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Agriculture and Agri-Food Canada
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Agriculture and Agri-Food Canada
Ogilvy Public Relations
Dijana Tanasic
Telefon: 0211-49700719
E-Mail: dijana.tanasic@ogilvy.com
Über das Unternehmen
Über Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC):
AAFC ist das kanadische Landwirtschaftsministerium. Ziel von AAFC sind eine ökologisch nachhaltige Landwirtschaft und die Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Nahrungsmittelproduktion. Dazu führt sie regelmäßige Kontrollen der Produktion durch und überwacht die artgerechte Tierhaltung. Außerdem stellt sie Informationen bereit, betätigt sich in Forschung und Technologie und fördert Innovationen im Landwirtschaftssektor. Zudem fördert AAFC kanadische Nahrungsmittel und Getränke mit gezielten Programmen, die ihre Sichtbarkeit im nationalen und internationalen Handel gewährleisten. Produkte und Unternehmen, die den strengen Vorgaben von AAFC entsprechen, erhalten das Siegel der Marke Kanada.
AAFC ist das kanadische Landwirtschaftsministerium. Ziel von AAFC sind eine ökologisch nachhaltige Landwirtschaft und die Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Nahrungsmittelproduktion. Dazu führt sie regelmäßige Kontrollen der Produktion durch und überwacht die artgerechte Tierhaltung. Außerdem stellt sie Informationen bereit, betätigt sich in Forschung und Technologie und fördert Innovationen im Landwirtschaftssektor. Zudem fördert AAFC kanadische Nahrungsmittel und Getränke mit gezielten Programmen, die ihre Sichtbarkeit im nationalen und internationalen Handel gewährleisten. Produkte und Unternehmen, die den strengen Vorgaben von AAFC entsprechen, erhalten das Siegel der Marke Kanada.
Aktuelle Pressemitteilungen von Agriculture and Agri-Food Canada
Agriculture and Agri-Food Canada
Kanadisches Frühstück für Wintermüde - Aufstehen mit dem besten French Toast
Ottawa/Kanada, 14. Januar 2014. Gerade wenn es draußen eisig kalt ist, schätzt man die Vorzüge eines reichhaltigen, warmen Frühstücks. Die Kanadier sind, was knackige Wintertemperaturen angeht, echte Experten. Sie essen an einem kalten Wintermorgen am liebsten eine Mahlzeit aus Schinken, Eiern, Hashbrowns, also gerösteten Kartoffelwürfeln, und Toast mit süßen Aufstrichen – ein Frühstück wie ein herrlich-warmer Wintermantel von innen. Eine Zutat, die unbedingt dazugehört, ist Ahornsirup, eines der Hauptexportprodukte Kanadas. 85 Prozent der we…
Agriculture and Agri-Food Canada
So erfrischend süß schmeckt der kanadische Sommer
Ottawa/Kanada, 26. August 2013. Wenn der Sommer die kanadische Landschaft in ein sattes Grün taucht, Seen und Flüsse im Sonnenlicht glitzern und die bunten Farben der Natur wiederaufblühen, wächst auch die Lust auf kühle Desserts. Rechtzeitig zum kanadischen „Discovery Day“, der in der Provinz Yukon als Tag der Entdeckung des Goldes gefeiert wird, hat auch Sternekoch Alexander Herrmann ein „goldenes“ Dessert kreiert – ein Geschmackserlebnis, das Sie erfrischend kühl durch die heiße Jahreszeit bringt. Anders als in Deutschland, sind die kanadi…
Agriculture and Agri-Food Canada
Ein Stückchen kanadische Prärie - Ein Canadian Barbecue mit Bisonfleisch und Cranberries
Ottawa/Kanada, 23. Juli 2013. Endlich ist sie da, die langersehnte Grillsaison! In Kanada bietet der „Canada Day“ den perfekten Auftakt ins Grillvergnügen. Der kanadische Nationalfeiertag am 1. Juli wird traditionell bei einem sommerlichen Barbecue mit Freunden und Familie gefeiert. Dabei gehören vor allem Burger und Steaks aus magerem Bisonfleisch auf den Grill. Gesundheitsbewusste Feinschmecker, wie auch der deutsche Sternekoch Alexander Herrmann, schätzen das fettarme Bisonfleisch wegen seines hohen Nährwerts und des würzigen Geschmacks. G…
Agriculture and Agri-Food Canada
Ein himmlisches Duo macht Lust auf den Frühling - Whisky und Blaubeeren aus Kanada wecken die Lebensgeister
Ottawa/Kanada, 03. April 2013. Endlich scheint der Frühling doch noch zu kommen. In Ländern wie Kanada sind lange Winter etwas ganz Normales. Die Erleichterung, wenn dann endlich die Tage wieder länger, heller und wärmer werden, die kennen wir aber alle, genauso wie den jetzt einsetzenden Appetit auf Obst, auf fruchtige Desserts und neue Geschmacksnoten. Warum also nicht mal den Frühling mit kanadischen Produkten feiern? Diese sind bekannt für ihre exzellente Qualität, die einen die Natur und die Weite Kanadas geradezu erschmecken lassen. AAF…
Agriculture and Agri-Food Canada
Ein bisschen Wilder Westen für jeden - Der Geschmack der Weiten Kanadas auf deutschen Tellern
Ottawa/Kanada, 26. Februar 2013. Mitten im grauen Alltag gerät man schon mal ins Träumen – von endlosen Weiten, frischer Luft und wunderschöner Natur. In Kanada gibt es von all dem besonders viel. Neben den spannenden Metropolen Montréal oder Vancouver sind es vor allem die Prärien, die riesigen Wälder und vielfältigen Landschaften, die dieses Land so faszinierend machen. Ein klein wenig von all dem kann sich jeder ganz leicht zu sich nach Hause holen: mit kulinarischen Spezialitäten aus Kanada.
Von wilden Bisons und sauren Cranberrys
Der i…
Agriculture and Agri-Food Canada
So schmeckt Kanada. Sternekoch Alexander Herrmann macht Appetit auf Bison, Cranberry und Co
Ottawa/Kanada, 13. Dezember 2012. Kanada – das bedeutet majestätische Landschaften, kristallklare Seen, atemberaubend schöne Nationalparks. Bei den Deutschen hat das zweitgrößte Land der Welt, in dem gerade mal 33,5 Millionen Einwohner leben, ein ausgezeichnetes Image. Doch wie schmeckt eigentlich Kanada? Außer dem beliebten Ahornsirup sind hierzulande nur wenige andere kanadische Lebensmittel bekannt. Gemeinsam mit Starkoch Alexander Herrmann möchte Kanada dies jetzt ändern.
Alexander Herrmann ist dem breiten Publikum unter anderem bekannt…
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