Hattenheim, 2. Oktober 2008 - Weinpunkt Barth & Lang schaut dem Winzer über die Schulter
Wanderfreunde und Weinliebhaber kommen am Samstag, 18. Oktober 2008, im Rheingau auf ihre Kosten. Inmitten der Weinleseperiode startet die von der Vinothek Weinpunkt Barth & Lang durchgeführte Weinbergswanderung durch die Hattenheimer Weinlagen. Neben einer kleinen Verkostung sorgt Sommelier Benjamin Gillert für fachkundige Erläuterungen zu den Rebsorten, dem aktuellen Jahrgang und informiert über Wissenswertes aus dem Rheingau.
Treffpunkt ist am 18.10.2008 …
Das ist ja schon ein kleines Jubiläum: Bereits zum fünften Male findet heuer das Manufakturtreffen der Weinmanufaktur Untertürkheim statt. Was 2004 mit fünf Manufaktur-Betrieben begann, ist heute zu einem begehrten Termin geworden. Bei Ausstellern wie bei Besuchern.
„Wein, Gaumenfreuden und Tischkultur“ heißt die Devise des diesjährigen Manufakturtages, der am Sonntag, den 26. Oktober, stattfindet. 14 Aussteller sind dabei, mehr als je zuvor. Gerne wären mehr gekommen, aber dafür reicht der Platz in der historischen Untertürkheimer Kelter nicht.
Der …
… 2008. Mitte September 2008 war es soweit: Franchisenehmer Oliver Teseo eröffnete in der Gorkistrasse im Tegelcenter die erste Testa Rossa caffèbar Berlins. Direkt neben der Markthalle bietet er den Berlinern italienischen Lifestyle mit Espressospezialitäten, mediterranen Snacks, Pasti, Wein und Prosecco. „Im Branchenmix des Centers hat noch ein hochwertiges Cafè, wie die Testa Rossa caffèbar gefehlt“ meint Oliver Teseo. „Ich bin deshalb überzeugt, dass unser Konzept gut angenommen wird.“
Für den erfahrenen Systemgastronomen Oliver Teseo ist die …
… und aufmerksam. Die Bewertung von Genießerzeit.com:
Ambiente: sehr gut
Essen: 4 X ausgezeichnet, 6 X sehr gut, 2 X ganz gut
Service: einhellig sehr nett
Gesamtnote:bei 4 X sehr gut, 6 X gut, 2 X befriedigend gibt das nach Schulnoten eine 2 +.
Bei einem Glas Wein saß der Gesellschaftsclub für Genießer wie immer noch eine Weile plaudernd zusammen – und wieder wurde es Mitternacht...
Was die Genießer-Community empfiehlt: Sehr gelobt wurden die Spezialitäten des Hauses mit Huhn und Lamm. Außerdem: Hähnchenspieß in Erdnusssauce, dazu ein schmackhaftes …
Freiburg/ Wien/ Basel/ Strasbourg - HISTORIA VERLAG Dr. Joseph Nietfeld eröffnet im 20jährigen Jubiläumsjahr einen neuen großen bedeutenden Internet-Wein-Shop. „Der große Erfolg mit hochindividualisierten und personalisierten HISTORIA-Geschenkartikeln in den letzten 20 Jahren“, so Geschäftsführer Dr. Nietfeld, „hat uns bewogen, den multifunktionalen Shop www.historia-wein.de auf dem europäischen Markt zu etablieren“.
„Mein Ziel war es“, so Historia-Wein-Projektmanager Christophe Legrand - selbst begeisterter Weinkenner und Raritäten-Liebhaber – …
Das auf Weinlagerung, -präsentation und -ausschank spezialisierte Unter-nehmen EuroCave bringt eine Weinbar für Privathaushalte auf den Markt
Die für zwei Flaschen konzipierte Weinbar Sowine ermöglicht das gleichzeitige Halten der jeweils idealen Verkostungstemperatur. Nach dem Entkorken lässt sich der Wein unter Vakuum bis zu zehn Tage lagern.
Sowine besteht aus zwei getrennten Klimakammern, deren Temperatur je nach Art des zu verkostenden Weins voneinander unabhängig eingestellt werden kann. Durch den Einsatz der Vakuumtechnologie werden …
… bietet vielfältige Geschmackserlebnisse: Traditionsreiche Familienbetriebe, kleine Destillerien und Feinkostmanufakturen, der Metzger, Bäcker, Chocolatier aus der Region, der Nation und dem Ausland verkaufen an ihren Ständen Qualität und Einzigartigkeit aus Meisterhand. Schon längst hat der Wein seinen Stellenwert auf der „fine“ gefunden. Unter den Ausstellern sind Winzerpersönlichkeiten, junge Weinbauern und Querdenker aus Baden, Pfalz und dem Kaiserstuhl. Weingüter aus Frankreich, Italien, Portugal und Österreich, sowie die Übersee mit Südafrika …
Weine aus dem Mittleren Osten sind ein Geheimtipp unter Weinkennern. Gourmetexperten schätzen nicht nur die vielseitige Küche, sondern auch die vorzüglichen Weine. Dies gilt insbesondere für den Libanon. Zur ProWein 2008 präsentierte sich das Land unter anderem mit dem Weingut Clos St.Thomas und unterstrich: Weine aus dem Libanon beeindrucken in Geschmack und Volumen und spielen inzwischen auch in der Liga der internationalen Topweine mit.
Das Beekatal bringt vollmundige Trauben hervor
Der Libanon ist geographisch unterteilt. Das Land besteht …
Die herkömmliche Flasche ist längst nicht mehr der einzige Weg, Wein stilsicher und praktisch abzufüllen. In Zeiten, in denen inzwischen selbst edelster Wein mit Schraubverschluss verkauft wird, entwickelt sich eine Vielzahl alternativer Weinverpackungen. Wie zur diesjährigen ProWein eindrucksvoll bewiesen wurde, sind der Kreativität dabei keine Grenzen gesetzt. Ob Weindosen aus Australien, Pouchpack aus Südafrika oder Geschenkverpackungen mit 3-D-Effekt aus Bielefeld: Erlaubt ist, was gefällt.
Eine Tüte Chardonnay bitte!
Einen guten Wein will …
Weintrinker legen Wert auf Stil. Beim wahren Genuss eines guten Weins darf es an edlem Zubehör nicht fehlen. Professor Dr. Michael Erlhoff, Professor für Designtheorie an der Kölner Designhochschule KISD, bestätigt die gehobenen Ansprüche von Weintrinkern: „Das Weinaccessoire ist Ausdruck von Persönlichkeit. Zwar wird die Funktionalität immer weiter perfektioniert, aber der Kunde möchte sich durch den Kauf eines Weinaccessoires auch selbst präsentieren. Das Design ist deshalb das entscheidende Kaufargument.“ Die führende internationale Wein- und …
Accessoires rund um Wein werden immer raffinierter. Angefangen von multifunktionalen Weinetiketten über das SoftRack Weinkissen bis hin zu Degustationssystemen für den Supermarkt – die ProWein 2008 bot alles, was der Weinmarkt an Innovationen bereithielt. Diverse, ebenso hilfreiche wie schön designte neue Produkte, wurden im Rahmen der führenden internationalen Messe für Weine und Spirituosen in Düsseldorf aufgespürt.
Multifunktional – Mehrzwecketiketten liegen im Trend
Abziehen, rollen, einschenken – das verblüffend einfache Konzept der multifunktionalen …
Leipzig, 9. September 2008 – Auf weinfreund.de trifft sich seit September die deutsche Wein-Community. Das Genießerportal hat sich hierbei auf Weine aus dem deutschsprachigen Raum spezialisiert. Es bietet sowohl Weinfreunden die Möglichkeit, sich über ihr Hobby auszutauschen als auch Weingütern eine Plattform, um sich dem Endverbraucher zu präsentieren. Eine Online-Bestellmöglichkeit, ein Forum sowie News von den Weingütern runden das Portal ab.
Den Ausklang des Tages mit Freunden verbringen, ein köstliches Menü genießen – ein guter Tropfen gehört …
… genau der braucht auch ein kreatives Umfeld: Die Küche ist deshalb heute funktionaler Arbeitsraum und Designobjekt zugleich. Denn in der Küche wird nicht mehr nur gebrutzelt und gebraten – man trifft sich, sitzt zusammen, redet bei einem Glas Wein. Nicht von ungefähr ist Holz als sinnlicher und natürlicher Werkstoff das bevorzugte „Rezept“ führender Küchenmöbeldesigner. Die Vielfalt an Holzarten und Oberflächenveredelungen eröffnet ein riesiges Spektrum an Gestaltungsvarianten, die jedem Geschmack gerecht werden: von der puristischen Design-Küche bis …
Halle, 3. September 2008. Es ist wie mit gutem Wein: Je älter, desto besser, je seltener, umso begehrter! Ganz ähnlich verhält es sich beim Sammeln von Münzen, Briefmarken und Ansichtskarten. Sammler, Händler und Freunde der Numismatik und Philatelie treffen sich am 14. September 2008 zur ersten Fachbörse in der HALLE MESSE.
Von 10 bis 16 Uhr präsentieren Aussteller aus mehreren Bundesländern ihren Fundus alter Marken, begehrter Münzen, seltener Medaillen und überlieferten Postkarten, Briefen und Feldpost. Ergänzt wird das Angebot von alten Geldscheinen, …
… Wanderdestinationen und führender Outdoorhersteller, bietet in diesem Herbst besondere Programme und Events für Wanderer, die Naturerlebnisse gerne mit guter Küche verbinden, getreu dem Motto „Wandern und Schlemmen“.
Doch nicht nur „klassisches“ Schlemmen in Kombination mit Wild, Wein oder Pilzgerichten steht im Herbst auf dem Programm: auch ungewöhnliche „Schlemmer-Trends“ hat der Verband für Outdoorfreunde ausgewählt. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Vollmondwanderung mit anschließender Stärkung bei einem Bärlauch-Fondue? Oder einem per …
Der Herbst deckt unseren Tisch reich: mit frischem Obst, Gemüse, Pilzen oder Wein. Also nichts wie raus in die Natur, um sich ein schmackhaftes Herbstmahl wandernd „zu verdienen“. Best of Wandern hat die besten Tipps für Natur- und Schlemmerfreunde.
Frankfurt / Remagen, 3. 9. 2008 – Wer kennt das nicht: nach einer ausgedehnten Wanderung knurrt der Magen gewaltig. Wie schön ist es, wenn am Etappenziel das Gasthaus wartet – mit zünftigen regionalen Spezialitäten, kalten Getränken oder einem heißen Tee. Beine ausstrecken, Schuhe lockern und den Blick …
… Uferpromenade entlang flanierte, einheimische Musiker bewunderte – kurzum: einfach die Seele baumeln ließ. Doch wie retten frisch Erholte ein bisschen Urlaubsentspannung in den deutschen Alltag und in den kommenden Herbst? Die einen bringen kulinarische Spezialitäten mit, die anderen einen leckeren Wein, der an die Lieblingsbar am Urlaubsort erinnert. Auch das ein oder andere Souvenir wird nun die Wohnung schmücken. Warum aber nicht ein Lebensgefühl mitnehmen, wie es nur ein Tanz vermitteln kann? Der Salsa ist dynamischer Tanz, der Freude am Rhythmus …
Überall in Deutschland gibt es Menschen, die gerne feiern und die regionalen Feste geniessen. Einen Cocktail aus Wein, Genuß, Geschichte, Kultur und romantische Landschaften präsentiert das Winzerfest vom 4.09. bis 7.09.2008 an der Weinstraße "Mansfelder Seen". Ein perfektes Wochenende erleben, mit tollem Programm, ob sportlich oder genüsslich, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Besuchen Sie doch bei der Gelegenheit den Winzer bei einer Weinberghüttenwanderung in der Straußwirtschaft oder im Weingut vor Ort. Entdecken Sie die Geheimnisse einer …
Am 29.08.2008 wurde im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße der achte Mundus Vini eröffnet. Der Internationale Weinpreis wurde 2001 ins Leben gerufen. Bereits im ersten Jahr des Bestehens erreichte der Weinwettbewerb eine Teilnehmeranzahl von 2235 Weinen aus allen wichtigen Anbauregionen der Welt. Neben Konventionen Winzer werden auch Biowein-Erzeuger ihre Weine in den Wettbewerb stellen. Wie wichtig der Wettbewerb mittlerweile in Deutschland geworden ist, zeigt der Teilnehmerrekord im Jahr 2008, es wurden 5434 Weine aus 41 Ländern angestellt. Somit …
Am letzten Sonntag im August fahren zwischen dem Deutschen Weintor in Schweigen und dem Haus der Weinstraße in Bockenheim keine Autos, dafür aber jede Menge Radfahrer und Inlineskater.
Die deutsche Weinstraße ruft am 31. August zum autofreien Aktionstag auf. Acht Stunden und 80 Kilometer lang gehört die Weinstraße den Fahrradfahrern und Weinfreunden. Am deutschen Weintor geht es los. Die Pfälzische Weinkönigin Julia Becker und der Ministerpräsident Kurt Beck eröffnen um 10 Uhr den Erlebnistag und es wird Goldtaler ,natürlich aus Schokolade, von …
… Schulz in der bekannten Weise vertonten Abendliedes. Christoph Claus stellte an der Orgel verschiedene Variationen von Marcel Dupré vor. Alle Mitwirkenden schufen gemeinsam eine Oase der Ruhe und inneren Einkehr mitten im Wochenalltag. Viele Menschen nahmen das Angebot einer würdigen Andacht in freundlicher Atmosphäre dankbar an. Wer anschließend noch bleiben konnte und wollte, wurde nach dem Segen mit einem Glas Wasser oder Wein bewirtet.
Mehr zur Veranstaltungsreihe unter: http://www.zwoelf-apostel-berlin.de/aktuell/berichte/index10d.shtml?08070501
Diese Woche hatte die Ernte für den ersten "Neuen Wein" in der Pfalz und in Rheinhessen begonnen. Da die Witterungsverhältnisse für die Traubenreife in den letzten Monaten sehr günstig waren, hat die Lese fünf bis acht Tage vor dem ursprünglich erwarteten Lesestart begonnen. Der Mai hatte dieses Jahr mit mit einem optimalem Klima für die zweitfrüheste Rebblüte in den letzten hundert Jahren gesorgt. Geerntet werden für den neuen Wein überwiegend die sehr frühreifen Rebsorten wie Ortega, Siegerrebe oder Bacchus verwendet. Den Federweißen oder beim …
Französische Wein- und Feinkostpräsentation am 13. Oktober
in München, der „nördlichsten Stadt Italiens“
„Mut zur Originalität!“ – So lautet das Motto des Branchentreffs. Ganz besonders gilt das für Christophe Paitier, Bretone von Geburt und Oenologe aus Leidenschaft. Er hat den Fruchtwein „Kiwicru“ (www.kiwicru.com) entwickelt und dafür soeben einen der begehrten „Prix de l’innovation 2008“ des französischen Forschungsministeriums erhalten. Jetzt will er die eigenwillige Assemblage aus korsischer Chardonnay-Traube und der ebenfalls auf Korsika …
… Augen" und „Am Ende der Sehnsucht" ist es an der Zeit Carin Posch 2008 zu präsentieren.
Mit dem vorliegenden neuen Titel ist dem Produzententeam - und neu - dem zurzeit angesagtesten Deutschen Texter Tobias Reitz ein „Wahninns-Titel" für Carin Posch gelungen.
Nur ein Raum unterm Dach, zwei Gläser Wein und das Licht der Kerzen, Du, ich fühl mich wieder wie siebzehn, da haben wir so was schon mal gemacht Du hältst mich fest wie schon lagen nicht mehr, niemand kann uns beide hier sehn, ich sah' dem Mond noch ein Stück hinterher, und lass den Traum …
Mit der Beleuchtungsplanung einer eigenen Vinothek hat das Weingut Hans Wirsching die as systems GmbH aus Markt Einersheim beauftragt. Das international tätige Unternehmen aus Markt Einersheim setzt den Wein des traditionsreichen Winzers aus Iphofen in Franken mit einer professionellen Illumination in Szene. Die wirkungsvolle Inszenierung des Produkts ist aus einer Mischung aus Theatertechnik im Atrium und Architektur-Lichtdesign im Innenraum entstanden.
So wurde ein Licht geschaffen, welches den Wein in den Vordergrund hebt und ihn auf „mehreren …
… Es kann natürlich auch nicht schaden, wenn sich ein Meinungsmacher des Cocktails annimmt. James Bond lässt grüßen ?
... und zu welchem Cocktail greift der Barkeeper des Jahres?
Ich selbst trinke gerne Cocktails auf Whisky-Basis. Natürlich verschmähe ich auch kein Bier oder einen guten Wein.
Gibt es bestimmte Vorlieben bei Frauen und Männer, wenn es um Cocktails geht?
Männer mögen es herb und kräftig. Die Damenwelt ist noch in aller Regel auf dem süßen Pinacolada-Trip. Aber es bahnt sich hier schon eine Gegenbewegung an. Auch immer mehr Frauen …
… ihr Angebot aufgenommen.
Ganz nach den Wünschen der Gäste erfolgt die Planung der Veranstaltung für 15 bis 50 Personen. Das Angebot reicht von einem mehrgängigen typischen Menü mit Rohkost, Fladenbrot, Kartoffelsuppe, saftigen Spareribs, Haxn, Hendl und Schweinsbraten, Apfelkücherl, Arme Ritter und Obst, über Spielmänner und diverse andere Künstler bis hin zu einer einzigartigen Atmosphäre.
Um den Veranstaltungen einen besonders authentischen Charakter zu verleihen, werden die Speisen ausschließlich auf Holzplatten oder in Holzschüsseln serviert. …
Ein Toter, ein Einbruch, eine verurteilte Mörderin, durchtrennte Bremsschläuche, vergifteter Wein, Brandanschläge, verdeckte Ermittlungen und ein überraschender Schluss - alles, was ein guter Krimi braucht, findet sich im zweiten Band der Reihe „Mörderisches Franken“ wieder. Sehr zur Freude - oder zum Verdruss, das sei der Beurteilung des geneigten Lesers anheim gestellt - der wissbegierigen Fränkin Theresa Vincenzo, die unmittelbar nach ihren erfolgreichen Ermittlungen im Falle der Ermordung ihrer Vermieterin „Madame Juliette“ erneut ihre detektivischen …
… Luxus ist alles dabei. Darüber hinaus informieren Durchschnittspreise, aktuelle Zimmerpreise, Öffnungszeiten sowie Adressen mit Telefonnummern und Internetseiten den Leser über die wichtigsten Daten.
Außerdem finden Feinschmecker in der Ausgabe auch wieder die besten Wein- und Spezialitätengeschäfte in Baden-Württemberg und es sind die, nach Meinung der Redaktion, empfehlenswertesten Winzer und andere Spezialitäten- Erzeuger aufgeführt. Insgesamt empfiehlt gusto wieder über 500 Adressen.
Der 306-seitige Appetitanreger im Taschenbuch-Format ist ab …
Das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL ist das größte und renommierteste Genießer-Event in Deutschland, es zählt auch international zur Top-Elite der Gourmet-Festivals. Keine Veranstaltung lockt innerhalb von zwei Wochen mehr internationale Top-Köche, bedeutende Winzer und Feinschmecker an einen Ort. Der Veranstalter H.B. Ullrich hat ab sofort die PR und Marketing Agentur Gourmet Connection GmbH aus Frankfurt mit der gesamten Pressearbeit für das Festival beauftragt.
Vom 26. Februar bis zum 11. März 2009 wird der Rheingau zum 13. Mal von der …
Die Damen-Wein-Reisen Nr. 6 und Nr. 7: Fortsetzung einer vinophilen Erfolgsgeschichte
Ein Paar, Frau und Mann, im Restaurant. Ein Kellner bringt zwei Speisekarten. Die Weinkarte – eine – reicht er dem Herrn. Der sucht aus, bestellt oder lässt sich beraten. Er bekommt die Flasche gezeigt, ein Glas gereicht, er probiert, nickt goutierend, bejaht. Dann schenkt der Kellner ein. Natürlich zuerst der Dame.
Eine gewöhnliche Szenerie. Und auch skurril, nämlich Ausdruck einer Rollenverteilung, die es so ausgeprägt in kaum einer anderen Situation mehr gibt; …
Am ersten Septemberwochenende laden die Hausener Wengerter zum 37. Hausener Herbst ein. Neben den ueber 60 verschiedenen Weinen und Sekten des JupiterWeinkellers gibt es Spezialitaeten und auf dem angeschlossenen Bauernmarkt frisches Obst und Gemuese direkt vom Erzeuger. Theater, Musikbands und Weinkellerfuehrungen bieten einen kulturellen Rahmen. Ein kleiner Vergnuegungspark sorgt bei Klein und Gross fuer gute Stimmung.
Der Hausener Herbst hat sich in seinen ueber 37 Jahren Bestehen zu einem Fest fuer Gourmets entwickelt. Dabei stehen nicht nur …
… der HISTORIA VERLAG ein umfangreiches Sortiment an: Die Ereignisse eines bestimmten Datums durch die Jahrhunderte dokumentiert z.B. die „Persönliche Tageschronik“. Je nach Geschmack kann dieses Buch auch im Präsent-Set verschenkt werden, zusammen mit einem erlesenen spanischen Wein oder einer Flasche Champagner. Ganz persönliche Grußbotschaften können die Kunden von Historia mit der „Flaschenpost“ überbringen. Im Inneren einer filigranen mit edlen Spirituosen gefüllten Flasche verbirgt sich die individuelle Nachricht des Kunden. Hübsch verpackt in …
Hattenheim, 18. Juni 2008 - Nach intensiven Weinverkostungen von mehr als 10 000 Weinen aus 40 Ländern stehen die Ergebnisse der renommierten International Wine Challenge 2008 (IWC) fest. Das Hattenheimer Weingut Hans Lang sicherte sich bei einem der bedeutendsten internationalen Weinwettbewerbe mit drei eingereichten Weinen drei Medaillen sowie zwei Trophys. Damit zeigt sich das Rheingauer Weingut nicht nur als erfolgreichstes deutsches Weingut, sondern kann sich auch im weltweiten Qualitätsvergleich behaupten. Wie das Deutsche Weininstitut berichtet, …
Wiehengebirge, Wald und Wildschweine - 4 Tage Praxisworkshop Naturfotografie
Workshop-Leiter: Florian Möllers (GDT)
Zeit: 29. Juni bis 3. Juli 2008
Ort: Haus Sonnenwinkel in Bad Essen (Nähe Osnabrück)
Preis: 580 Euro (inkl. MwSt., Übernachtung im Zweibettzimmer und Vollpension)
Dieser Workshop ist für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Grundkenntnisse in der Fotografie und am PC (Office Programme, Upload von Bildern, Darstellen von Bildern) sind jedoch erforderlich.
Wir wollen in diesem Praxisseminar auf Tuchfühlung gehen: …
…
Senf mit Aktivkohle und eingedicktem Apfelsaft, gelbem Senfmehl, weißem Balsamessig, Traubenkernöl, Rohrzucker. Eigenwillig, edler Geschmack, wunderbare Optik - fast wie Kaviar - darum Goldrausch in Black.
Senfragout: (vom Haubenkoch Gerhard Gugg)
Zu kalten Wurstplatten, Schweinsbraten, Geselchtem und Hartwürsten unverzichtbar! Oder einfach auf Schwarzbrot streichen!
Hot Chili: Für die die es ganz scharf mögen verschieden Chilikreationen.
Zweigelt Senf: Rot wie der Wein, ein sehr dekorativer Senf.
Resümee:
Wenn die Senfmanufakturen wegsterben wie …
Hattenheim, 3. Juni 2008 - Weißwürste und Wein – passt das zusammen? Der Hattenheimer Weinpunkt Barth & Lang ist davon überzeugt und veranstaltet ein Weißwurstessen in der stilvollen Vinothek. Gemäß der Bayerischen Tradition wird die Weißwurst frisch aus dem Kessel mit süßem Senf und Brezel serviert. Allerdings bricht der Weinpunkt mit dem Getränkebrauch: anstelle des üblichen Bayerischen Weißbiers kommen am Sonntag, 22. Juni 2008, Rheingauer Weine und Sekte der Weingüter Barth und Hans Lang auf den Tisch.
Neben der „Weißbier-Norm“ hält sich …
… statt: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Köln, München und Stuttgart.
Der new-in-town Treff hingegen bietet die Plattform dazu, unabhängig vom Alter new-in-town'ler aus der eigenen Stadt oder der näheren Umgebung Live und in Farbe kennenzulernen. Bei einem Cocktail, einem Wein oder Bier kommst man sicher schnell ins Gespräch. new-in-town Treff findet am 10.06. ab 19 Uhr in den folgenden Städten statt: Aachen, Bonn, Bremen, Darmstadt, Duisburg, Essen, Hannover, Heidelberg, Karlsruhe, Mannheim, Nürnberg und Wiesbaden.
Alle Treffen der nächsten …
… Blauburgundertage wurden jetzt die Sieger aus dem Wettbewerb um den besten Pinot Nero des Jahrgangs 2005 bekannt gegeben. Der Pinot Nero 05 von dem Südtiroler Winzer Franz Haas geht mit ausgezeichneten 82 Punkten als Bester aus der Verkostung dieser eleganten Rotweine hervor. Zusammen mit der Klosterkellerei Muri-Gries belegt er den ersten Platz. Insgesamt haben 72 Betriebe aus den Anbauzonen Italiens ihre Pinot Nero der strengen 19-köpfigen Fachjury vorgestellt, die dann im Versuchszentrum Laimburg ihre Auswahl traf.
Franz Haas gehört zur Winzerelite …
… meist pur oder mit nur sehr wenig Zucker oder Zitrone getrunken. Um den Flugtee wird von Tee-Kennern bisweilen gar ein kleiner „Kult“ gemacht. Das Gedränge der Connaisseure um den frischesten aller frischen Flugtees hat Ähnlichkeit mit dem Kult um Beaujolais Primeur, den ersten Wein der Saison. In beiden Fällen gilt es, schnell zuzugreifen, um den ersten Vorgeschmack auf die neue Jahresernte nicht zu verpassen.
Damit sich der Verbraucher, der für einen frisch eingeflogenen Darjeeling viel Geld zu bezahlen bereit ist, sicher sein kann, dass er auch …
Wein ist ein Kulturgut, das sich weltweit größter Beliebtheit erfreut. Weintrinker gelten als Intellektuelle mit Stil und Geschmack. Das Aroma eines guten Weines kann alle Sinne betören und ist gleichzeitig gesund. Genügend gute Gründe also, sich mit Wein auseinanderzusetzen und sich in die vielfältige und geschmacksintensive Welt der Weine entführen zu lassen. Allerdings ist es bei der unüberschaubaren Anzahl an Weinen und Anbaugebieten sehr schwierig, den Überblick zu behalten und seine persönlichen Weinfavoriten zu finden.
Das Internetportal …
Winzer aus der Pfalz in Hamburg
- Sommerfreude mit Weißwein
- Weinprobe in Othmarschen
Hamburg, 09.06.08 – Peter Hollerith senkt seine Nase tief ins Glas mit dem Chardonnay. „Riechen Sie auch das Nussige? Den Ananasduft und vielleicht auch ein bisschen was von einem Zitronenkuchen?" Und in der Tat: Die Weißweine, vom rassigen Riesling bis hin zu den schmelzigen weißen Burgundersorten, sind alle von einer intensiven Fruchtaromatik, Reife und Fülle geprägt.
Dafür legen sich Peter Hollerith und Sohn Florian auch mächtig ins Zeug. Mit viel Kreativität …
Die Grillsaison ist eröffnet! Und unter freiem Himmel schmeckt das Essen noch einmal so gut. Mit aromatischen und leicht gekühlten Weinen aus dem Elsass wird der Grillabend zum kulinarischen Erlebnis. Denn jede der sieben Elsässer Rebsorten unterstreicht die unterschiedlichen Grillnoten auf ihre eigene, einzigartige Weise.
Vom Aperitif bis zum Dessert der passende Wein
Während der Grill auf die richtige Temperatur gebracht wird, genießt man als Aperitif am besten einen herrlich prickelnden Schaumwein – den Crémant d’Alsace. Auch der trockene …
Hattenheim, 29. April 2008 - Vom 1. bis zum 4. Mai 2008 lädt das Weingut Hans Lang in Eltville-Hattenheim zu den Tagen des offenen Weinkellers ein. Den Gästen steht in dieser Zeit das gesamte Wein- und Sektsortiment der Jahre 2006 und 2007 zur Verkostung bereit. Ferner wird Sommelier Benjamin Gillert das diesjährige Schwerpunktthema „2007 versus 1997“ dreimal täglich (13:30 Uhr/15:30 Uhr/17:00 Uhr) mit lebendigen Schilderungen von Besonderheiten und Gemeinsamkeiten der beiden Spitzenjahrgänge begleiten.
Daten im Überblick:
Zeit: 1. Mai bis 4. Mai …
… Lübeck
Um 20 Uhr wird der Ball eröffnet: Wolfgang Schierenbeck, Präses des VLP, stimmt auf die rauschende Ballnacht ein. Christian Schwandt, Geschäftsführer des Theaters, nutzt die Gelegenheit und weist vorsichtig darauf hin, daß sich sein Theater nicht in "Wein, Weib und Gesang" erschöpfe. Das Theater sei auch immer Ort, an dem sich intellektuelle Fähigkeiten zu Hause fühlen sollen. Die Geschäftsführerin Claudia Winter überreicht jeweils einer VertreterIn der Telefonseelsorge Lübeck und des ambulanten Kinderhospizvereins "Die Muschel" einen Scheck …
Etwa 2500 Besucher kamen zum diesjähriger Pfälzer Wein- und Sektmesse in Bad Dürkheim in den drei Messetagen in die Salierhalle. Das besondere Interesse der Besucher galt in diesem Jahr den Weißweinen und dem aktuellen Jahrgang. Riesling als Rebsorte des Jahres stand dabei besonders im Mittelpunkt des Besucherinteresses. Ein anderes Thema war die Kombinationsmöglichkeiten von kandierten Früchten und Pfälzer Weinen, das viele Liebhaber fand. Bei der Messe konnten die Weinliebhaber 407 Erzeugnisse von 89 Pfälzer Betrieben kosten. Die Mehrzahl der Weine …
Hattenheim, 24. April 2008 - In der Zeit vom 28. April bis 18. Mai 2008 wird in der Vinothek Weinpunkt das 2007er Sortiment der Hattenheimer Weingüter von Hans Lang (Weinhaus Hans Lang GmbH) und Norbert Barth (Wein- und Sektgut Barth) auf die Probe gestellt. Für sechs Euro dürfen sich geschmacklich Interessierte an der Weintheke selbst bedienen und sich einen Überblick über den Spitzen-Jahrgang 2007 verschaffen. Beim Kauf ab zwölf Flaschen wird der Betrag zurückerstattet. Der Gastgeber Benjamin Gillert steht den Gästen als ausgebildeter Sommelier …
… der Frühling erwacht. Ein Meer von rosafarbigen Mandelblüten, gefolgt von der Kirsch-, Apfel- und Aprikosenbaumblüte säumen dann die sanfte Hügelkette entlang der Bergstrasse.
Dort, wo Sonnenstrahlen so großzügig die Hänge verwöhnen, gedeiht natürlich auch ein guter Wein. Seit Jahrhunderten prägt deshalb der Weinanbau das Leben der Menschen und das Landschaftsbild der Region.
Jährlich am 1. Mai genießen zahlreiche Besucher diese Naturschönheit während der traditionellen Weinlagenwanderung durch das Weinbaugebiet der hessischen Bergstrasse. …
… feinen Glenrothes Vintage Malts sogar auf den Tisch des Britischen Königshauses. Adel verpflichtet - und so ist es nicht verwunderlich, dass dieses brilliante Erzeugnis schottischer Whisky-Kunst selbst die Queen von seiner Qualität überzeugen konnte.
Über den Bremer Wein- und Feinkostversand ambari (www.ambari.de) können Whisky-Freunde sich nun selbst ein Bild von den herausragenden Fähigkeiten der Glenrothes Distillery machen. Das dekorative Sammler- und Präsentset "The Glenrothes Triple Pack" enthält je eine 0,1 l-Flasche Select Reserve, Vintage …
