Pressemitteilungen zu Wein

… pikantes Früchtchen. Doch was verbirgt sich dahinter? pikante Früchtchen sind Fruchtaufstriche mit einer ausgeprägten würzigen, teilweise auch scharfen Note: ausgesuchte Himbeeren kombiniert mit fruchtigem Chili bescheren ein unvergessliches Geschmackserlebnis, besonders als Ergänzung zu Käse und Wein. Die winterliche Kombination von Pflaumen und Paprika lässt dagegen sofort an Glühwein und beispielsweise Ofenkäse denken. Doch das Sortiment des kleinen Unternehmens ist noch viel umfangreicher und teilweise auch recht exotisch, wie die Kombinationen …

… gemeinsam mit der Sängerin Beate Sampson in diesem Jahr ein Album mit einer Auswahl von Folksongs veröffentlicht, die im Geiste, aber aktualisiert für die Jetztzeit, an das Newport Folk Festival gemahnen. Immerhin jährt sich jenes Newport Folk Festival, einst von Joyce und George Wein zusammen mit Albert Grossman und Pete Seeger gegründet, im Jahr 2009 zum 50. Mal. In Newport, Rhode Island, traten unter großem Anklang seinerzeit Bluesgrößen wie John Lee Hooker und Muddy Waters auf und spätere Berühmtheiten wie Joan Baez, Bob Dylan oder Leonard Cohen …

Es ist Herbst. Eine Mischung aus restlicher Sommeratmosphäre und teilweise eiskalten Nächten. Die Weinpfalz strahlt in voller Farbenpracht. Die Blätter färben sich, die Weinberge leuchten in der Sonne. Jetzt zeigt die Region, welch Paradies sich dahinter verbirgt. In den Morgenstunden fahren die ersten Vollernter durch die Weinberge, es wird geherbstet. In den Ortschaften entlang der Weinstraße bekommt man Neuen Wein / Pfälzer Federweißer. Köstliche Pfälzer Hausmannskost, sowie Flammkuchen und Zwiebelkuchen sind die Renner. Diese Jahreszeit ist nicht …

Torres Vedras, Oktober 2009 - „Alle Zeichen sprechen für eine sehr gute Weinlese in Portugal“ meldet das portugiesische Agrarministerium. Die diesjährigen optimalen Voraussetzungen mit viel Sonne und der richtigen Menge an Regen zur richtigen Zeit führen vermutlich zu einer Rekordernte. Voraussichtlich werden die Erträge insgesamt rund acht bis neun Prozent über dem Jahr 2008 liegen, was laut Vorhersage einer Gesamtmenge von rund 610 Millionen Liter Wein entspricht. Fast alle Regionen weisen bisher Zuwächse gegenüber dem Vorjahr auf. Die Weinproduktion …

… lateinamerikanischen Tänze aufgenommen wurde. Den Text hat d’Anza in der italienischen Originalversion belassen. Samba erfordert Leichtfüßigkeit mit seinen 54 Takten pro Minute. Laut Wikipedia findet das größte Sambafestival außerhalb Brasiliens jährlich in ... Coburg in Oberfranken statt! „Rot ist der Wein" ist d’Anzas Verneigung vor seinem berühmten kroatischen Landsmann Ivo Robi?, der vor bald zehn Jahren gestorben ist. Diesen Titel hat Bert Kaempfert seinerzeit im Original für Ivo Robi? geschrieben, so wie auch „Fremde in der Nacht". Die amerikanischen …

… Salbeibrot. Aber auch beim Genießen des Käses sollte auf die Etikette geachtet werden: Bei Hartkäse wird das Brot zum Käse gegessen. Der Weichkäse wiederum wird auf das Brot gelegt, jedoch niemals geschmiert. Perfektes Duett: Käse und Wein Leichte, spritzige Weißweine munden zu feinrahmigen, mildsäuerlichen Käsesorten wie dem bayerischen Emmentaler oder zu Kräuterquark. Bukettreiche, kräftige Rotweine harmonieren bestens mit reifem, vollmundigem Käse wie dem Allgäuer Bergkäse oder Blauschimmelkäsesorten. Käse schließt den Magen Für viele Genießer …

… die karamellisierte Feigentarte mit Tahitivanilleeis. Die Fokussierung auf das Produkt wird unterstrichen durch das zurückhaltende Dekor und einen unaufgeregt agierenden, freundlichen Service. Und wer zu den feinen Kreationen von Chefkoch Arnaud Rousseau einen guten Wein trinkt, wird auf der von Patron Michel Dupuis kenntnisreich zusammengestellten Weinkarte schnell fündig. Weine aus deutscher Produktion sind gebührend berücksichtigt. Aber auch klangvolle Namen europäischer Winzer (Frankreich, Österreich, Italien) lagern im Keller. Die Varta-Experten …

Das renommierte Weingut St. Antony in Nierstein unterstützt ab sofort die Bärenherz Stiftung in Wiesbaden. Geschäftsführer Felix Peters: „Von jeder verkauften Flasche unseres ‘Herzstücks’ vom Roten Hang Riesling Rotschiefer 2008 geht ein Euro an Bärenherz.“ Die Stiftung macht sich stark für schwerstkranke und behinderte Kinder und Jugendliche. Hinter Peters Idee steht der Gedanke, „auch in schwierigen Zeiten dürfen wir die Hilfsbedürftigen nicht vergessen“. Die Aktion läuft seit 25. August und dauert bis Ende des Jahres 2009. Erhältlich sind die …

… und sorgfältig zusammengestellte Doppel-CD mit dem schlichten Namen: „Best Of“. Die 37 Titel geben einen abwechslungsreichen, aber auch historischen Überblick von Werk und Schaffen des vielseitigen Sängers, Musikers und Komponisten. Neben Hits („Merci Chérie“, „Aber bitte mit Sahne“, Griechischer Wein“, „Mit 66 Jahren“, „Ein ehrenwertes Haus“, „Siebzehn Jahr, blondes Haar“), Evergreens („Ich war noch niemals in New York“, „Liebe ohne Leiden“, „Ich weiß, was ich will“), neueren Erfolgstiteln („Frauen“, „Jetzt oder nie“, „Es lebe das Laster“) und …

Der Wiesbadener Importeur Heinz Hein bestückt ab sofort einen Großteil seiner Weine aus Spanien mit einem Flaschenanhänger. Unter dem Titel „Wir verlosen Wein-Wissen. Machen Sie mit“ können interssierte Kunden eins von 30 exklusiven Weinseminaren gewinnen, die im Mai 2010 in den Städten Wiesbaden, München und Hamburg durchgeführt werden. Zusammen mit der Grupo Barbadillo, einem führenden Sherry Haus aus Sanlúcar de Barrameda in Andalusien und deren Weine Viñas de Radiquero aus Somontano konnte diese Aktion ins Leben gerufen werden. „Wir wollen den …

… kommen bei Ich-liebe-käse.de ganz auf Ihre Kosten. Die neuen Beiträge zur Herbstsaison laden einmal mehr zum Stöbern in den einzelnen Rubriken ein. Juliette, die Protagonistin der Seite, verrät in dem Bereich „Chez Juliette“ diesmal, worauf Feinschmecker bei Weinproben zur goldenen Jahreszeit in Frankreich achten sollten und gibt dabei nützliche Vokabeln an die Hand. Interessante Audio-kommentare von Juliette vermitteln französisches Lebensgefühl pur. Passend zu den kühleren Temperaturen sind in Frankreich während der Erntezeit Gerichte aus dem …

Kurz nach der Weinernte stocken in ganz Europa Weinliebhaber ihre Vorräte auf. Der Online-Preisvergleich Twenga.de hat die Vorlieben von fünf europäischen Ländern analysiert. Das Ergebnis: weinproduzierende Länder bevorzugen ihren eigenen Wein – nur die Deutschen sind ihren heimischen Weinen nicht treu. Paris, 22. September 2009 – Schlechte Bilanz für deutsche Weine: Laut der Traffic-Analyse des Online-Preisvergleichs Twenga.de (www.twenga.de) suchen knapp 90 Prozent der Deutschen nach ausländischen Weinen, nur jeder Zehnte nach heimischen. In …

… Sieger heißt Shigeyuki Shichinoye und kommt aus Japan. Er erhält das Ticket für eine traumhafte Weltreise. Platz zwei und Platz drei gingen nach Deutschland. Karin Neumann gewinnt eine phantastische Reise nach Lappland, Kay Ludwig freut sich über einen Trip ins Wein-Paradies Bordeaux. Im Herbst 2008 startete der spannende Foto-Wettbewerb von Mouton Cadet „Gewinnen Sie eine Reise um die Welt“. Kreative Genießer sollten einen besonderen Genussmoment an einem besonderen Ort auf einem Bild festhalten und einsenden. Bilder aus der ganzen Welt gingen …

… Abstimmung mit den beratenden Wetterdiensten wird zum Ende des Sommers entschieden, wann Mon Chéri wieder eingeführt wird, meistens fällt der Zeitpunkt auf Mitte September. In diesem Jahr ist es der 14. September. Denn was beispielsweise für das Verkosten von Wein gilt, gilt auch für den Genuss hochwertiger Pralinen: Nur durch das harmonische Zusammenspiel von Geschmack, Konsistenz und Geruch werden die Sinne umfassend angesprochen, was zu einem besonderen Genusserlebnis führt. Auf die Kirsche kommt es an Die Premium-Spezialität aus dem Hause Ferrero …

Das Haus des Weines, Rathausstraße 6 in Neustadt an der Weinstraße, bietet interessierten Weinfreunden ab sofort einen weiteren, völlig kostenfreien Service: Den 1. Neustadter Weinclub. Bereits 25 Mitglieder haben sich angemeldet, um regelmäßig die neuesten Trends rund um den Rebensaft auszutauschen, ihre Liebe zum Wein zu leben und sich auf speziellen Clubabenden über aktuelle Themen wie Rebsorten aus Versuchsanbau oder Spezialitäten aus Partnergemeinden zu informieren. Dazu erhalten sie alle 6 Monate bis zu 15% ihres Flaschenweineinkaufs rückvergütet …

… ziehen alle Energie in den Bauch, da bleibt für Schmetterlinge kein Platz mehr. Fondue oder Sushi dagegen sind leichte und für ein längeres Kennenlern-Dinner perfekt geeignet.“ Übrigens: Vorsicht mit Alkohol beim ersten Date. Nach dem ersten Glas Wein sollte Schluss sein. „Sonst lassen Sie sich eventuell zu Dingen hinreißen, die Sie später bereuen.“ Alles über die Liebe: www.ElitePartner.de/Magazin Für ein Interview mit unseren Experten sprechen Sie uns an! Studieninformation ElitePartner.de führt alle sechs Monate den Liebestrendmonitor durch. …

Wenn der Campus Geisenheim im September seinen Tag der offenen Tür feiert, tritt One Point Storage Systems den Beweis an, dass der professionelle Digitaldruck von Wein- und Getränkeetiketten eine buchstäblich kinderleichte Angelegenheit ist. Der Tag der offenen Tür auf dem Campus Geisenheim versteht sich als eine Veranstaltung für die ganze Familie. Damit Eltern, die den Campus mit ihren Kindern besuchen, auch einmal ungestört den einen oder anderen Tropfen probieren können, hat sich das Bodenheimer Unternehmen und Campus Geisenheim eine ganz besondere …

… Inger-Karotten. Anhand der Zubereitunsempfehlung kann man zuhause gemütlich und zeitsparend anrichten. Abgerundet wird das Delicatessen-Sortiment um verschiedene hausgemachte Suppen, Fonds, Brühen, hochwertige Öle, Salze, Gewürze, Chutneys, Salsas und Konfitüren. Natürlich dürfen erlesene Weine und Spirituosen nicht fehlen - in Weinschränken ebenfalls perfekt temperiert und verzehrbereit. Kulinarische Früherziehung findet unter dem Label "The DreamCream Ape - revolutionary ice-cream experience" statt. Aus 4 Grundsorten Bio-Eis (Zitronensorbet, Vanille, …

… rechtzeitig dazu ist von der Dresdner Firma Aronia Original eine Broschüre mit 33 Aronia-Rezepten erschienen ist. Man erfährt unter anderem, wie man Marmelade aus der Apfelbeere, wie die Aronia gelegentlich auch gennannt wird, herstellt, einen leckeren backt, Saft und Wein gewinnt oder die Gesundheitsbeere richtig trocknet. „Fast alle Rezepte kommen von unseren Kunden und sind entsprechend erprobt“, sagt Firmengründer Ingmar Kaufmann. Die 36-seitige Broschüre kann kostenlos bei Aronia Original bestellt werden oder auch in Dresden in der Könneritzstraße 3 …

en Zimmer machen das drei Sterne Komfort Hotel bei Reisenden sehr beliebt. Für einen guten Start in den Tag erwartet die Gäste ein reichhaltiges und vielfältiges Frühstücksbuffet, welches mit köstlichen kalten und warmen Speisen die richtige Stärkung für einen erlebnisreichen Tag bietet. Professionell bewirtet und herzlich willkommen fühlen sich auch die Besucher des maritimen, hauseigenen Restaurants mit regionaler Küche. Wer den Abend gemütlich ausklingen lassen möchte, kann sich für ein Glas Wein in die Bar zurückziehen.

Manch ein Wein sollte noch einige Zeit liegen, damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann. Doch dabei ist Vorsicht geboten: Zu warm gelagerte Weine altern schneller. Nürnberg, 23. Juli 2009. Die richtige Temperatur ist das A und O der Weinlagerung – da sind sich alle Experten einig. Denn je wärmer es ist, desto schneller reift der Wein, erläutert das Immobilienportal Immowelt.de. Über die genaue Gradzahl aber streiten sich die Gemüter. Wer eine Temperatur zwischen sieben und 18 Grad wählt, liegt jedenfalls nicht falsch. Zu kühl braucht der …

… auf pralimio.de zu bestellen. Sie besticht durch die exklusiven Sorten Pina-Colada, Erdbeer-Champagner, Maracuja-Joghurt und Cassis-Joghurt. Die pralimio Sommer-Stars sind ein Quartett der Extraklasse – sanft oder kräftig aber immer fruchtig-frisch und eine Sommer-Sünde Wert. Wie wäre es also mit den Sommer-Stars auf Eis als „frosted truffles“ (oder zu Deutsch „gekühlte Pralinen“) beim nächsten Grillabend im Garten oder zu einem Gläschen Wein auf dem Balkon? Mit den gekühlten pralimio Sommer-Stars ist Lust auf Pralinen auch im Sommer garantiert!

… Bizerba kamen: als Willy Brandt Bundeskanzler und Richard Nixon Präsident der USA wurde. Neil Armstrong betrat als erster Mensch den Mond. Seit nunmehr 40 Jahren widmen diese Mitarbeiter ihre Arbeitskraft dem Unternehmen. Als Zeichen der Wertschätzung erhielten die Jubilare neben Wein und einem Buchband über das Leben und Wirken von Prof. Wilhelm Kraut, Urkunden der IHK und des Staatsministeriums Stuttgart, Geldgeschenke und Ehrennadeln in Gold und Silber. „Wir brauchen Sie als Vorbilder und Quelle der Erfahrung für unsere jungen Mitarbeiter. Dies …

… schwelenden Überreste aus dem Schloss trug, waren die Teilnehmer nicht mehr zu halten. Feierlich zogen sie in das befreite Schloss mit der Gewissheit, der Menschheit aber auch sich selbst durch das erweiterte Wissen einen guten Dienst getan zu haben. Bei Kalb vom Grill, Wein und entspannter Musik ließen die Eroberer den Abend ausklingen, bevor es in umliegende Hotels ging. Am nächsten Tag stand eine weitere Aufgabe an: die Befreiung eines vermissten Patienten, der im Vorfeld vom Drachenorden entführt worden war und mitten in der Burg in einem verschlossenen …

Spitzenweine frei Haus vom Winzer Bonn/Rhein: Die Fahrt an die Mosel oder den Rhein direkt zum Winzer des Vertrauens – das war gestern. Heute bestellen immer mehr Weinliebhaber ihre Top-Weine online beim Weingut. Viele Weingüter bieten mittlerweile einen Frei Haus Service an. Gerade in der heutigen Zeit, wo günstige Preise und wenig Zeit für Reisen viele Weintrinker beschäftigen aber trotzdem die hohe Qualität guter Weine vom Winzer nicht fehlen sollte, erscheint vielen Leuten der Weg durchs Internet, also online zum Weingut die beste Möglichkeit, …

Folk, Rock und Swing im romantischen Weingarten Drei Tage lang Musik und Wein vom Feinsten gibt es vom 31. Juli bis 3. August in Kapellen-Drusweiler bei Bad Bergzabern, wenn das Weingut Manderschied im Rahmen des Kapellener Weinfestes in seinen romantischen Weingarten lädt. Dieses Jahr werden vier Konzerte an drei Tagen geboten. Am Freitagabend spielt ab 20.00 Uhr der deutsche Gitarrenvirtuose und Komponist Conny Conrad. Mit dabei sind die von ihm geförderten und produzierten Youngsters Sandro Vilardo und Tsashi, die Conny Conrad mit ihren beachtlichen …

Dorfen, 21.07.2009. Vicios Brasileiros investiert in exquisite brasilianische Weine. Das Highlight ist der "Lote 43", der seit 2004 bei offiziellen Staatsempfängen in Brasilien serviert wird. Der "Lote 43" wird im Weingut "Miolo", dem wohl größten Weinproduzenten Brasiliens hergestellt. Der "Lote 43" ist ein Wein aus den Trauben Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf der internationalen Weinmesse in Miami gewann er im Jahre 2008 die Silbermedaille. Der "Lote 43" ist hinsichtlich brasilianischen Weins ein Aushängeschild Brasiliens. Dieser Wein ist auch …

Erstmals wird im Rahmen des Weinfestes in Kapellen-Drusweiler bei Bad Bergzabern ein "Kleiner Genussmarkt" seine Pforten öffnen. Geboren wurde diese Idee auf der Stuttgarter Slow-Food-Messe, auf der das Kapellener Weingut Manderschied mit einem Stand vertreten war. Die dort angebotenen köstlichen regionalen Gaumenfreuden animierten den jungen Winzer Martin Manderschied, so etwas auch im Rahmen seines "Romantischen Weingartens" beim Kapellener Weinfest zu organisieren. So werden am 1. und 2. August außer Wein und Livemusik in der Oberen Hauptstraße …

Deutsche Weinkönigin besuchte Winzer an der Weinstraße „Mansfelder Seen“. Die amtierende Weinkönigin, Marlies Dumbsky, sie ist Fränkin, besuchte Weinbaubetriebe an der Weinstraße „Mansfelder Seen“. Dieses Anbaugebiet, die herrlichen Weinberge, sah sie zum ersten Mal. Der Weinkönigin gefiel die romantische Gegend mit den kleinen Weinparzellen. Bei Sonnenschein wurde natürlich Wein verkostet und über aktuelle Aktivitäten in Tourismus und Weinvermarktung gesprochen. Aber nicht nur Weinberge zieren die idyllische Landschaft, sondern auch herrliche Obstplantagen, …

… einem 5.660 qm großen Gartenareal. Für die stilvolle Inneneinrichtung der im Bauhausstil sanierten Villa ist der niederländische Künstler Wouter Dolk verantwortlich. Jeder Raum bietet dem Gast ein ganz besonderes Seherlebnis. Ob im Salon, im Kaminzimmer oder in der Wein-Lounge - die hohen Räume mit ihren farbigen Seidentapeten vermitteln authentischen Glamour der 1920er und 1940er Jahre. Die gelungene Verbindung mit zeitgenössischen Designelementen sorgt für eine harmonische und einladende Atmosphäre. Aber gehen wir zu Tisch: Das Restaurant ist eine …

… Musikern bespielt waren? Die CD ist auf ihre Art rauher. Sie hat so etwas wie eine knorrige Herzlichkeit, was mit Sicherheit auch daran liegt, dass die Band reifer geworden ist. Teenie-Stars waren die SEER ja nie, aber in 13 Jahren läuft schon viel Wasser in den See und beim Wein ist es ja auch nicht anders. In der Jugend ungestüm, später zu Charakter und Milde gereift und auf eine Art offen für den Blick aufs Wesentliche. Und genau da beginnt der Zeitgeist seine Spuren zu hinterlassen. Ja, diese Zeit, dieses Heute ist anders als noch vor zwei Jahren …

Der Breisgau gehört zu den traditionellen deutschen Weinanbaugebieten. Der Autor Norbert Baha aus Denzlingen bei Freiburg hat die Breisgauer Weingüter besucht und stellt in seinem neuen Buch die interessantesten und besten vor – insgesamt 28. Dabei beschränkt er sich nicht auf eine Beschreibung der Lagen und der Weine, sondern er porträtiert auch die Winzer und ihre Familien. So erfährt der Leser, wer hinter den Weinen steht, mit welcher Leidenschaft die Grauen Burgunder und die Spätburgunder erzeugt werden. Die wichtigsten Weingüter, die in dem …

Schönaich. 02.07.2009 – genuss7.de ist der einzige deutsche Weinversender, der zu fast allen seinen angebotenen Weinen ausführliche Videos anbietet. In diesen Videos erfährt der Weinkenner vieles über das Weingut, den Winzer und natürlich den Wein. Durch das Filmen wird aber auch gewährleistet, daß das Team von genuss7.de jeden Wein wirklich selbst probiert hat, denn zum drehen des Filmes muß man natürlich eine Flasche öffnen und verkosten. Den dadurch entstehenden Gesamteindruck nutzt genuss7.de um jeden geöffneten Wein auf einer 100er Skala …

… dann gebührend gefeiert wird. Am folgenden Montag steht das Kesselfleischessen mit der "Auer Musi" auf dem Programm. Zum Abschluss der Festwoche geben sich die "Schlossies" die Ehre, wenn der Hochzeitslader Vitus Reger den Bayerischen Dreikampf beim Wein- und Bierfest moderieren wird. In den letzten Jahrzehnten haben sich die "Jenbachtaler" durch engagierte ehrenamtliche Mitarbeit zu einem angesehenen Verein innerhalb des Gauverbandes emporgearbeitet. Aktuell zählt der Verein 370 Mitglieder, davon neun Ehrenmitglieder und einen Ehrenvorstand. Die …

… Erotik keine Spur: Alles hat geklebt und der kalte, harte Boden war auch nicht bequem. Definitiv gemütlicher stellt sich die Mehrheit das perfekte romantische Dinner vor. 42 Prozent bevorzugen die klassische Version zu Hause mit schön gedecktem Tisch, Kerzenschein, guter Musik, gutem Wein und vor allem selbst gekochtem Essen. Auch das edle Restaurant mit einem zuvorkommenden Kellner ist für viele (35 %) perfekt für einen schönen Abend zu zweit. Romantische Gefühle stellen sich für 21 Prozent draußen im Grünen bei einem Picknick ein. Auf Häppchen …

… auch noch gut für das Raumklima. Mieter, die eine Fassadenbegrünung vornehmen wollen, sollten dies aber grundsätzlich mit dem Hausbesitzer absprechen, denn ganz unproblematisch ist das Fassadengrün nicht. So nutzen beispielsweise Selbstklimmer, zu denen Efeu, Wilder Wein oder Kletterhortensien gehören, Risse und Spalten im Mauerwerk als Kletterhilfe und können die Fassade so zusätzlich schädigen. Diese Kletterer sollten deshalb nur an intakten Außenwänden gepflanzt werden, rät das Immobilienportal Immowelt.de. Während diese Selbstklimmer aufgrund …

Der Degustare online Shop - erreichbar unter degustare.de - ist spezialisiert auf ursprüngliche italienische Weine. Unter dem Motto "Vielfalt genießen" sind hier viele italienische Weine aus alten und in Deutschland noch unbekannten italienischen Rebsorten erhältlich. Wer die Geschmacksvielfalt erleben will, kann auf der Webseite vieles über italienische Weine erfahren. Im Shop sind alle Weine und Weingüter ausführlich beschrieben. Die Seiten des online-Shops degustare.de bieten umfassende Informationen für Weinfreunde. Vor allem für Freunde italienischer …

… bietet der Historia Verlag ein umfangreiches Sortiment an: Die Ereignisse eines bestimmten Datums durch die Jahrhunderte dokumentiert z.B. die persönliche Tageschronik. Je nach Gusto kann sie auch im Präsent-Set verschenkt werden, zusammen mit einem erlesenen spanischen Wein oder einer Flasche Prosecco. Ganz persönliche Grußbotschaften können die Kunden von Historia mit der Flaschenpost überbringen. Im Inneren einer filigranen, mit edlen Spirituosen gefüllten Flasche, verbirgt sich die individuelle Nachricht des Kunden. Hübsch verpackt in einer …

Kompetente Kundenberatung und exzellentes Wissen rund um das Thema Wein In 256 Unterrichtsstunden führen namhafte Dozenten die Teilnehmer zur IHK-Prüfung –Intensive sensorische Ausbildung anhand von über 300 Weinen – Praxis für den Berufsalltag steht mit im Vordergrund In der immer komplexer werdenden Welt des Weines ist es vor allem für Mitarbeiter im Verkauf und in der Kunden-beratung von großer Bedeutung, über umfassendes Wissen und aktuelles Know-how zu verfügen. Neue Weinanbauländer und Rebsorten, innovative Technologien, Änderungen der internationalen …

Das Gourmet Restaurant Lanz bei Lindau am Bodensee veranstaltet am Freitag, 19.06.2009 in Zusammenarbeit mit der Weingalerie Tafel, Ravensburg eine außergeöhnliche Wein-Degustation: Im historischen Festsaal des Restaurants werden an dem Abend nur auserwählte Spitzenweine degustiert, die von dem Besitzer der bekannten Weingalerie Tafel im Detail erläutert werden. Zu jedem Wein passend, wird Chefkoch Anton Lanz ein schmackhaftes Gourmet Gericht servieren, das die Geschmackserlebnisse der Gäste zu neuen Höhen führen soll. Seit 30 Jahren ist Chefkoch …

Auf der amüsanten und spannenden Veranstaltung der Initiative Wein hilft. am vergangenen Sonntag im Mövenpick Weinkeller in Berlin-Wilmersdorf kamen stolze 11.444,- Euro Spenden für HOPE (Kapstadt/Südafrika) zusammen. Geld das HOPE für HIV/AIDS-Prävention, medizinische Behandlung und Betreuung einsetzt. „Der Erlös liegt 150 Prozent über den aufgerufen Mindestgeboten und zu 100 Prozent über unseren Erwartungen“, freut sich der Weinjournalist Stuart Pigott über das Ergebnis. Die Idee von Stuart Pigott und Pauline Schneider von der Initiative Wein …

… Meter freitragendes Gebilde. „Gips hätte hier einen viel zu großen Unterbau benötigt“, erklärt Bernd Michalek, Studiomeister an der Filmakademie. „Dieses komplexe Set verlangte deswegen einen speziellen Werkstoff, der vor allem flexibel einsetzbar ist“. Werkstattleiter Jürgen Wein erläutert, warum Acrystal den Anforderungen der Kulissenbauer besonders gut gerecht wurde: „Der Grundstoff ist ungiftig, geruchlos und mit Wasser abwaschbar. Außerdem ist der Werkstoff ohne Wärmezufuhr leicht zu modellieren. Da er keinerlei aggressive Bestandteile oder …

… weitergefeiert (www.oktoberfest-magazin.de). Der Wiesn-Bierpreis ist natürlich auch für alle Bierliebhaber ein großes und heiß diskutiertes Thema. Wer sich für Bier im allgemeinen und im besonderen interessiert, wird sich für das Bier Online Magazin www.lieblingsbier.de begeistern. Schließlich ist nicht nur Wein, sondern eben auch Bier eine Wissenschaft für sich – und zwar eine äußerst spannende. Mehr als 5.000 Leser besuchen das Online Magazin zu ihrem Lieblingsgetränk monatlich und finden hier aktuelle News und Trends, ein Bier ABC, Informationen …

… ausführlichen Teilnehmer- und Platzierungslisten in allen Klassen sowie viele Fotos der schönen, historischen Wagen. Bei der Fahrt durch den Rheingau wurde auf dem Firmengelände der Firma GARREIS eine Zeitnahme der ca. 200 teilnehmenden historischen Fahrzeuge vorgenommen. Das benachbarte Weingut veranstaltete parallel zum Event eine Weinprobe. Es wurde Sekt und Wein ausgeschenkt und für das leibliche Wohl war mit kleinen Leckereien gesorgt. Die Rallye-Teilnehmer erhielten ein GARREIS ‚Carepaket' gefüllt mit Wasser, Wein und Äpfeln. Viele nutzten die …

Als Chefsommelier der Weinschule-Berlin machte sich Bernhard Moser in ganz Berlin einen Namen. Der gelernte Koch und Diplom-Sommelier gilt als unbestechlicher Ratgeber für alle Fragen rund um die Themen Wein und Essen. Seine Liebe zur Qualität stellte Moser auch mit seinem im Herbst erschienenen Buch "Reine Geschmackssachen - weil Genuss auch Kenntnis braucht" unter Beweis (erschienen im bn2 Verlag, 7,99 EUR). Dieses Engagement belohnt nunmehr auch der rbb (Rundfunk Berlin-Brandenburg), indem er Bernhard Moser eine eigene Radiorubrik zugesteht. In …

Am 7. Juni 2009 lässt der bekannte Weinexperte Stuart Pigott im Mövenpick Weinkeller den Hammer kreisen und versteigert edle Weine, wertvolles Zubehör und Hotelgutscheine. Alle Ersteigerungserlöse und Spenden gehen zu einhundert Prozent in Kooperation mit der Deutschen AIDS-Stiftung an HIV- und AIDS-Projekte in Südafrika. Wolfgang Lodde, Betriebsleiter des Mövenpick Weinkellers, sowie Stuart Pigott und Pauline Schneider von der Initiative Wein hilft. haben eine bemerkenswerte Sammlung herausragender Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt …

… Maibowle nicht fehlen. Doch Maibowle ist nicht gleich Maibowle. In diesem Sommer wird dank des mallorquinischen Orangenlikörs Angel d’Or das Traditionsgetränk neu aufgelebt. Für eine fruchtig, leckere Maibowle für ca. vier Personen benötigen Sie: Zwei Liter Weißwein Eine Flasche Prosecco (z.B. SCAVI & RAY) 200 ml Angel d’Or 500 g geschnittene Früchte (z.B. Orangen) Einen Schuss Waldmeistersirup Ein Bund Waldmeister Für einen einzigartigen Geschmack lassen Sie die Waldmeisterstengel ca zwei Stunden in einer Schale mit dem Weißwein ziehen. …

… Männerausflüge mit Leiterwagen und übermäßigem Biervorrat. Was das Feiern ansteht, stehen die Herren dem Muttertag in nichts nach – ganz im Gegenteil. Bei den Geschenken sieht es dagegen etwas mau aus: ein Buch, graviertes Bierglas oder eine gute Flasche Wein. Die Geschenkideen zum Vatertag sind in der Regel wenig berauschend. Neue und ausgefallene Ideen für ein Vatertag-Geschenk finden sich im Internet. Wer die vielen Online-Shops nicht selbst nach einem passenden Geschenk durchsuchen möchte, wird auf der Shopping-Plattform www.edelight.de fündig. …

… Kultur, deren Geheimnisse noch immer streng gehütet werden, das Selbstbewusstsein dieser Menschen einer vergessenen Kultur zu heben. Für die australischen UreinwohnerInnen ist die Verbindung zu Mutter Erde integraler Bestandteil ihres Daseins. Maria Schaflers Wurzeln liegen im Wein durch den elterlichen Weinbaubetrieb, der nun vom Bruder geführt wird und die Kombination “Bilder australischer Ureinwohner mit österreichischen Ursorten” waren und sind für sie Ausdruck größter Lebensfreude. Maria Schafler reist derzeit mit ihrem Partner Shane Baty …