Info inForm

Oktober 2009. Das Restaurant-Hopping der Geniesserzeit-Community von Karin Wylicil fand bei einem „echten Italiener“ statt: Mittlerweile gibt es auf der Tür manchen Lokales ein Schild, auf dem zu erkennen ist, ob ein italienisches Restaurant auch wirklich italienisch ist: Betitelt ist das Restaurant dann zum „echten Italiener“ und ein solches befindet sich an der Eingangstür des „La Mia Trattoria“ in der Pappelalle in Kreuzberg. Seit über zweieinhalb Jahren Restaurant-Hopping startete deshalb die Test-Runde vom Genießerzeit.com ein Restaurant…

Berlin, Juli 2009. Am Serviceportal 'multikulinarisch.de' für Kulinariker laufen die Weiterentwicklungen auf Hochtouren. Das Webportal bietet ein Zu Hause für Hobbyköche, sowie im (noch zu schaffenden) separaten Dienstleisterbereich für alle Berufssparten rund um die Themen Kochen, Wein und Genuss als da wären: Gastronomen, Winzer, Caterer, Kochbuchverlage, Kochbuchautoren, Food-Journalisten, Food-Fotografen, Lebensmittel-Produzenten und Händler um nur Einige zu nennen. Auch Foodblogger sind samt Ihrer Blogevents herzlich willkommen. Peggy Sc…

2 Jahre Restaurant-Hopping in Berlin: Datteln im Speckmantel, Artischocken Herzen mit grünem Pesto, Albondigas en salsa – Fleischbällchen in himmlischer Sauce...der Tisch beim Jubiläums-Restaurant-Hopping war voll. Nicht nur mit äußerst gut gelaunten Genießern, sondern auch mit den köstlichsten Tapas, die den ganzen Abend über nachgeordert wurden. Das Restaurant-Hopping der Plattform www.geniesserzeit.com mit angeschlossener Genießer-Community geht ins dritte Jahr. Organisatorin Karin Wylicil hatte zu diesem Anlass die Vineria del Este in Ber…

März 2009: Im Sushi Izumi wurden die Restaurant-Hopper angenehm überrascht: Das schmackhafteste Sushi, das bisher getestet wurde. Gesamtnote: 2+ Nach getaner Arbeit versammelte sich die Genießer-Community feierabendfreudig in der Kronenstr. 66 in Berlin. Den süßen Rahmen spendierte Besitzer Vyacheslav Grinyuk mit einem Pflaumenwein zur Begrüßung und japanischem Eis im Reisnetz zum krönenden Abschluss. Die Nichtpflaumenweiner waren begistert vom besonderen Tee: Jasmin mit frischem Ingwer und Honig. Speziell zubereiteter, besonders gewürzter R…

Menü Frühlingserwachen: Um dem Winter auch kosmetisch ein Ende zu bereiten, bietet bis zum 31. März 2009 der Berliner Channoine-IN-VITA-POINT Dr. Lange ein Frühlingsprodukt zum Start in die wärmeren Tage: Die Tage werden länger, die Natur erwacht, der Stoffwechsel des Menschen aktiviert sich. Zum richtigen Zeitpunkt erweitert Dr. Lange ihr Programm um das „Menü Frühlingserwachen“ : Ein ausgefeiltes Fitmacher-Büffet für Haut und Haare, Body-Contouring und Remineralisierung im Rhythmus der Natur. Die Kunden stellen sich nach ihren Bedürfnissen …

Das Restaurant-Hopping mit Thema Österreich fiel gewünscht deftig aus: Fleischkäse mit Peperoni, würziger Kümmelbraten, Speckknödel, Brettljause. Die Genießer-Community um Karin Wylicil hatte sich für ein Lokal der besonderen Art entschieden: Die Atmosphäre und das Prozedere wie in einer österreichischen Almhütte, ein Heurigen-Lokal, in dem sich der Gast an der Theke seine Leibspeise aussucht. Das Stiegl-Bier kommt als erfrischendes I-Tüpfelchen hinzu. Wer mag, setzt sich auf einen Plausch mit dem stets gut gelaunten Wirt in einen der wippe…

Spaß macht schlau!! Die Kabarett-Show von und mit Lutz Hoff Der Berliner Entertainer Lutz Hoff ist jetzt - nach der Präsentation unzähliger Fernsehshows und Bühnenevents- solo und mit eigenem Programm als echter Spaßmacher unterwegs! Damit bietet er 100 Minuten Comedy, Satire und Alltagsgas über kurioses und verrücktes Wissen. Lutz Hoff hat ein paar Hundert der kuriosesten und lustigsten Antworten auf Fragen aus seiner „Schätzen Sie mal” - Fernsehsendung bereit. Aus diesem Fundus hat er nicht nur sein Buch „Ach so ist das?! geschrieben, sonde…

Energieeinsparung von 30 Prozent unter den geforderten Neubaustandards! Im Januar 2009 schloss Architektur Himburg die Sanierung eines typischen Mehrfamilienhauses (Baujahr ca. 1909) in Berlin Steglitz erfolgreich ab. Die Bauzeit betrug vier Monate, der kalkulierte Kostenrahmen wurde eingehalten. Wesentlicher Teil neben der Modernisierung der 12 Wohnungen war die umfassende energetische Verbesserung der Gebäudehülle: Das gesamte Gebäude wurde rundum mit einer Wärmedämmung versehen, auf dem Dach befindet sich nun eine Solaranlage für die Warm…

Am 3. Adventssonntag, dem 14.12.08, konnten Besucher das Beauty- und Gesundheitsstudio „IN-VITA-POINT Dr. Lange“ von 11 bis 18 Uhr „hautnah“ auf dem 2. Weihnachtsmarkt des allod-Vermietungsbüros Berlin-Marzahn erleben. Dr. Lange entführte an einem eigenen Stand die Besucher in die Welt der Farben und Düfte. Damit knüpfte sie an den Erfolg der Channoine-Teams auf dem „Fest der Sinne“ oder beim Blütenfest im Schloss Biesdorf im Frühjahr an. Leitsatz der Channoine-Studio-Leitung Dr. Lange: „Mein größter Luxus bin ich selbst.“ Welche Pflegeproduk…

Am Freitag, den 12.12. 2009 erscheint der letzte Genussletter der Community-Plattform Genießerzeit.com in diesem Jahr. Auf Wunsch vieler Abonnenten werden die Termine zum Restaurant-Hopping vorab veröffentlicht für den Zeitraum der nächsten sechs Monate. Die Themen und Stadtteile Berlins werden kurzfristig angekündigt. Das Restaurant-Hopping wird mittlerweile seit zwei Jahren erfolgreich in Berliner Lokalen durchgeführt. Zudem haben Anbieter von Genussprodukten nun die Möglichkeit, für 29 Euro inklusive Mehrwertsteuer ihr Unternehmen, einzeln…

Das Thema „naturköstlich-mediterran“, das beim Restaurant-Hopping Oktober angekündigt worden war, wurde von Karin Kaiser und Sebastiano Rucci hervorragend umgesetzt. Konsequent biologisch und künstlerisch erstaunlich waren die Speisen, die auf den Tisch kamen. Karin Kaiser komponiert: Erst wenn die Gerichte fertig zubereitet sind, steht die Speisekarte. Denn jedes Gericht ist ein Kunstwerk: Kürbis-Karotten-Maronen-Gnocchi mit frischem Blattspinat und Steinchampignons, Salbeibutter und Parmesan, hausgemachte rosa Ravioloni mit feiner Schafskä…

Am 31. Oktober und am 08. November 2008 startete Genießerzeit.com zwei Balance-Nachmittage im Fußbadcafé mit anschließendem Cocktail-Abend. 8. November: Freitag nachmittags um 16 Uhr hatte die Genießer-Community ein Hand and Foot Package inklusive Fußbadmassage gebucht. Nach einem Fußbad mit wahlweise Lavendel-, Rose oder – Pfefferminz mit frischen Rosenblättern folgte ein Peeling zur Reinigung und Pflege mit Meersalz, Honig und Zitrone. Im darauf folgenden Teil der Behandlung wurde mit wohltuenden Griffen der verbliebene Wochenstress einfac…

Die eigene Firmen-Website pflegen ohne Programmiererkenntnisse: Was für Unternehmen zunehmend wichtig ist, ist die stetige Aktualisierung ihres Webauftritts mit Texten und Fotos. Hierfür jedes Mal einen Programmierer zu beauftragen kostet Geld: Wer die Pflege der eigenen Firmen-Website selber übernehmen und Geld sparen möchte, kann dies auch ohne Programmier-Kenntnisse: Bimeiweb.de hat sich darauf spezialisiert, das Content Management System Typo 3 in Websites zu installieren, mit dem man leicht und einfach erlernen kann, die Aktualisierung …

Der Autor des Bestsellers „Manieren“, Prinz Asfa-Wossen Asserate von Äthiopien, unterstützt mit seinem Premium-Kaffee Rasselas die German Church School in Addis Abeba. Prinz Asfa-Wossen Asserate, die Maskal - fine coffee company und der Architekt A.A. Dietze veranstalten am Freitag, 6. Juni 2008, in Nürnberg eine Benefiz-Gala zu Gunsten der Schule. Die Einnahmen des Abends gehen, wie auch alle Erlöse aus dem Verkauf des Rasselas-Kaffees, in das Ernährungsprogramm der Schule und dienen speziell dem Kauf von Milch für die Kinder. In der in den…

Im Bejte Ethiopia fand diesmal das Restaurant-Hopping in Berlin zum Thema „Afrika“ statt. Die Genießer-Runde war begeistert und fühlte sich völlig glaubhaft in eine andere Kultur versetzt: Der Weihrauch sorgte den gesamten Abend über für angeregte Stimmung. Um 20 Uhr wurde die allabendliche Kaffeezeremonie begangen: eine Frau in Äthiopischer Tracht röstet Kaffeebohnen über der Holzkohle, lässt die Gäste schnuppern und brüht den Kaffee frisch auf, direkt passend, um ein schmackhaftes afrikanisches Mahl zu beschließen: dieses besteht aus Lamm- …

...gaben so manchem Gast beim Restaurant-Hopping „März 2008“ Rätsel auf. Im Restaurant Suriya Kanthi in Berlin Prenzlauer Berg zückte die Genießer-Runde wieder Gabel und Messer sowie später die Stifte, um Essen, Service und Ambiente des Lokals zu bewerten. Jeder Gast bekam eine Nummer. Jedes Gericht hat eine Nummer. Wehe dem, der da noch eine Vorspeise gewählt hat. Ziffern, zweistellig und dreistellig wurden durch den Raum gerufen, der Kellner rief zwischendurch „Tischnummer“ und machte damit die Verwirrung perfekt. Bis da das richtige Essen…

Mittlerweile ist die Gruppe der Gourmet-Anbieter, die das Fest der Sinne am Samstag, 29.03.2007, mit ihren Produkten unterstützen wird, vollständig. Direkt beim Eingang wird der Besucher von einem Stand mit finnischem Glöggi begrüßt, betreut von Sabine Scheffler. Schweden-Special.de sponsert zum Einkaufspreis schwedische Spezialitäten, aus denen von Senftleben Feinkost das kulinarische Schlossbuffet kreiert wird. Feinkost Senftleben besticht durch die Kombination hochwertiger Gourmet-Vartiationen mit gleichzeitig beliebter Hausmannskost, zieh…

Tradition und Moderne verbinden – wer hat dies nicht schon alles versucht: Lars Nowy hat es geschafft mit seinem neuen Restaurant im Prenzlauer Berg in Berlin. Wer deftiges, leckeres und qualitativ hochwertiges Essen, leichtes Ambiente und persönlich-herzlichen Service bevorzugt ist in der Schönhauser Allee 157 gut aufgehoben. Hirschgulasch mit frisch gemachten Thüringer Kößen, Bouef Bourguignon oder Salat mit Hühnchenbrust und Backpflaumen werden in Portionen serviert, die ans Schlaraffenland erinnern. Das Ganze mit einem mehr als fairen Pre…

Vom 9. bis zum 11. April 2008 findet mit Trainer und Business-Coach Ingolf König-Jablonski ein Gruppentraining für angehende Führungskräfte statt. Der Schritt vom Kollegen zum Chef bringt für die meisten Menschen eine Reihe von Fragestellungen mit sich, die es zu erörtern gilt. Fragen wie: „Welcher Führungsstil passt zu mir und ist für die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens angemessen?“ – „Wie lerne ich, Aufgaben und Verantwortlichkeiten zu delegieren?“ sind nur zwei Beispiele dafür, mit welchen Themen sich angehende Führungskräfte in …

Vom Freitag, 15. bis zum Samstag, 16. Februar 2008 veranstaltet das Zentrum für Kommunikation und Beruf in Berlin einen zweitägigen Workshop zum Thema berufliche (Neu-) Orientierung. Der Workshop bietet Menschen mit dem Wunsch nach beruflicher Veränderung die Möglichkeit, sich mit den eigenen Wünschen und Zielen bezüglich ihres Berufsweges auseinanderzusetzen. Wer öfter unmotiviert zur Arbeit geht, das Gefühl hat, seine Talente und Neigungen in der jetzigen Situation nicht verwirklichen zu können, bekommt in diesem Workshop die Gelegenheit, …