Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace (CIVA)

Im Elsass sind Wein und Kultur untrennbar miteinander verbunden. Der Weinbau prägt das Leben und die Landschaft dieser französischen Urlaubsregion, die von Deutschland aus so leicht zu erreichen ist. Weinwanderungen, Kellereibesichtigungen mit Verkostungen und zahlreiche Weinfeste im Sommer und Herbst locken jährlich etwa 11 Millionen Besucher aus aller Welt in das Elsass. Wo lässt sich die Vielfalt der Elsässer Weine besser entdecken als vor Ort, bei einer Reise durch die Region? Am Fuße der Vogesen schlängelt sich die berühmte, 170 Kilome…

Die Grillsaison ist eröffnet! Und unter freiem Himmel schmeckt das Essen noch einmal so gut. Mit aromatischen und leicht gekühlten Weinen aus dem Elsass wird der Grillabend zum kulinarischen Erlebnis. Denn jede der sieben Elsässer Rebsorten unterstreicht die unterschiedlichen Grillnoten auf ihre eigene, einzigartige Weise. Vom Aperitif bis zum Dessert der passende Wein Während der Grill auf die richtige Temperatur gebracht wird, genießt man als Aperitif am besten einen herrlich prickelnden Schaumwein – den Crémant d’Alsace. Auch der trocke…