Pressemitteilungen zu Ernährung

Mit dem Startschuss der Fastenzeit wollen auch viele ihre Ernährung verändern oder auf etwas verzichten. Sei es Alkohol, Süssigkeiten oder Fleisch. Diese Dinge sollen dann vom Speiseplan gestrichen werden. Oft ist es verlockend dabei auf radikale Diät-Methoden wie Null-Diäten, Fasten oder ähnliches zurück zu greifen. Leider sind diese oft nicht ganz ungefährlich. Dabei kann man schnell in eine Unterversorgung von Vitaminen, Mineralstoffen und Co kommen. Und nicht selten sind sie sehr schwer durchzuhalten, gerade über so viele Wochen. Da hilft nur …

… Amsterdam - TANITA Europe hat Anfang März 2014 eine Liste mit Gesundheitsprojekten veröffentlicht, die durch das Unternehmen gefördert werden. Der Hersteller von Körperanalysewaagen hatte im Herbst 2013 Universitäten, Kliniken, Gesundheitsverbände und Medien aufgerufen, Studien zu Ernährung, Stoffwechsel und Körperbau einzureichen und mit 2.000 bis 5.000 Euro Forschungsgeld sowie mit Equipment unterstützt. Die ersten Preisträger sind Kliniken und Universitäten in Frankreich, Griechenland, Serbien und Kenia, deren Arbeit mit insgesamt 10.000 Euro …

… zum Rauchverbot und zur Regulierung des Konsums zuckerhaltiger Getränke und von Alkohol bedürften einer Verschärfung. Pilzheilkunde leistet wirksame Unterstützung in der Vorsorge und Therapie Da ist es gut zu wissen, dass Faktoren wie eine gesunde, vitalstoffreiche Ernährung mit vielen Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen aus Obst, Gemüse und Pilzen, regelmäßige Bewegung und moderater Ausdauersport, die Vermeidung von ständiger Überforderung und negativem Stress eine Menge zu einem krebsvorbeugenden Lebensstil beitragen. Aber auch natürliche …

… unser Immunsystem schwächen können. Im Winter strapazieren vor allem kalte Luft draußen und trockene Heizungsluft drinnen unsere Schleimhäute. Zu den größten Feinden der Immunzellen zählen außerdem körperlicher und seelischer Stress, eine ungesunde Lebensweise mit einseitiger Ernährung und/oder hohem Nikotin- und Alkoholkonsum sowie die Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. Antibiotika, Kortikoide, bestimmte Schmerzmittel). Starke Tipps für schwache Abwehrkräfte Die Devise lautet: Wenn wir uns wohl fühlen, ist das auch für unseren Körper gut. Dafür …

… Knochendichte erkannt werden. Eine Untersuchung sollte nach Möglichkeit mit der zuverlässigen sogenannten Dexa-Methode, einem Röntgenverfahren, erfolgen. Richtiges Verhalten beugt vor: „Einige Risikofaktoren kann man durch richtiges Verhalten ausschalten“, betont Dr. Hof. Wichtig ist eine calciumreiche Ernährung, mit ausreichend Milch und Milchprodukten, Salat, Gemüse wie Brokkoli und einem calciumreichen Mineralwasser. Auch Be-wegung und geeigneter Sport sind wichtig – um Muskeln aufzubauen, die die Knochen stützen, und um Beweglichkeit und Balance …

… kontrollieren lassen", rät Hoffmann. "Doch generell sollte jeder, auch ohne einschlägige Symptome, von Zeit zu Zeit prüfen lassen, ob alles in Ordnung ist." Risikofaktoren sind neben dem Lebensalter vor allem Übergewicht, eine genetische Prädisposition, ungesunde Ernährung, Rauchen und Alkoholkonsum. "Mit einem gesunden Lebenswandel und regelmäßiger Bewegung lässt sich schon einiges erreichen, eine medikamentöse Therapie ist keineswegs immer notwendig", berichtet Hoffmann aus seiner Praxis. Ebenfalls ein ganz elementarer Tipp: Stressvermeidung. …

VERBRAUCHER INITIATIVE zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März Berlin, 28. Februar 2014. Der Frühling kommt und mit ihm der Wunsch, wieder mehr für Figur und Wohlbefinden zu tun. Wer jetzt abnehmen möchte, sollte jedoch die Finger von einseitigen Blitz-Diäten lassen. Gesünder und dauerhafter wird man die Pfunde los, wenn man die eigenen Ess- und Kochgewohnheiten genauer unter die Lupe nimmt. Fachkundige Unterstützung bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. in ihrem kostenpflichtigen Online-Beratungsangebot „Gesund essen & wohlfühlen“. „Beim …

… durch hohe Anforderungen im Berufs- und Privatleben stehen als Ursache dabei ganz oben auf der Liste. Aber auch Zeitdruck, ein permanentes Überangebot an Fast Food und wenig Bewegung fordern unsere körperliche Verfassung täglich heraus. Kenntnisse über richtige Ernährung und Bewegung für den privaten und Berufsalltag sind daher unerlässlich. Diese Faktoren veranlassen Experten dazu, sich dieser Thematik verstärkt anzunehmen. Dabei steht die Prävention im Vordergrund. Durch Aufklärung, Informationen und Praxisangebote kann man gezielt unterstützen und …

Endlich gesünder leben Hannover, 26. Februar 2014 – Die Studie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) über die Entwicklung von Krebserkrankungen hat viele Menschen beunruhigt. Schädliche Lebensgewohnheiten wie schlechte Ernährung, Rauchen, Alkoholkonsum und wenig Bewegung werden für die Entstehung bestimmter Krebsarten verantwortlich gemacht. Die der WHO zugehörige Internationale Agentur für Krebsforschung rief daher zu einer stärkeren Vorsorge und Umstellung des Lebensstils auf. So mancher ist dadurch motiviert, sich ausgewogen zu ernähren, mit …

… Verzicht zu üben. „Dabei sind die Beweggründe genauso vielfältig wie die Durchführung. Die meisten verzichten in den 40 Tagen bewusst auf bestimmte Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte oder Süßigkeiten oder auf Genussmittel“, weiß Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller Natura. Wer bis zum Ostersonntag durchhält und damit das Fastenende erreicht hat, spricht oftmals von tiefer Zufriedenheit, neuer Energie und einer schlankeren Silhouette. Mit ein paar hilfreichen Tipps geht die entbehrungsvolle …

Mit Tanzen die kommende Fastenzeit gut überstehen Ab Aschermittwoch wird wieder gefastet und auf Ernährung geachtet – und etwas mehr Bewegung sorgt für mehr gute Laune im Alltag. Denn nicht nur der Allgemeine Deutsche Tanzlehrerverband (ADTV) ist überzeugt, dass Tanzen Spaß macht und gut für die Gesundheit ist. Es wird sogar von Ärzten und Krankenkassen als Ausgleichssport empfohlen. Gute Argumente liefert die Wissenschaft, sagt Melanie Struve von der Krefelder Tanzschule „Doctor Beat“ an der Mevissenstraße: „Denn Forscher haben herausgefunden: …

… Mittelpunkt. Die Autoren der Forschungsarbeit empfehlen also, immer auf eine ausreichende Aufnahme von ALA zu achten. Von den bekannten Pflanzenölen hat Leinöl mit Abstand den höchsten Anteil an gesundem ALA. Es ist also ausgesprochen sinnvoll, Leinöl zum Bestandteil der täglichen Ernährung zu machen. Aber wie? Denn leider enthält Leinöl Geschmackstoffe, die den direkten Verzehr nicht immer für jeden zu einem kulinarischen Vergnügen machen. Zudem ist es sehr empfindlich und die wertvollen Fettsäuren können leicht zerstört werden. Deshalb ist es sinnvoll, …

… dauert ein Jahr. Erfolgreiche Teilnehmer schließen ihn als „Coach Gesundheitsförderung im Arbeitsbereich (SHB)“ ab. Themen des Lehrgangs sind neben der Einführung in die Gesundheitsförderung und Prävention u.a. auch Themen wie Stress, Bewegung und Ernährung. Darüber hinaus geht der Lehrgang intensiv auf die Planung, Umsetzung und Evaluation von Maßnahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung ein. Wo findet der Hochschul-Zertifikatslehrgang statt? Der Hochschul-Zertifikatslehrgang ‚Arbeit und Gesundheit‘ wird vom Villingen Institute of Public Health …

… „Coach Gesundheitsförderung in der Altenarbeit (SHB)“ ab. Themen des Lehrgangs sind neben der Einführung in die Gesundheitsförderung und Prävention bei älteren Menschen u.a. auch die Themen Altern, chronische Krankheiten, Demenz, Stress, Bewegung und Ernährung. Wo findet der Hochschul-Zertifikatslehrgang statt? Der Hochschul-Zertifikatslehrgang ‚Gesundheitsförderung im Alter‘ wird vom Villingen Institute of Public Health (VIPH) angeboten. Die kurzen Präsenzphasen finden jeweils in Villingen-Schwenningen statt. Der überwiegende Teil der intensiv …

… das B-Vitamin-Trio Folsäure + B6 + B12 den altersbedingten Abbau der geistigen Leistungsfähigkeit verzögern kann, indem es einen erhöhten Homocystein-Wert senkt und ihn regulierend niedrig hält. Versorgen bedeutet Vorsorgen: Ganz wichtig ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Doch trotz eines ganzjährigen Angebots an frischem Obst und Gemüse kann vorzeitiges Ernten und Überlagerung der Lebensmittel zu erheblichen Vitaminverlusten führen. Hinzu kommt, dass ältere Menschen durch die allgemein verminderte Aufnahmefähigkeit von Vitaminen häufig …

… die im Auftrag der DEGEMED die Prüfungen vor Ort vornahmen. Sie hoben Abschlussgespräch explizit die sehr gute Arbeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hervor. Breites Spektrum Medizinisch betrachtet decken die Patientenschulungen der Dr. Becker Burg-Klinik ein breites Feld ab. Von Strategien für den Umgang mit Tinnitus, Angststörungen, Depression über soziales Kompetenztraining bis hin zu Ernährung und allgemeiner Stressbewältigung erlernen Patienten hier nahezu alle notwendigen Fähigkeiten, um mit einem bestimmten Krankheitsbild zu leben.

Köln. Immer mehr Forschungsergebnisse belegen, wie unverzichtbar Vitamin D für den Menschen ist. Zugleich konstatiert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., dass circa 60 Prozent der Bevölkerung nicht optimal mit Vitamin D versorgt sind. „Die Bedeutung von Vitamin D geht weit über die Beeinflussung des Knochenstoffwechsels hinaus. In der Prävention ist es ein Meilenstein. Umgekehrt hat ein Mangel an Vitamin D viele negative Auswirkungen auf die Gesundheit“, sagt Frauenarzt Dr. Stephan Krehwinkel aus dem Aufsichtsrat der ärztlichen Genossenschaft …

… (Medikamente!!) sind! Und nicht selten hat man nach einer solchen durchstandenen Horror-Diät die lästigen Pfunde schneller wieder drauf, als sie runter gehungert waren: der sogenannte fiese Jo-Jo-Effekt! Im Endeffekt bleibt für eine dauerhafte Gewichtsreduzierung nur eine langfristige Ernährungsumstellung, um diesen berühmt-berüchtigten Jo-Jo-Effekt zu vermeiden. Dazu gehört nicht nur das Meiden von Fastfood, Süsskram und Knabberzeug. Sondern auch das mehr Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen muss. Zu dem sollte man nur 3 Mahlzeiten pro Tag …

… Austragungsort der internationalen Rohkostmesse Rohvolution®. Sie wird wieder beliebter Treffpunkt von vielen interessierten Menschen aus ganz Europa sein. Fast 100 Aussteller aus 6 Nationen (über 20 Prozent mehr Aussteller als 2013) zeigen auf dieser „Schau der gesunden Ernährung“ eine bemerkenswerte Vielfalt der veganen Vitalkost. Angesprochen sind Menschen, die im Beruf stehen, Familien, aktive Senioren aber auch alle diejenigen, die sich einen Beitrag zur Verbesserung ihrer persönlichen Ernährung mit der Rohkost leisten möchten. In diesem Jahr …

… mit ihrem Gerät auch Mehlsorten selbst herstellen können, die es so im normalen Handel nicht gibt. Hawos Getreidemühlen gehören häufig zu den Testsiegern in ihrer jeweiligen Kategorie. Deshalb hat der Experte für eine gesunde und ausgewogene Ernährung Perfekte Gesundheit Shop diverse Modelle des renommierten Herstellers im Angebot. Zudem ist er ein zertifizierter Händler für Hawos Getreidemühlen. Besucher des Webshops perfektegesundheit.de dürfen sich darüber hinaus auf diverse Hintergrundinformationen zum Thema gesunde Ernährung freuen. Hawos Getreidemühlen …

… Gutes Rindfleisch gibt es im Prinzip überall. Fleisch der Superklasse entsteht dort, wo eine vorzügliche Rasse und ein optimales Umfeld aufeinandertreffen. Fleischqualität hängt nämlich von mehreren Faktoren ab: Herkunft Erstens von der Herkunft der Rinder. Das Klima, die Ernährung und die Bewegungsmöglichkeiten entscheiden massiv über die Qualität des Fleisches. Je nach Zuchtregion und den Bedürfnissen der Rasse variieren Haltung und Ernährung der Gourmetrinder. So erhalten zum Beispiel das Amerikanische Rind oder das Charolais Rind durch die …

… beispielsweise das Stöckli Dörrgerät. Dieses ist geeignet, um auf verschiedene Gittern Gemüse oder Pilze, Kräuter und vieles mehr für die Konservierung vorzubereiten. Dörrgeräte sorgen dafür, dass die Lebensmittel ihren hohen Nährwert erhalten und somit der gesunden Ernährung dienen. Der Wasserentzug ist die Grundlage, durch die der Geschmack der gedörrten Produkte besonders intensiv erhalten bleibt. So lassen sich beispielsweise äußerst schmackhafte und gesunde Obst- und Gemüsechips herstellen. Das Stöckli Dörrgerät ist für die gesunde Ernährung …

Mit gesunder Ernährung und der Natur übersteht man Erkältungen leichter. Lindenberg, 13. Februar 2014. Folgt man aufmerksam den Statistiken des Robert-Koch-Instituts (grippeweb.rki), dann stellt man fest, dass der Monat Februar zu den erkältungsstärksten Monaten zählt. Die Gesundheitsexperten der Redaktion von www.gesund-leben-ratgeber.de zeigen, wie man sich gegen Erkältungen besser schützt. Der in dieser Saison durchwachsene und sehr wechselhafte Winter dürfte dazu beitragen, dass viele von uns vor dem lang ersehnten Frühjahr noch eine heftige …

… Name Ballaststoffe hinterlässt zunächst einen völlig falschen Eindruck. Denn die weitgehend unverdaulichen Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, „belasten“ den Körper nicht. Im Gegenteil: Sie gelten als ein wichtiger Bestandteil der Nahrung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) empfiehlt täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen und parallel auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Was wie eine Kleinigkeit klingt, ist in Wirklichkeit eine ganze Menge – zum Beispiel 30 Esslöffel …

Frankfurt a.M./Hanau, 12.02.2014. Das CaloryCoach Bewegungs- und Ernährungskonzept hat sich inzwischen seit 10 Jahren an 100 Standorten in Deutschland, Österreich und der Schweiz bewährt. Und der Erfolg ist sichtbar: Das ganzheitliche Bewegungs- und Ernährungskonzept lässt Pfunde purzeln – langfristig und ohne zu hungern. Hundertausende Frauen haben damit bereits ihr Wunschgewicht erreicht. Jetzt sucht CaloryCoach zum Jubiläum 10 abnehmwillige Frauen. Auf der Facebook-Fanpage unter www.facebook.com/CaloryCoachDeutschland verlost das Unternehmen ab …

… Bestandteil einer künstlichen Bauchspeicheldrüse werden in Neuss und Mainz erforscht, um die Diabetes-Therapie zu verbessern. Einzigartiges Know-how im Bereich Stoffwechselforschung Profil entstand im Jahr 1999 aus einer akademischen Studiengruppe der Klinik für Stoffwechselkrankheiten und Ernährung an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf. Was damals mit sechs Mitarbeitern begann, hat sich bis heute zu einem der führenden Institute für Stoffwechselforschung entwickelt: Mehr als 250 Mitarbeiter, darunter Experten mit verschiedenen medizinischen und …

… Frauen davon früher und stärker betroffen sind als Männer, da sie ein grazileres Skelett und eine geringere Muskelmasse haben. Aber auch familiäre Anlagen und ein Lebensstil mit wenig Bewegung und einer calcium- und magnesiumarmen, aber kochsalzreichen Ernährung mit viel tierischem Eiweiß tragen zu einem schnellen Fortschreiten der Krankheit bei. Weiterhin können Arzneimitteltherapien gegen andere Krankheiten Einfluss auf die Knochendichte haben. Erika Fink, Präsidentin der Landesapothekerkammer Hessen erklärt, worauf man achten muss. 1. Vorsicht bei …

… des Körpers“. Die Griechen oder Römer betrachteten es als Sitz romantischer Gefühle oder der Seele. Die neuzeitliche Wissenschaft betrachtet das Herz nur noch als muskuläre Pumpe. Faktoren wie Stress, Hektik, negative Gefühle, Überlastung oder falsche Ernährung können zu Zivilisationskrankheiten wie hohem Blutdruck, Herzinfarkt oder anderen koronaren Herzerkrankungen führen. Dr. Elfrida Müller-Kainz hingegen behauptet, dass auch seelische Belastungen und negative Gefühle Auswirkungen auf das Herz haben. In ihrem Buch „Was Krankheiten uns sagen“ …

Pünktlich zur Abnehmsaison geht die App von Abnehmen.com an den Start. Sie unterstützt Verwender beim Abnehmprozess und hilft langfristig das Gewicht zu kontrollieren. Die App hilft bei der Kontrolle der eigenen Ernährung, analysiert das Gewicht und wertet sportliche Aktivitäten aus. Zusätzlich können Achievements gesammelt, Freunde aus dem Forum geaddet und private Nachrichten verschickt werden. Die App ist kostenlos im Google Playstore für Geräte mit dem Android Betriebssystem, bzw. für iOS-Geräte bei iTunes von Apple erhältlich. Nach einer kurzen …

… welche Therapieformen möglich sind. So können eine Akupunkt-Massage nach Penzel, traditionelle Chinesische Medizin, eine Behandlung mit Microstrom und Cell-Regulogie bei chronischen Schmerzen helfen. Eine zentrale Rolle in der Behandlung der Schmerzen spielt auch eine gesunde Ernährung. Im eBook legt die Autorin dar, warum gesunde wie kranke Menschen auf einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt achten sollten. In den integrierten, kostenlosen Videos gibt die Autorin unter anderem einen informativen Einblick in die Narbenbehandlung durch Akupunkt-Massage …

… zu gestalten. Darum haben wir eine eigens entwickelte Backmischung für Brot und Brötchen auf den Markt gebracht. Der Geschmack überzeugt." Jeder Kunde kann darüber hinaus ein Startpaket kaufen, das die wichtigsten Lebensmittel für den Beginn enthält. Neben einer Ernährungsumstellung und mentaler Begleitung, spielt in diesem System auch eine homöopathische Unterstützung eine Rolle. Der Bauchumfang reduziert sich in den ersten Wochen dramatisch, was jeden Mediziner begeistern wird. Steht doch jeder Zentimeter weniger für ein bereits 5% geringeres …

… aus. Dies sind nur Auszüge der heilenden Wirkung der Aroniabeere, denn im fruchtig-herben Saft sind die Wirkstoffe der Beere in besonders hoher Konzentration enthalten. Wer täglich den vitalstoffreichen Saft zu sich nimmt, stärkt nicht nur sein Immunsystem und aktiviert seinen Zellschutz, sondern wirkt vielen weiteren ernstzunehmenden Krankheiten entgegen. Die mittlerweile heimische Fruchtbeere ermöglicht eine geschmackvolle und gesundheitsbewusste Ernährung für jeden Tag! Bestellungen und weitere Informationen auf: http://www.granat-apfel-saft.com/

… verschieden. Wer längere Zeit keinen Sport getrieben hat, sollte vor Trainingsbeginn Rat beim Hausarzt einholen. Ein Check-up zeigt, wo man steht und wie man sich langsam aufbaut, nicht in Hektik. Denn das wäre kontraproduktiv. Außerdem hilft eine gesunde und ausgewogene Ernährung, vielen Krankheiten vorzubeugen – auch Krebs. Obst und Gemüse und vor allem Kohlarten enthalten viel Vitamin C und D. Gesunde Omega-3-Fettsäuren finden sich beispielsweise in Fisch, der regelmäßig auf dem Speiseplan stehen sollte. Selen kommt in Steinpilzen oder Nierchen …

… Lösungsvorschläge wünschen, sind herzlich zum 4. Gesundheitstag am 22. Februar im Sportpark Vitalis eingeladen. Checks und Analysen wie Körperfett- und Blutzuckermessungen, Seh- und Fitness-Tests und vieles mehr geben Aufschluss über die körperliche Verfassung. In Vorträgen rund um Ernährung und Bewegung erfahren die Gäste alles, was sie über diese Themen wissen müssen. Beim großen Gewinnspiel kann man Vitalis Premium-Mitgliedschaften und ein Wochenende für zwei im Sporthotel gewinnen. Zum bereits vierten Mal veranstaltet der Sportpark Vitalis in …

… Minuten manuell massiert und geknetet werden. Die Nachbehandlung kann mittels Radiofrequenzbehandlungen erfolgen, wodurch der fettabbauende Effekt noch verstärkt wird. „Eine deutliche Optimierung der gewünschten Ergebnisse der genannten Behandlungen wird durch eine richtige Ernährung, regelmäßigen Sport und ein ganzheitliches Anti-Aging-Konzept erzielt“, so Dr. Voigt. „Unsere Ernährungsmedizinerin Dr. Ursula Köhler-Kronester berät sie gerne. Sie bedient sich neuester Methoden und wissenschaftlicher Erkenntnisse, um die Pfunde purzeln zu lassen.“ Weitere …

… Sport, Shop – aller guten Dinge sind drei! Auf der neuen Einstiegsseite www.spitta- medizin.de kann der Besucher eine der drei Rubriken Medizin, Sport oder Shop anklicken. Unter „Medizin“ findet der User Fachinformationen zu Allgemeinmedizin, Ernährung, Abrechnung und Praxisrecht. Sportlehrende wie Sportler, Ärzte, Physiotherapeuten und Pädagogen finden unter „Sport“ Fachinformationen zu Sportmedizin, Sportwissenschaft sowie Schule und Verein. Weiterhin stehen Serviceleistungen wie Buchtipps, Pressetexte, Verlagsverzeichnisse und Informationen zum …

… um ein normales Körpergewicht bemüht und viele kleine (eher eiweißreiche) Mahlzeiten über den Tag verteilt zu sich nimmt sowie voluminöse Abendmahlzeiten meidet. Risikogruppen und Faktoren Besonders Lebensstil-Faktoren wie Stress, wenig Bewegung, erhöhter Alkoholkonsum oder ungesunde Ernährung haben einen großen Einfluss auf die Entstehung von Sodbrennen. Rauchen und Übergewicht erhöhen das Erkrankungsrisiko zusätzlich deutlich. Sodbrennen kann aber auch durch eine bereits bestehende Erkrankung im Magen- und Speiseröhrenbereich entstehen. Zudem …

… gewährleistet den Patientinnen und Patienten eine optimale fach-übergreifende medizinische Behandlung von Baucherkrankungen. Wenn nach dieser umfassenden Diagnose Entzündungen oder Krebserkrankungen ausgeschlossen werden können, geht’s an die Behandlung des Reizdarms. Zur Therapie gehört der Hinweis, die Ernährung umzustellen sowie die Verordnung von Medikamenten. Auf dem Speiseplan soll künftig weniger rotes Fleisch und mehr Obst und Gemüse stehen, die Medikamente dienen dazu, die Darmtätigkeit zu regulieren. Leidet der Patient häufig unter Durchfall, …

Nürnberg, 6. Februar 2014: Vegan zu essen und zu leben ist vielleicht gerade Trend gleichwohl auch einfach eine gute Möglichkeit, auf natürliche Weise auf seine Ernährung und Gesundheit zu achten. Das sagt Manuela Starkmann. Als First Challenger, der einzige aus dem Nürnberger Raum, für VEGAN FOR YOUTH hat sie bereits im Sommer 2013 die 60 Tage Challenge gemeistert. Im November erschien dann gleichlautendes Buch von Attila Hildmann, der hiermit noch weiter geht als nur Ernährung und Sport in ein Konzept zu bringen. Die Triät sorgt für ganzheitliche …

… nutrition“ ist bei einem Test der Fettstoffwechsel von Männern drastisch gesunken, nachdem Sie Alkohol nach dem Training zu sich genommen haben. Beeinflusst der Alkohol den Muskelaufbau? Das Muskelwachstum verläuft optimal, wenn die Ruhephasen zwischen den Trainings und eine nährstoffreiche Ernährung gut ausgeglichen sind. Diese notwendige Energieversorgung wird allerdings behindert, wenn der Sportler nach dem Training Alkohol zu sich nimmt. Dies hat zur Folge, dass weniger Energie in die Muskelzellen fließen kann und somit der Muskelaufbau durch …

… Früchte und Zitrusfrüchte eine köstliche und vitaminreiche Alternative. „Orangen, Grapefruits und Kiwis sind wahre Vitamin C-Bomben. Gerade in der nasskalten Jahreszeit leisten die Früchte einen wichtigen Beitrag für starke Abwehrkräfte“, so Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Exotische Vielfalt im Obstregal Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen, Mandarinen und Grapefruits stehen im Winter oft auf dem Speiseplan. Auch Ananas, Banane, Kiwi oder Feige sind mittlerweile eigentlich schon fast keine Exoten mehr. Weitaus …

… Das hat zwei wesentliche Gründe. Zum einen ist Leinöl nicht gut lagerungsfähig und wird sehr schnell ranzig. Andererseits ist der typische Geschmack auch nicht jedermanns Sache. Nimmt man dagegen den hohen gesundheitlichen Nutzen als Maßstab für die Bedeutung in der Ernährung, so kann der Stellenwert von Leinöl gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Es ist daher sinnvoll, speziell aufbereitetes Leinöl in Kapseln vor Zerstörung zu schützen. Solche rein pflanzlichen Leinölkapseln sind als OmVitum® im Handel. Leinöl wird schon seit Langem als in …

… Produkte. Die Ausstellungen ziehen je nach Veranstaltungsort zwischen 5000-7000 Tausend Besucher an. Ist es wirklich nur eine weitere Modeerscheinung, ein Trend, der nach kurzer Zeit wieder von der Bildfläche verschwindet, oder ist mehr dran? Was sind die Vorteile für die Ernährung und das persönliche Wohlbefinden? Ein kompetenter, seriöser Ansprechpartner im Ernährungsbereich ist die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Die DGE protegiert seit Jahren eine Kampagne in der Bevölkerung, damit mehr Gemüse und Obst gegessen wird, die „5 am Tag …

… Verbraucherinnen und Verbraucher verunsichert. Omega Pharma hat die Stiftung Warentest daher eingeladen, im Rahmen eines wissenschaftlichen Diskurses die Sachlage zu klären. Widerspruch in der Argumentation der Stiftung Warentest Es ist Konsens in der Wissenschaft, dass ernährungsbedingtem Übergewicht nicht ausschließlich durch Anwendung eines einzelnen Abnehmproduktes begegnet werden kann. Auch die Stiftung Warentest weist darauf hin. Dementsprechend sind die XLS-Medical Produkte auch dazu bestimmt, ergänzend zu einer kalorienreduzierten Diät und einem …

… Diätfrei Abnehmen gemacht wurden", so Martina Leukert. Erfahrungsberichte motivieren Das Forum sei neben dem Posten von Erfahrungsberichten auch dazu da, den Austausch der Leser untereinander zu fördern und aufkommende Fragen zu klären. Im Forum sind viele Rubriken, unter anderem Sport und Ernährung sowie Überzeugungen und deren Auswirkungen auf das eigene Essverhalten. Austausch ist wichtig Der Grund zur Entwicklung des Forums sei es, so Martina Leukert, allen Lesern die Möglichkeit zu geben, sich austauschen zu können und auf jede Frage auch eine …

… ansteigenden Häufigkeit von Neuerkrankungen ist es das erklärte Ziel der UICC (Union internationale contre le cancer), die Sterblichkeit an Krebs bis 2025 um 25% zu senken. Darüber hinaus schätzt die UICC, dass allein durch präventive Maßnahmen – gesunde Ernährung, Vermeidung von Nikotinkonsum, mehr Bewegung, aber auch Impfungen gegen Hepatitis B und HPV (Humane Papillom Viren) als Prävention gegen Leber- und Gebärmutterhalskrebs – bis zu 40% aller Krebserkrankungen vermieden werden könnten. Fokus Prävention Eine gesunde Lebensweise ist somit …

Egal ob mit oder ohne Fleisch: Für eine gesunde Ernährungsweise kommt es auf die richtige Zusammensetzung von Nährstoffen an. Vitamine, Mineralstoffe sowie Energielieferanten in Form von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten stellen dabei die Grundlage einer ausgewogenen Kost dar. „Menschen, die vegetarisch essen, verzichten auf einige in Fleisch enthaltene Stoffe, die sich jedoch leicht durch andere Lebensmittel ersetzen lassen“, weiß Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller Natura. Wer ein paar grundlegende …

… Spurenelementen, Antioxidantien und anderen Mikronährstoffen. Sie alle verbindet die Hoffnung auf ein gesundes, vielleicht sogar längeres Leben. Wenige haben Zweifel daran, das das was bringt. Fragt man Experten, so hängt die Antwort davon ab, welchem Lager sie angehören. Sind es Ernährungswissenschaftler und Ernährungsberater, so hört man häufig die Antwort: „Nein, Pillen bringen nichts. Nur gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist gut für die Gesundheit.“ Fragt man einen Arzt der Fachrichtung orthomolekulare Medizin, so könnte die Antwort …

… zu sich nehmen darf, um sein Wunschgewicht ganz entspannt zu erreichen und zu halten. Auch Eiweiß- und Vitamingehalt werden berücksichtigt. Jedes Lebensmittel hat unterschiedlich viele Punkte, keines ist tabu. Die praktische Tagebuch-Funktion schafft Überblick über persönliche Ernährungsgewohnheiten – und vermittelt ein neues Bewusstsein für gesunde Ernährung. Den Alltag auf Trab bringen Doch das bodymass concept geht weit über Ernährungs-Empfehlungen hinaus: Die Nutzer bekommen Bewegungstipps für ein gesundes, leichtes Leben – auch ohne Muckibude …