Pressemitteilungen zu Küche

… Nudelsalat sowie 150 g frischen Salat. Besonders praktisch ist zum Beispiel auch ein schneller Bohnensalat mit gerösteten Mandeln und Bohnen aus dem Glas. Die Zutaten eignen sich wunderbar als Vorrat. Und wenn die Gäste besonders hungrig sind, verschwindet der Gastgeber einfach kurz in der Küche und zaubert eine neue Portion. Last but not least: die Getränke! Denn zu einem lauen Sommerabend gehört schließlich ein eisgekühltes Glas Bier oder ein erfrischender Fruchtsaft. Mit 1,5 l Bier und 0,5 l Wein sowie 1,5 l Wasser oder Limonade pro Person bleiben …

… man das kleine Gemüsebeet auch in einer Wohnung oder auf einem kleinen Balkon kreieren. Somit kann man italienisches natürliches und gesundes Essen geniessen, neue Rezepte ausprobieren und Kuriositäten und wohltuende Eigenschaften der Pflanzen entdecken! Die Initiative, welche in Zusammenarbeit mit Grow the Planet erschaffen wurde, möchte die Reichtümer der Erde von Cavallino-Treporti, die ausgezeichnete Venezianische Küche und die Leidenschaft für die Natur verbreiten. Für weitere Informationen besuchen Sie http://www.casavio.com/de/index.html

Berlin, Juli 2014. Halward Kiwi, Cantaloupe Melone oder Pacific Niu Vaik Kokos – heißen die geeisten Smoothies, die ab sofort in der THE POST Bar im Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz angeboten werden. Darüber hinaus hat Küchenchef Sebastian Pergel noch Frappés mit Ananas und Kokos sowie hausgemachte Limonaden kreiert: Gurken-Tomaten-Basilikum-Limonade – „super erfrischend und eine Abwechslung zu den immer süßen Varianten. Für alle, die es etwas süßlich herb mögen, empfehle ich den Zitronengras Eistee“, so Sebastian Pergel. Die neue Getränkekarte …

… der Kleingruppe, von dem sie mehr als bei anderen Tangokursen profitieren. Dass das Angebot von La Rogaia bei Tangotänzern die Tango mit Ferien verbinden wollen, sehr gut ankommt, zeigt sich auch an der großen Zahl an Stammgästen, die jedes Jahr wieder nach La Rogaia kommen um dort an Tangokursen teilzunehmen, einen erholsamen Urlaub in Italien zu verbringen und die legendäre, original umbrisch - italienische Küche von "Mamma" Ornella zu genießen. Was Teilnehmer der Tangourlaube in La Rogaia sagen: http://www.rogaia.com/de/gaestebuch.html#tango

… Steak ist ein Steak ist ein Steak? Keineswegs! Echte Grillfans wählen qualitativ hochwertige Premium-Cuts wie Rib-Eye, Dry Aged T-Bone oder Tomahawk-Steak vom Fleischexperten ihres Vertrauens. Und auch in Sachen Zubehör vertrauen Hobbygriller immer mehr auf praktische Küchenhelfer in eleganter Optik. Dass dabei auch verstärkt auf gute Steakmesser geachtet wird, beobachtet Christian Romanowski, Inhaber von kochmesser.de. Wildau, Juli 2014. Unter Grillbegeisterten ist ein Wetteifern ausgebrochen. Wer hat das beste Fleisch, wer kann seinen Lieblingsmetzger …

… gereicht vom Restaurantleiter und Sommelier Onno Siemons, der sich persönlich um das Wohl der Gäste im 2-Sterne Restaurant sorgt. Zu dem variationsreichen Menü "Sterneck", welchem die Philosophie "mar y montaña" zu Grunde liegt, eine moderne Form der Küche, die Fleisch und Fisch auf gekonnte Weise verbindet, werden korrespondierende Weine vom erfahrenen Sommelier serviert. Die Gaumen der Gäste werden durch individuelle "Amuse-Bouche" angeregt, zu denen selbstgemachtes Oliven- und Tomatenbrot sowie Variationen ausgefallener Dips gereicht werden. Die …

… der Düsseldorfer Altstadt mit ihren „längsten Theken der Welt“ alle Ehre. 7 Tage die Woche ist das Hashtag13 geöffnet und bietet seinen Gästen allerhand - von Kaffee, Tee, Wein, über Cocktails und bis hin zu diversen anderen Spirituosen, wird auch warme Küche angeboten. Hier können die Gäste zwischen leckerem Sushi oder auch warmen italienischen Speisen wählen. Aber auch die Freunde von Livemusik können sich einmal die Woche auf tolles Live-Entertainment freuen. Dabei kann in der Lounge-Atmosphäre des Hashtag13 auch Shisha geraucht und natürlich …

… und Pressevertreter. Zu den Höhepunkten gehörten dabei die festlichen Abendveranstaltungen in Hamburg und Oslo. Für die Jubiläumsfeier des DNV GL im Juni in Hamburg wählte Kontrapunkt das historische Ambiente der Fischauktionshalle direkt am Hafen. Mit verschiedenen künstlerischen Beiträgen, exquisiter Küche, Musik und Tanz sorgte die Hamburger Agentur für Live-Kommunikation dabei für einen stimmungsvollen Abend. Unter den rund 500 Gästen des DNV GL aus Norwegen und Hamburg begrüßte Henrik Madsen, CEO der DNV GL Group, auch Hamburgs Ersten Bürgermeister …

… verfeinert. Der mild-würzige vegetarische und vegane Brotaufstrich veredelt auch Soßen und Marinaden und eignet sich als Vorspeise, zu Brot oder Schafskäse. Im wiederverschließbaren Glas bleibt der Geschmack des Sommers das ganze Jahr für Liebhaber der mediterranen Küche erhalten. Dank der sanften und natürlichen Sonnentrocknung behalten die Tomaten ihre wertvollen, hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe, wie Vitamin C und Lycopin. Bereits zwei Esslöffel des Brotaufstrichs enthalten die Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe einer großen, frischen Tomate. Der …

… Street View, aber für drinnen. Das Traditionsgasthaus von 1840 Zur Dorfschänke ist die erste Gaststätte in Dortmund, welches sich für diese neue Technik entschieden hat. In urig gemütlicher Kachelofenathmosphäre bietet die Dorfschänke in Sölde Ihren Gästen hausgemachte, deutsche Küche. Mit regionaler westfälischen Küche ist die Dorfschänke bei Ihren Gästen aus der Region Dortmund, Schwerte und Unna sehr beliebt. Gesellschaften feiern im Saal oder dem gesamten Gasthaus und genießen das angebotene Catering zu Ihren Festlichkeiten. Der Biergarten …

… 16 Monaten werden sie in geräumige Meeresgehege übersetzt, um in den klaren, sauerstoffreichen Fjordgewässern gesund und kräftig heranzuwachsen. Rezeptideen aus Norwegen Mit unkomplizierten Lachsrezepten bringt Norge – Fisch aus Norwegen frischen Wind und Freude in Deutschlands Küchen. Ob als Sushi-Variation (California Roll), gegrillt (Relax), gebraten (Lachs-Burger) oder pochiert (Lachs in Buttersauce mit Gurkensalat) – Lachs ist vielseitig einsetzbar und einfach in der Zubereitung. Diese und weitere Rezepte gibt es in der Lachs-Rezepte-Rubrik …

Seit dieser Tage im Buchhandel: «Ich koche Tunesisch» von Siham Theimer. Die Tunesien-Schweizerin präsentiert in ihrem Kochbuch eine Fülle von Basisrezepten aus der tunesischen Küche. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das nordafrikanische Heimatland der Autorin – clever aufgebaut, mit unzähligen Fotos, klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und weiteren Extras. Couscous! Daran denken wohl die meisten zuerst, wenn es um die tunesische Küche geht. Doch das traditionsreiche und beliebte Ferienland am Mittelmeer hat kulinarisch viel mehr zu bieten: …

… ein Rezept, das garantiert sowohl zum Grillen, als auch auf jede Fußballparty passt. Typisch deutsch, einfach zuzubereiten und nicht nur bei Fußballfans beliebt. Dann heißt es nur noch Daumen drücken für die Nationalmannschaft, denn Deine Vorbereitungen in der Küche werden ein Kinderspiel und das Essen wird mit unserem leckeren Rezept garantiert zum ersten Volltreffer des Abends. Zubereitung für Kartoffelsalat mit Speck und Gurke Schritt 1 Kartoffeln waschen, ca. 20 Min. in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Salatgurke putzen, …

… beliebter werden. Mit den Frischfrüchten wird nun der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland, Österreich, Luxemburg und Belgien beliefert. Die Goji-Beere hat einen fruchtigen, erfrischenden und leicht herben Geschmack. Sie ist vielfältig einsetzbar in der kalten und warmen Küche: als Dessert-, Suppen- oder Soßenzutat, Salattopping, zu Fleisch und Fisch sowie als purer Fruchtgenuss. Die Goji-Beeren von GojiVital sind nachweislich frei von Pestiziden. Im vergangenen Jahr hat GojiVital erstmals frische Goji-Beeren in verschiedene europäische Länder …

„Bewegt bleiben!“ lautet das Motto der diesjährigen Herbstmesse in Kiel. Im Mittelpunkt stehen sowohl die körperliche als auch die seelische Bewegung – praktische Tipps und Antworten auf wichtige Fragen inklusive. Zum anregenden Programm gehören außerdem Leckereien aus der veganen Küche. Zahlreiche Aussteller und Kongress-Höhepunkte runden das Angebot ab. Ob Fitness oder Bodilance: Die Besucher der Lebensfreude Messe Kiel können sich auf verschiedene Angebote zur körperlichen Aktivität freuen. Ziel ist es, mehr Bewegung ins Leben zu bringen – denn sie …

BAIERSBRONN / CALW, 4. Juli 2014 – In der Küche der renommierten Schwarzwaldstube, wo sonst Harald Wohlfahrt mit seinem Team für weitgereiste Gourmets kocht, durften am 30. Juni sieben hoch motivierte Kochschüler an den Herd. Bereits zum zweiten Mal organisierte die Traube Tonbach zusammen mit der Lebenshilfe Calw e.V. das Programm „Feinschmeckertage“ für junge Menschen mit Behinderung. An zwei Tagen erlebten die Teilnehmer die Spitzengastronomie des Traditionshotels vor und hinter den Kulissen. Bei einem Kochkurs lernten sie, wie ein gesundes Menü …

… Firmenstandort des Unternehmens befindet sich in Gröbenzell bei München und produziert dort jährlich mehrere Tausend Allesschneider für das In- und Ausland. Das Unternehmen Ritter und die Qualität Wer an Multischneider denkt, denk auch gleichzeitig an Ritter. Als Marktführer im Bereich Küchengeräte, bietet das Unternehmen auch das weltweit größte Sortiment an Allesschneidern an. So gibt es die Allesschneider schon seit vielen Jahren auch als Einbau-Geräte zur Montage in Schubkästen. Über 40 Jahre Entwicklung haben dafür gesorgt, dass Ritter in der …

… Bekanntschaften, heißen Flirts oder vielleicht sogar der wahren Liebe sucht, ist beispielsweise beim „Dating Dinner“ bestens aufgehoben. Denn was gibt es Schöneres als in ungezwungener Atmosphäre, bei kulinarischen Ergüssen neue Leute kennenzulernen? Wer ein überzeugendes Talent in der Küche ist und gleichzeitig den Abend in geselliger Runde verbringen möchte, veranstaltet einfach einen Kochkurs. Event auf Foodoo.de erstellen, Datum und Preis pro Teilnehmer festlegen und los geht’s. Durch Einbindung auf anderen Social Media Plattformen wie beispielsweise …

Neues Küchenstudio begeisterte mit Leckereien und demonstrierte innovative Küchenausstattung Wallenhorst. Auch das Medienereignis „Fußball-WM in Brasilien“ hielt die rund 400 Besucher nicht davon ab, sich am Samstag und Sonntag (21. und 22. Juni) selbst einen Eindruck vom neuen Kuhlmann Küchenstudio in Wallenhorst zu verschaffen und das eine oder andere Appetithäppchen zu probieren. „Immerhin konnten sich die Gäste schon mal kulinarisch auf das Spiel ‚Deutschland gegen Ghana‘ vorbereiten. Die exotische Mischung aus mitteleuropäischem Flammkuchen …

… schönsten und ruhigsten Ecke der Stadt ganz nahe am Kurpark und erinnert in seinem Baustil an ein französisches Schlösschen. Aber nicht nur von außen ist das Fontenay wunderschön, seine Innenausstattung bietet Luxus, Kunstgenuss und gleichzeitig Funktionalität. Die Küche ist superb und täglich stehen ausgewählte gesunde Menüs auf der Speisekarte. Es gibt Gourmetabende und festliche Gala-Dinner. Gesundheit und Fitness werden hier im Fontenay besonders groß geschrieben. Das Hotel verfügt über einen eigenen Thermalpool mit Natursole, eine Solegrotte, …

Einbaugeräte in der Küche schaffen Platz auf der Arbeitsplatte München/Gröbenzell, 24. Juni 2014. Kochen liegt auch 2014 im Trend. Selbstgemachte Gerichte sind nicht nur oftmals preiswerter und gesünder. Auch das Kochen selbst ist für immer mehr Menschen längst gleichermaßen Genuss und Hobby. Doch spätestens, wenn mehrere Leute gleichzeitig in der Küche stehen, brauchen die Hobbyköche Platz auf der Arbeitsplatte. „Dort steht aber meist schon der Toaster oder der Allesschneider“, weiß Michael Schüller, Geschäftsführer des Hausgeräteherstellers ritterwerk. …

… präsentiert sich die Uhlandstraße einmal mehr als barrierefreier Einkaufs- und Erlebnisboulevard. Auf dem für den Straßenverkehr gesperrten Areal zwischen Ku’damm und Lietzenburger Straße können Besucher an langen, mit ca. 300 Stühlen bestückten Tafeln internationale Küche genießen, zu verschiedensten Bühnendarbietungen tanzen, zwischen Informations- und kunsthandwerklichen Ständen flanieren oder Kunst bei einer Auktion ersteigern. Feiern und ein Zeichen setzen für ein barrierefreies Berlin! Mit sportlichen und sinnlichen Aktionen wird für die …

… spielen ein. Ruhe und Entspannung finden die Gäste in dem nahegelegenen Bürgerpark und im Speckenbütteler Park, der durch seinen abenteuerlichen Hochseilgarten besticht. Nach einem ereignisreichen Tag können sich die Gäste ins Romantik Hotel Bösehof zurückziehen und die Küche des „Böses Restaurant“ – bestehend aus regionalen und frischen Produkten – genießen. Pure Erholung bietet die hoteleigene Bade- und Saunalandschaft. Das „Romantik Natur Spa“ verwöhnt seine Gäste von Kopf bis Fuß mit liebevoll aufeinander abgestimmten Behandlungen – perfekt …

… haben die künftigen Bewohner der Villa Lugana gewählt: moderne Gasbrennwerttechnik mit Solarunterstützung bei der Warmwasserbereitung und eine kontrollierte Be- und Entlüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung. Mit mehr als 50 Quadratmetern Wohnfläche wurde der Wohn-Ess-Bereich mit offener Küche im Erdgeschoss großzügig gestaltet. Die obere Etage bietet individuelle Rückzugsorte für jeden Bewohner und die Entscheidung für zwei Vollgeschosse garantiert, dass kein Platz durch Dachschrägen verschenkt wird. Im nahe gelegenen Ort Grünheide ist als dritter …

Der Wunsch nach Individualität und das sichtbare Verschmelzen von Wohnraum und Küche stellen Architekten und Küchenhersteller vor immer neue Herausforderungen. Diplom-Designerin und Küchenplanerin Ulrike Boeing-Anton weiß, worauf es bei der heutigen Planung ankommt und schätzt die Großgeräte von KitchenAid. Frankfurt / Comerio, Juni 2014. Großzügig, wohnlich, exklusiv und vor allem vielseitig sollen die Küchen der neuen Generation sein. „Aus diesem Grund präsentieren sich Küchengeräte aktuell optisch immer weniger technisch, so gibt es jetzt beispielsweise …

… erster Stelle. Frankfurt, Juni 2014. „Ein absolutes Top-Produkt, für mich ein flüssiges Gold“, beschreibt Mario Lohninger, Spitzenkoch aus Frankfurt, die Olivenöle von Cortijo de Suerte Alta. „Ein perfekt ausbalanciertes Öl mit feinen Aromen, das sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt“, so der gebürtige Italiener und Sternekoch Carmelo Greco. „Wer unsere Produkte verstehen möchte, muss wissen, wo sie herkommen und was dahintersteckt“, erklärt Manuel Heredia Halcón, Geschäftsführer des spanischen Unternehmens Cortijo de Suerte Alta. Die Basis …

Neueröffnung von Kuhlmann Küchen in Wallenhorst am 21./22.06.2014 Wallenhorst. Mit einem zweitägigen Programm feiert das Kuhlmann Küchenstudio im Juni 2014 seine Neueröffnung in der Gutenbergstraße 4-6 in Wallenhorst-Hollage. Hier können Feinschmecker und Liebhaber von anspruchsvollem Design die Welt der Premium-Küchen hautnah erleben und einige kulinarische Spezialitäten probieren. Am Samstag, 21. Juni, präsentieren sich die exklusiven Kuhlmann Küchen von 10.00 bis 18.00 Uhr mit einer Gaggenau-Vorführung, auf der Köstlichkeiten mit Pizzastein …

… verabschiedet haben, kann er bei der Umstellung helfen. Ein häufiger Verzehr ist jedoch weniger zu empfehlen. Denn um aus Soja, Weizen oder Lupinen einen schmackhaften Fleischersatz herzustellen, sind oft viele Verarbeitungsschritte und Zusätze notwendig. Tofu als Klassiker der vegetarischen Küche verspricht dagegen einen puren Genuss. Er ist relativ gering verarbeitet, hat wenig Eigengeschmack und lässt sich vielseitig zubereiten. „Wählen Sie zum Grillen festen Tofu. Lassen Sie ihn mehrere Stunden in Scheiben oder für einen Spieß in Würfel geschnitten …

… haben, hygienisch sauber machen und auch noch leicht zu handhaben – darin waren sich etwa 60 Prozent der Studienteilnehmer einig. Da kommt das neue AJAX Antibakteriell genau richtig. Mit bewährter AJAX-Kraft kommt es genau dort zum Einsatz, wo unsichtbare Krankmacher lauern – in Küche, Bad und auf den Böden. Dort entfernt es 99,9 Prozent aller Bakterien und Keime, darunter Salmonellen und Grippeviren. Leichte Dosierung und Anwendung inklusive. So ist das Haus schnell hygienisch rein und man sich anderen Dingen widmen. Denn die Musikkenner werden es …

… den verschiedensten Speise- & Zierfischen bereithält, erweitert seinen Bestand um ein kostenfrei zum Download verfügbares E-Book. Das E-Book enthält viele leckere und kulinarische Rezeptideen, die es dem Fischliebhaber ermöglichen, sich auf bisher möglicherweise unbekanntem Terrain in der Küche auszuprobieren. Von A wie Aal bis Z wie Zwergwels sind Rezeptideen zu den verschiedensten Fischarten und -beilagen enthalten. Beispielsweise findet man so Rezepte von überbackenen Austern mit Cidre über Doraden mit Honigguss bis hin zum traditionellen …

… Understatement. Es verfügt über insgesamt 256 stilvoll und komfortabel ausgestattete Zimmer inklusive 19 Suiten sowie eine Club Etage mit separater Lounge und Dachterrasse. Zu den weiteren Einrichtungen gehören das elegante Restaurant „The Post“ mit offener Show-Küche, dem auch eine Terrasse angeschlossen ist, eine stylische Bar, ein 500 Quadratmeter großer Meeting- und Veranstaltungsbereich mit acht flexiblen Tagungsräumen, ein rund um die Uhr geöffnetes Fitnesscenter sowie ein Wellnessbereich mit Ruheraum. Bildmaterial: Die Pressemitteilung sowie …

… Zeiten ein, denn erfahrungsgemäß steigt der Umsatz während der Deutschlandspiele im Vergleich zu den übrigen Spieltagen um knapp 25 Prozent. Joey’s steigert die Vorfreude mit fünf lustigen Anekdoten und wissenswerten Fakten rund ums Thema Pizza und WM. 1. Wenn Fußball kommt, bleibt die Küche kalt! Um ja keinen Vorbericht, Elfmeter oder gar ein Tor zu verpassen, bestellen viele Deutsche zu Fußballzeiten gerne Pizza, statt in der Küche oder am Grill zu stehen – die Verpflegung soll möglichst vor dem Spiel geklärt sein! Das belegt auch die Statistik: …

Das Filet des Wagyu-Rinds zählt zu dem Besten und Kostbarsten, was die Sterneküche für Fleischfans bereithält. Zart, aber kernig, leicht buttrig und eben einzigartig – so beschreiben Kenner und Fans seinen Geschmack. Aber: Ein Tier hat nur zwei Filets. Küchenfertig wiegt ein Filet 2,5 kg – das Schlachtgewicht eines Tieres beträgt rund 450 kg. Das heißt: Um hundert Menschen zu beglücken, sterben sieben Tiere. Der Gastronomie-Zulieferer RUNGIS express setzt auf bewussten Genuss, höchste Qualität und maximale Nachhaltigkeit: Dazu zählt, die Wegwurfquote …

… Tageslicht sowie einen Fitnessraum/Saunabereich und zwei Restaurants: Die Gäste des mit einem Michelin Stern geadelten Restaurants taku dürfen sich auf ostasiatische Gerichte freuen. Die Hanse Stube, liebevoll die „gute Stube Kölns“ genannt, wurde mehrfach für ihre exzellente Küche und den erstklassigen Service ausgezeichnet. Sowohl Kölner als auch Gäste aus aller Welt genießen hier innovativ französische Küche mit regionalen Einflüssen. Seit seiner Gründung im Jahre 1863 ist das Hotel in Familienbesitz. Eines der renommiertesten Grandhotels Deutschlands …

… Caterings von Hannah und Elia. Ganz gleich, ob es sich um eine Firmenfeier oder um eine private Festlichkeit handelt, das Team von Hannah & Elia hat immer ein passendes Angebot, das die Gäste begeistert. Mit Hilfe des Teams aus Eventmanagern und Küchenprofis wird jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis und die außergewöhnliche Küche Südtirols wird immer wieder gekonnt und kreativ eingesetzt. Eventgestaltung mit eigener Philosophie Hannah und Elia setzen auf die Liebe, die Perfektion und die Ästhetik und binden diese Aspekte perfekt in die …

… Bad Reichenhall mit einbeziehen will. "Da die Klasse mit dem Motto die Region ansprechen will, haben wir uns auch beim kulinarischen Angebot auf heimische Produkte von regionalen Bauern und Händlern entschieden" sagt Manfred Benger, Praxislehrer im Bereich Küche. Als Programm hat sich die Klasse viele interessante Punkte einfallen lassen. Neben dem 3-Gang-Menü im schuleigenen Restaurant wird es im Außenbereich weitere kulinarische Köstlichkeiten geben. "Um auch die musikalische Umrahmung dem Thema anzupassen, haben wir eine Blaskapelle gewählt. …

Im „eins44 - Kantine Neukölln“ trifft Essen und Trinken auf Industriedesign. Das junge Team bereichert mit der deutsch-französischen Küche die gastronomische Landschaft im Neu-Szene-Bezirk Neukölln. Hierfür wurde eine alte Industriehalle, in der bis Ende der 60er Jahre eine Destillieranlage betrieben wurde, ausgebaut. Der Charme dieses Ladens wird insbesondere durch die Räume geprägt, die liebevoll mit originalen Industriemöbeln aus allen Epochen ausgestattet wurden. Ziel des Restaurants ist es, kein kurzlebiger "Szeneladen" zu werden, viel mehr …

Gelsenkirchen, Mai 2014 – Elf Promis, ein strenger Lehrmeister und eine perfekt ausgestattete Profiküche von Küppersbusch – das ist das Konzept der neuen SAT1-Produktion „Hell’s Kitchen“. Prominente wie Ex-Profifußballer Thorsten Legat, Schlagersänger Mickie Krause und Schauspielerin Christine Kaufmann stellen derzeit im „Hell’s Kitchen“-Restaurant auf SAT1 (jeden Mittwoch 20:15 Uhr) ihr Können unter Beweis. Ihre größten Feinde dabei: die Zeit, die Hitze und Sternekoch Frank Rosin, der den Promis genau auf die Finger guckt. Gut, dass sich die „Köche“ …

… Direktor Sandro Bohrmann. „Der Honig gehört zu unseren gesunden Westin SuperFoods™, die wiederum Teil des Westin Markenversprechens 'Eat Well' sind. Er wird im Glas oder naturbelassen in der Wabe auf dem Brunch- und Frühstücks-Buffet präsentiert, findet Verwendung in der Küche, beim Verfeinern von Cocktails oder kann als Präsent mitgenommen werden.“ Geerntet wird normalerweise etwa alle vier bis sechs Wochen, wegen des diesjährigen milden Frühlings wird jedoch voraussichtlich bereits Mitte Mai der neue Honigjahrgang 2014 im Westin Grand Frankfurt …

… weißen und violetten Stangen muss sie runter. Dafür den Spargelschäler direkt unter dem Kopf ansetzten und langsam nach unten ziehen. Im Anschluss zwei bis drei Zentimeter der Stangenenden abschneiden. Dann ab damit in den Topf. Weißer Spargel: Der Allrounder in der Küche Es muss nicht immer Sauce Hollandaise sein: Weißer Spargel entfaltet sein Aroma besonders gut in Kombination mit Zitronensauce oder Mohn. Die feinen Stangen punkten pur mit zerlassener Butter, als Quiche oder würzig-süßer Belag auf French Toast mit Chorizo. Ein wahrer Klassiker …

… Bereichen eingesetzt, von der Autolackierung über Malerei und Modellbau bis hin zum Make-up. Da ist es selbst für erfahrene Airbrusher erstaunlich zu sehen, dass man damit sogar etwas Essbares bemalen kann. Und vielleicht findet sich in Zukunft ja sogar ein eingefleischter Modellbauer oder Motorrad-Lackierer beim Tortendekorieren in der Küche wieder.“ Die „Airbrush Step by Step DVD-Series #3: Airbrush-Tortendekoration“ (ISBN 978-3-941656-31-4) hat eine Spielzeit von ca. 2:30 Stunden und ist ab sofort zum Preis von 19,95 Euro im Buchhandel erhältlich.

… Tageslicht sowie einen Fitnessraum/Saunabereich und zwei Restaurants: Die Gäste des mit einem Michelin Stern geadelten Restaurants taku dürfen sich auf ostasiatische Gerichte freuen. Die Hanse Stube, liebevoll die „gute Stube Kölns“ genannt, wurde mehrfach für ihre exzellente Küche und den erstklassigen Service ausgezeichnet. Sowohl Kölner als auch Gäste aus aller Welt genießen hier innovativ französische Küche mit regionalen Einflüssen. Seit seiner Gründung im Jahre 1863 ist das Hotel in Familienbesitz. Eines der renommiertesten Grandhotels Deutschlands …

Arrangement „Kochschule“ ab sofort buchbar Der Teamchef der Deutschen Nationalmannschaft der Köche und Chefkoch Matthias Kleber teilt sein Können mit Liebhabern der guten Küche Hamburg/Neuruppin im Mai 2014 Kulinarische Highlights aus einer erdverbundenen und ehrlichen Küche genießen die Gäste des Resort Mark Brandenburg täglich in einzigartiger Atmosphäre. Der Küchenchef Matthias Kleber ist Brandenburger mit Leib und Seele und auch wenn er als Teamchef der deutschen Köche-Nationalmannschaft durch die Welt reist, bleibt er seinen Wurzeln treu …

… Kreationen auf höchstem Niveau die Gourmet-Herzen der Gäste im Badhotel Sternhagen. Der „GourmetGuide 2014“ der HDT Medien Group, der in Zusammenarbeit mit Hannes Buchner entstand und am 30. April 2014 erschien, bestätigt mit der Spitzenplatzierung die ausgezeichnete Küche im Badhotel Sternhagen. Die Haute Cuisine begeistert den Herausgeber des „GourmetGuide 2014“ und Gründer des Online-Portals restaurant-ranglisten.de seit einer Rundreise in Frankreich vor über 30 Jahren. Mit 105,8 Punkten überzeugt das hochdekorierte „Sterneck“ mit innovativer …

… sinnvoll kann Mobiliar nur sein, wenn es im Hinblick auf bestimmte Bewegungsabläufe optimiert ist und sich an die individuellen Körpermaße und -proportionen anpassen lässt – und nicht umgekehrt! Optimierung von Lern- und Arbeitsplätzen zu Hause Einige Beispiele: Am Arbeitsplatz "Küche" leistet eine gerade Arbeitsplatte die besten Dienste; eine Tiefe von 60 cm versteht sich als Standardmaß, wenn es um die "durchschnittlich gute" Erreichbarkeit von Gegenständen auf der Arbeitsplatte geht. Für den Einzelnen ergonomisch ist die Arbeitsplatte jedoch …

… vergeht. Am 24. Mai 2014 feiert das Café Max II in Feldafing am Starnberger See einjähriges Jubiläum. Dazu hat sich das Team um Kerstin Klug einiges einfallen lassen und der Eintritt ist natürlich frei! An diesem besonderen Tag bleibt die eigene Küche kalt. Ab 10:00 Uhr werden frische italienische Schmankerl im Cafégarten zubereitet und die Gäste können den italienischen Köchen über die Schulter schauen. Neben den üblichen Café-Leckereien gibt es eine Auswahl an verschiedenen, frisch zubereiteten Antipasti (italienische Vorspeisen) und Pasta (italienische …

… Terrasse über die gesamte Hausbreite und bietet so viel Platz für entspannte Stunden. Auch im Inneren haben die Bauherren ihren eigenen Traum vom Wohnen umgesetzt. Im Erdgeschoss befindet sich auf mehr als 40 Quadratmetern der Wohn-Ess-Bereich mit offener Küche und Kamin; zahlreiche bodentiefe Fenster sorgen für viel natürliches Licht. Ein zusätzliches Arbeitszimmer, das Gäste-WC mit Dusche und die Haustechnikzentrale mit Nebeneingangstür komplettieren das Raumangebot. Unter dem Dach befinden sich die Ruhebereiche der Bewohner. Neben dem elterlichen …

… Gäste zum Staunen bringen möchte, kann ein südafrikanisches Braai veranstalten, denn auch wenn das Gastgeberland der Fußball-Weltmeisterschaft™ 2010 dieses Mal nicht vertreten sein wird, sind sie zumindest am Grill die wahren Meister. Südafrika ist eine Grillnation, und in eben dieser Küchendisziplin werden Südafrikaner oft als Grillweltmeister bezeichnet. Gemeinsam essen und feiern im Freien ist in Südafrika geradezu Volkssport. Angeblich wird nirgendwo auf der Welt mehr gegrillt als in dem Land am Kap. Was in Deutschland Grillfest und in den USA …

… Mannschaft und danke ihnen für den täglichen Einsatz und ihr persönliches Engagement.“ Die Auswahl der Preisträger erfolgt von einer international hochkarätig besetzten Jury mit über 800 Mitgliedern. Unter ihnen finden sich Gastronomen, Restaurantkritiker, Fachjournalisten und Küchenchefs sowie weitgereiste Gourmets aus der ganzen Welt. Diese begeisterten sich vor allem für die innovative Aromenküche und attestierten Weltklasse-Niveau. Elverfelds ganz eigenständige Küche konzentriert sich auf die Harmonie der Aromen, deren Eigengeschmack und Textur. …