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Cortijo de Suerte Alta

Cortijo de Suerte Alta

Pressekontakt: Christina Leonhardt Gourmet Connection GmbH +49 (0)69 - 25 78 128 - 29 cleonhardt@gourmet-connection.de www.gourmet-connection.de

Über das Unternehmen

Cortijo de Suerte Alta ist ein spanisches Familienunternehmen, das seit 1924 hochwertige Olivenöle produziert. Bereits 1996 spezialisierte sich der Betrieb mit Sitz in der Provinz Cordoba in Andalusien auf den biologischen Anbau, bis heute setzen die Eigentümer auf eine nachhaltige Produktion. Auf insgesamt 250 Hektar wachsen die Olivensorten Picudo, Picual und Hojiblanco, sie werden direkt vom Baum geerntet und in der hauseigenen Ölmühle kaltgepresst. Das Ergebnis der schonenden und schnellen Verarbeitung sind zwei hochwertige native Olivenöle extra, Coupage und Picual, die durch die Herkunftsbezeichnung DOP Baena geschützt sind, das Bio-Siegel tragen und regelmäßig auf ihre Qualität kontrolliert werden. Für ihre besonderen Aromen wurden sie bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem erhielten die Produkte fünfmal Gold und zweimal Silber durch die DOP Baena und jüngst den Biofach Olive Oil Award 2014 in Deutschland.

Aktuelle Pressemitteilungen von Cortijo de Suerte Alta
Bild: Für das perfekte Aroma verzichtet Cortijo de Suerte Alta auf 88 Prozent bei der Produktion seiner OlivenöleBild: Für das perfekte Aroma verzichtet Cortijo de Suerte Alta auf 88 Prozent bei der Produktion seiner Olivenöle
Cortijo de Suerte Alta

Für das perfekte Aroma verzichtet Cortijo de Suerte Alta auf 88 Prozent bei der Produktion seiner Olivenöle

Spitzenköche haben das Olivenöl von Cortijo de Suerte Alta schon für sich entdeckt. Was wenig überrascht, denn hinter dem Unternehmen steht ein echter Qualitätsfanatiker. Nur ein Bruchteil der Betriebe in Spanien ist heute auf den biologischen Landbau spezialisiert. Cortijo de Suerte Alta gehört nicht nur dazu, es war eines der ersten Unternehmen überhaupt, das seine Produktion mit Übernahme durch Manuel Heredia Halcón in den 90er Jahren umstellte. Auf gut 250 Hektar baut der Familienbetrieb in Andalusien seit fast einem Jahrhundert Oliven an…
12.06.2014
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