Endlich, das WeinStorage ist fertig und bezugsbereit für die vielen Weinliebhaber Berlins. In Berlin Lichtenberg gibt es ganz neu und einzigartig bei Pickens Selfstorage ein spezielles Lager für Wein. Bei optimaler Klimatisierung, das ganze Jahr über konstant, lagern Weine ohne Risiko und können ihre Trinkreife ungestört erreichen.
Sei es ein Schnäppchenkauf, ein besonderer Jahrgang, ein Bordeaux, der noch Zeit benötigt, eine Investition oder einfach nur wegen Platzmangels, im WeinStorage kann von 6 bis hin zu 140 Kisten (à 12 Flaschen) eingelagert …
… Tage wieder kürzer sind und schon früh die Dunkelheit eintritt, zieht man sich am liebsten in seine eigenen vier Wände zurück. Vor allem die eisige Kälte in den Wintermonaten lässt in uns eine starke Sehnsucht nach Wärme aufkommen. Mit einem feinen Glas Wein auf der gemütlichen Couch, gibt es nichts schöneres, als echtes Feuer zu genießen. Jetzt haben Kaminöfen und offene Feuerstellen Hochsaison und bringen Behaglichkeit und eine kuschelige Wärme in ihr Wohnzimmer. Wer keinen Kamin-Anschluss besitzt, muss jetzt nicht mehr auf dieses wohlige Gefühl …
(ddp direct) “Crashkurs Wein“ – Das neue Buch von Gerd Rindchen
Sie fühlen sich beim Thema Wein überfordert? Alles ist kompliziert und unüberschaubar? Das muss nicht sein! Gerd Rindchen hat – mit der Erfahrung von 35 Jahren Weinhandel – ein Buch für Neugierige und Einsteiger geschrieben, das die Weinwelt für jedermann verständlich macht. Der Autor dazu: „Wein ist eigentlich genau das Gegenteil von kompliziert: Ein sinnliches Genussmittel, das uns die Natur geschenkt hat und das die Menschen seit Jahrtausenden begleitet! Beim „Crashkurs Wein“ können …
Eine feine, zurückhaltende Perlage, typische Rieslingnoten und ein ausgeprägter Weincharakter – das sind die Merkmale des neuesten Produkts aus dem Hause Rosen & Rosen. Inhaber Andreas von Rosen, der Mitte des Jahres Deutschlands jüngste Sektmarke Puremonde gründete, erfüllte sich mit der Einführung des Seccos Petites Perles einen lang gehegten Wunsch.
Frankfurt, Dezember 2012. „Wenn man wie ich bereits viel Erfahrung mit Wein hat und nun auch noch zwei Sekte nach seinen eigenen Vorstellungen hat produzieren lassen, ist es nur logisch, dass …
… Frankreich kommt ein besonders schmackhafter Raclette-Käse, der „Original Riches Monts“. Pro Person rechnet man mit ca. 150 bis 200 g Käse. Am besten lässt sich Raclettekäse in einer Käseglocke aufbewahren, in die man noch ein kleines Glas trockenen Weißwein stellt. Die Lagerung im Kühlschrank eignet sich weniger, von Einfrieren ist gänzlich abzuraten.
Traditionell werden zum Raclette Kartoffeln gereicht, am besten geeignet sind festkochende Sorten. Für 4 Personen sind 1 kg Kartoffeln ausreichend. Ebenfalls nicht fehlen dürfen Gewürzgurken oder …
… Tageszeitung ebenso sein kann wie ein gutes Buch oder gar eine Rätselzeitschrift. Bald jeder dritte Befragte wollte darauf nicht verzichten. Darf die Ente rein ins Bad oder nicht? Gut 15 Prozent der Befragten meinen: Ja, sie gehört dazu. Gefolgt von zum Beispiel einem Glas Wein und romantischer Musik. Und dazu am besten noch Kerzenlicht.
Dass auch Süßigkeiten wie Schokolade beim Wannenbad eine Rolle spielen, kann nicht verhindern, dass die Deutschen dennoch am liebsten allein in die Wanne gehen. Zwar wurde in der Umfrage unter dem Motto "Ich gehe niemals …
… 2012 – Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center hat die „Sheraton Social Hour“ eingeführt. Wochentags zwischen 17.00 und 19.00 Uhr werden in den beiden Bars „Lemons & Limes“ und „La Cubana Cocktail & Cigar Bar“ acht offene Spitzenweine aus der Sheraton „Wines of the World“-Weinkarte präsentiert. Gäste haben im Rahmen der Weinverkostung die Möglichkeit, zwei Sorten (je 6 cl) zum Preis von sechs Euro zu probieren und miteinander zu vergleichen - am Glas angebrachte Stiel-Etiketten verhindern Verwechslungen. Fachmännisch …
… ein. Mit einem bunten Programm begeisterte die Volksbank ihre Mitglieder bei der Seniorengeburtstagsparty in Rüsselsheim (r-volksbank.de/veranstaltung) am 6.12.12. Über 300 Gäste strömten freudig erregt in den Adlersaal, um der Traditionsveranstaltung beizuwohnen. Bei Kaffee, Kuchen und einem Gläschen Wein startete die Party um 14.00 Uhr. Timo Schmuck, Leiter Vertrieb/Marketing der Volksbank, begrüßte die Gäste. Auf die Frage, wer denn schon in Weihnachtsstimmung sei, meldeten sich nur wenige. Er versprach, dass sich dies im Laufe der Veranstaltung …
Der Spruch "Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben" trifft glücklicherweise nicht immer zu: Weine und kulinarische Highlights wie im Barock konnte man am 8.12.2012 in den Räumlichkeiten der Fränkischen Flaschenpost in Randersacker verkosten. Mit Sauternes und Muscat de Lunel, Riesling von Schloss Johannesberg, Moelleux aus Vouvray, Vin Santo aus Montepulchiano und einer Rieslaner Trockenbeerenauslese 1992 sowie einem Spätburgunder Weißherbst Eiswein aus dem Weingut Martin Göbel ließen sich Enten- und Lachsterrinen, Leberpasteten und Trüffelbutter …
Leipzig – Vom 7. bis 22. Dezember 2012 feiert die Weinboutique ihr 6-jähriges Bestehen. Erstmals geöffnet wurde das Fachgeschäft für Weine und Feinkostspezialitäten zum Nikolaustag 2006.
Aus diesem Anlass hat Inhaberin Britt Vogler „6 Spargebote“ passend zum Weihnachtsfest geschnürt. Daneben kann die Kundschaft in diesem Jahr wieder den mehrfach goldprämierten Portwein von der „Quinta do Pégo“, sowie einen 12 Jahre gereiften „Barbados Rum Extra Old“ und verschiedene Truffelpralinés aus französischer Manufaktur verkosten.
Wein und Präsente werden …
In London, New York oder Berlin gibt es das öfter, in Mannheim ist es eher ungewöhnlich: hippe Läden, die plötzlich auftauchen und nur für ein paar Wochen geöffnet haben. In der Quadratestadt überrascht nun der Wein- und Kunst-Shop (O4, 10; bei Engelhorn) in Kooperation mit Radio Regenbogen PALAZZO und der Galerie Kasten mit einem kurzen Gastspiel bis zum 22. Dezember 2012.
Zwei starke Frauen, die bekannte Berliner Malerin Elvira Bach und die Modedesignerin Dorothee Schumacher, standen im Mittelpunkt, als der temporäre Wein- und Kunst-Shop Mitte …
Regionales und Saisonales mit Inspirationen aus aller Welt wurde bei der 17. Küchenmeisterwoche von 18. bis 25. November im REITERS FINEST FAMILYHOTEL in Bad Tatzmannsdorf zu wahrlich meisterlichen Menüs verpackt. Sechs renommierte Küchenmeister spannten den Bogen vom Wollschwein aus REITERS eigener Zucht über den Neusiedlersee-Wels bis zum Almochsen bei den Zutaten und von Sanddorn über Sternanis bis Cumbava bei den Aromen. Gesteigert wurde der Genussfaktor in dieser Woche von renommierten österreichischen Weingütern, die zu den Menüs ausgesuchte …
Der Granatapfelwein erobert zurzeit mit seiner südlichen Wärme die Herzen der deutschen Weinliebhaber. Die Popularität hat der Wein dem angewachsenen Interesse an der Superfrucht Granatapfel zu verdanken. Ob Granatapfelsaft oder Granatapfeltee, alles liegt derzeit im Trend. A&D Food GmbH hat sich zum Ziel gemacht den exklusiven Wein Granados, den 100% Granatapfelsaft, sowie den feinen Tee aus Granatapfelblüten aus Armenien in Deutschland anzubieten.
Der Granatapfel ist eine besondere Frucht aus dem Kaukasus. Geschmückt mit einer Krone und gefüllt …
Weinmesse Starnberg 2012 – vinessio: Das sind Spitzenweine, Almkäse- und Salami-Spezialitäten und exotische Brotaufstriche. Über 4000 Wein- und Delikatessenliebhaber sind am 24. und 25. November zur mittlerweile siebten Starnberger Weinmesse in die Schlossberghalle gekommen. Wer Lust hatte, konnte nicht nur an den Ständen probieren, sondern auch sein Weinwissen in einem von fünf täglichen Seminaren erweitern.
Starnberg, 29.11.2012 – Auch im siebten Jahr ist die Starnberger Wein- und Delikatessenmesse bei Liebhabern kulinarischer Köstlichkeiten …
Der Steigenberger Frankfurter Hof setzt seine Reihe exklusiver Abende für Weinliebhaber und Genießer am Donnerstag, 13. Dezember 2012 fort. Mit Château Léoville Poyferré, Château Le Crock und Château Moulin Riche präsentieren drei der berühmtesten Weingüter aus dem Bordelais ihre Weine im mehrfach ausgezeichneten Restaurant Français. Begleitet werden die Weine von einem perfekt abgestimmten Fünf-Gang-Menü aus der Sterneküche von Chefkoch Patrick Bittner. Die Moderation des Abends übernimmt der international bekannte Wein-Journalist Panos Kakaviatos …
… der große Erfolg der 1930er Jahre. 1935 erreichte der führende Aperitif in Frankreich einen Absatz von über 35 Millionen Liter. Seit seiner Erfindung im Jahre 1873 wird er in Thuir produziert. Die Herstellung beginnt mit der Mazeration von aus Muskatwein gewonnenem Mistelle. Diese Mischung sorgt für die natürliche Süße und Fruchtigkeit von Byrrh. Nach der ersten Reifung wird die Mischung mit Macabeu-Wein und Grenache versetzt.
Verschiedene Aromaten wie Kaffee, Bitterorange, Kalumba und Kakao sowie bester Quinquina (Chinarinde) werden in Alkohol …
… wechseln und Gutes tun unter http://www.polarstern-energie.de.
5. Fair Trade- oder Charity-Geschenke: Heute hat man bei fast jedem (Selbst-)Geschenk die Wahl, fair zu beschenken. Das heißt, auf faire Lebens- und Arbeitsbedingungen bei der Herstellung, zu achten. Egal, ob man sich mit einem schönen Festtagskleid, einer guten Flasche Wein oder mit Schmuck belohnt, es gibt meist Alternativen, bei denen man sich auch bei genauerer Betrachtung noch gut fühlt. Ein fairer Geschenk-Marktplatz ist zum Beispiel Avocado Store, http://www.avocadostore.de .
Die Herstellung von Süßweinen war seit dem Mittelalter von zentraler Bedeutung, ging es doch darum, den an sich verderblichen und gegen Wärme, Sauerstoff, Licht und Gerüttel empfindlichen Wein zu stabilisieren, um ihn über weite Strecken zu transportieren. Aus der Not wurde eine Tugend und so frönte man im 18. Jh. dieser Köstlichkeit bei opulenten Gelagen. Die Fränkische Flaschenpost ist wieder angetreten, um dieser Tatsache im „Selbsttest“ auf den Grund zu gehen. Im barocken Ambiente des Martinshofes genießen wir europäische Dessertweine und Edelsüße …
… echtem US-Nebraska Beef vom Hereford-Rind glücklich und setzt bei den Beilagen auf hausgemachte Klassiker. Gäste, die einmal kein Steak möchten, kommen bei gegrillten Lamm Chops oder Deluxe Burger aus bestem Wagyu-Rind auf ihre Kosten. Neben einer ausgesuchten Weinkarte, die sich durch eine breitgefächerte Auswahl auszeichnet, bietet das Ulmer Steakhouse eine großzügige Whisky-Karte. Zwar orientiert sich das Konzept mit seiner zentralen Bar und dem Smokingroom an traditionsreichen amerikanischen Gourmetrestaurants mit Charme, doch das Room ist weder …
… Jugendfeuerwehr Bad Honnef, die mit einem Feuerwehrauto kommt, um anschaulich Lehrreiches zum Thema Feuer zu erklären.
Falls Sie noch keinen Live-Act in der Rheinsubstanz erlebt haben, bietet Ihnen diese Veranstaltung einen Auszug aus dem breiten Kulturprogramm: Genießen Sie ein Gläschen Wein oder ein kühles Bier und lassen Sie den Abend angenehm bei einem Konzert ausklingen. Die Bad Honnefer Band „SYLUS 3IO“ sorgt mit eigenen Stücken für pures Gänsehautfeeling.
Der „Tag der offenen Tür“ bietet der breiten Öffentlichkeit die Gelegenheit die Geschichte …
… glasiertem Steingut zum Einsatz. Die Keramik verteilt die Hitze von der Hitzequelle (Rechaud) besonders gleichmässig auf den geschmolzenen Käse und die keramischen Caquelons lassen sich besonders leicht reinigen. Das Käsefondue besteht aus einer Mischung von geschmolzenem Käse und Weißwein, der als Bindemittel Stärke zugegeben und die mit einem Schuss Kirschgeist sowie Knoblauch und Pfeffer abgeschmeckt wird. Je nach Art und Kräftigkeit des Käses variiert der Geschmack des Fondues, was besonders bei den vielen regionalen Varianten des Fondues erkennbar …
… hält Einzug am Gärtnerplatz: Diesen Herbst verwandelt sich die ehemalige Eisdiele am Gärtnerplatz 6, Eingang Corneliusstraße, für einen Zeitraum von zehn Tagen in einen italienischen Schlemmerpalast – den exklusiven Pop-Up Store Prosciutto di San Daniele und Weißweine aus Friaul–Julisch Venetien. Das Consorzio del Prosciutto die San Daniele präsentiert zusammen mit dem Consorzio delle DOC del Friuli Venezia Guilia die bekanntesten Spezialitäten der Region Friaul-Julisch Venetien: Den unvergleichlichen Prosciutto di San Daniele, ein luftgetrockneter, …
… unvergesslichen Feier, zu einer begeisternden Geschenkidee und zum Treffpunkt der besonderen Art.
Weitere Informationen: www.nellsparkhotel.de
Termine:
Dienstag, 25.12.2012, 11.30 bis 15.00 Uhr
Dienstag, 25.12.2012, 19.00 bis 22.30 Uhr (ohne Band)
Mittwoch, 26.12.2012, 11.30 bis 15.00 Uhr
Mittwoch, 26.12.2012, 19.00 bis 22.30 Uhr (ohne Band)
Um Reservierung wird gebeten:
Tickets 44-55 Euro
Kinder 6-9 Jahre 15 Euro, 10-14 Jahre 25 Euro
Inkl. Sektempfang, Softgetränken, Bier, Wein, Kaffee
0651-14 44 0 (ohne VVK)
oder www.ticket-regional.de
Cleebronn-Güglingen, November 2012
Glühwein und Rotwein haben zur Weihnachtszeit Hochkonjunktur, besonders wenn es draußen kalt ist. Die Weingärtner Cleebronn & Güglingen e. G. beweist einmal mehr ihre Kreativität und ergänzt die winterlichen Genüsse mit „Riesling-Stollen St. Michael“ und Lemberger-Glühwein.
In Kooperation mit der Familienbäckerei Bürk aus Güglingen entstand der festliche Riesling-Stollen St. Michael. Die enthaltenen Rosinen wurden längere Zeit in Riesling „St. Michael“ eingelegt anstatt in Rum. Der fruchtbetonte, trockene Weißwein …
Der Onlineshop Tischambiente bietet zum Weihnachtsfest viele schöne Geschenkideen für Weinliebhaber an. Zu den Highlights im Sortiment gehören edle Marken-Weingläser von Stölzle.
Zu Weihnachten möchte man es festlich haben. Man lädt Familie und Freunde zu sich zum Essen ein und begrüßt sie in festlicher Atmosphäre – zum Essen sitzt man an einem schön gedeckten und dekorierten Tisch. Zu einem solchen Festtagsessen gehört ein guter Wein, den man im Kreise der Familie besonders gut genießen kann.
Einen solchen Wein schenkt man dann auch gerne in edlen …
Spitzenweine genießen, sich Tipps direkt vom Winzer holen und Salami- und Käsespezialitäten kaufen. Mehr als 4800 Weinliebhaber hat die zweite Fürther Wein- und Delikatessenmesse vom 03.-04. November in die Stadthalle gelockt. Erstmalig zu sehen: Die Sonderausstellung „Junge Südpfalz“ mit prämierten Weinen von Nachwuchs-Winzern.
Fürth, den 13.11.2012 – Zum zweiten Mal hat die Fürther Wein- und Delikatessenmesse am 03. und 04. November ihre Tore geöffnet. Mehr als 4800 private Wein- und Gourmetfreunde sowie Vertreter der Gastronomie und des Handels …
… auf der Internetseite www.suedtiroler-originale.info.
Qualität aus Südtirol
Im Genussland Südtirol trifft alpine Kultur auf mediterrane Lebensart. Das Grenzgebiet ist bekannt für seine regionale Küche und heimischen Qualitätsprodukte: die knackigen Äpfel, den geräucherten Speck, die tollen Weine. Diese drei Produkte, der Wein, der als DOC (Denominazione di Origine Controllata) ausgezeichnet ist, die Äpfel und der Speck, welche das EU-Gütesiegel g.g.A. (geschützte geografische Angabe) tragen, sind deshalb perfekte Testimonials dieser europäischen …
Weinbau Kunz ist ein Familienbetrieb, der Wein in Fläsch herstellt und sich auf den Rebbau und die Eigenkelterung ihrer Weine spezialisiert hat. Das Weingut liegt in der Bündner Herrschaft (Graubünden/Schweiz), eingebettet zwischen den Felsen des Fläscher Berges und dem Rhein.
Der Wein
Mit Sorgfalt und Liebe werden die Trauben zu edlem Weisswein und Rotwein gekeltert. Der Blauburgunder (Pinot Noir) macht den vorwiegenden Teil der Ernte aus.
Es entsteht daraus ein fruchtiger Rotwein. Die Trauben der besten Lagen reifen in Holzfässern zur Auslese …
In Umbrien, dem Land der Wälder, Olivenhaine und Weinberge, hat der Herbst einen ganz besonderen Zauber.
Der Wein gärt schon in den Fässern und verbreitet weithin seinen würzigen Duft.
In den Wäldern sprießen die Pilze und reifen die Edelkastanien.
In den Ölmühlen wird feinstes Olivenöl gepresst, flüssig glänzendes Gold, das den Gaumen umschmeichelt.
Im Herbst durch Wälder, Weinberge und Olivenhaine zu streifen, den herben Duft von Erde und Holz einzuatmen, inmitten der leuchtenden Farben eines kristallklaren Sonnentages – das bedeutet, Natur …
„Vergessen Sie Langeweile“ - unter diesem Motto fand am 28.Oktober 2012 die 1. Wines of Portugal Experience in München statt. Trotz Eis und Schnee besuchten mehr als 350 private Weinliebhaber sowie Fachbesucher aus den Bereichen Presse, Handel, und Gastronomie die Veranstaltung rund um die Weine und Winzer Portugals und forderten im lichten Ambiente des BMW Lenbachplatz ihre Sinne heraus. Zur Verkostung standen mehr als 200 spannende und unvergleichliche Weiß -, Rose-, Rot- und Portweine von insgesamt 19 ausgewählten Weingütern.
Nach der Begrüßung …
… Wert von 250,- € und 500,- €, ein Musical-Besuch mit Hilton Hotel-Übernachtung für 2 Personen oder ein Rundflug über das Ruhrgebiet, außerdem locken Freikarten für den Fortuna Wintercup und die DEG, Kom(m)ödchen oder den Düsselstrand, Sachpreise sowie Menü-, Bücher-, Kosmetik-, Spielwaren-, Wein- oder Blumen-Gutscheine im Wert von 10,- bis über 200,- €. Pro Tag und Türchen werden mehrere Sachpreise oder Gutscheine verlost, der Besitzer des Kalenders mit der Nummer, die für diesen Tag und diesen Preis gezogen wird, gewinnt. So kann jeder Kalender …
Paarl (Südafrika)/Owen, Oktober 2012
Das international vielfach ausgezeichnete Weingut Nederburg aus Paarl in Südafrika setzt auf fair erzeugten Wein und unterstützt auf diese Weise die Farmer vor Ort. Geliefert werden die Trauben für die Fairtrade-Weine Pinotage, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc von der Farm Papkuilsfontein aus der Anbauregion Darling. Mack & Schühle (Owen) importiert die Weine in den deutschen Markt, die dort ab November 2012 erhältlich sind.
Mit der Fairtrade-Lizenz fördert der südafrikanische Weinerzeuger Nederburg …
Ob nach einem Schneespaziergang oder an einem frostigen Winterabend vor dem Kamin: Ohne duftend-heißen Glühwein wäre die kalte Jahreszeit nur halb so schön - vor allem, wenn er selbst gemacht ist. Doch wer sagt eigentlich, dass das aromatische Heißgetränk immer rot sein muss? Die Gewürzmanufaktur Zauber der Gewürze bietet ab sofort eine Gewürzmischung speziell für weißen Glühwein an, die farb- und geschmackliche Abwechslung in Tasse, Becher oder Glas bringt.
Die ausgewogene Komposition aus rund einem Dutzend verschiedener Gewürze lässt den weißen …
- Ab dem 9. November im Restaurant: Drei-Gänge-Gänsemenü mit klassischen Beilagen
- Ab dem 1. Dezember: Komplette Gans, Beilagen und Wein für bis zu sechs Personen zum Mitnehmen
Frankfurt, 25. Oktober 2012 – Am Wochenende vor dem Martinstag läutet das GRANDSEVEN Restaurant & Bar im Westin Grand Hotel Frankfurt die „Gänsezeit“ ein. Ab dem 9. November präsentiert die Küche des Hotels täglich ab 18.00 Uhr - außer mittwochs und freitags - ein Drei-Gänge-Gänsemenü für 39 Euro (mit korrespondierenden Weinen 49 Euro). Gestartet wird mit geräucherter …
Chimbarongo/Owen, Oktober 2012
Nachhaltig erzeugte Produkte liegen im Trend und viele Weingüter springen seit kurzem auf diesen Zug auf. Das chilenische Weingut Cono Sur jedoch verfolgt bereits seit 1998 eine nachhaltige Strategie, die kontinuierlich erweitert wird. Wie ernst die Mitarbeiter das Thema Nachhaltigkeit sehen, zeigt sich in den Bemühungen, kreativen Ideen und den vielen Zertifizierungen.
Kaum ein anderes Weingut macht sich seit so langer Zeit Gedanken über das Thema Nachhaltigkeit, wie das Weingut Cono Sur in Chile. Die Liste der dafür …
… produziert wird und auch hinreichend Äpfel an den Bäumen hängen“, so Harald Rüssel. Durch die nachvollziehbaren Rezepte von Harald Rüssel wird zum Kochen im Stil der Neuen Deutschen Küche angeregt.
Sterne-Küchen-Zauber unter freiem Himmel, muntere Gespräche, überraschende Erkenntnisse und dazu die besten Weine von der Saar, der Mosel und aus der Pfalz – die Herren am Herd laden wieder ein zu zehn neuen Folgen „2 Mann für alle Gänge“.
Wildwürstchen mit Spitzkohl-Salat, pochiertem Ei und Kapernmayonnaise
Sendung am Samstag, 27. Oktober 2012 um 18:15 …
… Kull, Leiterin Marketing und Events im Seehotel Niedernberg. Für Unterhaltung und gute Laune sorgt darüber hinaus die „Küchenband“ des Seehotel Niedernberg. Gestartet wird ab 18.00 Uhr, im Preis von 59 Euro pro Person sind auch Wein, Bier und Wasser inklusive.
Reservierungen für die „Küchenparty“ im Seehotel Niedernberg werden telefonisch unter 06028-999-0, per E-Mail an info@seehotel-niedernberg oder online unter www.seehotel-niedernberg.de entgegengenommen. Hier findet sich unter „Aktuelles“ auch das komplette Themenprogramm der „Kulinarischen …
ROCK & REBEN
Ehrlich, ausdrucksvoll, erdig, kräftig und konzentriert, verführerisch und muskulös, mit voll strukturiertem Körper und stark im Abgang - Attribute, die nicht nur auf vortreffliche Weine, sondern auch auf exzellente Rockmusik und ihre Protagonisten zutreffen! Rock 'n' Roll ist mittlerweile gereift wie guter Wein, und Rockstars und deren Fans sind einem edlen Tropfen in der Regel auch nicht wirklich abgeneigt (selbst Motörhead-Urgestein Lemmy Kilmister stieg vom harten Whiskey auf einen leichten Rosé um - nicht zuletzt auf Anraten …
Dieser Geschmack lässt einen schwach werden: Dunkles Beerenkompott, orientalische Gewürze, Kakao, Vanille, Karamell und Kokos – so schmecken nur spanische Rotweine. Fragt man nach dem Geheimnis dieses sinnlichen Erlebnisses, stößt man schnell auf ein Traumduo: die Rebsorte Tempranillo und das Barrique, das kleine 225 l Eichenfass.
(ddp direct) Beginnen wir mit dem Tempranillo. Diese Rebsorte bildet die eine Säule der spanischen Erfolgsgeschichte. Wer als Traube etwas werden will, muss kleinbeerig und dickschalig sein. Denn weil die Geschmacksstoffe …
vinessio – Wein- und Delikatessenmesse. Vom 24. – 25. November 2012 verwandelt sich die Schlossberghalle in Starnberg in ein Wein-Mekka. 87 Aussteller präsentieren auf der Wein- und Delikatessenmesse in Starnberg über 1.000 Weine, Spirituosen, passende Delikatessen und viele weitere attraktive Produkte für Genießer.
Starnberg, den 12.10.2012 – Die vinessio - Wein- und Delikatessenmesse in Starnberg steht unmittelbar bevor. In wenigen Wochen wird den Besuchern zum siebten Mal ein umfangreiches Angebot an Spitzenweinen geboten. Dazu halten die Aussteller …
… von unten. Nach mentaler und körperlicher Vorbereitung laufen die Teilnehmer über glühende Kohlen.
Alle Entspannungssuchenden erfahren die volle Erholung bei einem Partner Massage Kurs oder in der Schwerelosigkeit bei einer Floatingbehandlung.
Für Feinschmecker geht es im Herbst zu genussvollen Wein- oder Whiskyverkostung. Ein Erlebnis, das von innen wärmt.
Und für alle, die mal wieder eine Auszeit benötigen, ist ein Wellnesswochenende oder ein Kurztrip in die Berge genau das Richtige, um auf andere Gedanken zu kommen.
Informationen zu den …
Seit über zehn Jahren erfolgreicher Anbau durch dasWein- und Sektgut Barth
In mildem, gemäßigtem Klima mit wenig Temperaturschwankungen fühlt sich die Rebsorte Cabernet Sauvignon am wohlsten. Umso schwieriger ist es daher, die empfindliche Traube in Deutschland anzubauen. Norbert Barth vom Wein- und Sektgut Barth aus Hattenheim hat es geschafft, den Cabernet Sauvignon auch im Rheingau zu etablieren. Seit über zehn Jahren erzeugt der Winzer erfolgreich seinen charakterstarken BARTH Cabernet Sauvignon.
Als Norbert Barth im Jahr 2000 begann, die Rebsorte …
… Rezepte werden nach Wahl von Lieblingszutaten gezeigt
• Einkaufliste: alle Zutaten eines Rezepts lassen sich in die Liste legen
• Geräte: Apple iPad, alle Versionen
• iBookStore-Kategorie: „Kochen, Wein & Gastronomie“
• Preis: 14,99 € (D) / 14,99 € (A) / 23,00 sFR
Präsentation dieses E-Books in Zusammenarbeit mit Apple auf der Frankfurter Buchmesse: Mittwoch, 10.10.2012 um 15 Uhr, GU Stand Halle 3.0, D 104
Für weitere Informationen, Bildmaterial oder Promocodes stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
… mit den Profis
?Im neuen Erlebnis-Kochstudio können Hobby-Köche und Feinschmecker bei Themen-Abenden in entspannter Atmosphäre neue Rezepte ausprobieren. Regional bekannte Profiköche geben Tipps und Tricks zum Anrichten und Zubereiten der Speisen, die anschließend bei einem guten Glas Wein genossen werden können.
Einmalige Vorteile zur Eröffnung
Zur Eröffnung Hessens schönster Küchenwelt bietet Urban Küchen ein einmaliges Vorteils-Angebot an, welches es so nie wieder geben wird. Wer sich während der Eröffnungszeit bis zum 14.10.2012 für den Kauf …
… Kochrezepten stelle die Redaktion Blogs von Leuten vor, die sich mit dem Thema Kochen beschäftigen. Vogel: "Wir sehen uns nicht als Konkurrenz zu anderen Webseiten, die sich mit Genussthemen beschäftigen, sondern eher als Vermittler der thematischen Vielfalt."
Lebensmittel, Wein, Sekt & Champagner, Bier, Spirituosen, Zigarren & Co sowie Reisen sind die dominierenden Themenbereiche. "Dabei werden wir auch Verkostungen von Produkten vornehmen und diese nicht aus der Sicht der Fachleute, sondern der der ganz normalen Verbraucher beschreiben. …
… vom französischen - dem damaligen Feind - geprägte Kultur, welche den italienischen Faschisten zuwider war. Deshalb wurde der Cidro des Aostatals als Kulturgut des Feindes betrachtet. Zudem wollte der damalige italienische Herrscher auch im Aostatal italienischen Wein und Sekt verkaufen. So geriet diese Tradition des Aostatals in Vergessenheit.
Eine alte Tradition – jetzt auf Top-Niveau
Gianluca Telloli, einer der schillerndsten, weil charaktervollsten, fähigsten und leidenschaftlichsten Persönlichkeiten in der Weinwelt des Aostatals, hat den …
Schwelm, 20. September 2012 – xanthurus, der neue Online-Shop für Weine, geht jetzt unter xanthurus.de an den Start. Der benutzerfreundliche xanthurus Shop mit frischem, spritzigem Aussehen spricht Weingenießer an, die ihre Weine nicht nur nach Lieblingsrebsorte und traditionellen Gewohnheiten aussuchen, sondern auch diejenigen, die experimentierfreudig und für neue Geschmackserlebnisse (Entdeckungen) offen sind. Neben den unverzichtbaren Standards und Klassikern unter den Weinen ergänzt xanthurus das Sortiment mit einer Vielzahl von ausgewählten …
… Simmons,
Stanley, Frehley und Criss den Status des „Rock-Superstars“ ein. Der Genuss von Zin Fire, einem 100% Zinfandel aus Kalifornien, zu den legendären Live-Klängen garantiert andauernde Gänsehautatmosphäre! Gene „die Zunge“ Simmons beschreibt seinen Rotwein als „a blend of blackberry and pepper, that gives the wine a hard-rocking kick and spicy smooth finish“
Herkunft:Kalifornien
Alkoholgehalt:13,5% Vol
Vertrieb durch www.metal-and-wine.de
Die KISS-Drinks gibt es exklusiv beim Importeur metal-and-wine.de, dem führenden Anbieter von Rock …
… gesunde Nährstoffe liefern und in perfekter Weise im Herbst das Immunsystem stärken.“
Gästen, die gern in Ruhe diese ideenreiche kulinarische Erfahrung genießen möchten, bietet Mövenpick Hotels & Resorts ein attraktives Genießer-Arrangement. Es umfasst eine Übernachtung, ein Drei-Gang-Menü inklusive Wein sowie eine exklusive Rezeptsammelbox. Der Preis beginnt ab 60 Euro pro Person in Deutschland, ab 96 Euro in den Niederlanden und ab 105 Schweizer Franken in der Schweiz.
Mit den neuen Menüs unterstreicht Mövenpick Hotels & Resorts einmal …
