Wein zählt bereits seit der Antike zu einem der beliebtesten Genussmittel. Gemischt mit Wasser wurde er beinahe zu jeder Gelegenheit getrunken und fand auch bei religiösen Praktiken Anwendung. Die Aufzucht von Wein ist damals wie heute komplex und sehr anspruchsvoll. Viele Faktoren bestimmen darüber, wie sich die Rebsorte entwickelt und wie der Geschmack am Ende ausfällt. Ideale Voraussetzungen bietet etwa das Gelände der Bodegas Campos Reales im spanischen Cuenca, in der D.O. La Mancha. Der Fachhändler von Die-Bodega.de informiert nun über diese …
… gebracht, die sich auf beachtliche und individuelle Präsente freuen dürfen. Zumeist sind diese Gaben mit hochwertigen und passenden Gadgets versehen, die für mehr Flair und Prestige sorgen. So wird das Winzermesser aus Olivenholz mit einer erlesenen Flasche Wein italienischer Herkunft sowie Rotwein-Gelee angeboten oder mit Crostini nebst Oliventapende kredenzt. Je nach Gusto und Vorlieben stehen den Interessierten auf elizas.de verschiedene Geschenksets zur Auswahl, um ein Geschenk der besonderen Art zu finden.
Weitere Informationen und Inspirationen …
„Es gibt Tage, da braucht man Essen, das die Seele umarmt“, so die Philosophie von Sternekoch Nelson Müller. Dabei gehört für ihn zu einem ausgezeichneten Essen unbedingt der passende Wein. Der Inhaber und Chefkoch des berühmten Restaurants „Schote“ in Essen liebt es, seine Gäste auf eine kulinarische Reise zu schicken – nicht nur beim Essen, sondern auch beim korrespondierenden Wein.
Eine tolle Liaison mit seinen aktuellsten Kochkreationen gehen die Weine des Weinguts Nederburg ein, das meist ausgezeichnetste Weingut Südafrikas. Der TV-Koch mit …
… für Genuss- und Lebensmittel. Ein Einblick in Handelsbeziehungen unter wirschaftlichen Sanktionen.
Ziel der gemeinsamen Unternehmung während der Prodexpo war es, Premium-Wodka aus Russland nach Deutschland zu importieren und im Gegenzug den Russischen Markt mit hochwertigen Weinen aus Deutschland zu versorgen.
Unter Federführung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wurde die Prodexpo in Moskau auch in diesem Jahr trotz der erschwerten Situation erneut in das Auslandsmesseprogramm aufgenommen. Gemeinsam mit führenden Lebensmittelunternehmen …
63 Aussteller in Halle 9 A68 / B68 / C68 und in Halle 12 A43
Düsseldorf – Griechenlands Weinproduzenten starten in Deutschland mit einer Marketingkampagne in den Frühling. In den letzten Jahren hat der griechische Weinbau eine Renaissance erlebt, auf die aufmerksam gemacht werden soll. Den Auftakt bildet der gemeinsame Auftritt der griechischen Weinerzeuger auf der ProWein vom 15. bis 17. März in Düsseldorf. Insgesamt 63 Aussteller präsentieren sich am Gemeinschaftsstand in Halle 9 / A68, B68 und C68 sowie in Halle 12 A43.
63 Aussteller aus den …
Beim Genuss eines hochwertigen Rotweins ist für Weinkenner und Weinliebhaber bereits das Einschenken mit einem Dekantierer wichtiger Teil der Genusszeremonie. Innovative Dekantierer haben einen integrierten Venturi-Effekt und sorgen für eine optimale Versorgung des Rotweins mit Sauerstoff. Jetzt informiert der Fachhändler für Wein Zubehör auf elizas.de über die hochwertigen Belüfter und darüber, worauf es bei der Auswahl des richtigen Weinbelüfters ankommt.
Zubehör zum Dekantieren und Genießen
Mit einem Weinbelüfter bekommt ein Rotwein genau so …
Er lebt in Stuttgart – und macht eines der weltbesten Pestos Genovese. Zumindest, wenn es nach einer Jury in Genua geht. Sie kürte Sergio Muto im Jahr 2012 zum Pesto-Weltmeister. Nun kommt Muto nach München: Er ist einer der Aussteller der neunten Wein- und Delikatessenmesse in der Zenith-Kulturhalle.
Doch Sergio Muto ist nicht der Einzige, der am 7. und 8. März weltmeisterliches Flair versprüht. Auch mit dabei: Die Firma „Mostarda“ aus dem Würmtal. Sie durfte sich im Jahr 2011 mit einem ihrer Bio-Senfe über Platz drei bei den Senf-Weltmeisterschaften …
Offenburg - Mit Wirkung vom 1. Februar verstärkt John-Philip Kautsch die Geschäftsführung des BurdaDirect Unternehmens Silkes Weinkeller. Er fungiert zusammen mit Alexander Spruch und Elena Vollmer als einer der drei Geschäftsführer des Online-Weinhändlers. Die beiden Gründer und bisherigen Geschäftsführer Silke und Wolfgang Spruch sind Ende Dezember 2014 aus ihrer operativen Tätigkeit ausgeschieden, bleiben dem Unternehmen aber als beratende Gesellschafter erhalten.
„Wir danken Silke und Wolfgang Spruch für ihr langjähriges, leidenschaftliches …
Der Genuss von Wein ist ein Ritual, das mit dem Öffnen der Flasche beginnt. Um den Wein stilvoll und professionell zu öffnen, gibt es hochwertige Kellner- bzw. Sommeliermesser, die auch von Profis eingesetzt werden. Jetzt informiert der Fachhändler für Feinkost, Wein und Weinzubehör über die Messer von Laguiole auf elizas.de und darüber welche Kriterien bei der Auswahl des passenden Messers helfen. Interessierte erfahren auch, warum ein hochwertiges Kellnermesser für Weinliebhaber ein Muss ist.
Edel und repräsentativ – stilvolles Zubehör von Laguiole …
"Der Genuss von Wein ist ein Ritual, das mit dem Öffnen der Flasche beginnt. Um den Wein stilvoll und professionell zu öffnen, gibt es hochwertige Kellner- bzw. Sommeliermesser, die auch von Profis eingesetzt werden. Jetzt informiert der Fachhändler für Feinkost, Wein und Weinzubehör über die Messer von Laguiole auf elizas.de und darüber welche Kriterien bei der Auswahl des passenden Messers helfen. Interessierte erfahren auch, warum ein hochwertiges Kellnermesser für Weinliebhaber ein Muss ist.
Edel und repräsentativ – stilvolles Zubehör von Laguiole …
… nehmen, an solch einem besonderen Abend selbst auf der Bühne zu stehen, um alle anwesenden Turteltäubchen und solche, die das mal waren, zu verzaubern.
Und da Liebe bekanntlich adurch den Magen geht, hat sich die Küche des Weingutes Undenheim, dessen Festsaal sich an diesem Abend in ein herrschaftliches, alt-englisches Schloss verwandelt, ein exklusives Fünfgang-Menü einfallen lassen: Auf ewig ruhender Lachs (gebettet im Sesammantel mit Lauchtörtchen auf Sauerampfer-Creme) oder Ersoffenes Schwein (Schweinefilet auf Calvados mit Kräuter-Gnocchi, …
… unter ihnen mithilfe seiner merkwürdigen magischen Experimente und Versuche einen passenden Nachfolger findet wird?
Die anwesenden Gäste erleben die Antwort bei einem schräg-verrückten magischen Dinner der Spitzenklasse mit verblüffenden Illusionen, Mentalmagie und Comedy im Weingut Junghof Undenheim. Neben dem fantastischen Show-Abenteuer, das die Darsteller den Gästen auftischen, hat sich auch die Küche ein ganz besonderes Schloss-Menü ausgedacht: Neben hausgemachtem Sauerampfer-Süppchen und einem wilden Salat mit Himbeerdressing wird unter anderem …
400 Fackeln besiegeln neuen Namen: Weinkonvent Dürrenzimmern e. G.
Dürrenzimmern, Januar 2015.
Am Abend des 28. Januars 2015 fand erfolgreich die "Feuertaufe" des Weinkonvents Dürrenzimmern e. G. im Weinberg bei Dürrenzimmern statt. Nahezu zeitgleich zum Startschuss aus der Weinbergpistole wurden 400 Fackeln angezündet, um die Umbenennung zu besiegeln. Hell erleuchtete das Feuer den Weinberg in Form eines großen "V"s. Die Seitenlänge betrug stattliche 40 Meter. Matthias Schilling, Vorstandsvorsitzender Weinkonvent Dürrenzimmern e. G., berichtete …
Kapstadt, Januar 2015: Im Südwesten umspült der Atlantische Ozean mit seinem beruhigenden Rauschen sanft die Küste. Das Hinterland beeindruckt mit Wildnis und unendlichen Weiten, Gras- und Steppenlandschaften. Und dazwischen: mächtige Felsformationen, Gesteinsmassive und Weingüter. Das Westkap in Südafrika, das sich vom Kap der Guten Hoffnung aus ins Landesinnere erstreckt, bietet eine Vielfalt, die seinesgleichen sucht. Eine zweiwöchige Route mit fünf Hotels führt durch diese Region. Das „The Twelve Apostles Hotel and Spa“ bietet besten Zugang zu …
Am Donnerstag, den 5.2.2015 um 19 Uhr, treffen wir uns zu einem gemütlichen Abend mit leckerem Wein in unserem tollen Kaminzimmer (der ist zwar elektrisch, aberdie Stimmung ist trotzdem super!) Dort haben Sie de Möglichkeit das Team der Trenkel Mediation und unser Angebot kennen zu lernen und Ihre Fragen los zu werden. In toller Atmosphäre lernen Sie die Mediatorin Anja Trenkel kennen und können mit ihr ins Gespräch kommen.
Infos über unser Angebot finden Sie auf unseren Homepages: www.mediation-hannover.de (privat) und www.trenkel-mediation.de (für …
… ihre Kinder nicht in den Sog des Alkohols geraten? Wir fragen Alkohol-Coach Rolf von Berg.
Warum ist Alkohol für Kinder so verlockend?
Kinder werden in ihrer Einstellung zu Alkohol durch das geprägt, was sie in ihrem Umfeld beobachten. Sie sehen, wie die Erwachsenen mit Bier, Wein oder einem Gläschen Sekt anstoßen, und wollen es ebenfalls tun. Sie sind neugierig und wollen wissen, wie das Getränk schmeckt, das nur die Großen trinken dürfen. Und obwohl es ihnen nicht schmeckt, finden sie es toll, „richtig“ zu trinken.
Warum greifen Kinder und …
Dürrenzimmern, Januar 2015.
Am 28. Januar feiert mit einem Lichtermeer im Weinberg die bisherige Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim e. G. ihre Umbenennung zur Weinkonvent Dürrenzimmern e. G. Mit der Namensänderung sollen Ursprung und Qualität der Dürrenzimmerner Weine hervorgehoben werden.
Um 18 Uhr starten am 28. Januar Mitglieder, Freunde und Weinliebhaber eine kleine Wanderung von der Mönchsberghütte zum Weinberg, begleitet von den „Mönchsbergrätschern“. Dort angekommen wird das Feuer entfacht. Rund 400 Fackeln leuchten in Form …
… geeignet.
Gaumengenüsse und praktische Geschenke mit Stil
Liebe geht durch den Magen! Auch diese Devise ist ein Leitspruch bei der Suche nach einem Geschenk. Wer ist Gaumengenüssen schon abgeneigt? Feinkost, Schokolade, Kaffee und Tee sind in der Welt der Geschenke überaus beliebt. Wein und entsprechendes Zubehör zählen ebenfalls zu den begehrten Präsenten. Hier kommt es vor allem auf den stilvollen Genuss an. Wein möchte ansprechend serviert werden. Hübsche Gläser, Dekantierer und Winzermesser steigern den Weingenuss enorm. Sie machen aus der Gaumenfreude zugleich …
Bespoke Capital Partners kauft Anteile der Nomacorc LLC von Summit Partners
• Bespoke und die Noël Group übernehmen Nomacorc, den weltgrößten Hersteller synthetischer Weinverschlüsse
• Ziel der Partner ist es, weiter in das Unternehmen zu investieren, um sowohl das Markenbewusstsein als auch die technischen Produkteigenschaften zu fördern und die Marktposition in der globalen Weinzulieferbranche zu sichern
• Für Bespoke und seine angeschlossenen Unternehmen ist dies bereits die zweite Investition innerhalb der letzten acht Monate
• Weinexperte Ken …
Bald ist es wieder soweit – eines der größten Treffen für Wein- und Delikatessenliebhaber in München findet im Zenith statt. Wie in den Vorjahren bieten am 7. und 8. März 2015 eine Vielzahl von Ausstellern ihre edelsten Delikatessen und besten Weine an. Private Feinschmecker und Profis aus Gastronomie und Handel sind dazu eingeladen, mit ihrem Weinglas über die Messe zu bummeln und nach Herzenslust zu probieren.
Beraten werden sie dabei von den Winzern und Erzeugern, die den Besuchern Tipps zum Wein und den passenden kulinarischen Köstlichkeiten …
Firmenjubilaum, 20 Milliarden verkaufte Weinverschlusse und Platz 1 unter den Top 100 Weinen des Wine Enthusiast Magazins
ZEBULON, N.C. – Nomacorc, fuhrender Hersteller alternativer Weinverschlusse, hat im Jahr 2014 eine ganze Reihe an Meilensteinen genommen. In diesem Jahr durfte nicht nur das 15. Grundungsjubilaum gefeiert werden, sondern auch der Verkauf des 20-milliardsten Verschlusses. Ein weiterer Beleg fur den Erfolg des Unternehmens: Der 2012er Abbott Claim Pinot Noir des langjahrigen Nomacorc Kunden Ken Wright aus den USA, wurde zur Nummer …
… der Ehe einlaufen – das können Hochzeitspaare auf der idyllischen Ostseeinsel Usedom. Nach dem Aufstehen geht es direkt vom Bett ins kühle Nass. Wer davon nicht genug bekommen kann, frühstückt auf der Terrasse, paddelt mit dem Kanu den Hafen entlang oder genießt mit einem Glas Wein den Sonnenuntergang beim beruhigenden Plätschern des Wassers. Dabei steht der Boden zu ihren Füßen nie still. Doch anders als auf einem Kreuzfahrtschiff, kann jederzeit von Bord gegangen und die Region ausgiebig erkundet werden.
Weitere Infos: http://www.travanto.de
… Küchenchef Marc Rennhack zusammen mit seinem Team die Gäste des Panorama-Gourmet-Restaurants „Sterneck“ im 5-Sterne-Superior Hotel Badhotel Sternhagen. Während der Chef de cuisine wunderbare Köstlichkeiten zaubert, kümmert sich Restaurantleiter Onno Siemons gewissenhaft um den passenden Wein, den er aus dem 200 qm großen Weinkeller aus über 540 verschiedenen Weinsorten fachkundig auswählt. Der atemberaubende Blick auf die Nordsee, das Weltnaturerbe Wattenmeer und den Weltschifffahrtsweg unterstreicht die Besonderheit des Restaurants.
Marc Rennhack …
Pfalz/Allgäu. Das Ein-Frau-Startup Unternehmen WeiBie Depot der Inhaberin Nicole Miltenberger unterstützt die Vermarktung regionaler, qualitativ hochwertiger Produkte aus der Pfalz und dem Allgäu. In dem Online-Shop von WeiBie Depot werden Weine, Winzer-Sekte und Destillate aus der Pfalz und Bier von Allgäuer Brauereien angeboten. Ferner gibt es Seminare zum Thema „heimatlicher Genuss“. Der regional-heimatliche Aspekt des Angebots hat den Hintergrund, dass Miltenberger in der Pfalz aufgewachsen ist und nun im Allgäu lebt.
Der Teil „WeiBie“ im Unternehmensnamen …
Von der Flasche direkt ins Glas - Vielen Weinen droht dieses Schicksal. Weinkenner jedoch dekantieren zuvor den edlen Tropfen, um ihn aromatischer zu machen. Ein Dekanter leistet dabei wertvolle Hilfe. Dekantiert wird üblicherweise Rotwein. Das Dekantieren verfolgt den Zweck, unerwünschte Bestandteile des Weins wie Bodensatz oder Weinstein in der Flasche zu belassen. Der Genuss des reinen Weines wird angestrebt. Auf elizas.de wird das zum Dekantieren benötigte Weinzubehör vorgestellt.
Den Wein in seine Bestandteile trennen
Das Dekantieren von …
Schokoladenmousse, Spitzenweine und exquisite Liköre und Schnäpse: Die neunte Wein- und Delikatessenmesse Starnberg hat wieder tausende Besucher in die Schlossberghalle gelockt. Fast 100 Aussteller boten am 22. (12 bis 20 Uhr) und 23. November (12 bis 19 Uhr) ihre edlen Tropfen und Delikatessen an. Sie hatten Weine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Champagner oder edlen Trüffelkäse im Gepäck.
Die Besucher bummelten mit ihrer „Glas-Bag“ um den Hals in entspannter Atmosphäre über die Messe, kamen mit den Winzern und Erzeugern ins Gespräch …
… – genau wie wir bei Kilbeggan.“
Mit dem Käse halten es die Iren übrigens wie die Franzosen: Je intensiver der Geruch, desto besser. Wenn es um das passende Getränk zum Käse geht, haben die Iren jedoch eine ganz eigene Meinung: „Whiskey statt Wein“ posten zahlreiche Käseliebhaber im Internet.
Coole Sache: das beste Eis der Welt
Zwei Amerikaner irischer Herkunft haben dem Land ihrer Vorfahren einen weiteren Geheimtipp beschert: Eiscreme! Kieran und Seán Murphy bieten ausgefallene Eis-variationen wie Baked Irish Cheddar Cheese an. Klingt nicht so …
… des Deutschen Zentralinstituts für Soziale Fragen (DZI) erfüllen und das DZI-Spendensiegel verliehen bekamen.
Auf den Trödelmarkt wollen die ehrenamtlichen Helfer von FUTURO SI um weitere Unterstützung werben und bieten darüber hinaus ausgezeichneten chilenischen und argentinischen Wein zum Kauf an. Auch die Erträge aus dem Handel mit diesen Produkten kommen Projekten der Hilfsorganisation zugute.
Der Stand der karitativen Organisation wird im Café Sperrmüll aufgebaut werden. Fridhelm Griepentrog, Steuerberater und Vorstandsvorsitzender: "Schon …
… und einen vorweihnachtlichen Abend - ganz ohne Besinnlichkeit und Trübsal. Wir wären bereit zum Ablegen. Alle Mann an Bord!
Karten für das Kreuzfahrt-Dinner gibt es unter www.eventdinner.com oder telefonisch unter 01805 288244. Sie kosten 74,50 Euro inklusive Sektempfang, 5-Gang-Menü, rheinhessischem Wein, alkoholfreien Getränken und der Show.
Die Termine für „Reise um die Welt“ – das zauberhafte Kreuzfahrt-Dinner sind: 28. und 29. November 2014, 5. und 6. Dezember 2014, 12. und 13. Dezember 2014 sowie 19. und 20. Dezember 2014.
DAS CAPTAINS-DINNER-MENÜ
• Amuse …
… am Samstagabend am Viktualienmarkt . Die Gastronomen und Wiesn-Wirte, Werner und Dieter Hochreiter ("Biergarten am Viktualienmarkt", "Zur Bratwurst & Hochreiter’s Haxenbraterei") haben den "Löwen am Markt" übernommen und daraus innerhalb von sieben Monaten ein Weinlokal mit österreichischer Küche gemacht.
„Wir wollten nicht das hundertste Wirtshaus aufmachen", erklärt Werner Hochreiter die Ideenfindung "Wir unterhalten schon seit mehreren Jahren Geschäftsbeziehungen in die Steiermark und haben so auch die dortige Weinkultur kennengelernt. Insofern …
… der Hubertus-Hof aus Hobbach im Odenwald sowie Partner Kunsthandwerk, Spezialitäten und Geschenkideen in stimmungsvoller vorweihnachtlicher Atmosphäre. Regionale Künstler stellen Bilder, Skulpturen, Mosaike, Hüte und Papierkunst aus. Des Weiteren erwarten Besucher Stände mit Kulinarik, Wein und Spirituosen, Whisky und Whiskykulinarik, Teespezialitäten sowie Blumenkunst und Geschenkideen. Der Weihnachtsmarkt ist am Samstag ab 16 Uhr und am Sonntag ab 11 Uhr geöffnet.
Weihnachtliches Konzerterlebnis zugunsten benachteiligter Kinder
Am Sonntag um …
… Power GmbH finden besonders großen Anklang: „ALO“, der stylisch verpackte Lifestyledrink mit Aloe Vera Stückchen, erhältlich in sechs verschiedenen Sorten – deutschlandweit gibt es kein vergleichbares Getränk! Brandneu seit Juli 2014 präsentiert sich zudem „Ibiza Ice“, der fruchtige Wein-Cocktail in zwei exotischen Geschmacksrichtungen. Ibiza Ice bringt Insel-Feeling pur auf jede Party, egal ob feurige Sommernacht oder coole Hüttengaudi im Schnee. Auf Eis oder eiskalt: Ibiza Ice enthält wenig Kalorien und überzeugt durch sein stylisches Design. Aber …
Weinliebhaber gibt es viele. Manche lassen sich eher für den Geschmack von Rotwein begeistern, andere bevorzugen Weißwein. Doch eines haben alle unter ihnen gemeinsam: Sie haben Sinn für Genuss. Ihnen ein Geschenk zu machen, sollte daher ein Leichtes sein. Der Onlineshop elizas.de bietet jetzt schöne Geschenkideen für Liebhaber von Wein an. Diese reichen von Wein- und Feinkostpaketen über Wein Zubehör bis hin zu schönen Messern, die mit einem Öffner für Weinflaschen ausgestattet sind.
Zubehör für den stilechten Weingenuss
Damit der Wein stilecht …
Anfangs schien die Idee gewagt, am fur seine Rieslinge beruhmten Roten Hang in Nierstein Blaufrankisch anzubauen. Felix Peters, der junge Weinmacher und Geschaftsfuhrer vom Weingut St. Antony, folgte damit von Anfang an dem festen Vorhaben, einen ausdruckstarken, authentischen Rotwein zu kreieren: „Ich will mit meinen Blaufrankisch aus wertvollen Niersteiner Lagen Originale schaffen, die durch Finesse, Struktur und Tiefgrundigkeit eine seriose Rotweinwelt in Deutschland offnen“, sagt er. Dies ist ihm gelungen: Mit dem Blaufrankisch bietet St. Antony …
… und Trinken freuen sich über individuell zusammengestellte Pakete mit kleinen Delikatessen. Die Firma ELIZAS hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Suche nach einem passenden Geschenk zu erleichtern. In ihrem Onlineshop bietet sie von Hand gepackte Wein- und Feinkostpakete an.
Feinkostpakete mit Spezialitäten aus Italien, Frankreich und England
Ein besonderes Feinkostpaket trägt den Namen „Campagniola“. Dieses enthält Spezialitäten aus Italien, Frankreich und England. Dazu gehört eine Schwarzteemischung aus der Premium Teemanufaktur Alveus, die in …
MEERSBURG– Jens Leutelt will mehr sein als ein Sommelier, der fachkundig berät. Er möchte seine Gäste immer wieder mit neuen, ausgefallenen Weinen überraschen. Auf der Suche nach Neuentdeckungen besucht der Maître-Sommelier des Restaurants Casala und des regionalen Restaurants „Residenz“ im Romantik Hotel Residenz am See in Meersburg nicht nur jede Woche zahlreiche Weingüter, er keltert sogar eigenen Wein. Diese Leidenschaft für den edlen Rebensaft wird jetzt ausgezeichnet: der 33-Jährige wurde von der Redaktion des Großen Restaurant & Hotel …
Edle Weine aus Italien, Österreich oder Deutschland, Champagner oder selbst hergestelltes Olivenöl: Das alles gibt es auf der Fürther Weinmesse am 8. (12 bis 20 Uhr) und 9. November (12 bis 19 Uhr). Rund 100 Winzer und Erzeuger beraten die Besucher in der Stadthalle und haben ihre edelsten Kreationen zur Verkostung und zum Verkauf im Gepäck.
Die Messe richtet sich sowohl an private Wein-Liebhaber als auch an Profis aus Hotellerie und Handel. Mit einem Weinglas in der Hand sind alle Besucher eingeladen, in entspannter Atmosphäre über die Messe zu …
Weingut Neef-Emmich zum „Drei-Sterne-Weingut“ gekürt
Bermersheim/Wien, Oktober 2014.
Dirk Emmich und Antje Stamm vom Weingut Neef-Emmich aus Bermersheim bei Alzey in Rheinhessen zählen zu den besten Weingütern des internationalen Weinwettbewerbs „awc vienna“. Drei von drei möglichen Sternen erhielten sie für ihr Weingut.
Die sechs besten Weine des Bermersheimer Winzerehepaars Dirk Emmich und Antje Stamm erzielten bei dem diesjährigen internationalen Wettbewerb in Wien eine außerordentlich hohe Punktzahl. Alle sechs Weine lagen im Durchschnitt über …
Passende Geschenke zum Geburtstag, zu Jubiläen, zu Weihnachten oder zu anderen Gelegenheiten zu finden, ist nicht immer ganz einfach. Oftmals geben die Beschenkten keine Wünsche ab oder man kennt den Beschenkten noch nicht gut genug. Feinschmecker und Weinliebhaber gibt es aber viele. Deshalb bietet die Firma ELIZAS in ihrem Onlineshop schöne Weine und Weinzubehör zum Verschenken an.
Wein- und Feinkostgeschenke in geschmackvollen Geschenkboxen
Der Shop unter elizas.de bietet Wein- und Feinkostgeschenke mit dem gewissen „Homemade“-Charakter an. …
Hausgeräte sollen uns das Leben erleichtern. Aber bei Wein- und Sektgläsern gibt es oft Grenzen: Will man diese in den Geschirrspüler stellen, dann wird es meistens wackelig. Äußerste Bruchgefahr! Oh nein, die edlen Gläser. Dann wird eben mühselig von Hand gespült und mit dem Tuch poliert.
Dies muss jetzt nicht mehr sein: Seit Oktober gibt es einen "Party-Korbeinsatz". Dieses Einsatzgestell verwandelt den Unterkorb Ihres Geschirrspülers in einen Allround-Gläserkorb. Spülen wie in der Gastronomie: So können Sie in 5 lichten Reihen bis zu 30 langstielige …
… heute kaum mehr Platz auf einem einzigen Lieferwagen finden. Insbesondere die 2013 neugestaltete Fischtheke ist mit ihren handbemalten, blauen Fliesen im maritimen Design und etwa zehn Metern Länge zum markanten Aushängeschild geworden. Eine internationale Käse-, Wein- und Fleischauswahl und viele weitere Lebensmittel machen das umfangreiche Sortiment sowohl für Profiköche wie für Privatkunden interessant. Ab Dezember 2014 wird außerdem original japanisches Wagyu Beef das vielfältige Angebot erweitern.
Die erfolgreiche Arbeit der vergangenen zehn …
… Rosen und Gräser. Daneben finden Sie (handgemachte) Mode, Hüte und Mützen, Schmuck und Dekorationsobjekte für innen und außen. Viele führen ihr Kunsthandwerk vor und lassen sich dabei über die Schulter schauen. Das kulinarische Angebot reicht von besonderem Käse, Wein und Südtiroler Salami bis hin zu Hochprozentigem aus regionaler handwerklicher Herstellung, Trockenfrüchten, Marmeladen und ausgefallenen Pestos.
Eine Premiere wird am Erntedank-Sonntag der vegane "Brunch en blanc" von 10 bis 15 Uhr: Für Besucher in weißer Kleidung und mit veganem …
Die vinessio Starnberg geht in ihrer neunte Runde – und bietet auch heuer wieder alles, was die Herzen von Wein- und Delikatessenliebhabern höher schlagen lässt. 92 Aussteller aus Deutschland, Österreich oder Italien bieten am 22. (12 bis 20 Uhr) und 23. November (12 bis 19 Uhr) ihre edelsten Weinkreationen in der Schlossberghalle an. Auch Delikatessenfans kommen voll auf ihre Kosten: Die Erzeuger und Händler haben auch kulinarische Schmankerl wie Trüffelkreationen, Aufstriche oder mediterrane Wurst- und Käsespezialitäten im Gepäck.
Privatbesucher, …
Präsentation der Südtiroler Spitzenwinzer am 13. Oktober 2014
BOZEN – Am 13. Oktober präsentieren 31 Top-Erzeuger aus Italiens nördlichster Weinbauregion über 250 ausgesuchte Qualitätsweine im Westhafenpier 1 in Frankfurt. Die Weinpräsentation, die vom Konsortium Südtirol Wein in Zusammenarbeit mit der Italienischen Agentur für Außenhandel (ICE) veranstaltet wird, richtet sich in erster Linie an Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Presse. Aber auch private Weinliebhaber haben ab 17.00 Uhr die Möglichkeit, Südtirols Spitzenweine zu genießen …
… Feinschmecker, die im Oktober im Norden von Queensland unterwegs sind, können ein besonderes Event besuchen – „Tastes of the Tablelands“ in Atherton. Das Festival findet am 19. Oktober statt und präsentiert eine Auswahl der besten lokalen Produkte wie Kaffee, Tee, Wein, tropische Früchte und Gemüse. Auch Produzenten von Käse, Schokolade, Marmelade und Eiscreme sind mit dabei. In der „Farmer‘s Lane“ kommen Besucher mit den Landwirten und Bauern der Region direkt in Kontakt.
Bei der „Culinary Competition” können sich Hobbyköche beweisen und müssen …
… Belgischen Wochen, die vom 08.-20.10.2014 im KaDeWe stattfinden eröffnet. Es können exklusive Biere, Käse, Pralinen, Waffeln und Saucen aus unserem Nachbarland verkostet werden.
Belgische Biere sind für ihre Vielfalt, hohe Braukunst und facettenreiche Aromen bekannt. Was dem Franzose sein Wein ist, ist für den Belgier sein Bier. Um die Geschacksbreite dieser Bierspezialitäten zur vollen Entfaltung zu bringen, werden diese Köstlichkeiten auch in speziellen Biergläsern und mit der passenden Temperatur serviert. Insider wissen schon lange, dass Gott in …
… pfälzischen Laumersheim ist Gesamtsieger nach Punkten. Der Kommentar des frisch gekürten Spitzenerzeugers zum Titelgewinn: «Das ist ein Knaller. Für uns ist das wie eine Weltmeisterschaft!»
1361 probiert, 600 Mal verführt, je drei gekürt
Einen wahren Riesling-Marathon haben die Verkoster von Europas Weinmagazin VINUM hinter sich. Denn es waren 1361 eingereichte Weine von mehr als 300 Betrieben zu beurteilen. In mehreren Degustationsrunden galt es zunächst die Spreu vom Weizen zu trennen.
Danach warteten immer noch knapp 600 Weine, davon etwa 80 in …
… mit Olivia Jones durch den Hamburger Stadtteil St. Pauli müssen sich die Teilnehmer schuldig bekennen – schuldig, eine Sünde genossen zu haben. „Ich habe gesündigt. Und du?“, raunt Deutschlands berühmteste Dragqueen in ihrer Bar zu den Tour-Teilnehmern, während Sie das neue Wein-Bier-Mixgetränk „SIN No. 8“ (engl.: 8. Sünde) gratis verteilt. Spätestens nach dem ersten Schluck des eisgekühlten Cocktails hat jeder eine achte Sünde begangen, noch dazu in prominenter Gesellschaft und mit viel Spaß. Warum eine Sünde? Weil es im Volksmund einer Todsünde …
Jetzt beginnt bald die Zeit der Weinfeste am Rhein und seinen Nebenflüssen. Optimaler Ausgangspunkt für den Besuch solcher Feste: das Seminaris- und das Avendi-Hotel in Bad Honnef.
Vom 5. bis zum 9. September feiern die Bad Honnefer im Ortsteil Rhöndorf ihr eigenes Weinfest auf dem Ziepchensplatz. Aber auch sonst finden bis in den Oktober hinein überall in der Region Wein- und Winzerfeste statt: am Rhein in Bonn ebenso wie in Erpel, Unkel und Remagen oder an der nahen Ahr in Ahrweiler, Altenahr und Rech – um nur einige wenige Beispiele zu nennen. …
