Pressemitteilungen zu Wein

… steht für qualitativ hochwertiges Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und zählt zu den DUKE Lieferanten. Teilen Sie die Leidenschaft für gutes Fleisch mit weiteren Gourmets bei einem Fünf-Gänge-Menü von Küchenchef Florian Glauert inklusive Weinbegleitung vom Weingut Horst Sauer. Wein-Guru Gunnar Tietz führt durch den Abend. 2013 Silvaner Sekt aus der Magnumflasche **** Sommerlicher Gemüsesalat mit wachsweichem Wachtelei, knusprigem Kaninchen und Trüffel Vinaigrette 2015 Escherndorfer Fürstenberg Blauer Silvaner S. trocken **** Geschäumte Gillardeau …

Den Herbst genießen mit täglich frischem Federweißer +++ Neustadt-Königsbach, 12. September 2016 – Das Weinland Königsbach-Neustadt bietet zur Federweißer-Saison täglich ein abwechslungsreiches Programm rund um den Neuen Wein. Bis zum 6. November heißt es: feiern und genießen bei täglich frischem Federweißer, Live-Musik, Comedy und kulinarischen Überraschungen. Der Federweißer-Ausschank ist täglich von 10 bis 22 Uhr geöffnet. Die Gäste können den Neuen Wein zu ofenwarmem Zwiebelkuchen, Hausmacher Wurst und frischem Brot, Woiknorze oder Brezeln …

Wie schmeckt Rheinhessen? Auf jeden Fall nach Wein, aber das größte Weinanbaugebiet Deutschlands hat noch mehr zu bieten. Um auf die Produktvielfalt der Region aufmerksam zu machen, startet Rheinhessenwein e.V. vom 15. September bis 13. November 2016 erstmals die Aktion „Rheinhessen genießen“. 17 Top-Gastronomien haben sich ihr regionales Lieblingsprodukt ausgesucht und damit ein individuelles Gericht kreiert, das sie im Aktionszeitraum servieren. Weil ein passender Wein dazu nicht fehlen darf, sprechen die Gastgeber gleich auch eine Weinempfehlung …

… SpainFlavor ausgewählte Köstlichkeiten und nationale Spezialitäten der iberischen Halbinsel direkt an die Haustüren Deutschlands. SpainFlavor ist eine Initiative zur Präsentation und zum Verkauf hochwertiger, in Spanien gefertigter Lebensmittel. Besonders lang haltbare Produkte wie Wein, Olivenöl oder Schinken gehören zum Portfolio des Unternehmens aus Madrid. Ob privater Verbraucher oder gewerblicher Großabnehmer, SpainFlavor bietet für Jeden das richtige Sortiment. Das Angebot reicht von guten, herkömmlichen Produkten bis zu ausgewählten, qualitativ …

… Blüten. Der neue Online-Shop Magnolias for you bietet eine beeindrucke Vielfalt an Magnolien: von klassischen Sorten bis ausgewählten Neuheiten, von cremeweiß bis purpurrot. Nutzen Sie jetzt die Herbst-Pflanzzeit und genießen Sie im Frühling die ersten Blüten. Mit Magnolien ist es wie mit einem guten Wein. Jahr für Jahr steigern sie ihre Blütenpracht und werden gerade im Alter erst so richtig schön. Nicht jede Magnolie blüht gleich im ersten Jahr, manche erst ab einem Alter von zehn Jahren. Magnolias for you bietet für alle, die nicht lange auf die …

… Worüber sich Gäste im Restaurant unterhalten, hängt zum Teil vom Grund ihres Zusammentreffens ab und davon, wie gut sie sich kennen. Zu den typischen Small-Talk-Themen, die die Höflichkeit gebietet, gehören der Austausch über das Essen, den Wein oder das Ambiente. Warum hierbei nicht auch mal über Mineralwasser sprechen? Für alle, die beim nächsten Restaurantbesuch Freunde, Familie oder Geschäftspartner mit neuem Gesprächsstoff überraschen möchten, hat die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) einige interessante Fakten zusammengestellt …

Ohne jegliche Übertreibung kann das Weingut Andres als der Solitär im pfälzischen Speyerdorf bezeichnet werden. Das Ehepaar Yvonne und Jürgen Andres unterhält nicht nur das einzige Weingut im Ort, sondern steht exemplarisch für die neue Generation von authentischen Weinmachern. Gemeinsam verfolgen sie ihr Ziel, nur authentische, naturbelassene und unverwechselbare Weine anzubieten, die den höchsten Qualitätsmaßstäben entsprechen: echte Solitäre eben. Auf ihren 21 Hektar Anbaufläche wachsen neben den Edelrebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon …

Herbstfest mit tollem Musikprogramm, Spitzenweinen und Pfälzer Leckereien +++ Meckenheim, den 26. August 2016 – Es darf gefeiert und genossen werden im Weingut Braun: Ab Samstag, den 10. September bis Sonntag, den 23. Oktober hat das Familienweingut in Meckenheim täglich von 11 bis 20 Uhr seinen Hofausschank geöffnet. An den Wochenenden dürfen sich die Gäste zusätzlich über ein umfangreiches Musikprogramm – es spielen unter anderem Hossa, die Gitarrenhelden oder Tom & Maria – freuen. Das Herbstfest der Familie Braun erfreut sich seit Jahren …

Die Württemberger Weingärtnergenossenschaften bieten beim Stuttgarter Weindorf, das dieses Jahr vom 24. August bis 04. September stattfindet, wieder eine außergewöhnlich hohe Bandbreite an Weinen und Sekten sowie fruchtige Weincocktails an. Bei 26 Weinen, Sekten und Seccos aus 18 Erzeugerbetrieben können die Gäste in Laube 4 am Schillerplatz die gewohnt hohe Sortenvielfalt der Württemberger genießen. So werden bei den Rotweinen neben Klassikern wie Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling auch die Württemberger Spezialitäten Samtrot und Muskattrollinger …

Zwei Monate Federweißer-Ausschank mit Musik & Zwiebelkuchen +++ Neustadt-Mußbach, den 22. August 2016 – Das Weinland Meckenheim startet am 02. September mit der Eröffnung des Herbstausschanks in die Federweißer-Zeit. Zwei Monate lang kann dann auf der Schoppenweise Neuer Wein getrunken werden, während ein abwechslungsreiches Musikprogramm für Stimmung sorgt. Dazu bietet Familie Klein auf der Schoppenwiese Pfälzer Spezialitäten und Leckeres vom Grill an. Im Ausschank des Weinlandes sind kleine Snacks, wie Hausmacher, Zwiebelkuchen, Weinknorzen, …

Weinland Königsbach startet in Federweißer-Saison +++ Neustadt-Königsbach, 22. August 2016 – Das Weinland Königsbach-Neustadt startet von Freitag, den 2. September bis Sonntag, den 4. September mit einem abwechslungsreichen Festprogramm und drei Tagen der offenen Tür in die Federweißer-Saison. Am Sonntag, den 4. September spielt mit „The Beat Brothers“ eine der beliebtesten Bands der Pfalz. So können die Besucher den weitreichenden Blick von der Panoramaterrasse in die Rheinebene bei Gitarrenmusik und einem ersten Glas Federweißer genießen. Mit …

Doppelsieg für die Württemberger Weingärtnergenossenschaften: Die Weingärtner Cleebronn-Güglingen haben den „Leistungstest deutsche Winzergenossenschaften“ der Zeitschrift „Weinwirtschaft“ aus dem Meininger Verlag gewonnen. Zweiter bei diesem in der Branche renommierten Wettbewerb wurde der Weinkonvent Dürrenzimmern. Bereits zuvor hatten im Mai die Weingärtner Stromberg-Zabergäu den ebenfalls angesehenen „Genossenschaftscup 2016“ des Weinmagazins „Vinum“ für sich entschieden und dabei 50 Genossenschaften aus dem In- und Ausland hinter sich gelassen. …

Gleich zwei Württemberger Weingärtnergenossenschaften machen jetzt mit interessanten Videoreihen bei Youtube auf sich aufmerksam. So klären Siegrid Ronowski und Sophia Lehr im „Markelsheimer Wein Vlog“ über den Weinbau in der Heimat und seine Besonderheiten auf. Die Winzer vom Weinsberger Tal um Geschäftsführer Dirk Mosthaf dagegen haben eine Mini-Serie humorvoller Werbeclips rund um die Weine ihrer „Jungen Linie“ aufgelegt. In den Videos, die allesamt lustige, fiktionale Geschichten erzählen, spielen die Winzer und Angestellten alle Rollen selbst. …

Mit seinen großen Gewächsen, den Lagenweinen, verfolgt das Weingut Freiherr von Gleichenstein in Oberrotweil im Kaiserstuhl das ambitionierte Ziel, Spitzenweine in Deutschland zu produzieren. Dies setzte einige Umstellungen voraus, mit denen Johannes Freiherr von Gleichenstein und seine Ehefrau Christina Freifrau von Gleichenstein gleich nach Übernahme des Weinguts im Jahr 2002 begannen. Dazu gehört auch der Ausbau aller Lagenweine – inklusive der Weißweine - im Holzfass. 2012 begann mit dem Grauburgunder Oberrotweiler Eichberg Spätlese trocken auch …

KÖLN (10.08.2016) – Bevor vom 12. bis 21. August die „4. Weinwoche im Rheinauhafen Köln“ auf dem Harry-Blum-Platz wieder zu gutem Wein direkt am Rhein einlädt, kommt königlicher Besuch: Mosel-Weinkönigin Lena Endesfelder eröffnet am 12. August um 14:30 Uhr zusammen mit Veranstalter Joseph Nieke und weiteren prominenten Gästen dieses besondere Fest in Nordrhein-Westfalens wichtigster Metropole. „Als Weinkönigin von der Mosel ist es meine Aufgabe, die Kulturlandschaft, unsere Weine und ihre Winzer zu repräsentieren“, sagt Lena Endesfelder. „Das macht …

… sein muckeliges Wohnzimmer-Loft in Schenefeld. Von der „open kitchen“ reicht er lecker Gekochtes ohne viel Schickimicki und serviert es mit seinem liebreizenden Team den ganzen Abend über an der langen Tafel, so dass die Gäste nach Lust und Laune zu Wein, Satire, Humor und Gesang schlemmen können. Italienische Gerichte kommen dabei ebenso zum Zuge wie Omas Küche. Von Tobi-wie gewohnt-leicht abgewandelt interpretiert. Dazu reicht der „perfekte Entertainer“ (NDR Hamburg Journal) sein komplett neues Dinner Show Programm mit vielen Songs seiner gerade …

Der Wein mit dem Geweih aus der Pfalz. Der Internet Spezialversender für Wein genuss7, freut sich das Weingut Hörner aus der Südpfalz in seinem Portfolio begrüßen zu dürfen. Genuss7 verfügt schon immer über eine große Auswahl an Pfälzer Weingütern. So haben sie z.B. Markus Schneider, Thomas Hensel, Bassermann-Jordan, Knipser und viele andere im Sortiment. Insgesamt kann man Weine von 24 verschiedenen Winzern aus der Pfalz bestellen. Doch Weine aus der Pfalz sind gefragt und so sind die Weinspezialisten von genuss7 immer auf der Suche nach neuen …

… es sich auch ideal als alkoholfreie Menübegleitung für Erwachsene. Zum Tschopperl Wossa inspiriert hat Gegenbauer die eigene Kindheit. „Als ich klein war, sind wir oft mit der Familie essen gegangen“, erinnert sich der Wiener Unternehmer. „Mein Vater bekam ein Bier, meine Mutter einen Wein, und uns Kinder fragte der Kellner immer ‚Und für die Kleinen ein Tschopperl Wossa?‘ Das ist bei mir hängengeblieben.“ Weitere Anregungen für sein Kindergetränk zog Gegenbauer aus der Historie. So war es früher ganz normal, den im Herbst gekelterten Wein, der …

… (Nelson Mandela) Tauchen Sie mit uns in die atemberaubenden, vielseitigen und köstlichen Facetten dieses „schönsten Ortes auf Erden“ ein! Mit viel Herzblut und großer Leidenschaft haben Michaela Merz und Judith Landmesser, eine einzigartige und exquisite Genuss- und Weinreise für Sie zusammengestellt. Freuen Sie sich auf ein sehr persönliches und unvergessliches Reiseerlebnis in einer kleinen, feinen Gruppe von „Genießern“. Wir kombinieren kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau mit dem Besuch der malerischsten und erlesensten Weingüter, die Südafrika …

… als kostenloser Download auf Groupon.de bereit. Vor allem in den warmen Sommermonaten kann ein Garten bzw. Balkon der perfekte Rückzugsort sein, um gemütlich ein Buch zu lesen, mit der Familie ausgiebig zu frühstücken oder mit Freunden den Feierabend bei einem Glas Wein ausklingen zu lassen. Da aber nicht jeder einen grünen Daumen hat und besonders im Hochsommer der Umgang mit Bienen und der richtigen Sonneneinstrahlung von Vorteil ist, hat sich Groupon mit Hobby-Gärtnerin, Buchautorin und Bloggerin Silvia Appel von „Garten Fräulein“ zusammengetan …

Baden-Baden, 21.07.2016 — Die Weinhelden in Baden-Baden laden im 2. Halbjahr 2016 wieder auf eine Erlebnisreise durch die fantastische Welt der Weine ein. Sie setzen damit ihre erfolgreiche Veranstaltungsreihe fort und präsentieren erneut ein außergewöhnliches Programm. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Pure Unterhaltung, Expertenwissen, kulinarische Leckerbissen und natürlich Wein! Mit ihrem ungewöhnlichen Programm wollen die Weinhelden ihre Gäste inspirieren und begeistern. Ob im Ladengeschäft „Weinwelt“ oder gemeinsam mit befreundeten Kooperationspartnern: …

Interessierte sollten die COS (Color – Odor – Sapor) Methode probieren.Wein sollte man immer mit allen Sinnen genießen. Unsere Hauptsinnesorgane beim Geschmack sind das Auge, die Nase und der Gaumen. Das Auge isst bekanntlich mit und beim Wein trinkt es eben auch mit. Der Geschmack am Gaumen hat gleichzeitig auch viel mit dem Geruch zu tun, denn ohne den richtigen Duft gibt es kein Geschmackserlebnis. Aus diesem Grund nutzen Weinliebhaber bewusst alle wichtigen Sinne um den Wein bewerten und genießen zu können. Dazu die Reihenfolge im Einzelnen. Das …

Sonntag, 17. Juli 2016, 16.30 Uhr – 20.00 Uhr Literarische Weinprobe mit dem Weingut Hans Lang rund um die Mariannenaue Wenn der Rhein sich in seinem schönsten Licht zeigt und laue Sommertemperaturen dem Tag kein Ende versprechen, präsentieren Urban Kaufmann und Eva Raps vom Weingut Hans Lang eine schwimmende, literarische Weinprobe rund um das Naturschutzgebiet Mariannenaue. Zusammen mit Autoren der „ARS-Autoren RheinMain Szene“ haben sie ein Experiment gewagt. Fünf Autoren interpretieren in fünf literarischen Werken, fünf ausgewählte Spitzenweine …

… auf die Probe stellen. Für den Nachwuchs wird Kinderschminken angeboten und die Kids können sich in mehreren Hüpfburgen austoben. Die Brass Band Louisiana Funky Butts sowie die Jazz Band Sax Pack sorgen für musikalische Unterhaltung. Für das leibliche Wohl wird mit Grillspezialitäten und Crêpes sowie einer breiten Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Sekt und Bier bestens gesorgt. Veranstaltungstermin: Sonntag, 17.07.2016, 11-18 Uhr Veranstaltungsort: Winkels Getränke Logistik GmbH, Industriepark Östringen, Industriestraße 5, 76684 Östringen

… Eintritt in den Aquapark bekommt. Dank der Online-Reservation, wenn man einen Typ der Unterkunft wählt und zugleich die Kapazität überprüft, ist der ganze komfortable Aufenthalt ganz einfach zu buchen. Man kann hier natürlich auch ein Glass von dem hochwertigen Regionalwein genießen und zwar im Wissen, dass das Hotel im wörtlichen Sonne ein paar Schritte entfernt ist,“ sagte der Geschäftsführer von Aquland Moravia Petr Pavlacký. Die Leute äußern laut Pavlacký Befriedigung über luxuriös möblierte und komfortable Zimmer, opulente Frühstücke in PRIMA …

Der Onlinehändler genuss7 verfügt seit langem über ein breites Sortiment an deutschen Weinen. Nicht nur wegen der räumlichen Nähe zur Pfalz, sind auch die pfälzer Weingüter stark bei genuss7 vertreten. Jetzt bekommen diese Zuwachs und zwar vom renommierten Weingut Bremer aus Niefenheim im Zellertal. Seit die 3 Schwestern Anna, Rebecca und Leah Bremer das Weingut im Jahr 2013 übernommen haben, ist es quasi aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Dafür verantwortlich ist unter anderem auch der neue Önologe Michael Acker, der vorher beim Weingut Hammel …

Zürich, 23.06.2016 - Neben der interessanten Geschichte, Kunst und Kultur ist Italien auch für ausgezeichnetes Essen und wundervolle Weine bekannt. In einem Sprachkurs in Florenz können Interessierte dies jetzt vereinen. Der spezialisierte Kurs mit Sprachunterricht, Kochen und Wein ist bereits ab einer Woche Aufenthalt buchbar. Vormittags werden die Sprachstudenten in kleinen Klassen auf sieben verschiedenen Niveaus unterrichtet und geniessen am Nachmittag ein Ausflugs- und Aktivitätenprogramm, das ganz im Zeichen des italienischen Essen und des …

+++ Neustadt/Weinstraße, den 13. Juni 2016 – Am Sonntag, den 26. Juni 2016 findet im Weinland Königsbach-Neustadt die jährliche Sommer-Matinee statt. Alle zwei Jahre wird bei der beliebten Veranstaltung die neue Königsbacher Weinprinzessin gekrönt und in ihr Amt eingeführt. Das Programm verspricht einen „Swinging Sunday“ mit jazzigem Sound der Band „4Jazz“, wohltemperierten Sommerweinen sowie Kaffee und Kuchen. Hof und Vinothek haben ab zehn Uhr geöffnet, die Krönung der neuen Weinprinzessin Julia Klohr ist für elf Uhr angesetzt. Die Weinhoheit …

BERLIN (13.06.2016) – Diesen Sommer gibt es in der Hauptstadt eine neue Attraktion: Vom 16. bis 26. Juni findet in Berlin-Mitte die „1. Weinwoche auf dem Potsdamer Platz“ statt. An diesem geschichtsträchtigen Ort werden zur Premiere zehn Winzer und Weinerzeuger aus den besten Weinregionen Deutschlands erwartet. Sie bieten im stilvoll hergerichteten Weindorf ihre Weinerzeugnisse zum Probieren und Genießen an. Veranstalter dieser neuen Weinwoche zwischen Bahntower, Sony Center, Kollhoff-Tower und Beisheim Center ist die Firma „Nieke Veranstaltungen“, …

… Vielfalt spiegelt sich auch in den kulinarischen Angeboten in Eimsbüttel wider. Wie auch bei den anderen Touren zeigt eat-the-world kleine, authentische, inhabergeführte Geschäfte und Lokale, die das Leben der Menschen in dem Viertel prägen. Tagessuppe im Glas, Wein und herzhafter Fingerfood, Pizza und Burger, Antipasti, selbst gebackene Vielsaatenbrote und Flensburger Heißwecke - die Besuche der Lokalitäten sind ebenso spannend wie die Geschichten des bei der Design-Branche sowie Ateliers und Studios beliebten Stadtviertels. Die Führungen durch …

Südafrikanischer Wein ist die Spezialität von Behind The Grapes. Punkt. In einem Land wie Deutschland, das selbst Wein anbaut, ist es mitunter schwierig Weine aus anderen Anbauländern an den Mann und die Frau zu bringen. Erschwert wird dies auch noch, wenn nach wie vor wenige Informationen über den Wein aus Südafrika kursieren. Ein Blick über den Tellerrand lohnt sich allemal, da Südafrika absolut tolle Weine mit viel handwerklichem Geschick und einer unverbrüchlichen Verbundenheit zur Natur produziert. Diese guten Tropfen müssen den Platz im eigenen …

… Fenchel-Petersilien-Salat. Dazu das Fenchelgrün abschneiden, die Knolle waschen und ihr Wurzelende entfernen. Die Fenchelknolle vierteln und den Strunk herausschneiden. Die Viertel in dünne Streifen schneiden und mit fein gehackter Petersilie in eine Schüssel geben. Zum Würzen Weißweinessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben, die Zutaten gut vermengen und den Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen. Geschmackvolle Grillmarinaden Ob mild, würzig oder scharf – Marinaden verleihen nicht nur Fisch und Fleisch, sondern auch Grillgemüse-Gerichten …

… Degustation mit der Elitewinzerin aus Oregon Perfekter Rahmen, großer Auftritt: Gestern Abend begeisterte die passionierte Winzerin Maggie Harrison aus den USA rund 50 Feinschmecker im Restaurant Pier 51 in Stuttgart Degerloch. Geboten wurde ein großes Gourmet-Erlebnis mit korrespondierenden Weinen von den beiden Weingütern Antica Terra aus Oregon und Lillian Winery aus Kalifornien. Markenzeichen des Pier 51 ist sein nostalgisches Ambiente im Stil eines Hafenrestaurants, das man so eher an der amerikanischen Westküste vermuten würde. Ohne Zweifel, …

Südafrikanischer Wein ist die Spezialität von Behind The Grapes. Punkt. In einem Land wie Deutschland, das selbst Wein anbaut, ist es mitunter schwierig Weine aus anderen Anbauländern an den Mann und die Frau zu bringen. Erschwert wird dies auch noch, wenn nach wie vor wenige Informationen über den Wein aus Südafrika kursieren. Ein Blick über den Tellerrand lohnt sich allemal, da Südafrika absolut tolle Weine mit viel handwerklichem Geschick und einer unverbrüchlichen Verbundenheit zur Natur produziert. Diese guten Tropfen müssen den Platz im eigenen …

Am Strand möchte man spazierengehen oder Sandburgen bauen, nicht in den Müll anderer Menschen treten. Damit Schwimmer, Surfer und Erholungssuchende die Strände von Hamburg und Sankt Peter-Ording weiterhin gerne nutzen, lädt die kalifornische Weinmarke Barefoot Wine gemeinsam mit den Hamburger Edeka-Märkten Struve, Hauschildt und Pioch im Juli und August zu zwei Beach Clean Ups ein. Begleitend gibt es eine Spendenaktion, die der Surfrider Foundation zugutekommt. Schwalbach, Mai 2016. Wellenrauschen, Sand unter den Füßen und Sonne auf der Haut ziehen …

Die Weine vom Weingut Johann Geil aus Rheinhessen kann man ab sofort online bei genuss7 bestellen. Auf der Internetplattform von genuss7.de bekommt man Weine aus allen wichtigen Weinbaugebieten der Welt. Mit speziellen Filtern und der Suche kann man sich dort schnell zu seinen gewünschten Weinen durchstöbern. Momentan sind bei genuss7.de an die 3000 Weine lieferbar. Das Sortiment wird ständig überarbeitet und erweitert. Ein Fokus liegt dabei auf Deutschland, denn bei den Deutschen sind Weine aus dem eigenen Land nach wie vor sehr gefragt. Der neuste …

Jedes Jahr zur Spargelzeit wird es wieder zum Thema, die Verbindung von frischem Spargel und dem perfekt harmonierenden Wein. Spargel gehört für die meisten Menschen zu den leckersten Gemüsesorten. Der besondere Reiz liegt vielleicht auch an der zeitlichen Begrenzung, denn frischen Spargel bekommt man nur zwischen Ende April und Mitte/Ende Juni. Wie bei jedem Essen, macht der richtige Wein den Spargel erst zur perfekten Mahlzeit. Und nicht zu jedem Spargelgericht passen alle Weine und zur hellen Natur des Spargels passen natürlich nur Weißweine. …

Mit dem „Grand Vinitaly Special Award 2016“ ausgezeichnet zu sein, ist eine große Ehre für Ruth und Ralf Anselmann des Weinguts Werner Anselmann, Edesheim (Pfalz). Als Betrieb mit der höchsten Durchschnittsbewertung für die eingesandten Weine gingen sie aus dem internationalen Wettbewerb „5 Star Wines Award“ hervor, der zur 50. Vinitaly, der größten Weinfachmesse Italiens, in Verona stattfand. Das Weingut siegte punktgleich mit dem Champagnerhaus Vranken Pommery Monopole, Reims. Der Preis wurde am Samstag, 09. April 2016 im Rahmen einer außergewöhnlichen …

Wie Sie die richtigen Weine für die warmen Tage finden. Jetzt beginnt sie wieder, mit die schönste Zeit im Jahr. Die Bäume lassen sich wieder ein dichtes Blätterwerk wachsen und die Wiesen werden in ein saftiges grün getaucht. Dazu setzen Blumen und Sträucher farbige Akzente. Klar dass es einen dann nach draußen in die Natur zieht und so wird auch die Terrasse auf Vordermann gebracht um hier schöne Stunden in frühlingshaften Düften zu verbringen. Schnell bekommt man in dieser frischen Umgebung Lust auf ein ebenso frisches und animierendes Getränk. …

… erleben und verstehen, wie Aromen und Geschmacksrichtungen kollidieren und mit welchen Mitteln sie versöhnt werden können. Kreatives Kochen wird so verständlich und erlebbar gemacht. Im Anschluss an das Seminar wird ein lockeres Beisammensein bei Käse und Wein geboten, bei dem das Erlebte diskutiert und vertieft wird und der Abend genussvoll ausklingen kann. Bio-Leutner bietet den Seminarteilnehmern die Möglichkeit zu einem Nightshopping bis 23:00 Uhr. Nähere Informationen und Anmeldung zum Seminar: http://bio-leutner.de/2016/03/geschmacks-seminare/

… ihren Kollegen oder Chefs noch klar distanzieren. Österreich ist das Land, in dem sich mit insgesamt 42% die meisten Angestellten auch außerhalb der Arbeit mit ihren Kollegen oder Chefs zu treffen scheinen, und dann am liebsten auf ein Glas Bier oder Wein zu Beginn des Feierabends. Es fällt auch im Allgemeinen auf, dass miteinander etwas trinken zugehen bei Arbeitnehmern in den meisten Mitgliedsländern der beliebteste Weg ist, außerhalb des Arbeitsplatzes mit den Arbeitskollegen Zeit zu verbringen. Lediglich in Rumänien scheint diesbezüglich der …

Man soll es kaum glauben aber auch das Weintrinken unterliegt in jedem Jahr gewissen Trends. Nachdem in den letzten Jahren der Sauvignon Blanc recht gefragt war, steigt gerade das Interesse an Provence Rosés enorm. Diese Rosés sind lecker, feinfruchtig, mineralisch und dabei sehr erfrischend. Ihre zarte Lachsfarbe zeichnet sie aus und unterscheidet sie schon optisch klar von den vollmundigen und fruchtigen Vertretern dieser Weingattung. Sind die dunklen Roséweine meist nach der Saignée-Methode hergestellt und somit ein Nebenprodukt der Produktion …

Bei der Auktion von Spitzenweinen, Auctionata am 23 März 2016 konnte das Lot mit der Nummer 64 -Mouton Rothschild 1989 750ml, den höchsten je in einer Weinauktion erzielten Weinwert erreichen ------------------------------ Bei einem Preis von 475,00 € fiel für eine Flasche 1989er Mouton Rothschild der Hammer. Der bisherige Höchstpreis kam aus San Francisco und wurde am 26. Juli 2011 bei KL-Wines Wine Auctions erreicht, der Weinwert lag damals bei 466,67 €. Auctionata Weinauktionen konnte noch für weitere Weine mit Weinpreisrekorden verzeichnen. …

… anspruchsvoller. Ein Grillabend mit Freunden wird bis ins kleinste Detail geplant: Wo traditionell Würste über dem Feuer brutzelten, landen heute zunehmend ausgewählte Rindersteaks und ganze Fische auf dem Grillrost. Ein guter Gastgeber bietet seinen Gästen dazu Weine an, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Rotwein zu Steaks und würzigen GrillgerichtenZu saftigen Rindersteaks und zu würzigen Grillgerichten passt ein argentinischer Rotwein hervorragend, wenn er, wie beispielsweise „The Original Steak Wine“, die entsprechenden Tannine mit sich …

… veranstaltet. Ziel ist es, französische Produkte rum um das Aperitif zu kosten, sowie den frankophilen Teilnehmern am französischen Lebensstil teilhaben zu lassen. Um den Abend zu verlängern, ist es nun der Trend, ein Apéritif dînatoire zu organisieren. Zusätzlich zum Glas Wein werden Amuse-bouche wie mini-Quiches, cuillères apéritives, verrines und andere Kleinigkeiten zubereitet und gekostet. Das Finger Food à la française ersetzt somit das Abendessen. Wer gerne an einem Apéritif dînatoire teilnehmen möchte, kann dies am Samstag, 16. April 2016 von …

… um das begehrte weiße Gemüse ganz nach dem Motto „Genuss und Spaß mit vomFASS“. Eine besondere Produktempfehlung, die es nur zur Spargelzeit im Sortiment von vomFASS gibt, kommt aus dem Nordwesten Spaniens. Dort, in der Hochebene Rueda, wird der Weißwein Leguillón hergestellt. Die großen Temperaturunterschiede, die in dieser Ebene sowohl zwischen den Jahres- als auch den Tageszeiten herrschen, bilden ideale Bedingungen für die Frucht- und Säurewerte dieser exklusiven Weißweinsorte. Das Ergebnis ist ein sehr fruchtiger, aber dennoch leichter Wein, …

Der Weinspezialist für Südafrika, Behind The Grapes, hat während der weltgrößten Messe für Wein und Spirituosen, der ProWein2016 in Düsseldorf, ein erfolgreiches Programm absolviert. Bereits am 10. März präsentierte Behind The Grapes im Rahmen der Eröffnungsveranstaltung zur „ProWein goes city“-Veranstaltungsreihe in Roncalli´s Apollo Varieté erstmals die Weine des südafrikanischen Winzers Olifantsberg Family Vineyards der Öffentlichkeit. Rund 300 geladene Gäste aus Wirtschaft, Kultur und Politik konnten sich während des Events das Flaggschiff der …

Österreichisches Restaurant Jolesch in Berlin Kreuzberg ------------------------------ Berlin - Neue Attraktion im bekannten österreichischen Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg: Ab sofort können die Gäste auch an Weinverkostungen in der Weinstube teilnehmen. Gastgeberin Renate Dengg hat dafür extra einen Lehrgang zur IHK geprüften Sommelière an der Deutschen Wein- und Sommelierschule absolviert. "Wir haben im Jolesch die größte Auswahl an österreichischen Weinen in ganz Berlin. Jetzt kann ich unsere Weine auch mit allen Sinnen erfassen und ihn …

Der Meininger Verlag hat seinen großen internationalen Weinpreis Mundus Vini im Jahr 2001 ins Leben gerufen. Seitdem ist er zu einem der wichtigsten deutschen Weinpreise avanciert. 2014 haben 8000 Weine an diesem Wettbewerb teilgenommen. Internationale Juroren verkosten die Weine und prämieren die Besten unter Ihnen mit Gold-, Silber- und Bronze- Medaillen. Beim Frühlings-Tasting 2016 von Mundus Vini hat der Sauvignon Blanc Fumé von Oliver Zeter aus der Pfalz sensationell abgeschnitten. Er wurde nicht nur von Mundus Vini mit Gold prämiert, sondern …