Pressemitteilungen zu Wein

Seit ein paar Tagen ist das Weinpaket aus der BUGA Stadt Heilbronn mit sechs Weinen von 6 unterschiedlichen Winzern im Online-Shop https://www.wuerttemberger-weine.de/wein-aus-der-buga-stadt-heilbronn-6-weine-6-winzer.html erhältlich. Auf diese Weise können Weingenießer die Vielfältigkeit der Stadt Heilbronn mit ihren Winzern und deren Weine kennenlernen. Mit der Zusammenstellung aus frischen, fruchtigen Weißweinen und einem Rosé können die sommerlichen Monate zelebriert werden. An insgesamt 173 Tagen präsentiert die Bundesgartenschau in Heilbronn …

… Intergastra, der Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie, ausgezeichnet. Zuletzt war Luong als Chef-Patissier im Schulauer Fährhaus in Wedel tätig.   Neben den süßen Köstlichkeiten wird Luong in seinem Cafe auch Frühstück, Eis und eine kleine Mittagskarte sowie Cocktails, Wein und natürlich Kaffee- und Teespezialitäten anbieten. Am Eröffnungstag am Samstag, den 15. Juni, können sich Gäste auf kostenlose Kostproben von Pralinen und Macarons freuen. Außerdem gibt es Zuckerkunst-Vorführungen: Der Airbrush-Künstler, Dozent und Fachbuchautor Roger Hassler …

Der Online Weinversand genuss7.de ist stolz darauf, dass Weingut Azienda Agricola Bulgarini neu im Produktportfolio begrüßen zu dürfen. Das Weingut liegt bei Pozzolengo am Südufer des Gardasees in der Nähe von Peschiera del Garda. Bekannt ist das Weingut vor allem für seine herausragenden Luganaweine und damit liegt es voll im Trend. Bei Lugana handelt es sich um ein Weinbaugebiet im südlichen Bereich des Gardasees in der Region Lombardei, Provinz Brescia bzw. zum Teil in der Region Venetien, Italien. Das Lugana Gebiet umfasst die komplette Gemeinde …

Der Online Wein-Versender genuss7 präsentiert das französische Weingut Domaine Pey Blanc als neusten Zuwachs in seinem Sortiment. Weine aus der Provence erfreuen sich in Deutschland einer großen Beliebtheit. Die Nachfrage gerade nach Rosés aus diese Region steigt momentan stark an. Ein Grund für den Weinspezialisten genuss7 sich auf diesem Markt genauer umzuschauen und nach neuen Produkten zu suchen. Fündig geworden ist genuss7 dann im Herzen der Aix-en-Provence, genauer in der Ortschaft Chemin du Vallon des Mourgues. Hier hat das kleine Familienweingut …

… haben jeweils einen eigenen "Feiertag" - und es lohnt sich mit zu feiern! Am 15. Juni jeden Jahres ist Südafrikas wichtigste Rebsorte - Chenin Blanc - der "Ehrengast" des Tages. Aus dem französischen Loiretal ans Kap gebracht, ist sie heute die meistangebaute Weißweinsorte, aber auch die meistangebaute Rebsorte des Landes insgesamt. So gut wie jeder Winzer hat mindestens eine Chenin Blanc-Variante im Programm. Dabei reicht die Stilistik von leicht und fruchtig bis hin zu schwer und charaktervoll. Auch verträgt sie den Ausbau im Holzfass sehr gut …

… Der Stravecchio (36 Monate gereift) wiederum hat ein kräftigeres Aroma – mit Noten von Gewürzen, Nüssen und Fleischbrühe – und ist die ideale Zutat für gefüllte Teigwaren oder zum Abschluss einer Mahlzeit mit Obst und Honig. Zusammen mit einem komplexen Wein, einem guten Marsala oder einem Trentino Grappa sorgt er für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Vielfalt von Parmigiano Reggiano spiegelt sich auch in internationalen Küchen wider. Japanische Köche geben mit Parmigiano Reggiano ihren Gerichten einen Hauch von Umami. So verwendet …

… oder der besonders wertvolle weiße Wintertrüffel gefunden. Letztlich kommt es auf die feinen Nasen der Hunde an, wie viel sich in den Beuteln der Trüffelsucher findet. Entgegen einer weitverbreiteten Vorstellung werden bei der Trüffelsuche, zumindest in Italien, übrigens keine Schweine eingesetzt. Der Einsatz von Schweinen ist sogar ausdrücklich verboten. Die Schweine fressen nämlich die Trüffel nicht nur auf, und sind dabei wesentlich schwerer zu kontrollieren als ein Hund, sondern sie zerstören mit ihren Klauen auch das empfindliche Mycel aus …

… Geheimnisse der Pasta-Herstellung ebenso wie die kleinen Tricks für das Gelingen eines Braten. Sie bevorzugt frische Zutaten der Saison vom Markt, vom Bauernhof oder aus den Wäldern rund um La Rogaia - z.B. Wildspargel und Pilze, Trüffeln, Kastanien, Fasan oder Wildschwein und zeigt im Kochkurs, wie man aus all diesen Köstlichkeiten, ohne großen Aufwand, selber die leckersten Gerichte zaubern kann. Die Teilnehmer des Kochkurses begleiten während des Kochkurses auch einen Trüffelsucher mit seinem Hund und können so hautnah miterleben, wie die kostbaren …

… Kulturszene am Thüringer Wasser auf: Die 7. Zeulenrodaer Kulturnacht, die Thüringer Bachwochen, der Frühlingszauber auf der Leuchtenburg bei Kahla sowie das Chorfestival InCantare versprechen abwechslungsreiche Stunden. Sport- und Naturbegeisterte kommen auf den Strecken des Bleilochlaufs, bei Weinwanderungen entlang der Unstrut, Touren mit Wander- und Fahrradbussen sowie einer Schifffahrt auf dem Thüringer Meer auf ihre Kosten. In musikalische Frühjahrswelten laden die Thüringer Bachwochen vom 12. April bis 5. Mai 2019 unter anderem nach Jena, …

… beim Anbau von Kakao und seiner über 5.000 jährigen Geschichte. Weiter geht es von der Bohne bis zur Tafel mit der aufwendigen Herstellung von Schokolade. Und natürlich geht es um den Geschmack der Schokolade und die Unterschiede bei verschiedenen Herkunftsgebieten ähnlich wie bei Wein oder Tee. Es wird viel probiert, auch Fehlnoten, vergleichbar mit korkigem Wein. Zum Abschluss gibt es einen schriftlichen Test. Mit bestandenem Level 1 kann man bei Level 2 mitmachen, hier wird das Wissen vertieft. Zum Abschluss gehört ein Sensorik-test, bei dem man …

… Region Jeder Ort hat seine eigene Identität, bestehend aus einem einzigartigen Mosaik, das sich aus künstlerischem, kulturellem, ökologischem Erbe, Bräuchen und Traditionen zusammensetzt. Wenn man das Gebiet mit einem Mosaik vergleichen wollte, sind die Steinchen, die Essen und Wein repräsentieren, diejenigen, die sowohl die vorherrschende Farbe (die der täglichen Hausmannskost) als auch die Besonderheiten des Mosaiks (die der Sterneköche) traditionell bestimmen würden. Die Regionen in Mittelitalien, die jüngst unter Erdbeben litten, waren immer in einer …

Die Crowd, Rheinhessenwein und Eis retten einen Oldtimer vor dem Schrottplatz ------------------------------ 56 Jahre alt und die letzten fünf Jahre in der Scheune fast vergessen, wird jetzt ein Westfalia Anhänger zur mobilen Eis&Weinbar restauriert. Feinkost-Unternehmerin und Rhein-Hessen-Liebhaberin Maike Riedel will einen historischen Anhänger dieser Marke vor dem Schrottplatz retten. Während für die einen die Kampagne zu Ende geht, ist für die anderen am Aschermittwoch noch lange nicht alles vorbei. Fine'st Eis&Wein ist eine der 10 …

Im Jahr 2003 wurde der Pfälzer Winzer Markus Schneider aus Ellerstadt von dem Wein-Fachmagazin „Der Feinschmecker“ zum Newcomer des Jahres gewählt. Seitdem hat sich im Weinbau vieles geändert und einiges davon hat Markus Schneider mit zu verantworten. Seine visionäre Art Weine zu machen war der Grund für die Auszeichnung des Fachmagazins. Konsequent hat er mit vorhandenen Regeln gebrochen und moderne Weine auf den Markt gebracht, die vom Markt auch gefragt waren. Mittlerweile hat sich Markus Schneider zum Vorbild für viele junge Winzer entwickelt …

Der iLIQ ist ein bahnbrechender Kühler und Weinbelüfter, der Tee oder Kaffee schnell und einfach auf die richtige Temperatur bringt oder dazu verwendet werden kann, den Alkoholgehalt von Wein zu reduzieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Der perfekte Küchenbegleiter für die verschiedensten Bedürfnisse. Für alle, die Küchenhelfer lieben, gibt es einen sehr guten Grund, sich zu freuen. Das Stuttgarter Start-up-Unternehmen iLIQ UG (haftungsbeschränkt) steht kurz davor, eine Crowdfunding-Kampagne zu starten, um den Menschen ihr bahnbrechendes …

Neu auf dem ProWein-Messestand von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) aus Zell an der Mosel sind im Jahr 2019: - Peter & Peter Weißburgunder - Peter & Peter Grauburgunder - Stony Cape „Medium Sweet“ - Michel Schneider Muskateller halbtrocken, - sowie zusätzliche Neuheiten wie die „Living Labels“ von Michel Schneider. Lassen Sie sich überraschen. Michel Schneider, eine der bekanntesten Marken von ZGM, feiert dieses Jahr den 150. Geburtstag. Dazu wird es einige Jubiläumsaktionen geben. Im Januar und Februar läuft im Lebensmittelhandel …

… Jordan aus erster Hand vom Olivenanbau berichten und Ihnen kurz und knapp die wichtigsten Fakten zum Thema Olive vorstellen. ( www.jordanolivenoel.de ) Sommelier Antonios Askitis zeigt Ihnen das perfekte Food Pairing zwischen Olive und Wein und moderiert die Olivenverkostung. In der Querverkostung wird die gesamte Bandbreite dargestellt mit ein paar aussergewöhnlichen Überraschungen. ( www.asktoni.de ) ------------------------------ Verkostungen in Lebensmittelmärkten. An über 30 verschiedenen Tagen wird Europas feine Frucht in unterschiedlichen …

Bereits zum 25. Mal trifft sich die Weinwelt zur ProWein in Düsseldorf vom 17.-19. März 2019. Mehr als 6.800 Aussteller präsentieren 295 Anbaugebiete in 60 Ländern auf der wichtigsten Wein- und Spirituosenmesse der Welt. Und selbstverständlich sind auch die südafrikanischen Winzer auf dieser Messe stark vertreten, da Deutschland einen der größten Absatzmärkte für südafrikanischen Wein darstellt. Da diese Veranstaltung den Fachbesuchern vorbehalten ist initiiert die "Destination Düsseldorf" seit nunmehr elf Jahren die "ProWein goes City". Über 60 …

Der Weinkonvent Dürrenzimmern bringt zur ProWein in seinen drei bestehenden Produktlinien Neuheiten auf den Markt. Die Basislinie Klosterhof erhält einen Pinot Grigio dazu. Im mittleren Segment Cellarius wird das Sortiment ergänzt mit einem trockenen Gewürztraminer und einem trockenen Spätburgunder. In den Top-Bereich Divinus erhält aus der Rebsorte Kerner ein "Orange-Wine" Einzug. Bei den Konzeptweinen erhält der saisonal limitierte "Spargelstecher" eine neue Cuveezusammensetzung. 2018 Klosterhof Pinot Grigio. Ein easy-drinking feinherber Weißwein, …

TRIANOmedien, Windhagen, Filmproduktion mit zügigem LAST-MINUTE-Direktversand an Bestellter, empfiehlt, daß man einem 58- und bald 59jährigen etwas schenken sollte, das Freude bereitet. Besser sogar Lebensfreude, die vorhält. Länger hält als eine Flasche Wein, als ein Kasten Konfekt oder als ein Strauß Schnittblumen. Am besten Lebensfreude, die immer wieder sprudeln kann. TRIANOmedien empfiehlt heute ZUM BEISPIEL für den Jahrgang 1960: Eine Zeitreise zurück in die Kindheit und Jugend vom Jahrgang '60. Damals, als die '60er noch Sandkastenkönige …

Westlich und südlich von Rhein-Main erstrecken sich Deutschlands beste Weingegenden. Rheinhessen bei Mainz ist das größte deutsche Weinanbaugebiet und die Pfalz etwas südlicher schließt sich als zweitgrößtes mit jeweils deutlich über 20.000 ha Rebfläche an. Beide zusammen ergeben die unglaubliche Fläche von bald 70.000 Fußballfeldern, nach Bundesliga-Standard ermittelt und alles mit köstlichen Reben vollgepflanzt. Etwas westlich und deutlich kleiner liegen der Rheingau und das Naheland mit jeweils um die 4.000 ha Fläche für den Weinanbau. Weitere …

… Monaten oder einem Jahr zu einer Sinnkrise führen. Dieser neue Lebensabschnitt ist nicht ohne Risiken für Psyche und Gesundheit. Deshalb sollte man einem Jungrentner etwas schenken, das Freude bereitet. Besser sogar Lebensfreude, die vorhält. Länger hält als eine Flasche Wein, einen Kasten Konfekt oder einen Strauß Schnittblumen. Am besten Lebensfreude, die immer wieder sprudeln kann. Zum Beispiel mit Erinnerungen an die eigene Kindheit und Jugend des Beschenkten. Erinnerungen, die geweckt werden durch die kleinen Dinge des damaligen Alltags: …

… beim Anbau von Kakao und seiner über 5.000 jährigen Geschichte. Weiter geht es von der Bohne bis zur Tafel mit der aufwendigen Herstellung von Schokolade. Und natürlich geht es um den Geschmack der Schokolade und die Unterschiede bei verschiedenen Herkunftsgebieten ähnlich wie bei Wein oder Tee. Es wird viel probiert, auch Fehlnoten, vergleichbar mit korkigem Wein. Zum Abschluss gibt es einen schriftlichen Test. Mit bestandenem Level 1 kann man bei Level 2 mitmachen, hier wird das Wissen vertieft. Zum Abschluss gehört ein Sensoriktest, bei dem man …

(PR) In den Wochen vor Weihnachten machen wir es uns gerne gemütlich, greifen zu einer Tasse Tee oder gönnen uns ein Gläschen Wein. Eine Zeit zum Entschleunigen. Zahlreiche Produzenten haben auf dieses Bedürfnis reagiert und versahen auch dieses Jahr ihre Adventskalender mit guten Dingen jenseits der traditionellen Schokolade. Bis hin zu Whisky, Müsli oder Gewürzen findet sich so ziemlich alles Ess- oder Trinkbare hinter den Türchen. Wer clever ist, kann diese wertigen Erzeugnisse nun teils günstiger erwerben. Ein kleiner Umblick lohnt – vor allem …

… viele Angebote dieser Art im Internet, doch die Gründer von Gustora.de wollten eine Geschichte erzählen, eine Geschichte voller Emotionen, eine Geschichte von fernen Orten und einzigartigen Köstlichkeiten. Auf Gustora finden Kunden teilweise einzigartige Produkte und hochwertige Weine, Champagner und Spirituosen (https://gustora.de/feinkosthandel-online/). Es geht den Menschen gerade in der heutigen Zeit weniger um blinden und schnellen Konsum, als vielmehr um bewussten Genuss und einzigartige Momente. Aus diesem Grund war es den Gründern sehr wichtig …

Die hochwertigen Spirituosen der Wilderer Distillery aus Paarl/Südafrika haben schon lange ihr zuhause beim Südafrika Wein Spezialist Behind The Grapes aus Düsseldorf. Nach dem herausragendem Fynbos Gin mit nur am Kap heimischen Botanicals folgt nun ein echter "Schurke" im Portfolio. Christian Wilderer präsentiert den Rogue - Moonshine Apple Pie. Ein außergewöhnlicher Weißweinbrand, hergestellt aus der Chenin Blanc Traube und zur Perfektion destilliert. Ergänzt mit frischem Apfelsaftextrakt und angereichert mit kräftigen Gewürzen wie Zimt, Ingwer …

(hob) Mit seinen außergewöhnlichen Weinen gehört Stefan Steinmetz zu den besten Winzern Deutschlands. Seine trocken angebauten Rieslinge werden weltweit geschätzt. Eine Auswahl seiner flüssigen Schätze in Flaschen präsentiert das Weingut Günther Steinmetz aus Brauneberg während des kulinarischen Eröffnungsabends am Sonntag, 9. Dezember, im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach, zu dem Küchenchef Matthias Meurer das fünfgängige Menü beigesteuert hat. Zu den Toplagen des 14 Hektar großen Weinguts in Brauneberg gehört zweifelsohne der …

Viele Kinder treffen am größten Adventskranz Deutschlands nicht nur den Nikolaus. Auch die Deutsche Edelsteinkönigin, die Nahe-Wein-Königin und die Kupferkönigin werden zusammen mit Winnetou und Old Shatterhand am Samstag, 15. Dezember, in Mörschied auf der Freilichtbühne kleine und große Gäste begrüßen. Wo im Sommer Karl-May-Fans ihre helle Freude haben, wird im Winter nun das Friedenslicht aus Bethlehem gezeigt und ein riesiger Stollen von Bäckermeister Alfred Wenz aus Bundenbach angeboten. Das Organisationsteam – bestehend aus Mitgliedern der …

Direktimport der besten Weingüter am Kap - Versand ab einer Flasche Das Fest der Liebe nähert sich mit großen Schritten. Der Südafrika-Weinspezialist Behind The Grapes aus Düsseldorf ist Bestens vorbereitet seine Kunden mit den besten Tropfen vom Kap der guten Hoffnung zu Versorgen. Herrausragende Rotweine vom Weingut Wildekrans, wie zum Beispiel der gerade frisch mit der Goldplakette der Mundus Vini vom Meiniger Verlag ausgezeichnete 2014er Pinot Noir oder der 2014er Barrel Select Reserve Cape Blend sind ein absoluter Gaumenschmeichler für die Feiertagsgans. …

… durch einen Bing Crosby Song bekannt geworden. Der Song ist die Titelmelodie von einem Chevy Chase Spielfilm aus dem Jahr 1989, der in Deutschland unter dem Namen „Hilfe, es weihnachtet sehr“ erschien. Dieser Film hat Markus Schneider inspiriert einen eigenen Weihnachtswein abzufüllen, der jedes Jahr streng limitiert in der Weihnachtszeit in den Verkauf kommt. Markus Schneider ist ein Pionier der Weinszene und hat durch seine Weine Ursprung, Kaitui und Black-Print Kultstatus errungen. Mit seinem Weihnachts-Rotwein Mele Kalikimaka hat er noch einen …

… überall Möglichkeiten, auf Entdeckungsreise zu gehen und Kleinode zu ergründen. Vor allem aber steht Georgien für Gastfreundlichkeit. Es ist einzigartig, mit welch offenen Armen die Georgier ihre Gäste empfangen. Nicht selten bekommt man von Einheimischen auf der Straße Weintrauben oder Esskastanien geschenkt. Und Georgien ist das Land der kulinarischen Genüsse: Ob es sich um das ungesäuerte Fladenbrot Lavash, das aus den Blüten der Pimpernuss erstellte Jonjoli, das überbackene Käsebrot Chatschapuri oder um den nach uralten Methoden produzierten …

Fehlt noch ein Buch auf dem Weihnachtstisch? Hilde weiß Rat! Lauschen Sie am Donnerstag, den 8. November um 19:30 Uhr bei einem Gläschen Wein oder einer gemütlichen Tasse Tee im Kulturladen Leuchtturm Hildes Empfehlungen! Der Eintritt für diese Veranstaltung beträgt 5 €; um telefonische Anmeldung wird gebeten.

… überall Möglichkeiten, auf Entdeckungsreise zu gehen und Kleinode zu ergründen. Vor allem aber steht Georgien für Gastfreundlichkeit. Es ist einzigartig, mit welch offenen Armen die Georgier ihre Gäste empfangen. Nicht selten bekommt man von Einheimischen auf der Straße Weintrauben oder Esskastanien geschenkt. Und Georgien ist das Land der kulinarischen Genüsse: Ob es sich um das ungesäuerte Fladenbrot Lavash, das aus den Blüten der Pimpernuss erstellte Jonjoli, das überbackene Käsebrot Chatschapuri oder um den nach uralten Methoden produzierten …

… Monaten oder einem Jahr zu einer Sinnkrise führen. Dieser neue Lebensabschnitt ist nicht ohne Risiken für Psyche und Gesundheit. Deshalb sollte man einem Jungrentner etwas schenken, das Freude bereitet. Besser sogar Lebensfreude, die vorhält. Länger hält als eine Flasche Wein, einen Kasten Konfekt oder einen Strauß Schnittblumen. Am besten Lebensfreude, die immer wieder sprudeln kann. Zum Beispiel mit Erinnerungen an die eigene Kindheit und Jugend des Beschenkten. Erinnerungen, die geweckt werden durch die kleinen Dinge des damaligen Alltags: …

Niedernberg, Oktober 2018. Neun renommierte Winzer aus Deutschland, Argentinien, Chile und Italien sind am 2. November 2018 bei der „Winzer-Küchenparty“ im Dorf Am See – Seehhotel Niedernberg zu Gast. „Topfgucker, Vorkoster, Hobbyköche – und diesmal insbesondere auch Weinliebhaber – werden wieder voll auf ihre Kosten kommen“, so Karina Kull, „Dorfsprecherin“ und Direktorin im „Dorf am See“. „Küchenpartys“: Essen zwischen Töpfen und Pfannen Sie sind seit Jahren ein Highlight im Dorf am See – Seehotel Niedernberg und längst eine feste Institution: …

am Samstag, den 20. Oktober 2018, steht das MOXY Frankfurt East ganz unter dem Motto „Schöner trinken“. Weinverkostungen finden bekanntlich in eher steifen Räumlichkeiten oder in Weinkellereien statt und sind damit eher – trocken. Das außergewöhnliche Hotel MOXY Frankfurt East hingegen bietet mit seiner urbanen Wohnzimmer-Lounge eine exklusive Location, in der Weinliebhaber und -kenner einen Tag mit spannenden Gesprächen und der Verkostung hochwertiger Weine erleben können. Von 14:00 bis 22:00 Uhr werden am 20. Oktober sechs Winzer aus der Region …

… Jo-Jo-Effekt oder Heißhunger. Kurz erklärt: Low Carb heißt "Wir essen weniger Kohlenhydrate". Gute Kohlenhydrate sind: • Gemüse • Obst • Nüsse • Vollkornprodukte • Milchprodukte • Blattsalate Schlechte Kohlenhydrate sind: • Zucker • Mehlspeisen (Nudeln, Brot) • Kartoffeln • Reis • Alkohol Natürlich können Sie auch ab und zu ein Glas Sekt oder Wein trinken (trocken), schließlich sollte die Lebensqualität erhalten bleiben. Fazit: Damit Sie sich nicht überfordert fühlen, empfehle ich Ihnen die ersten Tage keine KH zu zählen und ab dem Mittagessen …

… Wohlfühlort kreiert haben. 2. Stopp: Spanisch – Inmitten des quirligen Zentrums der Haupstadt begeistert auf unserem zweiten Stopp das Las Olas am Alexanderplatz mit spanischen Spezialitäten. In authentischer Athmosphäre lässt sich hier am besten mit Tapas, Paella oder einem spanischen Wein abschalten, bevor es auf die andere Seite der Spree nach Kreuzberg geht. Buen provecho! 3. Stopp: Italienisch – In dem beliebten und bunten Viertel Kreuzberg angekommen, lädt die Hostaria del Monte Croce zu einer Pause bei köstlichen italienischen Speisen ein. …

… Liebhabern höher schlagen lässt. Die Besucher können an allen Ständen probieren, fachsimpeln und Neues entdecken. Das Angebot reicht von Whisky und Rum, über die aktuelle Trend Spirituose Gin, bis hin zu Obstbränden, Tequila, Vodka, Likören, Grappa und vielem mehr. Doch auch Wein, Champagner und Craft Beer sowie alkoholfreie Getränke werden angeboten. Dabei spricht die Messe sowohl Kenner und Connoisseure an, aber auch Einsteiger, die das Thema Spirituosen genauer kennen lernen möchten. Oft werden die Besucher an den Ständen noch direkt von den …

… hier richtig! Zwischen winterlichen Dekoartikeln und handgefertigten Schmuckstücken, finden die Besucher auch traditionelles Holzspielzeug, handgedrechselte Schreibgeräte und besonders außergewöhnliche Schuhe. In der Genusslounge können sich Liebhaber für Zigarren, Whisky, Spirituosen und Wein verwöhnen lassen. Zum Naschen und Schlemmen An den kulinarischen Ständen weht eine köstlich duftende Brise. Britischer Fudge, französischer Nugat, spanisches Früchtebrot und niederländische Stroopwafels lassen die Herzen von süßen Feinschmeckern höher schlagen. …

Markus Schneider wurde vom Shooting Star zum etablierten Kult Winzer in nicht mehr als 10 Jahren. Die Grundlage seines Erfolges sind deutsche Rot- und Weißweine, wie der Black-Print, der Ursprung und der deutsche Sauvignon Blanc nach neuseeländischem Vorbild: Kaitui. Neben diesen deutschen Weinen hat Markus Schneider aber auch schon immer über den Tellerrand hinaus geschaut. So pflegt er schon seit langem eine enge Partnerschaft mit Danie Steytler vom südafrikanischen Weingut Kaapzicht. Hier vinifiziert er schon seit einigen Jahren den Rotwein Blend …

… das Programm: von Live-Malerei und Live-Bildhauerei, Multi- media-Show und Filmvorführung, Folkmusikpara- de und Volksmusik, Lama und Alpaka, Gipsy Jazz und Renaissancemusik, Akrobatik & Feuerspuken, Literatur. Clown Pippo, Boogie Woogie- und Rock’n Roll Crashkurs, orientalischem Märchenzelt, Wein- proben, Führungen, Traumfänger basteln und Blu- menkränze binden, Zirkus und Natur-Rallye, Be- eAlive als Bienenretter, Glücksrad , Mode-Apero, Pavillon der Kulturen bis (Um) Styling und Nassra- sur live, ...Das und vieles mehr bieten Ihnen Kultur- …

… kosten, bei denen die Polenta zu Eselragout oder Rehbraten gereicht wird. In Valle Antrona geht es auf der Sagra delle Castagne ebenfalls am 7.10. rund um die Kastanie. Hier lassen klassische Röstkastanien, aber auch gekochte Kastanien oder Kastaniengnocchi mit einem passenden dazu Wein lassen Kulinkarikerherzen höher schlagen. Wer einen Abstecher nach Varzo macht, erlebt dort am 6. und 7. Oktober ein besonderes Schauspiel: den Eselabtrieb, La discesa degli anelli. Traditionsgemäß sind die Esel die letzten, die die Almen im Divedro-Tal räumen, und sie …

(Lahr) Most und der einstmals als spießig verschriene Äppelwoi kommt wieder in Mode. Ist er doch, anders als Wein, ein spritziges, eher leichtes alkoholisches Getränk. Doch die Herstellung von Most gilt vielen immer noch als eine undurchschaubare Kunst. Zugegeben: Es braucht das Wissen eines erfahrenen Mosters um einen wirklich hervorragenden Most zu machen. Und schon mancher hat diese Erfahrung mit vielen Fehlversuchen bezahlt. Doch mit einigen grundlegenden und einfachen Profi-Regeln gelingt auch einem Anfänger auf Anhieb ein guter Obst- bzw. …

… viele davon sind fleischlicher Herkunft – manchmal auch von Insekten. Erdnussbutter, die als ein vegetarisches Produkt gilt, enthält dennoch tierische Fette. Nach der jüdischen Tradition haben Lebensmittel Auswirkungen auf den Körper und auf die Seele. Zum Beispiel der Wein: Der Wein wird für "Kiddusch, Hawdala" Hochzeiten und für den Gottesdienst verwendet. Jeder koschere Wein, Sherry, Portwein sowie auch der Traubensaft (oder andere Produkte die Wein oder Traubensaft enthalten) muss von Tora-treuen Juden verarbeitet und gehandhabt werden. Gekochter …

TRIANOmedien, Windhagen, Filmproduktion mit ZÜGIGE;M Direktversand aus der Produktion direkt an Besteller, empfiehlt, daß man einem 58jährigen etwas schenken sollte, das Freude bereitet. Besser sogar Lebensfreude, die vorhält. Länger hält als eine Flasche Wein, als ein Kasten Konfekt oder als ein Strauß Schnittblumen. Am besten Lebensfreude, die immer wieder sprudeln kann. TRIANOmedien empfiehlt heute ZUM BEISPIEL für den Jahrgang 1960: Eine Zeitreise zurück in die Kindheit und Jugend vom Jahrgang '60. Damals, als die '60er noch Sandkastenkönige …

Wieder hat es der Südafrika-Spezialist Behind The Grapes geschafft: Ein weiteres historisches Weingut aus dem Land an der Südspitze Afrikas ist ab Mitte August 2018 in Deutschland vertreten. „Constantia Uitsig“ liegt, wie der Name schon andeutet, im malerischen Weinbauort Constantia, an den Ausläufern des Tafelbergs. Schon 1652 wurden hier die ersten Rebstöcke gepflanzt, seither wird bis heute ununterbrochen Wein produziert. Somit ist Constantia die älteste Weinbauregion Südafrikas und der südlichen Hemisphäre. Gegründet wurde dieser Ort von Simon …

Im diesjährigen Leistungstest der Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“ erzielten die Cleebronner unter den Württembergern seit 2010 zum fünften Mal den ersten Platz. In der Gesamtwertung aller beteiligten deutschen Kooperativen stehen sie weiterhin auf Rang zwei. Eine solche Konstanz in der Weinqualität legen nur wenige Genossenschaften vor. Jährlich aufs Neue verteidigen die Weingärtner Cleebronn & Güglingen (C&G) ihre herausragende Platzierung unter den deutschen Winzergenossenschaften. Stark umkämpft sind die Siegerplätze. Die meisten Bewertungspunkte …

San Martino sulla Marrucina/Hamburg, 26. Juli 2018 – Masciarelli Tenute Agricole, das italienische Prestige-Weingut aus den Abruzzen, begrüßt den Sommer mit Miriam Lee Masciarellis erstem eigenen Wein, dem Montepulciano D'Abruzzo Villa Gemma DOC Riserva 2012, sowie dem aromatischen Cerasuolo D'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli und dem eleganten Trebbiano D'Abruzzo DOC Castello di Semivicoli. Montepulciano D'Abruzzo Villa Gemma Riserva 2012 Miriam Lee Masciarelli hat sich für ihren ersten Wein eine Ikone vorgenommen: Sie interpretiert den Villa Gemma …

… bayerischen, hessischen und thüringischen Rhön sowie aus einigen Gastregionen laden entlang der malerischen Marktstraße an einheitlich gestalteten Ständen zum Entdecken, Schmecken und Genießen ein. Für ein abgerundetes Geschmackserlebnis sorgen Begleiter der Wurst wie Brot, Bier, Wein, Schnaps oder andere regionale Erzeugnisse. Die Auswahl der Aussteller erfolgt nach strengen Prüfkriterien. Oberstes Gebot ist die handwerkliche Erzeugung. Industriell erzeugte Waren haben auf dem Rhöner Wurstmarkt keinen Platz. Zu erwarten sind wieder zahlreiche Neuheiten …