Pressemitteilungen zu Nährstoffe

… aus dem Gesundheits-, Gastronomie- oder Tourismusbereich ausgerichtet. Da körperliches Wohlbefinden beim richtigen Essen anfängt, liefert der Kurs auch nützliches Know-how für den privaten Gebrauch. Die Inhalte reichen von der Anatomie und Physiologie der Verdauung über Nährstoffe und Nahrungsbestandteile bis hin zur Lebensmittelkunde. Außerdem lernen die Teilnehmer, wie mit vollwertiger Ernährung Krankheiten vorgebeugt werden kann und wie sich Schwangere, Kinder, Senioren oder Sportler optimal ernähren. Doch für eine beratende Tätigkeit reichen …

… des Tages mehr Kalorien zu sich nehmen1. Wie kommt das? Eine neue, heute im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie, gibt Aufschluss über die Mechanismen, die es ermöglichen, dass Mandeln sättigen, zur Senkung der LDL-Cholesterinwerte beitragen und als Quelle wertvoller Nährstoffe dienen, ohne dabei gleichzeitig eine Gewichtszunahme zu fördern. In der Studie wurden Frauen angewiesen, zehn Wochen lang täglich 344 Kalorien in Form von Mandeln zu sich zu nehmen (etwa 56 Gramm) und im Anschluss zehn weitere Wochen lang ihre gewohnte Kost …

… mit Hilfe des zugegeben Speichels angedaut. Durch die Speiseröhre gelangt die Masse anschließend in den Magen, wo sie weiter aufbereitet wird. Im Zwölffingerdarm wird der Speisebrei durch Enzyme der Bauchspeicheldrüse so weit zerkleinert, dass eine Aufnahme der Nährstoffe in den Körper ermöglicht wird. Nichtverdauliche Nahrungsbestandteile gelangen in den nahezu eineinhalb Meter langen Dickdarm, wo ihnen bis zu 75% des Wassers entzogen werden. Diese eingedickte Stuhlmasse wird schließlich nach Passage des Mastdarmes ausgeschieden. Wenn Sie mehr …

Die Schönheit unserer Haut können wir beeinflussen. Neben Hautschutz und -pflege benötigt der menschliche Organismus vielfältige Nährstoffe für einen schönen strahlenden Teint. Doch wie versorgen wir unsere Haut optimal mit den erforderlichen Nährstoffen? Gelingt dies von außen, wie es die Hersteller von Kosmetikprodukten kommunizieren, oder ist eine optimale Nährstoffversorgung der Haut nur von innen über eine ausgewogene Ernährung möglich? Die Haut hat viele Aufgaben und Funktionen. Im Mittelpunkt steht die so genannte Barrierefunktion. Sie schützt …

… diese nur zu Juckreiz, durch Kratzen graben sich die Erreger aber tiefer in die Kopfhaut und es kommt zu Infektionen. Die Entzündung lässt die Kopfhaut anschwellen und die Durchblutung wird behindert. Noch mehr Schuppen entstehen und die Haarwurzeln erhalten zu wenig Nährstoffe. Im Extremfall fallen die Haare aus. Es gibt eine Vielzahl von Produkten, Tinkturen und Shampoos gegen beide Arten von Schuppen. Die meisten Produkte bekämpfen jedoch nicht die tatsächlichen Ursachen und sorgen somit auch nicht für eine langfristige Befreiung von diesem lästigen …

… Stoffwechsel mildern lassen. Bislang sind die zellulären Mechanismen der Insulinresistenz und der Einfluss auf den Energiestoffwechsel nicht vollständig aufgeklärt. Aufgrund der Ergebnisse stellen sich die Wissenschaftler aber nun die Frage, inwiefern Kohlenhydrate tatsächlich als essentielle Nährstoffe gelten und Fette Stoffwechselerkrankungen verursachen können (1). 2.064 Zeichen Literatur: (1) Eric C Westman, Richard D Feinman, John C Mavropoulos, Mary C Vernon, Jeff S Volek, James A Wortman, William S Yancy, and Stephen D Phinney: Low-carbohydrate …

… Häufig wird die Krankheit falsch diagnostiziert und vorschnell als psychosomatisches Leiden abgetan. Hilfe verspricht das Präparat „Betacur®“, welches speziell auf die Bedürfnisse bei einer Histamin-Intoleranz abgestimmt ist. „Betacur®“ liefert dem Körper die fehlenden Nährstoffe und verbessert so die Verträglichkeit histaminreicher Speisen und Getränke. Ein Besuch beim Italiener muss dann nicht mehr frühzeitig enden. „Betacur®“ gibt es in Apotheken oder per Versand unter www.betacur.de. LAKTONOVA Gesundheitsprodukte Poller Kirchweg 65 51105 Köln Tel. …

… fundierte Informationen, wie sich ein ausgewogener Speiseplan zusammenstellen lässt. „Unsere Ratschläge basieren auf den Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, bei der wir Mitglied sind, sowie auf der aid-Ernährungspyramide“, so Birgit Kamp. Anschauliche Grafiken erleichtern es, die richtigen Nährstoffe in die Diät zu integrieren. Keine sinnvolle Diät ohne Sport – diese Devise gilt im Prinzip auch für das Wellenessen, so dass ein Kapitel über die Wahl des richtigen Sportprogramms informiert. „Sport erhöht den Kalorienverbrauch und erhält …

… kurzzeitig gestillte. Als mögliche Ursache wird der Eiweißgehalt in Säuglingsnahrung diskutiert, der bislang höher sein musste als in Muttermilch. Muttermilch ist dank ihrer einzigartigen Zusammensetzung die beste Ernährung für den Säugling mit dem optimalen Gehalt an Nährstoffen. Bemerkenswert ist ihr relativ niedriger Eiweißgehalt. Eiweiß für Säuglingsnahrung stammt – bis auf wenige Ausnahmen – aus Kuhmilch. Diese enthält alle lebenswichtigen Eiweißbausteine (Aminosäuren) jedoch teilweise in höherem, teilweise in niedrigerem Anteil als Muttermilch. …

… lediglich die Wachstumsphase des Haares ist derart verkürzt, dass es kaum noch sichtbar hervortritt. Die Haarfollikel verkümmern nach und nach, was auf die Überempfindlichkeit auf das DHT zurückzuführen ist oder ein Zeichen für eine Unterversorgung der Haarwurzeln mit Nährstoffen durch eingeschränkte Kapillargefäße. Einige Mittel zur Bekämpfung des Haarausfalles gehen den Weg des Angriffes auf das Hormon DHT. Ein vorübergehender Erfolg tritt bei vielen Produkten ein, jedoch, sobald das Produkt abgesetzt wird, fallen die Haare weiterhin aus. Einen …

… ein besonders schonendes Herstellungsverfahren das breite, natürliche Spektrum bioaktiver Stoffe des Granatapfelsafts beizubehalten. Mit nur zwei Kapseln Crosmin® Granatapfel werden so alle wichtigen Vitalstoffe des Granatapfels zugeführt, die in einem Glas Granatapfelsaft enthalten sind. Ergänzt um die Nährstoffe Selen und Lycopin können so die Vorzüge des Granatapfels das gesamte Jahr unkompliziert genossen und auf natürliche Weise die Zellen jung gehalten werden. Crosmin® Granatapfel ist mit 60 Kapseln (23,90 €, PZN 1517478) und 120 Kapseln …

Immer mehr wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Naturstoffe, Mikro-Nährstoffe und Antioxidantien ein großes medizinisches Potential besitzen und mit ihnen gesundheitsförderliche Wirkungen erzielt werden können. Es ist also nicht weiter verwunderlich, dass dem gesundheitsbewussten Verbraucher eine Vielzahl von Produkten angeboten werden, die gesundheitsförderliche Wirkungen haben sollen. Auch vor Lebensmitteln macht diese Entwicklung nicht Halt. Functional Foods mit gesundheitsbezogenen Inhaltsstoffen und Aussagen finden sich heute überall …

… Menschen sind weder übergewichtig noch untergewichtig. Ein gesunder Körper hält sein eigenes Idealgewicht. Untergewicht Am anderen Ende des Gesundheitsspektrums können die Hefen und Pilze, die in einem sauren Milieu entstehen, die chemische und mechanische Aufnahme von in unserer Nahrung enthaltenen Nährstoffen um bis zu 50% verringern. Dies führt dazu, dass viele Menschen sehr dünn werden, was genau so ungesund ist wie übergewichtig zu sein. Ohne Eiweiß kann der Körper kein neues Gewebe aufbauen! Die Enzym- und Hormonproduktion ist beeinträchtigt …

… Hitze gar nicht genießbar wie Kartoffeln oder Hülsenfrüchte. Essen wie die Urzeitmenschen? Nicht nur Rohköstler wissen, dass der Organismus des Menschen über Jahrmillionen an Rohkost gewöhnt war, bevor das Feuer zur Nahrungszubereitung genutzt wurde. Selbst danach wurden sehr viele Nährstoffe roh verzehrt. Andererseits sind heutzutage kaum mehr Völker bekannt, die sich von rein unerhitzter Nahrung ernähren. Babys und alte Menschen Babys und alte Menschen könnten von rein roher Nahrung vermutlich nicht lange überleben, selbst vor der Erfindung des …

… vielen Kraftsportlern und Bodybuildern als natürliche Alternative zu schädlichen illegalen Dopingmitteln gepriesen. Des Weiteren kann Maca für einen deutlich verbesserten Blutkreislauf sorgen - dabei kann sogar gleichzeitig der Blutdruck teilweise deutlich gesenkt. Sauerstoff und Nährstoffe werden besser zu den Muskeln transportiert. Durch den Pumpeffekt wiederum steigen Trainingsleistung und Muskelwachstum Studien aus Südamerika und den USA zeigen, dass Probanden von einer Steigerung der sexuellen Lust und Leistungsfähigkeit, einem gestärkten …

… verschiedenen Ernährungsgewohnheiten der drei Typen sind sie leicht zu kochen. Mitmachen kann jeder, der einen Internetzugang hat. Die Typendiät funktioniert durch eine Art Umstellung des Stoffwechsels, wobei der Körper dazu herausgefordert wird, seine wohl gehüteten Fettreserven anzugreifen. Einzelne Nährstoffe sind so kombiniert, dass der Körper viel arbeiten muss, um die Energie auch nutzen zu können. Gleichzeitig wird die Energiegewinnung in viele Umleitungen geschickt, so dass einfach Kalorien auf der Strecke bleiben. Das bringt den Stoffwechsel …

Reines Wasser ist notwendiger Begleiter eines optimalen Lebens und die Grundvoraussetzung für eine gute Gesundheit, denn reines, gefiltertes Wasser ist ein Katalysator, der Nährstoffe liefert und Verunreinigungen in den Körperzellen entfernt. Unreines Wasser führt unserem Körper ständig Giftstoffe zu, und in unserem Blut und Gewebsflüssigkeiten werden Abfallstoffe abgelagert. Unser Körper filtert zwar alles was wir ihm zuführen, allerdings überfordert lebenslanges Filtern von Giften die Organe und greift das innere Körpersystem an. Die Frage ist …

… für die grundsätzliche Entscheidung herangezogen wird, ob ein Lebensmittel eine nährwert- oder gesundheitsbezogene Werbeaussage tragen dar,“ heißt es im Positionspapier. So solle sichergestellt werden, „dass Lebensmittel, die mit positiven Gesundheitseffekten beworben werden, nicht gleichzeitig Nährstoffe in Mengen enthalten, deren übermäßiger Verzehr mit chronischen Erkrankungen in Verbindung gebracht wird und die Verbraucher vor Irreführung schützen.“ So sollten Zuckerbonbons nicht mit der Aussage „reich an Vitaminen“ beworben werden dürfen. Auf …

… empfiehlt sich die Reduktion von tierischem Fett und so genannten „leeren Kohlenhydraten“, wie beispielsweise Weißmehlprodukte, Kuchen, gezuckerte Softdrinks und andere Süßigkeiten. Denn diese Art von Kohlenhydraten hat außer Kalorien meist keine für den Körper wichtigen Nährstoffe und kann durch einen schnellen Blutzuckeranstieg und darauf folgender Insulinausschüttung den Heißhunger sogar schüren! Doktor Männel empfiehlt, die Kalorienaufnahme nicht zu stark zu reduzieren. Ideal sind zwischen 1200 und 1600 Kilokalorien, um eine ausreichende Versorgung …

… York, und auf Grund seiner umfassenden klinischen Erfahrung hat Dr. Nieper verschiedene alternative, nicht giftige Substanzen entwickelt und etabliert, die für das Immunsystem weniger belastend sind. Er hatte viel Erfolg mit der Anwendung unterschiedlichster Nährstoffe und Substanzen aus Pflanzen und Insekten. Die von ihm propagierten eumetabolischen Medikamente, wie z.B. Enzyme, Mineralstoffe, Vitamine, Squalen, Antioxidantien, Acetaldehyd, Benzaldehyd, Cäsium und Germanium werden jetzt auch in unserer Praxis neben den Methoden der komplementären …

… Durch diese Gewöhnung der Zellen an das Zellgift ist es nicht möglich, Chemotherapeutika derselben Sorte öfter als sechsmal zu verabreichen. Insulin und Krebszellen Das körpereigene Hormon Insulin wird in der Bauchspeicheldrüse hergestellt und ist verantwortlich für den Transport der Nährstoffe aus dem Blut in die Zelle. Insulin dockt an der Zelle an und öffnet diese, so dass die Nährstoffe hineingelangen können. Einer der Unterschiede zwischen normalen und Krebszellen besteht darin, dass Krebszellen wesentlich mehr Insulinrezeptoren, also Andockstellen …

… nach einer Fettabsaugung für einige Wochen eine Kompressionshose tragen. So kann die Haut sich wieder schön glatt und harmonisch der neuen schlankeren Form anpassen. Durch eine Spezialcreme, die wir verwenden, erreicht man einen enormen Straffungseffekt, da diese Creme alle Nährstoffe enthält, die die Haut benötigt, um schrumpfen zu können. Zuverlässig, schonend und sicher Die Fettabsaugung ist heute eine Routineoperation und in der Hand des erfahrenen Plastischen Chirurgen eine sehr zuverlässige und vor allem sichere Methode, mit der bei guter …

… Was es jedoch gibt ist Well Ageing, also ein gesundes Altern. Dank moderner Forschungen können wir den Alterungsprozess verlangsamen und die Folgen des Alterns mindern. So haben jetzt Forscher aus Holland bewiesen, dass durch die Einnahme eines bestimmten Mikro-Nährstoffes über 3 Jahre die Leistungsfähigkeit des Gehirns gesteigert werden kann. In der aktuell in dem Wissenschaftsmagazin „The Lancet“ veröffentlichen Studie berichten die Forscher, dass bei ihren 50-70 jährigen Probanden 2 von 5 kognitiven Leistungstests verbesserte Ergebnisse zeigten. …

… und erläutert die Wirkungsweise: Im Laufe der Entwicklung des Menschen haben sich spezifische Phänomene entwickelt, die den Ernährungsbedarf sichern sollen. Während deftige Speisen lebenswichtiges Eiweiß enthalten, liefern süße Speisen kurzfristig Energie durch Kohlenhydrate. Unser Körper ist auf beide Nährstoffe angewiesen und daher verlangt er noch heute danach, und Mahlzeiten, die nur süß sind, rufen im Nachgang ein kaum zu unterdrückendes Verlangen nach deftig hervor. Wer kennt das nicht: Zum Mittagessen gab es Eierkuchen und danach gelüstet …

… speziell bei Kindern. Der Bericht lässt vermuten, dass die bedeutenden Veränderungen der Ernährung in Europa im Laufe der vergangenen 20 bis 40 Jahre zu der vermehrten Zahl von Allergieerkrankungen beigetragen haben. Das Studien Ernährungsteam hat über 20 Nährstoffe. Die wichtigsten Ergebnisse betrafen das Stillen, die frühkindliche Ernährung und Probiotika. Es wird davon ausgegangen, dass die ausschliessliche Ernährung eines Säuglings durch Stillen in den ersten vier Lebensmonaten wirksam gegen die spätere Entwicklung allergischer Erkrankungen, …

… aufgezeichnet werden. Die Handhabung gefällt durch die Drag&Drop-Bedienung per Maus. Eine mitgelieferte Nährwerttabelle mit bis zu 10.000 Nahrungsmitteln macht das Abtippen von Nährwertangaben überflüssig. In der Premiumversion sind sogar die Daten für über 130 Nährstoffe für jedes Nahrungsmittel vorhanden, sodass in der späteren Analyse auch nach Cholesterin oder bestimmten Fettsäuren unterschieden werden kann. Während des Protokollierens wacht eine Kalorien-Ampel darüber, ob bereits genügend Kalorien aufgenommen wurden. Neben der Ernährung …

… Rahmen der Bewertung von Lebensmitteln nicht begründbar. Die genannten Sicherheitsfaktoren stammen aus der Schadstofftoxikologie und betreffen somit Substanzen, die zwar eine Schadwirkung im Organismus haben, aber keinen Nutzeffekt. Beispiele sind Umweltgifte. Eine Anwendung auf Nährstoffe ist somit generell in Frage zu stellen. Im spezifischen Fall von Zimt bzw. Cumarin widerspricht die Anwendung des für die Übertragung Tier-Mensch herangezogenen Sicherheitsfaktors 10 den wissenschaftlichen Erkenntnissen. Die am besten gesicherten toxikologischen …

… leichten Ernährungsangebote halten sie sich gesund, fit und leistungsfähig - ganz einfach, kostengünstig und genussvoll! SV Deutschland entwickelt Innovationen fit4life ist eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährungsform. Sie deckt durch die ausgewogene Zusammensetzung lebensnotwendiger Nährstoffe einen Großteil des Tagesbedarfs an Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett, Vitaminen und Mineralstoffen. Jedes fit4life-Gericht wird üppig mit frischem Gemüse und Früchten angerichtet. fit4life verwende ausschließlich saisonale und regionale Produkte aus der …

… großen Vorteil im Vergleich zu den kalorienhältigen Limonaden und Fruchtsäften. Fehlt Wasser, arbeitet der Stoffwechsel mangelhaft. Abfallprodukte können nicht mehr ausgeschwemmt werden und verbleiben in den Zellen. So können die Zellen den lebensnotwendigen Sauerstoff und die Nährstoffe nicht mehr optimal aufnehmen und verlieren auf Dauer ihre Funktionsfähigkeit. Die Folgen sind u.a. Verdauungsprobleme, Übergewicht, schnelleres Altern und Falten. Eine neue Studie, die am Clinical Research Center der Franz-Volhard-Klinik an der Charité Berlin, in …

… vielen ein Graus. Nicht so den Patienten des Marien Hospitals in Düsseldorf. Sie können sich ihre Menüs - im medizinisch festgelegten Rahmen - selbst zusammenstellen. Die Mahlzeiten von SV Care sind abwechslungsreich, enthalten viel Frischkost und alle wichtigen Nährstoffe. SV Care bietet den Patienten im Marien Hospital eine breite Auswahl. Die Patienten können sich die Komponenten ihrer Menüs individuell zusammen zustellen. Die Auswahlpalette im Speiseplan wechselt wöchentlich im vier Wochen Rhythmus und berücksichtigt dabei auch saisonale und …

… gegenüber Vergleichsprodukten dadurch aus, dass er laktose- und glutenfrei ist, einen niedrigen glykämischen Index im Sinne des Blutzuckerspiegels hat und insgesamt sogar §14a der deutschen Diätverordnung entspricht. amapur garantiert durch diesen höchsten Qualitätsstandard, dass alle wichtigen Nährstoffe für eine gesunde Reduktionskost enthalten sind. Das gab es in dieser Form bisher noch nicht. In Deutschland leben rund 10 Mio. Menschen mit einer Laktoseintoleranz. Nicht nur dieser Personenkreis hat nun eine Chance, bequem und trotzdem gesund …

Körperzellen sind die kleinsten, selbständig lebensfähigen Bausteine unseres Organismus. Für die natürliche Funktionsweise müssen Nährstoffe und Sauerstoff zugeführt und Abfallstoffe, Wasser sowie Kohlendioxid abgebaut werden. Die Folge ist ein ungestörtes, energetisches Gleichgewicht. Pulsierende Magnetfelder tragen mit der Anwendung körpereigener Frequenzen zu einem verbesserten Stoffwechsel bei und unterstützen die Gesunderhaltung des Körpers. Sind die Zellen im Gleichgewicht, bleibt der Mensch gesund. Fortschrittliche Magnetfeld-Systeme - zertifiziert …

… Diät-Coach. Wer abnehmen will weiß, dass Wasser sogar Kalorien verbrennt. Zu diesem Ergebnis kam eine aktuelle Studie des Clinical-Research Center der Charité Berlin. Nutzen Sie Ionisiertes Wasser als Hydro-Kick für die Haut, denn ohne genügend Wasser läuft in der Haut nichts. Nährstoffe können nicht an die Zellen geliefert und Schlacken nicht abtransportiert werden. Die Zellneubildung stockt, die Haut wird faltig und trocknet aus. Füllen Sie einfach Ihre Wasserdepots mit Ionisiertem Wasser auf und Sie werden vom Ergebnis begeistert sein. Mit basischem …

… Mann über 50 Jahre und zieht Behandlungskosten von ca. 1,7 Milliarden englischen Pfund pro Jahr nach sich. Mehrere Studien haben eine positive Wirkung von Obst und Gemüse auf die Gesundheit der Knochen beobachtet, jedoch wisse man noch nicht exakt, welche Nährstoffe genau für diesen Effekt verantwortlich seien. Diskutiert würden unter anderem der hohe Gehalt von Vitamin C und K sowie Folsäure. Insbesondere Gemüse enthalte wichtige Mineralien, die sich positiv auf Knochendichte und -struktur auswirkten. Jedoch sei über die der Osteoporose zugrunde …

… So wirken sie einer Demineralisation entgegen. 5.Gesunde Ernährung: Vollwertige, vielseitige und ausgewogene Lebensmittel stärken das komplette Immunsystem und vermindern die Krankheitsanfälligkeit. Vollkornprodukte sowie frisches Obst und Gemüse liefern nicht nur für die Zahnsubstanz wichtige Nährstoffe und Spurenelemente. Viel Trinken: fördert die Produktion von Speichel, der wiederum positiv auf den Zahnschmelz wirkt. Außerdem schützt ein Schluck Wasser oder ein Ausspülen des Mundes nach dem Essen Zähne vor Bakterienangriffen. 5 Zahnfeinde …

Langenfedl/München, 9. Oktober 2006. Experten der Sport- und Ernährungsmedizin stellten bei einer zertifizierten Arztfortbildung am 7. Oktober Ansätze der Orthomolekularen Ernährungsmedizin vor. Präventive und therapeutische Einsatzgebiete von Mikronährstoffen sind hier das Immunsystem, aber auch die Arthrose. Angesichts der Diskrepanz zwischen Wissen und Wirklichkeit in der Sporternährung, sowie von Dopingsubstanzen in Nahrungsergänzungsmitteln, wurde der Einsatz bedarfsorientierter und qualitätsgeprüfter Produkte einhellig betont. Den Rahmen der …

… fegen. Warum den Darm reinigen? Unser Immunsystem befindet sich zu 80% in und um den Darm. Er ist der größte Schutzwall gegen feindliche Keime und Giftstoffe, denn er stellt die größte Fläche des Körpers zur Außenwelt dar. Der Darm ist nicht nur Aufnahmeorgan für alle Nährstoffe, er ist auch ein wichtiges Entgiftungsorgan, indem er Giftstoffe und Keime nach außen abgibt. Wenn dieser Schutzwall gefallen und das Immunsystem überrannt ist, melden sich die Krankheiten. Jetzt ist es an der Zeit, den Darm zu entschlacken. Durch das Entfernen alter abgelagerter …

… unserem Verständnis allergische Reaktionen im Allgemeinen wenig mit den wirklichen Eigenschaften der Auslöser zu tun. Die Substanzen selbst, die für manche Personen stark allergieauslösend wirken, sind für andere Personen vollkommen harmlos oder gar notwendig (z. B. Nährstoffe aus Weizen und Kuhmilch). Ausgehend von dieser Theorie entdeckte Allergie-Immun, dass es möglich ist, den falsch reagierenden Zellen eine Botschaft (neue Informationen) zu übermitteln, die sie dazu veranlassen, die falsche Interpretation des jeweiligen Stoffes zu korrigieren …

… vor der Knochenentnahme in der Zahnklinik Rhein-Ruhr eine sorgfältige Voruntersuchung statt. Unter örtlicher Betäubung entnehmen die Ärzte nur ein ein Zentimeter großes Stück Knochenhaut. „Außerdem benötigen wir ungefähr 140 Milliliter Blut. Es liefert notwendige Nährstoffe für den Züchtungsvorgang. Innerhalb weniger Wochen entsteht in einem externen Labor dann aus diesen Bestandteilen neue Knochensubstanz“, verdeutlicht Dr. Sliwowski. Anschließend setzen Labortechniker das neue Gewebe auf ein biologisch abbaubares Trägergerüst, wodurch ein stabiler …

… Überblick: Sich zu schonen, hilft gegen Rückenschmerzen. Bei vielen Krankheiten mag zutreffen, dass Ruhe gegen Schmerzen hilft. Nicht so bei Beschwerden im Rücken. Als einer der Hauptgründe nennen Spezialisten immer wieder mangelnde Bewegung. „Bandscheiben benötigen Wasser und Nährstoffe. Be- und Entlastungen, wie bei körperlicher Aktivität, verursachen eine Pumpbewegung. Dadurch saugen sie sich wie Schwämme mit Flüssigkeit voll“, weiß der Wirbelsäulenspezialist aus München. Er rät dazu, in Maßen wieder mit rückenfreundlichem Sport zu beginnen. …

… dem Titel „Skin Food – Schlemm Dich schön“ (Herbig Verlag, 2006) geschrieben hat. Darin befassen sich die beiden Ernährungsexperten mit unterschiedlichen Lebensmitteln und ihren Auswirkungen auf die Haut. „Mit Hirse kann man die Haut mit einer Extraportion Nährstoffe versorgen“, so die Fuldaer Hautfachärztin Axt-Gadermann. Das Getreide enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente, die für gesunde Haut, Haare und Nägel wichtig sind. Neben Kohlenhydraten als Hauptinhaltsstoff mit etwa 70 Prozent enthalten Hirsekörner etwa 10 Prozent Eiweiß, bis …

… können alle Mitglieder der Fachreise bei MADAUS anfordern: * über das Kontaktformular im Bereich Fachkreise * über den MADAUS Außendienst Mehr Informationen zu MADAUS be well Nährstoffe für’s Leben: http://www.madaus.de/bewell Ansprechpartner für Journalisten: Ute-Gisela Minnerop Leiterin Marketing und Kommunikation Deutschland Madaus GmbH 51101 Köln Tel.: +49 (0)221-8998-562 Fax: +49 (0)221-8998-711 E-Mail: Das Pressearchiv von MADAUS finden Sie hier: http://www.madaus.de/cd/press/press_intro.jsp?oid=277 Nachrichten für Fachkreise …

… langem von der Ernährungswissenschaft widerlegt. Dies betrifft in erster Linie die Forderung, protein- und kohlenhydratreiche Lebensmittel getrennt aufzunehmen, die aufgrund der physiologischen Verdauungsvorgänge falsch und sinnlos ist [7]. Der menschliche Organismus ist in der Lage, beide Nährstoffe gleichzeitig zu verdauen. Für die Resorption von Kohlenhydraten und Proteinen ist der Magen nicht primär zuständig. Die Verdauung von Kohlenhydraten beginnt im Mund, wo sie unter dem Einfluss des Enzyms Ptyalin (alpha-Amylase) zu Maltose und Maltodextrinen …

… die Algen… Algen ernähren sich von dem Sonnenlicht, dem Kohlendioxyd aus der Atmosphäre und den Mineralien aus dem Wasser. Wie Pflanzen können auch die Algen aufgrund ihres hohen Chlorophyllgehaltes (grüner Farbstoff) durch das Sonnenlicht Kohlendioxyd und Wasser in Nährstoffe umwandeln. Bei diesem komplizierten chemischen Prozess, den man als Photosynthese bezeichnet, wir Sauerstoff freigesetzt; die Grundlage allen Lebens hier auf Erden. Nicht weniger als 90% der globalen Sauerstoffproduktion findet über die Algen statt. Es gibt ca 30.000 verschiedene …

… Vorfahren in der Steinzeit noch der notwendigen Nährstoff- und Energieversorgung diente, ist die heutige Ernährung durch Überfluss und übermäßigen Genuss geprägt. Energiereiche Nahrungsbestandteile wie Fette und Zucker dominieren unsere Ernährung - Vitamine, Mineralstoffe und andere lebensnotwendige Nährstoffe kommen dagegen zu kurz. Für die normale Entwicklung und den Erhalt unserer Gesundheit sollten wir uns optimal und regelmäßig mit diesen Nährstoffen versorgen. Fehlt es auch nur an einem einzelnen Nährstoff, so kann unsere Leistungsfähigkeit …

… wenn der Tränenfilm instabil wird, rasch aufreißt und deshalb das Auge nicht ausreichend benetzt. Der komplex aufgebaute Tränenfilm hat vielerlei Funktionen: unter anderem sorgt er für eine ausreichende Benetzung der Augenoberfläche, versorgt die Hornhaut mit Nährstoffen und Sauerstoff und schützt vor kleineren Fremdkörpern. Das neueste Produkt von TRB Chemedica, Vismed® multi, lindert besonders nachhaltig das Trockenheitsgefühl der Augen. Vismed® multi enthält Hyaluronsäure, ein natürliches Polymer, das auch in Strukturen des menschlichen Auges …

… Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Glanzlose, brüchige, weiche Fingernägel, Nagelverformungen, Rillen oder Flecken auf den Nägeln können ein Zeichen sein, dass dem Körper essentielle Nährstoffe wie Vitamine, Mengen- und Spurenelemente fehlen. Das altbewährte Schönheitsgeheimnis Bierhefe und vorzugsweise mit ergänzendem Biotin ist in der Lage, einem ernährungsbedingten Defizit frühzeitig vorzubeugen. Verantwortlich ist der große Speicher an nagelaufbauenden Substanzen …

… Rädern Partner an und können von diesen Erfahrungen profitieren.“ Diese Meinung unterstützt auch Dr. Doris Becker, Ernährungsberaterin bei apetito und selbst Diabetikerin. Nicht nur, dass tiefgekühltes Essen durch das unmittelbare Gefrieren nach der Zubereitung mehr lebensnotwendige Nährstoffe, wie Vitamine, als herkömmliche Mahlzeiten enthalten. Ihrer Meinung nach liegt der große Nutzen speziell für Diabetiker in der Einheit von Information und Bequemlichkeit. „Wir kennzeichnen unsere Produkte mit allen für Diabetiker relevanten Angaben, wie Kohlenhydraten, …

… Hamburger, Pommes, Pizza, (Brat-)Würste sowie Fertiggerichte und Chips zu den Dickmachern. Sie machen weniger satt und verdrängen wichtige Nahrungsmittel wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Milchprodukte vom täglichen Speiseplan. Damit gehen dem Körper lebensnotwendige Nährstoffe, die er zur Erhaltung seiner Gesundheit, Leistungsfähigkeit und mentalen Fitness braucht, verloren. Die Folgen sind Übergewicht und ein erhöhtes Risiko für Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall. Zudem begünstigt der Verzehr von Junk Food …