Buchneuerscheinung "Wellenessen: Effektiv und dauerhaft abnehmen"

(openPR) „Body Wave Wellenessen“ verhilft auf Basis neuester ernährungsphysiologischer Erkenntnisse zum Wunschgewicht – Von den Krankenkassen anerkannt: Das neue Diät-Buch aus dem Lebensbaum Verlag

BIELEFELD, Juli 2007 - Die Zahlen sind alarmierend: In Deutschland sind bereits 75 Prozent aller Männer und 59 Prozent aller Frauen übergewichtig oder sogar adipös. Das Übergewicht begünstigt nicht nur Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems oder der Gelenke. Die Betroffenen kämpfen oft jahrelang gegen die überflüssigen Kilos und manövrieren sich meist in eine hoffnungslose Aufwärtsspirale, an deren Ende die Waage statt weniger nur noch mehr Kilos anzeigt. Das neue Abnehmkonzept „Body Wave Wellenessen“ nutzt neueste ernährungsphysiologische und sportwissenschaftliche Erkenntnisse, um diesen Jojo-Effekt zu überwinden und eine dauerhafte Gewichtsabnahme zu ermöglichen.

Gesund abnehmen – im Einklang mit dem Stoffwechsel ist der Erfolg dauerhaft

Diäten scheitern meist daran, dass der Körper bei geringerem Nahrungsangebot seinen Energiebedarf senkt und wichtige Muskelmasse statt Körperfett abbaut. Die Folge: Das Abnehmen wird trotz immer geringerer Nahrungsaufnahme schwieriger. Nach einer Diät bleibt der Energiebedarf so niedrig, dass schon eine geringe Mehraufnahme an Kalorien zu einer erneuten Gewichtszunahme führt. „Body Wave Wellenessen“ umgeht diesen Mechanismus, denn das Abnehmkonzept ist auf die natürlichen Körperreaktionen abgestimmt. „Bei der Beobachtung von Kraftsportlern haben wir festgestellt, dass die Muskeln erst nach drei Tagen reduzierter Nahrungsaufnahme angegriffen werden und der Energiebedarf erst dann zu sinken beginnt. Deshalb ist das Wellenessen zyklisch angelegt. Nach drei Diät-Tagen wird immer ein Schlemmertag eingelegt, so dass der Körper nicht in den Sparmodus geht“, erklärt „Body Wave Wellenessen“-Co-Autorin Birgit Kamp.

Leichter Einstieg – Man muss nicht alle Gewohnheiten auf einmal ändern

In der Praxis geht es zunächst einmal um die Feststellung des individuellen Energiebedarfs. In ihrem Buch beschreiben die Fitness- und Ernährungsberaterin Birgit Kamp und der Ernährungswissenschaftler Thomas Volkert ausführlich, wie Abnehmwillige ihren individuellen Energiebedarf errechnen können. Um abzunehmen, wird dieser Energie- oder Kalorienbedarf an den Diät-Tagen beispielsweise um 800 kcal verringert, an den Schlemmertagen sogar erhöht. „Das Kalorienüberangebot alle vier Tage führt dazu, dass der Körper seinen Energieverbrauch nicht senkt. Das ist die Voraussetzung, um über einen längeren Zeitraum nicht nur abzunehmen, sondern hinterher auch das neue Gewicht halten zu können“, erklärt Birgit Kamp. Der Vorteil für Einsteiger: Sie müssen nicht gleich ihre gesamte Ernährung umstellen, sondern können – im Rahmen des errechneten Kalorienvolumens – essen, was sie wollen. Hält man sich an das Programm, ist ein dauerhafter Gewichtsverlust von etwa 2 kg pro Monat realistisch.

Der nächste Schritt – Gesunde Ernährung und Sport

Der Schritt zur Umstellung auf eine gesunde Ernährung ergibt sich bei vielen Wellenessern automatisch. Im Buch finden sie ausführliche, ernährungswissenschaftlich fundierte Informationen, wie sich ein ausgewogener Speiseplan zusammenstellen lässt. „Unsere Ratschläge basieren auf den Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, bei der wir Mitglied sind, sowie auf der aid-Ernährungspyramide“, so Birgit Kamp. Anschauliche Grafiken erleichtern es, die richtigen Nährstoffe in die Diät zu integrieren. Keine sinnvolle Diät ohne Sport – diese Devise gilt im Prinzip auch für das Wellenessen, so dass ein Kapitel über die Wahl des richtigen Sportprogramms informiert. „Sport erhöht den Kalorienverbrauch und erhält wertvolle Muskulatur, dadurch nimmt man natürlich sehr viel leichter ab. Aber Diätwillige müssen nicht gleich zu Leistungssportlern werden, unser Ziel ist es vielmehr, den Einstieg leicht zu machen und ein persönlich angemessenes Bewegungsverhalten für jeden Teilnehmer zu finden, das auch Spaß macht“, sagt Birgit Kamp. Die positive Erfahrung mit mehreren Tausend erfolgreichen Kursteilnehmern bestätigt, dass Veränderungen – im Essverhalten wie im Hinblick auf die Bewegung – auch langfristig realisierbar sind.

Im Vergleich zu Crash-Diäten, die oft eine Gewichtsabnahme von mehreren Kilogramm pro Woche versprechen, mag ein Gewichtsverlust von 2 kg/Monat wenig erscheinen. „Mehr ist im Einklang mit dem natürlichen Körperrhythmus weder sinnvoll noch dauerhaft und führt letztlich einzig zum Jojo-Effekt“, betont Birgit Kamp. Hinzu kommt, dass die Schlemmertage es erleichtern, die Diät auch über einen längeren Zeitraum durchzuhalten. Das ausgeklügelte Konzept von „Body Wave Wellenessen“ überzeugte auch die Krankenkassen, die das Programm unterstützen. Unter www.body-wave.de findet jeder Interessierte weitere Informationen und eine Übersicht über Fitness- und Gesundheitsstudios, die bereits Kurse anbieten.

Ein Buch für alle Abnehmwilligen, die mit konventionellen Diäten bisher keinen Erfolg hatten, sowie für Mediziner, Ernährungs- und Gesundheitsberater, Therapeuten und Heilpraktiker, die ihre Pati-enten mit einem seriösen Abnehm- und Ernährungsprogramm vertraut machen möchten.

Body Wave Wellenessen. Mit Schlemmertagen zum Wunschgewicht – Der Ratgeber für alle, die schlank, vital und gesund sein wollen von Birgit Kamp und Thomas Volkert
Lebensbaum Verlag, Bielefeld 2007, 280 Seiten, Broschur, durchgehend mit vierfarbigen Abbildungen, ISBN 978-3-928430-7, Preis: 19,80 €, SFr 34,80, A 20,40 €

Begleitende Kalorientabelle mit Kurzinfos zu „Body Wave Wellenessen“:
Ernährung mit Spaß und Maß. Kalorien- und Nährwertübersicht von über 5.800 Lebensmitteln,
Lebensbaum Verlag, Bielefeld 2006, 290 Seiten, Broschur, vierfarbig, ISBN 978-3-928430-47-0, Preis: 14,80 €, SFr 26,60, A 15,30 €

Über die Autoren
Birgit Kamp, Jahrgang 1969, wechselte nach ihrer Ausbildung zur Bankkaufrau 1994 in die Fitnessbranche, wo sie seit-dem, zunächst als Angestellte, später als freie Beraterin, tätig ist. Das „Body Wave Wellenessen“ entwickelte sie 2001 zusammen mit dem Gesundheitsstudiobesitzer Thomas Röhrle aus Fellbach, wobei das Konzept zunächst mit mehreren Hundert Abnehmwilligen getestet wurde. Zur Vermarktung der Diät- und Ernährungsmethode gründeten beide gemein-sam die Firma Body Wave Int. Birgit Kamp ist seit 2003 Geschäftsführerin von Body Wave und Schulungsleiterin der Ausbildungslehrgänge zum Body Wave Ernährungsberater und zum Body Wave Fitnesslehrer.

Thomas Volkert, Jahrgang 1960, ist diplomierter Ernährungswissenschaftler. Seitdem ist er als selbstständiger Gesund-heitstrainer in den Bereichen Ernährung, Sport und Rückenschule für die Industrie sowie als Fitnesstrainer (Aquafitness) und Referent für verschiedene Institutionen tätig. 2005 schloss er sein Zweitstudium Sport mit dem ersten Staatsexamen ab und ist seit 2006 Studienreferendar für das Lehramt an beruflichen Schulen für die Fächer Sport und Ernährung.

Vier Fragen an „Body Wave Wellenessen“-Ausbilderin Birgit Kamp:

Wie haben Sie das Wellenessen entdeckt und seine Wirksamkeit überprüft?

Die ernährungsphysiologischen Grundlagen des Wellenessens wurden im Kontext des Leistungs-Kraftsports bereits vor 25 Jahren entdeckt. Professionelle Bodybuilder haben das Problem, dass sie ei-nerseits auf ihr Gewicht und ihr Körperfett achten müssen, aber gleichzeitig viel Muskelmasse benötigen. Diese geht bei konventionellen Diäten sehr schnell verloren. So können mit wenigen Wochen Diät die Trainingserfolge eines ganzen Jahres zunichte gemacht werden. Aus diesem Grund haben sie mit den Nahrungsmengen experimentiert und herausgefunden, dass ein Wechsel von Kalorien einsparen und richtig viel essen die gewünschten Erfolge bringt. Da die Erfahrungen jedoch sehr unterschiedlich und individuell waren, erfolgten ab 1995 eigene Untersuchungen und Experimente an mehreren Hundert Personen. Wir haben herausgefunden, dass ein optimaler Abnehmerfolg bei 95 Prozent der Teilnehmer bei einem 4-Tages-Rhythmus liegt. Diesen für das „Body Wave Wellenessen“ charakteristischen Zyklus – 3 Tage weniger essen, 1 Tag mit höherer Kalorienaufnahme – haben wir anschließend mit weiteren Tausenden Abnehmwilligen überprüft und unsere Erfahrungen ausgebaut.

Gibt es schon Erfahrungen zu den Langzeitwirkungen von „Body Wave Wellenessen“?

Die Erfahrungen aus mehren Jahrzehnten wurden im Abnehmkonzept „Body Wave Wellenessen“ zusammengefasst, mit dem wir 2003 erstmalig an die Öffentlichkeit getreten sind. Seit dem haben bereits mehrere Tausend Abnehmwillige das Programm durchlaufen. In der Langzeitwirkung halten die Teil-nehmer auch ihr Gewicht, im Gegensatz zu vielen anderen Diätprogrammen. Der dort bekannte Jojo-Effekt tritt beim „Body Wave Wellenessen“ nicht ein, da sich der Energiebedarf während des Abnehmens nicht verändert. Eine Gewichtszunahme kommt nur dann vor, wenn die Lebensumstände drastisch ver-ändert werden. Das bedeutet, dass entweder mehr Kalorien zugeführt werden, als der Körper ver-braucht, oder der Kalorienverbrauch eingeschränkt wird, in dem sich weniger bewegt wird oder kein Sport mehr gemacht wird. Dieses sind jedoch Umstände, die generell zu einer Gewichtszunahme führen und haben nichts mit dem „Body Wave Wellenessen“ zu tun. Die Wirksamkeit und Nachhaltigkeit dieses Programms hat sogar die Krankenkassen überzeugt. Das „Body Wave Wellenessen“ ist von den meis-ten gesetzlichen Krankenkassen anerkannt, so dass für Kursteilnehmer sogar die Möglichkeit besteht, dass ein Teil der Kursgebühren übernommen wird (Voraussetzung: Der Anbieter muss über eine von den Kassen anerkannte Grundausbildung, beispielsweise als Diätassistent oder Oecotrophologe verfü-gen).

Für welche Zielgruppen eignet sich das „Body Wave Wellenessen“?

Grundsätzlich eignet sich „Body Wave Wellenessen“ für jeden, der abnehmen möchte. Eine Altersbe-grenzung gibt es dabei nicht. Bei Kindern und Jugendlichen ist allerdings die Unterstützung durch die Eltern sehr wichtig, denn der kontrollierte Umgang mit der Zufuhr bestimmter Energiemengen (Kalorien) muss sich im Alltag einspielen. Für stark Übergewichtige bietet sich das Wellenessen in mehreren Etap-pen an, denn man sollte maximal 25 Prozent des Ausgangsgewichts in einem Rutsch verlieren. Die Ge-wichtsabnahme selbst verläuft fast linear und liegt bei etwa 2 kg pro Monat. Wer also 10 kg abnehmen möchte, dürfte dies in einem halben Jahr auf jeden Fall schaffen. Im Anschluss an die Gewichtsreduktion wird die tägliche Kalorienmenge dann über einen Zeitraum von zwei Monaten so lange gesteigert, bis sie zum neu erreichten Körpergewicht passt. Diese Umstellungsphase trägt zur Stabilisierung des neuen Gewichts bei. Zusätzlich kann das „BodyWave Wellenessen“ jedoch auch zur kontrollierten Gewichtszu-nahme eingesetzt werden. Hierbei ist natürlich der gezielte Aufbau von Muskulatur gemeint. Da beglei-tend zur richtig dosierten Kalorienaufnahme auch auf das ausgewogene Verhältnis von Nährstoffen ge-achtet wird, schätzen auch Personen das „Body Wave Wellenessen“, die weder zu- noch abnehmen, sondern sich gesünder ernähren, so wie fitter und leistungsfähiger sein wollen.

Weitere Informationen zu „Body Wave Wellenessen“-Kursen und -Weiterbildungen unter:
www.body-wave.de

Abdruck honorarfrei, Beleg erbeten

Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne ein Rezensionsexemplar für Ihre
Berichterstattung zur Verfügung.

Presse-Kontakt
Lebensbaum Verlag
Dr. Nadja Rosmann
Hofheimerstraße 21a
65719 Hofheim
Fon +49 (0)6192 20 68 25 8

Web: www.lebensbaum-verlag.de