(openPR) Wenn die Hose kneift, uns beim Spazieren in den ersten Sonnenstrahlen die Luft fehlt, und sich das schlechte Gewissen regt, dann ist es wieder so weit. Die "Abspeck"-Frühjahrszeit hat begonnen!
Vorweg sei gleich erwähnt: Finger weg von Schlankheitspillen und sonstigen Wundermitteln. Die haben nur Nebenwirkungen und lassen Ihren Geldbeutel abspecken, nützen unserem Vorhaben, fit in den Frühling zu kommen, aber wenig! Nutzen Sie vielmehr die Kräfte der Natur, die mit ihren Köstlichkeiten auf uns wartet und uns sozusagen ihre Hilfe anbietet. Und die sollten wir dann doch gerne annehmen und zu Obst und Gemüse greifen.
Verlassen Sie sich beim Einkauf auf Ihr Bauchgefühl und ignorieren sie die riesige Vielfalt im Supermarkt. Was Ihr Körper wirklich braucht, steckt im Saisongemüse und Obst. Sie enthalten wenige Kalorien, machen wegen der vielen Ballaststoffe richtig satt und sind zudem sehr lecker. Unser Körper wird auf diesem Weg mit den richtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Als zusätzliches Geschenk wird unsere Haut straffer, dank der reichlich in den Früchten enthaltenen Flüssigkeit.
Beim Gemüse muss zudem auf die Zubereitung geachtet werden. Damit nach selbiger auch noch die kostbaren Vitamine erhalten bleiben, garen Sie es möglichst schonend und lassen es auf keinen Fall zerkochen, denn nur so bleiben sämtliche Nährstoffe erhalten. Hier gilt: weniger Kalorien bei höherer Nährstoffdichte!
Blumenkohl ist beispielsweise ideal in der jetzt beginnenden Frühjahrszeit, denn es macht schlank und satt. Es ist arm an Kohlenhydraten und erstrahlt mit einem Reichtum an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Ebenso sehr wertvoll, gerade auch in stressigen Zeiten, ist Spinat. Es deckt schnell das Nährstoffdefizit und lässt unsere Zellen wieder jubeln vor Kraft.
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