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Pressemitteilungen zu Gourmet

Im Mittelpunkt jedes erfolgreichen Gourmet-Geschäfts stehen herausragende kulinarische Erlebnisse und eine beeindruckende Servicequalität. Doch ohne eine gut durchdachte PR-Strategie, die diese Merkmale ans Licht bringt, kann es schwierig sein, in der konkurrenzreichen Branche bemerkt zu werden. Der Schlüssel zum Erfolg dabei sind effektive Pressemitteilungen und gründliche Pressearbeit.

Die Rolle von Pressemitteilungen im Gourmet-Sektor

Pressemitteilungen sind seit langem ein bewährtes Instrument im PR-Portfolio. Sie dienen als primäre Informationsquelle für Medienvertreter, die sich ein Bild von einem Unternehmen, seinen Angeboten und seinen Aktivitäten machen möchten. Im Gourmet-Bereich können Pressemitteilungen dabei helfen, das Bewusstsein für ein neues Restaurant, ein neues Menü oder eine besondere Veranstaltung zu schärfen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Wie aber stellt man sicher, dass eine Pressemitteilung ihre gewünschte Wirkung entfaltet? Hier einige wichtige Merkmale:

  1. Klarheit: Die Botschaft sollte sofort erkennbar sein. Journalisten haben oft wenig Zeit und sollten in der Lage sein, die Kernaussage auf einen Blick zu erfassen.
  2. Relevanz: Die Inhalt sollte neu, interessant und für den Leser relevant sein.
  3. Kürze: Die Pressemitteilung sollte nur so lang sein, wie sie sein muss. Überflüssige Details sind zu vermeiden.
  4. Guter Aufbau: Eine gute Pressemitteilung folgt einer klaren Struktur und macht es dem Leser leicht, den Inhalt zu erfassen.

Die Rolle der Pressearbeit

Pressearbeit ist unverzichtbar, um die Sichtbarkeit und das Image eines Gourmet-Unternehmens zu stärken. Sie dient dazu, Beziehungen zu Medienvertretern aufzubauen, positive Berichterstattung zu fördern und eventuell negative Berichterstattung zu kontrollieren. Es ist ein fortwährendes Bemühen, das strategisches Denken und taktisches Geschick erfordert.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Um in der Gourmet-Branche erfolgreich zu sein, sollten Unternehmen folgende Best Practices beachten:

  • Kontinuierliche Beziehungspflege: Ein gutes Netzwerk zu Journalisten und Influencern ist Gold wert. Pflegen Sie diese Beziehungen kontinuierlich und respektvoll.
  • Authentizität: Seien Sie ehrlich und transparent in Ihrer Kommunikation. Aufgebaute Vertrauen ist ein wertvolles Gut.
  • Zielgerichtete Kommunikation: Richten Sie Ihre Kommunikation immer an die spezifische Zielgruppe des jeweiligen Mediums.
  • Reaktionsfähigkeit: Seien Sie immer bereit, auf Anfragen zu reagieren und Unterstützung zu bieten.

Konstruktion einer Pressemitteilung im Gourmet-Sektor

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein nützliches Tool, mit dem Sie einfach und KI unterstützt eine Pressemitteilung schreiben können. Es enthält nützliche Vorlagen und Tipps, die Ihnen dabei helfen, eine gut strukturierte und ansprechende Pressemitteilung zu verfassen.

Ideen für Pressemitteilungen im Gourmet-Bereich

Es gibt unzählige Anlässe, um eine Pressemitteilung zu verfassen. Hier sind nur einige wenige Beispiele:

  1. Eröffnung eines neuen Restaurants
  2. Einführung eines neuen Menüs
  3. Veranstaltungen wie Weinverkostungen oder Kochkurse
  4. Auszeichnungen und Ehrungen
  5. Kooperationen mit anderen Unternehmen
  6. Besondere Walking-Dinner-Ereignisse
  7. Einführung einer neuen Kochbuchreihe

Veröffentlichung und Verbreitung von Pressemitteilungen

Das Verfassen einer beeindruckenden Pressemitteilung ist eine Sache, sie effektiv zu verbreiten und zu veröffentlichen, ist eine andere. Hier kommen Presseportale und Presseverteiler ins Spiel. Sie sind enorm hilfreich bei der Steigerung der Reichweite Ihrer Botschaft und der Kontaktaufnahme mit dem richtigen Publikum.

Bild: Elegante Dinner, ereignisreiche Safaris und spannende Weingüter: Das 15. Gourmet Festival auf SyltBild: Elegante Dinner, ereignisreiche Safaris und spannende Weingüter: Das 15. Gourmet Festival auf Sylt
LANDHAUS STRICKER

Elegante Dinner, ereignisreiche Safaris und spannende Weingüter: Das 15. Gourmet Festival auf Sylt

Dass Gourmets auf Sylt gut aufgehoben sind und es sich dort hervorragend feiern lässt, ist kein Geheimnis. Während des Sylter Gourmet Festivals, das ab 2014 Jever Gourmet Festival heißt, hat die Nordseeinsel kulinarisch Interessierten besonders viel zu bieten: Renommierte Gastköche aus Deutschland und Kalifornien präsentieren sich ebenso wie hervorragende Winzer und Champagnerhäuser, und spezielle Veranstaltungen wie die Gourmet Safari machen Sylt für vier Tage zum kulinarischen Mekka Deutschlands. Sylt, Dezember 2013. Vier Gastgeber, vier Tage …
16.12.2013
Hotel YSCLA – Das Gourmet Hotel in Ischgl startet die Wintersaison mit einem Relaunch seiner Webseite
Hotel Yscla

Hotel YSCLA – Das Gourmet Hotel in Ischgl startet die Wintersaison mit einem Relaunch seiner Webseite

… im Hotel YSCLA. Das Hotel in Ischgl punktet durch seinen alpinen Charme und komfortable Zimmer, in die sich die Urlauber nach einem bewegungs- und erlebnisreichen Tag auf der Piste zurückziehen und erholen können. Das Hotel YSCLA in Ischgl beheimatet zudem das bekannte Gourmetrestaurant Stüva, in dem Benjamin Parth, einer der jüngsten 2 Haubenköche Europas, nicht nur Hotelgäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Am nächsten Tag heißt es dann wieder ab auf die Piste, dies ganz bequem mit der Silvrettaseilbahn, die sich nur 100 Meter vom Hotel …
16.12.2013
Bild: Neue Fine-Dining-KochkurseBild: Neue Fine-Dining-Kochkurse
Romantik Hotel Schloss Rheinfels

Neue Fine-Dining-Kochkurse

St. Goar, Dezember 2013. Die hohe Kunst, ein Gourmet-Menü der Spitzenklasse zuzubereiten, muss kein Buch mit sieben Siegeln sein: Auch 2014 setzt das Romantik Hotel Schloss Rheinfels seine Serie von Fine-Dining-Kochkursen fort und lädt bis zu zehn versierte Freizeitköche in seine Schlossküche ein. Hier stehen sowohl Theorie als auch Praxis auf dem Programm. Küchenchef Frank Aussem und sein Team unterrichten die Teilnehmer während der gemeinsamen Zubereitung eines Vier-Gänge-Menüs - bestehend aus den kulinarischen Highlights des mehrfach ausgezeichneten …
09.12.2013
Bild: Besucherrekord bei Weinmesse FürthBild: Besucherrekord bei Weinmesse Fürth
assessio GmbH

Besucherrekord bei Weinmesse Fürth

… Delikatessenfans waren bei der dritten Fürther Weinmesse am 9. und 10. November in der Stadthalle dabei. An den Ständen warteten Top-Weine aus Österreich, Italien oder Südafrika, Schnäpse und Edelbrände, mediterrane Wurst- und Käsespezialitäten oder Nuss-und Nougat-Kreationen auf die Gourmet-Liebhaber. Auch bei den Ausstellern hatte die Messe einen Rekord zu verzeichnen. Mit 98 Erzeugern und Händlern toppte die Wein- und Delikatessenmesse Fürth die Zahlen der Vorjahre. Neu dieses Jahr waren kostenlos angebotene Weinseminare. In ihnen konnten die …
15.11.2013
Bild: Wärmend, würzig und mit harmonisch fruchtiger Note – Glühwein mit Prädikat „Wertvoll“Bild: Wärmend, würzig und mit harmonisch fruchtiger Note – Glühwein mit Prädikat „Wertvoll“
KW Kölner Weihnachtsgesellschaft mbH

Wärmend, würzig und mit harmonisch fruchtiger Note – Glühwein mit Prädikat „Wertvoll“

… ausgeprägten Kommunikationsfähigkeit bringt sie immer wieder näher: ‚Genuss ist erlernbar’, so lautete die Begründung der Jury. Schließlich bietet das Vintage mehr als ein Restaurant: „Einen Weinhandel, eine Genuss-Schule und die eigene Gourmet-Marke „Köln ist ein Genuss“, dazu der Cateringservice und die kulturellen Veranstaltungen, die Claudia Stern ausrichtet – all das zeigt die Bandbreite der Preisträgerin. Webseiten http://www.koelnerweihnachtsmarkt.com www.weingut-julius.de www.vintage.info   Facebook www.facebook.com/WeihnachtsmarktAmKolnerDom
12.11.2013
Bild: Memphis Grills – Innovative Pelletgrills neu bei HubertiBild: Memphis Grills – Innovative Pelletgrills neu bei Huberti
Grillforum Huberti

Memphis Grills – Innovative Pelletgrills neu bei Huberti

… Europa erfolgreich sein werden, zeigt sich schon an den Meinungen von namhaften Köchen wie Heinz Wehmann, einem Sternekoch. Er nutzte den Memphis Pro bei einer im Freien ausgetragenen TV-Übertragung und war so begeistert, dass er den Pelletgrill seither auch in seinem Gourmet-Restaurant einsetzt. Tests zeigen, dass er mit seiner Meinung nicht alleine ist. Besonders erwähnt wird hier auch die Kerntemperatursteuerung, denn andere Modelle besitzen nur eine Anzeige für die Kerntemperatur. Die Temperatur kann beim Memphis Pro zwischen 80 °C und 344 °C …
22.08.2013
Bild: 1-tägiger Workshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in BerlinBild: 1-tägiger Workshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Berlin
Fotoschule des Sehens

1-tägiger Workshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Berlin

… Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ werden ausschließlich Lebensmittel - also Food -auf dem Tisch gebracht und fotografiert. Workshop – Termin ist der 01. Dezember 2013 in Berlin / Schöneberg. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Ta-bletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb unter dem Aspekt der „Nachahm-barkeit“ angegangen. Grundsätzlich wird im Workshop auf den Einsatz von möglichst wenig „Hightech“ …
13.08.2013
Countdown zum Koch des Jahres - Acht Spitzenkoche stehen in den Startlochern zum Finale
Koch des Jahres

Countdown zum Koch des Jahres - Acht Spitzenkoche stehen in den Startlochern zum Finale

… Wahl des Siegers. Seit dem letzten Vorfinale in Hamburg ist die Runde der Finalisten komplett: Beim ersten Vorfinale im Heilbronner Unilever Chefmanship Centre hatten sich gleich zwei Köche aus Baden-Württemberg qualifiziert: Robert Rädel, Küchenchef des Gourmetrestaurants „oben“ im Landgut Lingental bei Heidelberg und Philipp Kovacs, Küchenchef des Fellbacher Restaurants Goldberg. Als zweites Vorfinale wurde die Premiere in Österreich gefeiert. In den renommierten Tourismusschulen Salzburg-Klessheim lösten zwei weitere Profiköche ihr Finalticket. …
07.08.2013
Sommerfrische am See
redspa media GmbH

Sommerfrische am See

… auf ihre Kosten. Umfangreiche Genuss- und Verwöhnangebote bietet das Boutique-Hotel Cortisen am Wolfgangsee. Es ist die perfekte Adresse für Designfans und Weinliebhaber. Ebner’s Waldhof am Fuschlsee im Salzkammergut begeistert seien Gäste schon seit langem mit der familiären Gastlichkeit, der Gourmetküche und dem alpinen Wellnesskonzept in seinem 4000 m² großen Waldhof Spa. Segler und Surfer zieht es immer wieder an den Gardasee. Dort kann der anspruchsvolle Gast dolce vita im eleganten Grand Hotel Fasano genießen: in exklusiv behaglichem Ambiente, …
19.07.2013
Geschmacksmanufaktur Ankerkraut
Ankerkraut GmbH

Geschmacksmanufaktur Ankerkraut

… Freunde Hauke Jacobsen und Stefan Lemcke vom Surfen auf den Philippinen zurück kamen, wunderten sie sich über ein bekanntes Urlaubs-Phänomen: "Selbst einfachste Gerichte, die in der Fremde super schmecken, bekommt man zu Hause selten wieder so hin", fand Hobby-Gourmet Stefan. Schnell merkten sie: Gutes Essen ist keine Geheimwissenschaft, sondern kommt von guten Zutaten. Und die wichtigsten Zutaten sind Gewürze! Die meisten davon müssen allerdings nach Deutschland importiert, umständlich verarbeitet und lange gelagert werden. Da bleibt die Qualität …
17.07.2013
Bild: Entspannte Auszeit am See in Polen - Kurzurlaub mit dem Komfort eines Vier-Sterne-Hotels und BestpreisgarantieBild: Entspannte Auszeit am See in Polen - Kurzurlaub mit dem Komfort eines Vier-Sterne-Hotels und Bestpreisgarantie
Polen-Wellnessurlaub.de

Entspannte Auszeit am See in Polen - Kurzurlaub mit dem Komfort eines Vier-Sterne-Hotels und Bestpreisgarantie

… intakte Natur und schöne Lebuser Landschaft versprechen Erholung pur. Dank der idealen Lage kann man direkt vom Hotel aus zu Wanderungen und zum Wassersport aufbrechen. Das Hotel Woinski Spa beherbergt 56 hervorragend ausgestattete Gästezimmer, ein Gourmet-Restaurant sowie ein schönes Spa mit Wellnessbereich. Die eleganten, stilvoll in fröhlichen Farben gestalteten Zimmer und Suiten verfügen über sämtliche zeitgemäße Annehmlichkeiten wie Klimaanlage, WLAN, LCD-Fernseher und ein gut ausgestattetes Bad. Im vornehmen À-la-carte-Restaurant mit schönem …
28.06.2013
Bild: "Duhner Wattrennen" - Das einzigartig skurrile Pferderennen auf dem Meeresgrund am 18. August 2013Bild: "Duhner Wattrennen" - Das einzigartig skurrile Pferderennen auf dem Meeresgrund am 18. August 2013
Badhotel Sternhagen

"Duhner Wattrennen" - Das einzigartig skurrile Pferderennen auf dem Meeresgrund am 18. August 2013

Gourmet-Tipp: Das 5-Sterne Superior Badhotel Sternhagen bietet Fine Dining und Spannung bei herrlichem Ausblick Dort wo Krabben, Krebse und Muscheln ihr Zuhause haben, Einheimische und Touristen sich eine Abkühlung gönnen und die Schiffe ihre Wege in die weite Welt finden, ertönt am 18. August 2013 gewaltiges Hufentrommeln, die Schreie der jubelnden Menge und rhythmische Musik von der Kapelle. Es ist wieder soweit: Das „Duhner Wattrennen“, das weltweit einzige Pferderennen auf dem Meeresgrund, geht in die nächste Runde. Dazu passend hält das …
27.06.2013
Bild: Zeige Deine kreativen Kochkünste und gewinne ein Traumwochenende in der NormandieBild: Zeige Deine kreativen Kochkünste und gewinne ein Traumwochenende in der Normandie
Vitis Traubenkern GmbH

Zeige Deine kreativen Kochkünste und gewinne ein Traumwochenende in der Normandie

Neumagen-Dhorn, 26. Juni 2013 - Der bekannte Gourmetöle-Hersteller Vitis® schreibt auch diesen Sommer wieder ein attraktives Facebook-Gewinnspiel aus. Ab heute, dem 26. Juni bis einschließlich zum 30. August 2013 dreht sich diesmal alles um Kreativität auf dem Teller. Und so einfach ist die Teilnahme: 1. Koche etwas Kreatives mit einer grünen Zutat Deiner Wahl. 2. Fotografiere Dein selbstgekochtes Gericht. 3. Lade Dein Foto via Facebook, Instagram oder Twitter hoch. Die Vitis Vital® Jury und der Starkoch David Görne aus Frankreich, der zu der …
27.06.2013
Bild: Flughafengelände als Familientreffpunkt und ErlebnisparadiesBild: Flughafengelände als Familientreffpunkt und Erlebnisparadies
Flugplatz Ampfing – Waldkraiburg GmbH

Flughafengelände als Familientreffpunkt und Erlebnisparadies

… das Areal für Schlittschuhlaufen oder Eisstockschießen genutzt werden. Und das Beste: "Das ganze Jahr über ist der Eintritt für jedermann frei". Wenn nach dem Badespaß der große Hunger kommt Den hungrigen Gästen sei nach einem erlebnisreichen Badetag das Gourmet-Restaurant "Salut" wärmstens empfohlen, das in idyllischer Lage neben dem Naturbadesee liegt. In den freundlichen Räumlichkeiten, die bis zu 150 Gästen Platz bieten, werden neben verschiedenen Salaten und delikaten Vorspeisen Variationen, frische Pasta, leckere Pizzen, deftige Fleischgerichte …
24.06.2013
Bild: Der Zauber des Sommers: Edle leichte Saisonkreationen bei Hallingers Schokoladen ManufakturBild: Der Zauber des Sommers: Edle leichte Saisonkreationen bei Hallingers Schokoladen Manufaktur
Hallingers Schokoladen Manufaktur

Der Zauber des Sommers: Edle leichte Saisonkreationen bei Hallingers Schokoladen Manufaktur

… und komponieren aus diesen erlesenen Rohstoffen fein schmelzende Schokoladen, cremige Füllungen, köstliche Ganaches und saisonale Spezialitäten. Alle Schokoladen werden mit viel Sorgfalt liebevoll von Hand hergestellt. Bevor eine Praline den Weg in Hallingers Gourmetsortiment findet, wird sie mehrfach strengen Qualitäts- und Geschmackskontrollen unterzogen. Die Gourmet-Schokoladen der Summer Edition, die ab sofort unter www.hallingers.de bestellt werden können, werden ständig frisch produziert und kommen in wunderschön gestalteten Verpackungen …
24.06.2013
Bild: Bald startet die schönste Zeit des JahresBild: Bald startet die schönste Zeit des Jahres
NoLimits24 GmbH & Co. KG

Bald startet die schönste Zeit des Jahres

… aus einem völlig neuen Blickwinkel. Eine ideale Möglichkeit, um seine bekannte Umgebung neu zu entdecken. Was in keinem Urlaub fehlen darf ist gutes Essen. Aktuell hoch im Trend ist Dinner in the Dark, bei dem je nach Wahl ein 3 oder 4 Gänge Gourmet-Menü in vollkommener Dunkelheit serviert wird. Das ist nicht nur eine Herausforderung für die Motorik, sondern auch ein ganz neues Geschmackserlebnis. Da man nicht sehen kann was man gerade isst, wird jeder Bissen zur Überraschung. Das waren unsere Empfehlungen für unterschiedliche Arten Urlaub zu machen. …
17.06.2013
Bild: Chanson Noire einer „Kannibalischen Gourmet“Bild: Chanson Noire einer „Kannibalischen Gourmet“
Edition Subkultur

Chanson Noire einer „Kannibalischen Gourmet“

Berlin - Debüt des Programms von Lisa Morgenstern und Thomas Manegold nach der Premiere im Schauspielhaus Leipzig Berlin - Am 08. Juli 2013 wird die Ausnahme-Musikerin Lisa Morgenstern (Piano & Gesang) mit der Unterstützung des Szene-Autors Thomas Manegold ihr Repertoire in der theARTer Galerie (Hagenstraße 56, 10365 Berlin) darbieten. Die Premiere ihres gemeinsamen Programms aus Chanson Noir und lyrischen Texten fand bereits im Mai 2013 im Schauspielhaus Leipzig (Centraltheater) statt und wurde mit Standing Ovations bedacht. Das Repertoi…
11.06.2013
Thema: Pressemitteilung Gourmet
Bild: Bio Marché (21.-23. Juni 2013): Auf zum grössten Schweizer Bio-FestivalBild: Bio Marché (21.-23. Juni 2013): Auf zum grössten Schweizer Bio-Festival
Bio Marché AG

Bio Marché (21.-23. Juni 2013): Auf zum grössten Schweizer Bio-Festival

… Sämtliche Aussteller und Produkte werden durch unabhängige externe Fachstellen auf Einhaltung der Zulassungsbedingungen kontrolliert. Unter den präsentierten Produkten finden sich aber nicht nur zertifizierte, sondern auch frisch prämierte: Die im Rahmen der Qualitätsprämierung mit der Gourmet-Knospe von Bio Suisse ausgezeichneten Produkte können degustiert und gekauft werden. Natürlich ist auch Hauptsponsorin Migros mit ihren Bio-Lieferanten wieder dabei. In diesem Jahr zeigt sie mit einer informativen Ausstellung Wissenswertes zum Thema Urdinkel. …
11.06.2013
Bild: Grillen, shaken, chillen: Nix wie raus und feiernBild: Grillen, shaken, chillen: Nix wie raus und feiern
Chantré & Cie. GmbH

Grillen, shaken, chillen: Nix wie raus und feiern

… Deutschland erleben. Hier wird geshakt, gerührt, gemixt, was die Cocktailkarte hergibt. In jedem Fall findet jeder seinen Lieblingsdrink. Egal ob fruchtig, frisch, würzig oder cremig, das Barteam mixt für jeden Geschmack den passenden Drink. Alle Termine für 2013 und Bilder auf der Homepage 07.06. - 08.06. Wilhelmstrassenfest, Wiesbaden 11.07. - 14.07. Bochum Total 19.07. - 21.07. Sommerfestival Schloß Berge in Gelsenkirchen 23.08. - 25.08. Gourmet Festival, Düsseldorf 06.09. - 08.09. Magnifest, Braunschweig 13.09. - 15.09. Eulenmarkt, Peine Juni 2013
06.06.2013
Bild: HUMMEL HUMMEL. HELBING Kümmel präsentiert zum 6. Mal Norddeutschlands größtes Matjes-Schlemmer-FestBild: HUMMEL HUMMEL. HELBING Kümmel präsentiert zum 6. Mal Norddeutschlands größtes Matjes-Schlemmer-Fest
Helbing Kümmel

HUMMEL HUMMEL. HELBING Kümmel präsentiert zum 6. Mal Norddeutschlands größtes Matjes-Schlemmer-Fest

… sein. „Wir sind sehr stolz auf unseren HELBING und dass er bei den Hamburgern so beliebt ist. HELBING ist Hamburg und Hamburg ist HELBING. Deshalb haben wir zusammen mit der symbolträchtigen Fischauktionshalle dieses Hamburger Gourmet-Event erschaffen“, sagt Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen, Geschäftsführerin des Markeneigners BORCO-MARKEN-IMPORT. Prominente Besucher Auch in diesem Jahr rechnet HELBING mit zahlreichen prominenten Besuchern: „Fischpapst“ Rüdiger Kowalke serviert in der Presselounge auf der Empore feinste Matjes-Variationen, die schon …
05.06.2013
Kick-off: Kommunikationsagentur Gourmet Connection startet Zusammenarbeit mit Fusionchef by Julabo
fusionchef by Julabo

Kick-off: Kommunikationsagentur Gourmet Connection startet Zusammenarbeit mit Fusionchef by Julabo

… Konsistenz der Produkte besser erhalten. Außerdem benötigt man nur wenig Öl oder Fett, was das Sous-Vide-Verfahren zu einer besonders gesunden Form der Ernährung macht.“ Für das Marketing und die Kommunikation von Fusionchef by Julabo zeichnet die Frankfurter Agentur Gourmet Connection verantwortlich. Die auf hochwertige Produkte aus den Bereichen Kulinarik, Design, Tourismus und Lifestyle spezialisierte Agentur ist in der Branche sehr gut vernetzt und verfügt über langjährige Erfahrung und breites Know-how in der Szene. Agenturinhaberin Susanne …
29.05.2013
Bild: Jubiläum: 10. Chopelin Sommerfest in Krefeld UerdingenBild: Jubiläum: 10. Chopelin Sommerfest in Krefeld Uerdingen
Restaurant Chopelin

Jubiläum: 10. Chopelin Sommerfest in Krefeld Uerdingen

Krefeld-Uerdingen (NRW), Jubiläum: 10. Chopelin Sommerfest Die größte Gourmet-Meile am Niederrhein Welche Veranstaltung findet statt? Das 10. Sommerfest von Restaurant Chopelin in Krefeld-Uerdingen Wann findet die Veranstaltung statt? Samstag 29. Juni 2013 - von 12:00 bis 22:00 Uhr Sonntag 30. Juni 2013 - von 12:00 bis 18:00 Uhr Auf dem Chopelin Sommerfest dreht sich alles rund um Verköstigung und Live-Cooking. Insgesamt 6 Top-Winzer verschiedener Regionen kehren ein, um an Ihren Ständen Wein verköstigen zu lassen. Das Restaurant Chopelin …
28.05.2013
Bild: Fröhliches Feuer-Fest am Flensburg Fjord: St. Hans im Alten MeierhofBild: Fröhliches Feuer-Fest am Flensburg Fjord: St. Hans im Alten Meierhof
Alter Meierhof Vitalhotel

Fröhliches Feuer-Fest am Flensburg Fjord: St. Hans im Alten Meierhof

… Gäste, Urlauber und Einheimische das dänische Volksfest, singen, lachen und tanzen – einfach „hyggelig“. Das Arrangement Sankt Hans mit Übernachtung Das Arrangement „Sankt Hans“ des Alten Meierhof Vitalhotel umfasst eine Übernachtungen im luxuriösen Zimmer inklusive reichhaltigem Gourmet-Frühstücksbuffet und die freie Nutzung der Hof-Therme. Musikalische Unterhaltung am Abend des 23. Juni, einmal „Frische Füße“ - Komfort Pediküre für sie und ihn - ein „Dansk Anretning“ als Picknick im Küstengarten oder im hauseigenen Restaurant Brasserie inkl. …
24.05.2013
Bild: Kalte Leckereien fotografieren beim 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover und BerlinBild: Kalte Leckereien fotografieren beim 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover und Berlin
Fotoschule des Sehens

Kalte Leckereien fotografieren beim 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover und Berlin

… Möglichkeiten sich auf kleinem Raum mit dem Thema Stillleben-Fotografie auseinanderzusetzen. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ werden ausschließlich Lebensmittel - also Food -auf dem Tisch gebracht und fotografiert. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Ta-bletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb gezielt unter dem Aspekt der „Nachahmbarkeit“ angegangen. Grundsätzlich wird im Workshop auf den Einsatz von …
22.05.2013
Bild: PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2013: Jetzt teilnehmenBild: PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2013: Jetzt teilnehmen
L'Art de Vivre - Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit

PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2013: Jetzt teilnehmen

… angewiesen. Viele talentierte Servicefachkräfte haben sich in den letzten drei Wettbewerbsjahren zum Leistungsvergleich beworben, manche sogar mehrfach und nutzten die Möglichkeiten für einen spannenden Erfahrungsaustausch. Initiator dieses Preises ist die Vereinigung der L’Art de Vivre Gourmet-Residenzen - 29 Top-Restaurants mit Spitzenköchen aus Deutschland, Österreich, Italien und der Schweiz zählen zu den Mitgliedern. Sie alle, sowie der engagierte Freundeskreis der Vereinigung mit 200 privaten Mitgliedern, wollen mit dem Wettbewerb einen Beitrag …
06.05.2013
Bild: An die Mühlen, fertig, losBild: An die Mühlen, fertig, los
Zauber der Gewürze GmbH

An die Mühlen, fertig, los

Frisch gemahlen schmeckt's am Besten! Das gilt nicht nur für Getreide oder Kaffeebohnen, sondern auch für erlesene Gewürze. Daher hat Zauber der Gewürze jetzt eine exklusive Auswahl von neun hochwertigen Gourmet-Salzen, Pfeffer- und Gewürzmischungen in die Mühle gebracht. Nur ein paar Mal drehen und diese rieseln besonders frisch und aromatisch über die Speisen - ob als geschmackliches i-Tüpfelchen beim Kochen oder zum Nachwürzen direkt bei Tisch. Mit ihrem edel-schlichten Design und ihrer silbernen Prägung auf dem Etikett machen die exquisiten …
30.04.2013
Bild: Molekular-Kochschule Kochkurse² aus Berlin nun internationalBild: Molekular-Kochschule Kochkurse² aus Berlin nun international
Praxis Wu Xing, Molekulare Kochkurse²

Molekular-Kochschule Kochkurse² aus Berlin nun international

… Kochschule Kochkurse² zu berichten. Es war ja nicht zum ersten Mal, dass wir Gäste aus dem Ausland zu einem Molekular-Kochkurs bei uns in Berlin begrüßen durften. Aber am 20.04.2013 kam nun unsere erste Reisegruppe aus Österreich. Diese Reise wurde von Gourmet Travellers Onlineshop organisiert. Der Reiseleiter, Ully Kurt, geizte nicht mit Lob und äußerte diesbezüglich „es war ein wirklich schöner, aufregender, lustiger und aufschlussreicher Kochabend“. Somit können wir wohl in Zukunft mit weiteren Gästen aus Österreich in der Hauptstadt und der …
29.04.2013
Bild: Edelsalze im Test bei GourmetSalze BerlinBild: Edelsalze im Test bei GourmetSalze Berlin
GourmetSalze Berlin

Edelsalze im Test bei GourmetSalze Berlin

Testen Sie mit uns. Unsere GourmetSalze im Kleinstformat. Eine Auswahl der feinsten Salze der Welt. 100% Naturrein. Ohne Farbstoffe, ohne Rieselhilfen, Emulgatoren oder Stabilisatoren. Wir haben eine handverlesene Auswahl der feinsten Salze für Sie zusammengestellt. Eine Auswahl der edelsten Salze der Welt. Ob aus den Vulkaninseln Hawaii's, den tiefen Salzlagern Indiens, den Salzminen des Himalaya Gebirges in Pakistan oder den unterirdischen Salzsolen des längsten Fluß Australien's, dem "Murray River". Unsere Salze werden nicht nur Gourmet's der …
26.04.2013
Bild: TV-Star Johann Lafer kocht jetzt für SchülerBild: TV-Star Johann Lafer kocht jetzt für Schüler
EAT SMARTER GmbH & Co. KG

TV-Star Johann Lafer kocht jetzt für Schüler

… Produkt begreife, kann ich davon inhaltlich und geschmacklich etwas lernen.“ Und: „Viele Schüler denken, die Milch stammt wirklich von der Lila Kuh.“ Die VIP-Gäste seines Sternerestaurants „Stromburg“ fliegt Johann Lafer auch mal weni-ger bodenständig mit dem eigenen Gourmet-Helikopter über die Weinberge zum roman-tischen Picknick. Doch der in bescheidenen Verhältnissen in der österreichischen Stei-ermark aufgewachsene Koch betont, er sei „Flieger aus Leidenschaft“ und auch sein Heli-Unternehmen sei entstanden, weil die Leute ihn fragten, ob er …
16.04.2013
„Die Königin unter den Gemüsen“ in edler Gesellschaft
Se7en Oceans

„Die Königin unter den Gemüsen“ in edler Gesellschaft

Das Gourmet Restaurant Se7en Oceans an der Binnenalster serviert Spargel am liebsten mit exklusivem Fisch Hamburg, April 2013: Der „Königin unter dem Gemüse“ gebührt ein majestätischer Auftritt und eine angemessene Gesellschaft: In der Sterneküche von Sebastian Andrée, Küchenchef im Se7en Oceans, gehen Spargel und hochwertiger Fisch eine glänzende Verbindung ein. Beide sind fein im Geschmack, reich an Vitalstoffen und schmecken besonders leicht und elegant. Bei den Variationen darf es auch mal etwas kreativer zugehen. „Wir servieren gern Klassisches, …
11.04.2013
Bild: Neue Gourmet-Salze und -Pfeffer von Zauber der Gewürze sorgen für Grillgenuss vom FeinstenBild: Neue Gourmet-Salze und -Pfeffer von Zauber der Gewürze sorgen für Grillgenuss vom Feinsten
Zauber der Gewürze

Neue Gourmet-Salze und -Pfeffer von Zauber der Gewürze sorgen für Grillgenuss vom Feinsten

Mit den ersten Sonnenstrahlen kommt auch die Lust auf ein leckeres Barbecue. Zauber der Gewürze macht das Grillvergnügen jetzt zum echten Gourmet-Erlebnis, denn die Gewürzmanufaktur bietet unter zauberdergewuerze.de alles für ein perfektes BBQ: erlesene Grillgewürzmischungen im dekorativen Döschen oder ganz neu aus der Gewürzmühle - sowie edle Salze und Pfeffersorten, die sowohl gegrilltem Fleisch als auch Fisch und Gemüse eine besondere geschmackliche Finesse verleihen. Zum Beispiel Utah Sweet Salz. Das natürliche, zart-milde Genießersalz aus …
08.04.2013
Bild: Harzer Gourmet-Tage im „Romantischen Winkel“Bild: Harzer Gourmet-Tage im „Romantischen Winkel“
Romantischer Winkel

Harzer Gourmet-Tage im „Romantischen Winkel“

4-Gänge-Menü im Wellnesshotel Romantischer Winkel am Samstag, dem 13. April, ab 19 Uhr Der Harz bietet nicht nur eine herrliche Gebirgslandschaft, sondern auch Gaumengenüsse vom Feinsten. Das stellen die zweiten Harzer Gourmet-Tage auch in diesem Jahr wieder unter Beweis. Natürlich darf dabei das hoteleigene Genießer-Restaurant des Wellness-Hotels Romantischer Winkel SPA & Wellness Resort in Bad Sachsa nicht fehlen. Für das Vier-Gänge-Frühlingsmenü mit Küchenchef Manfred Albrecht am Samstag, dem 13. April um 19.00 Uhr im „Romantischen Winkel“ …
08.04.2013
Bild: Kakteenessen in Geisenheim - Eine Facette des Rheingaus, die nicht jeder kennt.Bild: Kakteenessen in Geisenheim - Eine Facette des Rheingaus, die nicht jeder kennt.
Der Rheingau - unsere Region

Kakteenessen in Geisenheim - Eine Facette des Rheingaus, die nicht jeder kennt.

… ab 19:30 Uhr in die Mensa des Campus Geisenheim, Von-Lade-Straße 1 statt. Die Kulturveranstaltung wird zu Ehren von Professor Werner Hoffmann, dem Kakteenforscher aus Geisenheim ausgerichtet von Öforma PR-Agentur für Nachhaltigkeit zusammen mit Sébastien Loison, Catering- und Gourmet-Spezialist im Rheingau und der Hochschule Geisenheim. Initiiert wurde die Veranstaltung von der Gruppe "Der Rheingau unsere Region" des Business Netzwerks Xing. Der Abend wird eröffnet mit einem Aperitif bei mexikanischer Musik von Ana Lorena Villatoro ab 18:00 Uhr. …
08.04.2013
Kaffee magenschonend geröstet
Coltura Delicata

Kaffee magenschonend geröstet

… Kaffeegenuss nicht untrennbar zusammengehören sollten, haben wir ein eigenes Röstverfahren entwickelt, bei welchem wir dem Kaffee die magenbrennen-erzeugende Säure entziehen." Und weiter sagt er, dass es im übrigen kein Geheimnis sei, wie er uns seine Geschäftspartner von der Gourmet Rösterei Gourmet Café G. Mannhart in Flums die rohen Kaffeemischungen rösten. "Wir arbeiten mit der sogenannten 20-minütigen Röstgarantie mit einer maximalen Temperatur von 160° C. Norbert Vögeli erklärt, dass durch dieses Röstverfahren dem Kaffee die Säure entzogen werden …
02.04.2013
Bild: Das Goldene vom Ei: Osterentspannung für die ganze Familie im Alten Meierhof VitalhotelBild: Das Goldene vom Ei: Osterentspannung für die ganze Familie im Alten Meierhof Vitalhotel
Alter Meierhof Vitalhotel

Das Goldene vom Ei: Osterentspannung für die ganze Familie im Alten Meierhof Vitalhotel

… Montag steht noch einmal ganz im Zeichen des beliebten Alten Meierhof Osterbuffets. Oster-Arrangements: Happy Easter-Arrangement mit einer Übernachtung: Das Happy Easter-Arrangement im Vitalhotel Alter Meierhof beinhaltet eine Übernachtung im stilvollen Doppelzimmer inklusive reichhaltigem Gourmet-Frühstücksbuffet und die freie Nutzung der Hoftherme. Frische Früchte bei Anreise, wahlweise ein Lagunenbad oder ein Papaya-Bodypeeling im orientalischen Tropenbad sowie ein Zwei-Gang-Abendmenü im Restaurant Brasserie ergänzen das Special. Ab € 199,00 …
27.03.2013
Bild: »Wer den Strauß fängt« … Gewinner der »Valse des Fleurs Confiserie« Präsentation zur HochzeitsmesseBild: »Wer den Strauß fängt« … Gewinner der »Valse des Fleurs Confiserie« Präsentation zur Hochzeitsmesse
Bader's Schreib- und Büroservice

»Wer den Strauß fängt« … Gewinner der »Valse des Fleurs Confiserie« Präsentation zur Hochzeitsmesse

… Übernachtungen auf ein unvergesslich traumhaftes Flitterwochenende ein. Die Gewinner erwartet ein Verwöhnarrangement mit Frühstück vom Gute-Laune-Buffet, Begrüßungssekt, einem Vier-Gang-Menü, das vom Valse des Fleurs Dessert gekrönt ist, einer Rosen- oder Duftöl-Verwöhnmassage und einem Saunabesuch mit Blütenaufguss. Den Gewinnern wünschen das Gourmet-Team von Valse des Fleurs sowie das Verwöhn-Serviceteam des Landhotels »Grünes Gericht« Neuhausen / Erzgebirge ein fantastisches Flitterwochenende und die besten Sterne für eine glückliche gemeinsame Zukunft!
19.03.2013
Bild: Wellness: Wohlfühlpakete sorgen für sehr viel Erholung und AbwechslungBild: Wellness: Wohlfühlpakete sorgen für sehr viel Erholung und Abwechslung
Villa Morgentau

Wellness: Wohlfühlpakete sorgen für sehr viel Erholung und Abwechslung

… nur einer Stunde hat die Haut Energie getankt und fühlt sich samtig-weich an. Das Wohlfühlpaket „Ein Wohlfühltag, ganz für mich…“ lässt Sie für 3 Stunden den Alltag vergessen. Die einstündige Vital-Massage lockert die Muskulatur und wirkt belebend und eine Gourmet-Gesichtsbehandlung erfrischt und glättet die Haut. Restaurant, Café und kleine Villen machen den Wellness Urlaub perfekt Auf dem Gelände der Villa Morgentau befindet sich nicht nur die Gesundheitsfarm. Vielmehr dürfen sich Besucher auch auf ein Restaurant und ein Café freuen. Beide Einrichtungen …
19.03.2013
Bild: Gourmet-Events vor atemberaubendem BergpanoramaBild: Gourmet-Events vor atemberaubendem Bergpanorama
age of art GmbH

Gourmet-Events vor atemberaubendem Bergpanorama

… Kunst“, wusste im 17. Jahrhundert schon der französische Edelmann und Literat François de La Rochefoucauld. Die Kunst des Genießens bringt Ihnen die neue Seminarreihe von finest art events näher, die am 20. März mit einer Verbindung ihre Premiere feiert, bei dem jeder Gourmet auf seine Kosten kommt und an dem Monsieur de La Rochefoucauld seine wahre Freude gehabt hätte: Wein und Käse. Lassen Sie sich in dem dreistündigen Seminar die Augen und Sinne öffnen, und genießen Sie die Degustation verschiedenster Weine im Einklang mit einem Dreigang-Menü, …
12.03.2013
Bild: Haubenköchin Elisabeth Grabmer zaubert Gerichte zum NachkochenBild: Haubenköchin Elisabeth Grabmer zaubert Gerichte zum Nachkochen
Spitz

Haubenköchin Elisabeth Grabmer zaubert Gerichte zum Nachkochen

… schon immer einen Stammplatz in der Haubenküche, aber manchmal gerät das Altbewährte in Vergessenheit. Mir war es daher wichtig, Interessierten und Hobby-KöchInnen neue Kreationen zu zeigen und Mut zu machen, sich auch ungewöhnliche Kombinationen zuzutrauen.“, so die Gourmet-Expertin. Ihre außergewöhnlichen Rezeptideen finden Sie als Rezepte-Booklet bei jeder 0,7 l und 1 l –Flasche im Handel. Beliebtester Likör Österreichs Obwohl der Eierweinbrand heute ein heimisches Getränk ist, war das nicht immer so. Seinen Ursprung hat er bereits im 17. …
07.03.2013
Bild: Steirer gründet europaweite Online Genuss-PlattformBild: Steirer gründet europaweite Online Genuss-Plattform
Lucullus Manufakturen

Steirer gründet europaweite Online Genuss-Plattform

… Wachtelei, Xeis Edelwild, Zotter Schokoladen, Das Dirndl Haus oder Lotao. Diese Dachmarke vereint auf der Genuss-Plattform drei Säulen: den Club Lucullus, die Lucullus Akademie und den Delikatessen Onlineshop. Der Club Lucullus ist eine Gourmet-Vereinigung. Clubmitglieder genießen zahlreiche Vorteile wie Rabatte und können an Gewinnspielen teilnehmen. Die Lucullus Akademie bietet die Möglichkeit landesbezogene kulinarische Fachseminare, Verkostungen, Genuss-Schulungen oder Gourmetreisen zu buchen. Abgerundet wird die Plattform durch einen Lucullus …
04.03.2013
Bild: Kulinarische Streifzüge: Der leckerste Frühlingsbote liegt an der AdriaBild: Kulinarische Streifzüge: Der leckerste Frühlingsbote liegt an der Adria
ideenwerker

Kulinarische Streifzüge: Der leckerste Frühlingsbote liegt an der Adria

… auf den Tisch. Reisende erhalten in dem Online-Magazin www.reiseinfo-kroatien.com außer kulinarischen Informationen einen Überblick über die touristischen Highlights und wichtigsten Sehenswürdigkeiten auf der istrischen Halbinsel und am Kvarner Golf. Unter „Essen & Trinken“ können Gourmet-Touristen einen kulinarischen Reiseführer mit Rezepten sowie ein kulinarisches ABC abrufen. Zu den wichtigsten Events und Festivals in Kroatien gelangen Leser des Online-Magazins, indem sie den Navigationspunkt „Kultur & Lifestyle“ anklicken. Und wer sich …
01.03.2013
Startschuss zur kulinarischen Menüreise
RheinLust

Startschuss zur kulinarischen Menüreise

… beginnt. Pünktlich zum Start werden noch einmal die Tischdecken glatt gestrichen und die Gläser auf Hochglanz poliert, denn ab Freitag steht für die 53 teilnehmenden Restaurants 26 Tage lang ein Verwöhnprogramm für die Tour-Gäste auf der Tagesordnung. Bereits ab 25,90 EUR bieten die Gourmettempel ihre Kreationen an. Das teuerste Menü mit 79,00 EUR bietet der Sternekoch und Patron der tour de menu, Jean Claude Bourgueil, in seinem ‚Enzo im Schiffchen’ an, der die Gäste mit einem 7-Gänge-Menü zu einem Tour-Stopp einlädt. Bereits zum 14. Mal zeigen die …
27.02.2013
Bild: Mitterteich Porzellan präsentiert neue Design-Kollektion von Defne KozBild: Mitterteich Porzellan präsentiert neue Design-Kollektion von Defne Koz
Mitterteich

Mitterteich Porzellan präsentiert neue Design-Kollektion von Defne Koz

Die drei Gourmet-Serien Ala, Onda und Plano werden erstmals auf der Ambiente 2013 vorgestellt Frankfurt, 21. Februar 2013 – Der Porzellanhersteller Mitterteich präsentierte seine neue Gourmet-Kollektion vom 15. bis 19. Februar 2013 auf der Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt am Main. Die neue Gourmet-Kollektion, bestehend aus den drei Porzellanserien Ala, Onda und Plano wurde von der renommierten, türkischen Designerin Defne Koz kreiert. Sowohl Profi- als auch Hobby-Köche sind leidenschaftlich im Umgang mit Lebensmitteln und leben ihre Kreativität …
21.02.2013
Bild: Das Allgäu – romantisches WinterzauberlandBild: Das Allgäu – romantisches Winterzauberland
Tipps vom Experten

Das Allgäu – romantisches Winterzauberland

… Deutschland noch viel mehr zu bieten – vor allem im Winter. Dann verzaubert sich das Gebiet zwischen Oberschwaben, Baden-Württemberg und Österreich gerade in dieser Zeit in einen wahren Traum. Ideale Skibedingungen, nächtliche Fackelläufe, traumhafte Schlösser, Hexenküchen und Gourmet-Angebote locken die Besucher und versprechen für Groß und Klein Spaß und Abenteuer. Das Online Magazin www.tipps-vom-experten.de beschreibt, wo und was ein Reise ins winterliche Allgäu zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Schon einmal etwas vom Alatsee gehört? Wenn …
20.02.2013
Bild: Italianbox.com bietet Wohlfühlideen mit italienischem Flair für Valentinstag und WellnessBild: Italianbox.com bietet Wohlfühlideen mit italienischem Flair für Valentinstag und Wellness
Italianbox

Italianbox.com bietet Wohlfühlideen mit italienischem Flair für Valentinstag und Wellness

… Valentinstag. Italianbox.com hält ausgefallene Geschenkideen mit mediterranem Charme für Leib und Seele bereit. Besondere Geschenkideen für den Valentinstag Die liebevollen Geschenkideen von Italianbox.com für den Valentinstag reichen von leckeren Keksen über besondere Gourmet-Pakete für das romantische Valentinsdinner bis hin zu nützlichen Utensilien in Herzform, wie etwa Schlüsselanhänger oder Designer-Küchentimer. Wellness und Wellbeing mit italienischer Note verschenken oder selbst benutzen Italianbox.com bietet feine italienische Körperpflege- und …
08.02.2013
Bild: Die Darbo Sommersirupe 2013: Orange-Passionsfrucht (neu), Holunderblüte-Minze und Limette-MelisseBild: Die Darbo Sommersirupe 2013: Orange-Passionsfrucht (neu), Holunderblüte-Minze und Limette-Melisse
Importhaus Wilms/Impuls GmbH & Co. KG

Die Darbo Sommersirupe 2013: Orange-Passionsfrucht (neu), Holunderblüte-Minze und Limette-Melisse

… erhalten. Natürlich sorgt auch der hohe Frucht-, Kräuter- und Blütenanteil sowie der Verzicht von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen für einen intensiv frischen Geschmack, selbst bei einem verdünnten Sirupgetränk. Denn als conveniente Spezialität aus dem Gourmet-Land Österreich sind Orange-Passionsfrucht, Limette-Melisse und Holunderblüte-Minze ganz individuell dosierbar und zaubern aus 500 ml Sirup ca. drei Liter Erfrischungsgetränk – je nach Geschmack und Rezept. Die sommerfrischen Sirupe schmecken mit Leitungs-, Mineralwasser oder Trinkwassersprudler …
05.02.2013
Bild: In 2013 erweitertes Angebot an Fotoseminaren und Fotoworkshops in Berlin mit der Fotoschule des SehensBild: In 2013 erweitertes Angebot an Fotoseminaren und Fotoworkshops in Berlin mit der Fotoschule des Sehens
Fotoschule des Sehens

In 2013 erweitertes Angebot an Fotoseminaren und Fotoworkshops in Berlin mit der Fotoschule des Sehens

… an Personen, die sich gerne näher mit dem Thema Nachtfotografie mit seinen verschiedenen Facetten beschäftigen und ausprobieren möchten. Fotografiert wird am Hackeschen Markt und an der Museumshalbinsel. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im 1-tägigen Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb gezielt unter dem Aspekt der „Nachahmbarkeit“ angegangen. Das Vorgehen, die Aufbauten und der Einsatz des …
05.02.2013
Bild: Köstliche Kompetenz: neuer GUIDE 2013 mit herausragenden Sterneköchen und GastgebernBild: Köstliche Kompetenz: neuer GUIDE 2013 mit herausragenden Sterneköchen und Gastgebern
L'Art de Vivre - Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit

Köstliche Kompetenz: neuer GUIDE 2013 mit herausragenden Sterneköchen und Gastgebern

… "L'Autezza" im Hotel Paradies in Ftan/Engadin, gibt es nun erstmals auch ein Haus in der Schweiz. Präsident Klaus Sieker, der sich besonders und sehr persönlich um den Freundeskreis – das sind die privaten Mitglieder der Vereinung - kümmert, hat unter seinen Gourmet-Residenzen renommierte Adressen, wie das "Nero" im Schlosshotel Hugenpoet in Essen-Kettwig, Steinheuers Restaurant "Zur Alten Post" in Bad Neuenahr, das "La Mer" im Grand SPA Resort A-Rosa auf Sylt oder auch das "first floor" im Hotel Palace in der Hauptstadt. Jährlich veranstaltet …
23.01.2013
„Männersache“: Appartementhaus, Zigarrenabend mit dem Schlossherr und Burgführung
Romantik Hotel Schloss Rheinfels

„Männersache“: Appartementhaus, Zigarrenabend mit dem Schlossherr und Burgführung

… Verfügung stehen. Nach der Anreise steht am ersten Abend ein regionales Vier-Gänge-Menü auf dem Programm, es folgt eine nächtliche Laternenführung durch die historische Burganlage direkt gegenüber der Loreley. Am zweiten Abend dürfen sich die Teilnehmer auf ein Vier-Gänge-Gourmet-Menü in den „Silcher Stuben“ - dem Fine-Dining-Restaurant des Hotels - mit korrespondierenden Weinen freuen. Anschließend lädt Direktor, Eigentümer und Schlossherr Gerd Ripp persönlich in seine „Private Cigar Lounge“, wo in gemütlicher Runde bei Whiskey, Cognac, Canapees und …
21.01.2013

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