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Pressemitteilungen zu Gourmet

Im Mittelpunkt jedes erfolgreichen Gourmet-Geschäfts stehen herausragende kulinarische Erlebnisse und eine beeindruckende Servicequalität. Doch ohne eine gut durchdachte PR-Strategie, die diese Merkmale ans Licht bringt, kann es schwierig sein, in der konkurrenzreichen Branche bemerkt zu werden. Der Schlüssel zum Erfolg dabei sind effektive Pressemitteilungen und gründliche Pressearbeit.

Die Rolle von Pressemitteilungen im Gourmet-Sektor

Pressemitteilungen sind seit langem ein bewährtes Instrument im PR-Portfolio. Sie dienen als primäre Informationsquelle für Medienvertreter, die sich ein Bild von einem Unternehmen, seinen Angeboten und seinen Aktivitäten machen möchten. Im Gourmet-Bereich können Pressemitteilungen dabei helfen, das Bewusstsein für ein neues Restaurant, ein neues Menü oder eine besondere Veranstaltung zu schärfen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Wie aber stellt man sicher, dass eine Pressemitteilung ihre gewünschte Wirkung entfaltet? Hier einige wichtige Merkmale:

  1. Klarheit: Die Botschaft sollte sofort erkennbar sein. Journalisten haben oft wenig Zeit und sollten in der Lage sein, die Kernaussage auf einen Blick zu erfassen.
  2. Relevanz: Die Inhalt sollte neu, interessant und für den Leser relevant sein.
  3. Kürze: Die Pressemitteilung sollte nur so lang sein, wie sie sein muss. Überflüssige Details sind zu vermeiden.
  4. Guter Aufbau: Eine gute Pressemitteilung folgt einer klaren Struktur und macht es dem Leser leicht, den Inhalt zu erfassen.

Die Rolle der Pressearbeit

Pressearbeit ist unverzichtbar, um die Sichtbarkeit und das Image eines Gourmet-Unternehmens zu stärken. Sie dient dazu, Beziehungen zu Medienvertretern aufzubauen, positive Berichterstattung zu fördern und eventuell negative Berichterstattung zu kontrollieren. Es ist ein fortwährendes Bemühen, das strategisches Denken und taktisches Geschick erfordert.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Um in der Gourmet-Branche erfolgreich zu sein, sollten Unternehmen folgende Best Practices beachten:

  • Kontinuierliche Beziehungspflege: Ein gutes Netzwerk zu Journalisten und Influencern ist Gold wert. Pflegen Sie diese Beziehungen kontinuierlich und respektvoll.
  • Authentizität: Seien Sie ehrlich und transparent in Ihrer Kommunikation. Aufgebaute Vertrauen ist ein wertvolles Gut.
  • Zielgerichtete Kommunikation: Richten Sie Ihre Kommunikation immer an die spezifische Zielgruppe des jeweiligen Mediums.
  • Reaktionsfähigkeit: Seien Sie immer bereit, auf Anfragen zu reagieren und Unterstützung zu bieten.

Konstruktion einer Pressemitteilung im Gourmet-Sektor

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein nützliches Tool, mit dem Sie einfach und KI unterstützt eine Pressemitteilung schreiben können. Es enthält nützliche Vorlagen und Tipps, die Ihnen dabei helfen, eine gut strukturierte und ansprechende Pressemitteilung zu verfassen.

Ideen für Pressemitteilungen im Gourmet-Bereich

Es gibt unzählige Anlässe, um eine Pressemitteilung zu verfassen. Hier sind nur einige wenige Beispiele:

  1. Eröffnung eines neuen Restaurants
  2. Einführung eines neuen Menüs
  3. Veranstaltungen wie Weinverkostungen oder Kochkurse
  4. Auszeichnungen und Ehrungen
  5. Kooperationen mit anderen Unternehmen
  6. Besondere Walking-Dinner-Ereignisse
  7. Einführung einer neuen Kochbuchreihe

Veröffentlichung und Verbreitung von Pressemitteilungen

Das Verfassen einer beeindruckenden Pressemitteilung ist eine Sache, sie effektiv zu verbreiten und zu veröffentlichen, ist eine andere. Hier kommen Presseportale und Presseverteiler ins Spiel. Sie sind enorm hilfreich bei der Steigerung der Reichweite Ihrer Botschaft und der Kontaktaufnahme mit dem richtigen Publikum.

Bild: 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop Food-Fotografie“ in HannoverBild: 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop Food-Fotografie“ in Hannover
Fotoschule des Sehens

1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop Food-Fotografie“ in Hannover

Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb unter dem Aspekt der „Nachahmbarkeit“ angegangen. Grundsätzlich wird im Workshop auf den Einsatz von möglichst wenig „Hightech“ Wert gelegt. Das Vorgehen, die Aufbauten und der Einsatz des Lichts werden so gewählt, dass es jederzeit auch Zuhause wiederholbar ist. Von den Teilnehmern selbst werden die Lebensmittel mit nachvollziehbarer …
22.12.2014
Bild: Badhotel Sternhagen: Marc Rennhack wiederholt mit 2 Michelin-Sternen vom Guide Michelin ausgezeichnetBild: Badhotel Sternhagen: Marc Rennhack wiederholt mit 2 Michelin-Sternen vom Guide Michelin ausgezeichnet
Badhotel Sternhagen

Badhotel Sternhagen: Marc Rennhack wiederholt mit 2 Michelin-Sternen vom Guide Michelin ausgezeichnet

Hamburg, Dezember 2014 Höchste Qualität und Kreativität: Das Panorama-Gourmet-Restaurant „Sterneck“ im Badhotel Sternhagen, unter der Leitung von Küchenchef Marc Rennhack und Restaurantleiter Onno Siemons, wurde erneut mit 2 Michelin-Sternen vom „Guide Michelin“ ausgezeichnet: Der talentierte Sternekoch Marc ist seit 2012 Chefkoch im Panorama-Gourmet-Restaurant und erlangte erneut aufgrund seiner Leidenschaft und seines Ehrgeizes für das Jahr 2014 die zwei begehrten Michelin-Sterne. Der rote Guide Michelin ist einer der renommiertesten Restaurant- …
16.12.2014
Bild: Wenn das Wohnzimmer zur Verkaufsbühne wirdBild: Wenn das Wohnzimmer zur Verkaufsbühne wird
verkaufspartys.net

Wenn das Wohnzimmer zur Verkaufsbühne wird

… eine Gastgeberin, so kann sie danach gezielt auswählen. Umgekehrt finden Gastgeberinnen nach Kategorien entsprechend die passende Beraterin, wenn sie eine Verkaufsparty organisieren möchten - von Schmuck, Beauty & Kosmetik, Dessous, Wellness & Gesundheit, Ambiente, Haushalt, Gourmet, Nahrungsergänzungsmittel, Schuhe, Mode & Fashion, Handtaschen, bis hin zu Erotik & Sextoys. Darüber hinaus können Kunden über diese Plattform, die weitere Social Media Kanäle involviert, eingeladen werden. Schon im Vorfeld wird so eine Kommunikation möglich. …
11.12.2014
Bild: Sushi Shop liefert Ware mit e-Bikes von e-motion
e-motion experts GmbH

Sushi Shop liefert Ware mit e-Bikes von e-motion

Erst vor einigen Tagen hat der französische Gourmet Sushi-Spezialist Sushi-Shop die erste Filiale Deutschlands in der Frankfurter Innenstadt eröffnet. Bereits in der Vorbereitungsphase der Geschäftsgründung hat sich der Geschäftsführer der Sushi-Shop Frankfurt a. M. GmbH, Phillipe de Fraiteur, entschieden, die Ware auch mit e-Bikes auszuliefern. Wir freuen uns, dass Sushi Shop sich für die e-Bikes von e-motion entschieden hat. Sushi kommt mit e-Bikes von e-motion e-Bikes von e-motion für den Sushi Shop Frankfurt Das Frankfurter Westend wird mit …
03.12.2014
Bild: Meerrettich - tief verwurzelt und geliebt im SpreewaldBild: Meerrettich - tief verwurzelt und geliebt im Spreewald
Bleiche Resort & Spa

Meerrettich - tief verwurzelt und geliebt im Spreewald

… Winter liefert er zahlreiche Vitamine und gehört in der Region deshalb auch zu einer gesunden und bekömmlichen Küche. Er eignet sich zum Würzen von Kürbissuppen, eingelegten Gurken, ganz traditionell als Sahnemeerrettich zu gekochtem Rindfleisch oder Fisch. Auch in der Gourmetküche findet er sich wieder. Das Gericht in der Bleiche heißt aktuell "Spreewälder Erde", welches das hiesige Anbaugebiet symbolisiert: "Wir stellen die Erde mit geriebenem Pumpernickel dar, 'pflanzen' darauf zartes Rübengemüse und verfeinern das Ganze mit Meerrettichschaum. Der …
25.11.2014
Bild: foodroot – das Netzwerk für gute Lebensmittel jetzt auch für Österreich und die Schweiz
foodroot.de

foodroot – das Netzwerk für gute Lebensmittel jetzt auch für Österreich und die Schweiz

… eins? Ja, brauchen wir, denn foodroot ist anders. Der Initiator des Portals, Martin Sell, ist Geschäftsführer der jedernet GmbH, einer Münchner Internetagentur, die sich der Programmierung schöner und funktionaler Websites und Apps verschrieben hat. Sell ist Familienvater, Hobbykoch und Gourmet und war lange auf der Suche nach Lebensmitteln aus der Region, die gut schmecken und nachhaltig produziert werden. Doch wie findet man vertrauensvolle Erzeuger in der Nähe, sowie Gastronomen und Einzelhändler, die deren Produkte verarbeiten und verkaufen? Die …
20.11.2014
Bild: Das perfekte Weihnachtsgeschenk – ein exklusiver, wohltuender Aufenthalt im Badhotel Sternhagen
Badhotel Sternhagen

Das perfekte Weihnachtsgeschenk – ein exklusiver, wohltuender Aufenthalt im Badhotel Sternhagen

… und individuellem Charme ein absolutes Highlight. Die meisten der großzügigen Wohn-Schlafeinheiten sind mit einem therapeutisch nutzbaren Whirlpool ausgestattet und bieten einen traumhaften Seeblick auf die Nordsee. Kulinarische Sternstunden im Badhotel Sternhagen erleben: Das Panorama-Gourmet-Restaurant „Sterneck“ ist 2014 erneut vom Guide Michelin mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet worden. Mit Können und Feingefühl für Aromen und Texturen verwöhnt Küchenchef Marc Rennhack hier seine Gäste mit harmonischen Kompositionen aus der klassischen …
17.11.2014
Bild: Gilbert Revolution Style Tasting und Get Together im Hamburger Cigarren Contor
Hamburger Cigarren Contor

Gilbert Revolution Style Tasting und Get Together im Hamburger Cigarren Contor

… bezieht sich aber nicht nur auf die hervorragenden Zigarren, sondern auch auf den Hintergrund der Marke. Denn Gilbert de Montsalvat ist nicht ein beliebiger Markenname, dahinter verbirgt sich die komplette Lebensgeschichte des (fiktiven) Gilbert, der als kosmopolitischer Feingeist, Gourmet und Tabakflüsterer für Größen von Kennedy bis Sinatra durch ein bewegtes Leben geht. Raymondo Bernasconi gibt auf der Verantstaltung einen ausführlichen Einblick in Produktion und Firmengeschichte, aber natürlich soll auch der Genuss nicht zu kurz kommen: im Rahmen …
04.11.2014
Bild: Der Weihnachtsmann war gestern: Feiern und Brunchen mit Märchenfiguren
BEST WESTERN PREMIER Hotel Villa Stokkum

Der Weihnachtsmann war gestern: Feiern und Brunchen mit Märchenfiguren

… das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum fünf verschiedene Buffets an. Neben den Varianten „Traditionell“, „Märchenhaft“, „Schweiz“ oder „Raclette“ ist das „New World“-Buffet mit feinen internationalen Spezialitäten neu im Angebot. Als festliches Gourmet-Menü bieten sich „Napoleons liebste Speisen“ an: In vier Gängen werden beispielsweise Tartar von amerikanischem Rinderfilet, Essenz von französischem Perlhuhn, Wildschweinrücken im Nudelmantel mit Orangen-Kardamombutter und Pralinenparfait mit Kirschen, Windbeutel und Zimtpudding mit Backpflaume …
29.10.2014
Bild: Relais & Châteaux® sticht in See - Die Silver Spirit verwöhnt anspruchsvolle GourmetsBild: Relais & Châteaux® sticht in See - Die Silver Spirit verwöhnt anspruchsvolle Gourmets
Schaffelhuber Communications

Relais & Châteaux® sticht in See - Die Silver Spirit verwöhnt anspruchsvolle Gourmets

… nur in exotische Welten, sondern auch in kulinarische Hemisphären. So beherbergt Silversea auf den klassischen Kreuzfahrtschiffen die einzigen Relais & Châteaux® Restaurants auf See weltweit. Im Rahmen spezieller Kulinarik-Reisen können Passagiere sogar selbst zum Gourmetkoch werden. In sechs verschiedenen Restaurants, die vom außergewöhnlichen Gourmet-Hotspot mit nur 24 Plätzen bis zum eleganten Hauptrestaurant reichen, lassen sich anspruchsvolle Gäste auf der Silver Spirit verwöhnen. Das kulinarische All-inklusive-Angebot des Schiffes setzt …
21.10.2014
Bild: Hubertusstube unter den Aufsteigern 2015
ziererCOMMUNICATIONS

Hubertusstube unter den Aufsteigern 2015

Österreichs Gourmetführer „A la Carte“ bewertet Jagdhof-Hubertusstube mit 3 Sternen und 85 von 100 Punkten In der Hubertusstube, dem Haubenrestaurant des 5-Sterne SPA-HOTEL Jagdhof im Stubaital, werden nur die besten regionalen Produkte in kreativem „tirolerischem“ Stil zu kulinarischen Gaumenfreuden verarbeitet. Die hohe Qualität und das einzigartige Tiroler Ambiente des Restaurants wurden nun abermals belohnt: Der „A la Carte“-Guide, der seit 1991 eine Übersicht über die besten Restaurants und Weine Österreichs gibt, bewertet die Hubertusstube …
07.10.2014
Bild: Genuss und Kochspaß für das ganze Jahr - mit dem neuen Adventskalender von Zauber der GewürzeBild: Genuss und Kochspaß für das ganze Jahr - mit dem neuen Adventskalender von Zauber der Gewürze
Zauber der Gewürze GmbH

Genuss und Kochspaß für das ganze Jahr - mit dem neuen Adventskalender von Zauber der Gewürze

… Kampot Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und Tasmanischer Pfeffer. Ein weiteres Highlight des Adventkalenders ist Sylter Speisesalz, ein hochwertiges, reines Naturprodukt, das mit vielen wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen auftrumpft. Bei der exklusiven Auswahl der enthaltenen Gourmet-Salze, und -Pfeffer, der exquisiten Einzelgewürze und Gewürzmischungen wurde besonderer Wert darauf gelegt, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist: Wasabi oder verschiedenen Chili-Sorten für Liebhaber scharfer Speisen, Ahornzucker oder Lebkuchengewürz für Naschkatzen …
02.10.2014
Bild: Grüne Oase zwischen Kalb und Saibling - Das vegetarische Gourmetrestaurant Tian in MünchenBild: Grüne Oase zwischen Kalb und Saibling - Das vegetarische Gourmetrestaurant Tian in München
Schaffelhuber Communications

Grüne Oase zwischen Kalb und Saibling - Das vegetarische Gourmetrestaurant Tian in München

Das erste Pendant des mit einem Michelin-Stern und zwei Gault Millau-Hauben ausgezeichneten vegetarischen Wiener Gourmet-Restaurants Tian verzaubert Gäste in München mit erlesenen Kreationen ohne Fisch und Fleisch. Die Küche verwendet nur Produkte und Zutaten auf rein biologischer und nachhaltiger Basis und bezieht diese von der Partner Bio-Gärtnerei NaturFair und direkt vor Ort bei lokalen Obst- und Gemüsehändlern. Das Restaurant liegt in den neuen Räumen des Derag Livinghotel Am Viktualienmarkt. Ein Rückzugsort für die Seele mitten in München Während …
25.09.2014
Bild: Grand Hotel Park - Ein authentisches Mountain Resort im Schweizer Alpenjuwel Gstaad
Schaffelhuber Communications

Grand Hotel Park - Ein authentisches Mountain Resort im Schweizer Alpenjuwel Gstaad

… Suite des Grand Hotel Park auf 400m2 völliger Privatsphäre. Mit unübertroffenem Komfort und luxuriösen Annehmlichkeiten, wie unter anderem einem eigenen Spa und einem privaten Butler, kreiert „My Gstaad Chalet“ auf zwei Stockwerken unvergessliche Momente. Food und Gourmet Im „Grand Restaurant“ entführt Chef de Cuisine Guiseppe Colella seine Gäste kulinarisch an die Küsten des Mittelmeeres, verwendet dabei aber die für die Bergregion bekannten regionalen Produkte. Im „Marco Polo“ genießen Feinschmecker venezianische und asiatische Gaumenfreude. …
24.09.2014
Bild: Champagne Lanson beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival und Ordre des Coteaux de ChampagneBild: Champagne Lanson beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival und Ordre des Coteaux de Champagne
BORCO-MARKEN-IMPORT

Champagne Lanson beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival und Ordre des Coteaux de Champagne

… das Champagnerhaus mit Sitz in Reims zu den ältesten der Welt. Lanson schätzten schon US-Präsident John F. Kennedy und seine Frau Jackie, die in den 50er Jahren beim Dinner auf Schloss Versailles damit anstießen. Die Lanson-Gourmet-Liaison setzt ihren Siegeszug bis heute in zahlreichen Gourmet-Veranstaltungen deutschlandweit ungebrochen fort. Am 21. September startet zum Beispiel das 28. Schleswig-Holstein Gourmet Festival, natürlich mit Lanson. „Auf gehobenen Gourmet-Veranstaltungen präsentiert sich Lanson in seiner Exklusivität besonders gerne,“ …
19.09.2014
Bild: Neues Frauenbild spiegelt sich auch in Mode wider
ladies dental talk

Neues Frauenbild spiegelt sich auch in Mode wider

… wie sich das Frauenbild in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt hat und welche Rolle Mode dabei gespielt hat und immer noch spielt. Auch der Frage, wie Modebewusstsein in die Zahnarztpraxis passt, geht die Mode-Expertin nach. Bevor es zu einem Gourmet-Buffet in die Kaiserliche Post geht, haben die Teilnehmerinnen noch etwas Zeit zum Stöbern. Im prachtvollen historischen Kaisersaal gibt Katri Helena Lyck, Fachanwältin für Medizinrecht (Lyck & Pätzold Medizinanwälte Bad Homburg), Tipps zu Arbeitsrecht und Arbeitsverträgen unter dem Aspekt „Mitarbeiter/innen …
15.09.2014
Bild: Neue App für Selbstfahrer und großes Genießer-Festival im Norden Queenslands
global spot GmbH

Neue App für Selbstfahrer und großes Genießer-Festival im Norden Queenslands

… Lebensmitteln etwas zubereiten. Außerdem stehen Live-Musik, eine Modenschau sowie eine Charity-Auktion auf dem Programm. Atherton liegt etwa eineinhalb Autostunden von Cairns entfernt landeinwärts in den gleichnamigen Tablelands. Mehr Details unter www.TastesOfTheTablelands.com. Neue App für Self Drive-FeinschmeckerGourmet-Fans kommen in Queensland ganzjährig auf ihre Kosten. Auf fünf Selbstfahrer-Routen können sie die kulinarischen Höhepunkte des tropischen Nordens kennenlernen. Die „Taste of the Tropics Food Trails“ führen von Cairns aus in den Norden …
09.09.2014
Bild: Belgische Spezialbiere im KaDeWe
Bierlinie GmbH

Belgische Spezialbiere im KaDeWe

Belgischer Botschafter nimmt die erste Flasche der Sonderedition ‚Chimay Grande Réserve’ im Berliner KaDeWe zur Eröffnung der ‚Belgischen Wochen’ entgegen In der Feinschmeckeretage des KaDeWes, Europas größtem Gourmet Tempel, wurde heute dem belgischen Botschafter, Renier Nijskens, die weltweit erste Flasche der Bierspezialität ‚Chimay Grande Réserve 2014’ in der 0,75l Flasche von Jos Timmermanns, Vertreter Chimays in Deutschland, überreicht. Damit wurden die Belgischen Wochen, die vom 08.-20.10.2014 im KaDeWe stattfinden eröffnet. Es können exklusive …
09.09.2014
Bild: doppio: Neues E-Paper ab 01. September onlineBild: doppio: Neues E-Paper ab 01. September online
Doppio

doppio: Neues E-Paper ab 01. September online

… Austern. König Henri IV. und Giacomo Casanova verspeisten bis zu 20 Stück täglich, in der Hoffnung einen aphrodisierenden Rausch zu erleben. 60.000 Tonnen, etwa die Hälfte der französischen Gesamtproduktion der königlichen Muschel, werden jährlich in der Bretagne aus den Austernparks gehoben. Gourmets bescheinigen der Huîte plate einen besonders feinen Geschmack. Das schlägt sich auch im bis zu dreimal höheren Preis gegenüber der Huîte Creuse nieder. Ein Spritzer Zitrone auf den Rand der Auster zeigt dem Genießer deren Frische durch das Zurückziehen des …
02.09.2014
Bild: Haute Cuisine hautnah: 4. Kulinarisches Erntedankfest im Bülow Palais Dresden
Bülow Palais

Haute Cuisine hautnah: 4. Kulinarisches Erntedankfest im Bülow Palais Dresden

Das „Kulinarische Erntedankfest“ hat sich als eines der wichtigsten Gourmet-Events in Sachsen etabliert. Am 7. September findet dessen vierte Auflage im Hotel Bülow Palais Dresden statt. Erneut richten herausragende Köche und Spitzenwinzer einen lebhaften Nachmittag der feinen Genüsse und kulinarischen Entdeckungen aus. Dresden, 01. September 2014 (tpr) – Am Sonntag feiert das Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais im Dresdner Barockviertel zum vierten Mal sein Kulinarisches Erntedankfest. Sternekoch und Caroussel-Küchenchef Benjamin Biedlingmaier …
01.09.2014
Bild: Fotografieren im Winter muss nicht kalt sein: 1-tägiger Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“Bild: Fotografieren im Winter muss nicht kalt sein: 1-tägiger Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“
Fotoschule des Sehens

Fotografieren im Winter muss nicht kalt sein: 1-tägiger Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“

… Möglichkeiten sich auf kleinem Raum mit dem Thema Stillleben-Fotografie auseinanderzusetzen. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ werden ausschließlich Lebensmittel - also Food -auf dem Tisch gebracht und fotografiert. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb gezielt unter dem Aspekt der „Nachahmbarkeit“ angegangen. Grundsätzlich wird im Workshop auf den Einsatz von …
25.08.2014
Bild: Wintermärchen ganz in Weiß: Romantisches Silvester Hideaway am WeissenseeBild: Wintermärchen ganz in Weiß: Romantisches Silvester Hideaway am Weissensee
Schaffelhuber-Communications

Wintermärchen ganz in Weiß: Romantisches Silvester Hideaway am Weissensee

… wieder intensiver dem Partner zu widmen, sind die privaten Pferdeschlittenfahren über das Eisparadies des Weissensees oder durch die angrenzende Winterlandschaft. Beim romantischen Candle Light Dinner mit einer Auswahl an edlen Weinen und erlesenen Gourmet-Variationen oder bei einem individuellen Spa-Treatment für Zwei im See-Spa, können Alltagsgeplagte wieder neue Kraft finden. Champagnerkorken anstatt Silvesterkracher Das Vier-Sterne-Superior Hotel lädt Gäste ein, ein berauschendes und unvergessliches Silvester zu verbringen. Die Silvestergala mit …
20.08.2014
Feinkost am Flughafen: Selmans Restaurant & Bar eröffnet am Münchner Airport
Flughafen München GmbH

Feinkost am Flughafen: Selmans Restaurant & Bar eröffnet am Münchner Airport

… erwartet Reisende ab sofort im Terminal 2 auf Ebene 05 im Sicherheitsbereich. Das „Selmans Restaurant & Bar“ ist täglich von 5 bis 22 Uhr geöffnet und bietet eine große Auswahl an erlesenen Getränken und leichten, frischen Gerichten – vom Gourmet-Frühstück bis zu gehobener internationaler Küche. Das Konzept für „Selmans Restaurant & Bar“ ist eine Eigenentwicklung der Aichinger Seafood GmbH, die mit „Seafood Sylt“ bereits seit langem eine erfolgreiche Gastronomie am Münchner Flughafen betreibt. Vielfalt, Qualität und Frische Die Gäste des …
04.08.2014
Bild: Der Wein, die Römer und Porta VagnuBild: Der Wein, die Römer und Porta Vagnu
Porta Vagnu

Der Wein, die Römer und Porta Vagnu

… Produkten ist das Herzblut und die Passion der Hersteller schmeckbar. Wir möchten keine industrielle Massenfertigung und Billigprodukte. Genießer wissen, dass Spitzenqualität rar ist und auch ihren Preis hat.“ Neben den Produkten werden im Online-Shop auch Präsent-Sets, Degustationen sowie Gourmet- und Erlebnisreisen angeboten. Unternehmen können Elke Heselmeyer für Firmenveranstaltungen buchen und sich für Jubiläen etc. individuelle Gourmet-Geschenke zusammenstellen lassen. Mehr Informationen auf der Webseite: http://www.porta-vagnu.de/ueber-uns/
29.07.2014
Bild: Die Tian Winebar bringt einen Hauch New York nach WienBild: Die Tian Winebar bringt einen Hauch New York nach Wien
Schaffelhuber Communications

Die Tian Winebar bringt einen Hauch New York nach Wien

Egal ob Bono, Woody Allen oder Bruce Willis – Alexander Adlgasser, alias „The Grape“ kennt sie alle, die geheimen Wein-Vorlieben der Stars. Seit 2012 ist er Chefsommelier im vegetarischen Gourmetrestaurant Tian in Wien und setzt hier authentische Details. So schreibt er für das von Michelin ausgezeichnete Restaurant und die zugehörige Winebar die Weinkarte mit 315 gezählten und erlesenen Weinen von Hand. Tian Winebar – ein neuer Hotspot in der Weinszene Die 2013 eröffnete Tian Winebar im Souterrain des Gourmet-Tempels ohne Fisch und Fleisch Tian …
22.07.2014
Bild: Ein unvergesslicher Abend im 2-Sterne Restaurant "Sterneck" des Badhotel Sternhagen
Bad Hotel Sternhagen

Ein unvergesslicher Abend im 2-Sterne Restaurant "Sterneck" des Badhotel Sternhagen

… "Sterneck" des Badhotel Sternhagen ist in einladendes warmes Licht getaucht und erstrahlt so in einer wohligen Atmosphäre. Ein herrlicher Duft nach köstlichen Aromen und Kräutern erfüllt den Raum und erweckt die Sehnsucht nach mehr. Das Interieur des Gourmetrestaurants fügt sich nahtlos in die liebevolle Atmosphäre ein und komponiert ein Gesamtkunstwerk für einen Abend voller Emotionen und besonderer Eindrücke. Der stimmungsvolle Abend beginnt mit einem ausgewählten Champagner der Marke Louis Roederer, Brut Premier, gereicht vom Restaurantleiter …
21.07.2014
Restaurant-Ranglisten.de bewerten und kulinarisch abräumen
Restaurant-Ranglisten

Restaurant-Ranglisten.de bewerten und kulinarisch abräumen

… Fünf-Sterne-Hotels A-Rosa auf Sylt und Traube Tonbach in Baiersbronn gewinnen. Außerdem gibt es Gutscheine für verschiedene Sternerestaurants wie das Aqua*** in Wolfsburg, das La Belle Epoque*** in Travemünde, das La Vie*** in Osnabrück, das Victor’s Gourmet-Restaurant*** in Perl und weitere attraktive Preise. „Das Mitmachen lohnt sich in jedem Fall“, so Buchner. Mit Restaurant-Ranglisten.de knüpft Geschäftsführer Hannes Buchner an die Volkenborn-Hitlisten an, die Gustav Volkenborn 1988 entwickelte, um eine Vergleichbarkeit der Restaurant-Guides …
03.07.2014
Bild: Neu ab Mai 2014: E-Bikes von „movelo“ im Landhaus Wachtelhof Boutique Hotel & Spa
rausch communications & pr

Neu ab Mai 2014: E-Bikes von „movelo“ im Landhaus Wachtelhof Boutique Hotel & Spa

… zwischen der Lüneburger Heide und Bremen zu erkunden. Nach einer ausgiebigen Radtour mit den neuen E-Bikes bietet die hoteleigene Wachtelhof-Therme den Gästen auf über 1000 qm Wellness und Entspannung pur. Am Abend lässt es sich in dem im März 2014 neu designten Gourmet-Restaurant die „Wachtelei“ genüsslich Schlemmen ein, bevor die Gäste am Abend den gemütlichen Komfort in den 36 luxuriösen Zimmern des Landhaus Wachtelhof Boutique Hotel & Spa genießen können. In der Nähe eines Naturschutzgebiets gelegen, bietet das Hotel durch seine zentrale Lage in …
12.06.2014
Bild: HELBING Kümmel feiert 7. Helbing-Matjes-Festival in HamburgBild: HELBING Kümmel feiert 7. Helbing-Matjes-Festival in Hamburg
BORCO-MARKEN-IMPORT

HELBING Kümmel feiert 7. Helbing-Matjes-Festival in Hamburg

… Fest und die Moderatoren von alsterradio 106!8 rock `n pop sind auch vor Ort. Im Pressebereich tischt die Starkoch-Familie Kowalke auf, die über 1.000 Gäste werden von dem Hausherrn der Fischauktionshalle, Jens Stacklies, zusammen mit der Deutschen See mit Primtjes, Gourmet Matjes und Hanse Matjes verköstigt. Immer mit bester Laune dabei: Hummel und Zitronenjette, die bepackt mit kleinen Miniatur-HELBING-Fläschchen ihre Fans unterhalten. Dass HELBING Kümmel auch viele prominente Freunde hat, zeigt sich jedes Jahr erneut: Otto Waalkes, Uwe Seeler und …
06.06.2014
Bild: Bio Marché vom 20.–22. Juni 2014: Willkommen im Bio-ParadiesBild: Bio Marché vom 20.–22. Juni 2014: Willkommen im Bio-Paradies
Bio Marché AG

Bio Marché vom 20.–22. Juni 2014: Willkommen im Bio-Paradies

… werden, müssen Aussteller und ihre Produkte strenge Zulassungsbedingungen erfüllen. Dies wird durch unabhängige externe Fachstellen kontrolliert. Mit dabei an der Schweizer Bio-Messe ist natürlich auch die Bio Suisse – sie zeigt die im Rahmen der Qualitätsprämierung mit der Gourmet-Knospe ausgezeichneten Produkte. Auch Hauptsponsorin Migros ist mit ihren Bio-Lieferanten vor Ort. Und wie immer herrscht in der Zofinger Engelgasse eine ganz spezielle Stimmung: Dort wähnt man sich ob der vielen italienischen Aussteller unweigerlich in unserem südlichen …
06.06.2014
Bild: NEU IN MÜNCHEN: BRASILIANISCHES RESTAURANT „VIB GRILL & LOUNGE“
ziererCOMMUNICATIONS

NEU IN MÜNCHEN: BRASILIANISCHES RESTAURANT „VIB GRILL & LOUNGE“

… und zarte Fleischspieße, Feijão, Polenta, Farofa, Molho de Pimenta, edle Weine, Caipirinha-Cocktails. Im Rahmen des Rodizios werden die Gäste zu einer köstlichen Entdeckungsreise durch die Vielfalt der kulinarischen Variationen Brasiliens entführt. Der Preis für das Gourmet-Erlebnis schließt auch ein reichhaltiges Buffet ein, welches mit seinen feinen Vorspeisen, Salaten, Gemüse und einer Auswahl warmer Gerichte auch Vegetarier begeistert. Sogenannte „Cortadores“ servieren die verschiedenen Fleischsorten von Lamm und Hühnerkeule bis zu den speziellen …
05.06.2014
Bild: 25 Jahre Angel Domäne – Jubiläumsfest in Beverungen am 24. und 25. MaiBild: 25 Jahre Angel Domäne – Jubiläumsfest in Beverungen am 24. und 25. Mai
Angel Domäne H&G GmbH & Co. KG

25 Jahre Angel Domäne – Jubiläumsfest in Beverungen am 24. und 25. Mai

… und viel Freude bereiten sicher auch die Karussells und Fahrgeschäfte beim Blütenfest, für das sogar die Hauptstraße gesperrt und zur Fußgängerzone umfunktioniert wurde. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Neben Grillwagen und Getränkestand gibt es sogar eine Gourmet Fischküche mit Live Fischzubereitung. Vor Ort von den Angelprofis lernen An den Veranstaltungstagen am kommenden Maiwochenende werden bei schönstem Wetter auch jede Menge Anglerprofis und Markenlieferanten live vor Ort sein. So können sich sowohl Hobby- als auch Profiangler direkt …
23.05.2014
Bild: Zusatztermin für den 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in HannoverBild: Zusatztermin für den 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover
Fotoschule des Sehens

Zusatztermin für den 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover

… Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ werden ausschließlich Lebensmittel - also Food -auf dem Tisch gebracht und fotografiert. Aufgrund der großen Nachfrage wird in Hannover ein zusätzlicher Termin angeboten. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb gezielt unter dem Aspekt der „Nachahmbarkeit“ angegangen. Grundsätzlich wird im Workshop auf den Einsatz von möglichst …
20.05.2014
Auszeichnung: Badhotel Sternhagen hat im „GourmetGuide 2014“ Top-Platzierung
Badhotel Sternhagen

Auszeichnung: Badhotel Sternhagen hat im „GourmetGuide 2014“ Top-Platzierung

Kulinarische Sternstunde im Badhotel Sternhagen: das Gourmet-Restaurant des 5-Sterne-Superior Hotels eroberte jüngst eine Spitzenplatzierung unter den besten Restaurants Niedersachsens. Mit Platz 3 hat das „Sterneck“ eine Top-Platzierung unter den zehn besten Gastronomie-Adressen in dem norddeutschen Bundesland erreicht. Hier kocht der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch Marc Rennhack und erobert mit feinen Kreationen auf höchstem Niveau die Gourmet-Herzen der Gäste im Badhotel Sternhagen. Der „GourmetGuide 2014“ der HDT Medien Group, …
12.05.2014
Bild: AQUA AUF PLATZ 28 DER 50 BESTEN RESTAURANTS DER WELTBild: AQUA AUF PLATZ 28 DER 50 BESTEN RESTAURANTS DER WELT
The Ritz-Carlton, Wolfsburg

AQUA AUF PLATZ 28 DER 50 BESTEN RESTAURANTS DER WELT

S. PELLEGRINO UND DIE GOURMETZEITSCHRIFT „RESTAURANT MAGAZINE“ ZEICHNEN IN LONDON AUS Wolfsburg / London, 29. April 2014 – Die jährlich mit Spannung erwartete Veröffentlichung der gastronomischen Weltrangliste "S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants" gibt erneut Anlass zur Freude: Das Gourmet-Restaurant Aqua mit Sven Elverfeld und Team im The Ritz-Carlton, Wolfsburg zählt erneut zu den 50 besten Restaurant-Adressen und stieg vom 30. auf den 28. Rang auf. Bereits das fünfte Jahr infolge ist das mehrfach ausgezeichnete Restaurant in der Autostadt …
02.05.2014
Bild: ‚Summer Sunshine‘ bei Mövenpick Hotels & Resorts.
Mövenpick Hotels & Resorts Management AG

‚Summer Sunshine‘ bei Mövenpick Hotels & Resorts.

… Aktuell erhalten Gäste die über moevenpick-hotels.com buchen zusätzlich kostenfreies Wi-Fi. „Unsere Sommeraktion lockt Reisende auf der ganzen Welt mit einmaligen Urlaubserfahrungen - ob an makellosen Stränden, in pulsierenden Städten oder mit aussergewöhnlichen Natur-, Gourmet- und Kulturerlebnissen. Die Ermässigungen sind ein `Zückerchen` für den Gast, zusätzlich haben wir aktuell weitere attraktive Leistungen wie beispielsweise kostenfreies Internet hinzugefügt“, erläutert Paul Mulcahy, Vice President of Distribution and Revenue Management bei …
29.04.2014
Bild: Janny´s Eis wächst und startet mit MONIN die 100-Prozent-‚free from‘-Allianz
Janny's Eis Franchise GmbH

Janny´s Eis wächst und startet mit MONIN die 100-Prozent-‚free from‘-Allianz

… Konzepts werden. So werden wir unser Ziel - in den kommenden Jahren auf über 200 Betriebe bundesweit zu wachsen – sehr gut erreichen können!“ Begeistert zeigt sich auch das französische Familien-Unternehmen MONIN, das unter anderem Profi-Sirup, FruchtPüree-Mix und Gourmet-Saucen herstellt und ab sofort mit Janny’s Eis kooperiert. Erlesene Fruchte, Gewurze, Nusse und Kräuter bilden die Basis fur die besondere Qualität von MONIN. Janny’s Eisbecher und Janny’s Kaffees werden mit ausgewählten Produkten des weltweiten Marktfuhrers MONIN noch veredelt. …
08.04.2014
Christine Lehmann: MORD zum Kaffee
Café Midori, Wilhelmstr. 24, 71638 Ludwigsburg

Christine Lehmann: MORD zum Kaffee

… SWR-Redakteurin Christine Lehmann serviert am Sonntag, 6. April, ab 15 Uhr im Café Midori in Ludwigsburg, Wilhelmstrasse 24, 'Mord zum Kaffee - die kulinarische Unkultur von Lisa Nerz'. Eintritt frei, Reservierung unter der Rufnummer 07141 648 36 49. Lisa Nerz ist kein Gourmet, aber auch sie muss essen. Und zuweilen gesellt sich die Leiche gleich mit dazu. Christine Lehmann hat insgesamt elf Krimis mit ihrer schrägen und kultigen Ermittlerin, der Schwabenreporterin Lisa Nerz veröffentlicht. Im Café Midori präsentiert sie Texte, die zu Kaffee und Kuchen …
19.03.2014
Bild: Frischer Wind im Osternest mit dem blauen Gutscheinbuch
Kuffer Marketing GmbH

Frischer Wind im Osternest mit dem blauen Gutscheinbuch

… mit Gutscheinbuch.de“. Das blaue Spar-Wunder ist eine kunterbunte Fundgrube für Gastro- und Freizeit-Geheimtipps der Region. Mit den hochwertigen 2für1- und Wert-Gutscheinen für Restaurants, Thermen, Shopping und vieles mehr kommt jeder auf seine Kosten – egal ob Gourmet, Wellnessjünger oder Shopaholic. Erhältlich in rund 150 Regionalausgaben! Bei der „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ ist entdecken, genießen und sparen Programm – und das nicht nur an den Osterfeiertagen, sondern das ganze Jahr über. Gutscheine aus Bereichen wie Gastronomie, …
10.03.2014
Bild: Mardi Gras West Virginia Casino & Resort nutzt Dallmeier Videotechnik
Dallmeier electronic GmbH & Co.KG

Mardi Gras West Virginia Casino & Resort nutzt Dallmeier Videotechnik

… begehrt: über 1.200 Spielautomaten, 24 Poker-Tische und 31 Spieltische unter anderem mit Black Jack, Roulette und Würfelspielen. Wer die Restaurant-Szene in Charleston erkunden will, muss das Casino nicht einmal verlassen. Vom schnellen Happen zwischen den Spielen bis zum luxuriösen Gourmet-Dinner, die verschiedenen Restaurants und Bars haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Und wer nach einer langen und aufregenden Nacht im Casino Erholung sucht, kann sich im luxuriösen Mardi Gras West Virginia Hotel ausruhen. 150 komfortable Zimmer und Suiten …
28.02.2014
Bild: Kitchen Stories mit KLUTHBild: Kitchen Stories mit KLUTH
Herbert Kluth (GmbH & Co. KG)

Kitchen Stories mit KLUTH

… App Store von Apple für das iPad erhältlich. Unterstützt wird die App von namhaften Sterne- und Spitzenköchen, die eigens kreierte Rezepte vorstellen und Einblicke in ihre Küchen gewähren. So erhalten Nutzer des Programms in regelmäßigen Abständen neue und inspirierende Gourmet-Rezepte. Die Vielfalt der Rezepte reicht von mediterran bis asiatisch, über vegetarische Speisen hin zu 20 Minuten Gerichten. Bei vielen der Rezepte kommen auch Nusskerne und Trockenfrüchte zum Einsatz. Die Köche von Kitchen Stories setzen auf die beliebte Premium-Qualität …
28.02.2014
Bild: David Thompsons „Nahm“ gewinnt den Titel des „S.Pellegrino Best Restaurant in Asia“
Nestlé Waters Deutschland GmbH

David Thompsons „Nahm“ gewinnt den Titel des „S.Pellegrino Best Restaurant in Asia“

Die Gourmet-Welt blickt im April nach London. Dort werden die „World’s 50 Best Restaurants“ vergeben. Der Vorbote für die internationale Award-Zeremonie fand nun in Singapur statt. Zum zweiten Mal wurde dort das „S.Pellegrino Asia’s 50 Best Restaurant 2014“ vergeben, präsentiert von den Fine-Dining-Waters S.Pellegrino und Acqua Panna. Den Titel gewann der gebürtige Australier David Thompson mit seinem Restaurant „Nahm“ in Bangkok. London, 27. Februar 2014 – Freude bei David Thompson, Küchenchef des thailändischen Restaurants „Nahm“. Der Australier …
27.02.2014
Bild: Villa Morgentau bietet Entspannung pur: Hotel Templin für den Wellnessurlaub buchen
Villa Morgentau

Villa Morgentau bietet Entspannung pur: Hotel Templin für den Wellnessurlaub buchen

… Erholungssuchende im Hotel Templin Für alle, die gerne Arrangements buchen möchten, gibt es verschiedene Angebote der Villa Morgentau. So bietet das Templin Hotel Wellnesswochenenden mit zwei Übernachtungen und zahlreichen Extras, Schönheitstage für Freundinnen, die sich mit Rückenmassage und Gourmet-Gesichtsbehandlung verwöhnen lassen wollen oder einen ganzen Urlaub mit Ausflügen nach Berlin oder in die Umgebung des Hotels. Außer dem Genießer-Frühstück bietet man in der Villa Morgentau noch das Jugendstil-Café, in dem man sich mit Kaffee- und Teespezialitäten, …
19.02.2014
Bild: Auszeit mit SPA & Wellness an der Mosel: Es sich gutgehen lassen in der MOSEL-SPA Wellness- & Fitnesswelt
Moselstern Hotels GmbH & Co. KG

Auszeit mit SPA & Wellness an der Mosel: Es sich gutgehen lassen in der MOSEL-SPA Wellness- & Fitnesswelt

… km Entfernung zur Stadt Koblenz eingebettet im Löfer Weinort. Vier Zimmerkategorien stehen dem Gast zur Verfügung, sowie dazu ergänzende Suiten. Das Highlight neben den Dienstleistungen für SPA & Wellness-Urlauber sind die Angebote für nationale und internationale Gourmet-Gäste sowie die Kapazitäten im Tagungsbereich, in welchen Veranstaltungen für bis zu 210 Tagungsgäste abgehalten werden können. Gastronomisch bietet das Parkhotel Krähennest eine Mischung aus Tradition und Kreativität mit vor allem regionalen und ebenso saisonalen Waren, im …
17.02.2014
Bild: Die kulinarische Menüreise feiert den 15. Geburtstag
RheinLust

Die kulinarische Menüreise feiert den 15. Geburtstag

… seinem Bistro „Enzo im Schiffchen“ zu einem 7-Gänge-Menü zum Preis von 79,00 EUR ein. Im „El Pescador - das Düsseldorfer Fischhaus“, das seit dem letzten Sommer unter einer neuer Leitung geführt wird, tischt man zur Tour das preisgünstigste Menü für 29,50 EUR auf. »lti hotels Gourmet-Pass Für den Wettbewerb der Tour werden die Restaurants in drei Preiskategorien [I: EUR 29,50 bis EUR 38,50, II: EUR 39,00 bis EUR 46,00, III: EUR 48,00 bis EUR 79,00] unterteilt. Anhand des lti hotels Gourmet-Passes kann jeder Gast der Tour das jeweilige Menü bewerten …
10.02.2014
Gourmet Connection übernimmt Deutschland-Kommunikation für Wiener Traditionsweingut Mayer am Pfarrplatz
Gourmet Connection GmbH

Gourmet Connection übernimmt Deutschland-Kommunikation für Wiener Traditionsweingut Mayer am Pfarrplatz

Seine Lage in Wien, die 330-jährige Geschichte und seine vielfach ausgezeichneten Spitzenweine geben Mayer am Pfarrplatz eine besondere Stellung in der internationalen Weinszene. Seit Ende letzten Jahres unterstützt die Frankfurter PR-Agentur Gourmet Connection das Weingut in der Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Kommunikationsstrategien für den deutschen Markt. Frankfurt, Januar 2014. Decanter World Wine Awards, Landesweinbewertung, Grand Cru Prämierungen – kaum eine Disziplin, in der die eleganten und dynamischen Weine von Mayer am …
16.01.2014
Bild: Was einen wirklich guten Kaffee ausmacht.Bild: Was einen wirklich guten Kaffee ausmacht.
Röstwerk Kaffeerösterei + Cafè

Was einen wirklich guten Kaffee ausmacht.

… östlichen Hochland von Guatemala. Die Plantage von Don Juan Gáldamez liegt am Ortsrand mit Blick auf die Höhenzüge der großen Kordillere. Das feucht-kühle Mikroklima, eine Höhe von über 1.200 m und die tiefgründig verwitterten Vulkan-Böden lassen einen sehr hochwertigen Gourmet-Kaffee gedeihen. Er duftet nach Kakao und warmer Erde. Typisches Kennzeichen ist sein großer Körper, die feine Säure und Noten und Pekanuss. „Hier wirtschaften die Bauern noch tradionell biologisch-organisch und sie erhalten für ihre Arbeit einen fairen Lohn“, erklärt uns …
16.01.2014
Bild: Rundum Wohlfühlen mit der Kraft des Meeres bei Original-Thalasso-Treatments im Badhotel SternhagenBild: Rundum Wohlfühlen mit der Kraft des Meeres bei Original-Thalasso-Treatments im Badhotel Sternhagen
Badhotel Sternhagen

Rundum Wohlfühlen mit der Kraft des Meeres bei Original-Thalasso-Treatments im Badhotel Sternhagen

… Zusammenspiel von Gesundheit und Schönheit vollkommenes Wohlbefinden. Auch kulinarisch hält das Meer viele Genüsse bereit, mit denen das Badhotel Sternhagen seine Gäste verwöhnt. In dem modernen Panorama-Restaurant „Schaarhörn“, der rustikalen Stube „Ekendöns“ und dem edlen Gourmet-Restaurant „Sterneck“, welches mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde, werden zahlreiche exquisite Gaumenfreuden angeboten, unter denen sich auch köstliche Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten und Algen befinden. Bei einem Stück Kuchen aus der hauseigenen Konditorei …
15.01.2014
Bild: 1-tägiger Fotoworkshop „Tabletop Food-Fotografie“ in HannoverBild: 1-tägiger Fotoworkshop „Tabletop Food-Fotografie“ in Hannover
Fotoschule des Sehens

1-tägiger Fotoworkshop „Tabletop Food-Fotografie“ in Hannover

Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Ta-bletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb unter dem Aspekt der „Nachahm-barkeit“ angegangen. Grundsätzlich wird im Workshop auf den Einsatz von möglichst wenig „Hightech“ Wert gelegt. Das Vorgehen, die Aufbauten und der Einsatz des Lichts werden so gewählt, dass es jederzeit auch Zuhause wiederholbar ist. Von den Teilnehmern selbst wer-den die Lebensmittel mit …
07.01.2014

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