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Pressemitteilungen zu Gourmet

Im Mittelpunkt jedes erfolgreichen Gourmet-Geschäfts stehen herausragende kulinarische Erlebnisse und eine beeindruckende Servicequalität. Doch ohne eine gut durchdachte PR-Strategie, die diese Merkmale ans Licht bringt, kann es schwierig sein, in der konkurrenzreichen Branche bemerkt zu werden. Der Schlüssel zum Erfolg dabei sind effektive Pressemitteilungen und gründliche Pressearbeit.

Die Rolle von Pressemitteilungen im Gourmet-Sektor

Pressemitteilungen sind seit langem ein bewährtes Instrument im PR-Portfolio. Sie dienen als primäre Informationsquelle für Medienvertreter, die sich ein Bild von einem Unternehmen, seinen Angeboten und seinen Aktivitäten machen möchten. Im Gourmet-Bereich können Pressemitteilungen dabei helfen, das Bewusstsein für ein neues Restaurant, ein neues Menü oder eine besondere Veranstaltung zu schärfen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Wie aber stellt man sicher, dass eine Pressemitteilung ihre gewünschte Wirkung entfaltet? Hier einige wichtige Merkmale:

  1. Klarheit: Die Botschaft sollte sofort erkennbar sein. Journalisten haben oft wenig Zeit und sollten in der Lage sein, die Kernaussage auf einen Blick zu erfassen.
  2. Relevanz: Die Inhalt sollte neu, interessant und für den Leser relevant sein.
  3. Kürze: Die Pressemitteilung sollte nur so lang sein, wie sie sein muss. Überflüssige Details sind zu vermeiden.
  4. Guter Aufbau: Eine gute Pressemitteilung folgt einer klaren Struktur und macht es dem Leser leicht, den Inhalt zu erfassen.

Die Rolle der Pressearbeit

Pressearbeit ist unverzichtbar, um die Sichtbarkeit und das Image eines Gourmet-Unternehmens zu stärken. Sie dient dazu, Beziehungen zu Medienvertretern aufzubauen, positive Berichterstattung zu fördern und eventuell negative Berichterstattung zu kontrollieren. Es ist ein fortwährendes Bemühen, das strategisches Denken und taktisches Geschick erfordert.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Um in der Gourmet-Branche erfolgreich zu sein, sollten Unternehmen folgende Best Practices beachten:

  • Kontinuierliche Beziehungspflege: Ein gutes Netzwerk zu Journalisten und Influencern ist Gold wert. Pflegen Sie diese Beziehungen kontinuierlich und respektvoll.
  • Authentizität: Seien Sie ehrlich und transparent in Ihrer Kommunikation. Aufgebaute Vertrauen ist ein wertvolles Gut.
  • Zielgerichtete Kommunikation: Richten Sie Ihre Kommunikation immer an die spezifische Zielgruppe des jeweiligen Mediums.
  • Reaktionsfähigkeit: Seien Sie immer bereit, auf Anfragen zu reagieren und Unterstützung zu bieten.

Konstruktion einer Pressemitteilung im Gourmet-Sektor

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein nützliches Tool, mit dem Sie einfach und KI unterstützt eine Pressemitteilung schreiben können. Es enthält nützliche Vorlagen und Tipps, die Ihnen dabei helfen, eine gut strukturierte und ansprechende Pressemitteilung zu verfassen.

Ideen für Pressemitteilungen im Gourmet-Bereich

Es gibt unzählige Anlässe, um eine Pressemitteilung zu verfassen. Hier sind nur einige wenige Beispiele:

  1. Eröffnung eines neuen Restaurants
  2. Einführung eines neuen Menüs
  3. Veranstaltungen wie Weinverkostungen oder Kochkurse
  4. Auszeichnungen und Ehrungen
  5. Kooperationen mit anderen Unternehmen
  6. Besondere Walking-Dinner-Ereignisse
  7. Einführung einer neuen Kochbuchreihe

Veröffentlichung und Verbreitung von Pressemitteilungen

Das Verfassen einer beeindruckenden Pressemitteilung ist eine Sache, sie effektiv zu verbreiten und zu veröffentlichen, ist eine andere. Hier kommen Presseportale und Presseverteiler ins Spiel. Sie sind enorm hilfreich bei der Steigerung der Reichweite Ihrer Botschaft und der Kontaktaufnahme mit dem richtigen Publikum.

Bild: Hotels in Abu Dhabi erleben einen BoomBild: Hotels in Abu Dhabi erleben einen Boom
Global Spot GmbH c/o Abu Dhabi Tourism & Culture Authority

Hotels in Abu Dhabi erleben einen Boom

… 2011. Die Anzahl der Übernachtungen der Gäste aus Österreich konnte um 18 Prozent gesteigert werden, die Übernachtungen von Schweizer Urlaubern gar um 60 Prozent. Internationale Sportevents wie das HSBC Golf Championship sowie kulturelle Veranstaltungen, wie etwa das Gourmet Abu Dhabi Festival mit renommierten Starköchen, locken eine immer größere Zahl von Besuchern in die Hauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate. „Die Produktentwicklung Abu Dhabis ist perfekt auf den deutschsprachigen Markt zugeschnitten“, sagt Detlef Haner und fügt hinzu: …
02.05.2012
Bild: Pelmeni, Stör und KaviarBild: Pelmeni, Stör und Kaviar
Kastenmeiers Catering

Pelmeni, Stör und Kaviar

Dresden, 02.05.2012: Gourmet-Koch Gerd Kastenmeier stammt aus Bayern, lebt in Sachsen und liebt mediterrane Küche. Aber auch mit russischen Gerichten gelingt es ihm, seine Gäste zu begeistern. Sein Catering Unternehmen „Kastenmeiers Catering“ jedenfalls erntete kürzlich viel Lob, als es im „Kraftwerk Mitte“ rund 300 Gäste mit einem russischen Drei-Gang-Menü verwöhnte. Am 26. April hatte die Dresdner INFINUS GRUPPE rund 300 Geschäftspartner in die Eventlokation „Kraftwerk Mitte“ zur alljährlichen Galaveranstaltung eingeladen. Diese Veranstaltung …
02.05.2012
Bild: Leipziger Gourmet-Spezialist Bella Vitalia gehört zu Deutschlands besten Garanten des guten Geschmacks.Bild: Leipziger Gourmet-Spezialist Bella Vitalia gehört zu Deutschlands besten Garanten des guten Geschmacks.
Bella Vitalia

Leipziger Gourmet-Spezialist Bella Vitalia gehört zu Deutschlands besten Garanten des guten Geschmacks.

Die große kulinarische Fachzeitschrift DER FEINSCHMECKER hat die 500 besten Spezialitäten-Geschäfte in Deutschland recherchiert und Leipzigs „Bella Vitalia“ ist dabei! Das Leipziger Gourmet- Geschäft fu?r mittelmeerische und su?dländische Spezialitäten gehört damit zu den „Garanten des guten Geschmacks“ – so formuliert es der ebenso kritische wie kompetente FEINSCHMECKER in seinem Taschenbuch „Einkaufen – die 500 besten Adressen in Deutschland.“ Unter Hobbyköchen und Gourmets werden die Adressen geflüstert wie Geheimtipps. Es interessieren nur die …
18.04.2012
Vier Goldmedaillen für LUMEN-Eisspezialitäten: Softeis & Co. von der DLG als hervorragende Produkte prämiert
LUMEN GmbH

Vier Goldmedaillen für LUMEN-Eisspezialitäten: Softeis & Co. von der DLG als hervorragende Produkte prämiert

… pasteurisiert werden. Zur Qualitätssicherung werden seit jeher außerdem regelmäßige Eisproben gezogen, die in unabhängigen Labors analysiert werden. So haben potenzielle Keime keine Chance. Ganz neu: Frozen Joghurt In punkto Geschmack konnten sowohl das bewährte LunaMil-Softeis und die Gourmet-Softeis-Linie Romeo & Giulia punkten, als auch das Milchshake-Angebot. Sogar die neueste Spezialität aus dem Hause LUMEN – erfrischendes Frozen Joghurt – die aktuell in dieser Saison erstmals angeboten wird, entsprach ebenfalls allen Prüfungskriterien und …
16.04.2012
Bild: Wer wird KNAUS-Grillmeister 2012?Bild: Wer wird KNAUS-Grillmeister 2012?
KNAUS-GRILLCONTEST

Wer wird KNAUS-Grillmeister 2012?

… in Hessen – bei insgesamt neun Vorentscheidungen in den KNAUS Campingparks, müssen die Teilnehmer im ganzen Land von Beginn an ein geübtes Händchen an der Grillzange beweisen und die Konkurrenz mindestens eine Grilllänge hinter sich lassen. Das Grill-Team, das beim Gourmet Contest die Glut am besten entfacht und die Fachjury , bestehend aus professionellen Köchen und Metzgern, am meisten beeindruckt, gewinnt. Die neun Sieger der Vorentscheidungen treffen Ende August beim großen Finale im Campingpark Eschwege aufeinander. Wer auch beim Endkampf sein …
13.04.2012
Ruhrfeuer Gourmet-Currysauce aus dem Pott - alles andere ist nur heißer Ketchup
Die Schaschlikbrüder c/o S&W Catering GmbH

Ruhrfeuer Gourmet-Currysauce aus dem Pott - alles andere ist nur heißer Ketchup

… in den Pommesbuden im Pott noch mit Schaschliksauce serviert wurden. Aus ausschließlich hochwertigen und natürlichen Zutaten - ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsstoffe und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe oder Allergene – haben die beiden Köche die Ruhrfeuer Gourmet-Currysauce kreiert, die jeden Currywurst-Fan begeistern wird. Ob im 200-Gramm-Glas (ausreichend für zwei bis drei Currywürste) oder im praktischen 2,5-Kilo-Vacuumbeutel für Partys und Veranstaltungen, das Ruhrfeuer gibt es in drei Schärfegraden: für Mädchen, Ordentlich …
02.04.2012
Bild: Lachs & Meer in aller MundeBild: Lachs & Meer in aller Munde
Lachs & Meer Seapearl Handelsgesellschaft mbH

Lachs & Meer in aller Munde

… dort wird sie auch belohnt! So ziert jüngst eine neue Urkunde das Büro von Michael Berg, Gründer und Geschäftsführer der SeaPearl Handelsgesellschaft mbH und Betreiber des OnlineShops lachs.de : In der aktuellen Ausgabe (04/12) des internationalen Gourmet-Journals „DER FEINSCHMECKER“ erscheint lachs.de innerhalb des hochwertigen „Einkaufs-Guides“, der im Taschenbuchformat beigelegt wird.  Seit nunmehr über 30 Jahren beliefert „Lachs und Meer“ sowohl Händler als auch Privatkunden mit feinsten, ausgewählten Lachsprodukten und Meeresspezialitäten. ?Die …
28.03.2012
Dehner führt neue Eigenmarke Dehner Living ein
Dehner GmbH & Co. KG

Dehner führt neue Eigenmarke Dehner Living ein

… - garantiert kulinarische Erlebnisküche unter freiem Himmel für alle Vorlieben und Ansprüche. Bei der Living-Zubehörpalette setzt Dehner auf Grillkohle aus Buchenholz und Grillbriketts aus Braunkohle, die in Deutschland produziert werden. Nach den Eigenmarken Juwel, Gourmet-Garten, Elite, Bio, Gärtnerqualität und Beste Wahl im Gartensortiment und Selection, Best Nature sowie Zoo im Heimtierbereich, ist Dehner Living ein weiterer Baustein in der innovativen Dehner-Eigenmarken-Welt. „Kunden wünschen sich qualitativ hochwertige Eigenmarken, daher …
26.03.2012
Bild: Surf and Turf – Luxusbratwürste aus Fisch und FleischBild: Surf and Turf – Luxusbratwürste aus Fisch und Fleisch
Surf and Turf

Surf and Turf – Luxusbratwürste aus Fisch und Fleisch

Luxus-Currywurst war gestern. Heute gibt es die Luxusbratwurst für Liebhaber der maritimen Feinschmeckerküche aus Fisch und Fleisch. Unter der patentgeschützten Wortmarke „Surf and Turf“ bringt der Hamburger Unternehmer und Gourmet Ernest Buck mit seinen Kooperationspartnern die innovative Bratwurst ab April 2012 europaweit auf den Markt. Die „Surf and Turf“-Luxusbratwurst bietet ein einmaliges, kulinarisches Geschmackserlebnis. In diesem innovativen Produkt werden reines Kalbfleisch, feinster Fisch und edle Meeresfrüchte oder Schalentiere kombiniert. …
22.03.2012
Bild: Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur KüchenpartyBild: Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur Küchenparty
Becker`s Hotel und Restaurant

Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur Küchenparty

… Thorsten Schmidt aus Dänemark und zwei Topwinzern unterstützt, eine Live-Band sorgt für die richtige Stimmung. Trier, März 2012. Der Alltag von Wolfgang Becker ist alles andere als langweilig – schließlich steht der Gastronom nicht nur der Küche des Zwei-Sterne-Gourmetrestaurants Becker`s vor und betreibt das gleichnamige Designhotel, sondern leitet auch das familieneigene Weingut inmitten der Trierer Weinberge. Gemeinsam mit hochkarätigen Kollegen und Gästen am Herd zu stehen, ist aber auch für den erfahrenen Küchenchef immer wieder etwas Besonderes: …
20.03.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Max on One im Jumeirah FrankfurtBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Max on One im Jumeirah Frankfurt
VARTA-Führer GmbH / Redaktion

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Max on One im Jumeirah Frankfurt

… am Thurn-und-Taxis-Platz, das im Spätsommer 2011 mit dem Österreicher Martin Steiner (zuvor Küchenchef in Johann Lafers Stromburg) an den Start ging, präsentiert sich interessanterweise ganz anders, als wir es uns vorgestellt hatten: Anstatt opulenter Gourmet-Menüs zu utopischen Preisen und protziger Glamour-Ausstattung mit Schwellenangst dominieren im „Max on One“ neuinterpretierte Regionalgerichte mit österreichischen Einflüssen und dezent-luxuriöses Design mit einem Hauch Understatement. Das Restaurant mit Private Dining Area befindet sich auf …
20.03.2012
50 Jahre Softeis-Geschichte: Marktführer LUMEN feiert Firmen-Jubiläum
LUMEN GmbH

50 Jahre Softeis-Geschichte: Marktführer LUMEN feiert Firmen-Jubiläum

… Sortiment gelegt. Und noch immer steht diese Marke für bewährten Softeis-Genuss mit einer großen Auswahl klassischer Zutaten wie Schokoglasur, Erdbeersoße & Co. 2004 wurde zusätzlich die Premium-Marke „Romeo & Giulia“ aus der Taufe gehoben. Eine Softeis-Gourmet-Linie, die ihre Premiere unter anderem bei Feinkost Käfer in München feierte. Der besonders feine Vanille- oder Schokogeschmack des Feinschmecker-Produkts überzeugt Softeis-Fans seitdem ebenso wie die besonderen Toppings. Eisgenuss mit Zukunft Für die Zukunft sieht sich die LUMEN …
19.03.2012
Bild: Ein Tag als echter ChocolatierBild: Ein Tag als echter Chocolatier
Goethe Schokoladentaler Manufaktur GmbH

Ein Tag als echter Chocolatier

… sich bei den Teilnehmern bald eine tiefe Hingabe zu hochwertigen Zutaten, richtigen Temperaturen und feinen Kompositionen.“ Genussvoll umrahmt wird die Kurszeit vom Schmelz- bis zum Füllvorgang von einem Sektempfang, einer Schokoladenverkostung sowie einem Gourmet-Imbiss mit wunderbaren hauseigenen Chutneys. Als Erinnerung an die kulinarischen Stunden erhält jeder Teilnehmer ein persönliches Zertifikat, die Rezepte für die Ganachen und eine Anleitung zum Tablieren und Temperieren. Nächste Termine Nürnberg: 20.03.2012, 25.03.2012, 24.04.2012, 20.05.2012, …
29.02.2012
Bild: Deutschland sucht den GrillmeisterBild: Deutschland sucht den Grillmeister
KNAUS-GRILLCONTEST

Deutschland sucht den Grillmeister

… zählt ab dem 19. Mai 2012 nur noch eines: Das Brutzel-Team, das die Kohlen am besten zum Glühen bringt, ein geübtes Händchen am Grill beweist und die Konkurrenz mindestens eine Grilllänge hinter sich lässt, gewinnt. Dabei müssen die Mannschaften beim Gourmet-Contest die Fachjury, zu der Profi-Köche und Metzger aus der jeweiligen Region gehören, am Grill gleich bei drei vorgegebenen Gerichten überzeugen. Bewertet wird unter anderem in den Kategorien Aussehen, Geschmack und Biss. Die Hauptgerichte müssen ausnahmslos allesamt vom Grill kommen. Die …
28.02.2012
Bild: Gönn dir was: Couponing-Marktführer Gutscheinbuch.de geht mit exklusiven Einzelgutscheinen an den StartBild: Gönn dir was: Couponing-Marktführer Gutscheinbuch.de geht mit exklusiven Einzelgutscheinen an den Start
Kuffer Marketing GmbH

Gönn dir was: Couponing-Marktführer Gutscheinbuch.de geht mit exklusiven Einzelgutscheinen an den Start

… Wellness oder Shopping nach dem Motto „die Hälfte bezahlen, doppelt genießen“. Hohe Rabatte auf exklusive Gutscheine Die flexible Idee hinter Gönn dir was spricht all diejenigen an, die sich und Ihren Lieben etwas ganz Besonderes gönnen wollen. Fantastische Wellness-Tempel, erstklassige Gourmet-Restaurants und 1A-Shopping-Adressen in vielen Großstädten Deutschlands bieten Gutscheine mit bis zu 50 Prozent Rabatt. Mit den exklusiven Coupons von Gönn dir was im praktischen Postkartenformat ist das kein Problem mehr. Wie wäre es zum Beispiel mit einem …
27.02.2012
Bild: Book.Eat.Love in Berlin: Restaurant-Festival "Gourmet Attack" erstmals in der HauptstadtBild: Book.Eat.Love in Berlin: Restaurant-Festival "Gourmet Attack" erstmals in der Hauptstadt
Bookatable / Livebookings

Book.Eat.Love in Berlin: Restaurant-Festival "Gourmet Attack" erstmals in der Hauptstadt

… Euro pro Person +++ kostenlose Tisch-Reservierung auf Bookatable.com Hamburg, 24. Februar 2012 (w&p) - Kulinarisches Frühlingserwachen in der Hauptstadt: Vom 5. bis zum 18. März 2012 richtet Europas führendes Online-Portal für Tischreservierungen Bookatable die erste "Gourmet Attack" in Berlin aus. Unter dem Motto "Book.Eat.Love" bieten rund 60 Berliner Restaurants während des Restaurant-Festivals zwei Wochen lang exklusive Menüs zum Festpreis an: Schlemmer-Fans bekommen in allen teilnehmenden Restaurants ein 3-Gänge-Menü für 20 Euro pro Person. …
24.02.2012
PR-Agentur Gourmet Connection übernimmt die Kommunikation für New Zealand Venison
Gourmet Connection GmbH

PR-Agentur Gourmet Connection übernimmt die Kommunikation für New Zealand Venison

… groß. Das Fleisch zeichnet sich durch charakteristisch feinen Geschmack, geringen Fett- und Cholesteringehalt und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten über das gesamte Jahr hindurch aus. Zum 1. Januar 2012 hat die Deer Industry New Zealand die Marketing- und Kommunikationsagentur Gourmet Connection GmbH aus Frankfurt am Main mit der Pressearbeit für neuseeländisches Hirschfleisch in Deutschland, Österreich und der Schweiz beauftragt. Frankfurt, Februar 2012. Bei Neuseeland denken die meisten Menschen an Hobbits und Kiwis. Und doch spielt Wild eine …
24.02.2012
Bild: Im 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ werden kalte Leckereien ins rechte Licht gerücktBild: Im 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ werden kalte Leckereien ins rechte Licht gerückt
Fotoschule des Sehens

Im 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ werden kalte Leckereien ins rechte Licht gerückt

… Möglichkeiten sich auf kleinem Raum mit dem Thema Stillleben-Fotografie auseinanderzusetzen. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ werden ausschließlich Lebensmittel - also Food -auf dem Tisch gebracht und fotografiert. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb gezielt unter dem Aspekt der „Nachahmbarkeit“ angegangen. Grundsätzlich wird im Workshop auf den Einsatz von …
21.02.2012
Bild: FiveSpoons.com implementiert Facebook ConnectBild: FiveSpoons.com implementiert Facebook Connect
FiveSpoons

FiveSpoons.com implementiert Facebook Connect

Karlsruhe, 7. Februar 2012. Noch nie war der Weg zur eigenen Internetpräsenz für Gastronomen einfacher und schneller. Gleich ob Gourmet-Restaurant, Gasthaus, Dönerbude oder Bringdienst – jetzt mit noch weniger Klicks ein aussagekräftiges Profil auf www.fivespoons.com erstellen, um schneller und einfacher gefunden zu werden. Das Karlsruher Start-Up und Gastronomieportal FiveSpoons erweitert sein Angebot und bietet nun Facebook Connect an. Dadurch reduziert sich der übliche Anmeldevorgang für online Portale auf ein Minimum. Nach wenigen Mausklicks …
08.02.2012
Bild: Menue-Karussell: Restaurants erstmals auch online und mobil buchbarBild: Menue-Karussell: Restaurants erstmals auch online und mobil buchbar
Bookatable / Livebookings

Menue-Karussell: Restaurants erstmals auch online und mobil buchbar

… Mobilfunknummer. Sofort nach der Reservierung erhält der Buchende eine Bestätigung und die Reservierung ist zeitgleich beim Restaurant vermerkt. Beim Menue-Karussell rotieren diverse Restaurants, vom einfachen Restaurant um die Ecke bis hin zum über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Gourmet-Tempel. Zu den Mehrgänge-Menüs gehören auch begleitende Getränke wie Wein, Bier und Wasser. "Das Menue-Karussell hat sich seit dem ersten Jahr zu einem festen Bestandteil im Veranstaltungskalender entwickelt. Wir freuen uns, den Gästen in diesem Jahr erstmals …
27.01.2012
Bild: Start in die Grillsaison - Welcher Grill-Typ sind Sie?Bild: Start in die Grillsaison - Welcher Grill-Typ sind Sie?
PUNKT PR

Start in die Grillsaison - Welcher Grill-Typ sind Sie?

… einzig das Ergebnis, bei anderen stehe der Spaß mit Freunden im Vordergrund. Wichtig beim Kauf sei daher vor allem, dass man sich vorher klar mache, was für ein Grill-Typ man ist. Weber unterscheidet dabei drei klassische Arten von Grillbegeisterten. Der Gourmet-Griller „Für den Gourmet-Typ zählt nur das Ergebnis. Das klassische Grillerlebnis spielt für ihn keine Rolle. Es muss fein, sauber und unkompliziert gegrillt werden“, erklärt Weber. Gourmet-Griller wählen deshalb häufig den Gasgrill. Die lange Vorbereitungszeit fällt weg und es kann bei …
19.01.2012
Bild: NEU: Jubiläums-GUIDE 2012 der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser ausBild: NEU: Jubiläums-GUIDE 2012 der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser aus
L'Art de Vivre - Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit

NEU: Jubiläums-GUIDE 2012 der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser aus

In diesem Jahr feiert die Vereinigung der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen mit insgesamt 28 Häusern im deutschsprachigen Raum das 25. Jubiläum. Im Jahr 1987 von Wolf von Hornstein gegründet, ist Präsident Klaus Sieker stolz auf das Wachsen der Gemeinschaft und das anhaltende Interesse an den L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen. Im Guide 2012 präsentieren sich erstmals drei neue Mitgliedsbetriebe: die Burg Staufeneck in Salach (Hotelier des Jahres 2011), das Hotel Victoria in Bad Mergentheim und das Arlberg Hospiz in St. Christoph (Österreich). Der …
16.01.2012
Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet
Romantik Hotel Schloss Rheinfels

Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet

- Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken - Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm St. Goar, Januar 2012. Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd …
11.01.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: LANDLUST Burg Flamersheim in EuskirchenBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: LANDLUST Burg Flamersheim in Euskirchen
VARTA-Führer GmbH / Redaktion

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: LANDLUST Burg Flamersheim in Euskirchen

… Einzug gehalten haben. Das Restaurant „Bembergs Häuschen“ und das Gasthaus "Eiflers Zeiten" lässt Hausherr Johannes von Bemberg zu einem kulinarischen Gesamtwerk namens LANDLUST Burg Flamersheim verschmelzen. Küchenchef und Mitgesellschafter Oliver Röder zelebriert im edel-gediegenen Gourmet-Restaurant eine moderne kreative Frischeküche. Seine Gerichte sind stark regionalverbunden, kommen aber mit viel weitläufigem Esprit daher. Röders Kreationen wie Lamm vom Pützhof (Lammrücken, Tomate , Bohne, Polenta) oder Flamersheimer Reh (Rehrücken, Bucheckern, …
03.01.2012
Bild: Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & ChâteauxBild: Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux
Relais & Châteaux

Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux

Die Restaurant-Tests sind abgeschlossen, die Gourmet-Führer 2012 liegen vor – mit großartigen Ergebnissen für die deutschen Mitglieder von Relais & Châteaux: So lässt der Guide Michelin über den 26 Mitgliedshäusern der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung in Deutschland allein 35 Sterne „leuchten“. Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais …
20.12.2011
Bild: Genuss unterm Weihnachtsbaum: Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012Bild: Genuss unterm Weihnachtsbaum: Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012
Rheingau Gourmet & Wein Festival

Genuss unterm Weihnachtsbaum: Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012

Gutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL sind ab sofort als stilvolle Weihnachtsgeschenke erhältlich. Bei Bestellungen bis 12 Uhr werden die weihnachtlich verpackten Karten sogar noch am selben Tag verschickt. Unter den insgesamt 49 Veranstaltungen des größten und wichtigsten Gourmetfestivals in Europa ist für jeden Genießer und jedes Geschenkbudget das richtige Event dabei. Sollte die ausgesuchte Veranstaltung nicht den Geschmack des Beschenkten treffen, kann der Gutschein problemlos in ein anderes Event umgetauscht werden. Frankfurt, …
14.12.2011
Restaurantkritiker haben entschieden: Beste Neueröffnung in Rheinland-Pfalz
Silcher Stuben im Romantik Hotel Schloss Rheinfels

Restaurantkritiker haben entschieden: Beste Neueröffnung in Rheinland-Pfalz

… Guide - Gastronomiepreis: Beste Neueröffnung 2011 - Varta Führer zollt höchsten Respekt - Hoteldirektor Ripp: Überwältigender Erfolg nach sechs Monaten für Küchenchef Frank Aussem St. Goar, November 2011. Bereits ein halbes Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch bei Restaurantkritikern die ersten Lorbeeren verdient: Nachdem die fachkundige Jury des Gastronomiepreises das Fine-Dining-Restaurant in der Kategorie „Beste …
18.11.2011
Bild: Forellenstube bleibt einziger Stern am Gourmet-Himmel von Sachsen-AnhaltBild: Forellenstube bleibt einziger Stern am Gourmet-Himmel von Sachsen-Anhalt
Landhaus Zu den Rothen Forellen

Forellenstube bleibt einziger Stern am Gourmet-Himmel von Sachsen-Anhalt

Ilsenburg, November 2011: Die „Forellenstube“ im Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ in Ilsenburg / Harz bleibt das einzige Gourmet-Restaurant mit einem Stern in ganz Sachsen-Anhalt. In dem am 11. November neu erscheinenden MICHELIN-Führer Deutschland 2012 wird das Restaurant zum wiederholten Male ausgezeichnet, erstmals aber unter dem seit Februar dort tätigen neuen Küchenchef Thomas Barth. Der gebürtige Sachsen-Anhaltiner freut sich riesig, die begehrte Auszeichnung unabhängiger Tester als einziger Koch in seine Heimat geholt zu haben. Geboren …
10.11.2011
Der Rheingau kocht: Spitzenköche und die besten Winzer zu Gast beim 16. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
Rheingau Gourmet & Wein Festival

Der Rheingau kocht: Spitzenköche und die besten Winzer zu Gast beim 16. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL

48 Michelin-Sterne, 79 Hauben, 488,5 Gault-Millau-Punkte, 101,5 F im Feinschmecker und 108,5 Schlemmeratlas-Kochlöffel: Das ist das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012 auf den Punkt gebracht. Vom 23. Februar bis zum 7. März folgen zahlreiche internationale Spitzenköche und Winzer erneut dem Ruf der Veranstalter H.B. Ullrich und Patrik Kimpel ins Kronenschlösschen nach Eltville. Das größte Gourmet-Event Europas bietet auch im nächsten Jahr wieder ein außergewöhnliches Programm für seine Besucher. Frankfurt, 8. November 2011. Kein vergleichbares …
09.11.2011
Bild: GOLD FÜR DEN GOURMET-FISCHGRILLERBild: GOLD FÜR DEN GOURMET-FISCHGRILLER
Gourmet Fischgriller

GOLD FÜR DEN GOURMET-FISCHGRILLER

… Berührung mit dem Rost. Die Haut des Fisches bleibt unversehrt. Das Ergebnis: Schonendes Garen ohne Zugabe von Fett oder Öl. Die Aromen bleiben im Fisch und können deshalb den vollen Geschmack entfalten. Außerdem bleibt der Fisch wunderbar saftig. Der Gourmet-Fischgriller bietet mehr als eine Möglichkeit der Zubereitung: Das Garen im Backofen, im Kombidämpfer, im Dampfgarer, in der Fritteuse, im Smoker oder im Räucherofen ist problemlos machbar, denn der Griller ist aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Selbstverständlich kann der Griller in …
26.10.2011
Bild: Ausgezeichnet – Drei Bestecke mit Stern für das Parkhaus HügelBild: Ausgezeichnet – Drei Bestecke mit Stern für das Parkhaus Hügel
Parkhaus Hügel

Ausgezeichnet – Drei Bestecke mit Stern für das Parkhaus Hügel

… Genuss treibt den leidenschaftlichen Cuisinier, Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, dabei an. Über zwölf Jahre war Memovic die rechte Hand von Thomas Bühner im Restaurant La Table (2-Michelin- Sterne) auf der Hohensyburg bei Dortmund. Im Osnabrücker Gourmet-Tempel la vie (ebenfalls 2-Michelin-Sterne) führte Memovic die Küchenbrigade, bevor er nach kurzen Gastspielen im modernen Spielcasino-Restaurant Inside und der traditionsreichen Engelsburg vor einem Jahr in das Parkhaus Hügel an den Baldeneysee in den Essener Süden wechselte. www.Parkhaus-Huegel.de --- * …
14.10.2011
Bild: Book.Eat.Love: Restaurant Festival "Gourmet Attack" feiert in Hamburg PremiereBild: Book.Eat.Love: Restaurant Festival "Gourmet Attack" feiert in Hamburg Premiere
Bookatable.com

Book.Eat.Love: Restaurant Festival "Gourmet Attack" feiert in Hamburg Premiere

… 3-Gänge-Menüs für 25 Euro pro Person +++ kostenlose Tisch-Reservierung auf Bookatable.com Hamburg, 10. Oktober 2011 (w&p) - Der Hamburger Herbst wird kulinarisch: Vom 21. Oktober bis zum 20. November 2011 ruft Europas führendes Online-Portal für Tischreservierungen Bookatable die erste "Gourmet Attack" in Hamburg aus. Unter dem Motto "Book Eat Love" heißt es in rund 70 Restaurants Bon Appetit! Restaurants wie das "NIDO", "das weisse haus" oder der "Warsteiner Elbspeicher" bieten während des Restaurant Festivals einen Monat lang exklusive Menüs …
11.10.2011
Bild: Das Champagnerhaus Alfred Gratien zu Gast im TöpferhausBild: Das Champagnerhaus Alfred Gratien zu Gast im Töpferhaus
Seehotel Töpferhaus in Alt-Duvenstedt

Das Champagnerhaus Alfred Gratien zu Gast im Töpferhaus

… verhelfen Alfred Gratien zu seiner großartigen Qualität und machen ihn einzigartig. Dieses Bemühen der Unternehmensleitung, den Grundsätzen des Gründers Alfred Gratien treu zu bleiben, wird in jeder Phase der Herstellung seiner rassigen Weine deutlich. Passend zu diesem Motto erwaten den Gourmet und Genießer am 21. Oktober 2011 im Seehotel Töpferhaus in dessen Gourmetrestaurant edle Champagner aus dem Traditionshaus mit einem exquisiten 5-Gänge Menü kreiert von Chef de Cuisine Oliver Pfahler, der sich im Jahr 2010 hier seinen ersten Michelin-Stern …
27.09.2011
Bild: Klappe uuuuund Action: Außergewöhnliche Ausbildungskampagne mit Harry Puter und SchweinohrkükenBild: Klappe uuuuund Action: Außergewöhnliche Ausbildungskampagne mit Harry Puter und Schweinohrküken
Gourmet Connection GmbH

Klappe uuuuund Action: Außergewöhnliche Ausbildungskampagne mit Harry Puter und Schweinohrküken

… ausgezeichneten Betrieb: Die Metzgerei war unter anderem schon Unternehmen des Monats in Hessen mit beispielhaftem Engagement für Kinder und Familien, Mutmacher der Nation und Top Gründer im Handwerk für ein erfolgreiches Familienunternehmen, gewann zahlreiche Ideenwettbewerbe, gehört laut Gourmet-Zeitschrift Der Feinschmecker zu den 400 besten Metzgern in Deutschland und ist einer der familienfreundlichsten Betriebe in seiner Region. Die Produkte der Metzgerei wie die Vollmondsalami, die Lammsalami aus 100 Prozent wertvollem Rhönschaf und einem Schuss Rhöner …
27.09.2011
Bild: Zehn Tipps günstig und gut gelaunt ins Neue Jahr zu startenBild: Zehn Tipps günstig und gut gelaunt ins Neue Jahr zu starten
Gutscheine.de HSS GmbH

Zehn Tipps günstig und gut gelaunt ins Neue Jahr zu starten

… Gutscheine.de. 2.„Heimservice statt Partyservice spart Geld.“ Für Essen, Getränke und Wein hat Gutscheine.de zahlreiche Gutscheine im Angebot. So kann ein Raclette, ein Fondue oder ein BBQ im Schnee organisiert werden – der Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Für Feinschmecker und Gourmets hält das Internet viele Verlockungen bereit - mit Gutscheinen auch ganz günstig unter anderem bei Gustini, Chef Gourmet, Gourmantis, Gourmondo und Gourmet Fleisch. 3. „Im Wein liegt die Wahrheit.“ So kommen auch Weinliebhaber voll auf ihre Kosten mit Gutscheinen von …
26.09.2011
Aufsteiger des Jahres: Schlemmer Atlas verleiht Frank Buchholz höchste Auszeichnung
Gourmet Connection GmbH

Aufsteiger des Jahres: Schlemmer Atlas verleiht Frank Buchholz höchste Auszeichnung

… und Ausflugslocation ist mit ihrer bodenständigen Küche die ideale Ergänzung zum Sternerestaurant in Gonsenheim. Für den Beginn des nächsten Jahres plant der gebürtige Westfale ein neues Kochbuch, das sich der gutbürgerlichen Küche widmen wird. Langweilig wird es Frank Buchholz nie. Ob Gourmet-Events im In- und Ausland, Auftritte im Fernsehen, Kochkurse oder die Interaktion mit den Gästen in seinen beiden Restaurants – das alles dient als Motor seiner Kreativität. Die Busche Gala findet dieses Jahr im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt statt. Im Rahmen …
23.09.2011
Bild: L.W.C. Michelsen: Bunte Herbstküche zum HerbstanfangBild: L.W.C. Michelsen: Bunte Herbstküche zum Herbstanfang
L.W.C. Michelsen

L.W.C. Michelsen: Bunte Herbstküche zum Herbstanfang

… Geheimtipp aus dem Alten Land, dem „Obstgarten“ vor den Toren Hamburgs, schmeckt allen Genießern von deftigen Gerichten. Für die „Altländer Apfelpfanne“ werden Kartoffeln geputzt und halbiert, rote Zwiebeln in Sechstelstücke geschnitten und mit braunem Zucker, Olivenöl, Gourmet-Meeressalz und Gourmet-Pfeffer in einer Auflaufform im Backofen gegart. Nun Rostbratwürste in einer Pfanne leicht bräunen, in Sechstel geschnittene Äpfel zugeben, mit Rotwein ablöschen und circa 10 Minuten schmoren lassen. Die Bratwurst-Apfel-Mischung zu den Schmorkartoffeln in …
23.09.2011
Bild: Frohe fettfreie Festtage – Backen & Braten mit Toppits®Bild: Frohe fettfreie Festtage – Backen & Braten mit Toppits®
Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co. KG

Frohe fettfreie Festtage – Backen & Braten mit Toppits®

… dem Toppits® 3-D Antihaft Backpapier gleiten Plätzchen wie von selbst vom Blech – zusätzlich mit Butter einpinseln war gestern. Der Festtagsbraten gelingt im Toppits® Aroma-Bratschlauch nur mit Wasser und Gewürzen garantiert zart und saftig. Feine Filets werden professionell auf Toppits® Gourmet-Alufolie platziert, das überschüssige Fett wird einfach von den Reservoir-Mulden aufgefangen und landet nicht mit auf dem Teller. Mit diesem Toppits® Trio und den lecker-leichten Rezepttipps von TV-Koch Andreas C. Studer kann nun jeder am Ofen – und auf der …
15.09.2011
Bild: OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in DeutschlandBild: OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Otto Gourmet

OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland

Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentrum Deutschlands. Damit ergeben sich sowohl für private Feinschmecker als auch für Köche aus der Spitzengastronomie innovative Möglichkeiten, Fleisch-Genuss neu zu erleben. In der neuen, professionell ausgestatteten Metzgerei und Versuchsküche stehen über 100 verschiedene Fleischschnitte zur Verfügung. Neben den bereits vorhandenen Special Cuts, wie Hanging Tender aus den USA oder Presa aus Spanien, bietet Otto Gourmets Metzgermeister …
13.09.2011
Bild: L.W.C. Michelsen: Kulinarische Highlights im Indian SummerBild: L.W.C. Michelsen: Kulinarische Highlights im Indian Summer
L.W.C. Michelsen

L.W.C. Michelsen: Kulinarische Highlights im Indian Summer

… Finesse Ingwer abgeschmeckt. Besonders köstlich schmeckt der Eintopf an den kühleren Abenden. Für laue, spätsommerliche Abende empfiehlt sich ein Kürbis-Truthahn-Salat. Gewürfelter Kürbis wird gekocht und nach dem Abkühlen mit einer Vinaigrette aus Rotweinessig, Olivenöl, Gourmet-Meeressalz, Knoblauch-Pfeffer und Fruchtiger Finesse Sanddorn gemischt. Nun Truthahnbrust klein schneiden und anbraten. In einer weiteren Pfanne Pecannüsse mit braunem Zucker karamellisieren und mit gewürfelter Birne und gekochten Nudeln zu den Kürbiswürfeln geben und gut …
06.09.2011
Bild: Mr. Deee’s Midnight X-Press liebäugelt erfolgreich mit Subway SandwichesBild: Mr. Deee’s Midnight X-Press liebäugelt erfolgreich mit Subway Sandwiches
Mr. Deee's Midnight X-Press

Mr. Deee’s Midnight X-Press liebäugelt erfolgreich mit Subway Sandwiches

… und Speisen zu entdecken: Chips, Tortillas, Salzstangen, Pizzen, leckere Hot Dogs und saftige Reisgerichte. Genau das Richtige für Nachteulen - im famosen Oberland! Hier wird der Gaumen gekitzelt und der Mund wässrig gemacht. Montag und Dienstag sind Mr. Deee’s persönliche Gourmet-Labor-Tage. Diese sind ihm mehr als heilig! Genau an solch einem wertvollen Tag schloss Mr. Deee’s Midnight X-Press Freundschaft mit Subway Sandwiches. Es war Liebe auf den ersten Biss und beide wollten nur noch eins: kooperieren und noch mehr glückliche Gesichter …
30.08.2011
Bild: Der Gourmet Stein ist daBild: Der Gourmet Stein ist da
TRE-ART OG

Der Gourmet Stein ist da

… Kabel sind am Esstisch nicht mehr nötig. Endlich kann auch ohne Zeitdruck gespeist werden. Ein junges und innovatives Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Schneidebretter, Anrichte- und Servierunterlagen der besonderen Art spezialisiert hat entwickelt kürzlich den „Gourmet Stein“, bestehend aus einem Naturstein und einer Servierunterlage, für das Warmhalten oder Kühlen von Speisen. Mit dieser Kombination von Naturstein und Servierunterlage können Speisen im warmen oder kalten Zustand serviert werden und bleiben dies auch für längere Zeit. …
17.08.2011
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaaurant der Woche: Muschitz Ein Restaurant in Bad WörishofenBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaaurant der Woche: Muschitz Ein Restaurant in Bad Wörishofen
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaaurant der Woche: Muschitz Ein Restaurant in Bad Wörishofen

… lederbezogenen Stühlen ansprechend ergänzt. Dennoch, Schwellenängste kommen hier schon ob der gastfreundlichen, aufgeschlossenen Art der sympathischen Gastgeber keine auf, und so sind hier stets Gäste jeder Couleur versammelt – vom Einheimischen über den neugierigen Kurgast bis zum Gourmet. Wann immer man in dieses nette Restaurant einkehrt, ist es gut besucht, schon deshalb empfiehlt es sich, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren. Wenn man dann noch einen Platz auf der vorgelagerten Terrasse ergattert, steht einem entspannten Restaurantbesuch …
09.08.2011
Bild: Steinpilze - Gefährliche Passion für Restaurant GästeBild: Steinpilze - Gefährliche Passion für Restaurant Gäste
Restaurant Lanz

Steinpilze - Gefährliche Passion für Restaurant Gäste

… (Boletus edulis), dem Sommersteinpilz (Boletus retuculatus), dem Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus) und dem Schwarzhütigen Steinpilz (Boletus aestivalis, Boletus aerus). In der Alpenregion findet man vornehmlich den Sommersteinpilz, der geschmacklich am reichhaltigsten ist. Seit vielen Jahren serviert Gourmet-Koch Anton Lanz in seinem Restaurant am Bodensee frische Sommersteinpilze, die er selber mühevoll in den Alpen gepflückt hat. Das Wissen über die delikate Pilzart und den ergiebigsten Steinpilzgebieten hat er sich über Jahrzehnte angeeignet …
08.08.2011
Bild: L.W.C. Michelsen: Eis selber machen - Köstliche Rezeptideen für richtig gute SommerlauneBild: L.W.C. Michelsen: Eis selber machen - Köstliche Rezeptideen für richtig gute Sommerlaune
L.W.C. Michelsen

L.W.C. Michelsen: Eis selber machen - Köstliche Rezeptideen für richtig gute Sommerlaune

… heißer Tipp gegen den Sommerblues ist übrigens „Beschwipstes Beeren-Buttermilch-Eis“ mit Hamburger Roter Grütze! Auch Parfait ist einfach selbst zu machen und als Dessert unschlagbar köstlich. Einen besondere Geschmacksnote bekommt die Nachspeise, wenn man der Sahne-Ei-Masse einen Schuss Gourmet-Sirup, zum Beispiel Karamell-Rum oder Rosen-Duftblüten, zugibt. Die Parfaitmasse wird dann am besten in kleine Förmchen gefüllt und in den Tiefkühler gestellt. Vor dem Servieren kurz antauen lassen, dann kann sich der Geschmack noch besser entfalten. Tipp: …
04.08.2011
Bild: Neu und weltweit einmalig: Der Gourmetservice „Schokofinder“ von chocolats-de-luxe.deBild: Neu und weltweit einmalig: Der Gourmetservice „Schokofinder“ von chocolats-de-luxe.de
chocolats-de-luxe.de GmbH

Neu und weltweit einmalig: Der Gourmetservice „Schokofinder“ von chocolats-de-luxe.de

Schönau, 27.07.2011. Eine fantastische Auswahl wird erst durch ein geeignetes Recherchetool hinreichend erschlossen und zugänglich. Dies gilt natürlich auch für die Gourmet-Schokoladen von chocolats-de-luxe.de. Ein neuer und weltweit einmaliger „Schokofinder“ macht es ab sofort besonders einfach, eine Schokolade zu finden, die allen Wünschen bis ins letzte Detail entspricht… „Bei inzwischen über 800 Kreationen von 40 Chocolatiers dieser Welt musste es selbst einem Kenner schwer fallen, den Überblick zu behalten“, erläutert Michaela Schupp, Geschäftsführerin …
27.07.2011
Bild: Residenz-Festtage in MünchenBild: Residenz-Festtage in München
LateRooms.com

Residenz-Festtage in München

… Apartments und Hotels buchen (http://www.laterooms.com/de/) möchte, findet auf LateRooms.com eine große Auswahl an Unterkünften wie zum Beispiel das Mercure Hotel München (http://www.laterooms.com/de/k13028673_hotel-muenchen.aspx). Die Eintrittskarten für den Markt kosten fünf Euro, für die Events gibt es Karten ab 32 Euro. Sie sind unter www.muenchen.de oder unter der Telefonnummer 089/28975597 erhältlich. Besucher können zusätzlich das 3-Gänge-Gourmet-Dinner „a la Renaissance“ von Starkoch Alfons Schuhbeck buchen, das ab 103 Euro erhältlich ist.
26.07.2011
Bild: Deutschlands unvergessliche Grill-Party mit HEINZBild: Deutschlands unvergessliche Grill-Party mit HEINZ
H.J. Heinz GmbH

Deutschlands unvergessliche Grill-Party mit HEINZ

… bekannter Entertainer wird als Stargast auftreten und sich gemeinsam mit allen Teilnehmern an den Grill stellen. Für kulinarische Unterstützung sorgen ein Sternekoch und der zweifache Deutsche Profi-Grillmeister Sven Dörge, die mit den BBQ-Fans ein einzigartiges 4-Gänge-Grill-Menü auf Gourmet-Niveau zubereiten werden. 50 x 2 BBQ-Fans kommen in den Genuss einer Einladung – inklusive Reise nach Berlin und Übernachtung in einem exquisiten Hotel. Wert: jeweils 1.000 Euro! Bewerben können sich alle Grill-Fans ab sofort auf www.die-lustigste-grillparty.de. …
06.07.2011
Bild: L.W.C. Michelsen: Schnelle Rezepte für Crêpes & Co.Bild: L.W.C. Michelsen: Schnelle Rezepte für Crêpes & Co.
L.W.C. Michelsen

L.W.C. Michelsen: Schnelle Rezepte für Crêpes & Co.

… Eis, und einem Hauch Drehmahl-Schokolade.Amerikanische Buttermilch-Pancakes werden dicker und kleiner ausgebacken als das französische Pendant und ganz klassisch mit Ahornsirup serviert. Eine andere, feine Note bekommen die Kuchen zur Abwechslung mit einem Schuss Gourmet-Vanille-Sirup, ausgefallen wird es mit Rosenduftblüten-Sirup. Und auch herzhaft-pikant schmecken Crêpes & Co. hervorragend: eine teuflisch-scharfe Würze erhalten die Eierkuchen, wenn sie mit Paprika-Chilli-Relish gefüllt werden. Eine köstliche und weniger scharfe Alternative …
05.07.2011

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