Bierlinie GmbH

Exquisites belgisches Starkbier von Frauen gebraut unterstützt die Brustkrebsforschung Mit welchem Bier feiert man den internationalen Frauentag am Besten? Der internationale Frauentag steht nächsten Montag am 8. März 2021 wieder vor der Tür. Es ist ein Tag um die Frauen zu würdigen und auf ihren Beitrag in der Gesellschaft anzustoßen. Nun stellt sich die Frage mit was man anstoßen könnte, schließlich sollte es an so einem Tag etwas Besonderes sein. Die Antwort lautet: Delirium Deliria ein besonderes Starkbier im belgischen Triple Bierstil.…

Das Beste aus dem Getreidekorn Malz ist die Kernzutat von Bier. Wasser braucht jedes Getränk, und Hefe wird generell zur alkoholischen Gärung benötigt. Selbst Hopfen ist streng betrachtet nur eine Würzpflanze mit ein paar positiven Nebeneffekten. Doch der Rohstoff der Bier zu Bier macht, ohne den Bier als Getränk unmöglich wäre - das ist Getreidemalz. Nach Wasser nimmt das Malz grundsätzlich den höchsten Rang auf der Zutatenliste von Bier ein und definiert dieses als ein alkoholisches Getränk auf Getreidebasis. Dabei kann Malz aus verschiede…

Belgischer Botschafter nimmt die erste Flasche der Sonderedition ‚Chimay Grande Réserve’ im Berliner KaDeWe zur Eröffnung der ‚Belgischen Wochen’ entgegen In der Feinschmeckeretage des KaDeWes, Europas größtem Gourmet Tempel, wurde heute dem belgischen Botschafter, Renier Nijskens, die weltweit erste Flasche der Bierspezialität ‚Chimay Grande Réserve 2014’ in der 0,75l Flasche von Jos Timmermanns, Vertreter Chimays in Deutschland, überreicht. Damit wurden die Belgischen Wochen, die vom 08.-20.10.2014 im KaDeWe stattfinden eröffnet. Es können…

„Die Eigenschaften fairtrade, biologisch und glutenfrei in einem Pilsener Bier zu vereinen – das war die große Herausforderung. Wir können mit Fug und Recht von einer innovativen Meisterleistung sprechen", sagt Jan Fleurkens, kaufmännischer Geschäftsführer von Mongozo B.V. aus den Niederlanden. Die Entwicklung war langwierig und sorgfältig ausgeführt, damit ein echtes Pils gebraut wurde, bei dem in punkto Geschmack keine Abstriche gemacht werden müssen. Bei dem Brauverfahren für Mongozo Pilsener werden aus dem Gersten die Gluten entfernt. All…

Weltneuheit auf dem Biermarkt: belgisches Starkbier mit einer Likör-Kirsch-Note Berlin. Erstmals auf der Grünen Woche wird dieses süffiges Kirschstarkbier (Kasteel Rouge, 8% Alkohol) aus Belgien von der Bierlinie Berlin präsentiert. Um diese Weltneuheit anbieten zu können, kommt die Erstabfüllung unmittelbar im Fass aus der Brauerei Van Honsebrouck und kann vorläufig nur direkt vor Ort verkostet werden. Einer der fünf besten belgischen Braumeister hat diese Neukreation gewagt. Das Beste aus einem alten Klosterrezept wird mit einem vollmundig…