EAT SMARTER GmbH & Co. KG

Einmal richtig fit werden und am Strand eine fotoreife Bikinifigur präsentieren – davon träumen viele. Doch den wenigsten gelingt es, dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen. Warum das so ist und wie man seine Ziele dennoch erreicht, erklären drei Personal Trainer exklusiv in EAT SMARTER. Hamburg – Deutschlands Fitnesstempel sind zu Jahresbeginn stets gut gefüllt. Das Ziel der Hobbyathleten: die ideale Beachfigur. Doch wer glaubt, seinen Körper mithilfe weniger Einheiten auf dem Crosstrainer in Form bringen zu können, wird enttäuscht. In der n…

Warum teure Proteindrinks kaufen, wenn man sich gesunde Eiweißshakes auch ganz einfach selbst mixen kann? Das Food Magazin EAT SMARTER erklärt, wie das geht und liefert schnelle und simple Rezepte dazu gleich mit: Einfach lecker, hundertprozentig natürlich und garantiert frei von künstlichen Zusätzen. Hamburg, März 2015 – Eiweiß ist für unseren Körper lebensnotwendig. Proteine sättigen lange und unterstützen das Abnehmen, spielen aber auch eine wichtige Rolle beim Muskelaufbau. Eiweißshakes sind deshalb bestens geeignet für alle, die auf ge…

Immer mehr Deutsche meiden weizen- oder glutenhaltige Produkte. Ist das wirklich gesund oder vor allem modischer Trend? In der neuen Ausgabe des Magazins EAT SMARTER erklären Mediziner und Wissenschaftler, wann ein Verzicht wirklich sinnvoll ist. Hamburg – Bauchschmerzen, Magenprobleme, Völlegefühl: Viele Deutsche klagen über Verdauungsprobleme und führen ihr Unwohlsein auf die sogenannte Glutensensitivität zurück. Der Trend schwappt aus den USA und Australien nach Europa. Down Under ernähren sich mittlerweile bis zu 15 Prozent der Menschen …

Pizza aus dem Drucker? Klingt verrückt, ist aber bereits Realität. Unternehmen und Universitäten tufteln (heimlich) schon länger an 3-D-Druckern fur Lebensmittel. 2015 sollen die ersten Geräte auf den Markt kommen. Was bedeutet das für unsere Ernährung? Das Food-Magazin EAT SMARTER wirft in einer exklusiven Reportage schon jetzt einen Blick hinter die Kulissen des automatisierten Essens. Hamburg, März 2015 – Es klingt wie Zukunftsmusik, ist aber schon jetzt Realität: Essen aus dem 3-D-Drucker. Filigrane Kunstwerke aus Zucker, Gemüse oder Fle…

Quadratisch, praktisch, gut? Im Interview mit dem Magazin EAT SMARTER spricht RITTER SPORT-Geschäftsführer Alfred T. Ritter über den Rechtsstreit mit der Stiftung Warentest. Hamburg, Oktober 2014 – Alfred T. Ritter, Geschäftsführer des Schokoladenkonzerns RITTER SPORT, hat gegen das Negativ-Urteil der Stiftung Warentest geklagt – und Recht bekommen. Im Interview mit EAT SMARTER spricht der Unternehmer jetzt über das vernichtende Testurteil und die dramatische Zeit danach. „Das war ein regelrechter Anschlag auf ein Familienunternehmen“, sagt …

Millionen Menschen lieben die schnellen Imbisse. Trotzdem müssen Fast-Food-Giganten wie McDonald’s inzwischen um ihre Kunden kämpfen. Denn neue und innovative Gastro-Anbieter werben mit schnellen, leckeren und vor allem gesunden Speisen um die eilige Kundschaft. Das Magazin EAT SMARTER hat in seiner aktuellen Ausgabe (ab 23.4. am Kiosk) die deutsche Fast-Food-Branche unter die Lupe genommen und lässt Experten erklären, was die Trends der Zukunft sind. Hamburg – Schnell muss es gehen und satt soll es machen – die Anforderungen an Fast Food si…

Auf 14 Seiten widmet sich das Food-Magazin EAT SMARTER in seiner aktuellen Ausgabe dem Thema fleischlose Ernährung, spricht mit führenden Experten und gibt Tipps zur vegetarischen und veganen Lebensweise. Hamburg – Früher galten Vegetarier als freudlose Ökos – heute sagen immer mehr Menschen in Deutschland: „Fleisch? Nein, danke!“ Fleischlose Ernährungsformen sind längst kein Nischenphänomen mehr, sondern liegen voll im Trend. Das Food-Magazin EAT SMARTER zeigt in seiner aktuellen Ausgabe (seit 5. März am Kiosk), wie man ohne Wurst und Schn…

Hamburg – Als Restauranttester bei RTL hatte er das Image: streng, aber fair. Doch Spitzenkoch Christian Rach will sich nicht auf eine Rolle festlegen lassen. Am Donnerstag (20.15 Uhr) startet der 56-Jährige mit einem neuen TV-Format. In zwei 90-minütigen Sendungen zeigt das ZDF „Rach tischt auf!“. Darin will der Ernährungsexperte die wichtigsten Fragen und Fakten zum Essen der Deutschen beantworten. Bei EAT SMARTER gibt Rach schon jetzt jede Menge Tipps. Denn für das Food-Magazin fungiert der Fernsehkoch seit einiger Zeit als Lebensmitteltes…

Auf 20 Seiten stellt das Magazin EAT SMARTER die neuesten digitalen Abnehmhelfer vor, informiert über Vor- und Nachteile sowie die neuesten Trends. Hamburg – Jeder fünfte Deutsche nutzt inzwischen Gesundheits-Apps. Rund 90.000 verschiedene Exemplare gibt es derzeit. Viele von ihnen sollen das Abnehmen erleichtern und den unliebsamen Jo-Jo-Effekt verhindern. In der aktuellen Ausgabe des Magazins EAT SMARTER (seit dem 27.12. am Kiosk) werden die neuesten digitalen Helfer von Experten und Wissenschaftlern unter die Lupe genommen und unter ander…

Pünktlich zur Freiluft-Saison haben Ernährungs-Experten für EAT SMARTER erstmals eine fachlich gestützte Empfehlungsliste für Lebensmittel rund ums Grillen zusammenge-stellt. Hamburg – Endlich werden die Tage wieder länger und die Abende milder: Zeit, den Grill auszupacken. Doch welche Lebensmittel landen am besten auf dem Rost? Welche Fertigsalate und Saucen schmecken und sind dabei noch gesund? Die Auswahl ist riesig und gerade die deftigen Grillwaren sind nicht gerade als gesund und kalorienarm bekannt. Deshalb hat das Ernährungsmagazi…

Dr. Markus Miele, Urenkel von Carl Miele und Geschäftsführern des Konzerns, erklärt im Interview mit EAT SMARTER, was die Küchen in Zukunft können werden und wann der intelligente Kühlschrank serienreif sein wird. Hamburg – Markus Miele, 44, hat feste Vorstellungen davon, wie die Küche der Zukunft aussieht und welche Trends sich auf dem Markt durchsetzen werden. Im Interview mit EAT SMARTER, dem Magazin für moderne Ernährung (ab dem 17.04. am Kiosk), sagt der Miele-Geschäftsführer: „Koch-, Ess- und Wohnbereich wachsen immer mehr zusammen, s…

Im Gespräch mit dem Magazin EAT SMARTER spricht der Schauspieler und Verfechter eines nachhaltigen Lebensstils über seinen Einsatz für den Umweltschutz und internationale Vorbilder. Hamburg – Der Schauspieler Hannes Jaenicke, 53, engagiert sich seit Jahren wie nur wenige seiner Kollegen im Umweltschutz und lebt das auch in den eigenen vier Wänden vor. „Dort gibt es keinen Wäschetrockner, Plastiktüten oder Ähnliches. Wer bei mir zu Besuch kommt, muss sich an meine Regeln halten“, sagt Jaenicke im Interview mit EAT SMARTER. In der neuen Ausga…

Im Interview mit EAT SMARTER erklärt der Sternekoch, warum er sich neuerdings in einer Mensa engagiert und weshalb Essen und Bildung zusammengehören: „Viele Schüler denken, die Milch stammt wirklich von der Lila Kuh.“ Hamburg – Das neueste Projekt von Sternekoch und Fernsehstar Johann Lafer, 55, ist eine Schulmensa im rheinland-pfälzischen Bad Kreuznach. Für Lafer ist das Projekt eine Herzensangelegenheit, er teilt die Speisen manchmal sogar persönlich aus: „ Wir bewir-ten hier rund 400 Schüler – so eine Beliebtheit auch über den Anfangshyp…

Ärzte und Forscher erklären im Food-Magazin EAT SMARTER, warum zu viel Zucker ungesund ist und worauf man achten muss, wenn man den Konsum der süßen Substanz reduzieren will. Hamburg – 35 Kilogramm Zucker konsumiert jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Jahr – weit mehr als die von der Weltgesundheitsorganisation WHO empfohlene Obergrenze von 50 Gramm am Tag. EAT SMARTER, das Magazin für moderne Ernährung, klärt in seiner neuen Ausgabe (ab dem 17.04. am Kiosk) im Rahmen eines 20 Seiten langen Reports über die Folgen eines zu hohen Zuckerk…

Ernährungsexperten bewerten Zwischenmahlzeiten im Auftrag von EAT SMARTER Hamburg – Studien zeigen, dass immer mehr Deutsche die klassischen Hauptmahlzeiten im hektischen Arbeitsalltag durch schnelle Snacks ersetzen. Dabei haben die Zwischen-mahlzeiten, allen voran Schokoriegel und Chips, einen schlechten Ruf: zu viel Zucker, zu viel Fett, zu viele Kalorien. Doch es gibt auch Snacks, die gesund sind und nicht dick ma-chen. Zu diesem Ergebnis kommen drei renommierte Wissenschaftler, die das Angebot in deutschen Supermärkten unter die Lupe gen…

Das Food-Magazin EAT SMARTER stellt lecker-leichte Alternativen vor Hamburg – Der FC Bayern München ist lediglich Mittelmaß – zumindest im Hinblick auf die Stadion-Snacks, die Woche für Woche in der Münchener Allianz Arena angeboten werden. EAT SMARTER, das Magazin für moderne Ernährung, hat für seine neue Ausgabe (ab dem 20.02. am Kiosk) den Snack-Experten Reinhard-Karl Üblacker losgeschickt und die Stadion-Verpflegung des deutschen Rekordmeisters testen lassen. Das Fazit des bekannten Food-Autors und Ernährungsberaters: „Die Mannschaft des…

Experten-Jury wählt die Top 100 gesunden Lebensmittel aus dem Supermarkt Neue Liste gibt Orientierung beim Einkaufen Hamburg - In deutschen Supermärkten gibt es rund 150 000 verschiedene Produkte. Bei der Frage, welche Lebensmittel wirklich gesund sind, ist der Kunde häufig überfordert. EAT SMARTER, das Magazin für moderne Ernährung, hat vier anerkannte Gesundheitsexperten exklusiv gefragt: Welche Produkte halten Sie für besonders empfehlenswert? Das Ergebnis ist eine Liste mit 100 besonders gesunden Supermarkt-Lebensmitteln, die EAT SMARTE…

Frische Anregungen für das gesunde Abendessen der Kreativbranche Hamburg/Berlin, 17. November 2010 – Nachdem das iPad zum Jahresbeginn mit viel Lob aus der Medienbranche bedacht wurde, ist es inzwischen zum dauerhaften Begleiter der Medienmacher geworden. Im Agenturalltag, wie auch im Privaten ist das mobile “Notebook” für Hanna (24) aus Berlin „der ultimative Alleskönner“. „Nachdem ich meine letzten Mails für den Tag gecheckt habe, suche ich mir am liebsten was Leckeres zum Ausklang des Tages mit der EatSmarter App”, erklärt die PR-Manageri…

Die kostenlose iPad-App von EAT SMARTER passt perfekt in die Küche Hamburg/Berlin, 20.Oktober 2010 – In wenigen Monaten hat das iPad eine feste Rolle im Alltag eingenommen, es erobert immer mehr Lebensbereiche und ist jetzt auch in den deutschen Küchen angekommen. Neben den vielen Küchengeräten gehören Koch-Apps zusehends zu den üblichen Begleitern der modernen und gesundheitsbewussten Hobbyköche. EAT SMARTER hat sich schon früh für „mobile Kochbücher“ engagiert und bereits im August eine iPad-App mit mehr als 1500 Rezepten in den iTunesStor…

Neue Wege beschreitet das Internetportal EAT SMARTER vom ehemaligen Milchstraße-Verleger Dirk Manthey („TV Spielfilm“, „Fit for Fun“, „Max“): zur erfolgreichen Website gibtes ab 29. September eine Zeitschrift.Bei EAT SMARTER dreht sich alles um gesunde Ernährung und bewussten Lifestyle. Die Site ist im Januar dieses Jahres gestartet und erreicht inzwischen schon über 500.000 User im Monat. Sie bringt neben Tipps zur klugen Ernährung vor allem über 1.000 hochwertigproduzierte Rezepte mit 10.000 Stepfotos und hunderten von How-to-Videos. Promin…