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GourmetSalze Berlin

GourmetSalze Berlin

GourmetSalze Berlin Rönnestr. 19 14057 Berlin Tel.: 030 / 55 108 414 Email: info@gourmetsalze-berlin.de Web: www.gourmetsalze-shop.de

Über das Unternehmen

Seit über 10 Jahren dreht sich bei GourmetSalze Berlin alles um das Thema naturbelassener Salze. Auch wir verwenden nur noch naturbelassene Salze. Industriell hergestellte Koch- Jod- und Spreisesalze sind uns ein Garaus. Salz ist nicht gleich Salz. Die meisten wissen es. Aber der Griff zum billigen Salz geht schnell. Es ist ja so billig. Ohne Salz kein Leben. Das ist unser Thema.

Aktuelle Pressemitteilungen von GourmetSalze Berlin
Bild: Edelsalze im Test bei GourmetSalze BerlinBild: Edelsalze im Test bei GourmetSalze Berlin
GourmetSalze Berlin

Edelsalze im Test bei GourmetSalze Berlin

Testen Sie mit uns. Unsere GourmetSalze im Kleinstformat. Eine Auswahl der feinsten Salze der Welt. 100% Naturrein. Ohne Farbstoffe, ohne Rieselhilfen, Emulgatoren oder Stabilisatoren. Wir haben eine handverlesene Auswahl der feinsten Salze für Sie zusammengestellt. Eine Auswahl der edelsten Salze der Welt. Ob aus den Vulkaninseln Hawaii's, den tiefen Salzlagern Indiens, den Salzminen des Himalaya Gebirges in Pakistan oder den unterirdischen Salzsolen des längsten Fluß Australien's, dem "Murray River". Unsere Salze werden nicht nur Gourmet'…
26.04.2013
Bild: Harvard Business School berichtet von Todesfälle durch zu viel SalzBild: Harvard Business School berichtet von Todesfälle durch zu viel Salz
GourmetSalze Berlin

Harvard Business School berichtet von Todesfälle durch zu viel Salz

Warum überhaupt führt Salz zu millionenfachen Todesfällen wie die Harvard School feststellte ? Es geht um aufwändige Prozesse der Industrie. Sie "reinigen" für Salzhersteller bis zu 82 Elemente aus dem Ursalz heraus, es bleibt nur reines Natriumchlorid (NaCl) übrig. Diesen Prozess bezeichnet man auch als „Raffinieren“. Über 93% des weltweit gewonnenen Salzes wird industriell verwendet in Form von reinem NaCl. Nur etwa 6% geht in die Nahrungsmittelherstellung und etwa 2% gelangen in dieser raffinierten Form über den Supermarkt in die Haushalte…
10.04.2013
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