Pressemitteilungen zu Weine

… die Wahl des richtigen Weinglases wirklich einen Einfluss darauf, wie der Genießer das Aroma des edlen Tropfens wahrnimmt, oder ist das nur Wichtigtuerei? ------------------------------ Schweiz, 06.10.2020 - Mit dem richtigen Glas (https://swisscave.ch/) schmeckt das edle Getränk noch intensiver Das Angebot an Weinen lässt heute kaum mehr Wünsche offen. Wer sich ab und an einen guten Tropfen gönnt, weiß die Unterschiede in Sachen Qualität der Weine zu schätzen. Doch nicht nur die Weinsorte ist entscheidend, das Weinglas spielt beim Genießen ebenfalls …

… 30 Jahren startet Riffel sein „Wiederbelebungsprojekt“ auf dem Scharlachberg mit gerade einmal 0,1 Hektar Riesling, eine Parzelle aus dem Weingut seiner Urgroßeltern. Mittlerweile bewirtschaften Carolin und Erik Riffel dort 6 Hektar, die ökologisch und klimatisch eine Bandbreite an Prädikatsweinen zulassen. 2009 stellt Riffel die Weinberge auf ökologische Bewirtschaftung um und 2012 auf Biodynamie – aus Überzeugung. Von Jahr zu Jahr gewinnen die Weine an Lebendigkeit, Kraft und Ausdruck und die Natur im Weinberg an Vielfalt, Vitalität und Balance. Einzigartig: …

… Liebhaber bereits verschiedene weitere Gin Versionen, die in limitierter Auflage unter dem Dach „Schwarzbrenner“ bei Kennern bekannt sind. Gegründet 1898 in Hochheim am Main ist das Sekthaus Carl Graeger ein Traditionsunternehmen in Familienbesitz. Waren es anfangs vor allem die Sekte, wurde das Sortiment seit Mitte der 1990er Jahre auf Weine ausgeweitet. Heute hat Graeger seinen Standort in Bingen am Rhein und bietet hochwertige Sekte, Weine und feine Spirituosen aus der Region. Das gesamte Sortiment ist auch Online unter www.graeger.de zu bestellen.

… bei rund 8° C und nicht bei 3-4° C, wie dies heute der Fall ist. Selbst für Schaumwein sind solche Temperaturen zu kühl, vom Weißwein gar nicht zu sprechen. Die richtige Trinktemperatur für Wein Doch bei welcher Temperatur soll Wein denn nun serviert werden? Schwere, kraftvolle Rotweine werden bei 16 bis 18° C genossen, einige Ausnahmen wie beispielsweise ein Brunello auch bis zu 19°C. Für junge und leichtere Rotweine ist eine Temperatur von 14 bis 16° C ideal. Champagner, Prosecco und alle anderen Schaumweine werden bei 6 bis 7° C serviert. Da …

… Bier kann man praktisch überall bestellen. Bei alkoholfreiem Wein sieht die Sache ganz anders aus. Warum eigentlich? Denn es gibt sie seit einigen Jahren und sie reichen geschmacklich schon sehr nah an den gewohnten Weingeschmack heran. „Im Ausland werden alkoholfreie Weine stärker nachgefragt als in Deutschland. Doch auch hierzulande steigt die Nachfrage“, berichtet Gerald Wüst von Michel Schneider Weine. Unter der Marke Michel Schneider, die über 150 Jahre besteht, werden alkoholfreie Weine seit 2016 verkauft. Es gibt viele gute Gründe, wieso …

… einer WEINKELLEREI für die Abfüllung alkoholischer Wein- und Sekt Produkte, sowie der Handel mit Wein, Sekt, Spirituosen, Fruchtsäften und Weinzubehör gedacht wurde hat sich im Jahre 1986 durch die Erweiterung des Programms um alkoholfreie Rot-, und Weißweine als Grundsteinlegung für die heutige ALKOHOLFREIE Weinkellerei Weinkönig erwiesen. Seitdem hat sich das Unternehmen nach und nach auf die Vermarktung von alkoholfreien Weinen spezialisiert. Inzwischen sind es 17 verschiedene alkoholfreie Weine und schäumende Produkte, die national und international …

… einer digitalen Unternehmensberatung im Karlsruher Schlachthofgelände. Deren Credo lautet: „Was wäre eine gelungene Veranstaltung ohne eine After-Show-Party? Wir haben aus der Party ein After-Show-Tasting gemacht und zusammen mit El Corazón und dem Weingut Schweder eine digitale Weinprobe mit spitzen Weinen organisiert!”, so die Macher. Wer sich für ein virtuelles Tasting bei Gaby Schwebe anmeldet, bekommt sein Genusspaket im Laden, per Boten oder per Post: Hierin enthalten sind die Weine bzw. die Kostproben von Gin, Rum oder Whisky und passende …

… ist ein Lebensgefühl. Und genau dieses fangen die Sonnenwinzer des Badischen Winzerkellers gemeinsam mit den GOSCH-Fischspezialisten in einem neuen Wein ein: GOSCH Inselbrise. Zwei neue, unkomplizierte Cuvées ergänzen die bisherige Marke GOSCH-FISCH-WEIN mit fünf reinen Rebsortenweinen und erweitern so die Zielgruppe. Die neue GOSCH Inselbrise richtet sich an junge, erlebnisorientierte Wein-Liebhaber. Der Name und die trendig gestaltete Flasche mit Sylt-Motiv wecken positive Emotionen und versetzen in friesische Urlaubsstimmung. Ob als Cuvée Blanc …

Jahr für Jahr kommen die neuen frischen Weißweine vom Pfälzer Kultwinzer Markus Schneider aus Ellerstadt pünktlich zum kalendarischen Frühlingsanfang. Zu diesem Zeitpunkt sind die Weine von Markus Schneider in der Regel ausverkauft. Ab sofort ist der Schneider Grauburgunder, der Weißburgunder, der Chardonnay und der Kaitui Sauvignon Blanc des Jahrgangs 2019 lieferbar. Der Rosé Saigner macht es dem Weißwein gleich und ist ebenfalls verfügbar. Das Jahr 2019 war im deutschen Weinbau, vor Allem in der Pfalz, ein hervorragendes Jahr. In früheren Zeiten …

(ProWein, Düsseldorf, 15.-17.03.2020: auf dem Stand der Weinheimat Württemberg, Halle 14, Stand B60) Drei neue Einzelmarkenweine ergänzen das bislang konsequent in Weinlinien eingeteilte Sortiment der Weingärtner Cleebronn-Güglingen. Sie richten sich an eine jüngere Zielgruppe, sowohl vom Geschmack als auch vom Preis. „Sagenhaft“ nennt sich die Rosé Cuvée, die bereits auf dem Markt ist. Sie gab den Startschuss für die ab März 2020 erhältlichen Markenweine „Heldenhaft“ und „Meisterhaft“. Einzig verbindet die drei die Feder im Anfangsbuchstaben auf …

… Linie. Internationale Rebsorten geben in diesen beiden Cuvées den Ton an und werden mit heimischen Sorten kombiniert. Im „Only Red“ stecken Cabernet Sauvignon, Merlot und eine weitere heimische Rebsorte. Die Weißweincuvée „Only White“ enthält Sauvignon Blanc, Kerner und Cabernet Blanc. Beide Weine kosten je 6,90 Euro/0,75 l inkl. MwSt. (UVP) und sind ab März erhältlich. Kräftige Wildkirsche, mit einem Hauch von Cassis finden sich in der Nase des Only Red. Am Gaumen dann elegante Erdbeerkonfitüre mit feinen Röstaromen und Nuancen von Schokolade. Komplex, …

Martin Hochdörfer ist der Geschäftsführer und Ideengeber beim Weinhaus Franz Hahn. Beim Betrachten seines Portfolios ist ihm eine Marktlücke aufgefallen. Er hat zwar Weine für große Helden, doch für kleine Helden hat er nichts anzubieten. Aus Trauben kann man nicht nur alkoholische Getränke zaubern sondern auch leckere Säfte. Genau wie bei Wein schmecken die verschiedenen Rebsorten im Saft auch völlig anders. Da Traubensaft über eine natürliche Süße verfügt hat er keinen Saft gezaubert sondern sich für ein prickelndes Erlebnis entschieden. Die …

Wenn die Tage kühler und kürzer werden, schlägt wieder die Stunde für gehaltvollere Tropfen – egal ob Rot- oder Weißwein. Unsere „Winterweine“ aus dem Burgund und aus dem Ventoux im sonnverwöhnten Süden Frankreichs versprechen jetzt viel Trinkvergnügen. Selbstverständlich machen diese Tropfen auch als Begleiter zum festlichen Weihnachtsmenü eine gute Figur. Dazu kommt ein Crémant de Bourgogne – schließlich ist es bis zum Jahresende nicht mehr allzu lange hin. Und da knallen ja bekanntlich die Korken! Der passende Wein zum Weihnachtsessen Weißwein …

… Sektproduktion zu erhöhen, so dass es in weniger günstigen Jahren die Herstellung auch einmal ausfallen lassen kann. Die Reben für den Sekt brauchen im Anbau eher schattigere Lagen. Aus diesem Grund hat das Weingut die Rebstücke für die Sektgrundweine so ausgewählt, dass die Trauben weniger Sonne erhalten als beispielsweise Reben in exponierter südlicher Lage. Der Chardonnay für den Sektgrundwein reift in Bickensohl auf Vulkanverwitterungsgestein heran. Bestockt ist der Rebberg mit Champagnerklonen, die der Kellermeister beim Winzersekt gegenüber …

… ausgezeichnet. Überreicht wurde ihm die Trophäe von der Markgräfler Weinprinzessin Anika Stork. Am 3. Juli war es dann der 2018er Chasslie trocken vom Weingut Zotz, der die Sensation perfekt machte. Beim 8. Mondial du Chasselas, dem größten internationalen Wettbewerb der Gutedelweine im waadtländischen Aigle, wurde der Chasslie aus dem Heitersheimer Weingut Julius Zotz mit 92,7 Punkten unter 707 Bewerbern als höchstbewerteter Wein ausgezeichnet. Julian Zotz war persönlich in Aigle vor Ort und nahm den Preis und die beiden Trophäen (Bester deutscher …

Die Toskana und Umbrien werden völlig zu Recht als kulinarisches Paradies bezeichnet. Beide Regionen sind berühmt für ihre Küche und ihre hochwertigen Zutaten, die es bei vielen kleinen Bauernhöfen, Metzgereien und Bäckereien der Region zu kaufen gibt. Und natürlich für ihre guten Weine und das erstklassige Olivenöl. Natürlich kann man versuchen, all diese verborgenen Schätze auf eigene Faust zu entdecken. Aber wäre es nicht viel einfacher, wenn jemand einem hilft, ihn (oder sie) an die Hand nimmt und auch zu den Orten führt, die abseits der ausgetretenen …

… Weingüter von Frankreich bis China folgten seinem Ruf. Frankreich, Österreich, Italien, Deutschland, Slowenien, Neuseeland, Portugal und ab diesem Jahr auch Ungarn, Tschechien und China trafen sich in Magreid in Südtirol. 110 Produzenten qualitativ hochwertiger und nachhaltiger Weine. In einer "intimen", familiären und einladenden Atmosphäre kostete das Publikum die besten Weine und lauschte den Geschichten der Winzer in einem reichhaltigen Programm aus exklusiven geführten und vertikalen Verkostungen, Seminaren und Besuchen des Weinguts. Und über …

WEiNDOTCOM Weinversand erneut erfolgreich auf der Jagd nach den besten Weinen. ------------------------------ Neusäß 06.05.2019. Egal ob Fleischliebhaber oder nicht, dieses Re(e)h ist für jeden was! Unkompliziert, gradlinig, facettenreich und doch einfach lässig - ein Weingut, wie für WEiNDOTCOM gemacht. Das Weingut Hannes Reeh aus Österreich, bis vor ein paar Jahren noch ein Geheimtipp, ist bei Kennern der österreichischen Szene mittlerweile bestens bekannt und lockt mit vier Weinlinien, vom Haus&Hof Wein bis hin zum Rohstoff, der pur und schnörkellos …

Weinhaus Hahn Cabernet Blanc 2018 Weiße Rebsorten gibt es viele, die gängigsten sind Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese werden weltweit angebaut und sind den Weinliebhabern wohl bekannt. In der Welt der Weine gibt es aber auch immer neue Rebsorten zu entdecken. Eine der jüngsten Kreationen ist der Cabernet Blanc. Cabernet Blanc ist eine im Jahr 1991 neu gezüchtete weiße Rebsorte. Die Sorte zählt zu den pilzwiderstandsfähigen Sorten. Der Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner hat sie aus Cabernet Sauvignon …

Alexander Link vom Weingut Wolf aus Brackenheim-Hausen ist bekannt für seine kreativen Ideen. Seine Weine mit dem Namen WILDWUCHS haben bereits überregionale Bekanntheit erlangt. Seine neuste Produktkreation, die er auf der größten Weinmesse der Welt ProWein in Düsseldorf präsentierte, nennt sich ZIBEBIO. Diese eigene Wortkreation leitet sich von Zibebe ab und spielt auf die getrockneten Traubenbeeren an, die hier im Schwabenländle anstatt Rosinen auch als Zibeben bezeichnet werden. Eigentlich sollte aus den kerngesunden Trauben eine klassische …

Würzburg. Im März 2013 ging der Webshop für Frankenwein an den Start. Fünfeinhalb Jahre später hat die Regiogate GmbH als Betreiber ihrem Label einen neuen Anstrich verpasst. „Wir bieten kein Vollsortiment an deutschen und internationalen Weinen an, sondern konzentrieren uns ausschließlich auf Frankenwein,“ schildert Uwe Einspanier, einer der Macher des Online-Shops. Frankenweinliebhaber.de bietet etwa 1000 verschiedene Weine aus Franken von etwa 60 Weingütern. Der Kunde kann diese bequem online aussuchen und sich per Lieferdienst zusenden lassen. …

2-Sterne-Koch Tristan Brandt und Maître de Parfums Reza Shari beim 3. Engelhorn Gourmetfestival in Mannheim Genuss pur, dazu Eintauchen in die Welt der Düfte: Ausgezeichnete Spitzenköche, edle Weine, feine Spezialitäten und ein attraktives Rahmenprogramm erwartet die Besucher beim 3. Engelhorn-Gourmet-Festival(https://www.engelhorn.restaurant/gourmetfestival) in Mannheim am Sonntag, 28. Oktober, von 15 - 20 Uhr. Neben elf Sterneköchen wirkt in diesem Jahr der preisgekrönte Mannheimer Make-up-Artist Reza Shari in Zusammenarbeit mit dem 2-Sterne-Koch …

Mit der Winter-Edition bietet die Alte Wache – Haus der badischen Weine in Freiburg bereits seit 2005 ihren eigenen Premium-Glühwein an. Das Geheimnis des Erfolgs der Winter-Edition liegt in der gekonnten Verbindung hochwertiger badischer Grundweine mit einem Bouquet von Aromen, die fein aufeinander abgestimmt sind. Verantwortlich für den Premium-Glühwein ist die Geschäftsführerin der Alten Wache, Alixe Winter. Die Inspiration für die Winter-Edition erhielt die Weinsensorikerin während eines Glühweintests auf dem Freiburger Weihnachtsmarkt, zu dem …

Für Weinkenner gibt es nichts Schöneres, neue Weinraritäten zu probieren. Welche Weinverkostung bietet denn noch seltene Weine in einem Weinseminar an? Vieles ist doch nur Durchschnitt. Spannend sind die Weinkenner auf den Jahrgang 2018. Dank der Sonne wird der Wein dieses Jahrgangs ein besonderer werden. Bis der Wein fertig ist, ist Geduld gefragt. Nichtsdestotrotz kann man jetzt schon beginnen, sein nächstes Weinseminar zu planen. Welcher Winzer? Wo? In Deutschland oder Österreich? Vielleicht soll es eine längere Reise sein oder doch nur ein Wochenendausflug? …

… zu sehen, wie der Wein in die Weinflasche kommt. Weinseminar und Kochkurs zusammenbringen Ein anderer Weg wäre es, das Weinseminar mit einem Kochkurs zu verbinden. Hier schlägt die Weinakademie oder der Winzer gleich zwei Fliegen mit einer Klappe. Man lernt, welche Weine zu welchem Essen passen. Weinverkostung kann somit auch als Kombination von Essen und Trinken verstanden werden. Ein Weinhaus mit kulinarischer Küche lässt sich in Österreich finden. Die eingeladenen Gäste werden viel mitnehmen können. Spannend ist auch die Frage nach Unverträglichkeiten …

Das Weingut Freiherr von Gleichenstein investiert in die Qualität seiner Burgunderweine am Ihringer Winklerberg, einer der Toplagen des Kaiserstuhls Neubestockung von 30 Ar Grauburgunder mit Selektion Massale Im Jahr 2013 hat das Weingut Freiherr von Gleichenstein am Ihringer Winklerberg, einer der besten Lagen Deutschlands, Rebflächen gepachtet. Auf einer Höhe von 200 bis 280 Metern liegt der Ihringer Winklerberg am südlichen Ausläufer des Kaiserstuhls zwischen Vogesen und Schwarzwald. Bei der Kombination aus nahezu mediterranen klimatischen Bedingungen …

… Marke ansprechen. Darüber hinaus gestaltete BRAND.L eine ganze Reihe von Marketing-Materialien, angefangen von verschiedenen Flyern bis hin zu optisch auffälligen Verkostungsständen. Ein Schwerpunkt lag dabei auf der neuen Pieroth-Linie „Blueline“. Dabei handelt es sich um sieben exklusive Weine aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten, die in auffälligen blauen Flaschen in den Handel kommen. Eyecatcher im Rahmen der Kampagne für die neue Reihe ist auf Anraten der Agentur eine „Blue Lady“. Auch bei der detaillierten Zielgruppenanalyse, beim Locationscouting …

… eine lange, über 200 Jahre alte Tradition zurück. In dieser Zeit hat das Weingut endlose Preise und Auszeichnungen eingesammelt. Das schafft die Vina Santa Rita durch beständig gute Arbeit, durch das Gefühl für momentane Trends und durch neue Innovationen. Die hochwertigen Weine von Santa Rita bekommt man im ausgewählten Wein Fachhandel oder aber bei ausgewählten Onlineversendern, wie z.B. www.genuss7.de. Der neuste Wein von Santa Rita ist sowohl im Trend, als auch eine Innovation. Das Weingut beschert uns nämlich mitten im Hochsommer schon seinen …

… hinaus gestaltete BRAND.L eine ganze Reihe von Marketing-Materialien, angefangen von verschiedenen Flyern bis hin zu optisch auffälligen Verkostungsständen. Ein Schwerpunkt lag dabei auf der neuen Pieroth-Linie „Blueline“ (https://www.facebook.com/pieroththewinecompany/). Dabei handelt es sich um sieben exklusive Weine aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten, die in auffälligen blauen Flaschen in den Handel kommen. Eyecatcher im Rahmen der Kampagne für die neue Reihe ist auf Anraten der Agentur eine „Blue Lady“. Auch bei der detaillierten Zielgruppenanalyse, …

… ist meist willkürlich, da die schiere Anzahl an Weingütern eine groß angelegte Recherche erfordert. Oder man erhält Tips von Freunden, die schon mal am Kap waren, meist allerdings auch "nur" in Stellenbosch. Ich möchte nicht falsch verstanden werden. Es gibt tolle Weingüter und Weine in diesem so gut bekannten Ort. Die Weine und ihre Macher und Macherinnen sind wundervolle Beispiele für das, was im Land Südafrika in Weinflaschen alljährlich gefüllt wird. Doch es gibt soviel mehr zu entdecken. Ich habe es mir auf die Fahne geschrieben, Weingüter …

Zum zweiten Mal in diesem Jahr kann Behind The Grapes, der Spezialist für Weine aus Südafrika, die Zusammenarbeit mit einem neuen Partner verkünden. Ergänzen die feinen Tropfen von Riebeek Cellars aus dem Swartland erst vor kurzem das Programm, sind nun die vielfach prämierten Weine vom Wildekrans Wine Estate aus Bot River dazu gestoßen. Die Geschichte der Farm lässt sich bis in das Jahr 1864 zurückverfolgen. In dieser Zeit wurde ausschließlich Viehzucht betrieben. Erst Anfang der 1900er Jahre wurden die ersten Rebblöcke angelegt. Von da an begann …

… Schließlich verstehen die Macher im Collegium Wirtemberg ihr Handwerk. Auch die Mitglieder, die im Weinberg agieren, wissen, dass die sorgfältige Pflege der Rebstöcke und Ertragsdisziplin bis zur Schmerzgrenze notwendig sind, um bestes Traubenmaterial zu bekommen. Finden kann man Collegium-Weine in vielen guten Restaurants und bei Fachhändlern, die von Martin Kurrle, dem Motor der 150-Hektar-Kooperative, oft persönlich betreut werden. Aber 50 Prozent der Weine werden an Privatkunden verkauft. Und vieles läuft in diesem Zusammenhang über die zahlreichen …

… mit diesem neuen Rosé nicht bedient werden. Der Rosé wurde speziell für den Online Weinversender genuss7.de gefüllt und ist eine Ergänzung zur Weißweincuvée BAM! die letztes Jahr prämiere feiern konnte. Genau wie der BAM! ist dieser Rosé ebenfalls im Comic Stil gehalten. Beide Weine sind unkompliziert und trinkfreudig. Christoph Hammel sagt zum Piff Paff Puff! Rosé: “Dieser Rosé passt in den Sommer und stellt dabei keine großen Ansprüche. Für mich war es wichtig, dass dieser Wein zu jeder sich bietenden Gelegenheit passt. Das Anzeige was nicht …

… ein Jahr, das von diversen meteorologischen Turbulenzen gekennzeichnet wurde. Dass die hohe Schule des Weinausbaus und erfahrene Winzer aber selbst Wetterkapriolen positiv für sich zu nutzen vermögen, zeigt sich in den auffallend mineralischen und qualitativ hervorragenden Weinen, die der Jahrgang 2017 verspricht. • Der Klimawandel wird immer deutlicher spürbar, Wetterextreme treten von Jahr zu Jahr häufiger auf und stellen eine zunehmende Herausforderung für den Weinbau dar. • Warme Temperaturen im März, Spätfrost im April, Trockenheit im Juli, …

Mit Winebroker24 bewerben Sie Ihr Profil als Weinliebhaber, Ihre Produkte oder Ihre Online-Weinauktionen im Web und in den Apps von Winebroker24. Darüber hinaus eröffnet unsere Weinauktionplattform Weinen aus renommierten Privatkellern eine Versteigerungsplattform die insbesondere bei Sammlern und Weinhändlern steigender Beliebtheit hervorrufen soll. Als Business-Broker bewerben Sie Ihr Profil als Weinhändler, Ihre Produkte oder Ihre Online-Weinauktionen im Web und in den Apps von Winebroker24. Verkaufen Sie bei Winebroker24 weltweit und nutzen …

… den Spätburgunder“, so Johannes Freiherr von Gleichenstein, dessen erklärtes Ziel es ist, Spätburgunder mit typischem Kaiserstühler Profil auszubauen. „Hier wachsen auch die Trauben für unseren Grand-Cru-Wein ‚Baron Philipp’ heran.“ Gerne wird der Spätburgunder auch als „Diva unter den Weinen“ betitelt, da seine Trauben sehr botrytisanfällig sind und deshalb sehr gut durchlüftet werden müssen. Auch im Ausbau verzeiht der Wein recht wenig, weshalb nur vollkommen gesundes Traubengut gelesen werden kann. Sorgfältig getroffen werden muss auch die Wahl …

Sie sind so vielseitig wie zweckmäßig. Bücher, Kleidung, Nippes finden in ihnen ein geordnetes Zuhause. DVDs und Weine können darin gut präsentiert werden und auch so manch schöner Fotorahmen erhält durch sie einen besonderen Fokus. Regale sind nicht nur funktional, sondern übernehmen als Raumteiler auch eine architektonische Funktion. Mit ihren offenen Fronten und dank ihrer zahlreichen Designs sind sie in allen Räumen universell einsetzbar und für eine aufgeräumte Wohnung unverzichtbar. Wer sich nun in seinen vier Wänden einen besseren Überblick …

… Herausforderung besteht darin, ausgehend vom bisher niedrigsten Umsatz monatlich 700 EUR mehr Umsatz zu erzielen. Außerdem wird ehrenamtliche, personelle Unterstützung benötigt. Das 7Sinne bietet seinen Gästen leckeres Bistroessen von Burger und Hotdog bis Hausmannskost, regionale Biere, Weine und Spirituosen, eine schöne Auswahl feinster schottischer und irischer Whiskys, fair gehandelten Tee und Kaffee sowie ein urgemütliches Ambiente mit einem Hauch DDR-Nostalgie. Die Räume können auch für Veranstaltungen, Vorträge, Stammtische, Versammlungen etc. genutzt …

… Spätburgunder Oberbergener Bassgeige trocken. Die 0,75 l Flasche Spätburgunder ist für 15,00 Euro erhältlich, davon gehen 2 Euro des Verkaufspreises als Spende an den Internationalen Förderverein Beethovenfest Bonn e.V. Die Flasche Grauburgunder „Opus 69“ kostet 8,50 Euro. Die Beethoven-Weinedition ist ab sofort in der Vinothek des Weinguts und über den Online-Shop erhältlich. „Mein Vorfahre Ignaz von Gleichenstein hatte Ludwig van Beethoven während seiner Ausbildungsjahre in Wien kennen gelernt und war über drei Jahre sein engster Freund und Vertrauter“, …

3Weine.de nutzt künstliche Intelligenz für die perfekte Weinempfehlung Wie findet man heute Wein, der den Geschmacksknospen schmeichelt, ohne angesichts der unerschöpflichen Auswahlmöglichkeiten zu kapitulieren? Für die Vinogram GmbH ist die Antwort auf dieses Dilemma klar: Mithilfe von Machine Learning. Das von der Vinogram GmbH betriebene Webportal 3Weine.de (https://www.3weine.de) nutzt künstliche Intelligenz, um personalisierte Weinempfehlungen für seine Kunden zu generieren. Es geht um nicht weniger als um die Digitalisierung der Weinberatung. Schon …

… Produktionsverfahren wird durchleuchtet und bewertet. Dazu gehört die obligatorische Bio-Zertifizierung. Die Nachhaltigkeit umfasst das gesamte Produktionsverfahren bis hin zum Vertrieb. Neben der Qualität ist der Angebotsumfang des Weingutes mitentscheidend. Aktuell umfasst die Produktserie sieben verschiedene Weine, einen Spumante und zwei Sorten Olivenöl. Historie und Hintergrund Auch die Historie des Weingutes ist für eine solche Ehrung äußerst wichtig. Das gesamte Konzept muss durchdacht, wertvoll und nachhaltig sein. Die Idee, dass die Namensgebung eines …

… von 7% am gesamtösterreichischen Wein. Je nach Bodenverhältnissen und Klimazonen werden gebietstypische Sorten angebaut. Der Weißwein dominiert mit 77% Weinanbaufläche. Das Hauptaugenmerk liegt hier bei den Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Morillon und Sauvignon Blanc. Bei Rotweinen ist der Blaue Zweigelt die beliebteste Sorte. Die Weinspezialität Schilcher darf natürlich auch nicht vergessen werden. Hierbei handelt es sich um einen Roséwein, der aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher hergestellt wird. Viele kleine landwirtschaftliche Betriebe …

… einer breiteren Öffentlichkeit vorzustellen und die damit verbundenen Geschichten zu erzählen. Der Nutzer wird somit mitgenommen auf eine emotionale Reise in italienische Weinregionen, wo es zahlreiche, bisher unbekannte Produkte zu entdecken gibt. Um dem Endverbraucher bei der Auswahl von Weinen auf einem Markt mit tausenden von verschiedenen Weinen zu helfen, werden die einzelnen Weine sorgfältig und eingehend von einem Team aus Sommeliers selektiert. Die Seite richtet sich jedoch nicht nur an Experten, sondern auch an Liebhaber, Neugierige und …

Alle Jahre wieder, für die Spargel-Genießer fast wie Weihnachten. Doch auch immer kommt die gleiche Frage: welcher Wein passt perfekt zum Spargel? Diese Weine passen zum Spargel und sind für dieses Gericht Volltreffer: Da der weiße Spargel eher neutral im Geschmack ist, sollte junger Weißwein mit knackiger Säure serviert werden. Sauvignon Blanc, ein in Deutschland noch junger Weißwein, ist aufgrund der Geschmacksvielfalt besonders gut geeignet, er schmeckt leicht nach Limette, etwas Grapefruit und leicht kräuterisch. Speziell von Königschaffhausen …

… Alles in Handarbeit. Keine industrielle Produktion. Ganz im Sinne des Verbrauchers und den Grundsätzen von Nonna Elena: Qualität und Genuss "first". Ganz gleich ob Kaffee, Gebäck, Honig und Marmelade, Olivenöl, Gemüse, Limonaden, Weine etc." Im Übrigen: in der Zeit von Mai bis Juni 2017 gewährt Nonna Elena im Gourmet-Online-Shop einen Kennenlernrabatt für alle Erstbestellungen in Höhe von zehn Prozent. Einfach den Bestellcode "genuss2017" eingeben. Weitere Gourmet-Informationen: www.nonna-elena.de ------------------------------ Pressekontakt: MACOAD …

… Passagier-Raumverhältnis. Passagiere genießen köstliche gesunde und vegane Speisen sowie jede Menge kulinarische Abwechslung in gleich vier verschiedenen Restaurants. Die Speisen an Bord sind zu 100 Prozent pflanzlich und werden frisch zubereitet. „Selbst die Nachspeisen und Weine können sorgenfrei von vegan lebenden Menschen genossen werden“, betont Bocklage. Ein besonderes Highlight: Während der veganen Hochseekreuzfahrt werden an Bord Events mit namhaften veganen Köchen angeboten. Vegan Travel holt für die Reise international bekannte Persönlichkeiten …

• Intensive Wettergeschehnisse führen zu extrem abwechslungsreichem Jahrgang 2016 • Ayler Riesling Kabinett trocken ist Offizieller Berlinale Weine 2017 • Bestätigung des Engagements in den Bereichen Qualität, Umwelt und Arbeitsschutz Trier, 9. März 2017 – Selten zuvor zeigte sich der Vegetationsverlauf in den Lagen und Parzellen wetterbedingt so unterschiedlich wie im vergangenen Jahr. Während die Reben in einigen Lagen bereits blühten, hatten sie an anderer Stelle gerade einmal ausgetrieben. „Selbst als erfahrener Önologe erlebe ich jedes Weinjahr …

… inspirierenden Abend in der AXICA sichtlich genossen. Am 28. Februar ließ das Festival die Familie hochleben mit dem "Brüderabend" und empfing dazu in der AXICA die Gebrüder Matthias und Stefan Eggert, die für die Gäste ein erstklassiges 5-Gänge-Menü kochten. Um die Weine kümmerten sich die Gebrüder Achim und Lukas Bicking. Charmant führte die RBB-Moderatorin und Schauspielerin Nadine Heidenreich durch den aktionsreichen Abend. Die AXICA Köche André Steuer und Wolfgang Keller sind zwar keine Brüder, ihr Zusammenspiel und die Atmosphäre in der Küche …

… Filmfestspiele Berlin (Berlinale) Stars aus aller Welt an den Potsdamer Platz. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) als „Offizieller Supplier“ der Internationalen Filmfestspiele Berlin bekannt gab, werden auf allen Galas, Empfängen und in den Lounges der Berlinale ausschließlich heimische Weine gereicht. Nach 2013 gehört schon zum zweiten Mal ein Wein der Bischöflichen Weingüter Trier zu den insgesamt 22 offiziellen Berlinale Weinen: der 2015 Ayler Riesling Kabinett trocken. Der Ayler Riesling zählt zu den sogenannten Ortsweinen, die aus renommierten …