… beim Personal gegeben hat - die Crew präsentiert sich als starkes, zusammengewachsenes Team.
Das andere Erfolgsrezept von Carl-Michael Pantaenius: Ausgezeichnete Zulieferer von Fisch, Fleisch und Gemüse, hausgemachte Pasta, hochwertige, frische Zutaten und täglich eine aktuelle, handgeschriebene Speisenkarte. Die Weine kommen aus dem Hause Harald L. Bremer.
Im San Marco versinken die Speisen nicht unter Ornamenten und die Klarheit der Arbeitsweise in der stets einsehbaren Küche setzt sich zum Vergnügen des Gastes auch im Ambiente fort. Klassisch …