Vinergie GmbH

Pünktlich zur Sommersaison 2026 stellt die südwestfranzösische Genossenschaft Plaimont eine neue Generation leichter Rotweinen vor: die sogenannten _„rouges légers“_. Mit der Cuvée _Vin Le Fleur_ lancieren die Winzer aus Saint Mont einen neuen, modernen Rotweinstil - leicht, fruchtbetont, unkompliziert und perfekt für den gekühlten Genuss. Diese Rotweine, auch als _„vins de soif“_ oder _„vins de plaisir“ bekannt,_ stehen für frische, saftige und unkomplizierte Weine mit hohem Trinkfluss. Besonders jüngere Konsumentinnen und Konsumenten der G…

Mit den ersten warmen Tagen beginnt die Hochsaison für Roséweine. Top-Rosés kommen aus der sonnenverwöhnten Provence, die heute weltweit führend in der Produktion hochwertiger Roséweine ist. Der Rosé _Lumière_ zählt seit Jahren zu den Aushängeschildern der provenzalischen Genossenschaft Estandon, die sich auf die Roséwein-Herstellung spezialisiert hat – 92 % der Gesamtproduktion von Estandon entfallen auf Rosés. In Frankreich zählt _Lumière_ zudem zu den meistverkauften Provence-Rosés im Lebensmitteleinzelhandel (Platz 7 nach Absatz, Quelle:…

Nach den langen Wintermonaten ist die Sehnsucht nach Sonne, Wärme und Leichtigkeit groß. Pünktlich zur Open-Air-Saison zeigt sich das auch im Glas: Frisch-fruchtige Weiß- und Roséweine liegen jetzt im Trend. Ebenfalls für Aufmerksamkeit sorgen jetzt leichte Rotweine: Die sogenannten „rouges légers“ überzeugen mit Frische, Frucht und moderatem Alkoholgehalt; leicht gekühlt bei 12 bis 14 °C versprechen sie im Sommer unkomplizierten Trinkgenuss und sind ideale Begleiter fürs Picknick oder den Grillabend. Wer auch im Sommer nicht auf Rotwein verz…

_Der Erzeuger aus den Appellationen Luberon und Ventoux startet internationale Zusammenarbeit mit der Tour de France._ Marrenon, führender Erzeuger aus den Appellationen Luberon und Ventoux, startet eine auf drei Jahre angelegte internationale Kooperation mit der Tour de France. Das Programm erstreckt sich über rund 15 Exportmärkte und ist ein zentraler Baustein in der globalen Wachstumsstrategie des Unternehmens aus dem südlichen Rhônetal. Ziel ist es, die Präsenz der terroirgeprägten Weine aus den Appellationen (AOC) Luberon und Ventoux in…

Roséweine sind „in“ und mehr als eine kurzfristige Modeerscheinung. Inzwischen haben sie sich als eigenständiges Produkt neben Weiß- und Rotweinen etabliert. Bei uns erleben Rosés ihre Hochzeit im Frühling und Sommer. Dagegen kommt der Rosé in Frankreich inzwischen das ganze Jahr über auf den Tisch – auch im Herbst und Winter. Diesen Trend beobachtet auch Wolfgang Zuzok, Geschäftsführer von Vinergie: „Wir sehen seit geraumer Zeit, dass Rosés auch bei uns zunehmend das ganze Jahr über getrunken werden“.  Der Roséboom ist ungebrochen: Weltweit…

Alle Jahre wieder gilt es, vor Weihnachten eine Vielzahl „schwerwiegender“ Fragen zu beantworten. Wie soll in diesem Jahr gefeiert werden? Was schenkt man seinen Liebsten? Welches Weihnachtsmenü kommt auf den Tisch und welchen Wein gibt’s dazu? Denn an Festtagen wie Weihnachten schlägt die große Stunde für feine Weine. Schließlich gehört zu einem festlichen Essen mit Familie und Freunden selbstverständlich ein richtig guter Tropfen. Weinempfehlungen fürs X-Mas Dinner Wer einen edlen und körperreichen Weißwein fürs Festmenü sucht, wird im We…

Wenn das Thermometer im Sommer über 25 Grad klettert, kann man sich getrost mal eine Auszeit gönnen und den Tag mit einem kühlen Glas Weißwein ausklingen lassen. An diesen wunderbar langen und warmen Abenden schlägt die Stunde leichter, frisch-fruchtiger Weine, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Nur neun Prozent Alkohol Du Neuf en Gascogne bedeutet auf Deutsch „Neues aus der Gascogne“. Im Französischen verbirgt sich hinter dem Namen ein Wortspiel: „Neuf“ kann sowohl „neu“ als auch „neun“ bedeuten. Und die Zahl „9“ steht bei diesem al…

Der Frühling kann kommen: Die Rosés des Jahrgangs 2019 sind frisch auf die Flasche gezogen worden und warten nun auf ihre Fans. Und die Fan-Schar ist groß, denn Roséwein boomt nach wie vor: Während der deutsche Weinmarkt im letzten Jahr leicht um 2 % schrumpfte und jetzt bei einem Volumen von 19,745 Mio hl liegt, ist der Marktanteil der Rosés in Deutschland mit rund 13 % stabil. (Geisenheimer Weinkundenanalyse 2018/19) Bedingt durch ungünstige Wetterbedingungen und damit einhergehende Ernteausfälle in den wichtigsten Erzeugerländern ging di…

Wenn die Tage kühler und kürzer werden, schlägt wieder die Stunde für gehaltvollere Tropfen – egal ob Rot- oder Weißwein. Unsere „Winterweine“ aus dem Burgund und aus dem Ventoux im sonnverwöhnten Süden Frankreichs versprechen jetzt viel Trinkvergnügen. Selbstverständlich machen diese Tropfen auch als Begleiter zum festlichen Weihnachtsmenü eine gute Figur. Dazu kommt ein Crémant de Bourgogne – schließlich ist es bis zum Jahresende nicht mehr allzu lange hin. Und da knallen ja bekanntlich die Korken! Der passende Wein zum Weihnachtsessen We…