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Pressemitteilungen zu Restaurant

Pressemitteilungen sind ein wesentliches Instrument in der Kommunikationsstrategie eines Restaurants. Sie bieten eine effektive Methode, um wichtige Neuigkeiten und Informationen mit der Medienlandschaft zu teilen. Durch eine gut ausgeführte Pressearbeit können Restaurants ihre Sichtbarkeit steigern, das Vertrauen des Publikums gewinnen und letztlich ihren Geschäftserfolg steigern.

Pressemitteilungen als Informationsquelle

Zu den häufig kommunizierten Nachrichten gehören etwa neue Menüeinführungen, Veranstaltungen oder Personalveränderungen. Pressemitteilungen können auch genutzt werden, um auf besondere Merkmale oder Dienstleistungen des Restaurants aufmerksam zu machen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Eine wirkungsvolle Pressemitteilung hat verschiedene Merkmale:

  1. Klare und präzise Information: Die Nachricht sollte prägnant und direkt sein.
  2. Aktualität: Die Informationen sollten aktuell und relevant sein.
  3. Attraktiver Titel: Ein eingängiger Titel zieht die Aufmerksamkeit der Medien auf sich.
  4. Ansprechender Einstieg: Der Anfang der Meldung sollte das Interesse wecken und zum Weiterlesen anregen.

Rolle der Pressearbeit im Restaurantsektor

In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist es wichtiger denn je, dass Restaurants effektive Pressearbeit betreiben. Sie spielt eine entscheidende Rolle dabei, das Restaurant von der Konkurrenz abzuheben und ein positives Image aufzubauen.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Um Ihre Pressearbeit zu optimieren, sollten Sie die folgenden Best Practices beachten:

  • Entwickeln Sie eine klare Botschaft: Stellen Sie sicher, dass Sie eine konkrete und relevante Botschaft kommunizieren.
  • Verwenden Sie visuelle Elemente: Fotos oder Videos können Ihre Botschaft unterstreichen und die Aufmerksamkeit der Medien steigern.
  • Führen Sie eine gezielte Medienansprache durch: Senden Sie Ihre Pressemitteilungen an Medienvertreter, die für Ihr Thema relevant sind.

Beispiel für Pressemitteilung

Eine Pressemitteilung eines Restaurants könnte den Launch eines neuen saisonalen Menüs ankündigen. Dabei sollten der Ursprung der Zutaten, die Kreativität der Rezepte und die Expertise des Küchenteams hervorgehoben werden.

openPR Pressemitteilungsgenerator

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein nützliches Werkzeug, das durch KI-Unterstützung hilft, wirkungsvolle Pressemitteilungen zu erstellen. Mit diesem Tool können Sie Ihre Mitteilungen effizient und professionell gestalten.

Aufbau einer Pressemitteilung

Typischerweise besteht eine Pressemitteilung aus Überschrift, Einleitung, Hauptteil und Schlussteil sowie den Kontaktdaten. Ein zusätzlicher Infokasten kann bei Bedarf zusätzliche Informationen enthalten.

Ideen für Pressemitteilungen

Einige Ideen für Pressemitteilungen könnten sein, die Eröffnung eines neuen Restaurants, eine Kollaboration mit einem bekannten Chefkoch oder eine wohltätige Veranstaltung, bei der Ihr Restaurant beteiligt ist.

Verbreitung und Veröffentlichung der Pressemitteilung

Durch den Einsatz von Presseportalen und Presseverteilern kann die Verbreitung Ihrer Pressemitteilung maximiert werden. Damit erreichen Sie nicht nur Journalisten, sondern auch Kunden und Interessierte.

Bild: Der Frühling schmeckt nach „Sakura“- Restaurant EMIKO bietet eine Woche lang Kirschblütengerichte
Restaurant EMIKO Louis Hotel GmbH

Der Frühling schmeckt nach „Sakura“- Restaurant EMIKO bietet eine Woche lang Kirschblütengerichte

… Kirschblütengarnitur sieht schön aus und stimmt auf die warme Jahreszeit ein. Das frische Aroma lässt erahnen, wie der Frühling schmecken würde, könnte man ihn essen. Davon können sich zwischen dem 29. April und 5. Mai alle Interessierten im japanischen Restaurant EMIKO in München selber überzeugen. Eine Woche lang verfeinern die Köche ausgewählte Gerichte mit direkt aus Japan eingeflogen Kirschblüten. Auf der Karte stehen unter anderem Oktopuscarpaccio mit Kirschblüten-Gelee und Filet von Wagyu eingewickelt im Kirschblütenblatt. Weitere Informationen …
30.04.2013
Bild: Aus Fässern des Château Latour: Sasse kreiert Super-Premium BrandBild: Aus Fässern des Château Latour: Sasse kreiert Super-Premium Brand
Feinbrennerei Sasse, Lagerkorn GmbH

Aus Fässern des Château Latour: Sasse kreiert Super-Premium Brand

… hat der Bordeaux Finish in unserem Fasslager geschlafen, nun ist es Zeit, ihn den Genießern aus dem Münsterland zu präsentieren“, sagt Sasse. Die exklusive Verkostung fand im Rahmen eines Dinners im Chesa Rössli im Mövenpick Hotel Münster statt. Mit dem Fine Dining-Restaurant um Küchenchef Daniel Groß habe man einen idealen Ort für die Premiere des „Bordeaux Finish“ gefunden. „Bordeaux Finish“ reift in Fässern des Château Latour Bevor jedoch die 50 Gäste des Chesa Rössli nun zum ersten Mal die neue, hochwertige Spirituose verkosten durften, lag …
30.04.2013
Mutter- und Vatertag: Familienevents am Flughafen für Neugierige und Genießer
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Mutter- und Vatertag: Familienevents am Flughafen für Neugierige und Genießer

… Muttertag (12. Mai) einmal die Türen für Besucher ohne Zimmerreservierung und lädt zu einer etwa einstündigen Führung durch das Hotel ein. Dabei können auch Blicke in sonst nicht zugängliche Bereiche geworfen werden. Anschließend darf beim traditionellen Muttertags-Brunch im Restaurant Flavors nach Herzenslust geschlemmt werden. Schon drei Tage zuvor, am 9. Mai, ist Vatertag. Hier kommen technikbegeisterte Papas mit ihren Familien bei einer spannenden, rund 90-minütigen Busrundfahrt über Deutschlands größten Flughafen auf ihre Kosten. Im Anschluss steht …
30.04.2013
Bild: "Spargel satt" – Pfingsten im Holiday Inn Berlin-Mitte
Holiday Inn Berlin-Mitte

"Spargel satt" – Pfingsten im Holiday Inn Berlin-Mitte

Das Restaurant „Movie“ im Hotel Holiday Inn Berlin-Mitte lädt anlässlich der Pfingstfeiertage am Samstag, den 18. Mai 2013, ab 18.00 Uhr Hotelgäste und Berliner zu einem großen „Spargel satt“-Buffet ein. Für 22,50 Euro pro Person gibt es Spargel aus der Region, dazu Beilagen wie Schnitzel oder Schinken, neue Kartoffeln und frische Salate, sowie zum kulinarischen Abschluss verschiedene Desserts. Tischreservierungen nehmen unsere Mitarbeiter gern unter der Telefonnummer 030 46003-907 oder per E-Mail an entgegen. In unserem familienfreundlichen …
29.04.2013
Bild: Neue KAHLA Porzellan Serie „Dîner“ für Spitzenköche und Genießer
KAHLA Porzellanshop

Neue KAHLA Porzellan Serie „Dîner“ für Spitzenköche und Genießer

… besser! Die schlichten, klaren Formen und die dünne Scherbenstärke des Porzellans bringen feine Speisen besonders gut zur Geltung. Dabei bieten die großzügigen Ränder ausreichend Platz für ausgefallene Dekorationen, z.B. mit Minzblättern oder Soßen. So kochen Sie daheim wie im Restaurant. „Dîner“ beinhaltet alles, was Sie für eine elegante Tafel benötigen, aus einem perfekten Guss: Von Kaffeetasse, über Platzteller und Schüsseln in klein und groß, bis hin zu einem Gourmetteller mit Cloche für die Präsentation besonders edler Speisen. Die Servierplatten …
29.04.2013
Bild: Wareniki, Pelmeni und Pastel de Nata: eat-the-world ?erweitert kulinarisch-kulturelles Tour-Angebot in BerlinBild: Wareniki, Pelmeni und Pastel de Nata: eat-the-world ?erweitert kulinarisch-kulturelles Tour-Angebot in Berlin
Eat the world

Wareniki, Pelmeni und Pastel de Nata: eat-the-world ?erweitert kulinarisch-kulturelles Tour-Angebot in Berlin

… Patisserie im Retro-Stil mit der Rösterei“, lauten Stimmen der ersten Tour-Teilnehmer. Verwöhnt werden die kulturell-kulinarischen Entdecker dort von den sympathischen Inhabern mit himmlischen Leckereien wie Mohn-Nuss- oder Schmandkuchen. Besonders begeistert auch das sibirisch-russische Restaurant, schließlich ist es das einzige in Deutschland. Hier lassen sich Wareniki und Pelmeni, russische Teigtaschen, probieren. Wie auch in den anderen Metropolen liegt eat-the-world-Gründerin Elke Freimuth vor allem eines am Herzen: den Tour-Teilnehmern die …
24.04.2013
Erholung pur am Muttertag: Frühstück und Wellness im „Emotion Spa“
The Westin Grand Hotel Frankfurt:

Erholung pur am Muttertag: Frühstück und Wellness im „Emotion Spa“

- Teilnahme am SuperFoods™ -Frühstücksbuffet, Eintritt und Massage im „Emotion Spa“, kleine Präsente - Die kulinarische Alternative: Der Muttertags-Brunch im Restaurant „motions“ bei Live-Pianomusik Frankfurt, 24. April 2013 – Für Töchter, Söhne und Ehemänner, die ihre Mutter oder Frau am Muttertag gleich doppelt verwöhnen möchten, bietet das Westin Grand Hotel Frankfurt ein spezielles Package an: Den 12. Mai 2013 startet die Beschenkte zunächst mit einem Frühstück zwischen 6.30 und 10.30 Uhr im Restaurant „motions“. Hier wartet in entspannter …
24.04.2013
Bild: Ausgezeichnete Bauer-Azubis zu Gast in Berlin
Privatmolkerei Bauer

Ausgezeichnete Bauer-Azubis zu Gast in Berlin

… entgegen. „Wir freuen uns sehr, dass unsere Arbeit durch einen so bedeutenden Preis bestätigt wird“, sagte dazu Wieland. Azubi-Plausch im „Roten Jäger“ Im Anschluss an den offiziellen Teil folgte ein gemeinsames Abendessen im von Sternekoch Christian Rach gegründeten Restaurant „Roter Jäger“. Hier trafen die Bauer-Azubis auf ihre Kollegen aus dem kulinarischen Sektor und es entwickelte sich ein reger Austausch über Gemeinsamkeiten und Unterschiede der jeweiligen Ausbildung. Den folgenden Tag des vom MIV als Gewinn ausgelobten Berlin-Aufenthaltes …
24.04.2013
Bild: Tierischer Aufmarsch am 1. Mai auf Schloss Hof
Schloss Hof

Tierischer Aufmarsch am 1. Mai auf Schloss Hof

… führt die Tanzgruppe Preininger im Meierhof einen Bandltanz um den Maibaum auf und leitet damit zum geselligen Teil des Programms über. Dabei dürfen natürlich auch Speis und Trank nicht fehlen, die mit deftigen regionalen Schmankerln, Kaffee & Kuchen im Restaurant „Zum weissen Pfau“ angeboten werden. Während Erwachsene auf der sonnigen Terrasse im Meierhof entspannen, können Kinder in der Topfgärtnerei beim Malen und Töpfern ihrer Kreativität freien Lauf lassen, die entzückenden Jungtiere im Streichelzoo besuchen oder auf dem Abenteuerspielplatz …
22.04.2013
Bild: Asiatisch genießen mit allen Sinnen – Coa Restaurant-Filialen eröffnen mit stylischer Innenraumgestaltung
Agentur artmos4

Asiatisch genießen mit allen Sinnen – Coa Restaurant-Filialen eröffnen mit stylischer Innenraumgestaltung

Eine gute ausgesuchte asiatische Küche findet sich leicht in einem coa Restaurant. Mittlerweile hat sich das Erfolgsrezept bewährt, so dass die coa Holding GmbH mehrere Restaurants in Deutschland betreibt. Für die Neueröffnung der Filialen in Bremen, Bielefeld, Düsseldorf und Berlin beauftragten die Geschäftsführer der coa Holding die Offenbacher Agentur artmos4 mit dem ganzheitlichen Konzept der Innenraumgestaltung. Hauptaufgabe für die Kreativen bei der Innenraumgestaltung war nicht nur, eine ansprechende Atmosphäre zu schaffen, sondern auch eine …
12.04.2013
Bild: Türkisches Restaurant in Schwäbisch Hall jetzt mit neuem MittagsbuffetBild: Türkisches Restaurant in Schwäbisch Hall jetzt mit neuem Mittagsbuffet
Restaurant Posthörnle Schwäbisch Hall

Türkisches Restaurant in Schwäbisch Hall jetzt mit neuem Mittagsbuffet

In mitten der historischen Altstadt in Schwäbisch Hall erblüht das Restaurant Posthörnle in neuem Glanz. Seit der Übernahme des Restaurant durch den Inhaber Selami Keklik werden die Gäste mit der original türkischen Küche verzaubert. Angefangen von orientalischen Vorspeisen, über Fleischspezialitäten direkt vom Grill, bis hin zu vegetarischen Speisen ist für jeden Gaumen etwas dabei. Seit geraumer Zeit bietet das Restaurant auch werktags seine Speisen in Form eines preiswerten Mittagsbuffet an. Von 11.30 - 14.30 Uhr hat das Restaurant für Geschäftsleute, …
12.04.2013
Bild: GESUCHT: DER BESTE BARTENDER DER WELT
Diageo Germany GmbH

GESUCHT: DER BESTE BARTENDER DER WELT

… der Münchner „Goldenen Bar“, Klaus St.Rainer; Yared Hagos, Barinhaber der Frankfurter „The Parlour“ Bar; der Wiener Apotheker und Mixologe Heinz Kaiser aus der „Dino’s American Bar“ sowie der Berliner Sternekoch Christian Lohse aus dem Restaurant „Fischers Fritz“. Die Herausforderung Alle Finalisten müssen durch ihre Gastgeberqualitäten und ihr außerordentliches Gespür für die perfekten Cocktailkreationen in insgesamt drei Challenges überzeugen, die an aktuelle, internationale Bartrends angelehnt sind. 1. „Bartender / Barchef“ Bei dieser Challenge …
12.04.2013
„Die Königin unter den Gemüsen“ in edler Gesellschaft
Se7en Oceans

„Die Königin unter den Gemüsen“ in edler Gesellschaft

Das Gourmet Restaurant Se7en Oceans an der Binnenalster serviert Spargel am liebsten mit exklusivem Fisch Hamburg, April 2013: Der „Königin unter dem Gemüse“ gebührt ein majestätischer Auftritt und eine angemessene Gesellschaft: In der Sterneküche von Sebastian Andrée, Küchenchef im Se7en Oceans, gehen Spargel und hochwertiger Fisch eine glänzende Verbindung ein. Beide sind fein im Geschmack, reich an Vitalstoffen und schmecken besonders leicht und elegant. Bei den Variationen darf es auch mal etwas kreativer zugehen. „Wir servieren gern Klassisches, …
11.04.2013
Bild: Dieter Wollny kommt nach BüdingenBild: Dieter Wollny kommt nach Büdingen
Katja Schneidt

Dieter Wollny kommt nach Büdingen

… über das die Bild Zeitung mit der Schlagzeile „Die Wollnys – Die größte TV Lüge der letzten Jahre“, an 5 Tagen hintereinander berichtete. Am Samstag den 20. April um 19.00 Uhr ist nun die Premiere der Druckausgabe. Im Rahmen eines dreigängigen Menüs, werden Dieter Wollny, Jessica Birkenheuer und Katja Schneidt im Hotel – Restaurant Sonnenberg in Büdingen eine Lesung abhalten. Im Anschluss gibt es die Möglichkeit handsignierte Bücher zu erwerben und sicherlich werden die Autoren sich auch Zeit für das ein oder andere Foto oder Gespräch nehmen.
11.04.2013
Spargel – so knackig-frisch schmeckt der Frühling
Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO)

Spargel – so knackig-frisch schmeckt der Frühling

… wurde 2012 auf rund 18.300 Hektar Spargel angebaut. *Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) 2013 Rezepte fur das ganze Jahr Die Gastronomen Andi und Franzi Schweiger sind die neuen Botschafter der Verbraucherkampagne „Deutschland – Mein Garten.“. In ihrem Munchner Sterne-Restaurant legt das Ehepaar Wert auf heimische Produkte und eine hohe Qualität der Ware. Die Gastronomen haben exklusiv fur die Kampagne zwölf Rezepte entwickelt, die das ganze Spektrum der heimischen Obst- und Gemuseerzeugnisse abdecken. Rezept-Tipp: Konfierter Spargel …
10.04.2013
Bild: Neues gastronomisches Angebot auf ganz hohem Niveau
Günnewig Hotels & Restaurants

Neues gastronomisches Angebot auf ganz hohem Niveau

Gemeinsam mit Düsseldorfs Oberbürgermeister Dirk Elbers und Denis Rauhut, Vorstand des Industrieterrains Düsseldorf Reisholz Aktiengesellschaft (IDR) durchtrennten Walter E. Niemöller, Geschäftsführer der Günnewig Hotels & Restaurants, das grüne Band und eröffneten damit offiziell die Günnewig Bar & Lounge M 168 im Rheinturm Düsseldorf. Es gibt kein anderes Bauwerk in Nordrhein-Westfalen, in dem man in 168 Metern Höhe seinen Cocktail in einer Bar genießen kann. Und darauf ist man in der Landeshauptstadt besonders stolz. Nach knapp zweimonatiger …
10.04.2013
Bild: Harzer Gourmet-Tage im „Romantischen Winkel“Bild: Harzer Gourmet-Tage im „Romantischen Winkel“
Romantischer Winkel

Harzer Gourmet-Tage im „Romantischen Winkel“

… am Samstag, dem 13. April, ab 19 Uhr Der Harz bietet nicht nur eine herrliche Gebirgslandschaft, sondern auch Gaumengenüsse vom Feinsten. Das stellen die zweiten Harzer Gourmet-Tage auch in diesem Jahr wieder unter Beweis. Natürlich darf dabei das hoteleigene Genießer-Restaurant des Wellness-Hotels Romantischer Winkel SPA & Wellness Resort in Bad Sachsa nicht fehlen. Für das Vier-Gänge-Frühlingsmenü mit Küchenchef Manfred Albrecht am Samstag, dem 13. April um 19.00 Uhr im „Romantischen Winkel“ gibt es noch einige Plätze, die kurzfristig reserviert …
08.04.2013
Bild: Ein dickes Dankeschön für die beste Mama der Welt
Kuffer Marketing GmbH

Ein dickes Dankeschön für die beste Mama der Welt

Die Mama in ein tolles Restaurant einladen, mit ihr Shoppen gehen oder sie in eine Wellnessoase entführen: So sehen schöne Muttertagsüberraschungen aus. Wer seiner Mutter das ganze Jahr über zeigen will, dass sie die Beste ist, verschenkt die Gutscheinbücher von Kuffer Marketing – für schöne Erlebnisse, die auch noch lange nach dem 12. Mai in Erinnerung bleiben. Mit der „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ spart sich die Mama künftig den Abwasch und geht stattdessen auf kulinarische Entdeckungsreise. Der Gastro- und Freizeitführer voller 2für1- …
08.04.2013
Bild: Neuer Look für das Restaurant Cabaña – Street-Art Graffiti bringt mexikanisches Flair
Agtentur artmos4

Neuer Look für das Restaurant Cabaña – Street-Art Graffiti bringt mexikanisches Flair

In Offenbach eröffnete zum Jahreswechsel das Restaurant Cabaña in einer neuen Location. Auch für die neuen Räume wünschte sich Heidi Rihtar, Geschäftsführerin des Cabaña, eine stylische und ansprechende Innenraumgestaltung. Für die Wandgestaltung beauftragten die „Cabañeros“ die Graffiti-Künstler der Agentur artmos4. Die Kreativen vermischten typische Bilder der mexikanischen Kultur mit einer guten Prise Urban-Style. So entstanden verschiedene Graffiti im Streetart-Look, die dem gesamten Restaurant ein einheitliches und besonderes Flair verleihen. Ein …
05.04.2013
Bild: Restaurant Frankfurter Botschaft startet nach Umbau mit neuem Küchenteam in eine neue ÄraBild: Restaurant Frankfurter Botschaft startet nach Umbau mit neuem Küchenteam in eine neue Ära
Frankfurter Botschaft

Restaurant Frankfurter Botschaft startet nach Umbau mit neuem Küchenteam in eine neue Ära

Oliver Krieger ist neuer Küchenchef des Fine-Dining-Restaurants am Westhafen Die Frankfurter Botschaft hat einen neuen Küchenchef: Oliver Krieger hat zum Jahreswechsel die gastronomische Leitung des Fine-Dining-Restaurants am Mainufer übernommen. Bekannte Stationen des 40-Jährigen sind vor allem die Villa Mittermeier in Rothenburg, die während seiner Zeit als Küchenchef 2005 bis 2007 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, sowie die Bülow Residenz Dresden und Johann Lafers Stromburg in Stromberg. In der Frankfurter Botschaft steht ihm Souschef …
04.04.2013
Bild: Phantastische Ausstellungseröffnung von Raimund Oertling
artisan e. V.

Phantastische Ausstellungseröffnung von Raimund Oertling

[Kassel, artisan e. V.] Eine große Schar Kunstbegeisterter kam Donnerstag Abend zur Eröffnung der Ausstellung „Phantastische Malerei“ in die inzwischen als feste Institution etablierte artisanGalerie Achilles im gleichnamigen Restaurant in Rothenditmold. Astrid Stäber, neues Vorstandsmitglied des Vereins artisan, und Heidi Spiroudis (Restaurant Achilles) begrüßten den Künstler Raimund Oertling. Brigitte Bergholter, Stadträtin der Stadt Kassel, überbrachte Grüße des Oberbürgermeisters Bertram Hilgen und sprach in ihrer Eröffnungsrede von der kunst- …
02.04.2013
Das Höchster Lustlager 2013 steht unter guten Vorzeichen – Frühstart mit 13 Höchster Unternehmen
Höchster Lustlager

Das Höchster Lustlager 2013 steht unter guten Vorzeichen – Frühstart mit 13 Höchster Unternehmen

… sind“, so Edda Rössler von ROESSLER PR, die Initiatorin der Marketing-Kampagne für den Höchster Westen. Das Blumenhaus Wesemeyer, Bonnour’s Patisserie, Edel Mädel, Frankfurter Freigeist, Eiscafé Arnoldo, Gasthaus Zum Bären, Haxen Reichert, Il Vecchio Muro, Kekik Restaurant, Kochen ist Kultur, Lindners Congress Hotel, Orange Beach und das Höchster Schlosscafé zählen dazu. „Durch die charmante, liebenswürdige „Klammer“ Barock werden Anlässe geschaffen, den Frankfurter Westen, Höchst und die Höchster Altstadt als attraktive Genuss- und Erlebnismeile …
28.03.2013
Bild: Irish Beef Verkostung mit Starköchen Christoph Rüffer und Claudio Urru
BORD BIA Irish Food Board

Irish Beef Verkostung mit Starköchen Christoph Rüffer und Claudio Urru

… Europa. Unter allen EU-Ländern hinterlassen die Iren bei der Produktion ihres Rindfleisches den fünft-niedrigsten Fußabdruck. Stargäste der Irish Beef Verkostung waren die Sterneköche Claudio Urru (1 Stern, zur Zeit Gastkoch Burg Schwarzenstein) und Christoph Rüffer (2 Sterne, Restaurant Haerlin im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg). Beide sind Mitglied im internationalen Chefs´ Irish Beef Club (CIBC), der zur Zeit über 70 Starköche aus Frankreich, Belgien, Niederlande, Deutschland und Schweiz vereint. Sie alle verbindet die Liebe zu irischem …
28.03.2013
Bild: „BottleBattle“ Ein vinophiles deutsch-österreichisches Kräftemessen mit fünfgängigem Menü
Restaurant Broeding

„BottleBattle“ Ein vinophiles deutsch-österreichisches Kräftemessen mit fünfgängigem Menü

München - Die Zeit ist reif für einen freundschaftlichen Wein-Wettkampf auf kulinarisch höchstem Niveau. Am 22.April 2013 um 19 Uhr lädt das Restaurant Broeding in München Neuhausen zum ersten BottleBattle. Zu einem fünfgängigen Menü vom Küchenchef Manuel Reheis suchen Sommelier Andreas Röhrich und Wirt Gottfried Wallisch beste österreichische Tropfen aus. Diesen stellt Bernhard Meßmer von der befreundeten Weinschule „einfach geniessen“ deutsche Spitzenweine gegenüber.Es möge die bestechendere Kombination gewinnen! Die Entscheidung liegt allein …
28.03.2013
Bild: Das Goldene vom Ei: Osterentspannung für die ganze Familie im Alten Meierhof VitalhotelBild: Das Goldene vom Ei: Osterentspannung für die ganze Familie im Alten Meierhof Vitalhotel
Alter Meierhof Vitalhotel

Das Goldene vom Ei: Osterentspannung für die ganze Familie im Alten Meierhof Vitalhotel

… Dem Schnee zu Ostern setzt das Vitalhotel Alter Meierhof Kaminfeuer, heißen Pusch und klassische Live-Musik entgegen. Kulinarisch stimmt Dirk Luthers Filet von der gebratenen Meeräsche mit Rotweinjus, Selleriecreme und Brokkoli unter vielen anderen Köstlichkeiten im hauseigenen Restaurant Brasserie am Karfreitag auf die Feiertage ein. Der Ostersonntag beginnt im Alten Meierhof klassisch: Der üppige Osterbrunch mit Sektempfang und Förde-Blick ist bei vielen Gästen ein Jahreshighlight. Am Abend brilliert Dirk Luther unter anderem mit rosa gebratener …
27.03.2013
Bild: 1. Lange Nacht der Kulinarik am 11. Mai 2013 in Berlin mit eat-the-world
eat-the-world

1. Lange Nacht der Kulinarik am 11. Mai 2013 in Berlin mit eat-the-world

… Samstag, den 11. Mai ein besonderes Event: Die „Lange Nacht der Kulinarik“. „Wir freuen uns sehr, mit unseren Partnern vor Ort feiern zu können“, so Elke Freimuth, Initiatorin der kulinarisch-kulturellen Stadttouren. „Fünf Jahre eat-the-world - ohne die inhabergeführten Restaurants, Cafés, Bäckereien, Bars und weitere kulinarische Betriebe wäre das nicht möglich gewesen.“ In Kooperation mit Slow Food Berlin, den Kiez Zeitschriften „Der Kreuzberger“, „Kreuzberger Chronik“ , „Friedrichshainer Chronik“ sowie Flux Radio bietet eat-the-world von 18 bis 24 …
26.03.2013
Bild: Hotel Basel Special mit Sternekoch Peter KnoglBild: Hotel Basel Special mit Sternekoch Peter Knogl
Grand Hotel Les Trois Rois

Hotel Basel Special mit Sternekoch Peter Knogl

Das Grand Hotel Les Trois Rois ist ein Luxushotel Basel und wird wegen der faszinierenden Lage oft als "Hotel am Rhein" bezeichnet. In einem neuen Special des Luxushotel Basel, wird eine Übernachtung mit Rheinsicht, sowie 6-Gang- Menu im Cheval Blanc Restaurant Basel in Kombination angeboten. Das Angebot umfasst unter anderem auch ein Kochbuch des Sternekochs Peter Knogl, welches zudem von Peter Knogl persönlich signiert ist. Auch ein Mobility Ticket und ein Late check-out ist im Preis inbegriffen. Dieses Special eignet sich insbesondere für Feinschmecker …
25.03.2013
Bild: Der Reiser holt sich geballte Kompetenz ins Haus
Reisers Genussmanufaktur

Der Reiser holt sich geballte Kompetenz ins Haus

… für Überraschungen sorgen werden. Dass diese neue Konstellation bestens funktioniert, hat schon die Vergangenheit bewiesen. Nicht nur eine langjährige Freundschaft verbindet alle, auch war Caroline Baum Reisers erste Auszubildende, die ihre Lehre in seinem damaligen Sterne-Restaurant „Louvre“ in Rothenburg ob der Tauber unter Küchenchef Hüsken mit Bravur abschloss. Reiser betreibt in Würzburg zwei innovative Restaurants, die größte Kochschule in Nordbayern und ein erfolgreiches Catering-Unternehmen. Er ist unter anderem auch Dozent für Sport und …
21.03.2013
Bild: TREIBHOLZ Gartenmöbel startet mit neuer Internetseite in die vierte Saison
TREIBHOLZ Möbel UG (haftungsbeschränkt)

TREIBHOLZ Gartenmöbel startet mit neuer Internetseite in die vierte Saison

… – zwar kein echtes Treibholz, aber im übertragenen Sinne durchaus Holz, das jahrelang Wind und Wetter trotzen musste. Handwerklich perfekt verarbeitet, bieten die anspruchsvollen Möbel beste Bequemlichkeit im heimischen Garten, auf der Terrasse oder im Außenbereich von Restaurants, Bars und Kneipen. Für einen individuellen Look bei den TREIBHOLZ Möbeln sorgt zusätzlich die weiße, gewischte Patina. Auf der neu gestalteten, noch übersichtlicheren Website des Löhner Unternehmens können Interessierte sich das gesamte Sortiment von gegenwärtig rund zwanzig …
20.03.2013
„Tischlein deck' dich“- Brunch: Kostümierte Mitarbeiter lesen auch Märchen vor
BEST WESTERN PREMIER Hotel Villa Stokkum

„Tischlein deck' dich“- Brunch: Kostümierte Mitarbeiter lesen auch Märchen vor

… Ratespiel Hanau-Steinheim, März 2013. Seit genau 200 Jahren begeistern die Hausmärchen der Brüder Grimm Jung und Alt. Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum in ihrer Geburtsstadt Hanau hat dieses Jubiläum zum Anlass genommen, seinen sonntäglichen Brunch im „Atrium-Restaurant“ bis Ende 2013 unter das Motto „Tischlein deck' dich“ zu stellen: So dürfen sich insbesondere Kinder auf in Originalkostüme der Hanauer Märchenfestspiele geschlüpfte Mitarbeiter freuen, die die Gäste mit einem „märchenhaften“ Cocktail begrüßen, bedienen und - auf Wunsch …
19.03.2013
Bild: Wellness: Wohlfühlpakete sorgen für sehr viel Erholung und AbwechslungBild: Wellness: Wohlfühlpakete sorgen für sehr viel Erholung und Abwechslung
Villa Morgentau

Wellness: Wohlfühlpakete sorgen für sehr viel Erholung und Abwechslung

… getankt und fühlt sich samtig-weich an. Das Wohlfühlpaket „Ein Wohlfühltag, ganz für mich…“ lässt Sie für 3 Stunden den Alltag vergessen. Die einstündige Vital-Massage lockert die Muskulatur und wirkt belebend und eine Gourmet-Gesichtsbehandlung erfrischt und glättet die Haut.Restaurant, Café und kleine Villen machen den Wellness Urlaub perfekt Auf dem Gelände der Villa Morgentau befindet sich nicht nur die Gesundheitsfarm. Vielmehr dürfen sich Besucher auch auf ein Restaurant und ein Café freuen. Beide Einrichtungen punkten mit kulinarischen Köstlichkeiten. …
19.03.2013
Bild: Frühlingswochen und Ostermenüs im Frankfurter Restaurant Maximilian
Restaurant Maximilian

Frühlingswochen und Ostermenüs im Frankfurter Restaurant Maximilian

… [OP130313X]. Der Frühling ist da: Die Tage sind bereits merklich länger geworden und warme Sonnenstrahlen sorgen für gute Stimmung. Was gibt es da Schöneres, als den Frühling auch kulinarisch angemessen zu begrüßen? Aus diesem Grund lädt das Frankfurter Restaurant Maximilian zu Frühlings-Genusswochen ein. Aktuell stehen typische Ostergerichte auf der Karte: Lamm und Kalb eignen sich hervorragend für die leichte Frühlingskost. Das schmeckt besonders gut, nicht nur zu Ostern! Moderne Klassiker - Lunchangebot - Mittagstisch Im Restaurant Maximilian findet …
13.03.2013
Bild: "Frühstück für ein ganzes Dorf" in Masserberg in der Musikantenscheune im Kurhotel Auerhahn
Restaurant Waldblick im Kurhotel Auerhahn in Masserberg

"Frühstück für ein ganzes Dorf" in Masserberg in der Musikantenscheune im Kurhotel Auerhahn

Masserberg jubelt! Unter 95 Anmeldungen aus ganz Thüringen wurde Masserberg am Montag morgen per Los gezogen. Die Überraschung war groß, als Karl-Heinz Habelitz vom Moderator Johannes geweckt wurde. Herr Habelitz, der Chefkoch vom Restaurant Waldblick im Kurhotel Auerhahn, hatte das Anmeldeformular an den MDR geschickt, weil die im Haus befindliche Musikantenscheune ein idealer Ort für eine solche Großveranstaltung ist. Die Idee für die Anmeldung stammte von den Damen der Tourist-Info Masserberg. Kaum war die freudige Nachricht übers Radio verkündet, …
12.03.2013
Catering Zürich mit Umsatzplus
catering zürich

Catering Zürich mit Umsatzplus

Der Wettbewerb im Markt der Caterer bleibt weiter angespannt. Auf der Suche nach zusätzlichen Geldquellen haben viele Restaurants und Hotels das Catering gerade in Zürich für sich entdeckt. Dies zeigen die neusten Ergebnisse des AHGZ Monitors. Catering ist aber noch nicht für jedes Restaurant ein interessantes Umsatzfeld. Rund 50 Prozent der Betriebe mit eigenem Restaurant geben an, mit einem Catering aktiv zu sein. Die Gründe, sich dem Catering zu verschließen, sind sehr unterschiedlich. Vielen Hotels im Full-Service Segment stehen wegen Fachkräftemangel …
12.03.2013
Bild: Heppo Steel und die Bonds begeisterten die Besucher beim Oldiefrühschoppen in der MOORBEK PASSAGE
Moorbek Passage

Heppo Steel und die Bonds begeisterten die Besucher beim Oldiefrühschoppen in der MOORBEK PASSAGE

… Rock´n´Roll ist immer noch pure Energie! Die Passage bebte förmlich, als die bekannten Hits aus den 50er und 60er Jahren live gespielt wurden. Das ist Star Club Atmosphäre, die eine ganze Generation prägte. Im nächsten Jahr wird es wieder einen Oldiefrühschoppen geben und 2015 feiert Heppo Steel mit seinen Jungs das 30-jährige Bühnenjubiläum in der MOORBEK PASSAGE. Für das leibliche Wohl war das Team vom Restaurant Evento zuständig. Die Werbegemeinschaft MOORBEK PASSAGE bedankt sich bei allen Besuchern und freut sich auf Ihren nächsten Einkauf.
11.03.2013
Bild: Ski Hotel Gstaad bietet 7 Tage Ski PaketBild: Ski Hotel Gstaad bietet 7 Tage Ski Paket
Grand Hotel Bellevue

Ski Hotel Gstaad bietet 7 Tage Ski Paket

… zahlen so nur 5 von 7 Nächten und erhalten vom Ski Hotel einen 5-Tage-Skipass. Neben dem Ski Pass dürfen die Gäste zudem unbegrenzt das Spa Gstaad betreten. Der eigene Hotel Private Spa ist ein Highlight des Ski Hotel Gstaad. Hier können Ski Touristen ein ausführliches Wellness Treatment geniessen. Nach dem Wellness Treatment besteht für Gäste des Hotel Gstaad die Möglichkeit, im Prado Restaurant Gstaad Delikatessen vom Sternekoch Urs Gschwend zu sich zu nehmen. Der Eintritt in das Hotel Private Spa ist für Gäste des Ski Hotel Gstaad kostenlos.
08.03.2013
«Global Gastronomy Award» für peruanischen Koch
Peru-Spiegel

«Global Gastronomy Award» für peruanischen Koch

… erhielt der peruanische Chefkoch Gastón Acurio den «White Guide Global Gastronomy Award» für die Entwicklung einer als «Novoandina-Küche» bekannten vorzüglichen lokalen und in die Zukunft gerichteten Gastronomie. Gastón Acurios Küchenteam begleitete ihn in Schweden: Mitsuharu Tsumura (Restaurant Maido), Diego Muñoz (Chefkoch bei Astrid & Gastón), Victoriano López und Emilio Macías. «Astrid» im Namen des ersten und wohl repräsentativsten Restaurants von Gastón Acurio verweist übrigens auf seine deutsche Ehefrau, die wesentlich zum kulinarischen …
08.03.2013
Bild: Cornelia Poletto fasziniert von Südtiroler Äpfeln
Organize Communications

Cornelia Poletto fasziniert von Südtiroler Äpfeln

… Golden Delicious, Braeburn und Gala auch Kanzi, Jazz, Pink Lady, Modì und Rubens. Eine erste Auswahl von Cornelia Polettos Apfelrezepten steht ab sofort auf der Homepage www.suedtirolerapfel.com zum Nachkochen bereit. Ab 4. März haben alle Gäste von Cornelia Polettos gleichnamigen Restaurant in Hamburg Gelegenheit, sich von der Begeisterung der Spitzenköchin für die Südtiroler Äpfel anstecken zu lassen. Vier Wochen lang bietet die Spitzenköchin immer auch eine Auswahl ihrer Gerichte mit Südtiroler Äpfeln. Und für den Genuss zu Hause erhält jeder …
07.03.2013
Startschuss zur kulinarischen Menüreise
RheinLust

Startschuss zur kulinarischen Menüreise

… kommenden Freitag, 1. März 2013 ist es soweit und die 14. Auflage der tour de menu in und um Düsseldorf beginnt. Pünktlich zum Start werden noch einmal die Tischdecken glatt gestrichen und die Gläser auf Hochglanz poliert, denn ab Freitag steht für die 53 teilnehmenden Restaurants 26 Tage lang ein Verwöhnprogramm für die Tour-Gäste auf der Tagesordnung. Bereits ab 25,90 EUR bieten die Gourmettempel ihre Kreationen an. Das teuerste Menü mit 79,00 EUR bietet der Sternekoch und Patron der tour de menu, Jean Claude Bourgueil, in seinem ‚Enzo im Schiffchen’ …
27.02.2013
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Heiner's" in GelsenkirchenBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Heiner's" in Gelsenkirchen
VARTA-Führer GmbH / Redaktion

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Heiner's" in Gelsenkirchen

Ostfildern, den 19.02.2013. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Langsam, aber beständig hat sich das Restaurant Heiners im Magazin der ehemaligen Zeche Nordstern in Gelsenkirchen-Horst in den letzten …
22.02.2013
Odenwald-Wochen: Ländliche Spezialitäten, Kelterei Stier und „Apfelwalzer“ zu Gast
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Odenwald-Wochen: Ländliche Spezialitäten, Kelterei Stier und „Apfelwalzer“ zu Gast

… Februar 2013 – In der Zeit vom 4. bis zum 22. März 2013 hält der Odenwald kulinarischen Einzug im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center am Frankfurter Flughafen. Täglich zwischen 18.00 und 23.30 Uhr werden dazu im gemütlichen Restaurant „Taverne“ ländliche Spezialitäten auf dem Teller und im Glas serviert. So dürfen sich die Gäste beispielsweise auf eine Odenwälder Kochkässuppe mit Hack und Lauch, ein „Ebbelwoi-Hinkelsche“ (Brust vom Odenwälder Bauernhähnchen mit Apfelstückchen und in Apfelwein geschmort) oder einen ofenwarmen …
21.02.2013
Bild: Das Allgäu – romantisches WinterzauberlandBild: Das Allgäu – romantisches Winterzauberland
Tipps vom Experten

Das Allgäu – romantisches Winterzauberland

… und seitdem einsame Wanderer in die eiskalten Fluten locken. Natürlich hat der Alatsee im romantischen Allgäu auch seine schönen Seiten. Und die kann der Besucher bereits am nächsten Tag im hellen Sonnenschein genießen. Zum Beispiel das idyllische „Hotel und Restaurant am Alatsee“. Wer hier einkehrt, wird von den beiden jungen Wirtsleuten Miriam Huber und Janos Kemmler mit wahren kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt, die tatsächliche Sternenstandart entsprechen. Das Allgäu ist gerade im Winter eine Reise wert. Nicht nur, weil der bekannte Wintersportort …
20.02.2013
Bild: Circus Restaurant GO Tournee 2013
Circus Restaurant GO

Circus Restaurant GO Tournee 2013

Das Circus Restaurant GO ist ab Mai 2013 wieder auf Tournee durch die Schweiz und bietet für Firmenvents die ideale Location. Neu im Angebot bieten wir auch Möglichkeiten für Team Events an. Firmen können dabei ihre Mitarbeitenden in Zirkusdisziplinen üben lassen und zusammen mit unseren Artisten eine Vorstellung erarbeiten. Ebenfalls neu ist seit diesem Jahr unsere grosse, erhöhte Bühne, die uns die Möglichkeit gibt, Special Shows wie Musikbands, Konzerten oder Partys eine professionelle Umgebung zu bieten. Für tolle Stimmung sorgt unsere moderne …
20.02.2013
Bild: Nells Park Hotel zeichnet besten Azubi mit dem AzubiCAR aus
Nells Park Hotel Trier

Nells Park Hotel zeichnet besten Azubi mit dem AzubiCAR aus

… soll bei uns auch Freude machen. Da ist eine trendy Auszeichnung wie diese die beste Motivation.“ Die erste Auszubildende, die sich über den kleinen Flitzer freuen darf, ist Vanessa Tholl, Hotelfachfrau im 3. Ausbildungsjahr. „Das Rennen war sehr knapp,“ so Nadine Martin, Restaurant- und Ausbildungsleiterin im Nells Park Hotel, „zum Glück können wir es ja noch drei weitere Male vergeben!“ Bildung mit Spaß und Leidenschaft Die Azubi-Woche ist nur eines von insgesamt acht Modulen, die die jungen Damen und Herren durch ihre gesamte Ausbildungszeit …
20.02.2013
Bild: Date & Dine am Valentinstag: Der Flughafen München schickt 18 Singles in den siebten HimmelBild: Date & Dine am Valentinstag: Der Flughafen München schickt 18 Singles in den siebten Himmel
Flughafen München GmbH

Date & Dine am Valentinstag: Der Flughafen München schickt 18 Singles in den siebten Himmel

… haben sich 18 Singles aus der Region am Tag der Liebe im Erdinger Moos getroffen. Den Auftakt des Abends erlebten die Flirtwilligen – neun Frauen und neun Männer – bei einer exklusiven Rundfahrt über das Flughafengelände mit anschließendem Aperitif im Restaurant Tante Ju. Im weiteren Verlauf konnten die Teilnehmer in der einmaligen Atmosphäre des Flughafens ein exklusives Drei-Gänge-Menü genießen, das in den Restaurants Airbräu, Steakhouse Maredo und im italienischen Feinschmeckerlokal Il Mondo serviert wurde. Dabei wurde jeder Gang in einer anderen …
15.02.2013
Bild: Weltmeisterschaft Bocuse d’Or: Franzosen kochen sich mit Irish Beef an die Spitze
BORD BIA Irish Food Board

Weltmeisterschaft Bocuse d’Or: Franzosen kochen sich mit Irish Beef an die Spitze

… Favorit Oliver Röder von der Landlust Burg Flamersheim musste sich leider bereits in der Europa-Ausscheidung geschlagen geben. Der Sieg im Finale ging in diesem Jahr wieder an das Gastgeberland Frankreich. Der 32-jährige Thibaut Ruggieri, der im Pariser Restaurant „Lenôtre“ arbeitet, überzeugte die Jury unter anderem mit seiner besonderen Zubereitung von irischem Rindfleisch und durfte sich zusätzlich zum „Goldenen Bocuse“ auch über umgerechnet 20.000 Euro Preisgeld freuen. Benannt wurde der prestigeträchtige Wettbewerb nach der französischen Koch-Legende …
15.02.2013
Restaurant Zirbelstube – Zeitgemäße Regionalküche mit Tradition und Charakter
Zirbelstube Restaurant & Hotel

Restaurant Zirbelstube – Zeitgemäße Regionalküche mit Tradition und Charakter

… seither behutsam und kreativ nach eigenen kulinarischen Vorstellungen. Die sind von Traditionen ebenso geprägt wie vom gastronomischen Zeitgeist. Eine charakteristische Heimatküche, die regional verwurzelt ist und dennoch weit über den Tellerrand blickt. Das haben auch die großen Restaurantführer 2012 erkannt und die „Zirbelstube“ mehrfach ausgezeichnet. „Die Philosophie unserer Küche ist eigentlich ganz einfach. Wir kochen frisch, natürlich und regional. Die Gerichte sollen nachvollziehbar sein und dennoch wollen wir die Gäste mit kreativen Ideen …
14.02.2013
Highlight: Als Sportfotograf die Profis von Werder Bremen in actionreichen Schnappschüssen festhalten
Inselhotel König Norderney

Highlight: Als Sportfotograf die Profis von Werder Bremen in actionreichen Schnappschüssen festhalten

… sorgt für Klarheit und hohe Transparenz der Motive ohne unerwünschte Trübungen und Reflexe. Neben den Workshops bleibt den Gästen ausreichend Zeit, die umfangreichen Angebote im hoteleigenen Wellnessbereich mit eigenem Saunaparadies und angeschlossenem Kosmetikstudio zu genießen und sich im Restaurant „Leib & Seele“ kulinarisch verwöhnen zu lassen. Ausgiebige Spaziergänge am Strand und das gemütliche Norderney laden zum Erholen ein. Das Arrangement wird vom 1. bis zum 6. Juli 2013 für einen Preis von 769,00 Euro pro Workshopteilnehmer/DZ und …
14.02.2013
Bild: Das andere München
Cocoon München GmbH

Das andere München

… der einmaligen Raum-in-Raum-Konstruktion ist der Sound lungenzerreißend laut und unfassbar mitreißend. Die Eigenbezeichnung „Philharmonie der Nacht“ ist in München also absolut zutreffend. Alle Informationen zum Harry Klein Club München unter harrykleinclub.de. 3. Das etwas andere Restaurant in München Im Pardi Restaurant Cafe & Bar München werden anspruchsvolle Gaumen von Montag bis Sonntag verwöhnt. Faszinierende Lichtinstallationen, Rundbögen und punktuelle Wanddekorationen sorgen für ein wohliges Ambiente. Man munkelt, dass es hier das …
11.02.2013

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