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ThemenGesundheit & Medizin

Pressemitteilungen zu Ernährungsmedizin

In jedem Alter richtig vorbeugen: Prävention beim Frauenarzt - von Alzheimer bis Zervixkarzinom
GenoGyn

In jedem Alter richtig vorbeugen: Prävention beim Frauenarzt - von Alzheimer bis Zervixkarzinom

… Alter erhalten – qualifizierte Gynäkologinnen und Gynäkologen bieten diese Leistungen an und können als lebenslange Begleiter der Frau ihre Patientinnen in jeder Lebensphase über individuell sinnvolle Maßnahmen aufklären“, resümiert GenoGyn-Vorstandsmitglied Dr. Klinghammer. Das Präventionsspektrum der Frauenärzte reicht von Alzheimer-Vorsorge über Burn-Out-Beratung, Herz-Kreislauf-Prävention und Ernährungsmedizin mit Gewichtsreduktion auf Grundlage genetischer Tests über Impfprogramme bis zur gesetzlichen Krebsfrüherkennung des Zervixkarzinoms.
31.05.2012
Bild: Bereits vor der Schwangerschaft ist an Folsäure zu denkenBild: Bereits vor der Schwangerschaft ist an Folsäure zu denken
Mammut Pharma GmbH

Bereits vor der Schwangerschaft ist an Folsäure zu denken

Laut einer Untersuchung des TUM-Lehrstuhls für Ernährungsmedizin um Prof. Hans Hauner, ist es sehr wichtig, rechtzeitig mit der Einnahme von Folsäure zu beginnen, wenn ein Kinderwunsch besteht. Mindestens vier Wochen vor einer Schwangerschaft sollte eine Frau bereits Folsäure zu sich nehmen. Berlin 24.05.2012 Dr. Klaus König, Vizepräsident des Berufsverbandes der Frauenärzte (BVF) beruft sich ebenfalls auf diese Untersuchungen, in denen festgestellt wurde, dass etwa nur ein Drittel der befragten Frauen rechtzeitig mit der Einnahme von Folsäure begonnen …
24.05.2012
Bild: Ernährung bei LungenerkrankungenBild: Ernährung bei Lungenerkrankungen
COPD & Lunge e. V.

Ernährung bei Lungenerkrankungen

… unser Körper, bei ständiger Atemnot, eine enorme Menge an Energie, die kontinuierlich zugeführt werden muss. Die wichtigsten Fragen bei einer Lungenerkrankung im Zusammenhang mit der Ernährung beantwortet uns Frau Filiz Rahime Durdagi. Frau Durdagi ist Funktionsoberärztin für Innere Medizin und Ernährungsmedizin in der REHA-Klinik "An der Rosenquelle" in Aachen. W.R. - Frau Durdagi, ich freue mich, dass sie sich die Zeit genommen haben, uns einige wichtige Fragen rund um die Ernährung zu beantworten. Alle Lebewesen brauchen Nährstoffe, die sie von …
16.05.2012
Welt Hypertonie Tag: Vorbeugen ist besser als heilen / „Tag der offenen Tür“ im Hamburger Culminasceum
Culminasceum

Welt Hypertonie Tag: Vorbeugen ist besser als heilen / „Tag der offenen Tür“ im Hamburger Culminasceum

… einer breit gefächerten Ausbildung und einem Schwerpunkt in der Ultraschalldiagnostik (DEGUM II). Für ihre Untersuchungen geht sie nach ganzheitlichem Ansatz und individuell auf den Patienten abgestimmt vor und setzt zusätzlich die Bereiche der Sport- und Ernährungsmedizin ein. Für die Behandlung nutzt Frau Dr. Regenbogen ihre Kenntnisse aus den Naturheilverfahren und der Akupunktur. Auch für Reisemedizinische Gesundheitsberatungen, z.B. für berufliche Langzeitaufenthalte im Ausland, ist sie ebenso Expertin wie für Burn-Out. Kurz-Info zum Culminasceum: …
10.05.2012
Wie Aminosäuren in unserem Körper wirken – in Beruf, Freizeit und Sport
Aminolife SL

Wie Aminosäuren in unserem Körper wirken – in Beruf, Freizeit und Sport

… aminosäure.info hat sich dem Thema Körper & Gesundheit angenommen und erklärt anhand wissenschaftlicher Studien das Wirken von Aminosäuren (xn--aminosure-02a.info/) im Inneren des Menschen. Erstellt wurden die verschiedenen Beiträge von Fachautoren, die dank ihrer Erfahrungen in der Ernährungsmedizin wertvolle Beiträge leisten. Von der Grundlage der Aminosäuren bis zur Wirkung wird der Leser mit einfachen und verständlichen Worten durch das Portal geführt. Neben theoretischen Grundlagen kann sich der Leser anhand einfacher Beispiele ein genaues …
17.04.2012
Bedeutung der Ernährungstherapie in der Onkologie nach wie vor unterschätzt
Diätverband

Bedeutung der Ernährungstherapie in der Onkologie nach wie vor unterschätzt

… ESSEN INSTITUT, die wichtige Impulse für die Regelversorgung liefern können“, kommentiert Norbert Pahne, Geschäftsführer des DIÄTVERBANDES. Die Sensibilisierung auf Früherkennung und sachgerechte Behandlung von Krebspatienten ist ein gemeinschaftliches Anliegen der Ernährungsmedizin und des Bundesverbandes der Hersteller von Lebensmitteln für eine besondere Ernährung e.V. (DIÄTVERBAND). Weiterführende Informationen zu den Folgen und den ernährungstherapeutischen Behandlungsmethoden von krankheitsbedingter Mangelernährung finden Patienten und Ärzte …
13.03.2012
Neue Wege in der pädiatrischen Ernährungsmedizin
Nutricia GmbH

Neue Wege in der pädiatrischen Ernährungsmedizin

BIELEFELD – Groß und stark werden, das ist schon bei gesunden Kindern nicht selbstverständlich. Erst recht gilt dies für Kinder, die aufgrund einer Erkrankung oder einer Nahrungsmittelallergie auf eine besondere Versorgung mit Nährstoffen angewiesen sind. Die Zahlen sind alarmierend: Rund 25 Prozent der Kinder in deutschen Kinderkliniken leiden an einer Mangelernährung, im europäischen Vergleich steigt die Prävalenz sogar auf 30 Prozent – womit die Zahl übergewichtiger Kinder sogar übertroffen wird. Die Nutricia GmbH, der Erlanger Spezialist …
24.02.2012
Thema: Pressemitteilung Ernährungsmedizin
Bild: Ernährungsmedizin und -therapie: kompakte und unabhängige Informationen per MausklickBild: Ernährungsmedizin und -therapie: kompakte und unabhängige Informationen per Mausklick
Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V.

Ernährungsmedizin und -therapie: kompakte und unabhängige Informationen per Mausklick

Aktualisierte und überarbeitete Wissenssoftware Ernährungsmedizin und -therapie ab sofort erhältlich Aachen (fet) – Die Wissenssoftware Ernährungsmedizin und -therapie legt durch schnell verfügbare, kompakte und wissenschaftlich untermauerte Informationen den Grundstein für die beratende Tätigkeit einer jeden Medizin- und Ernährungsfachkraft. Obwohl das Internet mit der schnellen Recherche nach Wissen lockt, lässt die Fülle an Informationen den Nutzer heutzutage rasch den Überblick verlieren. Allzu oft gehen hilfreiche Empfehlungen in der Schar …
09.02.2012
Erfolgskonzept Ernährungsteam: Fehlernährung in Krankenhäusern nimmt zu
Pabst Science Publishers

Erfolgskonzept Ernährungsteam: Fehlernährung in Krankenhäusern nimmt zu

"Nach wie vor führen wir in der Klinik einen täglichen Kampf um die Sensibilisierung der Mitarbeiter für das Problem der Mangelernährung. Häufig wird eine Mangelernährung nicht erkannt, oder das Risiko wird nicht adäquat eingeschätzt," kritisiert die Ernährungsmedizinerin Dr. Pia Clemens (Stuttgart) in dem neu erschienenen Handbuch "Erfolgskonzept Ernährungsteam". "Hier könnten wir durch die Einführung eines konsequenten Mangelernährungsscreenings viel erreichen. Leider scheitert es auf vielen Stationen noch an der Umsetzung in die tägliche Praxis. …
07.02.2012
Bild: Prof. Dr. Ulrich Mahlknecht leitet die OnkologieBild: Prof. Dr. Ulrich Mahlknecht leitet die Onkologie
Kplus - Katholische Kliniken und Senioreneinrichtungen

Prof. Dr. Ulrich Mahlknecht leitet die Onkologie

… stationären Onkologien sind in Wuppertal und Düsseldorf. Prof. Dr. Ulrich Mahlknechts medizinisches Spektrum ist breit gestreut, aber immer auch mit der Krebstherapie verbunden. Neben der Inneren Medizin und der Onkologie sind seine weiteren Schwerpunkte die Palliativ- und Ernährungsmedizin sowie Naturheilverfahren. „Wie dürfen unsere Patienten nicht auf ihren Tumor reduzieren“, ist sein Credo. Daher liegen ihm Prävention und Vorsorge besonders am Herzen. Dazu müsse man raus aus dem Krankenhaus, Vorträge und Veranstaltungen sind geplant. Anfang …
30.01.2012
Ausschreibung Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis 2012
Nutricia GmbH

Ausschreibung Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis 2012

… Nutricia GmbH Deutschland und die Nutricia Nahrungsmittel GmbH & Co. KG Österreich schreiben für 2012 den Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis für klinische Ernährung aus. Der Preis ist mit 5.000 Euro dotiert und wird in Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) und der Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (GESKES) verliehen. Der Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis wird seit 2002 jährlich ausgelobt. Die Töchter der Medical Nutrition Sparte der Group Danone möchten damit den wissen-schaftlichen Nachwuchs auf dem Gebiet der …
18.11.2011
Nutrition Day – Patienten auch ambulant vor Risiko und Folgen einer Mangelernährung bewahren
Diätverband

Nutrition Day – Patienten auch ambulant vor Risiko und Folgen einer Mangelernährung bewahren

… Mangelernährung profitieren. Zu Gunsten einer effektiven Patienten-versorgung könnten hierdurch alleine im ambulanten Sektor Einspar-potenziale von bis zu 1,3 Milliarden Euro realisiert werden. Die Sensibilisierung auf Früherkennung und bestmögliche Behandlung gerade im ambulanten Bereich ist ein gemeinschaftliches Anliegen der Ernährungsmedizin und des Bundesverbandes der Hersteller von Lebensmitteln für eine besondere Ernährung e.V. (Diätverband). Hierzu finden Patienten und Ärzte verschiedene Informationsmaterialien unter: www.diaetverband.de
20.10.2011
Bild: Osteoporose-Tag: FET e.V. bietet Kompetenzpaket für Ernährungsfachkräfte anBild: Osteoporose-Tag: FET e.V. bietet Kompetenzpaket für Ernährungsfachkräfte an
Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V.

Osteoporose-Tag: FET e.V. bietet Kompetenzpaket für Ernährungsfachkräfte an

… Spezialisierungsqualifikation an. Ziel dieser Fortbildung ist es, Berater und Therapeuten kontinuierlich zu schulen und ihnen das Werkzeug in die Hand zu geben, um als Multiplikator zukünftig besser über die „schleichende“ Epidemie aufzuklären. Das Kompetenzpaket ist ab jetzt für 30 Euro im Medienshop unter www.fet-ev.eu oder per Mail an erhältlich. Mitglieder erhalten 15 Prozent Rabatt. Alle Informationen sind zudem in Kürze in der Ernährungsdatenbank, Modul Ernährungsmedizin im geschützten Mitgliederbereich abrufbar. Redaktion: Dipl.troph. Irina Baumbach
20.10.2011
Der Schattenkampf gegen Mangelernährung – Eine gesamtgesellschaftliche Herausforderung
Diätverband

Der Schattenkampf gegen Mangelernährung – Eine gesamtgesellschaftliche Herausforderung

… Aufklärungsarbeit ein wichtiger Aspekt, um speziell im ambulanten Bereich das Problembewusstsein für das mit einfachen Mitteln vermeidbare Risiko und die Behandelbarkeit einer Mangelernährung zu schärfen. Die Sensibilisierung auf Früherkennung und bestmögliche Behandlung ist daher ein gemeinschaftliches Anliegen der Ernährungsmedizin und des Bundesverbandes der Hersteller von Lebensmitteln für eine besondere Ernährung e.V. (Diätverband). Hierzu finden Patienten, Ärzte und Interessierte verschiedene Informationsmaterialien unter: www.diaetverband.de
21.09.2011
Culminasceum-Expertenteam für maßgeschneiderte Gesundheits-Check-Ups ist komplett
Culminasceum

Culminasceum-Expertenteam für maßgeschneiderte Gesundheits-Check-Ups ist komplett

… Team aus Fachärzten und Coaches zusammengestellt. Hamburg, 19. September 2011. Seit der Eröffnung des Culminasceums in der Hamburger Innenstadt wird das Netzwerk aus Spezialisten kontinuierlich erweitert. Fachärzte für Innere Medizin, Kardiologen, Sportmediziner, Ernährungsmediziner, Burnout-Experten, Stress- und Manager-Coaches, sowie Physiotherapeuten stehen für eine medizinische Versorgung auf höchstem Niveau und optimale Betreuung. Studien ergeben, dass Patienten Optimierungsbedarf in der Kommunikation mit dem Arzt sehen und sich eine stärkere …
19.09.2011
Bild: Pflanzenöle in der Ernährungsmedizin - Bedeutung von rein pflanzlichen Leinöl Kapseln für die GesundheitBild: Pflanzenöle in der Ernährungsmedizin - Bedeutung von rein pflanzlichen Leinöl Kapseln für die Gesundheit
Navitum Pharma GmbH

Pflanzenöle in der Ernährungsmedizin - Bedeutung von rein pflanzlichen Leinöl Kapseln für die Gesundheit

Leinöl führt im Bewusstsein der meisten Menschen ein Mauerblümchendasein. Nimmt man seinen hohen gesundheitlichen Nutzen als Maßstab für die Bedeutung in der Ernährungsmedizin, so kann sein Stellenwert gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Deshalb ist es so wichtig, dass hoch gereinigtes Leinöl in Kapseln dem gesundheitsbewussten Menschen zur Verfügung steht. So kann der Anwender durch den täglichen Verzehr von Leinölkapseln (OmVitum®) etwas Gutes für seine Gesundheit tun. Leinöl wird schon seit Langem als in hohem Maße gesundheitsförderlich …
15.09.2011
Bild: Mit Mikronährstoffen die Gesundheit fördern: Orthomolekulare ErnährungsmedizinBild: Mit Mikronährstoffen die Gesundheit fördern: Orthomolekulare Ernährungsmedizin
arzneimittel.de

Mit Mikronährstoffen die Gesundheit fördern: Orthomolekulare Ernährungsmedizin

… der Gesundheit gibt es mittlerweile viele Methoden. Vor allem die Nachfrage und das Interesse nach alternativmedizinischen Behandlungsmethoden steigen in Deutschland stetig an. So finden Naturheilverfahren, Komplementärmedizin oder orthomolekulare Ernährungsmedizin immer mehr Anhänger. Zu alternativmedizinische Methoden gehören Behandlungen, die eine Alternative oder eine Ergänzung zu wissenschaftlich begründeten Behandlungsmethoden, also der Schulmedizin, darstellen. Orthomolekulare Ernährungsmedizin Der Chemie- und Friedensnobelpreisträger …
05.09.2011
Gehobenes Ambiente, zusätzliche Angebote
Gesundheit Nordhessen Holding AG

Gehobenes Ambiente, zusätzliche Angebote

… Klinikums belegt: - Klinik für Allgemein- und Viszeralchirurgie (Prof. Dr. Jürgen Faß) - Klinik für Neurochirurgie (Prof. Dr. Wolfgang Deinsberger) - Klinik für Urologie (Prof. Dr. Björn Volkmer) - Medizinische Klinik I - Gastroenterologie, Hepatologie, Endokrinologie, Diabetologie, Ernährungsmedizin, Infektiologie und Allgemeine Innere Medizin (Prof. Dr. Frank Schuppert) - Medizinische Klinik II - Herz- und Kreislauferkrankungen, internistische Intensivmedizin – Prof. Dr. Rainer Gradaus, Prof. Dr. Jörg Neuzner - Medizinische Klinik III - Nieren …
15.07.2011
Bild: Bei Arthrose den Gelenkverschleiß aufhalten – Natürliche Chondroprotektiva in Tabletten bieten ChancenBild: Bei Arthrose den Gelenkverschleiß aufhalten – Natürliche Chondroprotektiva in Tabletten bieten Chancen
Navitum Pharma GmbH

Bei Arthrose den Gelenkverschleiß aufhalten – Natürliche Chondroprotektiva in Tabletten bieten Chancen

… und sogar die endogene „Verdauung“ der Knorpelsubstanz verhindern. Dieser Wirkansatz auf mehreren Ebenen der Geschehnisse macht Chondroitinsulfat bei Gelenkbeschwerden so wertvoll und zum idealen Partner von Glucosamin. Beide zusammen werden von der modernen Ernährungsmedizin als natürliche Chondroprotektiva, also Knorpelschutzsubstanzen eingestuft, die im Rahmen entsprechender Maßnahmen bei Gelenkverschleiß und Gelenkarthrose eingesetzt werden können. Leider ist es so, dass die natürlichen Quellen dieser Substanzen nicht häufig auf dem Ernährungsplan …
13.07.2011
Gefährlich übergewichtige Jugendliche brauchen sehr rasch eine Magen-Operation
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Gefährlich übergewichtige Jugendliche brauchen sehr rasch eine Magen-Operation

… trotzdem sieht die Präventionslandschaft im Bereich Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen aus wie die Wüste. Mager und karg sind die Angebote der Krankenkassen und der staatlichen Einrichtungen in ganz Europa, kritisierte der Ernährungsmediziner und Kinderarzt Widhalm. Die Anzahl zertifizierter Angebote auf wissenschaftlich einwandfreiem Niveau, die Prävention und Therapie bei Kindern und Jugendlichen durchführen, ist erschreckend gering, bemängelte Widhalm. Der Ernährungsmediziner gehört zu den führenden Ernährungsmedizinern in …
11.07.2011
Bild: Folgen der weltweiten Gesundheitsepidemie Übergewicht werden unterschätztBild: Folgen der weltweiten Gesundheitsepidemie Übergewicht werden unterschätzt
Weight Watchers (Deutschland) GmbH

Folgen der weltweiten Gesundheitsepidemie Übergewicht werden unterschätzt

… weiter an – besonders alarmierend ist der Anteil der adipösen, also fettleibigen, Menschen. „Eine Vielzahl an Maßnahmen im Kampf gegen Übergewicht schlägt nicht an“, kritisierte Prof. Dr. Hans Hauner, Leiter des Else Kröner-Fresenius-Zentrums für Ernährungsmedizin der TU München, gestern auf einer Veranstaltung von Weight Watchers in Berlin. „Wir müssen in unseren Präventionsbemühungen mehr auf Qualität als Quantität setzen und nachweislich wirksame Projekte stärker fördern.“ Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) klassifiziert Übergewicht bereits …
30.06.2011
Experten fordern professionelles Dysphagiemanagement für Patienten mit Schluckstörungen
Nutricia GmbH

Experten fordern professionelles Dysphagiemanagement für Patienten mit Schluckstörungen

… Köln unter Leitung des Lehrstuhls für Geriatrie der Universität zu Köln, dem St. Marien-Hospital Köln und der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie (DGG) ein interdisziplinäres Dysphagie-Symposium statt. Der Weiterbildungstag mit Experten aus Klinik, Therapie und Ernährungsmedizin wurde mit Unterstützung von Nutricia, dem Erlanger Spezialisten für enterale Ernährung, ausgerichtet. „Angesichts des demografischen Wandels ist es verwunderlich, dass Geriatrie und Ernährungsmedizin in Forschung, Lehre und Praxis nach wie vor eine eher untergeordnete Rolle …
30.06.2011
Bild: Palliativmedizin in der OnkologieBild: Palliativmedizin in der Onkologie
Universitätsklinikum Knappschaftskrankenhaus Bochum

Palliativmedizin in der Onkologie

… Tumortherapie, die Bedeutung der Psychoonkologischen Begleitung, den passenden Zeitpunkt zur Einleitung der Palliativmedizin und die sinnvolle Verzahnung der unterschiedlichen Strukturen wie Palliativnetz, Hospiz und stationärer Versorgung. Auch die Endoskopische Palliativmedizin und die Ernährungsmedizin in der Palliativsituation werden erläutert. Im Anschluss an die Kurzvorträge stehen die Fachleute für Diskussionen und Fragen zur Verfügung. Die Veranstaltung richtet sich als wissenschaftliche Fortbildung sowohl an Ärzte und Pflegende wie auch …
20.06.2011
Bild: Atherosklerose: Schutz durch MikronährstoffeBild: Atherosklerose: Schutz durch Mikronährstoffe
DCMS

Atherosklerose: Schutz durch Mikronährstoffe

… eine falsche Ernährungsweise. Allerdings vermag in der heutigen Zeit eine gesundheitsbetonte Kost mit reichlich Obst und Gemüse nicht mehr zwangsläufig einen ausreichenden antioxidativen Schutz zu bieten, auch wenn diese Meinung landläufig gerne verbreitet wird. Führende Experten der Ernährungsmedizin aus dem deutschsprachigen Raum bestätigen immer wieder, dass es um die Versorgung mit bestimmen Mikronährstoffen bei den Deutschen gar nicht so gut bestellt ist. Die Nationale Verzehrstudie II, eine bundesweite Erhebung zur Ernährungssituation von …
09.06.2011
Bild: Neue Version des eBook's "Ernährungsmedizin in der Praxis – digital"Bild: Neue Version des eBook's "Ernährungsmedizin in der Praxis – digital"
Spitta Verlag GmbH & Co. KG

Neue Version des eBook's "Ernährungsmedizin in der Praxis – digital"

Aktuelle CD-ROM zu Prophylaxe und Therapie ernährungsabhängiger Erkrankungen, 4. Auflage, Version 1.4 Das bewährte Werk „Ernährungsmedizin in der Praxis – digital“ ist in der vierten Auflage auf CD-ROM erschienen. Neu sind in dieser Ausgabe unter anderem folgende Themen: Functional Food, alternative Ernährungsformen und Besonderheiten in der Ernährung von Senioren. Das eBook zeigt die Bedeutung der Ernährung bei Entstehung und Verlauf von Krankheiten auf und bietet Einblicke in angepasste Therapien der Ernährungsmedizin. Es bietet einen einzigartigen …
19.05.2011
Bild: Mit Knorpelschutzstoffen das Kniegelenk schützen – Modernste Methoden beweisen Wirksamkeit bei ArthroseBild: Mit Knorpelschutzstoffen das Kniegelenk schützen – Modernste Methoden beweisen Wirksamkeit bei Arthrose
Navitum Pharma GmbH

Mit Knorpelschutzstoffen das Kniegelenk schützen – Modernste Methoden beweisen Wirksamkeit bei Arthrose

… verschiedenen Forschungsarbeiten gezeigt werden konnte, dass sie den zunehmenden Gelenkverschleiß bremsen, ja sogar stoppen können. Das braucht allerdings Geduld und eine längerfristige Anwendung, bis Besserung zu verspüren ist. ArtVitum® Tabletten enthalten solche Gelenkschutzstoffe. In der Ernährungsmedizin sind die Knorpelschutzstoffe als Chondroproktiva bekannt. Sie stammen selbst aus tierischem Bindegewebe und sind für die Anwendung beim Menschen speziell aufbereitet. Zwei von ihnen, das sind Glucosamin und Chondroitinsulfat sind so gut erforscht, …
13.05.2011
Bild: Mit Gefäßverkalkung ist nicht zu spaßen – Wer ist gefährdet und wie kann vorgebeugt werdenBild: Mit Gefäßverkalkung ist nicht zu spaßen – Wer ist gefährdet und wie kann vorgebeugt werden
Navitum Pharma GmbH

Mit Gefäßverkalkung ist nicht zu spaßen – Wer ist gefährdet und wie kann vorgebeugt werden

… von Herz- Kreislauferkrankungen denken. Wichtigste Maßnahme ist es selbstverständlich soweit möglich die Risikofaktoren durch Meidung auszuschalten. Das wird nicht immer gelingen, sollte aber Ziel bleiben. Zusätzlich kann man auf die Erkenntnisse und Erfahrungen der modernen Ernährungsmedizin setzen. So haben Forscher herausgefunden, dass die in pflanzlichen Ölen enthaltene Omega-3-Fettsäure ALA Eigenschaften besitzt, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken können. So haben Forschungen in den letzten Jahre eine Vielzahl von Belegen für …
15.04.2011
Bild: Im Frühjahr durchstarten: Kilos verlieren und Lebensqualität gewinnenBild: Im Frühjahr durchstarten: Kilos verlieren und Lebensqualität gewinnen
Nestlé HealthCare Nutrition GmbH

Im Frühjahr durchstarten: Kilos verlieren und Lebensqualität gewinnen

… Osterfeiertage zum Anlass, um den Weg zum Wunschgewicht verbunden mit einen gesünderen Lebensstil in Angriff zu nehmen. Die häufig zum neuen Jahr gefassten Vorsätze werden zum Frühjahr hin in die Tat umgesetzt“, erläutert der Facharzt für Chirurgie und Ernährungsmedizin Dr. Ramon Chandra, Ärztlicher Leiter des Optifast-Zentrums Frankfurt Nordwest. Schnell abnehmen kann man zwar mit zahlreichen Diäten, wichtiger jedoch ist es sein Wunschgewicht langfristig zu halten. Wer eine langfristige Gewichtsreduktion anstrebt und bewusster Leben möchte, kann das …
04.04.2011
Diätetik und Ernährungsberatung leicht gemacht
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Diätetik und Ernährungsberatung leicht gemacht

Vierte Auflage des Fachbuchs erscheint im Haug Verlag (Marburg – 3. April 2011): Mit vier Auflagen und zwei Nachdrucken entwickelt sich ein Fachbuch zum Standardwerk für Diätassistenten, Ernährungsmediziner und auch Ernährungswissenschaftler, die in der praktischen Diätberatung und Ernährungsberatung tätig sind. Inzwischen gibt es einige tausend Fachapotheker für Ernährungsberatung, die ebenfalls vom Praxisbuch „Diätetik und Ernährungsberatung“ profitieren. Herausgeber des Werkes sind Eva Lückerath und Sven-David Müller. Auf 394 Seiten enthält das …
04.04.2011
Bild: Profi-Software nicht nur für Diät- und Ernährungsberater - Therapie und Prävention dank TCM ErnährungsmedizinBild: Profi-Software nicht nur für Diät- und Ernährungsberater - Therapie und Prävention dank TCM Ernährungsmedizin
HWATO Deutschland GmbH, 78713 Schramberg

Profi-Software nicht nur für Diät- und Ernährungsberater - Therapie und Prävention dank TCM Ernährungsmedizin

Die Erkenntnisse der TCM Ernährungswissenschaft und TCM Diätetik gewinnen für Ernährungsberater bzw. Diätberater zunehmend an Bedeutung. Herr Prof. Deng Zi in Peking, ebenfalls Editor der internationalen Ausgabe des Journal of TCM mit Sitz an der renommierten China Academy for Chinese Medical Sciences (CACMS), entwickelte mit seinem akademischen Expertenstab die Spezialsoftware HerbDiet. Sie verbindet klinisch-wissenschaftliche Erkenntnisse der modernen und auch traditionellen Diätetik und Ernährungslehre der TCM mit aktueller Softwaretechnol…
28.03.2011
Thema: Pressemitteilung Ernährungsmedizin
Ernährung und Demenz: Möglichkeiten und Grenzen einer Ernährungstherapie
Nutricia GmbH

Ernährung und Demenz: Möglichkeiten und Grenzen einer Ernährungstherapie

… Über Aspekte wie diese diskutierten renommierte Experten bei dem Satellitensymposium „Chancen und Grenzen der Ernährung bei Demenz“, zu dem Nutricia, der Erlanger Spezialist für medizinisch enterale Ernährung, im Rahmen des Fortbildungskongresses „edi“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) in Berlin geladen hatte. Nüsse, mediterrane Kost und Sport können das Alzheimer-Risiko senken Prof. Dr. Hans Förstl, Direktor der Klinik und Poliklinik für Psychiatrie und Psychotherapie am Klinikum rechts der Isar in München, stellte in seinem …
23.03.2011
Altersdiabetes betrifft nicht nur Alte und ist fast immer heil- oder vermeidbar
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Altersdiabetes betrifft nicht nur Alte und ist fast immer heil- oder vermeidbar

… wissenschaftlicher Basis. Literatur-Empfehlung: Ernährungsratgeber Typ-2-Diabetes Sven-David Müller und Christiane Weißenberger ISBN 978-3-89993-597-4 Linktipps für Diabetiker: www.deutsche-diabetes-gesellschaft.de www.svendavidmueller.de www.dkgd.de Redaktion: Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (angewandte Ernährungsmedizin) Korrektorat: Mareike Carlitscheck, VISPR: Vorstand des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., , Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., c/o …
28.02.2011
Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik warnt vor unkontrolliertem Fasten
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik warnt vor unkontrolliertem Fasten

… alle anderen lebenswichtigen Nähr- und Wirkstoffe zur Fastentherapie gehören müssen. Ein Beispiel für eine solche Fastenmethode ist das proteinmodifizierte Fasten. Diese Form des Fastens ist im Gegensatz zu Heilfasten wissenschaftlich bestens abgesichert und aus ernährungsmedizinischer Sicht als anerkannte Methode zu bezeichnen. Es verwundert nicht, dass alle seriösen wissenschaftlichen Fachgesellschaften vor dem Fasten und Heilfasten warnen. Weder die Deutsche Gesellschaft für Ernährung noch die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin oder staatliche …
21.02.2011
Mit dem Apfelkuchen-Experiment konnten Forscher beweisen, dass Zimt den Blutzucker senkt
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Mit dem Apfelkuchen-Experiment konnten Forscher beweisen, dass Zimt den Blutzucker senkt

… Ein spezieller Diabetes-Ernährungsplan schließt das Buch „Zimt gegen Zucker“ ab. Sven-David Müller ist Diabetesexperte Seit 22 Jahren ist Diätassistent Sven-David Müller in der Diabetesberatung tätig. Er ist Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin) sowie staatlich anerkannter Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Er ist selbst Diabetiker und vielen Menschen bekannt aus Funk und Fernsehen sowie als „Fit for fun“-Ernährungsexperte. Sven-David Müller ist erster Vorsitzender des …
27.01.2011
Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz

… süß schmecken, aber nichts mit Zucker oder Honig zu tun haben. Ende des 19. Jahrhunderts hat der Wissenschaftler Konstantin Fahlberg den Süßstoff Sacharin entdeckt; inzwischen verwenden täglich mehr als eine Milliarde Menschen Süßstoff. Der Medizinjournalist, ernährungsmedizinische Wissenschaftler, Diätassistent und Diabetesberater Sven-David Müller beschäftigt sich seit 20 Jahren wissenschaftlich und publizistisch mit Süßstoffen. Er klärt den Mythos Süßstoff auf und zeigt, ob Süßstoffe gefährlich sind, ob sie die heimlichen Dickmacher darstellen …
18.01.2011
Damit es nicht beim Kinderwunsch bleibt: die 15 besten Tipps zur Steigerung der Zeugungsfähigkeit
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Damit es nicht beim Kinderwunsch bleibt: die 15 besten Tipps zur Steigerung der Zeugungsfähigkeit

… lässt sich durch verschiedene Maßnahmen entscheidend verbessern, und das erhöht die Fertilität des Mannes. Der erste Vorsitzende des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (angewandte Ernährungsmedizin), hat die 15 effektivsten Tipps zur Förderung der Zeugungsfähigkeit zusammengestellt: 1. Rauchen aufgeben, denn durch das Rauchen vermindert sich die Beweglichkeit der Spermien. 2. Keinen Alkohol trinken, denn Alkohol senkt den Spiegel des männlichen Geschlechtshormons …
13.01.2011
Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung hat einen neuen Vorstand gewählt
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung hat einen neuen Vorstand gewählt

… Alter von sieben Jahren an Diabetes mellitus Typ 1 erkrankt, und das ist der Hintergrund für meinen Aktionismus in der Ernährungsaufklärung!“, erklärt Sven-David Müller sein Engagement in der Gesundheitsaufklärung. Sven-David Müller (41) hat angewandte Ernährungsmedizin studiert und mit dem Master of Science abgeschlossen. Zudem ist der Medizinjournalist staatlich anerkannter Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Für seinen ehrenamtlichen Einsatz in der Ernährungsaufklärung wurde er 2005 mit dem Bundesverdienstkreuz …
07.01.2011
Bild: Neue Staffel spannender SonntagsvorlesungenBild: Neue Staffel spannender Sonntagsvorlesungen
Park-Krankenhaus Leipzig

Neue Staffel spannender Sonntagsvorlesungen

… Park-Krankenhauses. In Kooperation mit dem Herzzentrum Leipzig werden bis Ende Juni immer wieder sonntags auf leicht verständliche Weise informative Einblicke in verschiedene medizinische Fachdisziplinen gegeben. Den Auftakt der neuen Vortragsreihe macht Dr. med. Jens Putziger. Der Ernährungsmediziner der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Begründer des „Leipziger Modells“ wird am 9. Januar 2011 zum Thema „Der Mensch ist, was er isst: Die richtige Ernährung“ sprechen. Die Sonntagsvorlesungen finden jeweils ab 10.30 Uhr im Hörsaal, …
05.01.2011
Volkskrankheiten der Gelenke mit Hering, Lachs und Co lindern
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Volkskrankheiten der Gelenke mit Hering, Lachs und Co lindern

… Arthritis und Arthrose Genießen erlaubt! 2. Auflage 2010. 132 Seiten, 70 Farbfotos 15,5 x 21,0 cm, Klappenbroschur ISBN 978-3-89993-589-9 € 14,95 [D] / € 15,40 [A] Redaktion: Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (angewandte Ernährungsmedizin) Korrektorat: Mareike Carlitscheck, VISPR: Vorstand des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., , Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., c/o Susann Nicklaus - MediaDesign, Geschäftsstelle des DKGD, Waldemarstr. 87, 10997 …
29.12.2010
Fast zwei Drittel der Menschen in Deutschland haben gefährlich viel Cholesterin im Blut
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Fast zwei Drittel der Menschen in Deutschland haben gefährlich viel Cholesterin im Blut

… ein. Die Organisation verfolgt dabei einen interdisziplinären Ansatz und hat ihren Sitz in Köln.   Linktipps zum Thema Cholesterin: www.lipid-liga.de www.cholesterincheck.de www.dkgd.de   Redaktion: Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (angewandte Ernährungsmedizin) Korrektorat: Mareike Carlitscheck, VISPR: Vorstand des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., , Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., c/o Susann Nicklaus - MediaDesign, Geschäftsstelle des DKGD, …
23.12.2010
Die Diabetesbehandlung geht über Insulin und Tabletten weit hinaus
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Die Diabetesbehandlung geht über Insulin und Tabletten weit hinaus

… auf die Stoffwechselsituation von Diabetikern positiv auswirken. Mit der Ernährung den Blutzucker regulieren Alltagsnah, leicht umsetzbar und mit leckeren Rezepten für die ganze Familie: Das neue Buch des Ernährungs- und Diabetesexperten Sven-David Müller, Master of Science in angewandter Ernährungsmedizin, ist ein echtes Praxisbuch für Diabetiker und Angehörige. Der Autor legt anschaulich dar, wie einfach es ist, den Blutzucker auf natürliche Weise zu senken, und wie vital und genussvoll Diabetiker trotz ihrer Krankheit leben können. Regelmäßig …
20.12.2010
Nicht nur Alkohol, Fett und Fruchtzucker sind Gift für die Leber
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Nicht nur Alkohol, Fett und Fruchtzucker sind Gift für die Leber

… muss ganzheitlich erfolgen, um effektiv zu sein. Die Leber ist das zentrale Stoffwechselorgan des Körpers, und ohne die Gallenflüssigkeit ist die Verwertung von Nahrungsfett nicht möglich. Bei den Erkrankungen der Leber und der Gallenwege spielt die moderne Ernährungsmedizin sowohl in der Prophylaxe als auch in der Therapie eine bedeutende Rolle. Volkskrankheiten der Leber und Gallenwege In Deutschland leiden viele Millionen Menschen an Erkrankungen der Leber und der Gallenwege: Gallensteine sind eine Volkskrankheit, die unter anderem auf Fehl- …
09.12.2010
Das Gewürz Ingwer hilft vielen Schwangeren gegen die Übelkeit
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Das Gewürz Ingwer hilft vielen Schwangeren gegen die Übelkeit

… Müller ist ebenfalls staatlich anerkannter Diätassistent und hat eine Ausbildung zum Diabetesberater DDG absolviert. Er hat Nutritive Medizin studiert und sein Studium mit dem Master of Science in Applied Nutritional Medicine (angewandte Ernährungsmedizin) abgeschlossen. Seit 2006 ist Sven-David Müller Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e. V. Die Organisation setzt sich für die ganzheitliche Prävention ein und fordert einen interdisziplinären Ansatz in der Gesundheitsförderung. Bibliografische Daten: Ernährungsratgeber …
03.12.2010
Ausschreibung Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis 2011
Nutricia GmbH

Ausschreibung Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis 2011

… Nutricia GmbH Deutschland und die Nutricia Nahrungsmittel GmbH & Co. KG Österreich schreiben für 2011 den Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis für klinische Ernährung aus. Der Preis ist mit 5.000 Euro dotiert und wird in Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) und der Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (GESKES) verliehen. Der Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis wird seit 2002 jährlich ausgelobt. Die Töchter der Medical Nutrition Sparte der Group Danone möchten damit den wissenschaftlichen Nachwuchs auf dem Gebiet der …
03.11.2010
Schwangere Frauen benötigen eine besonders gesunde Ernährungsweise
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Schwangere Frauen benötigen eine besonders gesunde Ernährungsweise

… Weißenberger hat sich zur Diabetesassistentin weitergebildet und ist in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis tätig. Sie ist Mutter von zwei Kindern und weiß, welche Anforderungen Schwangerschaft und Stillzeit an die Ernährungsweise stellen. Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert und mit dem akademischen Grad Master of Science in Applied Nutritional Medicine abgeschlossen. Für seine Verdienste um die Ernährungsaufklärung hat er das Bundesverdienstkreuz erhalten. Sven-David Müller ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrum …
29.10.2010
Bild: „smoothfood - 5 Sterne für die Heimküche“ ist erschienenBild: „smoothfood - 5 Sterne für die Heimküche“ ist erschienen
Lambertus-Verlag GmbH

„smoothfood - 5 Sterne für die Heimküche“ ist erschienen

Freiburg, 19.10.2010. Vom fantasielosen Einheitsbrei zum leckeren Essen - Der Lambertus-Verlag verhilft mit dem neuem Kochbuch "smoothfood - 5 Sterne für die Heimküche" Menschen mit Kau- und Schluckstörungen zu mehr Esskultur. Nach Angaben des Deutschen Instituts für Ernährungsmedizin und Diätetik (DIET) leiden bis zu 7 Prozent der deutschen Bevölkerung unter Kau- und Schluckstörungen beim Essen und Trinken. Wenn die Kostform nicht die geeignete Konsistenz hat, wird das Essen zum Problem, da die Nahrungsaufnahme für die Betroffenen mit erheblichen …
19.10.2010
Wenn Essen keinen Spaß mehr macht – Herausforderungen bei der Ernährung von Kindern
Nutricia

Wenn Essen keinen Spaß mehr macht – Herausforderungen bei der Ernährung von Kindern

… der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin. Auf Einladung des Erlanger Ernährungsspezialisten Nutricia diskutierten renommierte Fachexperten unter Leitung von Prof. Dr. Sibylle Koletzko vom Dr. von Haunerschen Kinderspital in München aktuelle Fälle, Forschungsergebnisse und Entwicklungen. „Ernährungsmedizin ist keine Kochbuchmedizin mit Standardrezepten“ „Am vierten Tage endlich gar der Kaspar wie ein Fädchen war. Er wog vielleicht ein halbes Lot. Und war am fünften Tage tot.“ Die Geschichte vom Suppenkaspar, der das Essen einstellte …
30.09.2010
Wenn Patienten nicht mehr alles schlucken – wie Menschen mit Dysphagie optimal versorgt werden
Nutricia

Wenn Patienten nicht mehr alles schlucken – wie Menschen mit Dysphagie optimal versorgt werden

… Schluckstörungen ging es bei dem Satelliten-Symposium „Dysphagie – Schluck- sind auch Ernährungsprobleme“. Zu der Veranstaltung unter Leitung von Prof. Dr. Cornel Sieber, Chefarzt für Geriatrie am Klinikum Nürnberg und Vorsitzender der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM), hatte der Erlanger Ernährungsspezialist Nutricia im Rahmen des 5. gemeinsamen Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie (DGG) und der Österreichischen Gesellschaft für Geriatrie (ÖGGG) geladen. Auf genügend Nährstoffe kommt es an Vielen Erkrankungen könne …
27.09.2010
Ganzheitliche Programme können Wechseljahrsbeschwerden mildern
Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

Ganzheitliche Programme können Wechseljahrsbeschwerden mildern

… Gesundheitsförderung ein und fördert die Prävention in Deutschland, um Krankheiten zu lindern oder gegen sie vorzubeugen. Linktipps www.menopause-gesellschaft.de/start2.htm www.menoquick.de www.dkgd.de Autor Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin), Medizinjournalist, Wendenschloßstraße 439, 12557 Berlin, Korrektorat: Mareike Carlitscheck, VISPR: Vorstand des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., , Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V., …
24.09.2010

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