Pressemitteilungen zu Ernährungsmedizin

Mit der am 9. Juni beginnenden Fußball-Weltmeisterschaft steht bei vielen Fernsehzuschauern auch eine gewaltige Gewichtszunahme vor der Tür, warnt heute Sven-David Müller-Nothmann von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Aachen. Mit ihr meldet sich auch der Bauchspeck, wenn Fußball-Fans zu Couchpotatoes mutieren und sich während der Weltmeisterschaft von Kartoffelchips, Pizza und Gyros ernähren sowie reichlich gezuckerte Cola und Limo trinken, berichten die Ernährungswissenschaftler der Gesellschaft. Wer seine schlanke Linie in …

… unserem 3. Internationalen Diätetik Kongress, der vom 17. bis 18. Juni 2006 stattfindet, nach Aachen ein. Auch diesmal können wir Ihnen ein interessantes Vortragsprogramm mit hochkarätigen Referenten, die über neueste Erkenntnisse aus der Ernährungsmedizin und Diätetik berichten, versprechen. Zu den Schwerpunktthemen zählen koronare Herzkrankheiten, Nierenerkrankungen, Ernährungsberatung sowie gesunde Ernährung. Die Veranstaltung ist von der Ärztekammer Nordrhein, der Apothekerkammer Nordrhein sowie von Quetheb zertifiziert. Wir sind stolz, dass …

Die Experten der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. bieten mit dem 13wöchigen Online-Abnehmprogramm SlimCoach (www.slimcoach.de) jedem die Möglichkeit, gesund und langfristig abzunehmen, verkündet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. in Aachen. Wer im Stehen seine Zehenspitzen nicht mehr sehen kann ist sicher zu dick. Da muss wieder eine der zahlreichen Diäten aus Presse, Funk und Fernsehen herhalten, die Großes versprechen, aber nichts halten. Manch …

… unserem 3. Internationalen Diätetik Kongress, der vom 17. bis 18. Juni 2006 stattfindet, nach Aachen ein. Auch diesmal können wir Ihnen ein interessantes Vortragsprogramm mit hochkarätigen Referenten, die über neueste Erkenntnisse aus der Ernährungsmedizin und Diätetik berichten, versprechen. Zu den Schwerpunktthemen zählen koronare Herzkrankheiten, Nierenerkrankungen, Ernährungsberatung sowie gesunde Ernährung. Die Veranstaltung ist von der Ärztekammer Nordrhein, der Apothekerkammer Nordrhein sowie von Quetheb zertifiziert. Wir sind stolz, dass …

… auch eine hohe Geschmacksintensität kennzeichnen Gemüse und Obst als gesunde Lebensmittel. Die Wochenmärkte bieten eine große Auswahl an saisonalen heimischen sowie exotischen Gemüse- und Obstsorten an, betont Diplom-Ingenieurin der Ernährungstechnik Elisabeth Warzecha von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Die schmackhaften, leckeren und vor allem natürlichen Lebensmittel sind rechtzeitig zu den warmen Frühlingstagen auf jedem Teller, in jedem Glas sowie in jeder Hand zu finden. Die Wissenschaftler der Gesellschaft …

… Spurenelement Zink nimmt eine besondere Stellung in der Dermatologie und Wundheilung ein. Es konnte nachgewiesen werden, dass eine langfristige Zinktherapie unreine Haut und Akne in der Heilung begünstigt, berichtet heute Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. aus Aachen. Ein Grund für die Verminderung von Hautproblemen durch Zink liegt in einem verbesserten Vitamin A–Stoffwechsel. Zink ist notwendig, um das retinolbindende Protein zu synthetisieren, das für einen Transport von Vitamin …

Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V., die die wichtigste praktisch orientierte Fachorganisation für Ernährungswissenschaft, Ernährungsmedizin sowie Diätetik ist und sowohl Mediziner, Apotheker als auch Ernährungsfachkräfte anspricht, bietet ab sofort einen ermäßigten Mitgliedsbeitrag für Studenten, Auszubildende und Arbeitslose an, berichtet heute die Geschäftsstellenleiterin Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag aus Aachen. Der reduzierte Jahresbeitrag beträgt nur 50,- statt regulär 85,- Euro. Studenten und Co. …

Waldmeister, auch als Maikraut, Waldmännchen, Leberkraut und Herzfreude bekannt ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Maibowle und verleiht ihr den typischen Geschmack. Aber Vorsicht ist geraten, denn höher dosiert kann er Schwindel und Kopfschmerzen verursachen, berichtet heute die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik aus Aachen. Wenn der Frühling erwacht und die ersten warmen Sonnenstrahlen in der Nase kitzeln, dann ist es wieder so weit: Die Maibowlen-Zeit ist da. Von Ende April bis Anfang Juni lässt sich der weiß blühende Waldmeister …

Das Tagungsprogramm zum dritten Internationalen Diätetik Kongress ist ab sofort unter http://www.ernaehrungsmed.de/download/Programm_WEB.pdf downloadbar, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Der Kongress findet am 17. und 18. Juni 2006 im Karman-Auditorium der RWTH Aachen statt. Die Tagungspräsidenten Professor Dr. Jürgen Spona und Professor Dr. Helmut Mann erwarten 44 renommierte Referenten und Vorsitzende aus Deutschland, Österreich, Schweiz und …

Eine ausgewogene Ernährungsweise mit reichlichem Verzehr von Milch und Milchprodukten sowie Gemüse ist neben ausreichender Bewegung der entscheidende Faktor für die Prävention und Behandlung von Osteoporose, berichtet heute Diplom Oecotrophologe Thomas Reiche von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Das Mengenelement Calcium macht seinem Namen alle Ehre: Rund 800 Gramm dieses lebenswichtigen Mineralstoffes sind im Körper einer Frau gespeichert, beim Mann sogar über ein Kilogramm. Calcium verleiht den Knochen durch Einlagerung …

… Uhr auf Sendung. Danach strahlt Sachsen Fernsehen die Sendung bis zum Folgemonat weiterhin regelmäßig aus und erreicht mehr als 500.000 Zuschauer. Zu Gast diesmal: der Gesundheitsexperte des ARD Morgenmagazins, Medizinjournalist und Kurator der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. Professor Hademar Bankhofer aus Klosterneuburg bei Wien. Außerdem zu Gast ist Apothekerin Frau Birgit Schade. Der Jahreszeit entsprechend beschäftigt sich das Magazin mit aktuellen Themen, insbesondere Heuschnupfen und Sonnenschutz. Gerade im Frühsommer …

Biotin und Bierhefe machen die Nägel gesund und schön, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Glanzlose, brüchige, weiche Fingernägel, Nagelverformungen, Rillen oder Flecken auf den Nägeln können ein Zeichen sein, dass dem Körper essentielle Nährstoffe wie Vitamine, Mengen- und Spurenelemente fehlen. Das altbewährte Schönheitsgeheimnis Bierhefe und vorzugsweise mit ergänzendem Biotin ist in der Lage, einem ernährungsbedingten Defizit frühzeitig vorzubeugen. …

… simple Ernährungs-Strategie ohne Diät-Vorschriften sämtliche Stoffwechselfunktionen und fördert damit eine Gewichtsabnahme bis zum Wunschgewicht. 16 Naturheilmittel als Schlank-Pusher Gegen die persönlichen Schwachmomente helfen schließlich wirksame Schlank-Pusher aus der Naturheilkunde und Ernährungsmedizin. Schlank-Pusher verbessern zum Beispiel den Stoffwechsel, reduzieren die Kalorienaufnahme, wirken als Sattmacher, bremsen Appetit und Heißhunger, kontrollieren die Naschsucht und fördern so erfolgreich den Fettabbau. Diese wunderbaren Helfer …

Am 20. Mai 2006 findet der erste Internationale Brottrunk Kongress in Selm Bork statt, bei dem die Gesellschaft fürErnährungsmedizin und Diätetik e.V. wissenschaftlicher Kooperationspartner ist, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag aus Aachen. Die wissenschaftliche Leitung des Kongresses hat Professor Dr. Wilfried Wehner inne, die Moderation übernehmen Professor Hademar Bankhofer und Sven-David Müller-Nothmann. Der Kongress möchte einen Anstoß geben, die Diätetik und Ernährungsmedizin verstärkt in Therapie und Prophylaxe …

Schüler müssen in den Schulstunden trinken dürfen! Schüler, die mindestens 2 Liter täglich trinken, können sich besser konzentrieren und haben bessere Schulnoten, betonen heute die Wissenschaftler der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Das Trinkverhalten in Schulen ist häufig völlig unzureichend. Während der Schulstunden ist trinken oft sogar verboten. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist das nicht nachzuvollziehen. So trinken die Schüler nur in den Pausen und erst, wenn sie schon Durst empfinden. Das ist jedoch …

… klinisch tätige Ärzte aus dem Schwerstbrandverletztenbereich, der Intensivpflege und der Notfallaufnahme. Auch niedergelassene Mediziner, Apotheker, Ernährungsfachkräfte und Pflegekräfte können sich über die neuesten wissenschaftlichen Ergebnisse der Ernährungsmedizin informieren. Das Bergmannstrost möchte alle interessierten Journalistinnen und Journalisten herzlich zur Veranstaltung am 21. April einladen. Veranstaltungsort: Maritim-Hotel Halle/ Saale Riebeckplatz 4 06110 Halle/ Saale Datum: 21. April 2006 Beginn der Veranstaltung …

Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. entwickelt sich zu einer Hochburg für Ernährungswissenschaftler, denn inzwischen sind acht davon bei uns beschäftigt, gibt die Leiterin der Geschäftsstelle in Aachen Dipl. troph. Susanne Sonntag heute bekannt. Seit Anfang April sind die Ernährungswissenschaftlerinnen Frau Irina Baumbach, Frau Annika Kluge und Frau Anja Baustian bei der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen beschäftigt. Dipl. troph. Irina Baumbach, geboren am 3. Dezember 1979, studierte an der Friedrich-Schiller-Universität …

… Mit diesem „Nobelpreis für die deutsche Wirtschaft“ zeichnet der BDU alle zwei Jahre ein deutsches Unternehmen aus, das durch herausragende und innovative Unternehmensführung auf sich aufmerksam gemacht hat.“ Erfolg in der orthomolekularen Ernährungsmedizin Die Orthomol GmbH entwickelt und vertreibt ausgewogen dosierte und indikativ zusammengesetzte Mikronährstoff-Kombinationen als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (ergänzende bilanzierte Diäten) bzw. Nahrungsergänzungsmittel. Sie werden auf der Basis des orthomolekularen Prinzips entwickelt, …

… Mit diesem „Nobelpreis für die deutsche Wirtschaft“ zeichnet der BDU alle zwei Jahre ein deutsches Unternehmen aus, das durch herausragende und innovative Unternehmensführung auf sich aufmerksam gemacht hat.“ Erfolg in der orthomolekularen Ernährungsmedizin Die Orthomol GmbH entwickelt und vertreibt ausgewogen dosierte und indikativ zusammengesetzte Mikronährstoff-Kombinationen als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (ergänzende bilanzierte Diäten) bzw. Nahrungsergänzungsmittel. Sie werden auf der Basis des orthomolekularen Prinzips entwickelt, …

… Cholesterinwerte, so Irina Baumbach abschließend. Weitere Informationen zu diesem Thema und die Broschüre „Cholesterinspiegel schonend senken“ sind unter www.ernaehrungsmed.de erhältlich. Die Broschüre kann auch gegen Einsendung von drei Euro in Briefmarken bei der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik, Mariahilfstraße 9 in 52062 Aachen angefordert werden. Fettsäurezusammensetzung von Hühnerei im Vergleich zur Milchschokolade 1 Hühnerei (60g): 89 kcal, 230 mg Cholesterin, 1,7 g gesättigte Fettsäuren, 2,2 g einfach ungesättigte Fettsäuren, 0,8 g …

Grundsätzlich sind nicht alle Schlankheitsmittel überflüssig oder gar unwirksam. Leider gibt es aber viele Schlankheitsmittel, die für die menschliche Gesundheit gefährlich oder aber ohne jeden Nutzen sind. In diesem Jahr geben die Bundesbürger nach Analyse der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in den Apotheken rund 170 Millionen Euro für Schlankheitsmittel aus. Die schlechte konjunkturelle Situation führt seit Jahren zu niedrigeren Absatzzahlen bei Schlankheitsmitteln. Im Jahr 2002 lag der Umsatz noch bei mindestens 210 Millionen Euro. Zu …

Die Zufuhr von Calcium aus Milchprodukten, insbesondere Milch, steht mit einem signifikant niedrigeren Risiko an Dickdarmkrebs zu erkranken in Verbindung, berichtet heute Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. in Aachen. In einer schwedischen Studie, an der 45.306 männliche Probanden teilnahmen, untersuchte eine Forschungsgruppe um Dr. Susanna Larsson vom Karolinska Institut, Stockholm, den Zusammenhang von Calcium und Milchprodukten auf den Dickdarmkrebs. Mit Hilfe eines Ernährungsprotokolls …

… Übergewichtige oder solche Menschen, die meinen zu schwer zu sein, möchten oftmals allein durch Pillen und Pulver ohne Anstrengung ein paar Kilo abnehmen. Die Ernährungswissenschaftler und Diätexperten der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. haben bereits zum fünften Male die unterschiedlichen Schlankheitsmittel unter die wissenschaftliche Lupe genommen und die wissenschaftliche Literatur durchforstet. Ab sofort steht unter http://www.ernaehrungsmed.de/download/Schlankheitsmittel_im_Vergleich.pdf der aktuelle Schlankheitsmittelvergleich …

Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. stellt sich vor – übersichtlich und kompakt Die neue Imagebroschüre der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. steht ab sofort als Download zur Verfügung. Sie informiert über Aufgaben und Ziele der Gesellschaft sowie alle Vorteile einer Mitgliedschaft, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Bereits seit 1999 setzt sich die Gesellschaft intensiv für eine breitere Anerkennung der …

… Blütenpracht zu freuen. Wissenschaftler vermuten, dass ein Mangel des Spurenelementes Zink für Heuschnupfen mitverantwortlich sein kann und empfehlen daher eine zinkreiche Ernährungsweise, berichtet heute Elisabeth Warzecha, Diplom-Ingenieurin der Ernährungstechnik von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Die von Heuschnupfen Geplagten schütten beim Kontakt mit den Pollen körpereigene Botenstoffe wie Histamin aus, das die Symptome des Heuschnupfens hervorruft. Allergische Reaktionen sind auf eine Überempfindlichkeit …

… wo Diäten und Fastenkuren wieder wie Blütenknospen aus den Magazinen sprießen, ist insbesondere Gichtbetroffenen aufgrund der Gefahr des „Super-GAUs Gichtanfall“ verschärft vor einer Fastenkur abzuraten, warnt heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Gichtpatienten sind sehr häufig übergewichtig. In der frühlingshaften Hochsaison des Abnehmens und Fastens meint auch manch Gichterkrankter, seinem Körper mit der „Abspeck-Kur der Extreme“ Gutes zu tun. Jedoch kommt …

… Mitarbeiter der Universität Seguimiento in Nevarra, Spanien, jetzt heraus, dass der vermehrte Konsum von Fast Food bei 7194 Spaniern die Entstehung von Übergewicht begünstigte (1), berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Die Wissenschaftler ermittelten die Verzehrsgewohnheiten der Studienteilnehmer über einen Zeitraum von etwa zwei Jahren. 49,5 Prozent aller Teilnehmer brachten nach Abschluss der Studie durchschnittlich 0,64 Kilogramm mehr auf die Waage. …

… gezielter Ernährungsmaßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung des Diabetes mellitus und seiner chronischen Komplikationen ist bewiesen. Die Ernährungsberatung des Diabetikers steht aber immer im Spannungsfeld verschiedener Interessen, betont der medizinische Leiter der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. Doktor Alexander Mauckner, Ernährungsmediziner aus Aachen, im Editorial der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift diaita – Zeitschrift für Diätetik, die sich dem Schwerpunktthema Diabetes mellitus widmet. Speziell in Deutschland bedienen …

Ein neues Therapiekonzept mit Aminosäuren und Vitaminen kann der Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen beziehungsweise die Behandlung von Gefäßschädigungen positiv unterstützen, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Insbesondere die Aminosäuren L-Arginin und L-Lysin sowie die Vitamine C, E, Niacin, B2, B6, Folsäure und B12 erweisen sich hier als Schutzfaktoren. Störungen des Herz-Kreislaufsystems wirken sich mit einer eingeschränkten Bildung an …

Fatburner und Fettblocker sind out - jetzt kommen die neuen Schlank-Pusher. Das sind natürliche Wirkstoffe aus den Bereichen Naturheilkunde bzw. Ernährungsmedizin, die ein vernünftiges Programm zur Gewichtsreduktion sinnvoll und wirksam unterstützen. Sie sind individuell je nach persönlicher Ernährungsweise einsetzbar und erleichtern das Abnehmen in enormer Weise, weil sie dabei helfen, typische Ernährungssünden zu vermeiden bzw. deren negativen Auswirkungen zu vermindern. Die Ursachen von Übergewicht Bei vielen Menschen ist es der Stress im Beruf, …

… Prozent der deutschen Bevölkerung an dieser Unverträglichkeit. Für Patienten, die auf milchzuckerhaltige Lebensmittel nicht verzichten möchten, empfiehlt sich die Einnahme von Laktasepräparaten, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Laktasepräparate enthalten das notwendige Enzym (Laktase), dass zur Spaltung des Milchzuckers (Laktose) notwendig ist und sorgen somit für eine bessere Verträglichkeit milchzuckerhaltiger Speisen. Dieses Enzym spaltet Laktose …

… Herzen Menschen mit einer schlechten Durchblutung des Herzens können durch L-Carnitin das Risiko für Folgeerkrankungen wie chronischer Herzleistungsschwäche, Angina Pectoris oder einem Herzinfarkt verringern, berichtet heute Susanne Sonntag, Diplom Ernährungswissenschaftlerin von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Aachen. Bedingt durch diese Störungen ist die ausreichende Versorgung des Herzens mit Blut nicht gewährleistet. Daraus ergibt sich ein Mangel an Sauerstoff und Nährstoffen im Herzen. Zur Verbesserung der energetischen …

… Der Ernährungsratgeber Clevere Desserts ist das Begleitbuch zum erfolgreichen Gesundheits-Fernsehmagazin „service:tr€nds“ im Hessischen Rundfunk, in dem sich alles um die Entschärfung von Kalorienbomben dreht. Das Buch entstand mit Unterstützung der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik. Eine Pflichtlektüre für süße Fingerablecker, die nicht wählen wollen zwischen Specküberschuss und Verzicht, erklärt heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier aus Aachen. Spätestens wenn die hellgrünen Knospen die Schneekristalle ersetzen, sind …

… Der Ernährungsratgeber Clevere Desserts ist das Begleitbuch zum erfolgreichen Gesundheits-Fernsehmagazin „service:tr€nds“ im Hessischen Rundfunk, in dem sich alles um die Entschärfung von Kalorienbomben dreht. Das Buch entstand mit Unterstützung der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik. Eine Pflichtlektüre für süße Fingerablecker, die nicht wählen wollen zwischen Specküberschuss und Verzicht, erklärt aus Aachen heute die Diplom Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier. Spätestens wenn die hellgrünen Knospen die Schneekristalle ersetzen, …

… kleines, schlaues Engelchen wünschen, das im richtigen Moment unmissverständlich mit der roten Karte winkt und vor der folgenschweren Kaufentscheidung der fettreichen Wurst bewahrt? Dieser pfiffige Engel existiert in Form des Kalorien-Nährwert-Lexikons, das von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik herausgegeben wird! Erstmals ist es möglich, der einst rätselhaften „Blackbox Nahrungsmittel“ fix auf den Grund zu gehen - indem man doch nur einen flüchtigen Blick aufbringen muss, berichtet heute von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin …

… stellten die Wissenschaftler um den Mediziner Feng He der Universität London in einer jetzt veröffentlichten Auswertung von acht Langzeitstudien mit insgesamt knapp 260.000 Teilnehmern fest (1), berichtet heute Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Sie empfiehlt daher täglich mindestens drei Portionen Gemüse und Obst zu verzehren, um der Gefahr Schlaganfall effektiv und wirksam entgegenzutreten. Den Studien zufolge verminderte sich das Schlaganfallrisiko von Personen, …

… damit der Entstehung von Übergewicht Vorschub. Dieses Ergebnis bringt die jüngst durchgeführte Studie des deutschen Professor Michael Hermanussen und seinem Team an der Kieler Universität zutage (1), berichtet heute Diplom Ökotrophologin Bettina Geier von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V., die vor dem übermäßigen Konsum von glutamathaltigen Speisen warnt und zu natürlichen Lebensmitteln ohne Glutamat rät. Seit längerem ist bekannt, dass Glutamat in extrem hoher Dosierung eine nervenschädigende Wirkung hat. Die Studie der deutschen …

… Harnsäureausscheidung hemmt. Besonders gefährlich ist die Kombination aus hochprozentigen Schnäpsen und Frikadellen oder anderen karnevalstypischen Fleischwaren, die purinreich sind, warnt rechtzeitig zur Weiberfastnacht Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik. Das neue Buch von Sven-David Müller-Nothmann und Christiane Weißenberger „Ernährungsratgeber Gicht“ ist gerade erschienen und hift, die Gicht zu bewältigen. Ab einer bestimmten Menge Harnsäure im Blut, einem Stoffwechselendprodukt, …

… Gefahr, infolgedessen Diabetes mellitus Typ 2 zu entwickeln! Diese Erkenntnis vermittelt eine US-amerikanische Studie von Doktor Helke Farin und ihrem Team an der Stanford Universität, berichtet heute die Diplom Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik aus Aachen. Die Wissenschaftler ermittelten bei 330 gesund scheinenden wohlbeleibten Testpersonen die Höhe der insulinbeteiligten Aufnahme von Glukose aus dem Blut in die Körperzellen. Daraufhin betrachteten sie die Beziehung dieses Wertes mit dem …

… kindliche Immunsystem zu stärken. Mikronährstoffe wie Vitamin C, E, A, Eisen, Zink, Bioflavonoide und andere sind für eine starke Abwehr wichtig. Bei häufig wiederkehrenden Infektionskrankheiten, wie zum Beispiel Mittelohrentzündungen oder Erkältungen, ist eine ernährungsmedizinische Therapieunterstützung mit der ausgewogen dosierten und auf die kindlichen Bedürfnisse abgestimmten Mikronährstoffkombination Orthomol Immun junior® möglich. Die Broschüre „Komm, mach mit!“ gibt Tipps und Spielideen und kann kostenlos auf www.orthomol.de oder unter 01802 …

… wie Interviews, Gastkommentar, Immunologie Kasuistik, bieten zusammen ein vielfältig interessantes Bündel hochwertiger Informationen. Sven-David Müller-Nothmann, deutschlandweit renommierter Diätassistent und Diabetesberater DDG, ist unter anderem Beauftragter für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. und hat als Buchautor bereits 40 Diätetik - und Ernährungsratgeber auf den Markt gebracht. Im Editorial Board der Fachzeitschrift Naturheilkunde wird er den Bereich Ernährung und Diätetik abdecken. …

Die Ernährungswissenschaftler der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik warnen vor Fasten und erklären Schlacken zum Unwort Jedes Jahr stehen viele Todesfälle im Frühjahr im Zusammenhang mit Fasten, „Heilfasten“, Nulldiäten oder anderen gefährlichen Crashdiäten, warnt heute Sven-David Müller-Nothmann von der Gesellschaft für Er-nährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Fasten führt neben Vitamin- und Mineralstoffmangelzustän-den auch über den Proteinmangel zum Muskelabbau. Davon ist auch der Herzmuskel betroffen, was insbe-sondere …

Ab sofort können sich Leser eine prägnante, wissenschaftlich fundierte Broschüre zu den Funktionen und Wirkungen von L-Carnitin unter www.ernaehrungsmed.de downloaden, erklärt heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Der Name L-Carnitin erhob sich vor ein paar Jahren durch Schlagwörter der Medien wie „Fatburner“ oder „Fettkiller“ zum Olymp der prominenten Wundermittel gegen ungeliebte Pfunde. Heute ist der Zauber durch die Forschung entschlüsselt. Wissenschaftler …

… eines US-amerikanischen Forschungsteams unter der wissenschaftlichen Leitung von Doktor Barbara Rolls der Universität von Pennsylvania, deren Ergebnisse in der neuesten Ausgabe des renommierten American Journal of Nutrition dargestellt sind, weiß heute von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik aus Aachen die Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier. Die Frage, auf die sich die Forscher mittels ihrer Studie eine Antwort erhofften war, ob eine Mäßigung von Portionsmenge und Energiegehalt regelmäßig verzehrter Mahlzeiten die tägliche …

… Krebskrankheiten, Diabetes mellitus Typ I, Bluthochdruck sowie für Kinder, Personen über 65 Jahre, schwangere und stillende Frauen mit erheblichen Gefahren für Gesundheit und Leben verbunden, berichtet heute Diplom Oecotrophologe Thomas Reiche von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. in Aachen. Im deutschsprachigen Raum unterziehen sich jährlich 7.000 bis 8.000 Patienten in sechs spezialisierten Fastenkliniken sowie zahlreichen Sanatorien und Kliniken für Naturheilweisen einer Heilfasten-Kur. Mit gut 30 Millionen weitaus größer …

Ergebnissen der US-amerikanischen CARDIA-Studie zufolge schützt der Verzehr von pflanzlichen Nahrungsmitteln und Milchprodukten sowie ein eingeschränkter Fleischkonsum vor erhöhtem Blutdruck (1), berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. An der Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA) – Studie, die über einen Zeitraum von 15 Jahren durchgeführt wurde, nahmen 4.304 Teilnehmer im Alter zwischen 18 und 30 teil. Während der Studiendauer haben …

150 Seiten kalorienverheizender, humoristischer Genuss für jede Bauchmuskulatur... Mit der ersten ironisch-satirischen Anleitung zum gesunden Abnehmen „Jeder kriegt sein Fett weg“ ist dem ernährungsmedizinischen Fachbuchautoren-Erfolgsduo Sven-David Müller-Nothmann und Doktor Markus Vieten ein Glanzstück praktischer Ernährungs- und Lebenshilfe gelungen, das erstmals dort angreift, wo die Fettpolster ihren eigentlichen Ursprung nehmen und rege am Leben erhalten werden: im Hirn, exakter, der Psyche des eigenen Schweinehunds, informiert heute die Ernährungswissenschaftlerin …

Bierhefe ist eine natürliche und reichhaltige Quelle der B- Vitamine B2, B6, Biotin, Niacin, Folsäure und Pantothensäure, die für gesunde Haut, Haare und Nägel wichtig sind, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Sie sind für zahlreiche Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper verantwortlich und sorgen für optimales Wachstum und Festigkeit von Haut, Haaren und Nägeln. Ihre Zellen, die zu den schnellwachsenden Körperzellen zählen, sind besonders …