Pressemitteilungen zu Weingut

… Und ein Ende der Hausse scheint nicht absehbar. Allen voran der aktuell gesuchteste Wein weltweit, Château Lafite-Rothschild. 12 Flaschen Lafite 1986 beispielsweise wurden mit 11.280 Euro aufgerufen und kamen am Ende für 17.500 Euro unter den Hammer. 12 Flaschen 1996er vom gleichen Weingut wechselten bei einem Aufrufpreis von 9000 Euro für 12.500 Euro den Besitzer. Und eine Flasche 1982er Lafite wurde für 2300 Euro angeboten und für 3100 Euro zugeschlagen. Aber nicht nur Weine, die wie die drei genannten vom amerikanischen „Weinpapst“ Robert Parker …

… vom Weinexperten Prof. Dr. Walter Kutscher, der die VI seit einigen Jahren als Konsulent zum Thema Wein begleitet. Am zweiten Abend repräsentierten drei bekannte österreichische Winzer ein breites Spektrum des Weinlandes Österreich. Vertreten waren die Regionen Südsteiermark mit dem Weingut Wohlmuth, Wien mit Mayer am Pfarrplatz & Rotes Haus und das Weinviertel mit dem Weingut Ewald Gruber. Der österreichische Wein genießt durch eine umfassende Weinkarte in allen VI Hotels & Resorts einen besonderen Stellenwert. „Ich schätze die Vielfalt …

… Weinkarte ist bisher ausschließlich in den USA und Hongkong im Einsatz. Alle Weine der 510 Positionen umfassenden Weinkarte sind nach Ländern sortiert und die einzelnen Weine werden in extra Bildern detailliert beschrieben. Eine zusätzliche Google Maps Funktion zeigt, wo sich das Weingut befindet. Als extra Service kann sich der Gast die Informationen zum Wein auch direkt vom iPAD nach Hause schicken. Die Software für die iPAD Weinkarte wurde eigens für das Restaurant Duke geschrieben. Die Programmierung übernahm dabei die Internetagentur Webraumfahrer …

… Lage und Vielfalt. Knapp 70% der Produktion sind Weißwein, wenn auch die Rotweinsorte Kékfrankos (Blaufränkisch) dominiert. Nach dem Welschriesling rangiert die Tokajer-Sorte Furmint auf dem dritten Platz. Beáta Gerlach betreibt zusammen mit ihrem Mann Carsten Gerlach ihr Weingut in Aszófö (Veszprém, Ungarn) – am sonnenverwöhnten nördlichen Ufer des Balaton (Plattensee). Sie lebt in Eltville. Sie präsentiert an diesem Abend 14 typische ungarische Weine verschiedener Rebsorten von namhaften Weingütern aus den wichtigsten Anbaugebieten. Dazu reicht …

… oder das Foto auf der Homepage, das in Millisekunden dazu animieren muss, mehr erfahren zu wollen und sich einzulassen. Leicht und verständlich muss die Bildersprache sein, dann gelingt auch die Verführung wie bei Endrizzi. Seit einigen Jahren arbeitet das Weingut mit dem international renommierten Profifotografen Giò Martorana zusammen. So kommt es nicht von ungefähr, dass eine Aufnahme des bereits viel Prämierten den Fotowettbewerb des Weinportals Wein-Plus.de gewann. Die Aufgabe war, ein Foto einzureichen, das den Betrachter animiert, sich mit …

… der vom Michelin als Anwärter für den dritten Stern nominiert ist, ist einer der kreativsten Kochkünstler Deutschlands und lädt im Rahmen des Festivals zu einem spektakulären Fünf-Gänge-Gourmetdinner ein. Begleitet wird das Dinner von den besten Jahrgängen des Kult-Weinguts Sassicia, von großen Rotweinen der Fattori Nittardi, die im Mittelalter Michelangelo gehörte, und von Ersten Gewächsen und Beerenauslesen verschiedener rarer Spitzenrieslinge aus dem Rheingau. Und wer zeitnah handelt, hat, mit etwas Glück, auch noch die Chance auf Karten für …

… Sohn Pascal Ribereau-Gayon, und Emile Peynaud – mit denen sie in Bordeaux in Frankreich studierte. Ihre Beziehung zur Robert Mondavi Winery begann im Jahre 1978 als Önologin. Im folgenden Jahrzehnt erforschte sie die Weinbereitung Kaliforniens. 1989 wurde sie Produktionsleiterin im Weingut Opus One, dann Leiterin der Abteilung Weinbereitung in der Robert Mondavi Winery. Heute führt sie die Tradition ihres Mentors fort, indem sie Weine schafft, die sich zu den Besten der Welt zählen dürfen. Die „Wine Star“ Auszeichnungen des Wine Enthusiast Magazines …

Die passenden Weine zum Weihnachtsfest können Liebhaber guter Tropfen am Donnerstag, den 2. Dezember 2010 im Markt Schwabener Weinblattl kosten. Dann nämlich lädt die Inhaberin Frau Anschie Foerg zu einer Weinprobe mit Weinen aus dem bekannten Weingut Castell Salleg aus Kaltern ein. Die passende unterhaltsame Geschichte dazu bringt die Erdinger Autorin Sabine Saldaña Bravo mit. Sie liest aus ihrem Roman PROFIL. NEU. ROSE. und trägt ihre erste Weihnachtskurzgeschichte vor. Beginn der Weinprobe und Autorenlesung ist um 19:00 Uhr. Reservierung bei …

Pünktlich zum Kinostart von Sofia Coppolas neuem Meisterwerk "Somewhere" ist der Sofia Rosé bei Elvinjo eingetroffen. Vater Francis Ford Coppola, der schon seit einiger Zeit in Kalifornien ein erfolgreiches Weingut führt, hat seiner filmschaffenden Tochter einen eigenen Wein gewidmet. Die elegante Cuveé aus den Rebsorten Grenache und Syrah stammt aus den kühlen Lagen des Monterey County und zeigt eine herrliche Aromatik von Himbeeren, Erdbeeren und Veilchen. Der Wein ist eine Homage an die frischen Roséweine der französischen Riviera. Die elegante …

Im Herzen des portugiesischen Douro-Gebietes in der Nähe der Portweinhochburg Pinhao liegt das beeindruckende Weingut Quinta do Portal umgeben von Weinbergen in bester Lage. Die Weine der Quinta do Portal sind seit vielen Jahren ein feste Größe im Elvinjo-Sortiment. Die neuen Jahrgänge der Quinta do Portal sind nun verfügbar. Besonders gut gelungen ist der Tinto Reserva 2008. Der Jahrgangvorgänger wurde von Robert Parker schon mit 90 Punkten geadelt und es ist zu erwarten, dass auch der 2008er eine ähnlich hohe Bewertung erhält. Der beliebte Süßwein …

Chimbarongo/Owen, Oktober 2010 Die neue iPhone-App des Weinguts Cono Sur, Chimbarongo/Chile, stellt Weinexpertisen und Speiseempfehlungen zu Weinen zur Verfügung. Per Fingerdruck und Scan zeigen sich dem Weinkäufer beim Einkauf alle Informationen zu dem jeweiligen Cono Sur Wein. Ab sofort gibt es alle Informationen zu den Cono Sur Weinen, die nach Deutschland durch die WEINWELT – Mack & Schühle AG in Owen importiert werden, über eine kostenlose App zum Download auf das iPhone. Der wissbegierige Weinkäufer scannt über das in der App integrierte …

Das Gourmet Restaurant Lanz bei Lindau am Bodensee veranstaltet am Samstag, den 06. November, 2010 eine Wein-Degustation mit hochkarätigen Weinen. Zu Gast ist das weltweit bekannte Weingut „Eredi Lodali“ mit ihren namhaften Spitzenweinen. Das Weingut Eredi Lodali liegt idyllisch im Piemont in der Nähe der Stadt Alba. „Eredi Lodali“ heißt „die Erben des Lodali“, weil 1982 der Winzer starb und dann die Familie den Betrieb weiterführte. Seit mehreren Jahren betreibt jetzt der Sohn des Winzers das Weingut und baut hauptsächlich die Rebsorten Dolcetto, …

… köstliche Gerichte kochen können. In der ersten Sendung, die in der „ARD Themenwoche“ „Essen ist Leben“ im SR Fernsehen ausgestrahlt wird, bereitet Rüssel einen „Mehringer Rehrücken mit Wirsing und Serviettenknödeln in Nelken-Pfeffersauce“ zu. Die Zutaten findet Andrack u.a. in der Bescheider Mühle, bei den Gemüsehändlern Klaus und Margarete Feiten aus Trier sowie auf dem Weingut „St. Urbans-Hof“ in Leiwen. „2 Mann für alle Gänge“, eine unterhaltsame Kochreihe rund um Essen und Genuss läuft sieben Wochen jeweils samstags um 18.15 Uhr im SR Fernsehen.

… auch weltweit dar. Das Kultprodukt Tio Pepe ist das Aushängeschild des Unternehmens, das sich seit Beginn seines Bestehens der Herstellung von Produkten höchster Qualität verschrieben hat. Anfang der frühen 1980er Jahre weitete sich das Familienunternehmen aus, indem es das Weingut Beronia in Rioja sowie die Cava Marke Vilarnau im Pénedes erwarb. Seitdem wurde das Unternehmen ständig erweitert und konzentrierte sich auch auf andere qualitativ hochwertige spanische Weinbauregionen wie Finca Constancia, Vino de la Tierra de Castilla, Finca Moncloa, …

… Banfi befindet sich südlich von Montalcino und ist aufgrund seiner großen Wein-Tradition und Qualität weltweit bekannt. Am 23.9. wird zu jedem Gang ein anderer sorgsam ausgewählter Wein vom „Castillo Banfi“ gereicht, der die Speisen im Geschmack optimal ergänzt. Das Weingut Castello Banfi gehört zu den TOP-Kellereien Italiens. In Holzfässern aus slowenischer Eiche reift hier übrigens auch der berühmte Brunello heran. Aber auch andere bekannte Weine vom typischen Chianti bis zum Chardonnay stammen aus dem in zweiter Generation geführten Familienunternehmen. …

Bad Bergzabern/Pleisweiler-Oberhofen, 16.09.2010. Mit drei erstklassigen Weinen hat das Weingut Wilker beim internationalen Wettbewerb „best of riesling“ in der Kategorie „Riesling-Kollektion“ den ersten Platz belegt. Am 02. September überreichten die Deutsche Weinkönigin Sonja Christ und Weinbauminister Hendrik Hering die Preise in der Deutschen Akademie Villa Massimo in Rom. „Dass drei unserer Weine die Jury überzeugt haben, freut uns natürlich sehr“, so Jürgen Wilker, „schließlich mussten diese sich mit rund 1900 anderen guten Rieslingen messen.“ …

Der Herbst wird von Genießern auf der ganzen Welt traditionell mit der Weinlese verbunden. Während jeder Feinschmecker aber ganz genau über „sein“ Weingut und den aktuellen Jahrgang Bescheid weiß, ist vom Fleisch auf dem Teller meist wenig bekannt. Für den bewussten Konsumenten bietet mycow deshalb ein besonderes Angebot: Sowohl der Bio-Bauernhof als auch die Rinderrasse können zielgenau ausgewählt und das Fleischpaket über das Internet bestellt werden. Der Kunde weiß somit genau, woher „seine Kuh“ stammt und genießt die Qualität einer ökologischen …

Chimbarongo/Owen, September 2010 Als erstes Weingut aus Südamerika, und weltweit als drittes, erhielt das chilenische Weingut Cono Sur, Chimbarongo, die ISO 14064-1:2006 Zertifizierung für “Nachhaltigkeit“. Wer einen Wein des Weinguts Cono Sur aus Chile in Deutschland kauft, braucht bezüglich des Transportes kein schlechtes Gewissen mehr zu haben. Der gesamte Treibhausgas*-Ausstoß aller Unternehmensabläufe - vom Traubenanbau, über den Einkauf von Flaschen und Korken, bis hin zum Verkauf und Versand der Weine - wird durch die Cono Sur Mitarbeiter …

Cleebronn-Güglingen e. G. Der 2008er St. Michael Lemberger wird ab Oktober 2010 im Bankett- und Restaurantbetrieb für 24 Monate allen Hilton Hotelgästen in Deutschland angeboten. Sollte der bestellte Jahrgang vor Ablauf der Zeitspanne ausgetrunken sein, wird automatisch der Folgejahrgang aufgenommen. Robert Kroos ist beim Weineinkauf auf sehr gute Qualität aus. Vor einigen Jahren wollte er den Ursprung für qualitativ guten Wein finden und absolvierte deshalb eine Praxiswoche als Küfer in einem Weingut, das dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) angehört.

… wahren Könige in den Küchen der Welt, die nur einen über sich dulden: den Küchenchef. Inspiriert von der Magie und Zauberwelt der Gewürze hat der Küchenchef des Restaurants, Hervé Michel, ein exklusives Viergang-Menü kreiert. Dazu werden passende Weine aus dem Weingut lokalen Weingut kredenzt. Doch nicht nur bei den kulinarischen Genüssen spielen Gewürze an diesem Abend die Hauptrolle, sie liefern auch die literarische Begleitung. Zwischen den einzelnen Gängen werden ausgewählte Passagen aus dem Roman "Die Hüterin der Gewürze" von Chitra Banerjee …

Jetzt exklusiv in der raha-oase erhältlich: Die neue steirische Weinlinie des Weinguts Krenn. Der weiße, rosé und rote Tulpenwein mit dem ungewöhnlichen Namen „novera blanc“, „novera pink“ und „novera rubin“ fällt neben dem guten Geschmack vor allem durch das junge Design auf. Leichlingen, August 2010. Neben traditioneller Weinkultur wurde das Weingut Krenn auch durch eine ganz besondere Schöpfung bekannt: Für das Tulpenfest 2008 kreierte Josef jun. die „novera-Linie“, die heute in ganz Österreich als Tulpenwein beliebt ist. Tulpenweine zeichnen …

… man sich auf die Reise in die Welt der Winzer begibt. Dieses Vergnügen kann nun jeder genießen. Mein-Sommelier hat eine Plattform des Erlebens geschaffen, die Weininteressierten und Kennern ganz neue Möglichkeiten bietet. Jeden Monat stellt ein erfahrener Sommelier ein ganz besonderes Weingut vor – stets einen Geheimtipp, dessen Erzeugnisse bis zu diesem Zeitpunkt noch nicht in Deutschland gehandelt wurden. Er besucht die Winzer und schnürt gemeinsam mit ihnen exklusive Weinpakete, die es in dieser Form nirgendwo sonst zu kaufen gibt. Neben dem …

… edle Tropfen hervor, die aufgrund ihres Geschmacks international bekannt und daher besonders geschätzt sind. Viele Touristen hatten dieses Jahr die Möglichkeit, bei der Fussball-WM sich von den Qualitäten der südafrikanischen Weine zu überzeugen. Nicht wenige haben daher vor Ort ein Weingut besucht und sich an zahlreichen Sorten versucht. Nicht jeder hatte allerdings die Chance, Spiele der Weltmeisterschaft vor Ort zu erleben und an Weinproben teilzunehmen. Wer sich dennoch mal über die Weine aus Südafrika oder aus anderen Teilen der Welt informieren …

… mit Wein, gutem Essen und Musik im Kreise lieber Menschen zu verbringen – das verband ihn mit einem großen Kreis Gleichgesinnter auf der ganzen Welt. Und so verstand es sich von selbst, dass er eines Tages die großartige Idee hatte, die Tore seines Weingutes für Weinliebhaber aus aller Welt zu öffnen. Immer mehr Beigeisterte strömten zu Robert Mondavis Winery, probierten Weine, nahmen an spannenden Seminaren teil, durch die er oft selbst mit seiner unverkennbaren Stimme führte, seine Picknicks mit Jazz wurden schnell Kult und begehrtes Ziel. Um …

… Uhr im Rahmen des 14. Eltviller Winzerforums in Eltville am Rhein: die Zeremonienmeisterin der Geisenheimer Wein-Reimer Donate Krappe, die Kapitelälteste des Rheingauer Weinkonvents Nadine Jäger, der Vorstand der Weinland Rheingau eG Werner Kühn und Frank Nikolai vom Weingut Heinz Nikolai in Erbach. Die Moderation hat Ulrich Bachmann. Der Eintritt beträgt 10 Euro inkl. Weinprobe. Reservierung wird empfohlen unter Tel. 601780 oder . Beim Eltviller Winzerforum kommen Weininteressierte mit Weinmachern ins Gespräch, lernen ihre Philosophie kennen. Die …

… Teilnehmen und z.T. eigene Weine präsentieren werden unter der Moderation von Ulrich Bachmann die Kapitelälteste des Rheingauer Weinkonvents Nadine Jäger, die Zeremonienmeisterin der Geisenheimer Wein-Reimer Donate Krappe, der Vorstand der Weinland Rheingau eG Werner Kühn und Frank Nikolai vom Weingut Heinz Nikolai in Erbach. Dies wird voraussichtlich dann die letzte Veranstaltung in den bisherigen Räumlichkeiten in der Rheingauer Str. 38 sein. Der neue Standort in der Schmittstr. 2 wird, wenn alles nach Plan verläuft, am Freitag, dem 19. November …

Am letzten Maiwochenende können sich Weinliebhaber in Kapellen-Drusweiler einen Eindruck vom Jahrgang 2009 verschaffen, wenn das Weingut Manderschied zum "Hoffest mit Jahrgangspräsentation" lädt. Es gibt dabei nicht nur leckeres Essen und Trinken, sondern auch flotte Live-Musik. Am Samstag, dem 29. Mai, spielt abends die 5-Mann-Formation "No Limits" Hits von Rock bis Pop. Am Samstagmittag gibt es ein breit gefächertes Programm mit dem Gitarristen Theo Kleinmann, dessen Heimat der Blues ist, wobei er aber ebenso mit Schlagern aus den 20er und 30er …

Chimbarongo/Owen, Mai 2010 In vier der fünf großen chilenischen Weinbauzonen betreibt das Weingut Cono Sur Weinbau. Unter den Erzeugern in Chile gilt das Unternehmen als Exot, da zwischen den Weinbergen eine Strecke von bis zu 1.300 Kilometern bewältigt werden muss. Cono Sur, in Chimbarongo im Colchagua Valley in Chile gelegen, baut als eines der wenigen Weingüter in den vier Zonen Coquimbo, Aconcagua, Central Valley und Del Sur Trauben an. Somit ist das Weingut in allen Weinbauzonen Chiles, außer Atacama mit seinem wüstenähnlichen Klima im Norden, …

Prickelnde Momente können interessierte Frauen am Donnerstag, den 20. Mai 2010 im Markt Schwabener Weinblattl erleben. Dann nämlich lädt die Inhaberin Frau Anschie Foerg zu einer Weinprobe mit Prosecco und Weinen von dem italienischen Weingut Azienda Agricola Conte Collalto Di Isabella Collalto aus Susegano ein. Die passende unterhaltsame Geschichte dazu bringt die Erdinger Autorin Sabine Saldaña Bravo mit. Sie liest aus ihrem Debüt-Roman PROFIL. NEU. ROSE. Beginn der Weinprobe und Autorenlesung ist um 19:00 Uhr. Reservierung bei Frau Foerg unter …

… arbeitet er an der Verwirklichung seiner Vision und hat sich den „Vins du Sud“ und der mediterranen Lebensart verschrieben. Im Alter von 45 Jahren besitzt Bertrand heute fünf Weingüter in den besten Weinbauregionen des Languedoc. Mit dem Kauf des vierten Weingutes 2002, Château l’Hospitalet, erlangte das Wein-Unternehmen eine neue Dimension. L’Hospitalet ist mehr als ein Weingut, es beherbergt den Stammsitz der Gruppe und ist zudem ein Ort, der sich dem mediterranen Lebensstil und der Weinbaukultur verschrieben hat. Das dazugehörige Viersterne-Landhotel …

… Wanderfreunde und Weinliebhaber in Hattenheim auf ihre Kosten. Das Wein- und Sektgut Barth veranstaltet eine Wanderweinprobe durch die Wein- und Kulturlandschaft Hattenheim. Während der Tageswanderung können die Teilnehmer direkt in den Bergen die Weine der Winzerfamilie verkosten. Vom Weingut aus beginnt eine informative und unterhaltsame Wanderung durch die Hattenheimer Weinberge, wo die Gäste im Gespräch mit der Winzerfamilie die vielfältigen Arbeiten des Weinanbaus im Laufe eines Jahres kennen lernen. Die verschiedenen Weine können direkt in den …

… Familienbetrieb wird das Wein- und Sektgut Barth in zweiter Generation von Norbert Barth und seiner Frau Marion geführt. Auch Tochter Christine kehrte nach dem Studium der internationalen Weinwirtschaft in Geisenheim und dreijähriger Berufserfahrung wieder in das elterliche Weingut in den Rheingau zurück. Seitdem ist sie Teilhaberin und für Marketing, Vertrieb und Export zuständig. Der zukünftige Schwiegersohn Mark Dunn wird ebenfalls bald in den Familienbetrieb einsteigen. Abdruck frei/Bitte um Belegexemplar an Kontakt/Bildmaterial auf Anfrage

… & Kaviar – der Champagner kommt aus Grand-Cru-Lagen, der Goldsee-Kaviar von regionalem Stör. Die Experten sind unter sich für erste vinosophische Begegnungen, denn die neuen Jahrgänge, ideale Sommerweine, sind in den Flaschen. Mit dabei sind Newcomer aus Schwaben und Baden, das VDP-Weingut Stigler vom Kaiserstuhl stellt sich vor und auch Frank Meyer aus der Pfalz lässt sich in seinen Weinen von seinen Vorlieben führen, nicht von Trends. Nicht zu verachten, die Fruchtbombe vom anderen Ende der Welt! Der australische 2007 ASIF Cabernet Sauvignon …

… Kräuterspaziergänge Eltville-Erbach, 25. März 2010 - Kräftig mit angepackt, ihre Augen überall gehabt und die Gäste liebevoll umsorgt hat sie schon immer, und zwar sowohl im Stammhaus Michael Balzer in Wiesbaden als auch in der gemütlich romantischen Schloss Schänke im Weingut Schloss Reinhartshausen in Eltville-Erbach. Den Lohn für ihren großen Einsatz und für ihr unternehmerisches Denken und Handeln hat Claudia Balzer (30), die „kleine“ Schwester des Ausnahme-Gastronomen Michael Balzer, nun schwarz auf weiß erhalten, denn der hat sie mit sofortiger …

… war er wieder vorbei. "Ich habe es mir einfacher vorgestellt, aber nie daran gedacht, die Verlosung abzubrechen" so Peter de Pagter. "Jetzt ist es endlich soweit. Am 20. April findet die Ziehung statt." Die Villa "Valley View", welche verlost wird, wurde auf dem Weingut "Diemersfontein", 50 km von Kapstadt entfernt, erbaut. Sie ist in neuwertigen Zustand, bietet Platz für 8 Personen (4 Schlafzimmer mit eigenem Bad/WC), und ist voll ausgestattet. Die Gegend am Westkap hat eine Menge zu bieten. Viele Sportmöglichkeiten, allen voran natürlich Golf. …

… neue Facetten und Noten einer Rebsorte entdecken wollen. „Neben den fruchtig, frischen Exoten unter den Rebsorten komplettiert die Tradition, ein mineralischer Silvaner, die neue Linie,“ so Jürgen Andres. Das Etikett ist auf 4 Bestandteile reduziert: Jahrgang, Sorte, Logo des Weingut Andres und eben den Markennamen. Der Markenname EINZIGARTIG wird auf dem Etikett durch einen Lackeffekt und eine schöne Schrift hervorgehoben, um die Einzigartigkeit der Weine zu verdeutlichen. Ansonsten bleibt die Optik in Ihrer Erscheinung geradlinig. „Die Weine …

… in Bio-Supermärkten und Reformhäusern unterschiedliche Aufkleber den umweltbewussten und gesundheitsbewussten Käufer auf die vermeintlich richtige Fährte locken sollen, wird im deutschen Topweine-Segment eher Verhalten mit diesem Marketing-Pfund gewuchert. Bei Durchsicht der deutschen Weingut-Elite fällt jedoch auf, dass schon die Hälfte aller deutschen Top-Ten-Weingüter mittlerweile den "Extrem-Biologen" angehört. Das sind die auf die Lehren von Rudolf Steiner schwörenden Bio-Dynamiker. Hier wird jegliche unnatürliche Fremdeinwirkung ausgeschlossen. …

...mit diesen Worten lässt sich das Weingut Peter Schreiber wohl am besten beschreiben. Es ist ein Segen, dass es immer mehr solche jungen Winzer gibt. Winzer, die an die Krume ihrer Erde glauben, die hegen und pflegen, die von ihrer Arbeit überzeugt sind. Gundheim – Winzermeister Peter Mauritius Schreiber ist so einer. Einer, der rackert. Einer, der überlegt und sich nicht durch vorgegebene Trends beirren lässt, sondern sie lieber selbst setzt. Einer, dem neue Ideen durch den Kopf gehen, der aber niemals die mehr als achttausend Jahre dauernde …

… Zeit Online-Weinverkostungen sehr erfolgreich durchgeführt. Dabei probieren die User zeitgleich dieselben Weine und tauschen sich über ihre Eindrücke aus. Die Sache entwickelt sich unaufhaltsam weiter. Der neueste Gag ist das Treffen der Twitter-Weinexperten vor Ort in einem Weingut. Die Deutschland-Premiere findet am 27. März 2010 im Weingut Manderschied in Kapellen-Drusweiler bei Bad Bergzabern in der Südpfalz statt. Das Weingut-Team hat die Möglichkeiten von Twitter vor geraumer Zeit entdeckt und ist inzwischen fester Bestandteil dieses Wein-Netzwerkes. …

… Bereits im Jahre 1711 begann Pedro Ribas de Cabrera mit dem Bau einer Bodega, der Ca’n Ribas, dem Haus Ribas, welches von Jahr zu Jahr guten Wein hervorgebracht hatte und somit über die Grenzen Mallorcas hinaus Anerkennung fand. Auf Mallorca das älteste Weingut, darf sich Ribas heute mit dem Titel der drittältesten Bodega Spaniens schmücken. Die heutigen Nachfahren, vor allem die Grand Dame des mallorquinischen Weinbaus Maria Antonia Oliver von der Bodega Ribas in Consell, versuchen dem positiven Beispiel der Vergangenheit nachzueifern. Tradition, ein …

… für die Hochzeit. Gerade in diesem Punkt unterscheiden sich die Wünsche und Vorstellungen der Brautpaare sehr. Während die einen sich eine Märchenhochzeit in einem Schloss oder einer Burg erträumen, möchten die anderen eine Feier inmitten von Weinbergen auf einem Weingut. In den meisten Fällen gestaltet sich die Suche nach der perfekten Hochzeitslocation als nicht so einfach. Häufig werden sämtliche Hochzeitsmagazine und Foren nach tollen Tipps für Hochzeitslocations durchstöbert. Während die Suche in Magazinen und Foren oft sehr viel Zeit einnimmt …

González Byass S.A, Jerez, (gonzalezbyass.com) erhielt den „The Wine Innovation Award“, der in diesem Jahr von der Zeitschrift „The Drinks Business“ ausgelobt wurde - als „Weingut des Jahres 2009“. Die Auszeichnung wurde González Byass für die Arbeit auf ihren Weingütern verliehen. Insbesondere für die innovativen Weinbereitungs- und Weinanbautechniken, die auf den Weingütern Beronia (Rioja), Finca Constancia (Vino de la Tierra de Castilla) und Finca Moncloa (Vino de la Tierra de Cádiz) Anwendung finden. Jorge Grosse, Geschäftsführer von González …

… dem letzten Jahrgang angepasst wurde, kommt für mich nicht in Frage. Dies wäre das Ende der Individualität,“ so Schreiber. Seine Kunden wissen diese Philosophie zu schätzen, haben sie doch dadurch die Gewissheit, ein erstklassiges Unikat erworben zu haben. Das Weingut Schreiber, in Familienbesitz seit 1900, liegt im Wonnegau, einer fruchtbaren Gegend am südlichsten Zipfel Rheinhessens. Es werden ca. 14 Hektar Weinberge in den besten Weinlagen um Gundheim, Bechtheim und Westhofen bewirtschaftet. Seine Spitzenweine keltert Peter Schreiber aus den …

Ilsfeld, November 2009 - Aufgrund herausragender Leistungen bei der Landesweinprämierung des Weinbauverbandes Württemberg erhielt das Weingut Golter aus Ilsfeld, Württemberg, vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum den Staatsehrenpreis. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch übergab den Staatsehrenpreis am 12. November 2009 in Heilbronn an Reinhard Golter vom Weingut Golter. Voraussetzung für diese hohe Auszeichnung ist das Aufzeigen einer konstanten, herausragenden Leistung über mehrere Jahre. Dazu zählt das Erlangen von jeweils mindestens …

… vergangenen Jahr hatte Manderschied mit goldenen Auszeichnungen bei der Kammerprämierung und dem internationalen Weinpreis Mundus Vini aufhorchen lassen. Ein weiterer erfolgreicher Schritt war die Auswahl eines Spitzen-Rieslings zum offiziellen Wein des Palatia-Jazz-Festivals, ehe das Weingut in den bekannten Eichelmann-Weinführer aufgenommen wurde. Die Vorstellung des Weingutes in der Wochenzeitung "Die Zeit" rundete das Bild ab. Dass dies offensichtlich keine Eintagsfliegen waren, zeigte ich dann mit dem Weinjahrgang 2008, dessen Tropfen zuerst …

… zum Anfassen“ heißt deshalb, die fest ins Programm aufgenommene Serie des jungen Teams. Am 5. November 2009 präsentieren sie ein echtes Highlight. Die legendären „Fünf Freunde-Fünf Winzer“ aus der Südpfalz werden durch eins ihrer Gründungsmitglieder Gunter Kessler vom Weingut Münzberg und Bruno Schimpf, Kellermeister vom Weingut Siegrist präsentiert. Die „Fünf Freunde“ haben in der deutschen Weinkultur Geschichte geschrieben. „Als wir uns vor zwanzig Jahren gegründeten haben“, sagt Gunter Kessler, „hat man uns höchstens zwei Jahren gegeben. Mit …

… bis hin zur Barbarie Entenbrust „rosa gebraten“ und ofenfrischer bayerischer Bauernente mit Kartoffelknödeln und Blaukraut. Aber nicht nur die Speisen, auch die Getränke passen sich dem herbstlich-deftigen Geschmack an. So passt der trockene „2007er Dornfelder Trocken“ des Weingut Volker Schwab - eine Sonderabfüllung für das „Maria & Josef“ - ebenso gut zu Ente, Gans & Co. wie die leckeren Bierspezialitäten der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan. Das malzige, kräftige und nur bei der Bayerischen Staatsbrauerei eingebraute Weizendoppelbock …

Das renommierte Weingut St. Antony in Nierstein unterstützt ab sofort die Bärenherz Stiftung in Wiesbaden. Geschäftsführer Felix Peters: „Von jeder verkauften Flasche unseres ‘Herzstücks’ vom Roten Hang Riesling Rotschiefer 2008 geht ein Euro an Bärenherz.“ Die Stiftung macht sich stark für schwerstkranke und behinderte Kinder und Jugendliche. Hinter Peters Idee steht der Gedanke, „auch in schwierigen Zeiten dürfen wir die Hilfsbedürftigen nicht vergessen“. Die Aktion läuft seit 25. August und dauert bis Ende des Jahres 2009. Erhältlich sind die …

präsentiert sich der 2008er Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett trocken mit seiner gold-gelbgrünen Farbe. Und das bei nur 10,5 Volumenprozent Alkohol. Der 2008er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett feinherb mit einem Alkoholgehalt von elf Prozent dagegen besitzt eine reife, satte Farbe und spontane Aromen von reifen Früchten, die sich mit einer weichen Säure und dezenten Süße harmonisch verbinden. Bezugsquelle: Die Weine sind in ausgewählten Weinfachhandlungen, im Feinkosthandel und beim Weingut Martin Schömann erhältlich.