Weingut Fritz Walter erhält Urkunde in Ilbesheim
+++ Niederhorbach, den 3. August 2015 – Am 26. Juli wurden im Rahmen des Illbesheimer Kalmitfestes die Auszeichnungen zum 14. Pfälzer Weißburgunderpreis verliehen. Das Weingut Fritz Walter sicherte sich mit einem 2014er Weisser Burgunder Qualitätswein trocken einen Platz unter den besten Acht.
Damit setzte sich der Betrieb aus dem südpfälzischen Niederhorbach gegen eine starke Konkurrenz aus rund 190 Weißburgundern der gesamten Pfalz durch. Verkostet wurde blind und in zwei Durchläufen. Zunächst …
… die Kirche Frauenhain mit der ältesten Glocke Sachsens aus dem 12. Jahrhundert und die Kirche Zabeltitz, in der Graf von Wackerbarth 1734 seine letzte Ruhe fand. Der Staatsminister im Dienste Augusts des Starken, der sich durch das Staatsweingut Schloss Wackerbarth einen Namen machte, war es auch, der in Zabeltitz das Palais mit Barockgarten errichten ließ. Einen Abstecher lohnt das Örtchen Tiefenau. Seine barocke Schlosskirche mit Silbermannorgel ist ein Kleinod sächsischer Hofbaukunst.
Zille-Radweg: auf Pinselheinrichs Spuren
Heinrich Zilles …
Große Verkostung am ersten Juliwochenende
+++ Niederhorbach, den 01. Juli 2015 – Am kommenden Wochenende präsentiert das Weingut Fritz Walter im südpfälzischen Niederhorbach seine neue Kollektion von 2014er Weinen. Am Samstag, den 4. Juli können Besucher von 14 bis 18 Uhr die Weine des aktuellen Jahrgangs verkosten. Am Sonntag ist das Weingut von 11 bis 17 Uhr geöffnet. Neben den jugendlichen 2014er Weinen stehen sämtliche Weine, Sekte und Seccos des Familienbetriebs sowie die Spitzenweine der Eckhard Walter Premium-Linie zum Probieren bereit. Während …
… Getränke sind für das Vesper Dîner Voraussetzung und machen zu einem besonderen Catering Erlebnis.“
Bestandteile des Vesper Dîner sind kalte und warme Speisen wie ein italienischer Brotsalat mit Rucola, pochierte Lachspralinen oder Granatapfel-Walnuss-Hähnchen, Käsespezialitäten und verschiedene Desserts. Dazu gibt es passende Getränke, darunter passende Weiß- und Rotweine vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett aus der Pfalz. Brunckhorst bietet das Vesper Dîner für Veranstaltungen wahlweise zu einem Komplettpreis oder mit einer Abrechnung pro Gast an.
… Vision. Die Premiumreise "Emozioni Piemont" von KURVENREICH wird auf vielfachen Wunsch um einen Tag verlängert – vom 17. bis 20. September 2015 – und um einen Abstecher zu den malerischen oberitalienischen Seen erweitert. "Ich schenke Kurvenreich auf meinem Weingut die pure Emotion und bin beeindruckt, was meine Freundin Andrea hier mit ihren exklusiven Oldtimertouren immer wieder Realität werden lässt", schwärmt Sabine Ehrmann, Inhaberin des renommierten Weingutes Tenuta Tenaglia im Piemont.
"Unsere kurvenreichen Touren sind und bleiben fein, individuell …
… eignen sich auch hervorragend als Ergänzung zur Käseplatte. Darüber hinaus werden auch leckere Liköre aus Beeren und Zitronen sowie Honig angeboten.“
Auch beim Wein war die Suche erfolgreich. So konnte Elke Heselmeyer ein Familienunternehmen finden, das zur Philosophie von Porta Vagnu passt. Das Weingut "Le Tenute di Carlo Pili" befindet sich in der Nähe von Cagliari, der Hauptstadt Sardiniens und produziert bereits seit 1938 Wein. „Dazu muß man wissen, daß es gar nicht leicht ist, auf Sardinien Betriebe zu finden, die noch in eigener Regie produzieren …
… Lust auf Riesling aus dem Rheingau . Längst ist es kein Geheimnis mehr, dass der Riesling mit seiner komplexen Frucht und seinem Süße-Säure-Spiel ein hervorragender Begleiter zu asiatischem Essen ist. Umso spannender ist es, wenn ein großes traditionsreiches Weingut aus dem Rheingau, Georg Breuer, auf die innovativen und kreativen Gerichte des Sternekochs Mirko Gaul trifft. Ein harmonisches Zusammenspiel aus aromatischem Riesling und verführerischen Genüssen des Fernen Ostens sind dabei garantiert. Theresa Breuer, die junge Winzerstochter, hat gemeinsam …
… und Chefkoch des berühmten Restaurants „Schote“ in Essen liebt es, seine Gäste auf eine kulinarische Reise zu schicken – nicht nur beim Essen, sondern auch beim korrespondierenden Wein.
Eine tolle Liaison mit seinen aktuellsten Kochkreationen gehen die Weine des Weinguts Nederburg ein, das meist ausgezeichnetste Weingut Südafrikas. Der TV-Koch mit afrikanischen Wurzeln hat einige Rezepte kreiert, die ideal mit den unterschiedlichen Weinsorten des Weinguts korrespondieren. Auftakt bildet das Filet Wellington à la Nelson Müller – begleitet vom Nederburg …
… nehmen, an solch einem besonderen Abend selbst auf der Bühne zu stehen, um alle anwesenden Turteltäubchen und solche, die das mal waren, zu verzaubern.
Und da Liebe bekanntlich adurch den Magen geht, hat sich die Küche des Weingutes Undenheim, dessen Festsaal sich an diesem Abend in ein herrschaftliches, alt-englisches Schloss verwandelt, ein exklusives Fünfgang-Menü einfallen lassen: Auf ewig ruhender Lachs (gebettet im Sesammantel mit Lauchtörtchen auf Sauerampfer-Creme) oder Ersoffenes Schwein (Schweinefilet auf Calvados mit Kräuter-Gnocchi, …
… unter ihnen mithilfe seiner merkwürdigen magischen Experimente und Versuche einen passenden Nachfolger findet wird?
Die anwesenden Gäste erleben die Antwort bei einem schräg-verrückten magischen Dinner der Spitzenklasse mit verblüffenden Illusionen, Mentalmagie und Comedy im Weingut Junghof Undenheim. Neben dem fantastischen Show-Abenteuer, das die Darsteller den Gästen auftischen, hat sich auch die Küche ein ganz besonderes Schloss-Menü ausgedacht: Neben hausgemachtem Sauerampfer-Süppchen und einem wilden Salat mit Himbeerdressing wird unter anderem …
… fur die Weinqualitat zu verandern." Seit seinen Anfangen hat das Unternehmen nicht nur vier Werke aufgebaut, das jungste in San Juan, Argentinien, sondern bis heute auch mehr als 20 Milliarden Weinverschlusse produziert und verkauft.
Das preisgekronte franzosische Weingut Michel Gassier verschloss seinen 2013er Les Cepages Vigonier mit Nomacorcs 20-milliardstem Jubilaumskorken. „Der Erfolg von Nomacorc liegt ganz klar in der Kundenorientierung und seinem engagierten Service", betont Michel Gassier, Winzer in der vierten Generation.
2014 war allerdings …
… sowie passende Weine enthalten, so dass die Gäste einen Rundum-Sorglos-Abend auf der „Magical Mississippi“ genießen können.
Seit mehr als 15 Jahren veranstaltet Kelly Entertainment erfolgreiche Erlebnisessen, unter anderem im Oppenheimer Untergrund und dem Undenheimer Weingut Junghof. Ganz egal, ob mittelalterliches Festbankett, Grusel-Dinner, Krimi-Essen, oder Karibische Nacht: Kelly Entertainment macht ausgezeichnete Küche, atemberaubendes Ambiente und außergewöhnliche Showkonzeption zu einem Fest für alle Sinne – und liefert dabei alles aus …
Anfangs schien die Idee gewagt, am fur seine Rieslinge beruhmten Roten Hang in Nierstein Blaufrankisch anzubauen. Felix Peters, der junge Weinmacher und Geschaftsfuhrer vom Weingut St. Antony, folgte damit von Anfang an dem festen Vorhaben, einen ausdruckstarken, authentischen Rotwein zu kreieren: „Ich will mit meinen Blaufrankisch aus wertvollen Niersteiner Lagen Originale schaffen, die durch Finesse, Struktur und Tiefgrundigkeit eine seriose Rotweinwelt in Deutschland offnen“, sagt er. Dies ist ihm gelungen: Mit dem Blaufrankisch bietet St. Antony …
… der Stadl erneut seine Pforten für einen außergewöhnlichen Abend. Zusammen mit belcastro feinkost präsentieren sie ihren Gästen ausgezeichnete Weine aus Kalabrien. Der Höhepunkt des Abends wird sicherlich die persönliche Präsenz von Herrn Antonio Giglio Verga sein, Winzer und Geschäftsführer vom Weingut Termine Grosso aus Roccabernarda. Er reist für diese Weinverkostung direkt vom Merano Wine Festival 2014 nach Mettenheim weiter und ist zum ersten Mal mit seinen Weinen zu Gast in Deutschland. Anmelden kann man sich für diesen besonderen Abend über …
Weingut Neef-Emmich zum „Drei-Sterne-Weingut“ gekürt
Bermersheim/Wien, Oktober 2014.
Dirk Emmich und Antje Stamm vom Weingut Neef-Emmich aus Bermersheim bei Alzey in Rheinhessen zählen zu den besten Weingütern des internationalen Weinwettbewerbs „awc vienna“. Drei von drei möglichen Sternen erhielten sie für ihr Weingut.
Die sechs besten Weine des Bermersheimer Winzerehepaars Dirk Emmich und Antje Stamm erzielten bei dem diesjährigen internationalen Wettbewerb in Wien eine außerordentlich hohe Punktzahl. Alle sechs Weine lagen im Durchschnitt über …
… gibt hochwertige Weine, die zusammen mit dem passenden Zubehör zu einem echten Hingucker werden. Alles wird aufwendig verpackt in schönen Geschenkboxen mit Seidenpapier geliefert. Das Paket „Herbstwind“ beispielsweise enthält eine Flasche italienischen „Fantini“ Montepulciano d´Abbruzzo vom Traditions-Weingut Farnese. Dazu gibt es ein Laguiole Winzermessen, welches mit einem edlen Griff aus Olivenholz gefertigt ist. Auch ein passendes Etui aus echtem, genähtem Leder ist dabei. Abgerundet wird das Paket mit einem Gläschen Rotwein-Gelee. In einem schwarzen …
… die besten deutschen Riesling-Produzenten
Der Champion-Titel ergibt sich aus der Durchschnittsnote der vier Top-Weine eines Erzeugers. Weil schon die einzelnen Spitzenweine mit Bestnoten aus dem Rennen gingen, lag die Latte für die betriebliche Gesamtleistung in diesem Jahr sehr hoch.
1. Platz: Das Weingut Philipp Kuhn aus Laumersheim in der Pfalz schaffte es mit durchschnittlich 17,8 Punkten an die Spitze. Philipp Kuhn hatte 15 Weine eingereicht, von denen fast alle im Finale vertreten waren. Vor zwei Jahren belegte der «Winzer aus Passion» den …
… hat Sommelière Jana Schellenberg Top-Winzer eingeladen. Es kommen Frédéric Fourré, der seit 1998 als einziger französischer Winzer in Sachsen sein Know-how und Feingefühl in die Reben bei Radebeul fließen lässt, Fred Loimers (Kamptal, Österreich), der sein Weingut nachhaltig und biodynamisch bewirtschaftet, die Winzer vom Weinhof Bauer-Pöltl (Burgenland, Österreich), die sich seit mehr als 30 Jahren im Spitzenfeld österreichischer Rotweinproduzenten etabliert haben, und Weinbauer vom Weingut Altenkirch (Lorch, Rheingau), das für höchste Qualität …
… sowie passende Weine enthalten, so dass die Gäste einen Rundum-Sorglos-Abend auf der „Magical Mississippi“ genießen können.
Seit mehr als 15 Jahren veranstaltet Kelly Entertainment erfolgreiche Erlebnisessen, unter anderem im Oppenheimer Untergrund und dem Undenheimer Weingut Junghof. Ganz egal, ob mittelalterliches Festbankett, Grusel-Dinner, Krimi-Essen, oder Karibische Nacht: Kelly Entertainment macht ausgezeichnete Küche, atemberaubendes Ambiente und außergewöhnliche Showkonzeption zu einem Fest für alle Sinne – und liefert dabei alles aus …
+++ Thema der Sendung: Mallorca im Wandel, Klasse statt Masse +++
Moderatorin Verena Wriedt begleitete dafür unter anderem Starkoch Jörg Klausmann, zeigt dem Club de Golf Alcanada oder das romantische Weingut Castel San Miquel und präsentiert weitere spannende Themen
Als „Wiege des Pauschaltourismus“ wurde Mallorca Jahrzehnte lang gefeiert, doch die beliebte Mittelmeerinsel wird immer mehr das Ziel für anspruchsvolle Luxus-Touristen. Es vollzieht sich eine Umkehr im Tourismus, von der Masse zur Klasse. Neue Luxushotels schießen aus dem Boden. …
+++ Thema der Sendung: Mallorca im Wandel, Klasse statt Masse +++
Moderatorin Verena Wriedt begleitete dafür unter anderem Starkoch Jörg Klausmann, zeigt dem Club de Golf Alcanada oder das romantische Weingut Castel San Miquel und präsentiert weitere spannende Themen
Als „Wiege des Pauschaltourismus“ wurde Mallorca Jahrzehnte lang gefeiert, doch die beliebte Mittelmeerinsel wird immer mehr das Ziel für anspruchsvolle Luxus-Touristen. Es vollzieht sich eine Umkehr im Tourismus, von der Masse zur Klasse. Neue Luxushotels schießen aus dem Boden. …
Gau-Heppenheim, 12. August 2014
Einzigartige Geschenkidee vom Weingut Gustavshof
Das Weingut Gustavshof aus dem rheinhessischen Gau-Heppenheim hat ein Gärungsset entwickelt, mit dem jeder auf einfache Weise selbst zum Winzer werden kann – eine ideale Geschenkidee für Weinliebhaber und Tüftler. Mit dem in Europa bisher einzigartigen Produkt „MY OWN ORGANIC“ lässt sich die alkoholische Gärung, wie sie auch beim Wein stattfindet, mit all ihren Facetten entdecken. Ergebnis ist ein edler Tropfen ganz nach dem eigenen Geschmack.
Ob zum Geburtstag, zur …
Voerde/Regensburg, den 18. Juni 2014. RED SIMON, der Spezialist für Premiumweine aus Südafrika, präsentiert bei der Thurn und Taxis Gartenschau südafrikanische Lebensart auf höchstem Niveau. Vom 26.-29.06.2014 zeigt der Onlinehändler in Kooperation mit dem renommierten Weingut Spier eine sorgfältige Auswahl an hochklassigen Rot-, Weiß- und Schaumweinen. Die Besucher des Weinblütenfestes können sich die Sonne Afrikas direkt ins Glas holen. Interessierten Weinliebhabern bietet RED SIMON eine ausführliche V.I.P.-Verkostung gegen Gebühr an.
Die Thurn …
… hervorragenden Weingütern und Köchen bekommen“, so der Sternekoch. Gemeinsam mit Master Sommelier Hendrik Thoma und dem hauseigenen Weinexperten Nico Czyszczon präsentiert Frank Buchholz ausgewählte Weingüter aus Portugal und Deutschland. Mit dabei sind angesehene Namen wie das Weingut Quinta de Soalheiro, dessen Vinho Verde den grünen Norden Portugals widerspiegelt, sowie das Weingut Nieport Vinhos aus dem portugiesischen Duoro-Tal. Unter den deutschen Vertretern finden sich ebenfalls geschätzte Winzer wie das Bechtheimer Weingut Dreissigacker oder …
... das ist Chardonnay ohne von Weingut Hareter Thomas aus Weiden am Neusiedleree im Burgenland. „Ohne“ bedeutet ohne Zusatzsatzstoffe während der Vinifikation - also auch ohne Hefe, ohne Schwefel – ohne Filtration, außerdem vegan, auf der Maische vergoren, histaminarm und mit 92 Punkten im Falstaff.
Nun wäre auch schon alles gesagt; aber was bedeutet das konkret?
Zum einen schaut der Chardonnay ohne schon ein wenig anders aus: Er ist dunkel in der Farbe, weil auf der maischevergoren, und naturtrüb. Seinen Duft und Geschmack hat Peter Moser im Falstaff …
… Live-Musik-Angebote runden den Familienbesuch ab.
Am Samstag tritt Joe Kiki auf. Am Sonntag begleitet die Krefelder Live-Band "The Voyagers" das Event.
Die Live-Cooking Stände:
Zelt Vorspeise, Käse, Dessert
Zelt Fleischgerichte vom Grill
Zelt Fischgerichte
Winzer-Stände:Weingut Künstler - Rheingau
Weingut Poss - Nahe
Weingut Salwey - Baden
Weingut Gutzler - Rheinhessen
Bouvet-Ladubay - Crémant de Loire
Domaine Les Yeuses - Pays D´OC
Statements zur Veranstaltung:
Bastien Chopelin (Restaurantleiter): "Es macht uns stolz, dass wir es geschafft …
… erklärt die Idee des Neuseeland Sauvignon Blanc Festivals: "Wir lieben guten Sauvignon Blanc, da er zu so vielen Gerichten passt. Mit dem Neuseeland Sauvignon Blanc Festival wollen wir Weinliebhaber einladen, unterschiedliche Weine zu entdecken. Die Weine aus den einzelnen Regionen Neuseelands unterscheiden sich von einander und jedes einzelne Weingut hat seine eigene Handschrift."
Wer Interesse hat, findet vom 16.5.2014 - 15.6.2014 unter www.neuseeland-weinboutique.de jede Woche ein neues Sparpaket mit ausgesuchten Sauvignon Blanc aus Neuseeland.
… Einige Winzer, allen voran die jungen Wilden, zeigen, dass auch aus einem nördlichen Anbaugebiet wie Deutschland, feine, hochklassige Weißweine kommen können. Wunderbar erfrischenden Weingenuss schenkt der Riesling Löss des jungen Südpfälzers Christian Brendel, ein trocken ausgebauter Riesling vom Weingut Weinreich, der an reife Äpfel und Birnen erinnert oder aber der Riesling trocken Kranz ist mit pfiffiger Säure ein echter Allrounder.
Deutschland ist vor allen Dingen ein Riesling Land, aber auch ein Land der Rebzüchter. Der Überlieferung nach …
Hattenheim, 28. April 2014
Die fünf Winzer Wein- und Sektgut Barth, Weingut Theo J. Kreis, Weingut Hans Lang, Weingut Prinz sowie Weingut Stettler & Sohn laden am 31. Mai und 1. Juni 2014 zum Riesling-Picknick im Hendelberg, einem der höchstgelegenen Weinberge im Rheingau. Fernab des Trubels können die Teilnehmer ihre Seele baumeln lassen und die naturnah angebauten Weine der beteiligten Weingüter dort genießen, wo sie gewachsen sind. Die nötige Stärkung liefern kulinarische Leckereien aus dem Picknickkorb.
Der Hallgartener Hendelberg gehört …
… karamellig-süß. Zu ihnen passen deshalb vollmundige Weine, egal ob weiß oder rot. Leichte, stark säurehaltige Weine würden untergehen. Bratensaft verträgt auch Weißwein, wenn dieser kräftig und würzig ist, wie der Riesling von Justus Ruppert. Der Riesling vom Weingut Ruppert Deginther hinterlässt in der Nase tiefgründige Noten von gelbem Kernobst, gepaart mit einem mineralisch-würzigen Duft.
Zu einem Cappuccino von Pastinaken mit Steckrübenpüree und Selleriestroh passt hervorragend ein Folie d’Inès Rouge 2006 aus Frankreich. Durch sein aromatisches …
… – Bei den vom 13. – 16. März in München durchgeführten Weindegustationen der Rebsorte Melnik kamen die anwesenden Weinliebhaber auf ihre Kosten. Die charaktervollen Rotweine trafen den Geschmack der Gäste. Initiiert wurden die Degustationen vom international prämierten Weingut Villa Melnik.
Die streng limitierte Rebsorte Melnik gibt es nur in Südwestbulgarien. Diese von der Sonne verwöhnte Region zeichnet sich durch eine überdurchschnittlich hohe summarische Jahrestemperatur und viele Sonnentage aus. Dies sorgt für höhere Zuckeranteile, feine Aromen …
… Luxus-Resort VILA VITA Parc liegt inmitten 22 Hektar subtropischer Parkanlage und vor der Kulisse einer spektakulären Felsenküste. Die 180 Zimmer und Suiten befinden sich in vier unterschiedlichen Gebäuden mit individuellem Charakter und Flair und sind über die weitläufige Anlage hoch über den Klippen verteilt. Für die Gäste von Veranstaltungen stehen viele Aktivitäten wie beispielsweise Fahrten auf der Algarve Rennstrecke, Weingut-Besichtigungen und Kochunterricht mit dem „Cataplana“, einem traditionellen portugiesischen Kochgeschirr, zur Verfügung.
Auckland, den 10.03.2014. Die Weine des neuseeländischen Spitzenweinguts Rippon sind ab sofort in Deutschland erhältlich. Weinliebhaber können die Weine über den Webshop www.neuseeland-weinboutique.de bestellen.
Rippon zählt zu den Aushängeschildern neuseeländischen Weins und ist wahrscheinlich das meistfotografierte Weingut der Welt. In der traumhaft schönen Landschaft Central Otagos, der südlichsten Weinregion der Welt, und umgeben von Bergen zieht sich der Rippon Weinberg bis an die Ufer des Wanaka Sees.
Das von der Familie Mills betriebene …
… andere Entdeckung zu machen. Der Eintritt ist kostenlos, um eine vorherige Fachbesucher-Registrierung unter
www.generation-riesling.de/events wird gebeten.
Generation Riesling – Live in Berlin
Montag, 31. März 2014, 15.00 - 18.30 Uhr
The Grand, Hirtenstraße 4, 10178 Berlin
Die Teilnehmer
Mosel: Weingut Deutschherrenhof - Weingut Huls - Weingut Max Ferdinand Richter
Nahe: Weingut Emmerich-Koebernik - Weingut Hees
Pfalz: Weingut Gebruder Andres - Weingut Emil Bauer & Söhne - Weingut Buhler — Weingut Rainer Gehrig - Weingut Hanewald-Schwerdt …
… durchgeführten Fotoreisen ist der viertägige Trip ins pittoreske Brügge. Dieses Jahr findet diese Reise vom 1. bis 4. Mai statt. Im Juni steht eine fotografische Annäherung an Berlin sowie im Oktober ein Fotowochenende auf dem Weingut Huff-Doll und ab August drei Rennwochenenden auf dem Nürburgring auf dem Plan.
Berufsbezogene Fotoworkshops
Eine Neuerung im Programm sind die berufsbezogenen Fotoworkshops. Diese richten sich an spezielle Berufsgruppen, wie Architekten, Immobilienverkäufer, Online-Shop Betreiber, Friseure, Schmuckdesigner, Autoverkäufer …
Mit dem Jahrgang 2013 trägt der Wiener Gemischte Satz die begehrte österreichische Herkunftsbezeichnung DAC. Die ersten Flaschen des klassischen Wiener Gemischten Satzes DAC haben das Weingut Mayer am Pfarrplatz bereits verlassen, ab dem 1. März 2014 ist das geschützte Traditionsprodukt auch von der Top-Lage „Nussberg“ erhältlich.
Wien, Februar 2014. Die Herkunftsbezeichnung „Districtus Austriae Controllatus“ (DAC) wird in Österreich seit 2002 an regionaltypische Qualitätsweine vergeben, die ihre Ursprungsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. …
… in jeder Kategorie die drei besten Weine ermittelt, die sich für die Finalprobe qualifizieren. In der finalen Verkostung werden aus den besten regionalen Weinen die Siegerweine jeder Kategorie ermittelt.
In der Kategorie „Riesling trocken“ kommt der Siegerwein vom Weingut Albert Kallfelz: das „2012er Riesling Hochgewächs trocken“. Die vier Siegerlokale, die allesamt diesen Siegerwein ausschenken, sind „Marias Kleine Kneipe“ in Zell/Mosel, Restaurant Zum Eichamt in Zell-Merl, Ristorante Pizzeria Schwarzer Adler in Simmern und das Hotel zur Post …
… Jahren immer wieder für spannende, kulinarische und gemütliche Höhepunkte in der Regensburger Restaurantszene.
Am Freitag, den 31.01.2014 ab 19.00 Uhr lädt nun Frau Schmidt erstmals in Zusammenarbeit mit dem Pascal-Weinclub zu einem Gourmetabend mit international ausgezeichneten Winzern ein.
Statt einem Weingut, stellen sich an diesem geselligen Abend gleich vier Weingüter vor. Mit dabei sind das Weingut Weegmüller aus der Pfalz, das Weingut Künstler aus dem Rheingau, das Weingut Potzinger aus der Steiermark und die Poderi Luigi Einaudi aus dem …
2004 hat das Weingut Hareter Thomas aus Weiden am Neusiedlersee seinen ersten Weißwein auf der Maische vergären lassen.
Jetzt, da maischevergorene Weißweine als „Orange Wines“ in aller Munde sind, wird auch die Fachpresse auf die dritte Weinfarbe aufmerksam und macht Verkostungen. So auch die ÖGZ (Nr. 4/13) – die Österreichische Gastronomie Zeitung – in ihrem Weinteil.
Und tatsächlich: Der Pinot blanc Alte Reben 2004 bringt es als „typischer Orange Wine“ auf Platz drei der Verkostung – mit fünf von fünf Gläsern!
Die Beschreibung der Verkoster …
Seine Lage in Wien, die 330-jährige Geschichte und seine vielfach ausgezeichneten Spitzenweine geben Mayer am Pfarrplatz eine besondere Stellung in der internationalen Weinszene. Seit Ende letzten Jahres unterstützt die Frankfurter PR-Agentur Gourmet Connection das Weingut in der Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Kommunikationsstrategien für den deutschen Markt.
Frankfurt, Januar 2014. Decanter World Wine Awards, Landesweinbewertung, Grand Cru Prämierungen – kaum eine Disziplin, in der die eleganten und dynamischen Weine von Mayer am …
Das Weingut Mayer am Pfarrplatz hat mit seinem Top-Riesling Nussberg Weißer Marmor 2012 die Vinaria Degustation Riesling 2012 gewonnen – und damit für eine echte Sensation gesorgt. Zum ersten Mal in der Geschichte dieses Preises steht ein Wiener Riesling auf dem Siegerpodest, Wachau, Kamptal und Kremstal müssen sich mit den hinteren Plätzen begnügen.
Wien, Dezember 2013. Mehr als 200 Rieslinge aus den Top-Lagen Österreichs wurden von einer Fachjury blind verkostet. Der verblüffende Fruchtreichtum, die ungewöhnliche Säurestruktur und die animierende …
… Hof. Gemeinsam veranstalten sie Dinner wie Trüffelzauber und Perlen & Diamanten am 16. Januar sowie California Pacific am 17. Januar. Namhafte Weingüter wie Château Musar, Robert Mondavi Winery, Château La Gordonne, Azienda Marco Felluga und das Weingut Robert Schnaitmann begleiten die Veranstaltungen. Außerdem unterstützen verschiedene Gourmetpartner das Festival mit ihren Produkten.
Wer alle Restaurants und Gastköche erleben möchte, bucht eine der beiden Gourmet-Safaris am 17. oder 18. Januar: Vom komfortablen Audi Shuttleservice chauffiert, …
Heuchelheim-Klingen, Dezember 2013. Das Weingut Richard Rinck aus Heuchelheim-Klingen (Pfalz) freut sich über die Fertigstellung seines Hallenneubaus. Mit einem Investitionsvolumen von rund 500.000 Euro bietet er optimale Arbeits- und Lagermöglichkeiten für das wachsende Weingut. Für Weinkunden sind drei Wohnmobilstellplätze entstanden.
2013 war im Weingut Richard Rinck ein Jahr voller besonderer Ereignisse: Zum 30. Mal wurden mit diesem Jahrgang Flaschenweine produziert, der Hallenneubau wurde fertig und Sohn Niko schloss erfolgreich seine …
… ohnehin hoch im Kurs“, so Vogler weiter. „Die Tropfen von Castello di Bossi sind nicht nur perfekte Präsentweine, sie sind eine hervorragende Wahl für die Feiertagstafel“.
Der Präsentservice der Weinboutique bietet noch bis zum 06.12.2013 die Vorbestellung mit Frühbucherrabatt an. Für die Weine von „Castello di Bossi“ empfiehlt sich eine zeitige Reservierung. Die detaillierte Weinbeschreibung steht unter www.spritzkultur.de zur Verfügung.
Weitere Informationen zum Weingut erhalten sie auf http://www.bacciwines.com/wineries-castello-di-bossi.html.
Bermersheim/Wien, November 2013.
1. Platz für Riesling feinherb, 2. Platz für Siegerrebe Beerenauslese
Bereits zum dritten Mal gewannen Dirk Emmich und Antje Stamm vom Weingut Neef-Emmich (Bermersheim) einen ersten Platz beim internationalen Weinwettbewerb „awc vienna“ in Wien. In diesem Jahr überzeugte ihr Riesling feinherb 2012 in der Kategorie „Riesling bis 12,9% vol.“. Die 2012er Siegerrebe Beerenauslese erzielte den 2. Platz in der Kategorie „Beerenauslese + Schilfwein“.
Die beiden Siege beim in Wien ausgetragenen internationalen Weinwettbewerb …
Senkrechtstart als Winzer! Frederic Meisner erwarb 2009 ein verträumtes Weingut im Rotwein-Mekka Bordeaux und legt mit seinem ersten Jahrgang nun echte Ausnahmetropfen vor. Drei erlesene Weine sind ab sofort exklusiv in den Geschäften des Münchner Fachhändlers World of Wine erhältlich.
Er ist nach mittlerweile vierzig Jahren vor der Kamera nicht mehr aus dem Scheinwerferlicht wegzudenken. Sicher, die meisten Menschen assoziieren mit Frederic Meisner das „Glücksrad“, das Gameshow-Erfolgsformat der deutschen Fernsehgeschichte schlechthin. Der bekennende …
… Dom" mit Sommelière Claudia Stern
Glühwein ist nicht gleich Glühwein. Den letzten Schliff gab Profi-Sommelière Claudia Stern bei einer exklusiven Glühweinverkostung im kleinen Rahmen in ihrem Kölner Restaurant „Vintage“. Zusammen mit Winzermeister Georg Julius vom Weingut Julius und Kellermeister Helmut Krauss vom Zellertaler Keller sowie Monika Flocke und Roland Temme, beide Geschäftsführer der Kölner Weihnachtsgesellschaft, wurden die diesjährigen Glühweine für Deutschlands beliebtesten Weihnachtsmarkt, dem Weihnachtsmarkt am Kölner Dom, kreiert …
… mehr über den Anbau, den Alltag und den Winzerberuf aus erster Hand erfahren möchten: Gestartet wird mit einem Kennenlernabend mit Spezialitäten aus der Küche des Drei-Sterne-Superior-Hotels, das direkt am Rhein liegt. Am nächsten Tag steht ein Ausflug auf das Familien-Weingut Toni Lorenz auf dem nahen Bopparder Hamm mit Weinbergsbegehung auf dem Programm. Die Teilnehmer können dabei dem Winzer bei den jahreszeitlich typischen Arbeiten im Steilhang zuschauen - und auch helfen. Nachmittags wird das Weingut besichtigt und im Kreuzgewölbekeller aus …