Weingut Mayer am Pfarrplatz

Seit seiner Gründung im Jahr 1683 ist das Weingut Mayer am Pfarrplatz ein Aushängeschild des Wiener Weinbaus. Seine Lagen gehören zu den besten und geologisch interessantesten ganz Österreichs und dehnen sich auf insgesamt 70 Hektar aus. Für Eigentümer Hans Schmid und Geschäftsführer und Produktionsleiter Gerhard J. Lobner ist ein naturnaher und respektvoller Umgang mit den Weingärten der Kern der Unternehmensphilosophie. So erfolgt beispielsweise die Lese der Trauben von Hand und die Kelterung sehr schonend – das Ergebnis sind Weine mit eleganter Struktur, Finesse und ausgewogener Säure. Der Wiener Gemischte Satz ist der Klassiker des Weinguts und trägt ab dem Jahrgang 2013 die Herkunftsbezeichnung DAC. Aber auch Riesling, Sauvignon Blanc oder Pinot Noir gelten unter Experten als Vorzeigeweine. Zum Weingut Mayer am Pfarrplatz gehört auch das Premium-Weingut Rotes Haus, das mit seinen Toplagen am Wiener Nussberg für seine Burgundische Stilistik bekannt ist.