… ablöschen, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Madeira und Zucker abschmecken.
Hauptspeise von Manfred Melzer, Weihbischof in Köln: Kasseler auf Wirsing-Gemüse mit Backpflaumen gefüllt
200 g Backpflaumen
3 EL Rum
2 kg Kasseler ohne Knochen
1 TL Öl
1 EL Honig
1/4 l Rotwein
1 kleiner Wirsingkopf (ca. 800 g)
2 EL Butter oder Margarine
1 /4 l Brühe (Instant)
1 1/2 Becher Schlagsahne
(à 200 g)
1 TL Kümmel
Salz, weißer Pfeffer
geriebene Muskatnuss
2 EL Mehl
Holzstäbchen und Küchengarn
150 Gramm Backpflaumen mit zwei Esslöffeln Rum …
… können sich die Besucher zum Kauf von Weihnachtsgeschenken inspirieren lassen. Es erwartet sie ein umfangreiches Angebot aus Weinpräsenten, Adventskränzen und Gestecken, Perlenschmuck und Weihnachtsdekoration sowie Accessoires aus der Provence. Die Genussfreunde dürfen sich über besondere Honig- und Nudelsorten sowie Hausmacher Wurst freuen. Delikate Kleinigkeiten passend zum aktuellen Wein- und Sektangebot von Barth runden das Sortiment ab. Die Jüngsten kommen in der Kindermalecke auf ihre Kosten.
Passend zur Vorweihnachtszeit haben die Aussteller …
… 6. Mal zur kulinarischen Hauptstadt NordHessens. Auch heute noch kann man hier märchenhaft genießen.
Die historische Altstadt Melsungen bildet die Kulisse für das 6. nordhessische Spezialitätenfestival. Mehr als 60 Hersteller köstlicher Leckereien präsentieren ihre Produkte. Dazu zählen Hofkäsereien, Bäcker und Metzger. Aber Nordhessen is(s)t nicht nur Käse und Wurst: auch Wein, Apfelschaumwein, Honig, Fisch, Obstbrände und vieles mehr laden zum Entdecken, Probieren und Kaufen ein. Dazu gibt es eine große Auswahl typisch nordhessischer Gerichte.
… die Frische der Delikatessen.
Im Käse Online Shop können zahlreiche Käse-Kreationen aus den Bereichen Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse, Hartkäse und halbfester Schnittkäse erworben werden. Daneben werden weitere regionale Delikatessen wie Konfitüren, Liköre, Senf und Honig feilgeboten. Auf shop.landkaeserei.de können sich Ziegenkäse-Liebhaber ein Bild vom neuen Steinlage Online-Käseladen machen.
Die Ziegenkäserei Steinlage gehört zu den Käsereien, die eine eigene Ziegenherde für die Milchproduktion hält. Familie Steinlage legt großen Wert auf …
… Whiskeygenuss
JIM BEAM White, mit einem Alkoholgehalt von 40 %, reift mindestens vier Jahre lang in neuen Weißeichenfässern. So lange dauert es, bis sich der einzigartige Geschmack nach Vanille, Karamell und einer leichten Holznote sowie die charakteristischen Vanille- und Honig-Aromen vollständig entfalten und zum unverwechselbaren Kennzeichen von JIM BEAM White werden können.
Geschmackvoller Geschenktipp
Ganz gleich, ob man den Nr. 1 Bourbon aus Kentucky allein oder gemeinsam mit Freunden, in der Adventszeit oder zu Weihnachten genießt; ob pur, …
Immer mehr Menschen entdecken die Imkerei für sich. Dieser Trend wächst aber nicht auf dem Lande, sondern mitten in der Großstadt. Allein in Berlin gibt es mittlerweile über 500 Großstadtimker, deren Honig sich größter Beliebtheit erfreut. Für alle, die sich diesem interessanten und entspannenden Hobby widmen möchten, ist nun das Buch „Bienen halten in der Stadt“ (Verlag Eugen Ulmer) erschienen. Es führt detailliert in die Imkerei ein und verrät, warum Stadtmenschen und Bienen so gut zusammenpassen.
Bienen halten in der Stadt? Geht das denn? Der …
… in Untergiesing seine Pforten für alle Weinliebhaber, Feinschmecker, Frankophile und Franzosen. Jeden Freitag und Samstag verwöhnt caramel im Laden in den Hukodi Studios seine Besucher mit persönlich ausgewählten Köstlichkeiten aus der Provence: Weine und Olivenöle, Tapenaden und Terrinen, Honig und Konfitüren oder Nougat und Lavendel.
Ein besonderer Ort für ein perfektes Duo: Nicht zufällig befindet sich der neue Laden von caramel in der Kreativwerkstadt, den Hukodi Studios. Hier braut Sebastian Dickhaut seine Rezepte für die GU- Basic-Kochbücher …
… ich mich ja mit dem Thema intensiv beschäftigt. Also: der schnellste Kuss aller Zeiten sollte flott, aber nicht unsanft auf der Wange landen und das bei möglichst vielen Frauen. Vorher muss gut und glatt rasiert werden und die Lippen am besten mit Honig einschmiert werden, damit der Mund geschmeidig bleibt. Auf keinen Fall darf er zu feucht sein.
Wie küssen Deutsche, Franzosen, Amerikaner oder Italiener - wie unterscheidet sich der Kuss international?
Michael Basting (Flirtpub-Experte): Deutsche küssen hart aber herzlich. Schmatzer oder Bussi …
… Knoblauchmilch gegarte Lammrücken mit saftigem Fleisch, der mit Parikachutney und Oliven-Ricotta-Canneloni kontrastreiche Begleiter zur Seite hat, präsentiert sich als gelungen komplexes, aber wunderbar rundes Hauptgericht mit Tiefgang. Auch die Desserts wie etwa das Milchparfait mit Honig, die Variation von Himbeer-Rhabarber oder die Tarte vom Bresse Käse mit Birne zeugen von der überaus ambitionierten Küchenleistung. Dazu gute, mit Bedacht zusammengestellte Tropfen namhafter Winzer in ausreichender Anzahl, eine lauschige Terrasse und ein kompetenter …
… austriangrocery.com mit Darbo den nächsten Partner für einen eigenen Markenshop auf einer der größten Shopping-Plattformen für Essen und Trinken aus Österreich gewonnen. Seit 2 Wochen ist der Darbo-Exklusiv-Shop nun bereits online - die Verkaufszahlen für Marmelade, Konfitüre und Honig des Tiroler Traditionsunternehmens haben sich daraufhin um rund 200 % gesteigert.
"Wir sind stolz darauf, mit Darbo einen der heimischen Spitzenproduzenten im Bereich Konfitüre eine Exklusiv-Kooperation eingegangen zu sein", so der Geschäftsführer der CONSUS Handels GmbH, die den …
… in Einklang mit der Natur gedeihte Rooibossorte ist der Skoon Wild Mountain Rooibos von Tea Exclusive. Er wächst im Cedarberg-Gebiet, ungefähr 230 Kilometer nördlich von Kapstadt und ist weder gespritzt noch gedüngt. Die Sorte besticht durch ihr charakteristisch mildes und süßliches Aroma, ihr Duft erinnert an Karamell und Honig. So ist dieser spezielle Wild Mountain Rooibos Tee seinem Namen treu, denn Skoon kommt aus der Sprache Afrikaans und bedeutet „rein und schön“.
Preis: 12,95 € bei www.tea-exclusive.de, Tel. +49 2353 903 581
Gewicht: 100 g
Wenn im Mai, Ginster und Zistrosen blühen, und die Luft überall nach Honig duftet, ist sicherlich eine der schönsten Reisezeiten in Italien. Es ist bereits angenehm warm, aber nicht zu heiß. Wer jetzt Urlaub in Italien machen kann, sollte das unbedingt tun und von den Vorteilen profitieren, die Frühling und Frühsommer als Reisezeit bieten.
Es ist hier noch Zwischensaison und die Städte und Sehenswürdigkeiten sind noch ruhig und nicht überlaufen. Die Preise in Ferienunterkünften sind noch nicht auf Hochsaisonniveau und daher deutlich günstiger als …
… Online-Gutscheine verschenkt.
Zum Muttertag am 09. Mai 2010 bieten die Shopbetreiber von www.nardias.ch alle Produkte mit einem Warenwert über 25 Fr. versandkostenfrei an. Bei der großen Auswahl findet mit Sicherheit jeder das passende Geschenk.
Vom CocoBee – dem Kokos-Honig-Brotaufstich mit Honig aus Appenzell und Kokosöl aus den Philippinen, herzigen Pflegestiften mit süssen Botschaften bis hin zum würzigen Kokossenf für die warme und kalte Küche reicht das umfangreiche Angebot des Online-Shops.
Alle Artikel werden von NARDIAS mit auserwählten …
… Trampolin, Spielwiese mit Spielplatz, Kinderfuhrpark, Gemeinschaftsraum mit vielen Spielen und Kaminofen, tägliches Ponyreiten und vieles mehr. Im eigenen Hofladen findet man schmackhafte Erdbeeren, ebenso wie Himbeeren, Süßkirschen, Spargel, verschiedene Gemüsesorten, Säfte, Weine, Honig, Konfitüren, Eier, Nudeln, Raps-Öl und vielem mehr. In direkter Nähe zum Erdbeerhof gibt es viele touristische Highlights und Sehenswürdigkeiten, wie Freilichtmuseen, Kräuterpark, Glasbläserei, Tierparks, Museumsbahn, sehenswerte Städte, ein Besuch der Eutiner Sommerfestspiele …
… sich die Gäste aus einer reichhaltigen Auswahl an ofenfrischen Semmeln, Kornlaiberln, Sesambrötchen, Brezen, Roggenmischbrot, Croissants, gekochten Eiern, Spiegel- und Rühreiern in verschiedenen Variationen, ausgewählten Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten, verschiedenen Marmeladen, Honig, Nuss-Nougatcreme bzw. Haselnusscreme sowie Butter, Becel, Lachs, Müsli, Cornflakes und einigem mehr ihr Lieblingsfrühstück zusammenstellen. Asiatische Köstlichkeiten geben dann bei der neuen Mittagskarte die Geschmacksrichtung an. Die spezielle Sonntagskarte …
Immer mehr Imker steigen in die Online-Vermarktung ihres Honigs ein
- Heimathonig.de bietet das größte Angebot an deutschem Honig im Internet
- Honig aus der Heimat: Gut für die Gesundheit und unsere Umwelt
München, 9. April 2010 – Bienensterben, Umweltprobleme, Nachwuchssorgen. Fast könnte man den Eindruck gewinnen, Imkerei in Deutschland bringe nur noch Negativschlagzeilen hervor. Doch es gibt zahlreiche Anzeichen für eine Trendumkehr. So steigt die Zahl der Mitglieder im Deutschen Imkerbund nach vielen Jahrzehnten der Schrumpfung nun erstmalig …
… und zu kleinen Teilen gegeben werden, dabei sollte vor allem auch auf Unverträglichkeitsreaktionen geachtet werden.
Einige Obst- und Gemüsesorten werden auch in getrockneter Form geliebt. Die natürlichen Nahrungsbestandteile sollten aber auf keinen Fall gezuckert oder mit Honig ergänzt worden sein – am besten eignen sich hier Produkte aus dem Tierbedarfshandel. Bei zooplus (http://www.zooplus.de) finden Nagerfreunde alles rund um ihren vierbeinigen Liebling: Vom artgerechten Nagerfutter über die richtige Käfigeinrichtung bis zu Futterergänzungen …
Wenn im Mai, Ginster und Zistrosen blühen, und die Luft überall nach Honig duftet, ist sicherlich eine der schönsten Reisezeiten in Italien. Es ist bereits angenehm warm, aber nicht zu heiß. Wer jetzt Urlaub in Italien machen kann, sollte das unbedingt tun und von den Vorteilen profitieren, die Frühling und Frühsommer als Reisezeit bieten.
Es ist hier noch Zwischensaison und die Städte und Sehenswürdigkeiten sind noch ruhig und nicht überlaufen. Die Preise in Ferienunterkünften sind noch nicht auf Hochsaisonniveau und daher deutlich günstiger als …
… besucht mehr oder weniger regemäßig die Sauna. Die Finnische Sauna und der Aufguss mit Wasser sind die Klassiker dieses ungebrochenen Trends. Doch auch moderne Saunavarianten wie Erlebnisaufgüsse, Warmluftbad, Dampfbad, Aufgüsse mit ätherischen Ölen oder Honig, Rasul und Bio-Sauna werden immer beliebter. Das Hamburger Unternehmen SPANESS präsentiert neben Wellness-Hotels und -Oasen auch außergewöhnliche Saunalandschaften.
Hamburg, 28. Januar 2010. Die Deutschen mögen´s heiß: Deutschland verzeichnet laut einer Studie des Deutschen Sauna-Bundes mehr …
… Besucher wie Gott in Frankreich füh-len: Eine Vielfalt an Käse- und Wurst-Spezialitäten, wie luftgetrockneter Schinken von der Ardèche, Wildschweinschinken und Eselsalami, lassen neben Champagner und Wein, Brot und Crêpes, provençalischen Seifen und Tischdecken, Pasteten und Terrinen, Konfitüren und Honig, bretonischen Keksen und Käse mit Kastanien, den Einkauf zum Genusserlebnis wer-den. Die Händler reichen ihren Kunden vor dem Kauf auch gerne von (fast) allem eine Kostprobe.
Der Französische Markt hat an allen drei Markttagen von 10.00 Uhr bis …
… Besucher wie Gott in Frankreich füh-len: Eine Vielfalt an Käse- und Wurst-Spezialitäten, wie luftgetrockneter Schinken von der Ardèche, Wildschweinschinken und Eselsalami, lassen neben Champagner und Wein, Brot und Crêpes, provençalischen Seifen und Tischdecken, Pasteten und Terrinen, Konfitüren und Honig, bretonischen Keksen und Käse mit Kastanien, den Einkauf zum Genusserlebnis wer-den. Die Händler reichen ihren Kunden vor dem Kauf auch gerne von (fast) allem eine Kost-probe.
Der Französische Markt hat an allen drei Markttagen, also von Donnerstag …
… RECORDS Deutschland und am Freitag offizieller Rekordrichter. “Der bisherige Rekord von 23,14 Metern wurde so klar übertroffen, dass ‘haushoch’ noch eine Untertreibung wäre.”
Stefan Koch und Konrad Friedmann lagen sich vor Freude in den Armen: Aus 1700 kg Honig, 1700 kg Mehl, 1000 kg Walnusskernen, 900 kg Haselnüssen, 550 Liter Milch und 158 Liter Schwarzwälder Kirschwasser hatten die beiden Initiatoren im stimmungsvollen Ambiente des Ludwigsburger Weihnachtsmarktes das Rekord-Backwerk gefertigt. Unterstützt wurden sie dabei freilich von Bäckern, …
… Pfefferkuchen der Welt. Mit diesem Rekord-Gebäck wollen sich der Oppenauer Ingenieur Stefan Koch und Konrad Friedmann, Hotelbetriebswirt aus Mannheim, in den Annalen von GUINNESS WORLD RECORDS verewigen. Auch die Auflistung der Zutaten zeigt die herkulischen Ausmaße: 1700 kg Honig, 1700 kg Mehl, 1000 kg Walnusskerne, 900 kg Haselnüsse, 550 Liter Milch und schließlich 158 Liter Schwarzwälder Kirschwasser wurden veranschlagt. Am 18.12. schlägt auf dem Weihnachtsmarkt im Ludwigsburger Schlossgarten die Stunde der Wahrheit, wenn Olaf Kuchenbecker, Chefredakteur …
Claudia Eberl, Ernährungswissenschaftlerin der LVBM, zu der Frage: Warum hilft heiße Milch mit Honig gegen Schlaflosigkeit?
Heiße Milch mit Honig ist ein idealer Schlummertrunk, denn Milch enthält den Eiweißbaustein Tryptophan. Der Körper stellt daraus das Glückshormon Serotonin her, welches Körper und Geist beruhigt und eine positive Wirkung auf den Schlaf hat. Eine wichtige Rolle bei der Wirksamkeit der heißen Honigmilch spielt der darin enthaltene Zucker. Erst durch ihn gelangt das Tryptophan ins Gehirn. Wer die heiße Honigmilch mit Zimt verfeinert, …
… Gefahren im Umgang mit den Vierbeinern? Pegasus-freizeit im sattel verrät Tipps und Tricks, die im Extremfall sogar Leben retten können.
Auch die Titelstory ist ein besonderes Hightlight. Pegasus - freizeit im sattel greift in die Trickkiste der Natur und berichtet über die oft verblüffenden Erfolge, die altbekannten Hausmittel wie Honig, Propolis, Weißdorn oder Hagebutten in der Pferdemedizin erzielen.
Am Kiosk erhältlich ist die neue Pegasus – freizeit im sattel ab dem 23. Dezember oder unter: www.pegasus-fs.de
Pegasus – freizeit im sattel in Kürze:
… Schamel findet sich zu jedem Fisch die perfekte Kren-Note. „Zu geräuchertem Lachs schmeckt die Meerrettich-Gravadine-Sauce besonders gut“, erklärt Hanns-Thomas Schamel, Geschäftsführer des Baiersdorfer Unternehmens, „weil die leichte Meerrettichsenfsauce mit ihrem Honig- und Dill-Geschmack das Fischaroma unterstreicht.“ Auch zu den anderen Angeboten der Fischtheke passt der Meerrettich. Beispielsweise gibt Schamels Orangen-Sahne-Meerrettich gebeiztem Saibling eine fruchtig-frische Note, der Klassiker Alpensahne-Meerrettich verfeinert geräucherte …
… zum perfekten Umgang mit Käse ein ganz besonderes Highlight auf Ich-liebe-kaese.de. In der Rubrik „Leckere Begleiter“ finden Feinschmecker stets neue köstliche Kombinationsmöglichkeiten zu Käse. Neben den bereits bestehenden Empfehlungen wie Käse und Wein oder Käse und Honig erwartet Genießer nun Interessantes zur Verbindung Käse und Senf. Passend zum Fest und zur Bereicherung jeder Käseplatte gibt es verschiede Variationsvorschläge zu der Frage: Wel-cher Käse passt zu welchem Senf.
Auf kulinarische Entdeckungsreise geht die Rubrik „Schlemmerrouten“. …
… Ende der Welt ein ganz ungewohntes, geschmackvolles Gesicht zu geben. Die moderat kalkulierten Preise sind dabei ein positiver Nebeneffekt.
Sehr fein fanden wir die Lachsrolle im Tempurateig mit Couscous und Virgin Mojito sowie die Entenbrust aus der Honig-Soja Marinade mit Mangosalat. Aber auch das koreanisch marinierte Roastbeef mit Perlgraupen Risotto und Pak Choy konnte überzeugen. Beim Dessert kommt man am Topfen-Kaiserschmarrn irgendwie nicht vorbei.
Das Weinangebot brilliert mit einer Vielzahl großartiger österreichischer Gewächse und hat …
… Gebäck oder Kuchen mühelos in kleine Meisterwerke verwandeln – auch auf Kakao oder Kaffeespezialitäten setzt dieses clevere Küchenaccessoire im Handumdrehen effektvolle Akzente. Womit verschönert werden soll, kann individuell entschieden werden: mit flüssiger Schokolade, Zuckerguss, Honig oder köstlicher Balsamico Creme – der Kreativität sind beim effektvollen Dekorieren keine absolut Grenzen gesetzt und auch den Kleinen bereitet der Dekorationsstift einen Riesenspaß! Besonders in der Weihnachtszeit, wenn Mamas selbstgebackene Plätzchen nach den …
… starten die Damen von \"caramel\" in München eine neue Reihe Südfranzösischer Markttage mit Verkostungen von Weinen und Spezialitäten aus der Provence. Weitere Veranstaltungen folgen am 14.11. in Traunstein und am 29.11. in Ulm.
Weine und Olivenöle, Tapenaden und Saucissons, Honig und Konfitüre oder Nougat und Lavendel: All diese Produkte stellen Carolin Leicht & Amélie Bauer bei den Südfranzösischen Markttagen vor.
Es wird darauf Wert gelegt, die Besucher persönlich über die Produkte, deren Produzenten und Herstellung zu informieren. Hier …
… oder welcher Aperitif eigentlich zu welchem Käse passt, kann dies in der Unterkategorie „Leckere Begleiter“ nachlesen und wird damit garan-tiert beim nächsten dîner als Gastgeber glänzen.
Zudem gibt es süße Neuigkeiten für Käsegenießer. Leckere Kombinationsmöglichkeiten von Honig und Käse laden zum Nachahmen und Genießen ein. Die raffinierten Kreationen wie Ziegenkäse und Akazienhonig werden Feinschmeckerherzen garantiert höher schlagen lassen. Hinzu kommt Wissenswertes zu der großen französischen Käsevielfalt und dem perfekten Umgang mit der vielseitigen …
Bremen, im August 2009 – Schokoladenliebhaber verbinden mit der Schweiz erstklassige Qualität, außergewöhnlichen Genuss – und Toblerone. Die beliebte Schokolade mit dem typischen Honig-Mandelnougat gibt es jetzt als Sonderedition Toblerone Schweizer Box. Die attraktive und markante Box mit einzeln verpackten Mini-Zacken in vier Sorten ist perfekt für jeden Geschenkanlass und jeden Geschmack.
Einzeln verpackte Zacken in der Toblerone Schweizer Box
Bei Freunden eingeladen, doch das Mitbringsel fehlt? Die limitierte Toblerone Schweizer Box ist hier …
… dem Vorarlberg mit schwarzen, braunen, gelben Senf - Sorten, die einzigartig nur von der österreichischen Manufaktur „Lustenauer Senf“ produziert werden.
Erstklassige handgemachte Spezialitäten wie Olivenöl, Pasta, Salami, Schinken, Pesto für jeden Geschmack und Dolci aus Italien, Sonne verwöhnter Honig, Nougat, Oliven und Trüffel aus der Drôme.
Neues auf der „fine“
Für den einen ist es der Trüffel aus Richerenches, für den anderen Champagner und Kaviar. Die begehrteste Delikatesse und das schönste Prickeln der Welt sorgen für einen besonderen …
… sein darf man offenbar auf die 2008er-Kollektion mit buchstäblich ausgezeichneten Weinen, die im romantischen Weingarten zu verkosten sind.
Der Eintritt ist an allen Tagen frei.
Am Samstag ab 16.00 Uhr und am Sonntag ab 12.00 Uhr gibt es vor dem Weingarten einen "Kleinen Genussmarkt". Dort werden an 5 Ständen gute regionale Produkte wie Ziegenkäse, Öle, Gewürze, Honig und feine Seifen angeboten. Am Sonntag können sich die Besucher zusätzlich an einem Slow Food-Infostand interessante Tips holen.
Weitere Infos: http://www.weingut-manderschied.de
… Winzer Martin Manderschied, so etwas auch im Rahmen seines "Romantischen Weingartens" beim Kapellener Weinfest zu organisieren. So werden am 1. und 2. August außer Wein und Livemusik in der Oberen Hauptstraße auch an 5 Ständen Produkte wie Ziegenkäse, Öle, Gewürze, Honig und feine Seifen angeboten. Das Olivenöl wird dabei von dem Griechisch-Mainzer Unternehmen Lakonikos angeboten, welches vor Ort zum Olivenöl-Verkosten einlädt. Am Sonntag können sich die Besucher zusätzlich an einem Slow Food-Infostand interessante Tips holen. Beginn ist am Samstag um …
… zum Thema „Kochen & Liebe“ befragt
Hamburg, 26. Juni 2009. Ein Mann und eine Frau im kalten Licht einer offenen Kühlschranktür. Sie trägt nichts als ein weißes Handtuch. „Schließ die Augen", sagt er und beginnt, sie zu füttern. Pralle, rote Erdbeeren wandern in ihren Mund, Honig ergießt sich auf ihre Zunge, Milch läuft ihr über das Kinn... Diese Szene stammt aus dem Erotik-Kultfilm der 80er-Jahre: „9 1/2 Wochen“. Fast ein Drittel der Befragten (26 %) findet so etwas nur albern. Die Mehrheit (38 %) würde allerdings in solchen Filmszenen gerne …
… und Artenvielfalt werden bei diesen Vorträgen vermittelt.
Soviel Wissen macht Durst. Und darum darf man dann auch in malerisch-rustikaler Umgebung eines umgebauten Gewächshauses mit toskanischem Flair den Saft der Früchte verkosten. Und nicht nur das. Von Eistee bis Marmelade und Honig – alles aus Zitronen und Orangen hergestellt – locken den Besucher und laden ihn bei einer Tasse Kaffee aus stilecht-zitronigem Geschirr und Zitronenkuchen zum Verweilen ein.
Nicht nur aus Österreich, auch aus Italien und Deutschland kommen Besucher hierher, um …
In einer gemeinsamen Aktion heißen sechs Geschäfte in der Michelstädter Altstadt den Mai willkommen: das Honiglädchen, rosablum, die Parfümerie am Rathaus, Butterzart, Rathausbräu und die träumerei laden am Samstag, den 2. Mai 2009 von 10 bis 18 Uhr zu einem Fest der Sinne ein: Sehen, riechen, schmecken, fühlen und hören Sie die Vielfalt des Frühlings! Die Inhaber der Geschäfte im Centrum der Sinne haben mit viel Kreativität, frischen Ideen und guter Laune ein ganz besonderes Ereignis geplant, um mit diesen Aktionen Ihre Sinne zu verführen: Das Honiglädchen …
… zufällig entwickelt. Eine andere Quelle führt die Geburt der Cocktails auf den herben Charakter der damaligen Spirituosen zurück. Um den Geschmack zu verbessern, wurden die Drinks mit unterschiedlichen Aromen versetzt. So süßte man die hochprozentigen Getränke mit Zucker, Honig oder Früchten und die ersten Cocktailkreationen waren geboren. Die Namen vieler Mixgetränke entstanden häufig aus der Situation heraus. So erzählt jeder Drink seine ganz eigene Geschichte: Der berühmte Manhattan beispielsweise erhielt seinen Namen angeblich schon im 17. Jahrhundert, …
… Feuer erhellt den Zaubergarten. Das Markttreiben wandelt sich in ein gemütliches Beisammensein bei Mai-Bowle und Ratsch. Bei dem bunten Markt, der seit Jahren auch wegen seiner atmosphärischen Gemütlichkeit überzeugt, gibt es wieder Schmuck, Töpferwaren, Räucherwerk, Honig- und Imkerei-Produkte, Kleidung und natürlich viel mehr Schönes und Ausgefallenes. Für einen besonderen musikalischen Leckerbissen sorgen die "Die Bayerischen Klangperlen" mit einer musikalischen Reise vom Landler zum Jazz. Weitere Informationen zum "Weibamarkt" finden Sie unter: …
… Teller-Hupferl konnte sich die Genießer-Community freuen: dunkle Schokolade und Nougatschokolade zum Naschen sponserte die Schokogalerie Berlin: www.schokogalerie-berlin.de.
Die Genießerzeit-Community empfiehlt: einige Freunde einsammeln, zur Vineria del Este pilgern und den Tisch voller Tapas laden: Sardinen, Austern in Sherrysauce und als absolutes Geschmacksexplosions-Highlight: Hokkaido-Kürbis mit Chili, Honig und Ziegenmilchkäse! Vineria del Este, Bänschstr.41, Berlin Friedrichshain, Tel.:
Anmeldung zum nächsten Restaurant-Hopping: oder 030-39205812.
… Brauchtum bietet der Ostermarkt im Gwandhaus. Die Kaufleute des Stadtteil Mülln laden zu einem gemeinsamen Markt vom 8. bis 12. April ein.
Besuchenswert ist der traditionelle Ostermarkt mit Eierbemalen, Palmbuschenbinden sowie alles für den österlichen Weihekorb: Speck, Butter, Würste, Honig, Osterbrot, Osterkerzen und noch vieles mehr am 4. April im Salzburger Freilichtmuseum von Großgmein. Am Sonntag den 12. 4. heißt es „Ei, Ei, Ei – Ostereier suchen für Kinder“. Im großen Gelände des Freilichtmuseums sind viele bunte Ostereier versteckt.
Ausgewählte …
… miteinander harmonieren und auf die Gerichte abgestimmt sein.
Das Anschneiden der Hochzeitstorte ist ein Höhepunkt der Hochzeit. Um Kosten zu sparen, können Sie die Torte für die Hochzeit mit erlesenen Zutaten und Gewürzen selber backen. Traditionell werden Mandeln, Marzipan, Honig und Mehl für die Zubereitung verwendet. Für die Dekoration von Hochzeitstorten werden Deko-Kerzen, Brautpaar-Figuren und Bänder eingesetzt. Braut und Bräutigam gemeinsam schneiden die Hochzeitstorte an.
Jeder Gast erhält ein Stück von der Hochzeitstorte und soll somit ein Stück …
… wenige Tage seinen Kunden anbieten. Das Team des Weltladens wird die Mangos an gesonderten Aktionsständen auch zum Probieren servieren und geeignete Rezeptideen empfehlen (z. B. Carabao-Mangos mit Eisbergsalat, Avocados, gerösteten Walnüssen, gebratenem Speck, Honig und Mango-Essig). Die Carabao-Mangos werden über die Kinderrechtsorganisation Preda in Kooperation mit der FairHandels-Gesellschaft dwp importiert, so dass der Erlös aus dem Selbstkostenpreis der Kinderrechtsorganisation und den philippinischen Kleinbauern zugute kommt, die sich damit …
… Hundekekse sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei, denn das Kekssortiment reicht von den gesunden Bio-Traumkeksen aus Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Haferflocken und Bio-Eiern über Bio-Talerkekse mit Bio-Honig, Bio-Lieblingskekse mit Bio-Maisgrieß und Bio-Eiern bis zu Bio-Knuspis aus hochwertigem Bio-Dinkelvollkornmehl und knackigen Bio-Äpfeln. Die vollständige Deklaration erleichtert die Auswahl des richtigen Snacks für allergische Vierbeiner.
„Leckerlis eignen sich besonders als kleine Belohnung …
… ist mehr“ zeichnet sich das Sortiment des marende weniger durch die schiere Quantität, als vielmehr durch hohe Qualität aus: Neben den bekannten Besonderheiten wie Wein, Spirituosen, Speck und Rohschinken, gibt es natürlich die komplette Vielfalt der Südtiroler Kost wie Honig, Marmelade, Kaffee, Schüttelbrot und süße Leckereien im Angebot. Zusätzlich sind auch saisonale Produkte, wie zum Beispiel Pilze, Äpfel oder Kastanien, zu finden. Darüber hinaus kann der Kunde alle Produkte vor dem Kauf probieren oder im kleinen Restaurantbetrieb verzehren. …
… Zutatenlexikon hilft bei der Auswahl. Ein Saft kann aus Basiszutaten, Pürierzutaten und dem „letzten Kick“ bestehen. Die Pürierzutat macht den Saft sämig, also zum Smoothie. Mit dem so genannten letzten Kick aus beispielsweise Minze, Sellerie oder Honig kann der Kunde seinen Saft geschmacklich abrunden. Alternativ schlägt die Website je nach Saison Saftmischungen vor, die Namen wie Dracula, Winterwunderland oder Liebestrunk tragen. Diese sind auch in 250-Milliliter-Flaschen erhältlich.
Exklusive Säfte für Großkunden
Neben privaten Kunden beliefert …
… erneut viele köstliche Verlockungen. Damit viele der leckeren Rezeptideen keine süßen Fantasien bleiben, unterstützt das Topmodell der Major Titanium Serie - die Major Titanium Timer - alle Weihnachtsbäcker tatkräftig bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Leckereien.
Erlesene Mandeln, Honig oder Vanille, gemischt mit Mehl, Butter, Zucker und Eiern, brauchen ausreichend Power, um zu einem cremigen und geschmeidigen Teig verarbeitet zu werden. Dank dem kraftvollen 1.500-Watt-Motor und dem planetarischen Rührsystem geschieht dies mit der Major Titanium …
… stellen ihr Weihnachtsevent am 17.12.2008 unter einen gemeinnützigen Stern: Während alle Gäste dem kreativen Kochgeist freien Lauf lassen, werden €5 von jedem Ticket der Aktion „Spitzenköche für Afrika – Menschen helfen Menschen“ gespendet. Dieses Mal warten Lebkuchen, Honig, Marzipan, Chili, Langustinos und die Entenbrüstchen ab 19 Uhr darauf, unter der Anleitung von Meisterkoch Tarek Ghezal zu einem genussvollen Weihnachtsmenu vereint zu werden. Alle Wichtelein und Heimlichkeiten finden im bekannten Waldschlösschenareal statt. Mehr Informationen und …