caramel GbR

Hinter dem Firmennamen caramel verbergen sich die Vornamen der Geschäftsführerinnen Carolin Leicht und Amélie Bauer. Seit 2008 importieren die beiden Damen südfranzösische Lebensmittel samt Lebensgefühl nach München.

Von Kindesbeinen an verbringt die Halbfranzösin Amélie Bauer ihre Ferien bei der Familie in Südfrankreich und ist daher bestens mit der lokalen Küche und den Zutaten vertraut. Mit der Feinschmeckerin Carolin Leicht hat sie die perfekte Partnerin für das kulinarische Abenteuer „caramel“ gefunden.

Gemeinsam reisen die beiden regelmäßig in die Provence, um neue Köstlichkeiten zu entdecken. Vor Ort überzeugen sich die Unternehmerinnen selbst von der Herkunft und Qualität der Produkte. Besonders am Herzen liegt ihnen der dauerhafte persönliche Kontakt zu den Produzenten, die sie mit Bedacht und gesundem Menschenverstand aussuchen.

„Alle Bauern, mit denen wir zusammen arbeiten, produzieren auf nachhaltige Weise mit Liebe zu ihrem Land und ihrem Beruf. Sie führen damit das Erbe ihrer Vorfahren traditionell weiter und erhalten es für die nächsten Generationen“, so Amélie Bauer.