Pressemitteilungen zu Ernährung

Früher fragte man noch nach Beruf und Familienstand. Heutzutage lautet eine der ersten Fragen: „Und wie ernährst du dich?“ Vegan, Paleo, Low Carb, Vegetarisch… Immer mehr Menschen definieren sich über ihre Ernährungsform. Doch warum müssen wir immer alles in eine Schublade stecken?! Auch als Nicht-Veganer kann man vegan kochen und es lecker finden. Das dachte sich auch Küchenchefin Julie Morris. Die New-York-Times-Bestsellerautorin hat bereits diverse Kochbücher mit Superfoods herausgebracht – alle vegan. Doch auf keinem ihrer Bücher steht „vegan“ …

… Einnahme auch über mehrere Jahre hinweg sicher ist. Viele Menschen wollen mit Vitaminen und Mineralstoffen ihre Gesundheit unterstützen. Sie wollen damit auch zur Vorbeugung vor verschiedenen Krankheiten beitragen, die von Mikro-Nährstoffen mit beeinflusst werden. Trotz einer ausgewogenen, gesunden Ernährung können hin und wieder Lücken in der Versorgung mit einzelnen oder mehreren Mikro-Nährstoffen entstehen. So zeigt etwa eine große Bevölkerungs-Studie aus den USA (NHANES), dass die Vitamine A, C, D und E sowie die Mineralstoffe Magnesium und …

Die Ziele einer Ernährungsumstellung sind vielfältig: Egal ob eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung im Fokus steht oder ob das Körpergewicht reduziert werden soll, ein Ernährungstagebuch und ein Ernährungsplan helfen bei diesen Vorhaben. Sie unterstützen, die eigenen Ernährungsgewohnheiten zu analysieren und zu verbessern sowie dauerhaft im Alltag zu verankern. „Für eine zuverlässige Analyse ist es ratsam, über mehrere Tage hinweg ein Ernährungstagebuch zu führen“, sagt Dr. Annette Neubert. Sie ist Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé …

-Eine spezielle Ernährungsform und Versorgung mit Mikronährstoffe (Vitalstoffe) -Entgiftung von Zellen -Darmsanierung Wie sind nun die Zusammenhänge? Der Dreh und Angelpunkt ist der Hypothalamus, der unseren Stoffwechsel steuert. Es ist sozusagen das Stoffwechselzentrum, das „bestimmt“, wie und wieviel Fett im Körper gespeichert wird. Ist der Hypothalamus gestört, können die durch ihn gesteuerten Körpersysteme nämlich das zentrale Nervensystem und Hormonsystem, nicht mehr richtig miteinander arbeiten. Das kann zu Übergewicht oder gar Adipositas …

… leidet unter Schlafproblemen, teilweise so schlimm, dass er in medizinischer Behandlung ist. Schlafmangel ist eine Volkskrankheit geworden – mit teilweise lebensgefährlichen Risiken. Die Ursachen von Schlaflosigkeit sind sehr unterschiedlich. Manchmal liegt es an der falschen Ernährung, manchmal an falschen räumlichen Bedingungen im Schlafzimmer wie zum Beispiel zu viel Lärm. Manchmal sind die Ursachen aber auch gefährliche Erkrankungen wie die Schlafapnoe, weiß das unabhängige Verbrauchermagazin www.tipps-vom-experten.de in der Reportage „Ich kann …

… abzunehmen. Es wird so viel übers Abnehmen geredet. Ist es eigentlich überhaupt notwendig abzunehmen? Gesundheitliche Probleme spielen natürlich eine große Rolle oder fühlt man sich einfach zu dick oder sagen andere man sei zu dick, möchte man evtl. mal wieder auf gesündere Ernährung umsteigen, das Resultat ist dann auch oftmals Gewichtsreduzierung oder mag man sich einfach nicht mehr leiden und möchte dem Partner gefallen. Gründe gibt es schon einige. Sich wohlfühlen, besser aussehen und seinem Körper etwas Gutes tun ist ein sehr guter Weg die …

Die Mehrzahl der Deutschen, Briten und US-Amerikaner ist davon überzeugt, dass sie sich gesund und optimal ernähren. Leider entspricht das nicht immer der Realität, wie die Zahl der auch von der Ernährung abhängigen, chronischen Krankheiten in den drei Ländern zeigt. Gesundheit und Ernährung sind immer beliebte Themen, jeder hat selbstverständlich eine Meinung dazu, liest, spricht und diskutiert gern darüber. Dennoch zeigt jetzt eine Studie, dass über die gesunde Ernährung eine Menge an Konfusion herrscht und gute Informationen nicht immer leicht …

… sagte Dr. med. Detlev Debertshäuser, Spezialist der Fachärzte Rhein-Main. „Der Einsatz von Andreas Beseler gegen MS beeindruckt uns. Seine Geschichte klingt wie ein kleines Wunder und macht anderen Betroffenen Hoffnung. Zudem zeigt er, wie wichtig Sport und eine gesunde Ernährung für die Gesundheit sind“, so Dr. med. Ralph Nowak, ebenfalls Spezialist des Netzwerks. „Als wir davon gehört haben, war uns sofort klar, dass wir das Projekt fördern wollen“, ergänzt Volker Heuzeroth, Geschäftsführer der Fachärzte Rhein-Main. 1992 erhielt Andreas Beseler …

… Venen in den Hämorrhoiden verringern und Entzündungen hemmen. Bei der Behandlung erkrankter Hämorrhoiden steht nicht die Heilung, sondern eher die Reduktion der Symptome im Vordergrund. Zumindest in den Anfangsstadien spielen Naturstoffe in Kombination mit einer ballaststoffreichen Ernährung im Mittelpunkt der Maßnahmen. Mit den Ballastoffen soll Verstopfung verhindert werden, um so beim Stuhlgang den Druck auf die Hämorrhoiden zu reduzieren. Unterstützt wird diese Basismaßnahme durch pflanzliche Flavoinoide, wie den BioFlavonoiden aus der Zitrone, …

… im Small Group Training Rücken-Fit zweimal wöchentlich. Ab dem 11. April heißt es „Cellulite Adé“. Das 6-wöchige Programm beinhaltet Body-Wrapping 2x pro Woche (mit Massage-Creme oder Base) und Bürsten vor dem Wickeln, Lymphdrainage 1x pro Woche und einen Ernährungsplan. Das Seminar „EMS-Training“ mit startet am 18. April, das schmerzfreie und gelenkschonende Training findet 1x wöchentlich statt. Das „BMW – Bauch-muss-weg“ Programm (6 Wochen) startet am 25. April und besteht aus zwei wöchentlichen Small Group Trainingskursen „Bauchkiller“ und einer …

Heute möchte jeder gesund sein und deshalb achten verstärkt immer mehr Menschen darauf, was sie zu sich nehmen. Bestimmte Lebensmittel werden verringert oder komplett weggelassen. Denn eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung sorgt dafür, dass man sich glücklicher und fitter fühlt sowie auch gesünder ist. Man hat mehr Kraft, Motivation, Lust und Antriebskraft. Niemand ist gerne kranke, deshalb werden immer mehr BIO Produkte verzehrt, aber auch die sogenannten Superfoods. Chia Samen gehört eindeutig zu solchen Superfoods. Diese sind reich an …

Deutschland ist ein reiches Land. Das ist unbestritten so. Es heißt aber noch lange nicht, dass in diesem reichen Land jeder wohl genährt ist. Natürlich muss bei uns keiner chronisch Hunger leiden, aber trotzdem gibt es Bevölkerungsgruppen, deren Ernährung im Sinne von gesund und ausgewogen verbessert werden kann. Dazu gehören auch die Älteren unter uns. Studien haben immer wieder gezeigt, dass in dieser Bevölkerungsgruppe das Risiko für eine Unterversorgung mit Mikronährstoffen besonders hoch ist. Das kann für den Einzelnen fatale Folgen haben, …

Diabetes in Online-Diskussionen: Medikamente und Ernährung nehmen 34% der Gesprächsthemen ein, Sport und Bewegung nur 4,8% • Neueste Zahlen und Daten aus dem „European e-patient Report 2015“ zeigen das Verhältnis verschiedener Themenschwerpunkte zu Krankheiten in Online-Diskussionen auf. Die Studie umfasst eine ausführliche Analyse verschiedener Krankheitsbilder innerhalb Online-Diskussionen und welche Auswirkungen das Zusammenleben mit dieser Krankheit auf den Alltag eines Patienten hat. • Hierunter ergab sich, dass „Sport und …

… innerhalb der EU zulässig sind. Vorgeschlagene Aussagen werden dabei von der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) geprüft, ob sie durch wissenschaftliche Nachweise gestützt werden. Für Glucomannan wurden zwei Angaben genehmigt: „Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei“ und „Glucomannan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei“. Der Unterschied der beiden Angaben liegt in der Dosierung. Die Angabe bezüglich Gewichtsverlust ist zulässig bei einer täglichen Aufnahme …

… hier häufig die ideale Lösung. Was dahinter steckt und wie unsere Zähne darauf reagieren, haben die Zahnärzte Dr. Pink & Dr. Lutzenberger im Folgenden zusammengestellt. Was bedeutet Detox? ?Detox hat viele Bedeutungen aber in Zusammenhang mit Ernährung bedeutet Detox oder Detoxen gleich Entgiftung. Mit speziellen Nahrungsmitteln soll der Körper von unerwünschten Stoffwechselprodukten und Giftstoffen gesäubert werden. Dann sollen die eigenen Selbstheilungskräfte aktiviert und der Körper in Balance gebracht werden. Schulmediziner betonen hier …

… Kneipp-Bundes, Marion Caspers-Merk. Während der Typ-1-Diabetes mellitus auf eine genetische Disposition eines chronischen Autoimmunprozesses zurückzuführen ist, zeigt sich der Typ-2-Diabetes (sog. „Altersdiabetes“) meist als Folge eines ungesunden Lebensstils mit wenig Bewegung und unausgewogener Ernährung. Die Bezeichnung „Alterszucker“ verharmlose den Typ-2-Diabetes, da er zum einen keine normale Alterserscheinung sei und zweitens immer häufiger auch Kinder und Jugendliche betroffen seien. „Hier können unsere vom Kneipp-Bund zertifizierten Kitas, Schulen …

Wir wissen heute sicher, dass eine der Ursachen für Zivilisationskrankheiten wie Herzinfarkt, Arteriosklerose, Schlaganfall oder Diabetes in der Ernährungsweise der Menschen zu suchen ist, die gewissermaßen zu einer Verfettung des Blutes führt. Deshalb hören wir auch immer häufiger, dass die Menschen über ihr hohes Cholesterin oder überhöhte Blutfette klagen. Dass das so ist, hängt klar mit unserer Lebensweise zusammen und hat was mit zu wenig Bewegung und zu hoher Kalorienaufnahme zu tun. Das kann man ändern, man muss sich nur mehr bewegen, also …

… steht. Muskeln, die nicht oder nur wenig beansprucht werden, reagieren zunehmend unempfindlich auf das Hormon Insulin. So gelangt weniger Zucker in die Muskelzellen und wird dort auch nicht verbraucht. Gleichzeitig nehmen wir mit unseren derzeitigen Ernährungsgewohnheiten reichlich Nährstoffe auf, die zu Glukose abgebaut werden. Erhöhte Blutzuckerspiegel sind die Folge. Die Bauchspeicheldrüse reagiert darauf zwar mit einer vermehrten Insulinproduktion, aber die Muskelzellen ignorieren dies mit der Zeit. Es kommt zur Insulinresistenz. Professor …

Therapien, Ernährung, Fitness und Entspannung sind die Themen, die die Besucher beim „PT Impuls Gesundheitstag“ erwarten, den das Eninger Gesundheitsforum am 14. April 2016 gemeinsam mit PT Reutlingen veranstaltet unter dem Motto „Eine gesunde Bewegung“. Zum Informieren gehört hier neben Vorträgen auch das Ausprobieren in Mini-Kursen, in Trainingseinheiten und am Vital-Buffet. Unser modernes Leben mit Alltagsstress und beruflichen Anforderungen kann schmerzhafte Folgen für unsere Gesundheit haben – wer da Abhilfe schaffen will, braucht sinnvolle …

Pflanzliche Ernährung als Gesundheitsvorsorge und Therapie – Reformhaus® engagiert sich als Hauptsponsor für VegMed Kongress 2016 in Berlin Hamburg, 31. März 2016 – Pflanzliche Kost beugt Krankheiten vor und kann ein wesentlicher Therapiebaustein sein. Der VegMed Kongress 2016 will deshalb den Dialog mit Ärzten, Studierenden und Gesundheitsexperten über die Vorzüge einer vegetarischen und veganen Ernährung führen. Reformhaus® unterstützt das hochkarätig besetzte wissenschaftliche Symposium vom 22. bis 24. April an der Freien Universität Berlin …

… reduziert oder bestenfalls eliminiert werden. Die Reduzierung der Schadstoffe kommt schließlich auch der Natur zugute. Wer Verantwortung gegenüber sich und die Umwelt übernehmen möchte, sollte jetzt anfangen, Alltagsgifte zu meiden. Das geschieht am einfachsten in den Bereichen Ernährung und Kosmetik. Für den Bereich Kosmetik hat die Gesundheitsberaterin Stefanie Bertram 7 Tipps aufgestellt, wie jeder sofort ein gesünderes, giftfreieres Leben - zumindest im Bad - beginnen kann. 1. Das A und O: Inhaltsstoffe genau durchlesen, Naturkosmetik hat generell …

… Forscher aus Leipzig identifizierten 7 Risikofaktoren, die für ein erhöhtes Alzheimer-Risiko verantwortlich gemacht werden können. Darunter sind mangelnde Bewegung, Blutdruck, Übergewicht, Diabetes und Rauchen. Manche dieser Faktoren haben direkt oder indirekt auch was mit der Ernährung zu tun. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass auch Ernährungsgewohnheiten Einfluss auf das Entstehen von Demenz haben können. Aktuell haben Forscher aus Italien in einer zusammenfassenden Arbeit gezeigt, dass Nahrung und Nahrungsbestandteile wie Mikronährstoffe …

… Generation ist Dr. med. Hubert Petershofer leitender Kurarzt und eine Kapazität auf dem Gebiet der Venenerkrankungen und der Rheumatologie (Träger des österreichischen Staatspreises für Rheumaforschung). Buttermilch, Molke und Quark - die Natur heilt ganz natürlich. Die Ernährung in unserer Zivilisationsgesellschaft macht viele Menschen krank, viele Menschen werden „sauer“ und nehmen auch zu. Der menschliche Körper produziert dann zwar viele Säuren, aber keine Basen. Basische Mineralien werden jedoch dringend zur Neutralisierung übermäßiger Säure …

… ist Dr. med. Hubert Petershofer leitender Kurarzt und eine Kapazität auf dem Gebiet der Venenerkrankungen und der Rheumatologie (Träger des österreichischen Staatspreises für Rheumaforschung). Buttermilch, Molke und Topfen (Quark) - die Natur heilt ganz natürlich. Die Ernährung in unserer Zivilisationsgesellschaft macht viele Menschen krank, viele Menschen werden "sauer" und nehmen auch zu. Der menschliche Körper produziert dann zwar viele Säuren, aber keine Basen. Basische Mineralien werden jedoch dringend zur Neutralisierung übermäßiger Säure …

… Insulinspiegel (Nüchtern-Wert) selbst und den Insulin-Resistenz-Index (HOMA-IR). Als Schlussfolgerung stellten die Autoren fest, dass Ingwer aufgrund der signifikanten Senkung des Blutzuckerspiegels und des HbA1c-Wertes kombiniert mit Interventionen bezüglich Ernährung und Lebensstils ein effektive Ergänzung beim Umgang mit Typ 2 Diabetes sein könnte. Weitere Informationen zu Ingwer, u.a. eine umfangreiche Studienrecherche , finden Interessierte auf www.ingwer-kapseln.de --------------------------------------------------------- Quellenangabe: (1) Robert …

Die moderne Ernährung geht häufig mit fettreichem Essen einher, auch wenn es auf dem ersten Blick nicht immer auffällt, da die Fette häufig versteckt sind und sich eben nicht als Schweinshaxe oder Ähnlichem zeigen. Das ist für die Gesundheit gar nicht gut, da fettreiches Essen mit Übergewicht und chronischen Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen assoziiert sind. Allerdings ist Fett nicht gleich Fett, und die schädigende Wirkung des Fetts ist durchaus unterschiedlich. Mehr noch: Bestimmte Fette, nämlich ungesättigt Fettsäuren können …

VeganFitMe ist ein individuelles, veganes Ernährungs-Programm, um die Abnehm-Ziele zu erreichen und fitter zu werden. Seit Januar erreichbar unter www.veganfit.me ist jeder, der abnehmen möchte, dazu eingeladen uns kennen zu lernen. Eine vegane Ernährung hilft dabei, das Körpergewicht auf gesunde Art und Weise zu reduzieren. Im Gegensatz zu künstlich kreierten Diätmodellen ist das vegan Abnehmen schlicht und ergreifend die Rückbesinnung auf die Ernährungsweise, für die unser Organismus geschaffen ist. Perfekt geeignet auch für Nicht-Veganer. Vegan …

Egg, 21.03.16 "Ein gesunder Mensch hat 1000 Wünsche und ein kranker hat nur einen einzigen". Wir haben uns in den letzten 100 Jahren in allen Leben weiterentwickelt. Sei es Technik, Transport, Kommunikation... Doch die Ernährung steckt noch in der Vergangenheit fest. Die Ernährung aus der Steinzeit Wir wissen, dass falsche Ernährung zu Übergewicht führt und das Übergewicht sehr schädlich ist. Doch alledem hat sich die Anzahl der Menschen die zuviel wiegen seit 1980 vervielfacht. Wogen 1980 noch 857 Millionen Menschen weltweit zu viel, waren …

… entgegen: "Krebsfeindliche Diäten gibt es nicht. Nach dem derzeitigen Stand der Wissenschaft gibt es keine einzelnen Nahrungsbestandteile, die von sich aus ´krebsfeindlich´ wirken. Zu Unrecht wird dies immer wieder von einigen Geldmachern behauptet. Vor einer einseitigen Ernährung sollte man sich hüten. Einseitige Diäten wirken sich negativ auf die Gesundheit, die Immunabwehr, die Lebensqualität und möglicherweise auf das Erkrankungsrisiko aus. Nicht nur falsch, sondern auch gefährlich sind Empfehlungen einer fett- und eiweißreichen Ernährung ..." …

… gefürchteten Osteoporose zu erkranken. Nicht nur Frauen und nicht nur ältere Menschen. Das muss jedoch kein unausweichliches Schicksal sein. Es gibt Möglichkeiten der Erkrankung vorzubeugen und, falls das zu spät sein sollte, das Fortschreiten der Erkrankung abzumildern. Ernährungsphysiologische Maßnahmen und Bewegung durch Sport stehen dabei im Mittelpunkt. Auf Seiten der Ernährung sollte darauf geachtet werden, dass sie genügend Calcium und andere Mikronährstoffe enthält. Die sportlichen Aktivitäten sollten, wenn immer möglich, im Freien stattfinden, um …

… Krankheit stehen. Für die Prävention und Gesunderhaltung ist eine private Kur ab einer Woche sehr wirksam für die Linderung vieler Beschwerden. In unserer hektischen Zeit sind durch ungünstige Lebensweise mit Stress, falscher Ernährung, Bewegungs-mangel und Fehlhaltung körperliche und psychische Beschwerden vorprogrammiert. Eine moderne Kur kann in spezialisierten Einrichtungen bei zahlreichen Problemen Abhilfe schaffen. Volkskrankheiten vorbeugen Vor allem Rückenschmerzen, Bluthochdruck, Diabetes oder Atemwegserkrankungen machen eine Kur viel-fach …

… jährliche Gedächtnisfeier der Auferstehung Jesu Christi (nach dem neuen Testament als Sohn Gottes), der den Tod überwunden hat. Die Christen begannen im 2. Jahrhundert nach Christi Geburt, die Wiederauferstehung des Heilands zu feiern. Wer zurzeit Low Carb (kohlenhydratarme Ernährung) lebt, hat keine Probleme dies auch an den Ostertagen zu praktizieren. Low Carb Diäten schreiben keine reduzierte Nahrungsmenge vor, es wird nur auf stark kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel verzichtet. 555 Rezepte/Best Of von Sabine Beuke und Jutta Schütz. Die Autorinnen …

… auch die Vorsorge für die geistige Fitness nicht vernachlässigt werden. Ob allerdings im hohen Alter eine Demenz vollständig zu verhindern ist, entzieht sich nach heutigem Stand der Wissenschaft unserer Kenntnis. Klar scheint jedoch, dass Lebensführung und Ernährung positiv wie auch negativ die geistigen Alterungsprozesse beeinflussen können. So gibt es heute gesicherte Erkenntnisse darüber, dass eine gesunde Lebensführung einschließlich vitaminreicher Ernährung mit ausreichend Vitalstoffen einen positiven Einfluss auf die geistige Fitness hat und …

… adäquaten Behandlung. Sind die Nierenschmerzen stark und werden sie von Fieber begleitet, ist schnelles Handeln erforderlich. Je früher Nierensteine erkannt werden, desto leichter lassen sie sich behandeln. Eine Operation ist keineswegs immer erforderlich. Wie entstehen Nierensteine? Die Ernährung hat großen Anteil an der Entstehung von Gallen- und Nierensteinen. Sie spielt auch bei Prophylaxe und beim Krankheitsverlauf eine wichtige Rolle. Es gibt zahlreiche Nahrungsmittel, durch die eine Steinbildung gefördert wird. Die Beschwerden hängen von …

… mit nur fünf Minuten Training täglich. Der erfolgreiche Gesundheitstrainer Manuel Eckardt zeigt in „Das 5-Minuten-Rückentraining“ Übungen, die sich intuitiv nachmachen lassen. Rückengeplagte bekommen mit dem Ratgeber, der neben einem detaillierten Trainingsprogramm auch umfassende Ernährungstipps enthält, zusätzlich einen Personal Coach: Wer gern von Manuel Eckardt persönlich betreut werden möchte, klickt sich auf give-me-five.tv zum speziell entwickelten Video-Coaching durch und wird in acht Wochen stark und schmerzfrei. Einen sanfteren Ansatz …

… Jahren. Die Dosen reichten von moderaten Gaben mit 15 mg Zink täglich bis zu extremen Hochdosen (240 mg), im Durchschnitt wurden 39 mg Zink täglich aufgenommen. Die Gaben waren damit generell höher dosiert als es z.B. die Tagesempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vorsieht. Ab 15 Jahren werden Jugendlichen und Männern täglich 10 mg Zink empfohlen, bei Mädchen und Frauen gleichen Alters sind es 7 mg. Im allgemeinen geht man bei einer ausgewogenen Ernährung von einer ausreichenden Zinkversorgung aus. Es gibt jedoch Gruppen, die oftmals …

Absolventen des SGD-Lehrgangs „Ernährungsberater/in“ stehen Unternehmen ab sofort für ganzheitliche Ernährungsberatung zur Verfügung Pfungstadt bei Darmstadt, 09. März 2016 – Gesunde und fitte Mitarbeiter sind für Unternehmen aller Größen und Branchen wichtiger denn je. Deshalb sensibilisiert die Initiative GESUNDE UNTERNEHMEN in Kooperation mit dem Deutschen Olympischen Sportbund (DOSB) und nun auch mit der SGD zu mehr Maßnahmen im Bereich der Verhaltens- und Verhältnisprävention. Mit der neuen Kooperation setzt sich die SGD als kompetenter Partner …

… (Salvia hispanica) zählt zur Gattung der Salbeipflanzen. Ihre essbaren Chia-Samen sind schwarz, schwarz getupft, weiß oder grau. „Sie zählen wie Buchweizen oder Quinoa zum Pseudogetreide, da sie botanisch gesehen kein echtes Getreide sind“, erklärt Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Chia-Samen: liefern Eiweiß und sind reich an Ballaststoffen Die kleinen Körner sind mit einem Eiweißanteil von bis zu 20 Prozent Getreidesorten wie Weizen mit ungefähr 11 Prozent Eiweiß überlegen. Hoch mit etwa 35 Prozent ist …

… 1.000 Lebensmittel aus ökologischem Anbau - dabei wurden nur die besten Produkte im Anschluss mit Medaillen prämiert. „Mit der Auszeichnung dokumentiert die Bäckerei Huth, dass sie Bio-Lebensmittel von hoher Qualität herstellt. Die prämierten Erzeugnisse stehen für eine qualitativ hochwertige und genussvolle Ernährung. Alle Produkte wurden dafür in neutralen Tests auf Basis aktueller und wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet“, unterstreicht Petra Krause, Projektleiterin im DLG-Testzentrum, den Erfolg der Bäckerei Huth.

… einer amerikanischen Studie wurde darüber hinaus festgestellt, dass der Blutdruck senkende Effekt sowohl auf den Ruheblutdruck wie auch auf den Blutdruck in Stresssituationen zu verzeichnen ist. ALA ist eine rein pflanzliche Omega-3-Fettsäure aus Leinöl, die aus ernährungsphysiologischer und medizinischer Sicht unbedingt zum Bestandteil der täglichen Ernährung gemacht werden sollte. Nun enthält Leinöl leider Geschmackstoffe, die den direkten Verzehr für viele nicht gerade zu einem kulinarischen Vergnügen machen. Zudem ist es sehr empfindlich und …

… sechs Wochen zwischen den einzelnen Sitzungen einzuhalten, ist ihr deshalb auch ein besonderes Anliegen. „Es ist wichtig, dass das Immunsystem während und nach der Behandlung gut unterstützt wird“, sagt Nicole Holtappels. Daher gibt sie ihren Kunden vor allem Ratschläge zur Ernährung und zur Hautpflege mit auf den Weg. „Dieser ganzheitliche Ansatz ist von großer Bedeutung, um ein insgesamt gutes Ergebnis zu erhalten und den Körper so wenig wie möglich zu belasten“, so die Lasertherapeutin. Interessierte können einen persönlichen Beratungstermin …

… Genesung zu vermitteln. Dem entgegenwirkend veröffentlicht der Blog Heilungsberichte.de ausschließlich positive Berichte als Ermutigung für Hilfe suchende Menschen. Impulse für den Weg zur Linderung der Beschwerden Neben den authentischen Erfahrungsberichten unterstützen Tipps und Rezepte zur gesunden Ernährung den Weg der Betroffenen zu mehr Wohlbefinden. Erwiesen ist, dass eine angepasste Ernährung in vielen Fällen bei den Betroffenen zu einer Linderung ihrer Beschwerden führt. Die hier veröffentlichten Rezepte sind leicht nachzukochen. Hilfreiche …

… schnell wieder in ungesunde Routinen und alte Verhaltensmuster zurück. Fettreiches und wenig nahrhaftes Essen werden begleitet von mangelnder Bewegung. Fastenwandern in Berlin hebt Fastenfreunde aus der grauen Tristheit des Alltages und setzt die guten Vorsätze von bewusster Ernährung und ausreichend Bewegung in die Tat um. Gefastet wird bei Fastenwandern in Berlin nach der bewährten Otto Buchinger Methode. Die beiden versierten Fastenleiter Sabrina Carroll und Stefan Rippelmeier begleiten die Fastenden während der Fastenzeit und bieten professionelle …

… können. Umso mehr kommt der Demenz-Prophylaxe Bedeutung zu. Das Ziel: Das Auftreten von Demenz zu verzögern, bestenfalls sogar zu verhindern. Dabei ist der persönliche Lebensstil von großer Bedeutung. Soziale Kontakte, körperliche Bewegung, Bildung wie auch eine gute ausgewogene Ernährung sind von Bedeutung. So gibt es in der Wissenschaft immer mehr Belege für die Annahme, dass mit Mikronährstoffen das Auftreten von Demenz verzögert und der Verlauf der Erkrankung abgemildert werden kann. Ursächlich verantwortlich dafür wird die Fähigkeit einiger …

… Rehazentrum verschaffen sich die Gäste anschließend bei einem Rundgang durch die Räumlichkeiten. Mit einem Aktivangebot haben sie die Gelegenheit, das Rehaangebot selbst einmal zu erproben, z. B. mit Entspannungstrainings, einem Sozialen Kompetenztraining oder einem Vortrag zur gesunden Ernährung und Kochen in der Lehrküche. Auch Tests zur beruflichen Diagnostik wie praktische Übungen zur Feinmotorik können probeweise absolviert werden. „Wir freuen uns über die große positive Resonanz. Das war ein schöner Auftakt für unsere ersten Schritte als …

… Rehazentrum verschaffen sich die Gäste anschließend bei einem Rundgang durch die Räumlichkeiten. Mit einem Aktivangebot haben sie die Gelegenheit, das Rehaangebot selbst einmal zu erproben, z. B. mit Entspannungstrainings, einem Sozialen Kompetenztraining oder einem Vortrag zur gesunden Ernährung und Kochen in der Lehrküche. Auch Tests zur beruflichen Diagnostik wie praktische Übungen zur Feinmotorik können probeweise absolviert werden. „Wir freuen uns über die große positive Resonanz. Das war ein schöner Auftakt für unsere ersten Schritte als …

Nährstoff-Defizite können zu antisozialem Verhalten beitragen. Eine Studie zeigt, dass eine verbesserte Ernährung mit mehr Mikro-Nährstoffen das Verhalten von Jugendlichen verbessern kann. Die Beziehung zwischen der Ernährung und dem sozialen Verhalten ist komplex und wird noch nicht vollends verstanden. In einigen Studien zeigte sich beispielsweise, dass eine schlechte Ernährung in der Kindheit mit Verhaltensproblemen wie geringerer Aufmerksamkeit, erhöhten Aggressionen und einer schlechteren Sozialisation verbunden ist. Auch Defizite an Mikro-Nährstoffen …

… ihrem aktiven Zentrum. Dazu gehören die Glutathionperoxidasen und Thioredoxinreduktasen mit sowohl antioxidativen als auch redoxaktiven Funktionen. Die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) hat vor kurzem den empfohlenen Selenbedarf mit 70 mcg täglich neu festgelegt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. empfiehlt diesen Wert ebenfalls für Männer, für Frauen dagegen mit 60 mcg täglich etwas weniger Selen. Maßstab für den Bedarf ist die Menge an Selen, die täglich aufgenommen werden muss, um die Konzentration von Selenoprotein …

… Tellerrand hinausschauen. Zur Zeit (26.02.2016) befinden sich 2 Sachbücher in den Top Ten bei BoD (Bestsellerliste). Sabine Beuke und Jutta Schütz vermitteln mit ihren Büchern Motivation pur und räumen mit alten Vorurteilen auf. Anhand von vielen wissenschaftlichen Berichten von Ernährungsforschern nehmen sie die Angst vor einer kohlenhydratarmen Ernährung. Wer ihre Bücher kennt, stellt schnell fest, dass es auch viele Rezepte gibt, und dass sich die Ernährung abwechslungsreich gestalten lässt. Wichtige Informationen, die man über die Ernährung und …