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Pressemitteilungen zu Restaurant

Pressemitteilungen sind ein wesentliches Instrument in der Kommunikationsstrategie eines Restaurants. Sie bieten eine effektive Methode, um wichtige Neuigkeiten und Informationen mit der Medienlandschaft zu teilen. Durch eine gut ausgeführte Pressearbeit können Restaurants ihre Sichtbarkeit steigern, das Vertrauen des Publikums gewinnen und letztlich ihren Geschäftserfolg steigern.

Pressemitteilungen als Informationsquelle

Zu den häufig kommunizierten Nachrichten gehören etwa neue Menüeinführungen, Veranstaltungen oder Personalveränderungen. Pressemitteilungen können auch genutzt werden, um auf besondere Merkmale oder Dienstleistungen des Restaurants aufmerksam zu machen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Eine wirkungsvolle Pressemitteilung hat verschiedene Merkmale:

  1. Klare und präzise Information: Die Nachricht sollte prägnant und direkt sein.
  2. Aktualität: Die Informationen sollten aktuell und relevant sein.
  3. Attraktiver Titel: Ein eingängiger Titel zieht die Aufmerksamkeit der Medien auf sich.
  4. Ansprechender Einstieg: Der Anfang der Meldung sollte das Interesse wecken und zum Weiterlesen anregen.

Rolle der Pressearbeit im Restaurantsektor

In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist es wichtiger denn je, dass Restaurants effektive Pressearbeit betreiben. Sie spielt eine entscheidende Rolle dabei, das Restaurant von der Konkurrenz abzuheben und ein positives Image aufzubauen.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Um Ihre Pressearbeit zu optimieren, sollten Sie die folgenden Best Practices beachten:

  • Entwickeln Sie eine klare Botschaft: Stellen Sie sicher, dass Sie eine konkrete und relevante Botschaft kommunizieren.
  • Verwenden Sie visuelle Elemente: Fotos oder Videos können Ihre Botschaft unterstreichen und die Aufmerksamkeit der Medien steigern.
  • Führen Sie eine gezielte Medienansprache durch: Senden Sie Ihre Pressemitteilungen an Medienvertreter, die für Ihr Thema relevant sind.

Beispiel für Pressemitteilung

Eine Pressemitteilung eines Restaurants könnte den Launch eines neuen saisonalen Menüs ankündigen. Dabei sollten der Ursprung der Zutaten, die Kreativität der Rezepte und die Expertise des Küchenteams hervorgehoben werden.

openPR Pressemitteilungsgenerator

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein nützliches Werkzeug, das durch KI-Unterstützung hilft, wirkungsvolle Pressemitteilungen zu erstellen. Mit diesem Tool können Sie Ihre Mitteilungen effizient und professionell gestalten.

Aufbau einer Pressemitteilung

Typischerweise besteht eine Pressemitteilung aus Überschrift, Einleitung, Hauptteil und Schlussteil sowie den Kontaktdaten. Ein zusätzlicher Infokasten kann bei Bedarf zusätzliche Informationen enthalten.

Ideen für Pressemitteilungen

Einige Ideen für Pressemitteilungen könnten sein, die Eröffnung eines neuen Restaurants, eine Kollaboration mit einem bekannten Chefkoch oder eine wohltätige Veranstaltung, bei der Ihr Restaurant beteiligt ist.

Verbreitung und Veröffentlichung der Pressemitteilung

Durch den Einsatz von Presseportalen und Presseverteilern kann die Verbreitung Ihrer Pressemitteilung maximiert werden. Damit erreichen Sie nicht nur Journalisten, sondern auch Kunden und Interessierte.

Bild: Biologische Höchstleistung: Restaurant-Hopping im Restaurant Diwan in Berlin, außerdem: Genuss für AllergikerBild: Biologische Höchstleistung: Restaurant-Hopping im Restaurant Diwan in Berlin, außerdem: Genuss für Allergiker
Karin Wylicil

Biologische Höchstleistung: Restaurant-Hopping im Restaurant Diwan in Berlin, außerdem: Genuss für Allergiker

Das Restaurant-Hopping zum neuen Jahr fand mit Karin Wylicil und ihrer Genießer-Runde im ruhigeren Teil der Bergmannstraße in Berlin Kreuzberg statt: Hausnummer 59 beherbergt das erste zertifizierte Bio-Restaurant in Berlin. Onul Doruk und Dieter Sander haben erst seit einigen Wochen geöffnet und setzen bereits Maßstäbe. Hier werden nicht überwiegend biologische Produkte verwendet, sondern ausschließlich, versichert Sander. Selbst inquisitorisches Nachfragen des Presseteams Wylicil/Strehlau konnte keine Lücken aufdecken. „Die Seife in den Waschräumen?“-„Bio“-„Die …
02.02.2008
GlobalGuest Germany startet Marketing-Kooperation mit KölnTourismus
GlobalGuest Germany

GlobalGuest Germany startet Marketing-Kooperation mit KölnTourismus

Köln, den 29. Januar 2008. GlobalGuest Germany, der Reservierungsservice für Restaurants und Events, kooperiert ab sofort mit der KölnTourismus GmbH. Mit der Kooperation der beiden Online-Portale wird Besuchern der Stadt Köln die Möglichkeit eröffnet, auch über das Online-Portal der KölnTourismus GmbH koelntourismus.de die Tischreservierungen, Menüangebote und Events zu buchen, die von GlobalGuest® angeboten werden. GlobalGuest Germany richtet sich mit seinem einzigartigen Reservierungsservice an Privatgäste, Familien und Freunde, Feinschmecker …
29.01.2008
Bild: Park Inn Dortmund: Restaurant „Bonvivant“ ist eines von 28 Restaurants beim „Menue-Karussell“Bild: Park Inn Dortmund: Restaurant „Bonvivant“ ist eines von 28 Restaurants beim „Menue-Karussell“
Park Inn

Park Inn Dortmund: Restaurant „Bonvivant“ ist eines von 28 Restaurants beim „Menue-Karussell“

Dortmund, Januar 2008. Das Restaurant „Bonvivant“ im Park Inn Dortmund „Römischer Kaiser“ nimmt beim Dortmunder „Menue-Karussell“ teil und ist damit eines von 28 Spitzenrestaurants in und um Dortmund. Initiiert wird die Gourmet-Aktion von „Overkamp Gastronomie“ und „Niggemann Food Frischemarkt“. Im Zeitraum vom 1. Februar bis zum 31. März 2008 bietet das für seine internationale und regional-westfälische Küche bekannte Restaurant im Vier-Sterne-Hotel seinen Gästen ein Vier-Gänge-Menü zum Preis von 43,80 Euro pro Person - Wasser und Wein inklusive. …
29.01.2008
Hilfe! Wie benehme ich mich jetzt als Raucher(in) richtig?
ETI: Etikette Trainer International

Hilfe! Wie benehme ich mich jetzt als Raucher(in) richtig?

… vorher um deren Einverständnis. Gastgeber sollten schon bei der Einladung auf das „Rauchverhalten“ hinweisen. Wird man vor die Haustür verbannt, nicht auf den Boden oder in Blumenkübel aschen! Das ist ein absolutes „no-go“, egal ob vor einer Privat- oder Restaurant-Tür. Schaffen Sie sich als Raucher einen Taschenaschenbecher an. Wer eine „rauchfreie“ Einladung absagt, sollte sich vergegenwärtigen, welches Signal er damit sendet: Rauchen ist mir wichtiger als das gemeinsame Erlebnis. 9. Ist ein rauchender Kunde bei einem Nichtraucher zu Gast, sollte …
29.01.2008
Veranstaltungen und kulinarisches Frühjahr 2008 im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

Veranstaltungen und kulinarisches Frühjahr 2008 im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

… „Lemons & Limes“ Frankfurt am Main, Januar 2008 - Von deutschen Spezialitäten aus Berlin bis hin zur französischen Spitzenküche: Das erste Quartal 2008 beginnt im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers mit einem breiten und abwechslungsreichen gastronomischen Angebot. Die Restaurants „Flavors“ und „Taverne“ sowie die Bar „Lemons & Limes“ im First Class Hotel am Frankfurter Flughafen laden bis April 2008 zu kulinarischen Genussreisen, innovativen Neuerungen und unterhaltsamen Abendveranstaltungen ein. Auf dem Programm stehen unter anderem der …
22.01.2008
3.000 neue Zimmer für Las Vegas
News Plus Communications + Media GmbH

3.000 neue Zimmer für Las Vegas

… & Spa erhält einen Garten von rund 280 Quadratmetern Größe. Das Palazzo wird neben 3.000 Zimmern über rund 60 hochklassige Geschäfte verfügen – unter anderem die erste Mode-Filiale von Barneys in Las Vegas. Für den kulinarischen Genuss sorgen gleich mehrere erlesene Restaurants – darunter das Cut vom Starkoch Wolfgang Puck. Unterhaltung finden Gäste und Besucher in dem Erfolgsmusical Jersey Boys sowie in Jay-Z’s 40/40 Club, einer Sports Bar und Lounge. Nähere Infos unter www.venetian.com. In Las Vegas’ Hotellandschaft tut sich noch einiges …
16.01.2008
Bild: Frankfurter Kindertagesstätte „Mainkrokodile“ zu Gast im Sheraton Frankfurt Hotel & TowersBild: Frankfurter Kindertagesstätte „Mainkrokodile“ zu Gast im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Sheraton Frankfurt

Frankfurter Kindertagesstätte „Mainkrokodile“ zu Gast im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

… in Höhe von 2.000 Euro, der im Rahmen einer kleinen Feier von Sascha Konter, Generaldirektor im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers, an Dr. Bernd Niedergesäß, Leiter der Kindertagesstätte, überreicht wurde. Geladen hatte das First Class Hotel am Frankfurter Flughafen in sein Restaurant „Taverne“, wo ein großes Kinderbuffet mit Hamburgern, Pommes Frites und süßen Leckerein für die kleinen Gäste und ihre Betreuer bereit stand. „Es war ein sehr unterhaltsamer Tag. Großen Spaß hatten die Kinder natürlich beim Buffet, aber auch die Ausmaße unseres Hotels …
14.01.2008
Licht an im ANNO-77
ANNO-77

Licht an im ANNO-77

… durstige und hungrige Gäste zu bewirten. Am 10. Januar 2008 ab 17 Uhr feiert der neue Pächter Tom Krucza die Neueröffnung. Wer die Gaststätte noch von früher kennt, wird überrascht werden. Das frühere „ANNO-77 – Bistro, Café und Musikkneipe“ wurde zum „ANNO-77 – Bar und Restaurant“. So wird es auch auf der Eröffnung ein Buffet geben, um die Gäste schon mal darauf einzustimmen, dass es zukünftig im ANNO-77 auch leckere Mahlzeiten gibt. „Das ANNO-77 wird seinen Gästen ein umfangreiches Angebot machen und dazu gehört eben auch, dass man gut und günstig …
08.01.2008
Bild: DER VARTA-FÜHRER: Hotel der WocheBild: DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche

Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Geheimtipp in der Mark Brandenburg Ein behagliches Zuhause auf Zeit, perfekt für einen erholsamen Wochendausflug, das ist das „Gut Klostermühle“ am idyllischen Madlitzer See. Ein …
27.12.2007
Bild: Viel Lob und viel Tadel für Bayerns KöcheBild: Viel Lob und viel Tadel für Bayerns Köche
Verlag Gusto Media

Viel Lob und viel Tadel für Bayerns Köche

Der unabhängige Restaurantführer gusto erscheint mit seiner Ausgabe 2008 für den Freistaat Pünktlich zum Jahresende erscheint die aktualisierte Bayern-Ausgabe des kulinarischen Führers gusto, die bereits von Köchen, Gastronomen und Feinschmeckern sehnsüchtig erwartet wird. Obwohl erst seit einigen Jahren in ganz Süddeutschland präsent, hat sich der Guide durch Sachkompetenz und klare Worte einen guten Namen gemacht und gilt in Fachkreisen als anerkannt. Renommierte, überregionale Medien, die sich regelmäßig mit der kulinarischen Gastronomie beschäftigen, …
21.12.2007
News und Geoservices sind die Gewinner 2007
search.ch

News und Geoservices sind die Gewinner 2007

… Geoservices hängt damit zusammen, dass viele Informationen mit Kartenmaterial kombiniert als Mashup angeboten werden. Top 10 Themen der SchweizerInnen im Jahr 2007: 1.) Reisen 2.) News (inkl. Medien allgemein) 3.) Geoservices / Immobilien 4.) Erotik 5.) Jobs 6.) Wetter 7.) Entertainment (Kino, Restaurant etc.) 8.) Spiel (Euromillionen, sudoku, Lotto etc.) 9.) Saisonale Themen (Last Minute, Millionenlos, FC Thun etc.) 10.) Schweizer Persönlichkeiten Die Analyse von search.ch zeigt im Gesamtüberblick: Die Plätze 5 bis 10 sind konstant. Saisonale …
19.12.2007
GlobalGuest Germany startet Marketing-Kooperation mit dem Onlineportal Koeln.de
GlobalGuest

GlobalGuest Germany startet Marketing-Kooperation mit dem Onlineportal Koeln.de

Köln, 18. Dezember 2007 - GlobalGuest Germany, der neue Reservierungsservice für Restaurants und Events, kooperiert ab sofort mit dem Kölner Onlineportal koeln.de . GlobalGuest Germany ist im April diesen Jahres mit seinem Internetportal www.globalguest.de und dem persönlichen Beratungsservice für Restaurant-, Tischreservierungen und Rahmenprogramme an den Start gegangen und erweitert mit dieser Partnerschaft seine Aktivitäten im Online-Marketing. Koeln.de ist die Web-Seite zur Stadt Köln. Die erste Online-Adresse für jeden, der in Köln lebt, und …
18.12.2007
Bild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der WocheBild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche

Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Genussküche zwischen Industrie- und Rheinlandschaft Bei Duisburg denkt man in der Regel an rauchende Schlote, Kumpels oder Fußball. Weniger an Mischwald und schon gar nicht an genussvolle …
18.12.2007
Mit dem Chefkoch auf Augenhöhe
Erlebniskochen & Weinschmecken

Mit dem Chefkoch auf Augenhöhe

… Hannover die Veranstaltungsreihe Erlebniskochen & Weinschmecken statt. Das Erfolgsrezept dahinter: Lecker lernen. Menschen treffen. Spaß haben. Die 43 Veranstaltungen finden zwischen Januar und März in der Region Hannover statt. Los geht’s am 12. Januar 2008 im Restaurant La Vivezza in Bothfeld. „Immer mehr Menschen entdecken das Kochen als kurzweiliges Event“, erzählt Tilmann Sauerwein. Er führt Erlebniskochen & Weinschmecken in Hannover ein. Ein System, das seit 2002 inzwischen in 15 Regionen Deutschlands erfolgreich läuft. Bei acht …
17.12.2007
Bild: Jetzt noch mehr Entspannung pur – In den Chiemgau Thermen wurde umgebautBild: Jetzt noch mehr Entspannung pur – In den Chiemgau Thermen wurde umgebaut
Gesundheitswelt Chiemgau AG

Jetzt noch mehr Entspannung pur – In den Chiemgau Thermen wurde umgebaut

… Computer die Spind-Nummer angibt. Alle Beteiligten sind froh, noch vor Weihnachten mit den Umbauarbeiten fertig geworden zu sein. Zur Zeit wird im Thermen-Eingangsbereich das Parkcafe umgebaut, welches im Dezember als mediterranes Restaurant wieder eröffnen wird. Weitere Informationen über die Chiemgau Thermen erhalten Sie unter Telefon: 08053-200 900 im Internet unter www.chiemgau-thermen.de. Pressekontakt: Gesundheitswelt Chiemgau AG Eva Penthin Marketing- und Pressereferentin Ströbinger Straße 18a 83093 Bad Endorf Tel. +49 …
04.12.2007
DMD2 setzt auf Barix Streaming-Technologie - Individuelle Musik und Durchsagen für Top-Hotels und Filialisten
Barix AG

DMD2 setzt auf Barix Streaming-Technologie - Individuelle Musik und Durchsagen für Top-Hotels und Filialisten

… Ascona oder das Lenkerhof Alpine Resort im Berner Oberland. Das professionelle Musikkonzept hat DMD2 gemeinsam mit dem Schweizer Top-Hotelier Philippe Frutiger eigens für die Bedürfnisse der Hotellerie entwickelt. Über 30 unterschiedliche Kanäle bieten passende Musik für die Lobby, das Restaurant, die Lounge oder den SPA-Bereich, für das jüngere oder ältere Publikum sowie für spezielle Events. Der Hotelier wählt am Exstreamer vor Ort lediglich aus, welcher Kanal gespielt werden soll. So lässt sich in jedem Hotelbereich die gewünschte Atmosphäre schaffen, …
30.11.2007
Kochen und dabei Englisch lernen
Cornelia Goethe Akademie

Kochen und dabei Englisch lernen

… und Nachmittagkurs endet mit einem festlichen Abendessen, zu dem die Studenten einen Gast (oder mehrere Gäste, falls Plätze verfügbar sind) einladen können (Aufpreis von 30 Pfund). Serviert werden die von Ihnen während des Tages selbst zubereiteten Gänge im kleinen Restaurant – erfahrungsgemäß besonders für Ihren Partner ein Überraschungseffekt, der Ihnen nicht viel zugetraut hat. Kochen für Kerle und Kochen auf den Fußspuren von Kaiserin Sissi Die Hampstead Cuisine School führt Kurse zu ganz außergewöhnlichen Themen durch. „Die moderne Frau auf …
29.11.2007
Bild: DER VARTA-FÜHRER: Hotel der WocheBild: DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche

Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Design-Hotel Vosteen – Übernachten im Stile der 50er und 60er Jahre! Wollten Sie schon immer wissen, wie Hotelzimmer in den 50er und 60er Jahren ausgeschaut haben? Dann sollten Sie …
27.11.2007
Kulinarische Weihnachtszeit im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Sheraton Frankfurt

Kulinarische Weihnachtszeit im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

… Kinderbetreuung für 39 Euro pro Person Frankfurt am Main, November 2007 - „Auf die Plätzchen, fertig, los!“ heißt es am 9. Dezember 2007 zwischen 13.00 und 15.00 Uhr im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers. Während die Erwachsenen den Adventsbrunch im Restaurant „Flavors“ genießen, werden die kleinen Gäste zu Zuckerbäckern. Unter der Leitung von Chef Pâtissière Petra Kirchmann backen die Kinder in der hoteleigenen Pâtisserie leckere Plätzchen für die Weihnachtstage. Dabei können sie auch beobachten, wie der Teig auf einer großen Ausrollmaschine …
26.11.2007
Bild: Restaurant-Hopping: Vietnamesische Leckereien im „TUBI“ in CharlottenburgBild: Restaurant-Hopping: Vietnamesische Leckereien im „TUBI“ in Charlottenburg
Info inForm Wylicil

Restaurant-Hopping: Vietnamesische Leckereien im „TUBI“ in Charlottenburg

Das Berliner November-Treffen der Genießer-Runde um Karin Wylicil fand diesmal in Charlottenburg statt. Hier testeten die Teilnehmer die original vietnamesische Küche des TUBI. In diesem gemütlich eingerichteten Restaurant vertrieben die Genießer mit heißen Suppen und scharfen Gerichten den Winterfrost aus den Knochen. Vietnamesische Früchte wie Pomelos werden als Deko eingesetzt, über der Bar hängen Räucherstäbchen, die aufgrund ihrer Länge mehrere Tage brennen können. Den Anfang machten Vorspeisen wie gegrilltes Rindfleisch in Splublättern, bei …
23.11.2007
Bild: Exotik und Wellness am MeerBild: Exotik und Wellness am Meer
ZeitRäume - Urlaub, Studien, Reisen GmbH

Exotik und Wellness am Meer

… balinesischen Lebensweise. Die Riten der Hindu werden hier gepflegt, traditionelle Gartenarbeit, Fischfang und Handwerk lebendig gehalten. Ebenfalls im traditionellen Stil ist die Anlage mit Bungalows umgeben von Kokospalmen. Den Gästen steht eine Liegewiese am Meer, Restaurant mit Meerblick, ein Süßwasserpool und schwarzer Lavastrand zur Verfügung. Die Wellness-Anwendungen werden zu Beginn in einem individuellen Gespräch festgelegt. Das Angebot reicht von balinesischer oder ayurvedischer Massage über Ganzkörpermassage in Kombination mit Akupressur …
22.11.2007
Neues Gewand für Obermenzinger Kleinod-Carlo Rieders Trattoria Menzingers eröffnet komplett renoviert wieder
Die Stilisten

Neues Gewand für Obermenzinger Kleinod-Carlo Rieders Trattoria Menzingers eröffnet komplett renoviert wieder

Schon seit langem ist das Menzingers im Münchner Westen eine höchst beliebte Anlaufstelle für hervorragende italienische Küche im entspannten Ambiente. Nun hat Padrone Carlo Rieder, der renommierte Münchner Gastronom, das Restaurant vollständig umgebaut und eröffnet es neu. Den gemütlichen Trattoria-Stil will Carlo Rieder auf jeden Fall beibehalten, ihn aber frischer und moderner gestalten. So erhält das Menzingers rote Decken, weiße Säulen, einen hellen Fußboden und ein neues, teils indirektes Lichtsystem. Es werden dunkles Holz und helle Polster …
21.11.2007
Bild: „Kulinarische Weihnachtszeit“ ab 2. Dezember 2007 im Sheraton Frankfurt Hotel & TowersBild: „Kulinarische Weihnachtszeit“ ab 2. Dezember 2007 im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Sheraton Frankfurt

„Kulinarische Weihnachtszeit“ ab 2. Dezember 2007 im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

Sonntäglicher Adventsbrunch und Weihnachts-Dinner im Restaurant „Flavors“ - Frauenchor des Polizei-Chores Frankfurt zu Gast am 2. und 16. Dezember 2007 - Kinderprogramm und „Plätzchen backen in der Patisserie“ am 9. Dezember 2007 Frankfurt am Main, November 2007. Mit einem sonntäglichen Adventsbrunch und einem Weihnachtsdinner startet das Sheraton Frankfurt Hotel & Towers am 2. Dezember 2007 in die „Kulinarische Weihnachtszeit“. An jedem Adventssonntag erwartet die Gäste des Restaurants „Flavors“ von 12.30 bis 15.00 Uhr (Aperitif ab 12 Uhr) …
20.11.2007
Bild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der WocheBild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche

… übersäht ist. In der Feldberger Seenlandschaft, östlich von Neustrelitz, dürfen sich Feinschmecker hingegen auf die qualitativ ansprechende Küche von Florian Löffler freuen, der zusammen mit seiner Lebensgefährtin Nadine Gala die Fürstenhagener Dorfschule von 1929 zu einem ansprechenden Restaurant umgestaltet hat. Der ehemalige Küchenchef des Berliner „VAU“ hat es binnen weniger Monate geschafft, der „Alten Schule“ einen hervorragenden Ruf zu verpassen. Dabei ist das Konzept denkbar einfach: Es wird genau ein Menü angeboten, das regelmäßig wechselt …
19.11.2007
Neue Sterne für Las Vegas
News Plus Communications + Media GmbH

Neue Sterne für Las Vegas

Erstmals Guide Michelin über die Glitzermetropole erschienen Las Vegas’ kulinarische Szene ist unaufhaltsam auf dem Vormarsch. Erstmals wurde nun ein „Guide Michelin“ zu Las Vegas heraus gegeben, der 127 Restaurants und 30 Hotels umfasst. Dabei hat ein Restaurant drei Sterne erhalten, drei Restaurants zwei Sterne und zwölf Restaurants einen Stern. Die höchste Auszeichnung ging Joël Robuchon im MGM Grand zu, das als einziges Restaurant in Las Vegas mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Das Erscheinen eines eigenen „Guide Michelins“ für Las Vegas …
19.11.2007
Bild: Silvesterball im Traditionshaus Spötzl´s Honigsäckel an der Deutschen WeinstraßeBild: Silvesterball im Traditionshaus Spötzl´s Honigsäckel an der Deutschen Weinstraße
Spötzl´s Honigsäckel

Silvesterball im Traditionshaus Spötzl´s Honigsäckel an der Deutschen Weinstraße

… Daphne Blamage mit ihrem Pianisten für kabarettistische und humorvolle Unterhaltung sorgen. Im Eintrittspreis von € 69,00 sind ein Begrüßungscocktail und das Galabuffet enthalten. Platzkarten sind im Vorverkauf im Weinhaus Spötzl´s Honigsäckel erhältlich. Nähere Informationen erhalten Sie telefonisch unter 0 63 22 / 86 91 oder auch im Internet www.honigsaeckel.de. Spötzl´s Honigsäckel, Weinhaus & Restaurant Weinstraße 82 67098 Bad Dürkheim Ansprechpartner für Veranstaltungen: Edgar Klatt Tel. 06322 - 8691 Weinhaus Spötzl´s Honigsäckel
15.11.2007
Fastfood in Deutschland weiter beliebt
psychonomics AG

Fastfood in Deutschland weiter beliebt

Ungeachtet zahlreicher Diskussionen, Berichte und Doku-Soaps zum Thema gesunde Ernährung und der anhaltenden Beliebtheit von TV-Kochshows bleibt der Fastfood-Boom in Deutschland ungebrochen: 90 Prozent der Bundesbürger besuchen zumindest gelegentlich ein Fastfood-Restaurant, über 60 Prozent mindestens einmal im Monat und rund ein Viertel der 14 bis 30-Jährigen sogar mindestens einmal die Woche. Beliebteste Fastfood-Restaurants der Deutschen sind derzeit vor allem die großen Fastfood-Ketten wie McDonalds (66% Nutzer) und Burger King (43%), aber …
14.11.2007
ProWein-Umfrage: Männer halten sich für die größeren Weinkenner
Messe Düsseldorf GmbH - ProWein

ProWein-Umfrage: Männer halten sich für die größeren Weinkenner

… von Wein eine sehr persönliche und emotionale Angelegenheit ist, zeigt die Tatsache, dass sich 61 Prozent der Befragten ihr Weinwissen über Freunde und Bekannte aneignen. 38 Prozent lernen während des Besuchs beim Fachhändler, knapp jeder Vierte vom Sommelier im Restaurant (23 Prozent). Auch Weinseminare erfreuen sich wachsender Beliebtheit. 13 Prozent der Befragten gaben an dort ihr Weinwissen aufpoliert zu haben – Männer (16 Prozent) häufiger als Frauen (10 Prozent). Die Medien spielen bei der Vermittlung von Weinwissen hingegen eine untergeordnete …
13.11.2007
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…
Rechten Kommunikation

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…

… fehlt oft der Platz für eine Gruppe Kinder, die sich in der Küche austoben möchte“, sagt die Geschäftsführerin der KinderKüche Hamburg. „Unsere Küche ist so angelegt, dass bis zu zehn Kinder ausreichend Raum haben. Arbeitsfläche, Herd, Spüle und das kleine Restaurant, in dem nach getaner Arbeit zusammen gegessen wird, sind extra auf Körpergröße und Bedürfnisse der kleinen Köche und Bäcker abgestimmt.“ Die Kochkurse der KinderKüche richten sich das gesamte Jahr über an speziellen Themen aus. An konkreten, saisonalen Beispielen lernen Kinder, dass …
12.11.2007
Bild: Zum Weihnachstsmarkt nach BudapestBild: Zum Weihnachstsmarkt nach Budapest
Christian Bauer

Zum Weihnachstsmarkt nach Budapest

… präsentiert sich das Hotel mit „coolem“ Interieur, das bereits in der großzügigen Lobby beginnt. Das „offene Image“, das Direktor Alexander Fischer - übrigens der einzige deutsche Hotelchef in Budapest - und sein Crew pflegen, zieht sich durch die Bar und dem anschließenden Restaurant bis hinein in die Zimmer. Diese sind funktional, übersichtlich eingerichtet, teils mit einem großzügigen Aspekt, wenn man die Balkone mit Blick auf das Theater vis-a-vis und die ruhige Straße betritt,, an deren Ende das Leben des ehemaligen Budapester Boulevards, des heutigen …
05.11.2007
Bild: Berliner Restaurant-Hopping wieder gestartet: Im kurdischen Restaurant RojBild: Berliner Restaurant-Hopping wieder gestartet: Im kurdischen Restaurant Roj
Info inForm

Berliner Restaurant-Hopping wieder gestartet: Im kurdischen Restaurant Roj

Nach langer Sommerpause startete im Oktober wieder das Restaurant-Hopping mit Karin Wylicil und ihren Gästen. Für diesen Monat nahm sich die Genießer-Gruppe das kurdische Restaurant Roj in der Niederbarnimstraße in Friedrichshain vor. Während die Gäste noch das Ambiente auf sich wirken ließen und sich nach der langen Unterbrechung freudig begrüßten und Neuigkeiten austauschten, stahl sich Fotografin Maren Strehlau in die Küche, um die Köche in Aktion zu erleben und fotografisch festzuhalten, wie das entstand, was später auf dem Teller bewundert wurde. …
04.11.2007
Bild: DER VARTA-FÜHRER: Hotel der WocheBild: DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche

Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Hotel Der Seesteg - Design und Moderne am Nordseestrand Vor über 110 Jahren hätte man sich schwer vorstellen können, dass aus der ehemaligen Lagerhalle für den damaligen Norderneyer …
31.10.2007
Bild: Marco Wanke eröffnet Gourmet Restaurant "Simon"Bild: Marco Wanke eröffnet Gourmet Restaurant "Simon"
Landgasthof Grüner Baum

Marco Wanke eröffnet Gourmet Restaurant "Simon"

… Niederberg verwirklicht Marco Wanke jetzt seinen Traum und übernimmt sein Elternhaus, den "Grünen Baum" in Rosbach vor der Höhe. Der Landgasthof hat in den letzten Wochen ein neues Gesicht und neue Räumlichkeiten für das am Landgasthof angeschlossene Gourmet Restaurant "Simon" erhalten. Marco Wanke hat mit seiner "neuen Klassik" einen eigenen Stil ins Leben gerufen. Raffinierter Regionalismus, fein modifizierte Rezepte, Marcos Phantasie und Anspruch machen sie aus. Der begnadete Koch kann auf langjährige Erfahrung in der Sterneküche Hessens zurückblicken, …
30.10.2007
Bild: Gourmet NetworkBild: Gourmet Network
Zwei Jahre BEYOND – Mitfeiern und Gutes tun

Gourmet Network

Das Restaurant BEYOND in Eschborn bei Frankfurt begeht am 3. November sein zweijähriges Bestehen und finanziert mit einem Teil der Einnahmen einen Kinder-Kochkurs an der Eschborner Heinrich-von- Kleist Schule. Frankfurt, 25. Oktober 2007 - Am 3. November knallen im BEYOND die Korken: Zwei Jahre verwöhnt das Team um Geschäftsführer Tim Plasse in Frankfurt Eschborn mittlerweile seine Gäste mit feiner Küche und bestem Service. Das muss gefeiert werden! Nach einem Welcome Drink lädt neben leckerem Flying-Fingerfood ein Dessertbüffet zum Schlemmen ein. …
25.10.2007
Bild: Perfekter Service in Hochgeschwindigkeit - BEYOND erhält FIZZZ Award 2007Bild: Perfekter Service in Hochgeschwindigkeit - BEYOND erhält FIZZZ Award 2007
Gourmet Network

Perfekter Service in Hochgeschwindigkeit - BEYOND erhält FIZZZ Award 2007

Die Mitarbeiter des Restaurant BEYOND in Eschborn bei Frankfurt und der beiden BEYOND-Outlets am Frankfurter Flughafen sind für das renommierte Gastronomie-Magazin FIZZZ das „Team des Jahres 2007“. Frankfurt, 23. Oktober 2007 - Das Szene-Gastronomie-Magazin FIZZZ, eine Publikation des Meininger Verlags, kürte am gestrigen Montagabend das Team um BEYOND-Geschäftsführer Tim Plasse zum „Team des Jahres 2007“. In der Frankfurter King Kamehameha Suite fand die große Party mit rund 750 geladenen Gästen, darunter Top-Gastronomen aus der ganzen Bundesrepublik, …
25.10.2007
Bild: Rauchplan.de - eine Suchmaschine für RaucherlokaleBild: Rauchplan.de - eine Suchmaschine für Raucherlokale
Rauchplan

Rauchplan.de - eine Suchmaschine für Raucherlokale

… durch den Raucherraum nicht beeinträchtigt werden Mit http://rauchplan.de ist in der vergangenen Woche ein cleveres Webangebot an den Start gegangen, das Rauchern die Suche nach gastronomischen Angeboten mit Raucherbereich erleichtern will. Ob in der Eckneipe, im Gourmet-Restaurant oder Hotel: Wer zwischen den Gängen, am Tresen oder bei einem Glas Wein das Rauchen nicht einstellen möchte, wird hier schnell fündig. Das kostenlose, bundesweite Portal für Gastronomieangebote mit separatem Raucherbereich bietet schlanke Suchfunktionen nach Kategorien …
24.10.2007
Bild: Neue deutsche Küche im TrendBild: Neue deutsche Küche im Trend
CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH

Neue deutsche Küche im Trend

… Thilo Lambracht, Geschäftsführer von CHD Expert, zusammen. Eine weitere Beobachtung des Gastromarkt-Experten: Neue deutsche Küche begeistere sowohl Männer als auch Frauen und über alle Altersgrenzen hinweg. Der deutsche Gastromarkt ist stark mittelständisch geprägt. Der Durchschnitt der Restaurants, Gaststätten und Kneipen erwirtschaftet einen Jahresumsatz von bis zu 250.000 Euro (maximal 50 Sitzplätze) und beschäftigt nicht mehr als vier Mitarbeiter. Im Großteil der Betriebe beträgt der Durchschnittsbon zwischen 12 und 17 Euro. Interessant dabei: …
24.10.2007
Bild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der WocheBild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche

San Lorenzo in Glinde erhält 2 Varta-Diamanten - Die Experten des Varta-Führers haben kürzlich das Ristorante San Lorenzo in Glinde mit 2 Varta-Diamanten neu in ihre Restaurantauswahl aufgenommen. In einer schönen alten Villa aus der Gründerzeit direkt am Glinder Mühlenteich befindet sich das italienische Lokal. Freundlich, elegant und ansprechend ist das 'San Lorenzo' eingerichtet - der perfekte Rahmen für Giuseppe Dellavecchias ambitionierte, kreative Küche, die viele mediterrane Akzente setzt. Auf dem Herd brutzeln feine authentische Gerichte …
22.10.2007
Bild: Sales Connect übernimmt das Eventmanagement für das Floating ExperienceBild: Sales Connect übernimmt das Eventmanagement für das Floating Experience
Sales Connect

Sales Connect übernimmt das Eventmanagement für das Floating Experience

… eine Veranstaltungsfläche von insgesamt 450m² auf 3 Ebenen. Ein ebenso faszinierendes, wie exklusives Ambiente zum Essen, Trinken, Konferieren und Feiern bietet diese Location mitten in der Hamburger City. Seine edle und futuristische Architektur macht das modulare Bar-Lounge-Restaurant zu einem Highlight für Veranstaltungen der besonderen Art. In einer Lounge über dem Fleet können Gäste und Partygänger die Abendsonne genießen und später zum Feiern unter Deck abtauchen. Sonnenhungrige entspannen auf der Clubterrasse, direkt auf dem Wasser. Für …
21.10.2007
Vom 27.10. bis 4.11.07 Japanische Woche im SIDE Hotel Hamburg
Seaside Hotels GmbH & Co. KG

Vom 27.10. bis 4.11.07 Japanische Woche im SIDE Hotel Hamburg

Hamburg, 19. Oktober 2007 - Das Restaurant fusion im 5-Sterne-Superior Hotel SIDE in der Hamburger Innenstadt steht in der Woche vom 27. Oktober bis 4. November 2007 ganz im Zeichen japanischer Esskultur. Olaf Niemeier, Chefkoch des fusion, das kürzlich vom renommierten Gastronomieführer „Szene Hamburg - Essen+Trinken“ zum besten asiatischen Restaurant Hamburgs gewählt wurde, lockt mit fernöstlichen Köstlichkeiten. Die japanische Küche zeichnet sich neben der optischen Präsentation der Speisen gerade auch durch die Frische ihrer Zutaten aus. So …
19.10.2007
Bild: Jeder Genuss hat seinen Moment - Besondere Spirituosen zu unterschiedlichen AnlässenBild: Jeder Genuss hat seinen Moment - Besondere Spirituosen zu unterschiedlichen Anlässen
Messe Düsseldorf GmbH - ProWein

Jeder Genuss hat seinen Moment - Besondere Spirituosen zu unterschiedlichen Anlässen

… 951 441 -50 E-Mail: , Hintergrundinformationen Über Evangelos Pattas: Evangelos Pattas (45) wurde von der renommierten Zeitschrift Gault Millau zum Sommelier des Jahres 2007 gekürt. In der Begründung heißt es unter anderem: „Gäste in Stuttgarts bestem Keller-Restaurant fühlen sich bei ihm wie in Dionysos Armen. Pattas liegen Riesling, Spätburgunder und der Sommelier-Nachwuchs besonders am Herzen.“ Der Restaurantleiter und Sommelier des Stuttgarter Sterne-Restaurants Délice ist seit März 2002 Vize-Präsident der Sommelier-Union Deutschland e.V. …
19.10.2007
Bild: Hochwertige Spirituosen vor einer RenaissanceBild: Hochwertige Spirituosen vor einer Renaissance
Messe Düsseldorf GmbH - ProWein

Hochwertige Spirituosen vor einer Renaissance

… 951 441 -50 E-Mail: , Hintergrundinformationen Über Evangelos Pattas: Evangelos Pattas (45) wurde von der renommierten Zeitschrift Gault Millau zum Sommelier des Jahres 2007 gekürt. In der Begründung heißt es unter anderem: „Gäste in Stuttgarts bestem Keller-Restaurant fühlen sich bei ihm wie in Dionysos Armen. Pattas liegen Riesling, Spätburgunder und der Sommelier-Nachwuchs besonders am Herzen.“ Der Restaurantleiter und Sommelier des Stuttgarter Sterne-Restaurants Délice ist seit März 2002 Vize-Präsident der Sommelier-Union Deutschland e.V. …
18.10.2007
Bild: Ratatouille löst steigende Nachfrage nach Ratten ausBild: Ratatouille löst steigende Nachfrage nach Ratten aus
Fressnapf Tiernahrungs GmbH

Ratatouille löst steigende Nachfrage nach Ratten aus

… Ursache hierfür ist der Film Ratatouille, der seit dem 3. Oktober in den deutschen Kinos die Zuschauer begeistert. In dem US-amerikanischen Animationsfilm geht es um die junge Ratte Rémy, die ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckt und diese später in einem Pariser Gourmet-Restaurant auslebt. In Frankreich, wo der Film bereits im Sommer anlief, ist seitdem die Anzahl der verkauften Ratten in wenigen Wochen um über 40% gestiegen. Fressnapf erwartet in Deutschland einen ähnlichen Run auf die possierlichen Nager. „So süß die Ratten im Film auch sein …
15.10.2007
Bild: Amador erhält Auszeichnung „Beste Spanien-Weinkarte in Deutschland“Bild: Amador erhält Auszeichnung „Beste Spanien-Weinkarte in Deutschland“
Gourmet Network

Amador erhält Auszeichnung „Beste Spanien-Weinkarte in Deutschland“

Viele Wein-Neuigkeiten in Langen: Juan Amadors spanische Weinkarte wurde vom Gault Millau Magazin und dem spanischen Wirtschafts- und Handelsbüro als beste im deutschen Raum ausgezeichnet. Das Zwei-Sterne-Restaurant offeriert seinen Gästen im nächsten Jahr in Kooperation mit dem Weingut Schneider einen exklusiven Amador-Wein, den es ausschließlich in den Amador-Outlets geben wird. Eine neue Sommelière sorgt außerdem seit dem 1. September für die perfekte Beratung der weininteressierten Gäste im Restaurant. Frankfurt, September 2007 - Die Auszeichnung …
10.10.2007
Bild: Bertelsmann Guide wählt das Amador zum Restaurant des Jahres 2008Bild: Bertelsmann Guide wählt das Amador zum Restaurant des Jahres 2008
Gourmet Network

Bertelsmann Guide wählt das Amador zum Restaurant des Jahres 2008

Der „Große Restaurant & Hotel Guide“, der jedes Jahr in Kooperation mit Unternehmen der Bertelsmann-Gruppe und der Zeitschrift „essen & trinken“ erscheint, wählte das Amador in Langen in seiner aktuellen Ausgabe zu „Unserem Restaurant 2008“. Außerdem verleiht der zur aktuellen Buchmesse erscheinende Guide Juan Amador und seinem Team die Höchstwertung von fünf Hauben. Frankfurt, 9. Oktober 2007. Doppelt ausgezeichnet: Gleich zwei Auszeichnungen erwarten den Zwei-Sterne Koch Juan Amador in diesen Tagen. Sein Restaurant Amador im hessischen …
10.10.2007
Bild: Carnivore Connoisseur Chronicles – Die Bibel wahrer SteakliebhaberBild: Carnivore Connoisseur Chronicles – Die Bibel wahrer Steakliebhaber
Gourmet Network

Carnivore Connoisseur Chronicles – Die Bibel wahrer Steakliebhaber

… und Ehemann Andre Agassi, aber auch Michel Friedman oder Hans-Dietrich Genscher sind dort regelmäßig zu Gast. Und amerikanische Gourmets ziehen schon lange anerkennend den Hut: CNN lobte das Surf ’n Turf als „The only true American Steakhouse“, und auch laut dem renommierten Restaurant-Führer ZAGAT isst man dort „probably the best beef in Germany“. „Carnivore Connoisseur Chronicles - The Book“ ist im PE Verlag erschienen und im gut sortierten Buchhandel für 25 Euro erhältlich. Hardcover, 110 Seiten, jedes Buch wurde separat in Brown Pack Papier …
10.10.2007
Bild: Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm 2008: Landgasthof Adler zum Restaurant des Jahres gewähltBild: Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm 2008: Landgasthof Adler zum Restaurant des Jahres gewählt
Landgasthof Adler, Rammingen

Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm 2008: Landgasthof Adler zum Restaurant des Jahres gewählt

Spitzenküche aus Rammingen – Preisverleihung im Ulmer „Roxy“ Vom „Aufsteiger des Jahres“ zum „Restaurant des Jahres“: Der Landgasthof Adler aus Rammingen hat sich in der Region Ulm/Neu-Ulm innerhalb von nur zwei Jahren an die Spitze der Gastronomie-Szene gesetzt. Anlässlich der Vorstellung des „Restaurantführers 2008 Ulm/Neu-Ulm und Umgebung“ am 8. Oktober 2007 verlieh Herausgeber Jens Gehlert dem Adler-Team in den Ulmer „Roxy“-Hallen die Urkunde für den ersten Platz. Unter der Überschrift „Mode vergeht, doch Klasse besteht“ würdigt die aktuelle …
10.10.2007
Bild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der WocheBild: DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche

Kulinarische Leckerbissen auf dem Berg – Alm-Gasthaus Café Aibl Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website www.varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer und hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Die Wahrscheinlichkeit, in einem schlichten Berggasthaus kulinarische Überraschungen zu erleben, ist etwa …
09.10.2007
Zukunft von Waldkraiburgs ältestem Gebäude bedroht: „Ohne Bahnhof keine Stadt“
HMA

Zukunft von Waldkraiburgs ältestem Gebäude bedroht: „Ohne Bahnhof keine Stadt“

… Haus Waldkraiburgs und so etwas wie die Keimzelle der erst 1950 gegründeten Kommune. Doch seine Zukunft ist bedroht, seit mehr als 17 Jahren hält der Bahnhof einen Dornröschenschlaf und wartet darauf von einem Investor wach geküsst zu werden. Ein Buchladen, ein Restaurant oder Büros: An Ideen, wie das Gebäude genutzt werden könnte, mangelt es nicht. Genau genommen auch nicht an potenziellen Käufern. „Es gab mehrere ernsthafte Gespräche“, sagt Susanne Heck, Sprecherin der Aurelis Estate GmbH & Co. KG im hessischen Eschborn. Das Tochterunternehmen …
09.10.2007

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