Pressemitteilungen zu Gesundheit & Medizin

Unna/Düsseldorf im Juni 2006. Noch immer denken viele, dass Schönheitskorrekturen und sommerliche Temperaturen sich nicht vereinbaren lassen. „Dabei bieten innovative, ambulant durchgeführte Methoden Hautstraffung und Faltenglättung ohne lange Behandlungszeiten, Nebenwirkungen und Schmerzen. Anschließend genießen Sonnenanbeter wieder uneingeschränktes Vergnügen“, erklärt Afschin Fatemi, ärztlicher Leiter der S-thetic Clinicen in Unna, Düsseldorf und München. ThermaLift®: Hautstraffen in nur 30 Minuten Schönes, junges Aussehen, ein Privileg d…

Für den Besitzer eines manuell angetriebenen Rollstuhls sind die Hände von zentraler Bedeutung. Sie sind der Motor, die Steuerung und die Bremsen und somit das Herzstück seiner Mobilität. Gleichzeitig bedeutet dies, dass sie stark beansprucht werden. Die Hände eines Rollstuhlbenutzers sind konstanter Reibung und Erwärmung ausgesetzt, welche durch das Beschleunigen, Bremsen und Wenden entstehen. Kalte und nasse Witterung haben zur Folge, dass die Hände taub, unempfindlich und kalt werden. Aktive und athletische Fahrer sind der Gefahr von Ver…

Berlin/Hanoi. Die Firma ETLog Health EnviroTech & Logistics GmbH erweitert im Auftrag der EPOS Health Consultants GmbH ihr bestehendes Abfallprojekt in Vietnam. Das Gesamtvorhaben wird finanziert von der KfW Bankengruppe. Seit Mitte 2005 ist die ETLog Health GmbH für die EPOS Health Consultants GmbH erfolgreich in Vietnam tätig. Bisher wurden Krankenhäuser in den vier Provinzen Son La, Lao Cai, Hai Phong und Binh Phuoc untersucht. Das Ergebnis überzeugt durch aktuelle Fakten zu Abfallarten, Abfallmengen, Zwischenlagerungen und Entsorgungswege…

Die TBZ Trainer- und Berater-Zentrale GmbH - hospital service (TBZ) hat in ganz Europa mit Systemhäusern die Zusammenarbeit bei der Installation sowie Wartung und Service für die technischen Komponenten des meepl®-Visite-Terminal-Systems vereinbart. Das "papierlose Krankenhaus" kann ab sofort in Betrieb gehen. Die bisherige Lücke an benötigten Arbeitsmitteln dafür ist geschlossen. Der meepl®-Visite-Terminal erfüllt die sicherheitstechnischen Anforderungen und die EMV-Anforderungen wie ein Medizingerät. TBZ und die Systemhäuser entschieden …

Wir freuen uns, dass wir Ihnen den neusten Stand der absolut verletzungsfreien Gipsentfernung näher bringen können. Chirucut bietet als einzigstes Unternehmen weltweit eine neue Gipsschneidemaschine an! Die erste Gipssäge, welche tatsächlich auch hält, was sie verspricht! Die Ära der bisherigen Technik beim Entfernen von Gipsverbänden mit allen Verletzungs-, und Infektionsrisiken endet hiermit! Die neue Schneidetechnik von Chirucut garantiert nicht nur die 100%ige Verletzungsfreiheit Ihrer Patienten, sondern bietet Ihnen auch enorme Zeitersp…

500 m vom Zelt zur Toilette oder auch nur drei Schritte im Wohnwagen: wer unter den Beschwerden einer gutartigen Prostatavergrößerung – der so genannten benignen Prostatahyperplasie (BPH) – leidet, für den zählen auch Urlaubsnächte nicht unbedingt immer zu den erholsamen Phasen. Denn die damit meist verbundenen Beschwerden in Form von häufigem nächtlichen Harndrang sind mehr als nur lästig. Fast zwei Drittel aller Männer in der zweiten Lebenshälfte leiden unter dieser Erkrankung, doch nur 10 bis 20 % gehen regelmäßig zur Vorsorgeuntersuchun…

Frisch gemahlener Pfeffer ist aromatischer Zu den wichtigsten Pfeffersorten in der europäischen Küche zählen der schwarze, der weisse und der grüne Pfeffer. Der schwarze Pfeffer ist am schärfsten, da getrocknet und fermentiert - der weisse Pfeffer ist am mildesten, weil er erst geerntet wird, wenn die Beeren reif sind - der grüne Pfeffer wird noch unreif für längere Zeit in Wasser eingelegt. Allen Sorten ist gemein, dass die Körner erst kurz vor dem Gebrauch gemahlen werden sollten, damit sie ihr volles Aroma entfalten können. Bereits gemah…

Es geht meistens alles sehr schnell. Ein "Wasser - Berater" klingelt. Manchmal unangekündigt. Sie erwähnen einen abgesprochenen Termin für den "Wassertest" und beteuern von Ihrer "Zentrale" geschickt worden zu sein. Sie packen Ihren Koffer mit Messgeräten und Gläsern aus. Ihr Thema: Gesundheit und Wasser. Ein kleines Messgerät, kaum größer als ein Textmarker, soll ALLE "Schadstoffe" messen. Mit etwas Glück bekommt der Kunde einen alten Versuch aus dem Physikunterricht vorgestellt: Die Elektrolyse. Zwei stromführende Elektroden verändern ein G…

Mit Meersalz gesund und gekonnt würzen Gutes Meersalz ist im Vergleich zu Industrie- und Steinsalz etwas weniger salzig, doch gleichzeitig viel reicher an Mineralien und Spurenelementen, was es so bekömmlich und würzig macht. Hochwertiges Meersalz wird lediglich an der Sonne getrocknet und weder mechanisch noch chemisch nachbehandelt. Zu den besten Meersalzen zählt der Kenner das „Gros Sel de Guérande“ und das „Fleur de Sel“. Meersalze neigen dazu, die Umgebungsfeuchtigkeit aufzunehmen und aus diesem Grund kommen sie oft nur grob gemahlen in…

In der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift „diaita – Zeitschrift für Diätetik“ schreibt Doktor med. Alexander Mauckner, Ernährungsmediziner aus Aachen und Präsidiumsmitglied der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.: Das Metabolische Syndrom MTS gilt gemeinhin als Volkskrankheit mit rund 15 Millionen Betroffenen in Deutschland. Nun haben in der aktuellen Diskussion vor allem Kardiologen dem so eingänglich erscheinenden Konzept eine klare Absage erteilt, betrachten die Einheit des Wohlsstandssyndroms als künstlich ohne sittlic…

Neue Richtlinie schützt Mitarbeiter im Gesundheitswesen vor Infektionen 13. Juni 2006. Gestern hat die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin die Novelle der Technischen Regeln für Biologische Arbeitsstoffe (TRBA) veröffentlicht. Beschäftigte im Gesundheitswesen müssen jetzt besser vor Infektionen durch Nadelstichverletzungen geschützt werden. Denn täglich gehen Ärzte, Ärztinnen und Pflegekräfte bei Verletzungen an benutzten Arbeitsgeräten das Risiko ein, sich mit dem HEP-B-Virus, dem HEP-C-Virus oder dem HI-Virus zu infizieren. …

Brustkrebs besiegt – und dann? Viele Frauen leiden nach bestandener Therapie an den Folgen der Operation: Ängste vor Kompli-kationen oder Folgeerkrankungen wie Lymphödemen erschweren den Alltag. Am Montag, dem 19. Juni, von 15.00 bis 19.00 Uhr referieren Experten verschiedener Fachgebiete gemeinsam im Haus der Ärzteschaft in Düsseldorf, Tersteegenstraße 9, über umfassende Krebsnachsorge und neue Verfahren der Lymphödemthera-pie. Kölns Bürgermeisterin Elfi Scho-Antwerpes führt durch die Veranstaltung des Lympho-Opt Netzwerkes in Kooperation mi…

Videos ermöglichen schnelle, konzentrierte Schulungen zu Ultraschallprozeduren am Krankenbett Erlangen, 14. Juni 2006 – SonoSite, Inc. (Nasdaq: SONO), weltweit führender Anbieter von tragbaren Ultraschallsystemen, will Ärzten in Zukunft die Möglichkeit bieten, ihre Kenntnisse hinsichtlich spezieller ultraschallgeführter Prozeduren und zielorientierter Untersuchungen durch kompakte, kurze und lehrreiche Videosequenzen aufzufrischen, die auf den neuesten iPod®-Modellen von Apple® betrachtet werden können. „Die wachsenden Kosten im Gesundheit…

Intimhygiene jetzt von ÖKOTEST untersucht: Allergische Hautreaktionen an den intimsten Stellen möglich. Neues Pflegesystem aus Österreich (Apothekenexklusiv) löst das Problem mit unschädlichem Ölbalsam. Unter dem viel sagenden Titel „So’n Schiet“ veröffentlichte das Magazin ÖKOTEST(1) in seiner jüngsten Ausgabe die erschreckenden Ergebnisse eines seriösen Tests von 18 verschiedenen feuchten Toilettenpapieren und bewertete 16 von ihnen mit der Note „ungenügend“, keines war ohne Mangel. ÖKOTEST kritisiert, dass „mit vielen Feuchttüchern bedenk…

Am 02.07.2006 findet am Golfclub Würzburg die Charity Veranstaltung des Vereins „Hilfe im Kampf gegen Krebs e. V.“ statt. Schirmherrin ist Frau Gabrielle Scharnitzky – bekannt als Schauspielerin „Sophie von Brahmberg“ der bekannten Sat1 Telenovela „Verliebt in Berlin“, die am Gala-Abend einen Scheck über ca. 50.000 Euro an den Verein „Hilfe im Kampf Gegen Krebs“ überreicht. Der Betrag wird der Universitätsfrauenklinik Würzburg für Patientinnen mit Brustkrebs zur Verfügung gestellt. Neben 200 Gästen und weiteren Prominenten aus der Wirtscha…

Berlin, 12. Juni 2006 – Seit August 2003 optimiert das Klinikum Minden die Verwaltung seiner Papierakten mit der PEGASOS® Aktenverwaltung. Jetzt will das Klinikum von den Vorteilen der digitalen Archivierung profitieren. Ein zentrales digitales Archivsystem für die strukturierte und platzsparende Ablage sämtlicher medizinischer Bilder, Dokumente, Befunde sowie Berichte aller Fachabteilungen ist das erklärte Ziel. Zusammen mit den Krankenhäusern Lübbecke und Rahden wird eine im Arbeitsplatzsystem integrierte, elektronische Patientenakte angest…

Das Generikaunternehmen Sandoz senkt zum 1. Juli 2006 erneut die Preise. Damit werden 139 Sandoz Präparate für die Versicherten der gesetzlichen Krankenkassen (GKV) generell ohne Zuzahlung erhältlich sein. Bisher mussten die Patienten pro Verordnung eine 10%-ige Zuzahlung leisten, mindestens 5 Euro, höchstens 10 Euro. Bereits zum 1. Juni 2006 hatte Sandoz als eines der ersten Unternehmen der Generika-Branche bei 270 Präparaten die Preise herabgesetzt. Nach kurzer Zeit werden nun erneut die Preise von 326 Produkten um bis zu 31% gesenkt. 139 …

Berlin, 13. Juni 2006. Die geplante Mehrwertsteuererhöhung muss nach Ansicht von Industrie und Handel eine weitere Verhandlungsrunde einläuten, um die Festbeträge entsprechend anzupassen. Wenn die Bundesregierung im Jahr 2007 die Mehrwertsteuer erhöht, sinken de facto die Erstattungsleistungen der Krankenkassen. Auf diesen Zusammenhang weist das Forum Stoma-Inkontinenz angesichts der Pläne von Finanzminister Peer Steinbrück hin und fordert eine entsprechende Anpassung der Festbeträge. „Für eine weitere Senkung besteht bei den Herstellern kei…

Die beliebte Beilage muss nicht schwer sein Zu Würsten und anderem Gegrilltem wird immer wieder gerne ein Kartoffelsalat gereicht, doch oft schlägt dieser heftig auf den Magen. Es existieren zwar einige Rezepte für Kartoffelsalat ohne Mayonnaise beispielsweise auf der Basis einer Vinaigrette, aber der cremige, mayonnaisige Kartoffelsalat ist schlussendlich trotzdem meist beliebter. Mit einigen Tricks gelingt auch diese Variante schmackhaft und trotzdem sehr bekömmlich. Vorsicht bei Fertigsaucen, da diese schwer verdauliche Konservierungsstof…

Die Health On the Net Foundation (HON) hat das Internetangebot der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. (ernaehrungsmed.de) mit dem HONCode-Logo, einem international anerkannten Gütesiegel für medizinische Webseiten im Gesundheitsbereich, zertifiziert, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag aus Aachen. Damit erhält der User eine Garantie für Transparenz und Qualität der bereitgestellten Informationen auf www.ernaehrungsmed.de. Prinzipien des HONCode besagen beispielsweise, dass Informationen nur von…

(efg) Kaum beginnen die Sommerferien, ist auf Deutschlands Straßen wieder die Hölle los: Stoßstange an Stoßstange schlängeln sich sonnenhungrige und erholungsbedürftige Menschen in den wohlverdienten Urlaub. Der Kofferraum ist oft zum Bersten gefüllt. Die Tasche mit Verpflegung klemmt zwischen den Sitzen. Das Frühstück fällt wegen des frühen Starts am Morgen meistens aus. Wenn dann noch verstopfte Straßen den straffen Terminplan gefährden, lassen Autofahrer so manche sinnvolle Pause sausen. Nicht nur die wichtige Erholung bleibt damit auf der…

Berlin, 13. Juni 2006. Das "Netzwerk für integrierte Systeme in der Telemedizin" – NEST - war am 8. Juni 2006 zu bilateralen Gesprächen mit dem Russischen Zentrum für Katastrophenmedizin in Moskau, um Kooperationsmöglichkeiten im Bereich Telemedizin zu besprechen. Auf Einladung des Russischen Zentrums für Katastrophenmedizin trafen Dr. Peter Hufnagl, Leiter Telemedizinzentrum der Charité - Universitätsmedizin Berlin, und Ywes Israel, Netzwerkmanagement NEST / Vorstand der TimeKontor AG, am 8. Juni 2006 in Moskau Professor Sergey F. Goncharov…

Erfolgreich gegen Impotenz und Inkontinenz - neue Hoffnung für Krebspatienten "Die Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Urologie ist der weltweit drittgrößte Urologen-Kongress und bietet das Forum für alle wesentlichen wissenschaftlichen Neuerungen", sagt Professor Dr. Dieter Jocham, amtierender Präsident der Deutschen Gesellschaft für Urologie e.V. (DGU) und damit zugleich Präsident des 58. DGU-Kongresses, der vom 20. bis 23. September 2006 im Hamburger Congress Center stattfindet. Rund 7000 Kongress-Teilnehmer werden in der Hansest…

Die Funkwerk Enterprise Communications GmbH bietet unter der Marke Funktel speziell für Kliniken mit psychiatrischen Fachabteilungen ein funkgestütztes Personensicherungssystem mit Telefoniefunktionen Salzgitter, 14.06.2006 – Der Arbeitsalltag in Kliniken und psychiatrischen Krankenhäusern ist oft hektisch. Eine reibungslose Kommunikation muss daher ebenso gewährleistet sein, wie größtmögliche Sicherheit für Patienten und Personal. Die Funkwerk Enterprise Communications GmbH hat zu diesem Zweck das DECT Secury System DSS entwickelt, mit des…

Zum 01. Juli 2007 tritt die neue Festbetragsregelung für Medikamente aus 79 Wirkstoffgruppen in Kraft. Ein wesentlicher Bestandteil der neuen Regelung ist die Zuzahlungsbefreiung für Patienten bei Medikamenten die 30% unter der jeweils festgelegten Festbetragsgrenze liegen. Die aktuelle TurboMed-Version, die in diesen Tagen an über 17.500 TurboMed-Anwender versandt wird, beinhaltet bereits eine komfortable Umsetzung dieser neuen Regelung. TurboMed kennzeichnet die zuzahlungsbefreiten Medikamente in der arzt-eigenen Medikamentenliste, so dass…

Lübeck, 13. Juni 2006. Die Hälsa Pharma GmbH (haelsa.de) präsentiert eine innovative Organisationsstruktur zur Herstellung von Medizinprodukten im Rahmenprogramm der zehnten Konferenz der Global Harmonization Task Force (GHTF), die vom 28. bis zum 30. Juni 2006 in Lübeck stattfindet. Das Modell differenziert zwischen dem Träger des Markennamens eines Medizinprodukts, dem Produzenten und dem Hersteller. Neu ist dabei, dass auch die Funktion des Herstellers im Sinne des Medizinproduktsgesetzes (MPG) samt Qualitätsmanagement nach ISO 13485:2003 …

Bei Pabst Science Publishers wächst das Periodika-Spektrum weiter: - Der neue Nachrichtendienst psychologie-aktuell.com ist frei verfügbar - Das neue psychologisch-psychiatrische Fachjournal "Sexual Offender Treatment" publiziert wissenschaftliche Beiträge nach internationalem Peer-Review-Standard online im Open Access - www.sexual-offender-treatment.org - Die Quartalszeitschrift "Psychologie und Gesellschaftskritik" ist mit dem 30. Jahrgang vom Psychosozial Verlag zu Pabst gewechselt - Die interdisziplinäre Fachzeitschrift "Kindesmisshandlu…

Das renommierte Wellnesshotel Aqualux im hessischen Bad Salzschlirf bietet seinen Gästen neue Programme zur gesundheitlichen Vorsorge. Der Clou: Die Krankenkassen übernehmen einen Teil der Kosten Bad Salzschlirf, 12. Juli 2006 – Mit drei Gesundheitsprogrammen startet das Aqualux SPA & Wellnesshotel in die Sommersaison. Bewegung, Entspannung und Ernährung stehen im Mittelpunkt der Angebote, die von Aqua-Gymnastik über progressive Muskelentspannung bis hin zur individuellen Ernährungsberatung reichen. Besonderer Vorteil: Die Kurse werden von …

Die Mayonnaise ist besser als ihr Ruf – sofern richtig zubereitet Für unzählige kalte Saucen dient die klassische Mayonnaise als Basis. Dabei handelt es sich traditionell um eine Emulsion aus Eigelb, Öl und Essig – doch eine feine Mayonnaise muss keinesfalls fettig und schwer sein! Für die Zubereitung von Vitello Tonnato, Kartoffelsalat und einigen Salatsaucen ist sie unabdingbar und in diversen Variationen zu Fisch, Wurst und Gemüse sehr erwünscht. Was wäre beispielsweise eine knusprig gebratene Forelle ohne einen Klacks Mayonnaise mit viel…

Die COSMED (Deutschland) GmbH Hamburg hat eine Kooperationsvereinbarung mit der Bio-Implant Handels GmbH – ebenfalls Hamburg – getroffen. „Wir haben den Anspruch, unseren Kunden immer die bestmögliche Leistung zu bieten“, so Marco Brugnoli, Geschäftsführer der COSMED (Deutschland) GmbH. Dazu zähle auch, passende Vertragspartner zu finden. COSMED, der führende Hersteller für Technologien zur funktionellen Auswertung im Sport- und Gesundheitssektor, ergänzt mit der Kooperation vor allem das eigene Angebot. Unter anderem werden Atemtrainer für…

Bonn/Berlin – Der Offizierssohn Frank Ulrich Montgomery tritt in die Fußstapfen des ehemals mächtigsten Gewerkschaftsführers der Bundesrepublik. Montgomery macht sozusagen den Kluncker, könnte man salopp formulieren. Heinz Kluncker ist der Mann, der die Brandt-Regierung zum Beben brachte. Der langjährige Vorsitzende der ehemaligen Gewerkschaft Öffentliche Dienste, Transport und Verkehr (ÖTV) trotzte der damaligen SPD/FDP-Bundesregierung Lohn- und Gehaltserhöhungen von elf Prozent für 1,4 Millionen Arbeiter und Angestellte bei Bund, Ländern un…

Alternative Ernährungsformen Alternative Ernährungsformen, wie die Hay’sche Trennkost, sind in aller Munde: Wurden Menschen, die sich alternativ ernähren, noch vor einigen Jahren als Freaks oder ideologische Weltverbesserer abgetan, sind sie heute in allen Gesellschaftskreisen verbreitet und akzeptiert. Unter Alternativen Ernährungsformen sind langfristig praktizierbare Kostformen zu verstehen, die von der üblichen Durchschnittsernährung teilweise grundsätzlich abweichen, und nicht mit (Reduktions-)Diäten und kurzfristigen Kuren (z. B. Mayr- …

Orphan Drug Status von EU anerkannt Bonn, 12. Juni 2006. Die Europäische Kommission hat auf Antrag des Mukoviszidose e.V. dem Medikament Glutathion den Orphan Drug Status für die Behandlung von schweren chronischen Entzündungsreaktionen in den Atemwegen bei Mukoviszidose erteilt. Die Patientenorganisation erhielt die Anerkennung für das neue - sich in der Entwicklungsphase befindliche - Arzneimittel aufgrund der Empfehlung des ´Committee for Orphan Medicinal Products´ (COMP) der europäischen Arzneimittelagentur EMEA in London. "Durch die A…

Regionale Leistungsanbieter stehen im Mittelpunkt/Mehr Transparenz für Verbraucher Die Genossenschaft bietet den Therapeuten der Region die Möglichkeit, sich auf der Naturavital – Messe für Gesundheit vom 01.-03-09.2006 in Chemnitz an einem Gemeinschaftsstand zu präsentieren. „Ein Gemeinschaftsstand hat sowohl für die Therapeuten als auch die Verbraucher Vorteile“, erklärt die Vorstandsvorsitzende der Naturavital, Heike Hatzmann. Die Messebesucher können sich über die unterschiedlichen Therapieangebote in ihrer Region informieren. Die Therap…

Oldenburg, 12. Juni 2006. Beate Beime & Team von der DiapharmGruppe (diapharmgruppe.de) hat zum 1. Juni 2006 Silvia Grafmüller als zusätzliche Mitarbeiterin für das Projektmanagement internationaler Zulassungsverfahren an Bord geholt. Sie bringt Erfahrungen bei der Koordination europäischer Zulassungsverfahren, in der Begleitung klinischer Studien der Phasen 1 bis 4 sowie bei der Pflege pharmazeutisch-chemischer Arzneimittel-Dokumentationen mit. Silvia Grafmüller war zuvor unter anderem bei Alpharma ISIS, Schwarz Pharma und Ciba Vision tätig.…

Nach Schätzungen der Deutschen Migräne- und Kopfschmerzgesellschaft leidet etwa jeder zehnte Deutsche an Migräne. Seit der Einführung der Triptane vor etwa 15 Jahren stehen zwar wirksame Schmerzmittel zur akuten Behandlung der Beschwerden zur Verfügung. „Wer diese aber zu häufig einnimmt, riskiert einen Kopfschmerz durch Medikamentenübergebrauch“, berichtet Dr. Martin Gessler, Schmerztherapeut und Facharzt für Neurologie und Psychiatrie aus München. Deshalb sei es sinnvoll, die Attackenhäufigkeit durch einen prophylaktische Behandlung zu verr…

Es vergeht kaum eine Woche, in der nicht eine neue Diät auf den Markt kommt. Die meisten Zeitschriften, vor allem Frauenzeitschriften, stellen regelmäßig neue und vielversprechende Diäten vor, mit denen man angeblich gesund und schnell abnehmen soll. Doch das einzige, was wirklich abnimmt, ist das Geld in der Haushaltskasse. Wenn man immer wieder erfolglos diese Diät-Konzepte befolgt, dann geht nicht nur viel Geld dafür verloren, sondern auch noch die gute Laune. Schwachpunkte der meisten Diäten Die Anzahl der Diät-Programme wird zunehmend u…

Im November des vergangenen Jahres haben die muenchnernotizen in einer Exklusivreportage einen Pflegeskandal in Österreich aufgedeckt und nach Reportagenveröffentlichung eine Sachverhaltsdarstellung an die Staatsanwaltschaft gerichtet. Die 30 schwer gehbehinderten Bewohner des 1. Stockwerkes konnten die Einrichtung wegen eines über 6 Wochen anhaltenden Liftgebrechens nicht mehr selbständig verlassen. Jetzt nach einem halben Jahr wird Zwischenbilanz zu der Causa gezogen. Den Betreibern des Senioren- und Pflegeheimes der ProSenior Betreuungs G…

ödp-Vortrag "Die 12 Salze des Lebens - Mit Schüßlersalzen gesund durch das Jahr" mit Angelika Gräfin Wolffskeel in den Räumen der Gregor-Louisoder-Umweltstiftung, München Gesundheit zum Selbermachen: Das Heilsystem der Schüßlersalze In den letzten Jahren boomt die Selbstmedikation mit Schüsslersalzen - kein Wunder, denn das System von den 12 Salzen des Lebens regt zum eigenverantwortlichen Umgang mit der Gesundheit an. Bereits nach einem eineinhalbstündigen Vortrag der Heilpraktikerin und Referentin Angelika Gräfin Wolffskeel geht die Lehr…

Frischer Fisch ist mariniert besonders gesund Beim Fisch kann das Marinieren (ähnlich wie bei einigen Gemüsesorten) dem kalten Garen entsprechen. Am bekanntesten ist wahrscheinlich der „Graved Lachs“, der ursprünglich in nördlichen Ländern mit Salz und Kräutern im Boden vergraben wurde, um lange haltbar zu werden. In südlichen Regionen und in Asien sind auch heute noch marinierte Gerichte aus rohem Fisch à la Carpaccio sehr beliebt. Beim Marinieren von rohem Fisch ist die Frische unbedingt wichtig. Frischer Fisch riecht grundsätzlich nicht …