Pressemitteilungen zu Gesundheit & Medizin – 2012

• Fast jeder 5. Österreicher hat eine Zahn(teil)prothese. RECESSAN ist das erste rezeptfreie Arzneimittel, das umgehend Schmerzen von Zahnprothesen, Teilprothesen sowie Zahnspangen beseitigt und dabei auch noch gute Hafteigenschaften besitzt. • Österreich hat im OTC-Segment (rezeptfreie Arzneien) noch einen Nachholbedarf. ERWO Pharma baut mit RECESSAN seine Vorreiterstellung als eines der führenden österreichischen Pharmaunternehmen im OTC-Segment weiter aus. Glücklich im Alter! Mit 70 das Internet entdecken, mit 75 sich frisch verlieben, …

Der Blog von herba-produkte.ch bietet Informationen zum Bereich gesunde Ernährung sowie nützliche Tipps rund um die Themen Fitness und Kohlenhydrate. Dabei wird stets versucht auf offene Fragen der User einzugehen und Ratschläge sowie Tipps zu geben, die sich unkompliziert und direkt umsetzen lassen. Herba-produkte.ch – der Blog für Jedermann? Der Blog des Herbalife Shops eignet sich für jeden Typ Menschen, der sich über das Thema Ernährung oder Fitness Tipps verschaffen möchte. Dabei werden besonders Personengruppen angesprochen, die ihr G…

Dr.-Werner-Fekl-Förderpreis für klinische Ernährung 2012 geht an Juliane Drommer aus Dresden – Mangelernährte Patienten profitieren von individueller Ernährungstherapie – Maßnahmen auch ohne erhöhten Betreuungsaufwand durchführbar – Preisverleihung am 15. Juni in Nürnberg ERLANGEN/NÜRNBERG – Ernährungsprobleme sowie Mangelernährung sind bei der Betreuung Älterer in Kliniken oder Heimen nach wie vor weit verbreitet – mit oftmals schwerwiegenden Konsequenzen für die Betroffenen. Was in vielen Fällen fehlt, ist eine praktikable Ernährungstherap…

München/Berlin 19. Juni 2012. Spezielle Elektroden, ein Neurofeedback-Gerät, zwei Monitore und die passende Software. Mehr ist nicht nötig, um mittels Neurofeedback zu erlernen wie man die Selbstregulationsfähigkeit des Gehirns trainieren kann. Besucher des 19. Innovationstag Mittelstand des Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie (BMWi) konnten sich am 14. Juni aus erster Hand am Stand des Neurofeedback Netzwerks über die Funktionsweise und die medizinischen Anwendungsgebiete von Neurofeedback informieren. Für das Neurofeedback Net…

1. Kölner Alterschirurgischer Kongress stellt den älteren und hochbetagten Patienten in den Mittelpunkt – Experten aus Deutschland und Österreich referieren Köln. Am 17. November 2012 richtet die Malteser St. Hildegardis gGmbH den 1. Kölner Alterschirurgischen Kongress aus. Von 8 bis 16 Uhr stellen renommierte Experten unter der wissenschaftlichen Leitung von Dr. med. Thomas Hoock, Chefarzt der Klinik für Chirurgie am Malteser Krankenhaus St. Hildegardis, und Prof. Dr. med. Erich Hartwig, Chefarzt der Klinik für Orthopädie und Unfallchirurg…

Bald ist es wieder soweit und es beginnen die schönsten Wochen des Jahres. Sommerferien und Urlaub stehen vor der Tür. Doch leider werden die Urlaubsfreuden immer wieder durch Durchfallerkrankungen getrübt. Nicht nur in den Tropen tritt der Reisedurchfall auf, auch in anderen beliebten Urlaubsländern kann es den Urlauber plötzlich treffen. Bei etwas Vorsicht und mit geeigneter Vorsorge muss das nicht sein. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass der Reisedurchfall wirksam durch eine spezielle probiotische Hefe, die in Deutschland als afterbiot…

Ein gutes Frühstück vertreibt Kummer und Sorgen" - Was ist dran an dem Mythos, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages? Wir sind der Sache auf den Grund gegangen... Mit leerem Tank kein Durchstarten Heizen ohne Öl klappt nicht und mit einem leeren Tank wird das Auto auch keine Weltreise machen? Logisch. Umso mehr kann man sich immer wieder wundern, wo die Leistung bei vielen notorischen Frühstücks-Verweigerern herkommen soll. Immerhin ein Viertel aller Schulkinder gehen heute ohne Morgenmahlzeit aus dem Haus. Und auch für viele E…

Sankt Augustin, 19. Juni 2012 - Niedergelassene Ärzte unterschätzen teilweise den Spagat zwischen ihren Aufgaben als Arzt und denen als Unternehmer. Ihr Grundauftrag als Ärztin oder Arzt besteht selbstverständlich in der medizinischen Versorgung Ihrer Patienten, doch gleichzeitig gilt es, eine erfolgreiche Arztpraxis zu leiten. Die klassischen Ausbildungswege im medizinischen Bereich decken das dafür erforderliche Unternehmerwissen nicht ab. Die Patienten sind besser informiert als früher und haben hinsichtlich Service größere Erwartungen a…

Treppen im und am Wohnhaus können im Alter oder bei Behinderungen zu einem Problem werden. Wenn das obere Stockwerk nur noch mit Mühe oder gar nicht mehr erreichbar ist, ziehen viele Menschen wohl oder übel um. Ein Treppenlift kann allerdings einen Umzug noch lange Zeit unnötig machen. Der Heilpraktiker und Gesundheitspädagoge René Gräber erklärt auf seiner Webseite, wie ein Treppenlift funktioniert, mit welchen Kosten und Zuschüssen zu rechnen ist und wie man ihn bedient. Er betont, dass ein Treppenlift immer eine Maßanfertigung ist, die an…

Im Juni sind es nun zwanzig Jahre Zahntechnik auf die wir zurückblicken. Wir nehmen das Ereignis mit Dankbarkeit zur Kenntnis und machen einfach weiter. Einen kleinen Rückblick sind uns die 20 Jahre dennoch wert: Seit Gründung unseres Labors im Juni 1992 setzten wir auf Qualität, Qualifikation und kontinuierliche Weiterentwicklung. Viele Neuerungen und Veränderungen durften wir gemeinsam mit unseren Zahnarztpraxen begleiten, viele Techniken und Entwicklungen miterleben und umsetzen. In den neunziger Jahren Titan und Galvanotechnik, danach de…

DORTMUND (13. Juni 2012). Nahezu dreiviertel der Deutschen haben Fußprobleme, viele leiden zudem an Beschwerden der Gelenke oder des Rückens. „Selbst Kopfschmerzen beginnen nicht selten am Fu?, berichtet Markus Ernst, der im Tingelhoff Sanitätshaus den Bereich „Orthopädie-Schuhtechnik“ leitet. Das spezialisierte Unternehmen für schonendes Laufen im Raum Dortmund hat deshalb unter dem Markennamen ISI Einlagen und Maßschuhe entwickelt, die unterschiedlichsten Bedürfnissen und Einsatzzwecken gerecht werden. Wichtig: Einlage oder Schuh beginnen b…

Die Lunge steht in ständigem Kontakt mit der Umwelt und ist vielfältigen Angriffen von Schadstoffen aus der Luft, Bakterien, Viren und Allergenen ausgesetzt. Wirksame Abwehrmechanismen schützen ihre bis zu 140 qm große Oberfläche, doch Atemwegs- und Lungenerkrankungen nehmen in erschreckendem Maße zu. Am 30. Juni 2012 können sich Besucher im St. Remigius Krankenhaus Opladen am Tag der Lunge über Atemwegserkrankungen und medizinischen Therapien informieren sowie einen Blick hinter die Kulissen verschiedener Abteilungen werfen. Wir atmen ein …

ORGENTEC Diagnostika (orgentec.com) hat sechs weitere Tests für die Infektionsdiagnostik auf den Markt gebracht. Die neuen ELISA-Testsysteme weisen Antikörper gegen Chlamydia trachomatis bzw. gegen Chlamydia pneumoniae nach. Die Testsysteme unterstützen den Arzt zudem bei der Unterscheidung von akuten, zurückliegenden und chronischen Infektionen mit diesen weit verbreiteten bakteriellen Erregern. Die neuen Tests für die serologische Chlamydien-Diagnostik wurden gezielt für Alegria®, den Random-Access-Analyser von ORGENTEC Diagnostika, entwic…

Zum ECR 2012 in Wien und beim DRK 2012 in Hamburg präsentierte Konica Minolta Healthcare das aktuellste Mitglied seiner AeroDR-Produktfamilie: Der neue AeroDR Wireless Flat Panel Detektor bietet dem Anwender mit seinen 43x43 cm gegenüber den bisherigen 35x43 cm ein deutlich breiteres Format. Ein klarer Vorteil in der tägli-chen Praxis, denn die bei verschiedenen Aufnahmen notwendigen Rotationen des Detektors vom Quer- ins Hochformat können entfallen. So wird das Handling leichter und Positionierungsfehler werden vermieden. Der neue AeroDR Wir…

So kann es gehen. In den letzten Monaten wurde in medizinischen Fachzeitschriften viel darüber diskutiert, ob die Osteoporose-Prophylaxe mit Calcium Tabletten eventuell ungeahnte Risiken bergen könnte. In Studien wurde beobachtet, dass die langjährige Einnahme von Calcium mit oder ohne Vitamin D mit einem höheren Risiko verbunden sein könnte, einen Herzinfarkt zu erleiden. Wenn das sich das bewahrheiten würde, hätte das dramatische Folgen Folgen für die Prophylaxe von Osteoporose. Denn dann würde man den Teufel (Osteoporose) mit dem Belzebub …

Ob Radler, Läufer oder Schwimmer - Ausdauersportler müssen besonders auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung achten. Belastungs- wie Regenerationszeiten erfordern einen hohen Nährstoffbedarf. Während der physischen Anstrengungen transpiriert und verliert der Körper wichtige Minerale. Für eine gesunde Nährstoffbilanz sollten Sportler auf natürliche Vitamine und Minerale in Obst und Gemüse zurückgreifen. Die wichtigen Mikronährstoffe kräftigen das Immunsystem und entpuppen sich gerade im Belastungssport als wahre Wunderwaffen. Der…

Bücher bilden – von klein an. Für die Entwicklung hörgeschädigter Kinder im Vorschulalter sind Bilderbücher sogar noch wichtiger als für gut hörende Kinder. Doch bei der Abteilung Frühförderung der LVR Förderschule in Essen ist das Budget zur Anschaffung neuer Bücher begrenzt. Umso größer ist hier die Freude über eine originelle Spendenaktion, die Cochlear, Weltmarktführer für Cochlea-Implantate (CI), im Rahmen der deutsch-französischen HNO-Tagung (21. bis 23. Juni im Universitätsklinikum Essen) startet. Mit Unterstützung der Fachbesucher wir…

München, 20. Juni 2012 - Die Bauchspeicheldrüse liegt im Oberbauch hinter dem Magen nahe an der Wirbelsäule. Sie bildet enzymhaltigen Verdauungssaft, den sie an den Dünndarm abgibt, und Hormone, die über die Blutbahn in den Körper gelangen. Zu den häufigsten Erkrankungen dieses Organs zählen eine Entzündung und Krebs. Auch bei Diabetes mellitus und Mukoviszidose ist die Bauchspeicheldrüse erkrankt. Die wichtigsten und interessantesten Fakten zur Bauchspeicheldrüse stellt Claudia Galler, Gesundheitsredakteurin von Deutschlands größter Arztempf…

Eric-Akademie bildet in Fußreflexzonenbehandlung aus Lübeck, 20. Juni 2012 Oft vernachlässigen wir unsere Füße, obwohl sie uns durch unser ganzes Leben tragen und somit ein Fundament unseres Körpers darstellen. Eine gute Möglichkeit, den Füßen ein wenig Entspannung zu gönnen, ist die Fußreflexzonenbehandlung. Hier werden nicht nur die Füße gepflegt, sondern dem gesamten Körper zu mehr Wohlbefinden verholfen. Denn die Körperorgane lassen sich durch die Behandlung von bestimmten Zonen am Fuß reflektorisch ansteuern. Das wirkt gesundheitsförder…

Verwaltungsrat der BKK HMR führt neue Leistungen ein Die BKK Herford Minden Ravensberg hat das Jahr 2011 mit einem positiven Ergebnis abgeschlossen und konnte ihre Vermögensrücklagen auf 4,2 Mio. Euro erhöhen. Somit ist die regionale Betriebskrankenkasse weiterhin gut aufgestellt und geht davon aus, auch in den kommenden Jahren auf einen Zusatzbeitrag zu verzichten. Von einer Prämienausschüttung wie es von der Politik gewünscht wurde und von einzelnen Kassen bereits geplant ist, sieht die BKK HMR weiterhin ab. „Statt mit einem hohen Verwaltun…

Das Wasserbetten aus vielerlei Gründen gesundheitsförderlich sind, hat sich inzwischen herumgesprochen. Aber schon ein Baby auf Wasser betten? An sich muss man sich aus unserer Sicht eher fragen, warum man ein Baby auf eine herkömmliche Matratze legt. Erinnern wir uns: Das erste Bett des Menschen ist ja die Fruchtblase. Dort werden wir druckfrei und stoßgeschützt gelagert. Was spricht dafür, nach der Geburt auf eine starre, im Zweifel verformende Schlafunterlage zu wechseln? Noch produziert Waterbed Discount keine eigenen Babywasserbetten. …

Die Deutsche Gesellschaft für Aligner Orthodontie e.V. (DGAO) veranstaltet, nach dem überragenden Erfolg im Jahre 2010, ihren 2. Wissenschaftlichen Kongress für Aligner Orthodontie am 23. und 24. November 2012 wieder in Köln. Hochkarätige Beiträge aus der Praxis und Wissenschaft zum Thema der metallfreien Kieferorthopädie erwartet auch diesmal die interessierte kieferorthopädische Fachwelt. An zwei Tagen werden in den Tagungsräumen des alt ehrwürdigen Gürzenichs in Köln international namhafte Referenten zu allen bestehenden Aligner–Systemen …

Homöopathie findet immer größeren Zuspruch. So zeigte bereits 2009 eine Studie des Instituts für Demoskopie Allensbach, dass sich die Zahl der Anwender seit 1970 mehr als verdoppelt hat. 2009 gaben 53 Prozent der Befragten an, schon einmal homöopathische Mittel verwendet zu haben. Doch was genau unterscheidet Homöopathie eigentlich von anderen Therapien? Marion Wüst, Apothekerin und Geschäftsführerin der Versandapotheke fliegende-pillen.de sowie Mitglied im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Versandapotheken (BVDVA), erklärt: „Die Homöopat…

Platzsparend, handlich und günstig – die diagnostischen Instrumente der HEINE mini3000® Serie sind nicht nur praktisch – sie liefern auch exakte Untersuchungsergebnisse. Longuich, den 20.06.12. Die Firma HEINE Optotechnik ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich durch die Herstellung hochqualitativer diagnostischer Instrumente für Ärzte und Krankenhäuser einen Namen gemacht hat. Besonders gefragt sind u.a. die Diagnostik-Instrumente der HEINE mini3000® Serie – und das aus gutem Grund. Die HEINE mini3000® Instrumente im Tasch…

Symbole sind die Sprache des Unbewussten und können uns wertvolle Informationen liefern, denn wir stehen als lebendige Organismen mit allem Leben in Kommunikation. Und auf dieser Kommunikationsebene können Symbole optimal für Heilzwecke eingesetzt werden, indem freie Energien für sich selbst oder für andere Menschen in allen möglichen Lebensbereichen nutzbar gemacht werden. Unerschöpfliche Anwendungsmöglichkeiten Petra Neumayer und Roswitha Stark beschäftigen sich seit vielen Jahren in Theorie und Praxis mit der heilenden Wirkung von Strich…

Bevor unser Karriereteam in die Sommerpause geht, steht noch eine ganz besondere Veranstaltung auf unserer Agenda. Der Karrieretag „Pflege Dual – Zukunft gestalten“. Veranstaltet wird der Karrieretag von der Hochschule München. Anlass sind die ersten erfolgreichen Absolventen des dualen Bachelor Studiengangs Pflege, die voraussichtlich 2013 die Hochschule verlassen werden. Studienziel ist es nach Angaben der Hochschule, „pflege- und bezugswissenschaftliche Erkenntnisse sowie fachliche, methodische, personale und soziale Kompetenzen“ zu entw…

Zur symptomatischen Behandlung von Konzentrations- und Gedächtnisstörungen bei Demenz hat sich Gingium aus der Online-Apotheke mediherz.de bewährt. Mit zunehmendem Alter steigt auch das Risiko, an einer Form der Altersdemenz zu erkranken. Dabei kommt es zu degenerativen Prozessen im Gehirn, die sich auf die mentale Leistungsfähigkeit auswirken. Symptomatische Unterstützung bieten hier Ginkgo-Präparate wie Gingium aus der Versandapotheke mediherz.de. Welche Ursachen hat eine Demenzerkrankung? Obwohl die genauen Ursachen, die zu einer primä…

MORO-Projekt rückt Altersgerechte Assistenzsysteme in den Mittelpunkt – Sensor-Uhr erkennt Stürze frühzeitig – Technik-Schulungen für Anwender von intelligenten Engeräten – Krankenkasse DAK begrüßt Modellversuch zum Kosten-Nutzen-Verhältnis von Telemedizin NÜRNBERG – Welche Assistenzsysteme helfen älteren und kranken Menschen, länger in ihren eigenen vier Wänden zu leben? Welche Lösungen sind vom Kosten-Nutzen-Aufwand her umsetzbar? Und welchen Beitrag müssen die Kommunen leisten? Themen, über die es sich zu reden lohnt, gerade wenn man den …

Wie kann das Wunschgewicht erreicht und vor allem gehalten werden, ohne in die Jo-Jo-Falle zu geraten? Diese Frage stellen sich Jahr für Jahr Tausende von Abnehmwilligen. Viele Abnehmerfolge sind nicht von langer Dauer und so steht das ungeliebte Thema "Abnehmen" immer wieder auf der Liste der guten Vorsätze. Purzeln die Pfunde auf der Waage, so sagt dies noch nichts darüber aus, ob tatsächlich Körperfett abgebaut wurde. Häufig besteht ein großer Teil des Gewichtsverlustes aus Wasser und wertvoller Körperzellmasse (BCM). Dies ist vor allem di…

Markus Fischer Repräsentant, Trainer und Ausbildungsleiter der Deutsche Vermögensberatung berichtet über seine Erfahrungen mit Airnergy. Als Unternehmer gerade wenn es im so ein sensibles Thema wie Geld geht muss der Kopf klar sein. Durch einen erholsamen, ruhigen und ausgeblichener Schlaf ist gewährleistet, dass ich ganz persönlich ausgeglichen und gut erholt bin. Airnergy hilft ungemein bei der Erholung. Wichtig ist, die Signale des Körpers zu deuten und zu verstehen. Die Atmungsergänzung ohne Sauerstoffzufuhr und ohne Fremdsubstanzen wa…

Jährlich sterben immer mehr Menschen an den Folgen des Nikotinkonsums. Zwar versucht die Politik die Menschen zum Nichtrauchen zu bewegen, doch gibt es immer noch eine beträchtliche Menge an Menschen, die anfängt zu rauchen oder das Rauchen nicht sein lassen kann. Das Aufhören ist auch kein leichtes Vorhaben, da Zigaretten eine hohe Abhängigkeit auslösen deren Bekämpfung Entzugserscheinungen hervorruft, die für den Betroffenen nicht immer vertragen werden. Zahlreiche Mittel, die man zur Hilfe bei der Rauchentwöhnung nehmen kann helfen keinesf…

VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. zum Tag des Cholesterins am 22.Juni Berlin, 20. Juni 2012. Ein erhöhter Cholesterinspiegel gilt als wichtiger Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wer vorbeugen möchte, sollte in der Küche tierische Fette weitgehend durch pflanzliche Sorten ersetzen. Pflanzenöle fördern die Gesundheit und bereichern mit ihrem sorten-typischen Aroma den Speiseplan. Die VERBRAUCHER INITIATIVE stellt gesundheitliche Aspekte, aktuelle Empfehlungen und geeignete Öle vor. „Pflanzliche Öle können einen zu hohen Cholesterinspi…

Das 2011 gestartete, erste Work & Travel-Programm in der außerklinischen Intensivpflege ist auch 2012 weiter auf Erfolgskurs. Mittlerweile arbeiten zahlreiche Work & Traveler in den großen Metropolen Deutschlands. Klarer Favorit ist bislang die Hauptstadt Berlin. Im Ranking folgen Hamburg auf Platz 2 sowie München auf Platz 3 – dicht dahinter die Rheinmetropole Köln. Die Stimmung unter den Work & Travelern ist gut und das Reisekonzept kommt an. So berichten die zuständigen Personaleinsatzplaner, dass mehr als die Hälfte der Mitarbeiter ge…

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Vinzentius am Markt“ wird Dr. Klempt, der Chefarzt der Klinik für allgemeine und invasive Kardiologie und Spezialist für Herz- und Gefäßerkrankungen am Vinzentius-Krankenhaus Landau, am 23. Juni 2012 im Alten Kaufhaus Landau von 11-12 Uhr über das Thema „Vorbeugen beim Herzinfarkt – was hilft wirklich?“ referieren. Wir haben ihn in einem Interview dazu befragt. Herr Dr. Klempt, was ist ein Herzinfarkt überhaupt? Der Herzinfarkt – wir Mediziner sagen: Myokardinfarkt – ist eine Gefäßerkrankung. Er entsteht du…

Longuich, den 21.06.2012. Die Lagerung von Tieren ist z.B. bei Röntgenuntersuchungen des Kopfes und der Zähne ein ausschlaggebender Faktor für die Qualität der Aufnahme. Überlagerte Röntgenaufnahmen sind meist unbrauchbar und nicht zur Überweisung zu Kliniken oder zurück zum Haustierarzt geeignet. Gerade bei kleinen Tieren, wie Nagern ist es oft besonders schwierig korrekt gelagerte Röntgenaufnahmen herzustellen. Dento-Dorm® wurde speziell zur Lagerung von Tieren unterschiedlicher Größe entwickelt. Dento-Dorm®, das sind Lagerungsmatratzen aus…

Berlin, 21.06.2012 – „Mit großer Erleichterung haben wir zur Kenntnis genommen, dass das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM) mit Meldung vom 20. Juni 2012 weiterhin die Empfehlung zur Entnahme von Implantaten der Firma ,Poly Implants Prothèses’ (PIP) ausspricht“, konstatiert Prof. Dr. Peter M. Vogt, Präsident der Deutschen Gesellschaft der Plastischen, Rekonstruktiven und Ästhetischen Chirurgen (DGPRÄC). Das BfArM reagierte damit auf den Abschlussbericht des britischen „National Health Service“ (NHS) zu den französisch…

Bruchsal, 21. Juni 2012: Der Bruchsaler Healthcare-Dienstleister sellxpert kooperiert mit VBC VerkaufsberaterInnencolleg. Die durch mehrere Partner im deutschsprachigen Raum vertretene VBC GmbH ist auf Vertriebstraining und -Coaching spezialisiert. Sie wird sowohl die Präsenztrainigs als auch die Blended-Learning-Einheiten des Fortbildungskurses „Key Account Manager“ übernehmen, den sellxpert in der hauseigenen Akademie anbietet. In dieser schult das Unternehmen Pharma-Außendienstmitarbeiter in Gesund¬heitspolitik, Kommunikation, Beziehungsma…

• Über 500.000 Krankenhausinfektionen in Deutschland führen zu zusätzlichen Leid, längeren Liegezeiten und dadurch zu weiteren Kosten für das Gesundheitswesen • HELIOS Ostseeklinik Damp von der „AKTION Saubere Hände“ für Krankenhaushygiene und Infektionsprävention zertifiziert • Einführung der HELIOS Standards und Maßnahmen zur Vermeidung von Infektionen Damp, 20.06.2012. Ob im Bus, im Büro oder im Kaufhaus – täglich kommen unsere Hände mit zahlreichen Bakterien oder anderen Erregern in Kontakt. Auch in Krankenhäusern gibt es sie – die winzi…

Man sollte sich wirklich einmal überlegen was besser ist. Was hilft wirklich bei Darmerkrankungen und Osteoporose? Im Vollkorn sind Lektine (in der Schale des Kornes) enthalten. Das ist eine Gruppe von Abwehrstoffen, die unsere roten Blutkörperchen verklumpen und die Darmwand durchlässig machen. Bei weißem Mehl werden die Lektine mit dem Keimling weitgehend abgetrennt (Im vollen Korn bleiben die Lektine erhalten). Sie sind hitzestabil. Dieses Weizen-Lektin steht im Verdacht, eine Reihe von Erkrankungen zu fördern. In verschiedenen Tierversuc…

Deutschland verfettet. So oder ähnlich lauten immer mal wieder die Schlagzeilen einschlägiger Journale, wenn es um das Thema Cholesterin geht. Was ist dran an dieser einprägsamen Schlagzeile und noch wichtiger, was kann man gegen eine mögliche „Verfettung“ tun? Nun zunächst müssen wir feststellen, dass ab etwa der Lebensmitte fast jeder zweite Deutsche mit dem Cholesterin und Blutfetten zu kämpfen hat. Das ist nicht nur einfach eine ein etwas höherer Laborwerte ohne weitere Konsequenzen. Nein, hohes Cholesterin heißt gleichzeitig erhöhtes Ris…