BAV Institut gründet BAV Akademie

(openPR) Offenburg 28.6.2016
Das BAV Institut in Offenburg – renommiertes Labor für Lebensmittel- und Kosmetikuntersuchungen - erweitert sein Angebot. Die neu gegründete BAV Akademie startet mit einem Seminar zu GFSI Global Markets Programme und IFS „Light“. Das Seminar informiert Unternehmen, die den vollumfänglichen IFS Food oder ähnliche Zertifizierungen bisher noch gescheut haben, über die Möglichkeiten in kleineren Schritten zum Ziel zu kommen.
Das Global Markets Programme der Global Food Safety Initiative GFSI soll kleine und mittelständische Unternehmen unterstützen, die Anforderungen der Lebensmittelsicherheit zu erfüllen und größeren Marktzugang zu erhalten. Das schrittweise Vorgehen des Programmes ermöglicht es, die nötigen Kapazitäten in einer für diese Unternehmen tragbaren Weise aufzubauen.
Die BAV Akademie greift das Thema nicht umsonst zum Start auf. Ist sie doch ein Spin-off des BAV Instituts, das seit 20 Jahren viele dieser kleineren Unternehmen betreut. „Unsere Außendienstmannschaft berichtet häufig, dass diese kleineren Betriebe gern in den Handel verkaufen würden. Sie können sich den „großen Wurf“ einer IFS Food Zertifizierung aus dem Stand aber nicht vorstellen.“, sagt Paul Andrei, Geschäftsführer beider Unternehmen. „ Jetzt können wir da weiterhelfen!“
Mit diesem Seminar startet der Ausbildungsbetrieb an der BAV Akademie, die sich vorrangig mit Themen für die Lebensmittel- und Kosmetikbranche befasst. Im Januar 2017 soll außerdem eine 3-monatige Weiterbildung zum „Experten für Lebensmittelsicherheit und Hygiene“ starten. Gerichtet ist der Kurs z.B. an alle Personen, die sich für die Lebensmittelsicherheit interessieren. Die frischgebackenen Experten kommen aus der Produktion und kennen die Prozesse und sind prädestiniert, in den kleineren Unternehmen ebendie Schritte auszuführen, die das GFSI Programm vorgibt.
Für die deutschlandweit verteilten Großkunden des BAV Instituts mit Zertifizierungen nach IFS, BRC oder Q&S sind Seminare auf Fortgeschrittenen-Niveau und vernetzende Veranstaltungen geplant. Die BAV Akademie möchte hier mit hohem Niveau und bezahlbaren Angeboten den unbedingten Servicegedanken des Instituts fortführen.
Für mehr Informationen zur BAV Akademie wenden Sie sich an die Akademieleitung Frau Dr. Andrea Dreusch Akademieleitung oder Herrn Paul Andrei