(openPR) Wissen Sie, warum Lebensmittelsicherheit manchmal auf so wackeligen Beinen steht? Das liegt daran, dass Jeder denkt, er/sie wisse alles darüber. Jeder Mitarbeiter eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens isst jeden Tag. Viele Mitarbeiter kochen auch täglich. Keiner stirbt daran.
Alle sind sie folglich Lebensmittelsicherheitsfachleute. Wenn Vorgesetzte mit Rat oder Erklärungen daherkommen, werden diese oft nicht akzeptiert, gar nicht erst angehört. Stattdessen versuchen die Mitarbeiter ihre Kompetenz umso mehr zu beweisen und die "Unordnung" wird möglicherweise größer. Für Unternehmen, deren Führungspersonal nicht als Besserwissen dastehen möchte, gibt es eine einfache Lösung: die Seminare der BAV Akademie in Offenburg "Hygienebeauftragter I und II" erklären die Geheimnisse der Hygiene und die Grundlagen der Mikrobiologie kurzweilig und verständlich. Die Gründe für viele Anforderungen werden vermittelt und die Mitarbeiter so behutsam auf die Spur gesetzt. Ohne dass der Verdacht entsteht, dass sie der Unwissenheit bezichtigt werden! Zurück kommen wirkliche Fachleute, die ihre Handlungen neu einschätzen können! Mitarbeiter, auf die man sich verlassen kann!
Do you know why Food Safety sometimes stands on a shaky ground? It´s because of everyone believes to know everything about it. Each one of your employees eats every day. Lots of them cook every day. Noone died. They are all food safety experts. If you tell them "you know nothing...!" they will not accept that. They try even more to proof their competence. Instead of beeing a backseat driver send them to the new course "Hygienebeauftragter I und II in BAV Akademie Offenburg. We show them the secrets of hygiene, the miracles of microbiology in an entertaining way. They will grow with the exiting tasks without beeing offended by assumed disregards. You will retrieve the FOOD SAFETY EXPERTS you need to rely on.












