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BAV Akademie
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BAV Akademie
BAV Akademie
Dr. Andrea Dreusch
Hanns-Martin-Schleyer-Str. 25
77656 Offenburg
Fon: 0781 969 472 47
andrea.dreusch@bav-institut.de
Über das Unternehmen
Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützt BAV die Kunden durch praxisnahe Beratungen und die BAV Akademie. Dort finden Seminare und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle statt. Das BAV Lebensmittelsymposium ist das High-Light zur Lebensmittelsicherheit für Lebensmittelhersteller.
Das moderne BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bietet BAV gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.
hre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!
Das moderne BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bietet BAV gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.
hre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!
Aktuelle Pressemitteilungen von BAV Akademie
BAV Akademie
Lebensmittelsicherheit auf Messen und Festivals
Sommer bedeutet für viele Menschen Straßenfeste, Festivals und Outdoor-Verpflegung. Ein vielfältiges Angebot an leckeren Speisen und Getränken wird hier angeboten. Vom Edelburger über Bratwurst, Flammkuchen und asiatische Köstlichkeiten bis zu Gyros, Tacos und frittiertem Fisch hat man an Ständen und in Buden die Qual der Wahl.
Damit daraus nicht die Qual der Bauchschmerzen wird, sollten ein paar Dinge beachtet werden.
Die Anzahl lebensmittelbedingter Krankheiten nimmt in den Sommermonaten regelmäßig zu. Gründe hierfür sind Nachlässigkeiten …
BAV Akademie
Food Safety Experts
Wissen Sie, warum Lebensmittelsicherheit manchmal auf so wackeligen Beinen steht? Das liegt daran, dass Jeder denkt, er/sie wisse alles darüber. Jeder Mitarbeiter eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens isst jeden Tag. Viele Mitarbeiter kochen auch täglich. Keiner stirbt daran.
Alle sind sie folglich Lebensmittelsicherheitsfachleute. Wenn Vorgesetzte mit Rat oder Erklärungen daherkommen, werden diese oft nicht akzeptiert, gar nicht erst angehört. Stattdessen versuchen die Mitarbeiter ihre Kompetenz umso mehr zu beweisen und die "Unordnu…
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Lebensmittelsicherheit lernen!
Die BAV Akademie in Offenburg steht für Lebensmittelsicherheit! Von eintägigen Seminaren hin zum Vollzeitkurs bietet die Akademie Weiterbildung in Sachen Hygiene, Risikomanagement, Lebensmittelrecht oder Allergene an. Das Seminarprogramm für 2017 gibt einen Überblick über die Themen, die für sichere Lebensmittel wichtig sind. "Wir möchten kleineren Unternehmen aus Gastronomie und Handwerk mit optimal konzipierten Kursen zeigen, wie die Anforderungen des Lebensmittelrechts bestmöglich umzusetzen sind.", erklärt Christian Beck von der Akademie.…
BAV Akademie
BAV Akademie mit Bildungsgutschein
Mit Exzellenzbewertung wurde der Bildungsgang "Experte für Lebensmittelsicherheit und Hygiene" der BAV Akademie in Offenburg nach AZAV zertifiziert. Nunmehr kann die Ausbildung über das KURSNET ausgewählt und durch die Arbeitsagentur getragen werden. "Das freut uns besonders deshalb, weil wir uns sehr viel Mühe gegeben haben, nicht nur erstklassige Referenten zu verpflichten, sondern auch Sponsoren zu finden, die uns mit Geräten und Material unterstützen.", sagt Dr. Andrea Dreusch, die Leiterin der Akademie. Die Teilnehmer sollen nicht nur in…
BAV Akademie
Experte für Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Die BAV Akademie bietet ab Januar 2017 dreimal pro Jahr einen neuen Bildungsgang zum "Experten für Lebensmittelsicherheit und Hygiene" an. Die jeweils dreimonatigen Kurse qualifizieren die Teilnehmer zur Übernahme einer wichtigen Schnittstellenfunktion in kleineren und mittleren Lebensmittelunternehmen oder in der Gastronomie - nämlich zwischen Geschäftsleitung, Mitarbeitern und Lebensmittelüberwachung oder auch Auditor. Der Lehrplan orientiert sich dabei an den von der Lebensmittelgesetzgebung vorgeschriebenen Wissensthemen. Neben fundierter…
BAV Akademie
BAV Institut gründet BAV Akademie
Offenburg 28.6.2016
Das BAV Institut in Offenburg – renommiertes Labor für Lebensmittel- und Kosmetikuntersuchungen - erweitert sein Angebot. Die neu gegründete BAV Akademie startet mit einem Seminar zu GFSI Global Markets Programme und IFS „Light“. Das Seminar informiert Unternehmen, die den vollumfänglichen IFS Food oder ähnliche Zertifizierungen bisher noch gescheut haben, über die Möglichkeiten in kleineren Schritten zum Ziel zu kommen.
Das Global Markets Programme der Global Food Safety Initiative GFSI soll kleine und mittelständische U…
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