BAV Akademie mit Bildungsgutschein

(openPR) Mit Exzellenzbewertung wurde der Bildungsgang "Experte für Lebensmittelsicherheit und Hygiene" der BAV Akademie in Offenburg nach AZAV zertifiziert. Nunmehr kann die Ausbildung über das KURSNET ausgewählt und durch die Arbeitsagentur getragen werden. "Das freut uns besonders deshalb, weil wir uns sehr viel Mühe gegeben haben, nicht nur erstklassige Referenten zu verpflichten, sondern auch Sponsoren zu finden, die uns mit Geräten und Material unterstützen.", sagt Dr. Andrea Dreusch, die Leiterin der Akademie. Die Teilnehmer sollen nicht nur in der Theorie wissen, wie ein Allergennachweis funktioniert, sie sollen ihn auch anwenden können. Denn die Absolventen übernehmen anschließend die Funktion des Hygienekontrolleurs, des Qualitätssicherers, des Verantwortlichen für Produktsicherheit oder sind Ansprechpartner für die Lebensmittelüberwachung in Fragen der Lebensmittelsicherheit. "Besonders kleinere Handwerksbetriebe oder die Gastronomie profitiert von unseren Absolventen,", erklärt Frau Dreusch, "sie kommen überall dort zum Einsatz, wo Praktiker benötigt werden, die wissen, wie es geht." Am 9.1.2017 startet der erste Kurs.