MasterCuisine aktuell: moderner Brasero

(openPR) Das vielseitige Kochgerät aus der Antike

Bereits im Altertum wurden Schüsseln aus Stahl, Kupfer oder Bronze mit Tragegriffen und Füsschen versehen, um sie als tragbare Kochmöglichkeiten verwenden zu können. Damals wurden diese mit Holzkohle beheizt und bis heute ist die Urform des Brasero noch in einigen Ländern Südamerikas in Gebrauch. Die Bezeichnung „Brasero“ entspringt der Spanischen Sprache.

Der zeitgemässe Brasero wird meist elektrisch betrieben und er ist dank seiner ausgeklügelten Konstruktion wesentlich vielseitiger geworden. So kann man mit ihm weiterhin Fleisch, Fisch und Gemüse grillen, jedoch auch bestens Kastanien rösten, Crêpes und Pfannkuchen braten, Kartoffeln garen usw.. Er eignet sich sowohl für den Einsatz in Innenräumen, wie auch auf Balkonen, im Garten und beim Camping. Als Alternative zur klassischen Marronipfanne sind moderne Braseros bereits sehr beliebt.

Der neue, äusserst vielseitige LE BRASERO ist ab sofort im Küchenshop www.mastercuisine.com erhältlich und wird komplett mit allem Zubehör geliefert. Infolge der modularen Bauweise und dem Einsatz von hochwertigen Werkstoffen ist LE BRASERO sehr handlich und leicht zu reinigen

Viele Ideen für Speisen, die auch auf dem Brasero zubereitet werden können, sind bei www.kochmeister.com , www.kochbu.ch und www.weinportale.de zu finden.

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