Pressemitteilungen zu Diät

Die vom erfahrenen Diätexperten Sven-David Müller-Nothmann entwickelte Kalorien-Ampel macht Kalorien-Rechnen endlich überflüssig. Die Kalorien-Ampel ist wahrscheinlich die schnellste und in der Anwendung einfachste Kalorientabelle der Welt und eignet sich auch ideal zum Mitnehmen. Damit ist die Kalorien-Ampel, in der mehr als 2.600 Lebensmittel und viele Markenprodukte aufgeführt sind, der optimale Begleiter jeder Reduktionsdiät. Viele Ernährungs-Experten und Mediziner empfehlen ihren übergewichtigen Patienten die Kalorien-Ampel. Meine Erfahrung …

Sie haben schon Diäten getestet und immer wieder verloren? Dann versuchen Sie doch einmal einen ganz anderen Weg. Schlank nach Wunsch durch Akupunktur, Hypnose und Homöopathie mit der erfolgreichen Methode von Heilpraktiker Klaus J. Benner. Über die Steuerung Ihres Unterbewusstseins in der Hypnose und mit Hilfe von Akupunktur und Homöopathie nehmen Sie ohne Diät und ohne Jojo-Effekt an Gewicht ab und erreichen Ihre Idealfigur. Gewichtsabnahme: Übergewicht ist wohl die größte Gefahr für unsere Gesundheit. Die meisten Menschen spüren auch instinktiv, …

… erreichen möchten. Daher ist der Krieg der Butter- und Margarine-Lobby leicht nachzuvollziehen. Interessant ist diesbezüglich beispielsweise, dass die Margarine schlecht sein soll, weil sie angeblich Transfettsäuren enthält. Die Autoren klären auf, dass erstens die Diät- und Reformmargarine transfettsäurefrei ist und außerdem Butter reichlich Transfettsäuren enthält. Insgesamt stellt die Transfettsäure in Deutschland aber kein Problem dar. Lediglich bestimmte frittierte Lebensmittel und Backwaren enthalten so viel Transfettsäuren, dass sie nicht …

… dass bei unveränderter Ernährung und gleichem Bewegungsumfang, diese Mäuse zunahmen. Jedoch wurden nur diejenigen Mäuse dicker, die ungesund und kalorienreich fraßen. Zusätzlich sind diese Mäuse auch an Diabetes erkrankt. Bei einer gesunden und ballaststoffreichen Diät blieben die Mäuse hingegen schlank. Die Wissenschaftler vermuten, dass die Beeinträchtigung der Mitochondrienfunktion zu einer vermehrten Ablagerung der überschüssigen Nahrungskalorien als Fettgewebe erfolgt. Bekannt ist auch, dass die Funktion der Mitochondrien im Alter nachlässt. …

… zu erstellender Menüplan auf der Webseite unterstützt bei der Auswahl der geeigneten Gerichte. Ideale Betreuung durch Experten-Knowhow! diet+ legt Wert auf Nachhaltigkeit und Ausgewogenheit, Genuss und Convenience. Für die Entwicklung des diet+ Programms wurden Ernährungswissenschaftler beauftragt und Erfolgsstudien durchgeführt. Der Service einer kostenlosen Beratung durch Diät-Assistentinnen wird rund um die Uhr unter der Hotline-Nr. 0800 34387587 angeboten. DIET PLUS GmbH Zeppelinstr. 73 D-81669 München Tel. 089 45835-566 Fax 089 45835-568

Eine neue Diät der Ernährungswissenschaftlerin Astrid Schobert überlistet den Stoffwechsel mit ausreichenden aber richtig komponierten Mahlzeiten. Weil sie sich selbst als zu schwer befand, entwickelte Astrid Schobert – selbst Ernährungswissenschafterin - basierend auf den aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnissen eine neue Diät. Zunächst für sich selbst. Aber weil es ihr damit sehr leicht gelang, in 6 Monaten 17 kg abzuspecken, wollte sie auch andere daran teilhaben lassen: das Ergebnis heißt www.typendiaet.at. Für alle, die Internet haben und …

… und Chondroitin konnten in verschiedenen aktuellen Studien nachweisen, dass sie selbst bei schmerzenden Gelenken eine effektive Hilfe sein können, so Ernährungsfachmann Sven-David Müller-Nothmann, der viele Jahre an der Universitätsklinik Aachen auch mit der Diät bei Gelenkerkran-kungen befasst war und seinen Erfahrungsschatz zusammen mit Christiane Weißenberger jetzt erstmals für Patienten verfügbar macht. Beide Diätassistenten können eine langjährige Erfahrung nachweisen und haben schon verschiedene Ernährungsratgeber verfasst. Übergewicht schädigt …

Lightprodukte, fettarme Kost, Diätprodukte aller Orten - selbst McDonalds verkauft inzwischen Salat. Trotzdem werden die Deutschen immer dicker – ist Sport doch die bessere Alternative? Erschreckende Zahlen Die Studie der International Association for the Study of Obesity (IASO) schockierte kürzlich mit erschreckenden Zahlen. Die Deutschen sind die fettesten Europäer. Die Bundesrepublik hat den Angaben zufolge Tschechien, Zypern und Großbritannien in der Rangliste der Dicken abgelöst, die EU-Spitzenreiter in den vergangenen Jahren waren. Das Ergebnis …

Fettabsaugen ist einer der häufigsten Eingriffe in der Ästhetischen Chirurgie, denn selbst mit der besten Diät kann man an bestimmten Körperstellen die Fettdepots nicht beseitigen, zum Beispiel bei Reiterhosen, einem Doppelkinn, an Bauch und Hüfte. Hier kann die Fettabsaugung helfen, durch Entfernung lokaler Fettansammlungen eine harmonische Körperkontur zu formen. Durch einen verantwortungsvollen Umgang mit dieser Operationsmethode lassen sich so, in der Hand des Facharztes, gute Resultate zur Zufriedenheit des Patienten erzielen. Die Fettabsaugung …

Ernährungsmedizinerin Dr. med. Jessica Männel vom fachärztlichen Beratungsportal qualimedic.de hat Schlankheitsmittel und Diäten unter die medizinische Lupe genommen und bewertet. Der Frühling und der Sommer nahen und die Mode mit kurzen Röcken und Hosen entblößt die im Winter angesammelten Hüftpolster. Der Bedarf an effektiven Diäten und nach Schlankheitsmitteln, wodurch Übergewichtige nebenbei viele Kilos Fett verlieren und sich zudem nicht einschränken müssen, ist enorm. Dies machen sich einige Anbieter von Schlankheitsmitteln zu Nutze, kritisiert …

Diätportal-Urteil: ausgewogen und alltagstauglich Das führende Internetportal zum Themenbereich Diäten und Gewichtsregulierung, www.diät.com, beurteilt die amapur als "eine Art Ernährungskur", die gut, ausgewogen und alltagstauglich ist. Damit befindet sich die noch junge Produktlinie Schweizer Qualität in guter Gesellschaft von David Kirsch’s New York Diät, der Fit for Fun-Diät bis Weight Watchers und reiht sich ein in die Riege der anerkannten Helfer zur erfolgreichen Gewichtsregulierung. Einfach gesund abnehmen mit der amapur Diät Als Dauerkost …

… susmedien verlag zur faszinierenden Geschichte des Tees In den letzten Jahren haben Wissenschaftler auf der ganzen Welt viele Untersuchungen über die gesundheitsfördernde Wirkung den Inhaltsstoffen des Grünen und Schwarzen Tees veröffentlicht. Darüber hinaus ist Tee aber auch für jede Diät der ideale Begleiter, denn er ist praktisch kalorienfrei. Dazu enthält Schwarztee verschiedene Vitamine wie B1 und B2, die wichtig für die Aktivierung zahlreicher Körperfunktionen sind. Wer viel Tee am Tag trinkt, deckt damit etwa ein Zehntel des Tagesbedarfs …

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„Passt schon! – Abnehmen ohne Diätstress“ ist die neue Produktion des Kölner Verlages Sounds of Seduction. Das Hörspiel bringt Licht in das Durcheinander der Diäten und weist neue Wege zum persönlichen Wohlfühlgewicht auf – und das auf unterhaltsame Art und Weise. Die Grundaussage des Hörspiels: Nachhaltiges Abnehmen ist nur dann möglich, wenn eine Diät nicht als unangenehmes Projekt von begrenzter Zeitdauer angesehen wird. Statt dessen sollten die Ernährung und die damit einhergehenden Gewohnheiten langfristig umgestellt werden. „Passt schon! – …

Diätassistenten erfüllt alle Anforderungen an eine optimale Diät- sowie Ernährungsberatung und ist damit Ernährungswissenschaftlern deutlich überlegen, kommentiert heute Fachbuchautor Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Im Bereich der praktischen Beratung sind Diätassistenten damit allen anderen Berufsgruppen in diesem Bereich deutlich überlegen. Diätassistenten sind in Kliniken und Krankenhäusern, Reha-Einrichtungen sowie bei Krankenkassen und in diabetologischen- sowie ernährungsmedizinischen …

… geht das Neukirchener Psoriasis-Modell weit über die klassischen Verfahren mit Anwendung von Vitamin D3-Derivaten zur Lokalbehandlung psoriatischer Effloreszenzen, Fumarsäurepräparaten für den inneren und äußerlichen Gebrauch, mehrfach ungesättigte Fettsäuren aus Nachtkerzen- und Fischöl und verschiedene diätetische Empfehlungen, die ebenfalls eine Linderung der Beschwerden bringen sollen, hinaus. Die heute zur Verfügung stehenden Daten aus der Fachliteratur zeigen eindeutig, dass in 50 bis 65 Prozent der Psoriasis-Fälle (Typ 1) eine genetische Disposition …

… der Käse mit dem geringsten Fettgehalt ist, hochwertiges Protein und viele lebenswichtige Aminosäuren. Aber Sauermilchkäse gibt es nicht nur als Harzer Käse, denn auch Mainzer, Landkäse, Korbkäse, Stangenkäse und Olmützer Quargel gehören in diese Gruppe. Bei einer Reduktionsdiät geht es darum, ausreichend Protein aber wenig Kalorien aufzunehmen, um Fettgewebe abzubauen und gleichzeitig dem Niedergang der Muskeln vorzubeugen. Das erreicht Harzer Käse und damit beugt er dem gefürchteten Jojo-Effekt optimal vor. 100 Gramm Sauermilchkäse enthalten bei …

Rund fünfzig Millionen Menschen In Deutschland sind übergewichtig und trotz vieler Aufklärungskampagnen und immer neuen Diäten nimmt die Zahl der „schweren Menschen“ in Deutschland immer weiter zu, kritisiert heute Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Der renommierte Diätexperte erläutert, warum herkömmliche Diät-Konzepte, die auf viele kleine Mahlzeiten setzen, scheitern müssen: Nach jeder Nahrungsaufnahme schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus und das führt insbesondere …

… Niere, Galle) aufzulösen und auszuführen - die Giftstoffe auszuscheiden - den Stoffwechsel aller Organe zu verbessern - alle Ausscheidungsprozesse im Körper zu stimulieren ( ist auch ein exzellent begleitend zu einer Diät einzunehmen) Zusammensetzung des Phyto-Komplexes ( Kaspeln zu 350mg): - rhammus paliurus (Wegedorn) - peucedanum ostrhuthium ( Meisterwurz) - gnaphalium dioicum ( Katzenpfötchen) - achillea millefolium (Schafgarbe) - levisticum officinale (Liebstöckel) - vaccinum myrtillus ( Heidelbeere) 10-Tages Entschlackung Nehmen Sie zwei …

Bonn, 16.03.07 – Natürlich kalorienarm, natürlich fettarm. Mineralwasser ist das ideale Getränk für jede Frühjahrsdiät. Während einer Diät ist es besonders wichtig, viel zu trinken. Das kurbelt den Stoffwechsel an und hilft, Giftstoffe auszuschwemmen. Mindestens zwei Liter am Tag sollten es sein, um dem erhöhten Flüssigkeitsbedarf gerecht zu werden. Natürliches Mineralwasser ist der optimale Begleiter beim Abnehmen, da es das Kalorienkonto nicht zusätzlich belastet. Mit viel Kohlensäure hilft es sogar, weniger zu essen. Ein Glas vor der Mahlzeit …

Rund fünfzig Millionen Menschen in Deutschland sind übergewichtig und haben damit ein dickes Problem, das allein mit Schlankheitsmitteln nicht zu lösen ist, macht Diätexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) heute aus Anlass der Präsentation des Schlankheitsmittelvergleichs 2007 deutlich. Die meisten Schlankheitsmittel versprechen mehr, als sie halten können, fasst der Vorsitzende des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik die Auswertung zusammen. Nur selten …

Die Vermarktung eines Produktes als Nahrungsergänzungsmittel, ergänzende Bilanzierte Diät bzw. Kosmetisches Mittel kann für pharmazeutische Unternehmen eine interessante Alternative zum Arzneimittel darstellen, insbesondere dann, wenn ein Arzneimittel aufgrund einer nicht in Anspruch genommenen Nachzulassung nicht mehr verkehrsfähig ist. FORUM Institut für Management, einer der führenden Seminaranbieter Deutschlands, bietet interessierten Mitarbeitern pharmazeutischer Unternehmen eine kompakte Fortbildung zu diesem Thema an. Das Intensivseminar …

… selbst das A und O! Überprüfen Sie also Ihren Gesundheitszustand realistisch, wenn Sie gesundheitliche Beschwerden haben, suchen Sie bitte zunächst ihren Arzt auf. 2. Erspüren Sie Ihre persönlichen Bedürfnisse und Vorlieben Steht Ihnen der Sinn eher nicht nach anstrengenden sportlichen Betätigungen und Diät, sondern mehr nach Verwöhnen und Entspannung? In diesem Fall ist eine Beautyfarm wohl eher für Sie geeignet, als ein Fitnesshotel. Stehen Sie zu dem, was Sie brauchen und sich wünschen, es geht schließlich um Ihr Wohlbefinden. Und nur, wenn wir …

Wellmondo-Teesorten von amapur bieten Genuss ohne Reue Berlin, März 2007. Auch wenn es gut, gesund und der Figur zuträglicher ist, weniger zu essen und sich dabei mehr zu bewegen, Zeit für einen Schluck Tee sollte während einer Diät nie zu kurz kommen. Gerade die regelmäßige Tasse Tee bedeutet Genuss ohne Reue. Die neuen wellmondo-Tees von amapur bieten eine ganz besonders geschmackvolle Auszeit für den Körper und die Sinne - aromatisch und exotisch in den Zutaten. Tee ist gut für Körper und Seele, das wissen Chinesen, Japaner und Inder schon seit …

… Lebensmittel vor, die beim Abnehmen helfen. Kalorienkiller sind Lebensmittel, die den Energieverbrauch des Organismus steigern, die Sättigung unterstützen und den Appetit hemmen oder durch ihre metabolischen Eigenschaften die Gewichtsreduktion erleichtern, definiert Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln den Begriff Kalorienkiller. Viele Übergewichtige haben durch eine lange „Diätkarriere“ ihren Stoffwechsel geschädigt und müssen den Kalorienverbrauch auf allen Ebenen …

… Einblick in die komplexen Zusammenhänge diese Themas. Die typischen Problemzonen Hartnäckige Fettpölsterchen kommen bei vielen Frauen und Männern vor und führen zu den so genannten Problemzonen. Hierdurch entsteht eine unregelmäßige Körper- Kontur. Diese Fettpölsterchen lassen sich leider weder durch Diät noch durch gezielte Gymnastik oder spezielle Massagen beeinflussen. Sie sind in der Regel genetisch bedingt im Sinne einer familiären Veranlagung, das heißt man hat sie von Mutter, Vater, Großmutter usw. geerbt. Generell können sie an jeder Stelle …

Bad Brückenau.- Anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am 7. März weist die Malteser Klinik von Weckbecker darauf hin, dass Diäten nicht der richtige Weg sind, um gesund und langfristig abzunehmen. In Deutschland sind mehr als die Hälfte der Erwachsenen und etwa jedes fünfte Kind übergewichtig. Viele Menschen sind mit ihrer Figur unzufrieden und leben von einer Diät zur nächsten, führen einen ständigen Kampf gegen den Heißhunger oder greifen zu Appetitzüglern und Schlankmachern. „Langfristig wirken diese Diäten nicht“, erläutert Peter Faulstich-Kljajic, …

Nachdem bereits viele tausend Menschen mit der vom Ernährungsexperten Sven-David Müller-Nothmann konzipierten „Müller-Diät“ abgenommen haben, präsentiert sie sich jetzt auf der Internetseite http://www.svendavidmueller.de. Auf dieser Internetseite befinden sich die wichtigsten Informationen zur Müller-Diät und die Diätenden können sich austauschen und erhalten kostenlos Rat und Hilfe vom Autor und Erfinder der Müller-Diät. Nach seiner Ausbildung zum Diätassistent im Jahr 1989 hat Sven-David Müller-Nothmann an verschiedenen Kliniken, zuletzt fast …

… Ich trinke selbst täglich Vie und empfehle es meinen Patienten. Vie ist kein Nahrungsergänzungsmittel, sondern ein ganz natürliches Produkt aus konzentriertem Obst- und Gemüsesäften sowie Pürees. Endlich bietet die Industrie mal ein Produkt, das ich in der Diät- und Ernährungsberatung vielen Menschen vorbeugend empfehlen kann. Dass Vie auch noch kalorienarm und zuckerfrei ist sowie die Sättigung fördert, macht es zur Allzweckwaffe für mehr Gesundheit. Ich bin ja grundsätzlich kein Gegner von klassischen Nahrungsergänzungsmitteln, betont Sven-David …

Abnehmen ohne Jojo-Effekt und Hunger ist möglich, betont heute Diätexperte Sven-David Müller-Nothmann, der mit seinem Buch „Die Müller-Diät“ die erste Moderat-Diät der Welt vorstellt. Ich habe ein Ernährungsprogramm entwickelt, mit dem Übergewichtige garantiert sechs Kilogramm innerhalb von sechs Wochen abnehmen können, erläutert Sven-David Müller-Nothmann weiter. Das ist aber nur möglich, weil die „Müller-Diät“ eben mehr als eine einfache Diät ist. Vielmehr ist die „Müller-Diät“ eine Anleitung zur dauerhaften Ernährungsumstellung für die Idealfigur, …

… keine Partner und können wegen Adipositas sogar gekündigt werden. Es existieren kaum gesellschaftliche Nachteile, unter denen Übergewichtigen nicht zu leiden haben. Dabei ist das, was in Deutschland als dick gilt, oft ungenau definiert, wird gar von Diätproduktanbietern oder der Modeindustrie diktiert und befindet sich weit weg von gesundheitsrelevanten Werten. Der Ernährungswissenschafter Tàmas Nagy behauptet auf der Website www.tipps-vom-experten.de, dass das, was als „schön schlank“ durch die Medien geistert, vor wenigen Jahrzehnten als schwindsüchtig …

Von sämtlichen Diäten ist die Glyxdiät zur Zeit eine der populärsten. Grund ist, dass keine Lebensmittel generell verboten werden. Zudem handelt es sich um keine „Hungerkur“. Der glykämische Index (GI) bestimmt, ob ein Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“ gilt, berichtet heute Verena Schüttig von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. aus Aachen. Der GI beschreibt den Anstieg des Blutzuckers nach dem Verzehr kohlenhydrathaltiger Lebensmittel. Glucose dient dabei als Ausgangswert. Dieser bezieht sich auf die Erhöhung des Blutzuckers …

… Die Kalorien-Ampel von Sven-David Müller-Nothmann trägt zu recht den Untertitel „Die erste wirklich einfache Kalorientabelle“ und viele Übergewichtige feiern das Konzept und die Umsetzung als kleine Ernährungsrevolution. Die Kalorien-Ampel ist die ideale Ergänzung zur Müller Diät, die der Diätassistent nach jahrelanger Erfahrung mit Übergewichtigen entwickelt und als Buch herausgegeben hat. Natürlich geht der Inhalt der Kalorien-Ampel selbst schon weit über den Tabellen-Teil hinaus. Daneben gibt dieser Bestseller übergewichtigen Menschen, die es …

… nach wie vor ein gesundes Gewicht“, konstatiert Ernährungsexpertin Peggy Reichelt. Was wirklich gegen die Wampe hilft, erläutert Peggy Reichelt auch präzise und praktisch in ihrem Ratgeberbuch „Das Atkins-Risiko - Die wackelige Wissenschaft hinter Low-Carb-Diäten“ (108 Seiten, farbig illustriert, ISBN: 3-8334-3118-0, € 12,90). Kurzweilig geschriebene Hintergrundinformationen, praktische Verhaltenstipps und solide recherchierte Fakten bilden interessanten Lesestoff sowohl für Laien wie Ernährungsprofis. Warum bremst Eiweiß den Hunger, warum sind …

Penzberg. Februar 2007 - Jeder zweite Deutsche ist zu dick1. Die meisten der Betroffenen wissen das und wollen dagegen etwas unternehmen. Aber trotz zahlreicher Diätvorschläge, Kurse und Informationen schaffen es nur wenige, ihr Gewicht dauerhaft zu reduzieren. Woran liegt das? Erfolgskiller Nr. 1: Keine Strategie Aktuelle Untersuchungen zeigen, dass die meisten mit FDH den Pfunden zu Leibe rücken wollen. 2 Doch das ist der falsche Weg. Wenn nach wie vor fettreiche und vitalstoffarme Lebensmittel auf dem Teller landen, jedoch nur in halber Menge, …

Warnung: Auch „Heilfasten“ könnte tödlich enden Köln - 31. Januar 2007. Unkontrolliertes Fasten kann tödlich enden, warnt Diätexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Das Frühjahr ist die Fastenzeit in Deutschland, und viele Menschen fallen auf die Versprechungen der Fastenmaffia herein. Mit den Worten Entschlackung, Abnehmen und Entgiftung wickeln sie den Verbraucher ein und verschweigen dabei, dass sogar der Begriff „Heilfasten“ selbstgewählt ist. Trotz jahrelanger Forderungen …

… Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Aber noch immer versuchen Mediziner, Krankenkassen und Ernährungsfachkräfte in Deutschland die Übergewichtsproblematik dadurch auszuräumen, indem sie Informationen auf die Betroffenen einprasseln lassen. Kalorientabellen, Bücher oder Diätprogramme machen nicht automatisch schlank. Niemand nimmt nur aus Informationsmangel deutlich an Gewicht zu, erläutert Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann. Vielmehr fehlt vielen Menschen das Bewusstsein und die Einstellung zu einem schlankeren Leben. …

In der Fastenzeit startet die Malteser Klinik von Weckbecker ihr Programm mit „Fasten und Spiritualität“ (begleitete Fastenwoche) und „Fasten und Wandern“ – beide Kurse werden das ganze Jahr über zu verschiedenen Terminen angeboten. „Heilfasten ist keine Diät. Aber die Gewichtsabnahme kann der ideale Auftakt zu einer Lebensstiländerung sein“, erklärt Dr. med. Eva Lischka, Vorsitzender der Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung und Ärztin in der Malteser Klinik von Weckbecker. „Nach dem Fasten fällt die Umstellung auf eine gesündere und ausgewogene …

Quälender Hunger oder unbändiger Appetit machen jede Gewichtsabnahme zum Horrortrip. Der bekannte Ernährungsexperte vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik Sven-David Müller-Nothmann hat für seine eigene Diät ein Rezept gegen Hunger und Appetit entwickelt, das so simpel wie effektiv ist: Jede Mahlzeit enthält sowohl süße als auch deftige Komponenten. Das beugt Appetit wirksam vor, verspricht Müller-Nothmann und erläutert die Wirkungsweise: Im Laufe der Entwicklung des Menschen haben sich spezifische Phänomene entwickelt, …

… Die Ernährungsexpertin Lynne Garton vom King’s College Hospital, Devon, wollte die positiven Gesundheitseffekte einer Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Ballaststoffen und arm an verarbeiteten Lebensmitteln sowie gesättigten Fetten ist, augenfällig demonstrieren. Ihre so genannte “Evo-Diät” hatte außerdem zum Ziel, Blutdruck, Cholesterin und Gewicht der Probanten erkennbar zu senken. Der tägliche Speisezettel für die Teilnehmer war affenartig, einfach und vielseitig: fünf Kilo rohes Obst und Gemüse und in der zweiten Woche zusätzlich gekochter …

… den regelmäßigen Verzehr von prebiotischen Ballaststoffen. Die ersten Produkte in Deutschland mit Beneo-Logo - MUH Fitmilch (Milchunion Hocheifel) - Radolf Vital Pasta (Fertiggerichte, verschiedene Sorten) - Erbacher Müsli Pro-Schoko- und Pro Frucht Premium - Dome Diät – Vollmilchschokolade - Cult1 Brot (Kampffmeyer) - Lohmann Calcium-Inulin-Granulat - My-Yo Joghurt (Auszug) Das wissenschaftliche Komitee: - Prof. Glenn Gibson (Vorsitzender) (Univ. Reading - England) - Prof. Nathalie Delzenne (Catholic Univ. Leuven - Belgien) - Prof. …

Über die Hälfte der Deutschen sind zu dick, obwohl die Diät-Industrie boomt und jährlich hunderte top-ausgebildeter Ernährungsfachkräfte die bundesdeutschen Bildungseinrichtungen verlassen, kritisiert heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Doreen Nothmann von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. In einer Studie von Sozioland.de wurden über 2.000 Personen zu ihrem Diätverhalten befragt. Danach haben mehr als drei Viertel der Befragten schon mal eine Diät gemacht. Der Hauptgrund dafür war der Wunsch nach einem attraktiveren …

Der bekannte Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann hat mit „Die Müller-Diät“ ein völlig neues Konzept zur dauerhaften Ernährungsumstellung für die individuelle Idealfigur entwickelt, teilt heute das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln mit. Das Buch zur Müller-Diät ist in der Schlüterschen Verlagsanstalt erschienen und beschreibt auf 128 Seiten ihr Konzept. Nach Low-Fat, High-Fat (= Atkins), Low-Carb, High-Carb oder Nulldiäten wie Fasten hat Sven-David Müller-Nothmann eine Methode entwickelt, die er …

Endlich schlank: Die GX-Diät Ampel macht Abnehmen zum Kinderspiel (Köln – 11. Januar 2007): Langanhaltende Sättigung und geringe Kalorienbelastung ist die wirksamste Schlankheitsformel überhaupt, betonte gestern Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann bei der Vorstellung seines Buches die GX-Diät Ampel. Hunger ist der Feind aller Übergewichtigen, und wer Lebensmittel mit einem niedrigen GX isst, nimmt satt ab. Die Buchstaben GX stehen für den glykämischen Index, erläuterte Müller-Nothmann weiter und wies darauf hin, dass die GX-Diät Ampel mit …

Resveratrol als Jungbrunnen bei Mäusen Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet heute die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. Die Wissenschaftler um Joseph Baur von der Harvard University, Boston teilten die Mäuse in drei Versuchsgruppen ein. Die erste Gruppe …

Köln - 10. Januar 2007. Seit dem 27. Dezember 2006 wohnt mit Sven-David Müller-Nothmann einer der bekanntesten Ernährungs- und Diätexperten in Köln, teilt heute das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) mit. Als Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft arbeitet er seit vielen Jahren erfolgreich als Medizinpublizist und Fernseh-Moderator. Für sein Engagement in der Ernährungs- und Diabetesaufklärung hatte ihn Bundespräsident Horst Köhler 2005 mit dem Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens …

Schwabach: Dass sein Ernährungsratgeber einen derartigen Umsatzschub bei Naturkostläden verursacht, hätte sich Autor Horst Klier nicht träumen lassen. Eine Umfrage brachte es nun an den Tag: Fast 94% aller Leser seines Buches "Leben ohne Diät", die nicht schon vorher sehr viel Bio-Produkte gekauft haben, greifen nun häufiger oder sogar erstmalig zu Waren aus dem Naturkost-Handel. Auch für die Zukunft wollen 82% sicher noch mehr Bio kaufen, 12% sind unentschieden und nur 6% möchten Ihren Bio-Konsum einschränken. "Es gibt keinen Leser, der nach der …

Versteckte Fette und heimliche Kalorienbomben sind die Ursachen für den Jojoeffekt, der den Erfolg jeder Diät wieder zunichte macht. Ernährungsexperten raten daher, beim Abnehmen auf eine bewusste Ernährungsumstellung zu achten. Doch meistens fehlt der richtige Ansatzpunkt dafür: woher weiß man, worauf man besonders achten sollte? Glücklicherweise gibt es jetzt professionelle Hilfe vom Computer: mit der Ernährungssoftware "ernährungsmanager", die jetzt in der Version 2007 erhältlich ist. Der ernährungsmanager protokolliert und analysiert die eigene …

Es gibt bislang keine Studien, die belegen, dass Patienten mit essentieller Hypertonie seltener eine für Bluthochdruck typische Folgeerkrankung erleiden, wenn sie ihr Körpergewicht verringern. Allerdings senkt Abnehmen den Blutdruck. Wird das Körpergewicht alleine durch eine Diät abgebaut, ist die blutdrucksenkende Wirkung größer als bei einer durch Medikamente unterstützten Gewichtsreduktion. Aufgrund methodischer Mängel der meisten Studien ist die Aussage zur Effektivität der Diäten aber mit Unsicherheit behaftet. Zu diesem Ergebnis kommt der Abschlussbericht …