Pressemitteilungen zu Wissenschaft, Forschung, Bildung

Am Puls von Astronomie und Weltraumforschung       Das Magazin »Sterne und Weltraum« aus dem Verlagshaus Spektrum der Wissenschaft feiert sein 60-jähriges Jubiläum. Die Zeitschrift ist das führende Magazin für Astronomie und Weltraumforschung im deutschsprachigen Raum. Leserinnen und Leser finden sowohl aktuelle als auch grundlegende Forschungsthemen, das Geschehen im Weltall und Tipps für eigene Beobachtungen. Die Jubiläumsausgabe (4/22) erscheint am 11. März 2022 im Handel. Seit der ersten Ausgabe von »Sterne und Weltraum«, die im April 19…

Was, wenn Krise nicht den Ausnahme-, sondern Normalzustand darstellt? Krisen zu hinterfragen und neu zu bewerten: Das ist das Thema des Buchs " Abenteuer Unternehmer. Krise ist, was du draus machst! " Vier Autorinnen und Autoren aus den Bereichen Bildung und Wirtschaft richten sich mit diesem Werk insbesondere an Unternehmer, Freelancer, Selbständige und Führungskräfte. Neben Dr. Yasemin Yazan, Expertin für nachhaltiges Lernen, zeigen Co-Autor Jan-Marc Pickhan und die Co-Autorinnen Mona Tenjo und Jennifer Pickhan, wie man Krisen verstehen, s…

Der MTS Schlüsseldienst in Aachen macht Ihre Schlüssel ruck, zuck nach Wer denkt denn schon daran, einen Schlüssel nachmachen zu lassen, wenn man doch einen hat? Doch schnell ist mal ein Schlüssel abgebrochen oder verloren gegangen, und dann steht man vor einem großen Problem, wenn kein Ersatzschlüssel greifbar ist. Damit das nicht passiert, ist der MTS Schlüsseldienst in Aachen der richtige Ansprechpartner. Er stellt schnell und zuverlässig passgenaue Ersatzschlüssel her und berät Sie rund um die Sicherheit Ihres Zuhauses und zum Thema Ein…

Der Blog Fernstudium-Infomaterial.de erwirbt die Domain Bildungsberatung-Berlin.de, um seine Zielgruppe besser zu erreichen. Fernstudium Infomaterial ist eine Website, die jungen Menschen hilft, ein passendes Fernstudium zu finden. Durch das Internet sowie die Corona-Krise ist Fernunterricht die beliebteste Art des Lernens geworden. Die Autorin, Natascha Petrow, ist die Person, die Fernstudium Infomaterial ins Leben gerufen hat. Zusammen mit dem Rest der Redaktion arbeitet sie unermüdlich daran, die besten Informationen zu Fernkursen und Uni…

Gerade Sportstudenten haben es während der Corona-Pandemie nicht leicht. Um erfolgreich ihr Studium zu absolvieren, ist reiner Digital-Unterricht für sie einfach nicht ausreichend. Ohne praktische Kurse und Seminare funktioniert ihr Studium nicht, an Leistungsprüfungen kann nicht wie normal teilgenommen - und während des Lockdowns konnte nicht einmal ausreichend trainiert werden. Weil es bis zum Abschluss allerdings aufgeschoben ist nicht aufgehoben, steht PRIME TIME fitness ihren Mitarbeitern nun tatkräftig zur Seite und bietet spezielle Pro…

(Hameln, im März 2022). Studieren und dabei schon Praxiserfahrung sammeln? Ein duales Studium bietet optimale Voraussetzungen für einen direkten Start ins Berufsleben. An der heimischen Hochschule Weserbergland (HSW) können sich kurzentschlossene Abiturienten aktuell auf noch freie duale Studienplätze für den Studienstart im August dieses Jahres bewerben. Die Studiengänge werden dabei in Kooperation mit Unternehmen aus ganz Deutschland angeboten. Derzeit sind rund 500 Studierende an der HSW eingeschrieben. Ein Großteil von ihnen studiert in …

Die Welt ist komplex. Doch der Umgang von Menschen, Organisationen und der Gesellschaft mit komplexen Realitäten ist häufig bemerkenswert simpel und linear. Themen und Probleme werden meist isoliert betrachtet, trotz vielerlei Vernetzungen. Zudem wird in komplexe Systeme eingegriffen, ohne deren Aufbau, Verhalten und Dynamiken verstanden zu haben. In der Folge werden oft Symptome bekämpft, nicht Ursachen. Zudem vergrößert man Probleme und schafft neue. Auch die Schule fördert vielfach noch immer lineares statt vernetztes Denken. Um Abhilfe z…

Ionos sponsert Fakultät Informatik der Hochschule Reutlingen. Mittel sind für weiteren Ausbau von Forschung und Lehre geplant. Seit Jahren schneidet die Fakultät Informatik der Hochschule Reutlingen in diversen Rankings bundesweit hervorragend ab. Dass das Studium dabei nicht nur von den Studierenden selbst gut beurteilt wird, sondern auch von Unternehmen positiv gesehen wird, zeigt jetzt einmal mehr eine großzügige Unterstützung des Cloud- und Hostinganbieters IONOS an die Fakultät Informatik. Damit möchte das Unternehmen die Ausbildung an …

Zweimal jährlich, nämlich zum Winter- und Sommersemester, gibt es bei DANCEWORKS berlin die Möglichkeit für einen Studienstart im Bereich zeitgenössischer Bühnentanz.  Seit der Gründung 1986 hat sich die DANCEWORKS berlin zu einer der etabliertesten Schulen in Berlin entwickelt. Der Studiengang ist klar strukturiert für Studierende, die eine Karriere im Tanz anstreben. Aufbauend auf der Tradition von DANCEWORKS berlin bietet die Ausbildung eine solide technische Basis und vermittelt den Studierenden Fähigkeiten, Werkzeuge, Erfahrungen und Ke…

Für Schülerinnen und Schüler gibt es gute Neuigkeiten. Sie können dieses oder nächstes Jahr nach der Corona-Pause ins Auslandsjahr nach Kanada, Australien oder Neuseeland aufbrechen. Die Informationsplattform MyStudyChoice aus Bonn lädt vom 22. bis 26. März 2022 zu acht Live-Online-Informationsveranstaltungen ein. Beauftragte von Schulen und Schulbezirken aus Kanada, Australien und Neuseeland stellen ihre Schulen vor. In der Einführungsveranstaltung am 22.3. um 17 Uhr erläutert Thomas Eickel, Gründer von MyStudyChoice, Schülern und Eltern, we…

Hörakustiker beschäftigen sich mit einem Thema, das uns alle betrifft: dem Gehör. Schallwellen werden von der Ohrmuschel aufgenommen und über das Außen- und Mittelohr in das Innenohr weitergeleitet. Hier findet dann die Umwandlung in Nervenimpulse statt, die über den Hörnerv an das Gehirn weitergeleitet werde. Auf diesem Wege nehmen wir unsere Umwelt akustisch wahr. Bei mehr Menschen, als viele denken, ist dieser Hörvorgang jedoch, was eine eingeschränkte Kommunikationsfähigkeit zur Folge hat. Wie sagte bereit Immanuel Kant vor bereits vor ü…

Animationsfilm der Region Neckar-Alb zeigt wie künstliche Intelligenz in der Forschung, auch an der Fakultät Informatik der Hochschule Reutlingen eingesetzt wird. Das Potential von sogenannter Künstlicher Intelligenz, der Gesellschaft zu helfen, ist vielfältig. An drei Beispielen zeigt jetzt die Standortagentur Tübingen - Reutlingen - Zollernalb GmbH in einem Animationsfilm, dass auch in der Region diese Spitzentechnologie genutzt und neue Technologien erforscht werden. So wird etwa an der Hochschule Reutlingen im Labor der Fakultät Inform…

Sicher kennen Sie das auch: Im Gespräch nimmt Ihr Gegenüber auf einmal eine Abwehrhaltung ein und blockiert Ihre Vorschläge. Ein völlig normaler Vorgang, der allerdings unseren Zielen im Weg steht und obendrein häufig Nerven kostet. Wie können wir unsere Gesprächspartner/innen „abholen“ und „ins Boot holen“? Überwinden Sie Gesprächsblockaden In zwei intensiven Stunden erhalten Sie wertvollen Input zu den Hintergründen solcher Gesprächssituationen, sowie Tipps dazu, wie Sie damit noch besser umgehen können. Der Erfahrungsaustausch mit ander…

Hilfswerft & Senatorin für Wirtschaft, Arbeit u. Europa starten neues Inklusionsprojekt, suchen Menschen mit Schwerbehinderung. Erste Stellen in Bremer Unternehmen geschaffen - weitere sollen folgen. Bremen, 03. März 2022: Unternehmen suchen händeringend nach Fachkräften. Allein im Land Bremen gibt es 23.000 Menschen mit Schwerbehinderung, die teilweise in Jobs arbeiten für die sie überqualifiziert sind. Sie sind schon lange keine Minderheit mehr und haben großes Potenzial. Gerade in der IT-Branche werden Programmierer*innen und Softwareentw…

Stadt und Landkreis Böblingen unterzeichnen Erweiterungsvertrags mit der Hochschule Reutlingen. Herman Hollerith Zentrum wird mit jährlich mit 480.000 € unterstützt. Das Herman Hollerith Zentrum in Böblingen soll zu einem Hochschulstandort mit 500 Studierenden ausgebaut werden. Darauf einigten sich die Hochschule Reutlingen sowie die Stadt Böblingen und der Landkreis Böblingen in einem Erweiterungsvertrag, der jetzt unterschrieben wurde. Entsprechend der Vereinbarung stellt der Landkreis dem Herman Hollerith Zentrum (HHZ) auch in den kommend…

Vakante Stellen der Mitglieder können auf der Homepage des BDD unter den jeweiligen Profilen abgerufen werden. Am 08. März jährt sich der Internationale Frauentag. Grund genug für den Bundesverband Direktvertrieb Deutschland e.V. (BDD) einmal zu durchleuchten, wie es um die berufliche Position und Perspektive der Frau im Direktvertrieb bestellt ist. Der Direktvertrieb eröffnet all denjenigen die gleichen Erfolgschancen, die mit Begeisterung etwas bewegen und selbstbestimmt agieren möchten, egal welchen Geschlechts. Das belegen auch die Zahl…

Herzlichen Glückwunsch an das Team von Prof. Lutz von der Universitätsmedizin Göttingen - Institut für Pharmakologie und Toxikologie (@pharmaumg) für ihre aktuelle Veröffentlichung zum Einsatz von technischem Bindegewebe (ETC) in der Krankheitsmodellierung auf der Plattform JOVE. https://www.jove.com/de/v/62700/fibroblast-derived-human-engineered-connective- tissue-for-screening Santos et al. präsentieren ein Protokoll zur Erzeugung von künstlichem Bindegewebe (ECT) in 48-well myriamed myrPlates. Die myriamed myrPlates sind in vielen versch…

Die ARIKON Hoch- und Ingenieurbau GmbH besetzt im Frühjahr 2022 eine gut dotierte Vollzeitstelle als Bauleiter (m/w/d) in Berlin oder Wiesbaden. Interessant für Bauingenieure, Techniker oder Meister. Für Bauingenieure, Techniker und Meister im Hochbau bietet die ARIKON Hoch- und Ingenieurbau GmbH im Frühjahr 2022 eine Vollzeitstelle als Bauleiter (m/w/d) im Hochbau / Roh- und Schlüsselfertigbau in Berlin oder Wiesbaden . Die Stellenausschreibung richtet sich an erfahrene Fachkräfte, die sich beruflich verändern oder neu orientieren wollen. …

München, 01. März 2022. Die Online-Präsenz der SEMINARBOERSE erscheint ab sofort im neuen Gewand. Beim Relaunch stand neben dem modernen, klaren Design vor allem die Nutzerfreundlichkeit und die neuen Filterungsmöglichkeiten unserer Datenbank im Vordergrund.  Alle wesentlichen Informationen mit wenigen Klicks erreichbar! Günter Willems, Geschäftsführer von der SEMINARBOERSE: Mit einer benutzerfreundlichen und intuitiven Navigation möchten wir unser Bildungsangebot noch anwenderfreundlicher für Webseiten-Besucher präsentieren und dafür sorge…

Das Institut für Management- und Wirtschaftsforschung ermittelte im Auftrag von FOCUS Money die deutschlandweit besten Ausbildungsbetriebe. "Dass wir Platz 1 unter den Personaldienstleistern erreicht haben, ist klasse und macht mich stolz. Wir bieten unseren Auszubildenden aber auch einiges. Sie werden umfangreich geschult, gefördert und gefordert und dürfen Verantwortung übernehmen, wenn sie möchten", erklärt Personalchef Olaf Nieselt von Hofmann Personal. "Highlights während der Ausbildung gibt es ebenfalls, z.B. erst letztens ein zweitägi…

Im Deutschen Wissenschafts-Verlag (DWV) Baden-Baden erschien kürzlich diese sehr interessante Monographie: _Johann Ulrich Schlegel, Das große Opfer. Eros und Thanatos im 21. Jahrhundert. Eine Vorlesung, Baden-Baden: Deutscher Wissenschafts-Verlag (DWV) 2022, 438 S., Hardcover, 15x21 cm, 39,95 €, 49,95 SFr,  ISBN: 978-3-86888-183-7_ Der Band ist in allen Buchhandlungen, im Online-Shop des Verlages sowie im Online-Buchhandel erhältlich. Kurzzusammenfassung: Zwei Kräfte bewegen uns Menschen. Die erste Kraft ist jene des Lebens und des Überleb…

Jeder zweite Traum von einem Auslandsjahr scheitert an der Finanzierung und/oder am Willen, dieses Vorhaben auch wirklich zu realisieren. Fehlende Ausdauer bei der Vorbereitung und teilweise auch falsche ‚Berater‘ im eigenen Umfeld lassen den Traum oft sehr schnell platzen. Wie in vielen Dingen des Lebens führt auch hier Beharrlichkeit zum Ziel. Auslandserfahrungen und entsprechende Sprachkenntnisse sind heutzutage schon fast ein MUSS, erst recht für den Arbeitsmarkt der Zukunft - mit Künstlicher Intelligenz.  ‘Kannst du das denn überhaupt …

Pflegeschule Aschke – der moderne Gesundheitscampus geht neue Wege! Mehr als nur eine Schule In Hagen entsteht ein neuer Pflegestützpunkt. Der moderne Gesundheitscampus der Pflegeschule Aschke in Hagen geht neue Wege und bietet mit einem modernen, digitalen Ausbildungskonzept ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. Die Karriereschmiede bietet modulare Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um so jedem ihrer Schüler schrittweise den Einstieg in die Bereiche Pflege, Gesundheit und Soziales zu ermöglichen. Die Pflegeschule Aschke befindet sic…

Notenhefte und Videos für Flöten- oder Saxophon-Lernende jeden Alters    25. Februar 2022. Die Saxophonistin und Querflötistin Daniela-Mercedes Wendler ist eine der besten Musikerinnen ihres Fachs. Nun hat sie Notenhefte für junge und erwachsene Talente publiziert, die die Instrumente erlernen wollen. Sie versichert: „Ein Stück lässt sich innerhalb einer Woche erlernen.“ Kurze anleitende Internet-Videos unterstützen dabei. „Ein Instrument zu erlernen, muss man wollen“, ist die Berliner Musikerin Daniela-Mercedes Wendler überzeugt. Im Alter…

Der öffentliche Dienst ist ein interessanter Karriereweg. Das duale Bachelorstudium bildet die Grundlage für eine attraktive Laufbahn. Die Schreibmentoren unterstützen Studierende mit vielen Services. Polizeivollzugsdienst, staatlicher und kommunaler Verwaltungsdienst, Rentenversicherung: Allein an der Hochschule für Polizei und öffentliche Verwaltung Nordrhein-Westfalen gibt es sechs Bachelorstudiengänge. Das gleiche umfangreiche Bild gilt für die übrigen Bundesländer. Das bedeutet: Bachelorstudiengänge für den öffentlichen Dienst sind weit…

_scio.zone: die neue EdTech-Plattform hat sich komplett auf die Bedürfnisse von Kunden und Trainern ausgerichtet_ Karlsruhe, 24. Februar 2022. Lernende und Lehrende stehen im Mittelpunkt: die neue EdTech-Plattform scio.zone baut ihre Angebote stetig aus und soll vor allem das selbstgesteuerte Lernen fördern. Über die Website wurde ein Marktplatz für alle am Lernprozess Beteiligten geschaffen. Interessierte finden ein vielfältiges Angebot – von Live-Online-Trainings über E-Learnings, Quiz bis zu E-Books. Dabei unterscheidet sich die neue Pla…

Das Abitur ist fast geschafft und man fragt sich: Was soll nun passieren? Man hat für 12 oder 13 Jahre die Schulbank gedrückt und man ist immer noch unentschlossen, wohin der berufliche Weg führen soll. Die Frage ‘Was machst du nach dem Abitur’ wird angehenden Abiturienten sicher am häufigsten gestellt. Auch Abiturienten selbst beschäftigen sich intensiv mit dieser Frage. Schließlich war man so lange in der Schule - doch wofür, wenn man nicht weiß, wie es weitergeht mit seinem Leben?  Was sich bis heute geändert hat Es gab eine Zeit, da war…

Am 22.04.2022 findet bei BERESA Osnabrück der Karriere Kick statt. Dort kommen UnternehmensvertreterInnen und SchülerInnen am Kickertisch spielerisch in den ersten Kontakt.   Über das eigene Smartphone erhalten die SchülerInnen und Unternehmen in jeder Runde einen neuen Mitspieler zugelost. Gemeinsam kickern sie im Team und können sich anschließend ganz entspannt über die Themen Ausbildung und Beruf austauschen. Neben dem Kickern und Kennenlernen, wird den SchülerInnen außerdem die Möglichkeit geboten an einem Bewerbungscheck teilzunehmen od…

Diskussionen über den Klimawandel sind allgegenwärtig und werden leider oft genug unsachlich geführt. Dabei verliert man leicht die Fakten aus dem Blick. Die einen finden, dass es schon immer wärmere und kältere Perioden in der Erdgeschichte gegeben hat, die anderen sehen, dass sich trotzdem gerade sehr vieles verändert – zu viel, um es noch „normal“ zu nennen. Um diesen teils hitzig geführten Debatten entgegenzuwirken, hat die Politologin Marianne Eule ein Buch geschrieben. Es behandelt den Themenkomplex rund um das Klima aus wissenschaftlic…

In den kommenden drei Jahren steht ein Gesamtvolumen von 15 Millionen Euro für Forschung, Entwicklung und Umsetzung zur Verfügung. Wer den maritimen Klimaschutz ausbauen, Offshore-Windanlagen warten oder Munitionsaltlasten in Nord- und Ostsee kartografieren möchte, der benötigt vor allem eins: umfassende sowie frei verfügbare Daten. Mit dieser Zielsetzung hat nun ein Konsortium unter Beteiligung des Fraunhofer IGD das größte europäische Vorhaben für die Digitalisierung maritimer Daten gestartet. Heute erhielten die Initiatoren für ihr anwend…

Der Fernlehrgang Kinderpflege des Deutschen Erwachsenen-Bildungswerks (DEB) bietet Teilnehmenden eine umfassende Vorbereitung auf die Externenprüfung zum/zur staatlich geprüften Kinderpfleger*in.  Wer sich auf die Externenprüfung zum/zur staatlich geprüften Kinderpfleger*in vorbereiten möchte, kann das nun auch vom eigenen Schreibtisch aus erledigen. Der Fernlehrgang Kinderpflege des Deutschen Erwachsenen-Bildungswerks (DEB) richtet sich an Personen, die sich örtlich und zeitlich flexibel auf die Prüfung vorbereiten wollen.  Der 24-monatige…

Intuition und innere Haltung entscheiden mit über Erfolg Quantenphysik ist nicht leicht zu verstehen. Das zumindest glauben viele. Im Alltag der meisten Unternehmen spielt sie bisher keine Rolle, doch für Führungskräfte kann sie wegweisend sein. Das zeigen neueste Forschungen. Was diese Arbeiten bereithalten und was das mit Intuition und innerer Haltung zu tun hat, das erklären Businesscoach Christa-Marie Münchow und Organisationsberater Dr. Thomas Gehlert im Podcast "Coaching to go". Die Quantenphysik ist für viele Menschen ein Rätsel, de…

In einem Jahr können sich Sprachtalente im Online-Kurs zum staatlich geprüften Übersetzer (m/w/d/) in fünf Fremdsprachen qualifizieren. Am Donnerstag, 10. März 2022 lädt die Übersetzer- und Dolmetscherschule Köln um 17.30 Uhr zum Web-Infoabend ein. Zur Wahl steht die Online-Ausbildung in fünf Fremdsprachen: Englisch, Arabisch, Spanisch, Russisch oder Französisch. Je nach Sprache ist der Kurseinstieg zum ersten des Monats oder zum Quartalsbeginn möglich. Eine Anmeldung zum digitalen Informationsabend ist per Anmeldeformular auf https://www.dol…

2020 war plötzlich alles anders: Schüler*innen sollten im Homeschooling lernen, Eltern im Homeoffice arbeiten. Nicht wenige Eltern berichten seitdem vermehrt von den Motivationsschwierigkeiten ihrer Nachkommen. Sie finden, dass ihre Kinder zu lang schlafen und sich zu spät auf Arbeiten vorbereiten. Außerdem empfinden sie das Homeschooling als Belastung neben ihrem eigenen Pensum, das sie im Homeoffice erledigen müssen. Schüler*innen dagegen sind genervt von ihren Eltern, die immer wieder nachfragen „Die Kinder haben keine Struktur im Homescho…

Gap-Filler sind wärmeleitende, flüssig aufgetragene Materialien. Gap-Pads sind Plattenmaterialien. Was ist ein Gap Filler ? Gap-Filler sind wärmeleitende, flüssig aufgetragene Materialien. Diese wärmeleitenden Gap-Filler werden oft durch dosiertes Mischen eines zweikomponentigen Systems mit einer Dosieranlage aufgetragen. Als Grundlage werden oft silikonbasierende, polyurethanbasierende oder acrylatbasierende Systeme verwendet. Die silikonfreien Gap-Filler- Systeme auf Polyurethan-oder Arcylat-Basis werden zunehmend eingesetzt. Wenn diese …

Die Digitalisierung verändert auch die Weiterbildungsbranche. Mit KOBISION ist nun eine Lernplattform online, die einen orts- und zeitunabhängigen Weg zur digitalen Zertifizierung in den Bereichen Projektmanagement, Persönlichkeitsentwicklung, Führung und Coaching, Business Management und Information Security anbietet. In kurzen Lernmodulen wird der Inhalt in interaktiven Formaten ohne Frontalunterricht vermittelt. Die Kurse sind in 3 Sprachen (Deutsch, Englisch und Spanisch) verfügbar. Am Ende erhalten die Studierenden ein international aner…

* „Fernstudium Direkt“ zeichnet das BTB mit Qualitätssiegel „Exzellenter Anbieter 2022“ mit der Note 4,8 aus * BTB mit Top-Betreuung und Top-Studienmaterial jeweils unter den Top-Ten beim „Fernstudium Check Award 2022“ * Das BTB erhält den 2022er Award „Top-Fernschule“ von fernstudiumcheck.de Zum Jahresauftakt erhält das BTB vom Vergleichs- und Bewertungsportal „Fernstudium Direkt“ mit 4,8 von 5 Punkten die Auszeichnung „Exzellenter Anbieter 2022“. Grundlage dafür ist die Auswertung von insgesamt fast 3.000 Beurteilungen im Jahr 2021. Stu…

Anti Eis Beschichtung von Hescoat verhindern oder reduzieren die Vereisung von Windkraftanlagen z.B. Rotorblättern, oder bei Wärmetauschern die Lamellen. Unsere Anti-Eis Beschichtungen werden z.B. auf Antennen, Gebäudeteilen oder auf beweglichen Teilen Rotorblättern angewendet, welche aufgrund der Eislast unwuchtig laufen oder die Aerodynamik stören würden. Bei Wärmetauschern als Lamellen Beschichtung. Wir können mit unseren Beschichtungen und Beschichtungsverfahren ein breites Spektrum an Faserverbund-Werkstoffen, Hochleistungs- und faserv…

Das Fashion Design Institut bildet Modebegeisterte auch im Bereich Fashion Marketing und Management aus Das Düsseldorfer Fashion Design Institut ist eine Modeschule mit internationalem Renommee. Ihre Ausbildungsgänge genießen überall in der Welt einen exzellenten Ruf - kein Wunder also, dass das Fashion Design Institut sich als einzige deutsche Modeschule regelmäßig in den Rankings unter den 50 weltbesten Ausbildungsstätten für Modeberufe findet. Auch am Fashion Design Institut weiß man: ohne die unternehmerische und betriebswirtschaftliche …

Neue Wege für Traditionsgenüsse: Interview mit Luigi Panebianco Die Zeiten sind seltsam - mal müssen die Restaurants ganz zu sein, dann dürfen sie wieder arbeiten, aber mit an- gezogener Handbremse... Die Folge: Die Nerven liegen blank, die Perspektiven sind ungewiss und vieles, was in der Gastronomie bisher gut funktionierte, muss neu überlegt werden. Ja - so geht es vielen in der Gastro - aber nur wenige haben auch gute Lösungen zu bieten. Einer von letzteren ist Luigi Panebianco, der selbst über ein Vierteljahrhundert Gastronom war und …