0,0 – sprich Nullkommanull – Null Prozent Alkohol bei prickelnden 100 Prozent Lemberger

(openPR) Hausen, November 2009 - 0,0 aus dem JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G in Württemberg besteht aus dem verperlten Traubensaft der Rebsorte Lemberger. Die Kohlensäure moussiert im 0,0 feinperlig wie bei einem Secco oder Sekt, doch das Produkt ist alkoholfrei.

Ein Sektumtrunk ohne Alkohol – geht das? Die Antwort lautet ja, mit 0,0. Diese neueste Produktidee des JupiterWeinkellers aus Hausen an der Zaber, Württemberg, enthält Null Prozent Alkohol und 100 Prozent roten Traubensaft aus Lemberger-Trauben. 0,0 stellt mit seinem intensiven, reinen Fruchtgeschmack und seiner Feinperligkeit eine alkoholfreie Variante zum Sekt dar. Für Schwangere, Autofahrer und Kinder ist 0,0 somit bestens geeignet.
Die Idee stammt von Geschäftsführer Daniel Schäufele und Marcel Szopa, Kellermeister der Hausener Genossenschaft. Durch die Schwangerschaft ihrer Ehefrauen suchten die beiden nach alkoholfreiem Sekt. So entstand die Idee, statt Wein Traubensaft zu verperlen. Dass es Lemberger-Trauben sind, die den Saft für 0,0 lieferten, ist natürlich kein Zufall. „Schließlich liegen unsere Weinberge in Württemberg, und da wir unserer Heimat verbunden sind, möchten wir auch regionaltypische Produkte erzeugen. Die Lemberger-Traube lag somit auf der Hand,“ berichtet Daniel Schäufele. „Unser fein moussierender 0,0 ist ein geschmacksintensives Gaumenerlebnis,“ ergänzt Marcel Szopa.