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Pressemitteilungen zu Restaurant

Pressemitteilungen sind ein wesentliches Instrument in der Kommunikationsstrategie eines Restaurants. Sie bieten eine effektive Methode, um wichtige Neuigkeiten und Informationen mit der Medienlandschaft zu teilen. Durch eine gut ausgeführte Pressearbeit können Restaurants ihre Sichtbarkeit steigern, das Vertrauen des Publikums gewinnen und letztlich ihren Geschäftserfolg steigern.

Pressemitteilungen als Informationsquelle

Zu den häufig kommunizierten Nachrichten gehören etwa neue Menüeinführungen, Veranstaltungen oder Personalveränderungen. Pressemitteilungen können auch genutzt werden, um auf besondere Merkmale oder Dienstleistungen des Restaurants aufmerksam zu machen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Eine wirkungsvolle Pressemitteilung hat verschiedene Merkmale:

  1. Klare und präzise Information: Die Nachricht sollte prägnant und direkt sein.
  2. Aktualität: Die Informationen sollten aktuell und relevant sein.
  3. Attraktiver Titel: Ein eingängiger Titel zieht die Aufmerksamkeit der Medien auf sich.
  4. Ansprechender Einstieg: Der Anfang der Meldung sollte das Interesse wecken und zum Weiterlesen anregen.

Rolle der Pressearbeit im Restaurantsektor

In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist es wichtiger denn je, dass Restaurants effektive Pressearbeit betreiben. Sie spielt eine entscheidende Rolle dabei, das Restaurant von der Konkurrenz abzuheben und ein positives Image aufzubauen.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Um Ihre Pressearbeit zu optimieren, sollten Sie die folgenden Best Practices beachten:

  • Entwickeln Sie eine klare Botschaft: Stellen Sie sicher, dass Sie eine konkrete und relevante Botschaft kommunizieren.
  • Verwenden Sie visuelle Elemente: Fotos oder Videos können Ihre Botschaft unterstreichen und die Aufmerksamkeit der Medien steigern.
  • Führen Sie eine gezielte Medienansprache durch: Senden Sie Ihre Pressemitteilungen an Medienvertreter, die für Ihr Thema relevant sind.

Beispiel für Pressemitteilung

Eine Pressemitteilung eines Restaurants könnte den Launch eines neuen saisonalen Menüs ankündigen. Dabei sollten der Ursprung der Zutaten, die Kreativität der Rezepte und die Expertise des Küchenteams hervorgehoben werden.

openPR Pressemitteilungsgenerator

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein nützliches Werkzeug, das durch KI-Unterstützung hilft, wirkungsvolle Pressemitteilungen zu erstellen. Mit diesem Tool können Sie Ihre Mitteilungen effizient und professionell gestalten.

Aufbau einer Pressemitteilung

Typischerweise besteht eine Pressemitteilung aus Überschrift, Einleitung, Hauptteil und Schlussteil sowie den Kontaktdaten. Ein zusätzlicher Infokasten kann bei Bedarf zusätzliche Informationen enthalten.

Ideen für Pressemitteilungen

Einige Ideen für Pressemitteilungen könnten sein, die Eröffnung eines neuen Restaurants, eine Kollaboration mit einem bekannten Chefkoch oder eine wohltätige Veranstaltung, bei der Ihr Restaurant beteiligt ist.

Verbreitung und Veröffentlichung der Pressemitteilung

Durch den Einsatz von Presseportalen und Presseverteilern kann die Verbreitung Ihrer Pressemitteilung maximiert werden. Damit erreichen Sie nicht nur Journalisten, sondern auch Kunden und Interessierte.

Bild: Großes Kochhandwerk live erleben: Azubi-Woche im Nells Park HotelBild: Großes Kochhandwerk live erleben: Azubi-Woche im Nells Park Hotel
Nells Park Hotel Trier

Großes Kochhandwerk live erleben: Azubi-Woche im Nells Park Hotel

… war es, den hohen Ausbildungsstandard und die Leistungsfähigkeit dieser jungen Menschen vorzustellen, den enormen Stellenwert von Fachkräften in dieser Branche zu unterstreichen und gleichzeitig auf die unterschiedlichen Ausbildungsmöglichkeiten in den Bereichen Küche, Restaurant und Hotel neugierig zu machen. Engagement gegen Fachkräftemangel Der Abend präsentierte sich zudem als Expertentreff in Sachen „Engagement gegen Fachkräftemangel“. Die vielfältigen Chancen von Ausbildungsberufen sind ein Thema, dem sich das Hotelier-Ehepaar Kraft-Pütter …
01.02.2012
Für Frauen – alle Fortuna-Spiele live in Julian’s Bar und Restaurant
Julian's bar & restaurant Düsseldorf Medienhafen

Für Frauen – alle Fortuna-Spiele live in Julian’s Bar und Restaurant

Das Team von Julian’ s Bar und Restaurant im Düsseldorfer Medienhafen hat sich zum Beginn des neuen Jahres etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Da immer mehr Düsseldorfer Frauen inzwischen große Fans der Fortuna sind, gibt es in Julian’ s Bar und Restaurant nach der Winterpause ab dem 04. Februar 2012 zu dem Spiel gegen FC Ingolstadt 04 ein ganz spezielles Angebot, das sich vor allem an die weiblichen Fans richtet: alle Fortuna-Spiele werden in live gezeigt und die gemütliche Atmosphäre an der Bar sorgt dafür, dass die Frauen sich wohlfühlen und …
01.02.2012
„It's Partytime am See“ - pfiffige Familienfeiern für Junge und Junggebliebene
Seehotel Niedernberg

„It's Partytime am See“ - pfiffige Familienfeiern für Junge und Junggebliebene

… und Miltenberg, liegt das „Seehotel Niedernberg“. In sieben architektonisch individuell gestalteten Gästehäusern - dem „Dorf am See“ - sind 74 Zimmer der Kategorien Classic, Komfort, Studio und Panoramastudio, meist mit Seeblick, sowie Suiten untergebracht. Im Restaurant „Rivage“ wird eine fränkisch-mediterrane Küche serviert, auf der Karte des Restaurants „Don Giovanni“ stehen mediterran inspirierte Fleisch- und Fischspezialitäten vom Grill. 13 Tageslicht-Veranstaltungsräume von 22 bis 150 Quadratmeter und ausgestattet mit moderner Technik stehen …
01.02.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Wilder Mann in Bad UrachBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Wilder Mann in Bad Urach
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Wilder Mann in Bad Urach

Ostfildern, den 31.01.2012. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Das württembergische Fachwerkstädtchen Bad Urach gehört mit seinem spätmittelalterlichen Marktplatz zweifellos zu den schönsten Orten …
31.01.2012
Bild: Menue-Karussell: Restaurants erstmals auch online und mobil buchbarBild: Menue-Karussell: Restaurants erstmals auch online und mobil buchbar
Bookatable / Livebookings

Menue-Karussell: Restaurants erstmals auch online und mobil buchbar

Hamburg, 27. Januar 2012 (w&p) - Bald dreht sich wieder das Menue-Karussell: Insgesamt 89 Restaurants im Herzen des Ruhrgebiets laden Feinschmecker vom 1. Februar bis 31. März 2012 wieder zu exquisiten Vier-Gänge-Menüs ein. Das Besondere: Erstmals sind viele teilnehmende Restaurants auf Bookatable.com kostenfrei und in Echtzeit online reservierbar. Europas führendes Online-Portal für Tischreservierungen bietet somit eine bequeme und sichere Alternative zum Telefonanruf. Auf der Website ist ab sofort eine eigene Seite für das Menue-Karussell geschaltet. …
27.01.2012
Bild: Patrizio Buanne - WunderbarBild: Patrizio Buanne - Wunderbar
Jaentsch Promotion

Patrizio Buanne - Wunderbar

… Menschen erobern. Auf diesen Moment haben seine deutschen Fans jahrelang gewartet. Seit etwa 6 Monaten pendelt Patrizio Buanne regelmäßig zwischen New York und Berlin. Dazu Patrizio: „Ich wuchs zwar in Neapel aber auch in Wien auf, wo meine Eltern ein Restaurant betrieben. Diese multikulturelle Erziehung weckte in mir nicht nur die Leidenschaft für Sprachen (Im Alter von 17 Jahren sprach Patrizio bereits fließend Italienisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch und Polnisch), sondern auch einen persönlichen Bezug zu Deutschland, Österreich und der …
26.01.2012
Bild: Darmstadt - Eine Kolumne über SehenswertesBild: Darmstadt - Eine Kolumne über Sehenswertes
daleben.de

Darmstadt - Eine Kolumne über Sehenswertes

… Lokalitäten, Bars und Aktivitäten in Darmstadt einbinden und nicht nur die Attraktion/den Ort an sich beschreiben, sondern auch das spezielle Flair der Location vermitteln. Ob Tourist oder Heiner: Auf der Suche nach einem passenden Ort, nach einem guten Restaurant, einer netten Bar oder einer passenden Freizeitbeschäftigung: Hier hält Daya, die Verfasserin der kleinen wachsenden Kolumne etwas Passendes bereit. Der Restaurant-Part ist nicht wie üblich in die Landeskategorien aufgeteilt (griechisch, italienisch, chinesisch etc.) sondern in Kategorien, …
26.01.2012
Weinbauer zu Gast beim „Winzer-Brunch“: Gerichte aus den Weinbaugebieten und Weinproben
Sheraton Frankfurt

Weinbauer zu Gast beim „Winzer-Brunch“: Gerichte aus den Weinbaugebieten und Weinproben

… an Vorspeisen warten Fisch-, Fleisch- und vegetarische Spezialitäten sowie kreative Desserts auf die Teilnehmer, kleine Gäste schlemmen am separaten Kinder-Brunch-Buffet. Zusätzlich haben alle Gäste die Möglichkeit, im Rahmen einer kleinen Weinprobe die Weine des Winzers zu kosten. Der Winzer-Brunch im Restaurant „Flavors“ kostet 36 Euro pro Person und beinhaltet auch den Apéritif, Kaffee, Tee und verschiedene Säfte. Kinder bis sechs Jahre nehmen kostenlos teil, zahlen bis zwölf Jahre einen Euro pro Lebensjahr und bis 16 Jahre die Hälfte des vollen …
26.01.2012
Bild: quqii.com - einfach mal zum Kaffee treffen - privat oder geschäftlichBild: quqii.com - einfach mal zum Kaffee treffen - privat oder geschäftlich
quqii UG (haftungsbeschränkt)

quqii.com - einfach mal zum Kaffee treffen - privat oder geschäftlich

… ob nach dem Termin oder abends an der Bar: Einfach mal zum Kaffee, Essen oder auf einen Drink treffen - privat oder geschäftlich! quqii: Das erste soziale Online-Netzwerk, das die Nutzer wieder vom Bildschirm holt und zurück in die Bar, ins Restaurant oder ins Café bringt. Das quqii-Team um Gründer Carlo Krüger, einem renommierten Hamburger Designer, hat sich zur Aufgabe gemacht, Menschen vom PC wegzuholen und persönliche oder auch geschäftliche Kontakte zwischen interessanten Personen durch direkte Treffen herzustellen. Am 2. Januar 2012 gingen …
24.01.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Schloss Engers in NeuwiedBild: DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Schloss Engers in Neuwied
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Schloss Engers in Neuwied

Ostfildern, den 24.01.2012. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Kultur-, Kunst- und Musikliebhabern ist Schloss Engers in Neuwied bereits seit vielen Jahren als Museum, Konzert- und Kulturhaus ein …
24.01.2012
Die Welt ist mittwochs zu Gast im Seehotel: Monatliche Länder-Buffets im „Rivage“
Seehotel Niedernberg

Die Welt ist mittwochs zu Gast im Seehotel: Monatliche Länder-Buffets im „Rivage“

… thematischen Gala-Buffet an jedem letzten Samstag im Monat Niedernberg, Januar 2012. Ab sofort nimmt das Seehotel Niedernberg seine Gäste immer mittwochs ab 18.30 Uhr mit auf eine kulinarische Reise rund um die Welt. Dazu präsentiert Küchenchef Joachim Elflein ein monatlich wechselndes Themen-Buffet im Restaurant „Rivage“: So stehen im Januar 2012 Spezialitäten aus der Türkei auf dem Programm, im Februar geht es in die Karibik und im März nach Schweden. Der Preis pro Teilnehmer liegt bei 32 Euro. Krönendes Finale der jeweiligen Themenmonate ist ein großes …
24.01.2012
Bild: Die Top Geschenkideen zum ValentinstagBild: Die Top Geschenkideen zum Valentinstag
Jollydays GmbH

Die Top Geschenkideen zum Valentinstag

… zeichnet sich auch dieses Jahr wieder ab. Gerade zum Valentinstag sind unsere ausgefallenen Abendessen, wie Dinner im Bergwerk oder Iglu Dinner sehr beliebt.“ Jollydays bietet neben ausgefallenen Übernachtungen im Baum oder Iglu auch romantische Abendessen im kleinsten Restaurant der Welt oder himmlische Genüsse für Körper und Geist bei aphrodisierendem Essen oder entspannenden Massagen. Alle Antiromantiker, die mehr auf Adrenalin und Action stehen, kommen zum Beispiel beim Bagger fahren, einem Fallschirmsprung oder einem Schlittenhunde Workshop …
23.01.2012
Bild: Bauarbeiten laufen nach Plan: Neuer Members Club „Aspria Uhlenhorst“ öffnet am 1. März seine PfortenBild: Bauarbeiten laufen nach Plan: Neuer Members Club „Aspria Uhlenhorst“ öffnet am 1. März seine Pforten
Aspria

Bauarbeiten laufen nach Plan: Neuer Members Club „Aspria Uhlenhorst“ öffnet am 1. März seine Pforten

… bislang ambitioniertesten Projekt der internationalen Aspria Gruppe: Es bietet seinen Mitgliedern auf dem 18.000 Quadratmeter großen, ehemaligen Gelände des traditionsreichen Klipper Tennis- und Hockey Club (THC) einen vollausgestatteten Club modernster Prägung inklusive Lounge, Bar und Restaurant, Sporteinrichtungen, Pools, Spa sowie 48 Zimmern für exklusives Übernachten. Rund 1.000 Personen wurden bereits als Mitglieder im Club aufgenommen. Bis zur Eröffnung in sechs Wochen rechnet Aspria mit 500 weiteren Bewerbungen. Die Mitglieder des Clubs …
23.01.2012
Kulinarischer Kompass auf „360 Grad”: Neue Saisonkarte im Atrium-Restaurant
BEST WESTERN PREMIER Hotel Villa Stokkum

Kulinarischer Kompass auf „360 Grad”: Neue Saisonkarte im Atrium-Restaurant

… Speisenangebote Hanau-Steinheim, Januar 2012. Seinen kulinarischen Kompass hat Kai Liebert, Küchenchef im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum, ab sofort wieder auf „360 Grad“ - so der Titel der neuen Saisonkarte - eingestellt: Gäste des „Atrium Restaurants“ dürfen sich unter anderem auf fantasiereiche Kompositionen wie eine orientalisch-fruchtige Kürbissuppe mit gebratenem Garnelentartar, einen Feldsalat mit Speckknödelchips und Apfel-Crème-Fraîche, einen Turm von Rinderrücken auf Muskatschaum, ein pochiertes Seeteufelfilet mit Vanille und Gin oder …
23.01.2012
Mitfiebern beim sonntäglichen Tatort-Krimiabend in der Cocktailbar „Cubes“
Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte in Frankfurt

Mitfiebern beim sonntäglichen Tatort-Krimiabend in der Cocktailbar „Cubes“

… im Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte: Von urtypischer Frankfurter Küche bis zu internationalen Spezialitäten Kulinarisch hält das Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte für seine Gäste eine besonders breite Auswahl bereit: Zur Wahl stehen ein Restaurant, eine Bistro-Bar sowie das historische und seit Juli 2009 angeschlossene Apfelweinlokal „Friedberger Warte“. Internationale und regionale Spezialitäten werden im Restaurant „Alexander“, das im aktuellen Stil in warmen Erdfarben und mit dunklem Holz eingerichtet ist, serviert. …
18.01.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Restaurant Wonka in NürnbergBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Restaurant Wonka in Nürnberg
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Restaurant Wonka in Nürnberg

Ostfildern, den 17.01.2012. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Das sympathische, äußerlich eher unscheinbare Restaurant im Nürnberger Stadtteil St. Johannis ist das Reich vom Christian Wonka und …
17.01.2012
Die neue Ess-Klasse im Restaurant Lenbach in München
LENBACH GmbH

Die neue Ess-Klasse im Restaurant Lenbach in München

… Architektur zu erwähnen. Große Namen waren hier am Werk: Thiersch baute und erweiterte den ersten Großbau des Neobarocks vor mehr als 100 Jahren und Star-Designer Sir Terence Conran gestaltete die noch original erhaltenen, denkmalgeschützten Innenräume als Bar und Restaurant LENBACH. Mit einer wunderbaren Ess-Klasse läuten wir das neue Jahr ein. Der prickelnde Auftakt passt hervorragend in die hohen, stuckbesetzten Räumlichkeiten und macht Appetit auf die wahrlich klassische Sushi-Sashimi-Variation, die im Grünen Veltliner aus dem Kamptal einen großartigen …
17.01.2012
Bild: NEU: Jubiläums-GUIDE 2012 der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser ausBild: NEU: Jubiläums-GUIDE 2012 der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser aus
L'Art de Vivre - Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit

NEU: Jubiläums-GUIDE 2012 der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser aus

… Die Küchenchefs selbst empfehlen hier ausgewählte heimische Erzeuger und Manufakturen, geben Insider-Tipps und stellen im Internet dazu Rezepte zur Verfügung. Die Qualität der persönlich geführten L'Art de Vivre Häuser und ihrer Spitzenköche wurde von den bekannten Restaurantführern in den jeweiligen Ausgaben 2012 mit 31 Michelin-Sternen, 487,5 Gault Millau Punkten sowie 93 "F"/Der Feinschmecker ausgezeichnet. Drei Sterne vergab der Guide MICHELIN an Helmut Thieltges (Waldhotel Sonnora, Dreis), zwei Sterne an Alexandro Pape (Fährhaus Sylt), Thomas …
16.01.2012
Bild: Vapiano eröffnet in RostockBild: Vapiano eröffnet in Rostock
Gesellschaft für Wirtschafts- und Technologieförderung Rostock mbH

Vapiano eröffnet in Rostock

Erstes Restaurant der erfolgreichen Systemgastronomie-Kette in Mecklenburg-Vorpommern Rostock (12.01.2012): Die Rostocker Gastronomielandschaft wird ab März um ein kulinarisches Highlight reicher. Franchisenehmer Benny Müller eröffnet in seiner Heimatstadt das erste Vapiano in Mecklenburg-Vorpommern. Das innovative und weltweit erfolgreiche Konzept von Vapiano bereichert ab März am Neuen Markt mit mediterranem Flair die Rostocker Gastronomie. Benny Müller kehrt nach Jahren in der europäischen Gastronomie-Szene in seine Heimatstadt zurück und eröffnet …
13.01.2012
Bild: Kulinarische Empfehlungen vom GriebnitzseeBild: Kulinarische Empfehlungen vom Griebnitzsee
Seminaris Hotels und Tagungszentren

Kulinarische Empfehlungen vom Griebnitzsee

Potsdam-Babelsberg – Mit einer „kulinarischen Empfehlung“ wendet sich das avendi Hotel am Griebnitzsee an seine Gäste. Darin weisen Hoteldirektorin Claudia Wehming und Küchenchef Frank Auer auf drei besondere Angebote hin, die das Restaurant des Hauses bis zum 31. März bereithält. „Lassen Sie sich überraschen!“ rät Küchenchef Auer – und zwar von einem richtigen Sonntagsbraten. „Wir wechseln jede Woche“, berichtet Auer. „Mal gibt es Rind, mal Schwein, mal Reh ...“ Diesen Braten nach Art des Hauses mit leckeren Beilagen und einem Glas Wein erhält …
12.01.2012
Gastro-Award für Julian's bar & restaurant Düsseldorf Medienhafen
Julian's bar & restaurant Düsseldorf Medienhafen

Gastro-Award für Julian's bar & restaurant Düsseldorf Medienhafen

Es wurden wieder in insgesamt 15 Kategorien von der Gastro Award Deutschland AG die Gastro-Awards verliehen. Über 20.000 Betriebe aus ganz Deutschland haben teilgenommen und die Gäste haben telefonisch oder im Internet ihr Lieblingsrestaurant in der entsprechenden Kategorie gewählt. Julian’ s Bar und Restaurant ist Landessieger 2011 Nordrhein-Westfalen in der Kategorie „Hangout“ geworden. Diese Kategorie steht für Begriffe wie „Abhängen“ oder „Ausspannen“, und so spiegelt die Auszeichnung genau das Lebensgefühl wider, das Julian’ s Bar und Restaurant …
12.01.2012
Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet
Romantik Hotel Schloss Rheinfels

Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet

- Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken - Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm St. Goar, Januar 2012. Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd …
11.01.2012
Bild: Kulinarisches Kino zur BerlinaleBild: Kulinarisches Kino zur Berlinale
LateRooms.com

Kulinarisches Kino zur Berlinale

… von Wang Quan’an, "Io Sono L’Amore" (Ich bin die Liebe) von Luca Guadagnino mit Tilda Swinton oder Dokumentarfilme wie "Food, Inc." von Robert Kenner. Menüs sind vom Film des Abends inspiriert Nach den Filmen des Hauptprogramms kreiert ein Spitzenkoch im „Gropius Mirror“ Restaurant ein Menü, das vom Film des Abends inspiriert ist. Die Köche der vergangenen Jahre waren unter anderen Bobby Bräuer, Sonja Frühsammer, Michael Hoffmann, Thomas Kammeier, Michael Kempf, Kolja Kleeberg, Lea Linster, Christian Lohse, Cornelia Poletto und Tim Raue. Zum Menü …
11.01.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: LANDLUST Burg Flamersheim in EuskirchenBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: LANDLUST Burg Flamersheim in Euskirchen
VARTA-Führer GmbH / Redaktion

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: LANDLUST Burg Flamersheim in Euskirchen

Ostfildern, den 03.01.2012. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Unsere erste Neuentdeckung des Jahres führt uns an den Nordrand der Eifel nach Euskirchen. Nur recht selten kommen historisches Ambiente, …
03.01.2012
Bild: Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & ChâteauxBild: Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux
Relais & Châteaux

Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux

Die Restaurant-Tests sind abgeschlossen, die Gourmet-Führer 2012 liegen vor – mit großartigen Ergebnissen für die deutschen Mitglieder von Relais & Châteaux: So lässt der Guide Michelin über den 26 Mitgliedshäusern der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung in Deutschland allein 35 Sterne „leuchten“. Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais …
20.12.2011
Bild: Gusto Deutschland 2012: Kevin Fehling ist Koch des JahresBild: Gusto Deutschland 2012: Kevin Fehling ist Koch des Jahres
Verlag Gusto Media

Gusto Deutschland 2012: Kevin Fehling ist Koch des Jahres

Ein Jahr lang waren die Tester des neuen, aufstrebenden Restaurantführers wieder anonym in der ambitionierten deutschen Gastronomie unterwegs, um interessierten Gourmets und solchen, die es werden wollen, ein möglichst detailliertes undobjektives Bild der Spitzengastronomie des Landes zu zeichnen. Erstes Resümee: Die Spitze der deutschen Top-Küchen wird immer breiter! Gerade in diesem Jahr war zu beobachten, dass zahlreiche junge, bestens ausgebildete und hochmotivierte Chefs ihre kreative, mitunter auch sehr unkonventionelle Idee von moderner Hochküche …
19.12.2011
Bild: Genuss unterm Weihnachtsbaum: Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012Bild: Genuss unterm Weihnachtsbaum: Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012
Rheingau Gourmet & Wein Festival

Genuss unterm Weihnachtsbaum: Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012

… zum Testen zur Verfügung. Wer nicht nur Trinkgenuss verschenken möchte, sondern auch die Kochpraxis schätzt, wird ebenfalls passende Programmpunkte finden. Einmal einen Drei-Sterne-Koch in Aktion erleben – Enrico Cerea aus der Lombardei, der gemeinsam mit drei Geschwistern das familieneigene Restaurant Da Vittorio in Brusaporto führt, macht es möglich. In einer Kochshow für 65 Euro zeigt er die Zubereitung von auf Lavastein gedünstetem Wolfsbarsch und Taube mit Foie Gras. Weitere Veranstaltungen, in denen die Gäste praktische Tipps von den Profis …
14.12.2011
Bild: Für den guten Zweck: ARCOTEL Camino auf dem Stuttgarter WeihnachtsmarktBild: Für den guten Zweck: ARCOTEL Camino auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt
ARCOTEL Hotels

Für den guten Zweck: ARCOTEL Camino auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt

… Es bedeutet uns viel, dass wir als Unternehmen auf regionaler Ebene soziale Projekte unterstützen. Deswegen hoffen wir, dass viele Besucher kommen und wir gemeinsam viele Spenden sammeln können", erklärt Sebastian Ömer, General Manager des ARCOTEL Camino Stuttgart. Das Restaurant WEISSENHOF im ARCOTEL Camino hat sich auf eine schwäbisch-österreichische Küche spezialisiert. Dies zeigt sich auch am 16. Dezember am Weihnachtsmarktstand des Vereins Weihnachtsmann & Co: Besucher kommen in den Genuss eines Waldviertler Suppentopfs von der grünen Bohne …
14.12.2011
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Restaurant IU & ON in NürnbergBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Restaurant IU & ON in Nürnberg
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Restaurant IU & ON in Nürnberg

Ostfildern, den 13.12.2011. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Etwas versteckt und äußerlich eher unauffällig in einer kleinen Seitenstraße im Stadtteil St. Johannis gelegen, gelingt es dem ältesten …
13.12.2011
Bild: MARBELLA - Rezept für einen vielseitigen & sonnenverwöhnten UrlaubBild: MARBELLA - Rezept für einen vielseitigen & sonnenverwöhnten Urlaub
mimind - Aktiv & Lifestyle Reisen | Inhaber Dominic Krutz

MARBELLA - Rezept für einen vielseitigen & sonnenverwöhnten Urlaub

… Am nächsten Tag Jet- Set und Luxus im exklusiven Jachthafen von Puerto Banus unterheben. Spaziergänger kann ich einen Spaziergang (ca. 5 km) entlang der wunderschönen Strandpromenade ans Herz legen. In Puerto Banus befinden sich die exklusivsten Geschäfte und Restaurant. Weiterhin bilden die weißen Gebäude eine wunderschönen Kontrast zum Meer – einfach ein herrlicher Anblick für die Augen. Weiterhin sollte eine Wanderung im wunderschönen Küstengebirge (Sierra Blanca) auf dem Programm stehen. Es wartet eine tolle Belohnung: wunderbare Aussichten …
13.12.2011
Bild: Das Genug-Gekocht-Geschenk zu WeihnachtenBild: Das Genug-Gekocht-Geschenk zu Weihnachten
Yovite.com

Das Genug-Gekocht-Geschenk zu Weihnachten

Nach der festtäglichen Brutzelei freut sich wohl jeder – selbst die ambitionierteste Köchin - über eine Einladung zum entspannten Essen im Restaurant. In Form eines Gutscheines kann man die ganz einfach mit dem Online-Service Yovite.com als Weihnachtsgeschenk bestellen: 1.000 Restaurants deutschlandweit stehen zur freien Auswahl. Braten, backen, kochen, aufdecken, abdecken, Küche wieder auf Vordermann bringen. Und das in einer gefühlten Endlosschleife mit nur kurzer Unterbrechung bis zur nächsten Mahlzeit - Wer die Weihnachtstage so oder ähnlich …
12.12.2011
Bild: DuHaSe und Alex Entzminger im Landhaus WilkerBild: DuHaSe und Alex Entzminger im Landhaus Wilker
Weingut Wilker

DuHaSe und Alex Entzminger im Landhaus Wilker

Bad Bergzabern/ Pleisweiler-Oberhofen, 08.12.2011. Das Landhaus Wilker hält von Weihnachten bis Silvester ein abwechslungsreiches Programm für jeden Geschmack bereit. Vom Weihnachtsbuffet, über Live-Musik, Kabarett bis hin zur Silvesterfeier wird den Gästen des Landhaus und Restaurant Wilker zum Jahresende hin alles geboten. Das Jubiläumsjahr des Landhaus Wilker, welches vor nunmehr zehn Jahren eröffnet wurde, neigt sich dem Ende zu. Zum festlichen, aber auch musikalischen und stimmungsvollen Ausklang bietet das Landhaus ein breites Spektrum an …
12.12.2011
Auch zu Weihnachten genussvoll und wunschgewichtig essen
PeTrain

Auch zu Weihnachten genussvoll und wunschgewichtig essen

… man im vorliegenden Buch so manchen Tipp zu genussvollem Essen, auch und gerade in der Advents- und Weihnachtszeit – die entsprechenden Koch- und Backrezepte füllen 2/3 des Buches. Die Autorin verrät zudem ihre persönlichen Tipps, wie man unterwegs, bei Einladungen und im Restaurant durch einige kleine Änderungen ohne Reue schlemmen kann, ohne auf Liebgewordenes ganz zu verzichten. Ihre Devise ist, sich (fast) nichts zu versagen, um nicht dem Heißhunger zu verfallen und vor allem nie wieder auf die immer im Januar anstehenden Diätversprechungen …
09.12.2011
Bild: Der Anti-Stress-Geschenk-Gutschein zu WeihnachtenBild: Der Anti-Stress-Geschenk-Gutschein zu Weihnachten
Yovite.com

Der Anti-Stress-Geschenk-Gutschein zu Weihnachten

Friede auf Erden und - schön wär s! Gerade um das weihnachtliche Festessen entbrennt oft ganz unfestlicher Streit. Wenn Sie das in diesem Jahr vermeiden wollen, versuchen Sie es mit einer Einladung zum gemütlichen Essen im Restaurant. Wie praktisch, dass man eine solche in Form von Gutscheinen ganz einfach zu Weihnachten verschenken kann. Der Online-Service Yovite.com macht s mit einer Auswahl von über 1.000 Restaurants möglich. Der Mutter passt die Zubereitung der Gans nicht, die Freundin oder Frau in der Küche fühlt sich von allen schnöde im Stich …
06.12.2011
Bookatable bringt Pop-up-Konzept in die Hauptstadt und gastiert für vier Tage in Berlin Mitte
Bookatable.com

Bookatable bringt Pop-up-Konzept in die Hauptstadt und gastiert für vier Tage in Berlin Mitte

… Abends registrieren: Bei diesem Event wird um exklusive Abendessen gespielt: Alle Gäste, die online reserviert oder sich an Ort und Stelle registriert haben, nehmen automatisch am Gewinnspiel teil. Verlost werden Drei-Gänge Menüs für je zwei Personen in renommierten Restaurants in Berlin ( http://www.bookatable.com/de/berlin/restaurants/de-DE ) : dem von Tim Raue konzipierten und maßgeblich geprägten ASPHALT am Gendarmenmarkt und dem Relish im Westin Grand Hotel Berlin. Beide befinden sich in der unmittelbaren Umgebung des Alt Berlin. Die Gewinner …
02.12.2011
Bild: … macht das Warten leichterBild: … macht das Warten leichter
.wtv

… macht das Warten leichter

… dabei um das Musical "Rebecca", das am 8. Dezember 2011 in Stuttgart Deutschlandpremiere feiert. Der Hauptpreis: Ein erlebnisreiches Wochenende in Stuttgart! Der Hauptgewinner darf den Komfort seines Stuttgarter Hotels genießen, die Gemütlichkeit und das gute Essen im Restaurant und natürlich eine Vorstellung des fesselnden Musicals 'Rebecca'. Bei einer informativen Backstage-Führung kann man mehr über die Musicalproduktion erfahren. Die Spielbank hat geöffnet, Wellness und Erholung bieten die SchwabenQuellen. Ein wunderbares Wochenende … Ab …
02.12.2011
Bild: Adventskalender 2.0 - Yes, we scan!Bild: Adventskalender 2.0 - Yes, we scan!
Kulturgipfel GmbH

Adventskalender 2.0 - Yes, we scan!

… zusammen mit seinen Kooperationspartnern diesem Ruf wieder einmal alle Ehre. Unsere Kooperationspartner beim Adventskalender 2.0 Hilton Munich Park * Zoch GmH * citythriller * Botanischer Garten München-Nymphenburg * Bayern Tourismus/Sightsleeping Hotels* Tierpark Hellabrunn * Schlosswirtschaft Schwaige * Restaurant Schloss Dachau * EPOCA Stadtführungen * Radio Feierwerk * Classic Wings Nostalgie-Rundflüge * Allianz-Arena * Pedalhelden * Bavaria Filmstadt / Bullyversum * Arena One * Gardasurf * Marc Ritter * Museum Lichtspiele *Flughafen München …
01.12.2011
Bild: Das ideale Geschenk:: „Taste Twelve“ – 12 Gastgeber laden einBild: Das ideale Geschenk:: „Taste Twelve“ – 12 Gastgeber laden ein
Taste Twelve

Das ideale Geschenk:: „Taste Twelve“ – 12 Gastgeber laden ein

Hamburg ist eine Hochburg der guten Küche. 10 Ein-und Zwei-Sterne-Restaurants und jede Menge anderer Gastronomie-Tempel lassen beim Thema Essen keine Wünsche offen. Und – der Hamburger geht gern essen. Und oft. Dabei führen ihn seine Wege allerdings meistens immer wieder in die gleichen Restaurants. Schade eigentlich, denn es lohnt, Hamburg kulinarisch zu entdecken. Der Guide „Taste Twelve Hamburg 2012“ kommt da gerade recht: Egal, ob traditionell, szenig oder edel, der Käufer bekommt mit Erwerb des Buches 12 ganz besondere Restaurantempfehlungen, …
30.11.2011
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Habbel's" in SprockhövelBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Habbel's" in Sprockhövel
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Habbel's" in Sprockhövel

Ostfildern, den 29.11.2011. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Die Speisen und das Ambiente gehen in diesem Restaurant, das zur etablierten Destillerie und Brennerei Heinrich Habbel gehört, eine …
29.11.2011
Charisma Artists – das etwas andere Projekt zur Künstlerförderung
HPS Win

Charisma Artists – das etwas andere Projekt zur Künstlerförderung

… Gemeinschaftsprojekt, mit dem Ziel ihre Künstler zu fördern, zu präsentieren, zu vermitteln und auch zu produzieren. An diesem Abend waren deshalb Repräsentanten aus der Wirtschaft, Medien, Tourismus und Politik aus Naumburg und Umgebung in Bock’s Restaurant geladen. Die Künstler sind alles erstklassige Interpreten ihres Faches und glänzen mit einer charismatischen Stimme oder virtuosen Instrumentenspiel. Der Tenor Enzo de Franco begeisterte mit italienischen Volksliedern und Opernarien. Besonders seine Solo-Interpretation des Gefangenenchores …
28.11.2011
Bild: Advent im Zoo: Winterliches Mittagsbüffet in der Hacienda Las CasasBild: Advent im Zoo: Winterliches Mittagsbüffet in der Hacienda Las Casas
Sodexo Catering & Facility Services

Advent im Zoo: Winterliches Mittagsbüffet in der Hacienda Las Casas

Das Leipziger Zoo-Restaurant Hacienda Las Casas lädt an den Adventssonntagen von 11-15 Uhr zum großem Mittagsbüffet für die ganze Familie. Ein Spaziergang durch den Leipziger Zoo lohnt sich auch in den Wintermonaten: An den Adventssonntagen lädt die Hacienda Las Casas wieder zum großen Mittagsbuffet für die ganze Familie. Für 16 Euro pro Person (Kinder 7,50 Euro) hält das Südamerika-Restaurant ein reichhaltiges kulinarisches Angebot bereit. Von 11 bis 15 Uhr stehen Leckereien von Wildschweinragout über Putenrollbraten bis hin zu gegrillten Fischvariationen …
25.11.2011
Restaurantkritiker haben entschieden: Beste Neueröffnung in Rheinland-Pfalz
Silcher Stuben im Romantik Hotel Schloss Rheinfels

Restaurantkritiker haben entschieden: Beste Neueröffnung in Rheinland-Pfalz

… Guide - Gastronomiepreis: Beste Neueröffnung 2011 - Varta Führer zollt höchsten Respekt - Hoteldirektor Ripp: Überwältigender Erfolg nach sechs Monaten für Küchenchef Frank Aussem St. Goar, November 2011. Bereits ein halbes Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch bei Restaurantkritikern die ersten Lorbeeren verdient: Nachdem die fachkundige Jury des Gastronomiepreises das Fine-Dining-Restaurant in der Kategorie „Beste …
18.11.2011
Bild: Komfortabel auf die PisteBild: Komfortabel auf die Piste
STROMBERGER PR

Komfortabel auf die Piste

… Innovationen, gelebte Tradition und die natürliche Herzlichkeit der Gastgeberfamilie Leeb und Klein sowie der rund 100 Mitarbeiter zeichnen das Vier-Sterne-Superior-Hotel aus. Auf 1.763 Metern Seehöhe am Ufer des Turracher Sees in Kärnten gelegen, beherbergt es 105 Zimmer, ein Restaurant mit Küchenstammtisch, eine Bibliothek, ein Basislager für sportlich Aktive sowie eine eigene Kinder- und Jugendvilla auf zwei Etagen für die Kleinen unter den Großen. Ein orientalisches Hamam mit Waschungen aus 1001 Nacht, ein vierstöckiger authentischer Chinaturm und …
17.11.2011
Bild: BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch Köln 2012/ 2013 mit über 50 % neuen RestaurantsBild: BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch Köln 2012/ 2013 mit über 50 % neuen Restaurants
BON CUISINE

BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch Köln 2012/ 2013 mit über 50 % neuen Restaurants

… schlemmen, was das Zeug hält und dabei ganz nebenbei sparen, das ist das Motto des BON CUISINE Menü-Gutscheinbuches Köln 2012/ 2013, das soeben in der achten Auflage erschienen ist. Das BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch ist der Klassiker aus der „exklusivsten Restaurant-Gutscheinbuchreihe für Köln“, wie die beiden Macher Birgit und Shahzad Akhter-Khan betonen. Das Buch umfasst Jahr für Jahr exakt 24 Gutscheine für edle Mehr-Gänge Menüs und einen Extrateil mit weiteren zwölf Genuss-Gutscheinen. Damit soll der besondere Charakter der Restaurantzusammenstellung …
16.11.2011
Deutsche vergeben schlechte Hygienenoten an Gastronomiebetriebe
Tork / SCA

Deutsche vergeben schlechte Hygienenoten an Gastronomiebetriebe

Deutsche vergeben schlechte Hygienenoten an Gastronomiebetriebe Tork präsentiert die Umfrageergebnisse aus dem „Waschraumbarometer“ zum Welttoilettentag Mannheim, 16. November. Deutsche Restaurantbesucher sehen Nachholbedarf bei der Hygiene in Gastronomiebetrieben. Das hat eine europaweite, im Auftrag von Tork durchgeführte Umfrage ergeben. Fast drei Viertel der Deutschen haben schon einmal ein Restaurant wegen mangelnder Sauberkeit verlassen. 79 Prozent der Befragten schließen von ungepflegten Waschräumen auf eine unsaubere Küche. Im Rahmen des …
16.11.2011
Bild: WE WISH YOU A…MERRY CHEESEMAS!Bild: WE WISH YOU A…MERRY CHEESEMAS!
BURGER KING

WE WISH YOU A…MERRY CHEESEMAS!

IN DEN BURGER KING® RESTAURANTS STARTET MIT DEN BURGERN „SANTA“ UND „CLAUS“ EINE REICHWEITENSTARKE MARKETINGKAMPAGNE MIT GEWINNSPIEL München, 10.11.2011 – Die ersten weihnachtlichen Vorboten sind in den BURGER KING® Restaurants eingetroffen: Unter dem Motto „Merry Cheesemas“ können die BURGER KING® Gäste deutschlandweit ab sofort zwei saisonale Burger-Spezialitäten, „Santa“ und „Claus“ sowie knusprige „Emmen-Taler“, genießen. Und für die BURGER KING® Fans steht noch eine besondere Weihnachtsüberraschung parat: Beim „Wunschzettel“-Gewinnspiel auf …
15.11.2011
Bild: „Play it again, Sam!“ Silvester-Dinner im KleinschmidtzBild: „Play it again, Sam!“ Silvester-Dinner im Kleinschmidtz
Restaurant Kleinschmidtz

„Play it again, Sam!“ Silvester-Dinner im Kleinschmidtz

Das perfekte Silvester-Dinner wird auch 2011 wieder im Restaurant Kleinschmidtz serviert. Kulinarische Highlights, entspanntes Ambiente, angenehmes Publikum: Silvester im Kleinschmidtz ist eigentlich wie immer. Und das ist gut so! München, 14.11.11. Sind Sie nicht auch ein bisschen geschafft von „all der Krise“? Dieses Jahr hatte es in sich! Damit der Wechsel in ein hoffentlich nicht ganz so turbulentes 2012 nicht auch noch in Stress ausartet, haben wir für Sie wieder ein besonders schönes Silvester-Menü kreiert. Und damit Sie mit Ihren Lieben ganz …
14.11.2011
Bild: Le Palais Hotel Prag mit SENSES Wellness Award 2011 ausgezeichnetBild: Le Palais Hotel Prag mit SENSES Wellness Award 2011 ausgezeichnet
Vienna International Hotelmanagement AG

Le Palais Hotel Prag mit SENSES Wellness Award 2011 ausgezeichnet

… 60 komfortable Zimmer und 12 Suiten in erstklassigem Design, die mit originalen Deckenfresken, Balkon und Kaminen ausgestattet sind. Die Lage des Hotels zeichnet sich durch die Nähe zum Stadtzentrum, der Altstadt sowie zum Prager Kongress Zentrum aus. Im Restaurant „Le Papillon“ werden Gäste mit exquisiten Menüs verwöhnt, während in der gemütlich und antik eingerichteten Lobby Bar und Bibliothek Snacks und Getränke angeboten werden. Das Hotel ist zudem mit Konferenzräumlichkeiten für exklusive Veranstaltungen und Meetings ausgestattet. Einen Fokus …
11.11.2011
Bild: Forellenstube bleibt einziger Stern am Gourmet-Himmel von Sachsen-AnhaltBild: Forellenstube bleibt einziger Stern am Gourmet-Himmel von Sachsen-Anhalt
Landhaus Zu den Rothen Forellen

Forellenstube bleibt einziger Stern am Gourmet-Himmel von Sachsen-Anhalt

Ilsenburg, November 2011: Die „Forellenstube“ im Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ in Ilsenburg / Harz bleibt das einzige Gourmet-Restaurant mit einem Stern in ganz Sachsen-Anhalt. In dem am 11. November neu erscheinenden MICHELIN-Führer Deutschland 2012 wird das Restaurant zum wiederholten Male ausgezeichnet, erstmals aber unter dem seit Februar dort tätigen neuen Küchenchef Thomas Barth. Der gebürtige Sachsen-Anhaltiner freut sich riesig, die begehrte Auszeichnung unabhängiger Tester als einziger Koch in seine Heimat geholt zu haben. Geboren …
10.11.2011

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