Pressemitteilungen zu Hoteliers

Schon über ein Drittel der Deutschen buchen heute ihre Urlaubsreise und -unterkunft über das Internet. Die Palette der möglichen Buchungsplattformen ist groß. Nicht nur die Urlauber haben häufig die Qual der Wahl, auch Hoteliers und Privatvermieter stehen vor der Frage, wo sie ihre Unterkunft bestmöglich platzieren, damit es in der Fülle von Online-Angeboten nicht untergeht und die richtige Gästezielgruppe erreicht. Das regionsspezifische Konzept hat sich deshalb für Sylt-Travel bewährt: Bereits über 2300 Ferienhäuser und -appartements zählt der …

Praxisnahe Lösungen und Fachvorträge für Hoteliers und Gastronomen – Zweiter BioKongress unter Schirmherrschaft von Renate Künast Vom 12. bis 14. Oktober findet in Zeulenroda der II. INTERNATIONALE BIOKONGRESS AM SEE im Biohotel Seehotel Zeulenroda statt. Die Organisatoren, der Verein Die BIO-Hotels, Bioland e.V., das Seehotel Zeulenroda und RITTWEGER und TEAM Die Zukunftswerkstatt möchten damit an den großen Zuspruch des Fachpublikums im Vorjahr anknüpfen. Auch 2007 können sich Hoteliers und Gastronomen spezifisches Fachwissen und Praxis-Know-how …

… Montague & Capulet Public Relations Schedelstraße 4 80687 München Tel.: +49 (0) 89 74 37 17 53 Fax: +49 (0) 89 95 43 99 007 E-Mail: Internet: www.montague-capulet.com Minotel Deutschland GmbH Minotel Deutschland ist ein freiwilliger Zusammenschluss von ausgesuchten, mittelständischen Komfort-Hotels im Zwei-, Drei- und Vier-Sterne-Bereich der deutschen Hotelklassifizierung. Minotel Deutschland e.V. wurde 1983, die GmbH 1986 gegründet. Geschäftsführer der GmbH sind die Hoteliers Siegfried Gallus aus Beilngries und Georg Glas aus Oberammergau.

… Reisebürovertrieb, Elektronische Vertriebsplattformen und -medien (Internet), bietet vom 14. + 15. Mai 2007 in Frankfurt am Main ein zweitägiges Seminar für Yield- und Revenue Management an, ein strategisches Management Werkzeug für findige und umsatzorientierte Hoteliers: "Jetzt ist die Zeit für eine nachhaltige Umsatzsteigerung!" sagt die Frankfurter Spezialistin für Hotelvertrieb, Bianca Spalteholz - Hotel Business Development, "der gestiegene Bedarf bei Firmen, Kundenakquisition und -veranstaltungen, Trainings und Tagungen wieder vermehrt nach …

… wie zum Beispiel dem Landidyll Kaffee und einem individuellen Kissenmenü - für seine Gäste bereit. Im Rahmen eines Marketingworkshops am zweiten Tag der Hauptversammlung tauschten die Mitglieder Ihre Ideen, Anregungen und Erfahrungen untereinander aus. Alle Hoteliers stellten Aktionen Ihrer Hotels vor – seien es Angebote für Kinder und Familien, Restaurant-Events oder aber verschiedene Mailingaktionen und Drucksachen (z.B. Veranstaltungskalender), die auf die Aktivitäten und Offerten der einzelnen Betriebe aufmerksam machen sollen. Diese Beispiele …

… Hotelaufenthalt ist ein bestimmender Teil des Urlaubserlebnisses und damit Kern der Kundenbindung. Unter dem Namen majesty Hotels & Resorts führt die ÖGER GROUP sieben Hotels unter eigenem Management. Mit rund 8.400 Betten gehört die Gruppe zu den größten Hoteliers in der Türkei. Die majesty Hotels & Resorts zeichnen sich durch eine hervorragende Hotelqualität zu besonders fairen Preisen und einer besonders guten Lage aus. Sehr gute Küche, angenehmer Service und ein professionelles Sport- und Unterhaltungsprogramm sind selbstverständlich …

… die Integration von Farbtheorien und deren psychologische Bedeutung im Alltag für den beruflichen Erfolg im Vordergrund. „Als ich mein Vermarktungskonzept – Das Hotelspa als Magnet für das Hotel schon 1995 - bei meinen Vortragsreihen vorstellte, stutzen die High Class Hoteliers, aus diesem Blickwinkel hatten Sie Ihr Marketing & Sales noch nie betrachtet.“ So Herr Beyersdorf, der sich inzwischen als Dozent und Referent zum Thema Spa Vermarktung und Implementierung radikal neuartiger Wellbalance Konzepte bei Insidern einen Namen gemacht hat. Als …

… und Lebensqualitäts- und Leistungssteigerung. Medical Wellness und Primärprävention der ganzheitlichen Art. Eine Umsatzsteigerung im Jahr 2006 um 115% mit dieser Spezialisierung zeigt, das diese völlig neuartige und zukunftsorientierte Herangehensweise von Hoteliers und Airportbetreibern international gerne angenommen wird. Eine Veränderung der Wellnesslandschaft in Richtung Nachhaltigkeit, Ehrlichkeit, Authentizität mit pragmatischem Präventivnutzen ist die Hauptmotivation für nachhaltige, ganzheitliche und einzigartige Wellbalance - Konzepte …

… die ihren Urlaub an der Ostsee ganz spontan buchten. Diesen besonderen Reiseservice bietet das TMO seit einigen Jahren durch die Bereitstellung der Infopoints, auf direktem Wege gen Norden. Sehr zur Freude der Gäste und der heimischen Vermieter und Hoteliers, die sich auf das flexible Reiseverhalten der Gäste eingestellt haben. „Gefragt sind ebenso Angelkarten und Touristenfischereischeine“, weiß Regina Ernesto, die als Auszubildende das Team im Infopoint an der A19 unterstützte. Rundum ein erfolgreicher Saisonstart, der das kurzfristige und spontane …

… über die Entwicklung weltweiter Hotelpreise. • Der HPI basiert auf Preisen pro Zimmer pro Nacht von rund 20.000 Hotels aller Sterneka-tegorien in mehr als 1.000 Destinationen weltweit. • Die im HPI ausgewiesenen Preise basieren auf den von den Hoteliers festgesetzten und vom Gast tatsächlich gezahlten Preisen und nicht auf offiziell ausgewiesenen Zimmerraten. Damit ist eine unverfälschte Wiedergabe der Hotelpreise innerhalb des untersuchten Zeitraums gewährleistet. Die internationale Verbreitung von hotels.com (sowohl bei Kunden als auch bei Reisezielen) …

… befindet sich im Umbruch und geht neue Wege in der Kommunikation und dem äußeren Erscheinungsbild. Das ist das Ergebnis der gerade abgeschlossenen Frühjahrstagung im Familotel Furtherwirt in Kirchdorf/Tirol. Zudem wurden von den anwesenden 48 internationalen Hoteliersfamilien Marketingmaßnahmen über ein Volumen von 1 Million Euro beschlossen. Präsenz erstmals im Fernsehen Erstmals geht Familotel ins Fernsehen, um die Markenbekanntheit zu stärken: In Kooperation mit der ARD-Fernsehlotterie werden Ende Mai 2007 Urlaubswochen bei Familotel verlost. …

… & Fit Kurzurlaub-Programm. Spezielle auf das landidyllische Jubiläum zugeschnittene Produkte – z.B. Landidyll Kochschürzen und Fleece-Schmusekissen - erweitern die Merchandising-Palette der Hotelkooperation. Im Rahmen der Herbst-Hauptversammlung 2006 stellten die Landidyll Hoteliers in einem Workshop Ideen zusammen, welche nun umgesetzt wurden. Aber auch „Neueinsteigern“ in die Kooperation macht Landidyll im Jubiläumsjahr ein Geburtstagsangebot. Bei Nutzung aller umfangreichen und im Mitgliedsbeitrag bereits enthaltenen Landidyll Leistungen, …

… nun als „Galerie“ mit direktem Blick auf die Loreley völlig in die Lobby und das Restaurant integriert. Gerd Ripp veröffentlicht sein zweites Buch: „Gegen den Strom zur Spitze“ Der Titel des zweiten Buches von Gerd Ripp ist gleichzeitig auch das Lebensmotto des Hoteliers. Der Autor setzt sich in seinem jüngsten Werk kritisch mit den Problemen in der Hotel-Dienstleistung und deren möglichen Lösungen auseinander. Dabei greift er nicht nur auf seine eigene, langjährige Erfahrung als Hotelier zurück, sondern geht auch auf die Meinungen und Anregungen …

… Ansehen beim Urlauber zu erwerben.“ Vor allem die boomenden neuen Feriengebiete an der türkischen Riviera sind bei deutschen Urlaubern noch weitgehend unbekannt, über die zahlreichen neuen Hotels und Anlagen vor allem im höheren Preissegment gibt es wenig Informationen. „Die Hoteliers sind darauf angewiesen, ihr Haus beim deutschen Kunden bekannt zu machen. Dazu müssen sie vor allem Imagewerbung betreiben, eine reine Positionierung über den Preis kommt nicht in Frage“, so Selim Lapa, Geschäftsführer von Mastur und erfahrener Touristiker mit deutsch-türkischen …

… Probleme der Branchen, die bisher am Rande des Pauschaltourismus ihr Geld verdient haben, werden sich damit nicht lösen. Schmerzhafte Anpassungsprozesse werden in der Zeit noch folgen. ALLES WIEDER IM LOT! Auf die erlösende Nachricht von TUI haben sie alle gewartet, die Hoteliers, die Reiseveranstalter vor Ort, die Restaurantbesitzer, die Juweliere und wer sonst noch in den wenigen Monaten der Hauptsaison seinen Lebensunterhalt mit den Touristen verdient. Dieses Jahr wird alles ganz anderes werden, sagt TUI und spricht von einer Wachstumsrate …

Hoteliers profitieren von zweistelligem Wachstum bei Umsätzen und vermittelten Zimmern sowie neuen Produkten und Leistungen Berlin/Frankfurt, 7. März 2007. WORLDHOTELS erzielte im Geschäftsjahr 2006, das am 31. Dezember endete, Rekordergebnisse: Der generierte Umsatz stieg im Vergleich zum Vorjahr um 17 Prozent, die Zahl der vermittelten Zimmer legte um 18 Prozent zu. Die Hoteliers profitieren darüber hinaus von einer Vielzahl neu eingeführter Produkte und Leistungen, mit denen WORLDHOTELS sie in einer zunehmend komplexen, globalisierten und transparenten …

… www.montague-capulet.com Siegfried Gallus Minotel Deutschland e.V. Konrad-Adenauer-Straße 14 85221 Dachau Tel.: (08131) 3 38 38-0 Fax: (08131) 3 38 38-38 www.minotel-deutschland.de Minotel Deutschland GmbH Minotel Deutschland ist ein freiwilliger Zusammenschluss von ausgesuchten, mittelständischen Komfort-Hotels im Zwei-, Drei- und Vier-Sterne-Bereich der deutschen Hotelklassifizierung. Minotel Deutschland e.V. wurde 1983, die GmbH 1986 gegründet. Geschäftsführer der GmbH sind die Hoteliers Siegfried Gallus aus Beilngries und Georg Glas aus Oberammergau.

… Buchungsplattformen mit einem Klick gesperrt werden). Mit nur wenigen Klicks können auf diese Weise beliebig viele Buchungsplattformen gepflegt werden. Die große Stärke des ChannelManager®s ist die gemeinsame Entwicklung und Anpassung an die Bedürfnisse und Wünsche der Hoteliers. Das bedeutet für die Pflege der Buchungsportale konkret: es ist nur ein Login erforderlich, mit dem ChannelManager® können beliebig viele Buchungsportale gepflegt werden. Preise werden nicht durch manuelle Eingabe sondern durch ein vordefiniertes Drop-Down Menü gesteuert. …

… erreicht. Vorstand Siegfried Prange sieht die gemeinsam entwickelte Strategie bestätigt: „Da Steigerungen in der Hauptsaison fast nicht mehr möglich sind, haben wir das Betreuungsangebot in der Nebensaison noch attraktiver gemacht.“ Fußball-WM kein Rivale Besonders zufrieden sind die Hoteliers von Familotel, dass Ihnen die Fußball-WM keine Einbußen beschert hat. Konsequent wurde der Slogan „We make you smile“ umgesetzt: Attraktive Alternativangebote beschäftigten die ganze Familie. Während Fans das Profi-Gekicke in vielen Hotels auf Leinwänden genossen, …

… sich vor dem G8-Gipfel selbst in die Schusslinie Blackstone pokert mit Hotels – Verkauf des Nikko Hotel Düsseldorf – Kooperation mit Event Management Man spricht Golf mit den Gästen – Hinweise zu strategischem Marketing für Hoteliers mit Ausrichtung auf Golfgäste Die Ausgabe steht für Abonnenten zum Download bereit: http://www.hottelling.de Das Jahresabonnement kostet nur 36 Euro und beinhaltet zehn Ausgaben von ‚hottelling‘ inklusive ‚jobtelling – Top Jobs für Hospitality Management‘. Weitere Informationen: http://www.hottelling.de/html/abonnement/epaperabo.php

… laut Umfrageergebnis allerdings der Vergangenheit an. Romantische Abendessen und kleine Urlaubsreisen als Flucht aus dem Alltag stehen auf der Liste der beliebtesten Geschenke ganz oben. Die Umfrage unter den Lesern des WORLDHOTELS-Newsletters „E-Mail Club“ und auf worldhotels.com gibt den Hoteliers schon jetzt ein klares Signal, dass sie sich vor allem auf den Valentinstag 2009 gut vorbereiten sollten. Denn dann fällt der 14. Februar auf einen Samstag – ideal, um modernen Romantikern mit speziellen Wochenendangeboten Gelegenheit zu bieten, den Tag …

… Expert Group führt mit Unterstützung der Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) im Januar 2007 seine alljährliche schriftliche Befragung des Gastgewerbes durch. Wie in den vorangegangen Marktbefragungen werden wieder mehr als 5.000 Hoteliers und Gastronomen daran teilnehmen. In der vierten Auflage des bei Lieferanten und Ausrüstern des Marktes anerkannten Erhebungsinstruments stehen die Bedeutung von Convenienceprodukten, Kaffeespezialitäten sowie die Mediennutzung (Fachmessen, Presse, Internet) und die Dienstleistungen …

… Hotelkooperation gerade das „Verkaufsbüro Nord“. Büroleiterin Sabine Steudel wird Idee und Konzept von Familotel jetzt persönlich in die norddeutschen Hotels tragen, um weitere Mitstreiter zu gewinnen. Damit geht Familotel neue Wege in der Akquise von Neuzugängen. „Familotel snackt nu og Platt“Hoteliers im Norden, die sich zwar für das Konzept interessierten, denen der Weg zur bayerischen Zentrale in Amerang aber zu weit war, können nun aufatmen. Denn Sabine Steudel beherrscht nicht nur die regionalen Dialekte sondern auch die Fachsprache. Seit 1978 …

… Jahrestagung für EMEA (Europa, Nahost & Afrika) vom 29. bis 31. Januar 2007 im GRAND ELYSEE Hamburg ab, einem Mitglied der WORLDHOTELS Deluxe Collection. Die Konferenz in Hamburg ist eine von drei regionalen WORLDHOTELS-Tagungen weltweit. Über 270 führende Hoteliers aus 26 Ländern, die 85 Prozent bzw. 65.000 Hotel¬zimmer des gesamten WORLDHOTELS-Portfolio in EMEA repräsentieren, nehmen daran teil. Eine der wesentlichen strategischen Neuerungen auf der Jahrestagung ist die Einführung von WORLDHOTELS.academy. Vor nur zwei Jahren hatte WORLDHOTELS …

… Zielgruppenbesitzer? Wo kann ich möglichst ohne hohe Streuverluste meine Verkaufsaktivitäten ansetzen? Große Hotelkonzerne können es sich finanziell leisten mit dem Deutschen Golfverband (DGV) eine Kooperation einzugehen um auf dessen Homepage vertreten zu sein. Mittelständische Hoteliers haben andere Möglichkeiten um die Golfer anzusprechen. Zielgruppe erreichen Golfer vereisen einer Studie des DGV zufolge sehr gerne zu einem Kurzaufenthalt (bis 4 Übernachtungen) in Deutschland und nach Österreich. Eine clevere Hotelbesitzerin in Nordbayern hat …

inotel-deutschland.de Stephanie Montag Montague & Capulet Public Relations Schedelstraße 4 80687 München Tel.: (089) 74 37 17 53 Fax: (089) 95 43 99 007 E-Mail: www.montague-capulet.com Minotel Deutschland GmbH Minotel Deutschland ist ein freiwilliger Zusammenschluss von ausgesuchten, mittelständischen Komfort-Hotels im Zwei-, Drei- und Vier-Sterne-Bereich der deutschen Hotelklassifizierung. Minotel Deutschland e.V. wurde 1983, die GmbH 1986 gegründet. Geschäftsführer der GmbH sind die Hoteliers Siegrid Gallus aus Beilngries und Georg Glas aus Oberammergau.

… übersichtlich und mit Bildern dargestellt sind. Darüber hinaus erlaubt ein kurzer Steckbrief mit den wesentlichen Fakten zu der betreffenden Ferienwohnung bzw. Ferienunterkunft, dass sich der Urlauber ein gutes Bild über die jeweilige Ferienwohnung machen kann. Vermieter und Hoteliers schätzen das Alpen-Reiseportal.de, da sie dort kostenlos eine unbegrenzte Anzahl von Chalets, Berghütten, Ferienwohnungen, Ferienhäuser, Hotels und Pensionen darstellen und vor einem großen Publikum bewerben können. Per 11. Januar 2007 verzeichnet das Portal im Durchschnitt …

… Reisemotiven der Zielgruppen, erarbeitet werden, denn einfach nur ein Pauschalangebot für Golfer zu erstellen ist keine strategische Vorgehensweise. Welche Golfer wollen Sie ansprechen? Den Hardgolfer, der zwei Plätze am Tag spielt, oder die Einsteiger, die auch noch offen für andere Hotelleistungen, wie zum Beispiel Wellness und Fitness, sind. Der Experte erarbeitet mit den Hoteliers passgenaue Angebote, die auf die Zielgruppen, deren Reisemotive und –verhalten abgestimmt sind. Informationen gibt es per Mail und im Web unter www.golf-strategien.de

… Kilometer um den Standort sollte der Hotelier diese Zielgruppe nicht wählen, denn es gehört weit mehr dazu den Golfenden Gast zu begeistern als mit einem Pauschalangebot auf der Homepage oder im Hausprospekt zu werben. Welche Voraussetzungen im Hotelbetrieb geschaffen werden sollten, wie das Personal bei der Reservierung, im Verkauf oder am Frontdesk begegnet werden sollte und welche Motive die Golfgäste überhaupt haben könnten, erfahren die Hoteliers bei Golf Hotel | Marketing Strategien in persönlichen Beratungsterminen. (www.golf-strategien.de)

… die Verantwortlichen des jüngsten Mitglieds noch als Zaungäste auf der Jahrestagung vom 19. bis 22. November begrüßt hatte. Das gute „Bauchgefühl“ ließ Martje Wilstermann nicht mehr los. Die junge Hotelchefin des „Pfahlershof“ hat sich in in den intensiven Gesprächen mit den Hoteliers während des Jahrestreffens Ende November so wohlgefühlt, dass sie nach schon am 29. November den Mitgliedsvertrag unterschrieb. Ab dem 1. Januar 2007 wird es damit ein Familotel nördlich von Hamburg geben. Martje Wilstermann und ihr Mann André verändern seit rund …

… Landidyll Wald- und Sporthotel „Polisina“, Ochsenfurt). Ausblick auf 2007 Landidyll feiert im kommenden Jahr seinen 20. Geburtstag und wird zu diesem Jubiläum zahlreiche Angebote und Aktionen für seine Gäste bereithalten. Im Rahmen eines Workshops der Landidyll Hoteliers wurden Ideen zu den Bereichen Beherbergung, Küche und Rahmenprogramm entwickelt und anschließend vorgestellt, welche für das bzw. im kommenden Jahr umgesetzt werden. Die Landidyll Hauptbroschüre 2007, welche Ende Dezember erscheint, beinhaltet erstmals die Programme zum Landidyll …

… oder im Urlaub eine persönliche Atmosphäre zu bieten und den Aufenthalt so individuell wie möglich auf die Wünsche der Reisenden zuzuschneiden. Die Minotel Deutschland GmbH wurde 1986 gegründet. Geschäftsführer sind die Hoteliers Siegfried Gallus und Georg Glas. Siegfried Gallus Minotel Deutschland e.V. Konrad-Adenauer-Straße 14 85221 Dachau Telefon: (08131) 3 38 38-0 Telefax: (08131) 3 38 38-38 e-Mail: Internet: www.minotel-deutschland.de Stephanie Montag Montague & Capulet Public Relations Schedelstraße 4 80687 München Telefon: (0174) 30 51 …

Hospitality-Jungle.com bietet breite Auswahl an Fachmedien – Neuer Service von ‚hottelling‘ Hamburg, 16. November 2006 – Auf Anhieb die richtigen Suchergebnisse – dies liefert Hospitality-Jungle.com, ein neuer Internetservice der digitalen Fachzeitschrift ‚hottelling‘. Die Internetsuchmaschine durchforstet alle relevanten Medien- und Nachrichtenportale für Hotelmanagement. Gelistet sind über 100 ausgewählte Websites, die interessante Fachinhalte für Hotelmanagement bieten. Der Service ist kostenlos zu nutzen unter www.Hospitality-Jungle.com.…

… Geschäftsführender Direktor des Seehotels Zeulenroda, zur Frage „Bio – ja oder nein“. Dass er und die anderen mittlerweile 35 von Bioland empfohlenen und zertifizierten BIO-Hotels damit absolut richtig liegen, bestätigte der erste internationale Kongress zum Thema Bio für Hoteliers und Gastronomen: Knapp 200 Fachleute aus Deutschland, Schweiz, Irland und Frankreich nahmen teil und informierten sich bei Fachvorträgen und bei den 40 Ausstellern auf der Produktmeile über aktuelle Trends und Perspektiven. Thomas Dosch, Präsident Bioland e.V., erläuterte …

… (GDS) 1,4% Expedia.de 1,2% ehotel.de 0,2% hotels.com 0,1% Sonstige 28,8% (1.598 befragte Betrieb, die Onlinebuchungen erhalten / Befragung im Juli und August 2006) Anmerkungen: Der Buchungszuwachs über HRS.de entwickelte sich bei Individual- und Kettenhotels gleichermaßen stark; über 50 bzw. über 60 Prozent der Hoteliers freuten sich mehr Reservierungen von dem Kölner Unternehmen. Auch bei hotel.de ist ein starker Zuwachs an Reservierungen zu beobachten. Die Untersuchung wurden im Rahmen der „Qualif Hotel“ im Juli und Sommer 2006 durchgeführt. …

London / Berlin, 24. Oktober 2006 – „Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft“ heißt es und das trifft auch auf die Freundschaft zwischen deutschen Urlaubern und Hoteliers zu: jeder dritte Deutsche fühlte sich mit kleinen Extras auf seinem Hotelzimmer beschenkt und nahm diese schon einmal nach dem Urlaub mit in die Heimat. Dieses Resultat liefert eine Onlineumfrage des weltweit meistbesuchten Hotelbuchungsportals www.hotels.com, die der Hotelexperte unter deutschen Urlaubern durchführte. 73 Prozent der deutschen Touristen betätigten sich demnach …

Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst starten mit Gourmet-Rallye Eine Halbinsel wird zur Gourmetmeile: Nach erfolgreichem Debüt im Jahr 2004 veranstaltet der Tourismusverband Fischland-Darß-Zingst e.V. zusammen mit einheimischen Gastronomen und Hoteliers auch in diesem Jahr die Kulinarischen Wochen. Vom 15. Oktober bis zum 15. November 2006 können Feinschmecker in 17 teilnehmenden Häusern, darunter Hotels, Pensionen und Restaurants, exklusive Menüs der regionalen Küche genießen. Die feierliche Auftaktveranstaltung der "Kulinarischen Wochen …

… Mayer’s Restaurant im Schloss Prielau - Zell am See Unser Aufsteiger 2007 Andreas Kaiblinger / Restaurant Esszimmer - Salzburg Unser Sommelier 2007 Karl Rotheneder / Restaurant Kaiserhof - Ellmau Unser Restaurant 2007 Genießerrestaurant Rosengarten im Taxacher Hof - Kirchberg/Tirol Unsere Hoteliers 2007 Familie von der Thannen / Trofana Royal - Ischgl Innovatives Gesamtkonzept 2007 Carpe Diem - Salzburg Unser Golf- und Sporthotel 2007 Hotel Almesberger – Aigen AUSZEICHNUNGEN SCHWEIZ Unser Koch 2007 Alain Bächler / Restaurant Des Trois Tours …

… GmbH; Bäderstr. 5; 17459 Seebad Ückeritz; www.usedom.de; www.wellness.usedom.de; Rügen: Salsa in Sellin Am 11. November wird Sellin kubanisch, dann nämlich, wenn beim alljährlich stattfindenden Saisonabschlussball eine original Kubanische Salsa Band Gästen Rhythmus ins Blut bringt. Hoteliers, Gastronomen, Gemeinde, Kurverwaltung und Tourismusverein sowie alle Gäste Sellins feiern an diesem Abend gemeinsam den Saisonabschluss. In einer besonderen Atmosphäre mit einem bunten Programm und einem üppigem Buffet lassen sich Erfahrungen und Rückblicke …

… in der Branche einen hohen Stellenwert ein, da die Produkt-Qualität in Verbindung mit Duft und Geschmacksharmonie von einer internationalen Jury aus Fachjournalisten, Sensorikern und Food + Beverage-Experten beurteilt wird. „Mit der Prämierung „Best of Bio“ möchten wir auch Hoteliers und Gastronomen eine Hilfe geben,“ so Ludwig Gruber „denn das Qualitätssiegel „Best of Bio“ kennzeichnet hohen Genuss und bedeutet für die Gäste ein besonderes kulinarisches Erlebnis.“ Die Prämierungsgala „Best of Bio“ findet im Rahmen des ersten internationalen BioKongresses …

Seit Anfang August 2006 ist die Hotellerie um eine Kommunikationsplattform reicher. Ein Netzwerk, das von Hoteliers für Hoteliers aufgebaut wurde: HoBuCo - Hotel Business Community, www.hobuco.com. In einer sich immer rasanter verändernden Welt ist HoBuCo mit dem Ziel angetreten, die globalen Interessen der Hotelbranche näher zusammenzuführen und zu verknüpfen. Aktuelle Mitarbeiter- und Positionswechsel in einzelnen Hotels können online nachverfolgt werden, Zulieferfirmen oder branchenrelevante Industrien finden den richtigen Ansprechpartner per …

München, September 2006. Seit Anfang August 2006 ist die Hotellerie um eine Kommunikationsplattform reicher. Ein Netzwerk, das von Hoteliers für Hoteliers aufgebaut wurde: HoBuCo - Hotel Business Community, www.hobuco.com. In einer sich immer rasanter verändernden Welt ist HoBuCo mit dem Ziel angetreten, die globalen Interessen der Hotelbranche näher zusammenzuführen und zu verknüpfen. Aktuelle Mitarbeiter- und Positionswechsel in einzelnen Hotels können online nachverfolgt werden, Zulieferfirmen oder branchenrelevante Industrien finden den richtigen …

… November 2006 gibt Impulse, wie man diesen gesellschaftlichen Bewusstseinswandel erfolgreich nutzen kann. Und so ein Alleinstellungsmerkmal in einem einzigartigen Wachstumsmarkt erreicht. Im Rahmen von Fachvorträgen und Best Practices erfahren Gastronomen und Hoteliers alles zum Thema „Bio in Hotel und Restaurant“: Die Bandbreite reicht von grundlegenden Informationen zu Biolebensmitteln (Qualitätskriterien, Sicherheit, Lieferbedingungen, Zertifizierung, Marktentwicklung etc.) bis hin zu baubiologischen Fragen (Baustoffe, Elektrosmogschutz, Wasservitalisierung, …

… Kolumnen und Bücher – als freier Publizist. Über wichtige Köpfe in der Hotellerie in Deutschland, Österreich und der Schweiz berichtet die digitale Fachzeitschrift ‚jobtelling‘. Das Fachblatt erscheint monatlich mit Hintergrundtexten zur bedeutenden Hoteliers sowie Themen zu Karriere, Aus- und Weiterbildung. Die Rubrik „Hotelheads“ erscheint nun regelmäßig in ‚jobtelling‘. Fachlesern steht die Ausgabe kostenlos zum PDF-Download zur Verfügung: www.jobtelling.com Die digitale Fachzeitschrift ‚jobtelling‘ ist die Schwesterzeitschrift der Managementedition …

… derzeitigen Standort des Nutzers. Die Handys sind mit einem RFID-Lesegerät ausgestattet und in der Lage Informationen im Nahbereich von 0-5 cm zu empfangen. Die so genannte Nahbereichs-Funktechnik (NFC) versorgt den Info-Tag mit Energie. Kostenfrei für Gastronomie, Hoteliers und Veranstalter: Gewerbetreibende können individuelle Artikel und Bilder über Ihr Angebot für den Dienst veröffentlichen. Über das einfach zu bedienende Online-Redaktionssystem ist dies schnell und kostenfrei möglich. Mit einem Tastendruck sind alle erstellten Inhalte umgehend auf …

In Italien zu urlauben, ist eine Sache. Dorthin zu kommen, eine andere. Die Zeiten, in denen es mit Käfer und Campingmobil an den Gardasee ging, werden angesichts fulminanter Spritpreise eher selten. Die Hoteliers in Alessandria, einer Region im Piemont, bieten Alternativen an. „Als alle Welt mit dem Auto unterwegs war, waren wir die Durchreisestation für Urlauber im Piemont“, erinnert sich Luigi Boano, Präsident des Einzelhandelsverbandes Alessandria, mit Schaudern. Inzwischen hat sich die Situation grundlegend geändert. Die italienische Regierung …

… durch Kreditkarte. Sichergestellt wird die Bezahlung durch das von Wirecard entwickelte Risikomanagementsystem. Zur WORLDHOTELS AG, der internationalen Hotelgruppe für unabhängige Hotels, gehören 500 Häuser in 70 Ländern. Mit „WORLDHOTELS.get it now” bietet WORLDHOTELS AG den Hoteliers ein Produkt, das deren Planungssicherheit in Bezug auf Übernachtungen und Umsatz erhöht, da Stornierung und Umbuchung ausgeschlossen sind. Gäste, die schon frühzeitig genau wissen, was sie wollen, profitieren von reduzierten Zimmerpreisen. „Die hohe Kompetenz und …

Freiburger Firma WEB-MEDIA entwickelt internetbasierte Plattform zum Preisvergleich von Hotelportalen im Internet. Das Internet ist aus der täglichen Arbeit eines Hoteliers nicht mehr weg zu denken. Hotelzimmer werden zunehmend online über Hotelportale wie hrs.de, hotel.de, expedia.de... verkauft. Doch welchen Preis habt die Konkurrenz zu welchen Zeiten in welchen Hotelportalen? Um den Zimmerpreis marktgerecht anpassen zu können muss der Hotelier regelmäßig eine zeit- und arbeitsaufwendige Konkurrenzanalyse durchführen. Bisher musste jedes Hotel …

… Portfolio; London, Madrid und Paris. Einen weitern Eckpfeiler möchten wir mit unserem neuen Mice & Event Büro in der Nähe von Frankfurt setzen. Diese Kriterien garantieren und sichern unseren Geschäfts- sowie Privatreisenden im Luxus-Segment ein hohes Service-Niveau zu. Hoteliers und Travel Planer in Europa haben somit entsprechend der Service-Garantie von Boutique einen kompetenten Ansprechpartner vor Ort”, sagte Boutique-Vize Präsident Chris Wendler. “Wir freuen uns besonders Lannice Snyman sowie Dr. Francisco Báez de Aguilar Conzález zu …