(openPR) Standkonzept setzt auf Transparenz und Nachhaltigkeit
Verbraucher wollen über die Wertschöpfungsketten von Produkten Bescheid wissen – das ist das Ergebnis aus einer repräsentativen Emnid-Umfrage aus 2012. Für Milch und Milchprodukte beinhaltet diese Forderung die Bereiche Erzeugung, Fütterung, Tierwohl, Verarbeitung, ernährungsphysiologische Bedeutung und vieles mehr. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) macht deshalb in ihrem InterMopro-Standkonzept deutlich, dass den Niedersachsen bei der Produktion von Milch und Milchprodukten Transparenz und Nachhaltigkeit am Herzen liegen. Die Technik macht‘s möglich, dass sich Standbesucher des Gemeinschaftsstandes „Milchland Niedersachsen“ direkt Infos über die Wertschöpfungskette der Milch auf das Handy laden können. Ein kleines Zeichen, namens QR-Code, ist das Geheimnis für diese technische Möglichkeit. Der Code wird per Smartphone gescannt und führt dann in Sekundenschnelle auf digitale Infos über Niedersachsens Milchwirtschaft.
Den Stand der Niedersachsen auf der InterMopro in Düsseldorf finden Sie in Halle 10. Vom 23. bis 25. September erwartet das Team der LVN gemeinsam mit vier leistungsfähigen niedersächsischen Mol-kereiunternehmen Molkerei Ammerland eG, Petri-Feinkost GmbH, Rücker GmbH sowie TURM-Sahne GmbH Fachbesucher aus der ganzen Welt. Im kulinarischen Zentrum des niedersächsischen Ge-meinschaftsstandes locken regionale Spezialitäten, frei nach dem Motto: Auch die Liebe zur Milch geht durch den Magen.
Niedersächsische Molkereien präsentieren innovative Produkte mit regionalen Bezügen
Innovationen, Konditionen, Trends und Marketing-Konzepte – das sind die Gesprächsthemen, auf die sich die vier Molkereiunternehmen, die in Düsseldorf gemeinschaftlich ausstellen, auf die Gespräche mit dem Handel vorbereiten. Insgesamt bringen die deutschen Milchverarbeiter dem Lebensmittel-Einzelhandel mit Abstand den größten Umsatz. Kein anderer Nahrungsmittelbereich bringt es im Jahr auf so viele neue Produkte wie die Milchwirtschaft. Verbraucher wünschen sich, laut Emnid-Umfrage aus dem Januar 2012, vor allem auch Produkte mit regionalen Bezügen, 79 Prozent der Verbraucher sind bereit, mehr Geld für regionale Lebensmittel auszugeben. Niedersächsische Molkereien werden dem Handel in Düsseldorf ihre Konzepte präsentieren, mit der sie diese und andere Entwicklungen aufgreifen.
Insgesamt sind auf den Düsseldorfer Foodmessen 439 Aussteller vertreten, darunter 182 internationale Aussteller aus 21 Ländern. Die InterMopro, InterCool und InterMeat 2012 in den Hallen 9 und 10 des Düsseldorfer Messegeländes ist für Fachbesucher vom 23. bis 25. September 2012 täglich von 10 bis 18.00 Uhr geöffnet.
Weitere Informationen finden Sie auch im Internet unter www.intermopro.de, www.intercool.de, www.intermeat.de.
