(openPR) Die Aussage über eigene Kochmesser für Kinder wird zunächst bei manchen Leuten Kopfschütteln hervorrufen. Kinder soll man doch wohl von scharfen Kochmessern fernhalten, oder?
In der heutigen Zeit haben viele Kinder Probleme mit der Ernährung und in der Folge mit dem Gewicht. Man geht heute nicht mehr so oft ins Freie zum Toben, sondern sitzt sehr viel vor Computer und Fernsehen. Die Sportvereine haben Nachswuchssorgen, die Kinder bekommen wegen Bewegungsmangel und falscher Ernährung gesundheitliche Probleme.
Wie kann man diesen Teufelskreis durchbrechen, wie kann man Kinder zu gesünderer Ernährung anleiten?
Kinder sind gerne in der Küche, sie würden gerne Kochen, wenn man sie denn lassen würde. Sie experimentieren gerne mit Lebensmitteln und sind dann erstaunt, wie durch die verschiedenen Zubereitungsarten eine schmackhafte Mahlzeit entsteht.
Und genau hier kann man ansetzen, durch das Vermitteln von Spass beim Kochen. Außerdem ist die Küche ein wunderbares Betätigungsfeld, in der die Familie etwas gemeinsam unternehmen kann.
Chroma, ein bekannter Hersteller von hochwertigen Kochmessern will zu diesem Thema einen Beitrag leisten und zwar mit Kochmessern für Kinder.
So hat man ein Messerset von 3 Messern verschiedener Größen entwickelt, das in Form und Größe speziell für Kinderhände geschaffen ist. Diese Messer - Chroma Captain Cook - sind aus dem gleichen hochwertigen Stahl wie bekannte Kochmesserserien, etwa die berühmten "Porsche Messer", die CHROMA type 301 Design by F.A. Porsche.
Gesamtgröße und Heftergonomie sind speziell auf kleine Hände optimiert worden. Das Heft kann vorne fest umfasst werden und ist im hinteren Bereich flächig dem Handballen angepasst. Die weichen gummiartigen Kunststoffbereiche - ergänzt durch seitliche Noppen - ermöglichen ein rutschsicheres Greifen. Der vordere Heftbereich wurde über den Klingenrücken verlängert, so dass die Kraft der Hand fast vertikal auf das Schneidgut einwirken kann. Die Spitzen sind abgerundet und vermindern so die Verletzungsgefahr.
Jetzt denkt mancher vielleicht, dass diese Messer nicht richtig scharf sind. Das wäre genau der falsche Ansatz, denn beim Schneiden mit stumpfen Messern muß man viel Kraft aufwenden und rutscht leicht ab, was Kindern den Spaß und den Stolz am eigenen Messer gründlich verleiden würde. Die Messer sind richtig scharf, so wie die Messer für die Erwachsenen auch. Nur so kann man mit Leichtigkeit schneiden und ein Abrutschen vermeiden.
Mit diesem Spass und dem Stolz ein vollwertiges Mitglied im "Küchenteam" zu sein, kann man Kinder für die Küche begeistern, ihnen viel über gesunde und vollwertige Ernährung beibringen und anschließend das gemeinsam gekochte Essen genießen. Und wenn Kinder in jungen Jahren eine vernünftige Ernährung geniessen, dann wird sie das auch für spätere Jahre prägen.
Bevor man den Kindern die Chroma Captain Cook Kochmesser in die Hand gibt, muss man gemeinsam die Anleitung zur Benutzung durchlesen, bzw. vorlesen. Und selbstverständlich darf ein Kind nicht alleine mit den scharfen Messern hantieren. Eine ständige Aufsicht durch einen Erwachsenen muss gewährleistet sein. Das Mindestalter für das Benutzen der Messer beträgt lt. Hersteller 5 Jahre.
Die Kinderkochmesser Chroma Captain Cook erhält man u.a. bei Messerfreund.de. Dort findet man auch die Hinweise zur Sicherheit, die unbedingt zu beachten sind.
