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Pressemitteilungen zu Hotellerie

Die Hotellerie ist eine Branche, die ständig in Bewegung ist. Neue Hotels eröffnen, bestehende Häuser werden renoviert, innovative Konzepte und Dienstleistungen werden entwickelt. Um in diesem wettbewerbsintensiven Umfeld erfolgreich zu sein, ist eine effektive Presse- und Öffentlichkeitsarbeit unabdingbar. Sie hilft, das Profil des Hotels zu stärken, die Bekanntheit zu erhöhen und letztendlich auch die Belegungszahlen zu verbessern.

Pressemitteilungen als Informationsquelle

Pressemitteilungen bilden eine wichtige Informationsquelle für Journalisten. Sie informieren über aktuelle Ereignisse, Entwicklungen oder Neuigkeiten eines Hotels. Mit den Worten des Hotelmanagements verfasst, liefern sie einen direkten Einblick in das, was gerade passiert. Sie können auch als Hintergrundmaterial für Journalisten dienen, die über das Hotel berichten wollen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Wirkungsvolle Pressemitteilungen teilen einige gemeinsame Merkmale. Sie sind:

  • Aktuell: Sie berichten über relevante, zeitgemäße Themen.
  • Informativ: Sie liefern wertvolle Informationen, die über reine Werbung hinausgehen.
  • Klipp und klar: Sie verwenden einfache und verständliche Sprache und vermeiden Fachjargon.
  • Präzise: Sie kommen schnell auf den Punkt und schweifen nicht ab.
  • Glaubwürdig: Sie sind ehrlich und transparent, ohne übertreibung oder Unwahrheiten.

Die Rolle der Pressearbeit in der Hotellerie

Pressearbeit spielt eine wesentliche Rolle in der Hotellerie. Sie hilft, die Sichtbarkeit und Wahrnehmung des Hotels in der Öffentlichkeit zu verbessern. Durch die regelmäßige Veröffentlichung von Pressemitteilungen kann ein Hotel seine Geschichte erzählen, seine Marke positionieren und seinen Bekanntheitsgrad erhöhen. Zudem kann effektive Pressearbeit dazu beitragen, die Beziehungen zu lokalen Gemeinschaften, Geschäftspartnern und natürlich auch Journalisten zu stärken.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Folgende Punkte gilt es bei der Pressearbeit zu beachten:

  1. Regelmäßigkeit: Eine konstante Flut von Nachrichten hilft, das Hotel in den Köpfen der Öffentlichkeit zu halten.
  2. Relevanz: Die Nachrichten sollten für das Publikum relevante Inhalte liefern.
  3. Beziehungen: Gute Beziehungen zu Journalisten und Medien sind essentiell.

openPR Pressemitteilungsgenerator

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein hervorragendes Werkzeug, um Pressemitteilungen schnell und einfach zu erstellen. Mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz hilft er, Pressemitteilungen zu schreiben, die relevant, informativ und ansprechend sind.

Aufbau einer Pressemitteilung in der Hotellerie

Eine Pressemitteilung sollte immer folgende Elemente enthalten:

  1. Überschrift: Eine ansprechende, informative Überschrift, die den Inhalt der Pressemitteilung zusammenfasst.
  2. Lead-Absatz: Ein einleitender Absatz, der die wichtigsten Informationen enthält und das Interesse des Lesers weckt.
  3. Haupttext: Hier werden die Einzelheiten der Geschichte erzählt.
  4. Über uns: Ein kurzer Abschnitt, der etwas über das Hotel erzählt.
  5. Kontaktdaten: Informationen darüber, wie die Medien das Hotel für weitere Fragen kontaktieren können.

Ideen für Pressemitteilungen in der Hotellerie

Mögliche Themen für Pressemitteilungen in der Hotellerie könnten sein:

  • Eröffnung eines neuen Hotels
  • Renovierung oder Modernisierung eines bestehenden Hauses
  • Einführung eines neuen Services oder Angebots
  • Auszeichnungen oder Preise, die das Hotel erhalten hat
  • Kooperationen mit lokalen Unternehmen oder Institutionen

Effektive Verbreitung und Veröffentlichung von Pressemitteilungen

Um eine möglichst große Reichweite und Sichtbarkeit zu erzielen, sollten Pressemitteilungen über verschiedene Kanäle verbreitet werden. Dazu zählen unter anderem Presseportale, Presseverteiler und soziale Medien. Gleichzeitig ist es auch wichtig, die Pressemitteilungen auf der eigenen Website zu veröffentlichen und via E-Mail an ausgewählte Journalisten und Medien zu versenden.

Bild: Ausbildungsstart im Grandhotel Hessischer Hof – Luxushotel setzt auf Nachwuchsförderung und Generation Y
Hessischer Hof

Ausbildungsstart im Grandhotel Hessischer Hof – Luxushotel setzt auf Nachwuchsförderung und Generation Y

Frankfurt am Main, 04. August 2015. Demographischer Wandel, Imageprobleme der Branche, eine steigende Zahl von Hotel-Neueröffnungen sowie hohe Ansprüche an einen zukunftsorientieren Ausbildungsplatz – die Hotellerie und Gastronomie ist im Vergleich zu anderen Wirtschaftszweigen vom Fachkräftemangel besonders betroffen. Umso mehr freut sich das Grandhotel Hessischer Hof ab sofort gleich acht Auszubildende begrüßen zu können. Vor allem für Berufsanfänger engagiert sich Eduard M. Singer, Generaldirektor in Frankfurts einzig privatgeführten Luxushotel …
10.08.2015
Bild: Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie und Hotellerie in ParisBild: Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie und Hotellerie in Paris
Parkhotel Stuttgart Messe-Airport

Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie und Hotellerie in Paris

… auf der Studienfahrt nach Paris viele unvergessliche Eindrücke. Der Hoteldirektor Elouan Pêcheur und die F&B-Assistentin Nadine Kirchner machten sich zusammen mit sechs Auszubildenden und einem dualen Studenten auf den Weg nach Paris um die sternereiche Hotellerie und Gastronomie sowie die Welt des Großeinkaufs kennenzulernen. Das Highlight der Reise war die Besichtigung des Lebensmittelgroßmarkts Rungis (Marché international de Rungis). Hierbei wurden die Erwartungen der Auszubildenden vollkommen übertroffen. Rungis ist mit über 20.000 …
30.07.2015
Bild: Smart Candle wiederaufladbare LED Kerzen für die GastronomieBild: Smart Candle wiederaufladbare LED Kerzen für die Gastronomie
TN GASTRO

Smart Candle wiederaufladbare LED Kerzen für die Gastronomie

Paderborn, den 24. Juli 2015 Smart Candle sind hochwertige LED Kerzen, die speziell für die Gastronomie, Hotellerie und Events entwickelt wurden. Das hochwertige Produkt für den professionellen, gewerblichen Einsatz ist bei TN GASTRO exklusiv für Deutschland erhältlich. Bereits seit über zehn Jahren werden Smart Candle LED Kerzen produziert und weltweit vertrieben. Die Produktserie Smart Candle wurde speziell für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Eventlocations entworfen und erfüllt die hohen Ansprüche im professionellen Betrieb. Smart …
24.07.2015
Jubiläums-Party: 250 ehemalige Mitarbeiter feierten den 40. Hotel-Geburtstag
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Jubiläums-Party: 250 ehemalige Mitarbeiter feierten den 40. Hotel-Geburtstag

… aus dem Staunen nicht mehr heraus kamen. Mit rund 350 Mitarbeitern aus 40 Nationen ist das Sheraton Frankfurt Airport Hotel einer der größten Arbeitgeber im Bereich Hotellerie im Rhein-Main-Gebiet. Pro Jahr beginnen etwa 25 Nachwuchskräfte ihre Ausbildung in den Berufen Hotelfach-, Hotelkauf-, Restaurantfachmann und Koch. _________________________________________________________________________ Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center gehört mit 1.008 Zimmern und Suiten auf neun Etagen zu den größten Hotels in …
15.07.2015
Bild: 20 Jahre Strandhotel Fischland: 1995 – 2015
Strandhotel Fischland

20 Jahre Strandhotel Fischland: 1995 – 2015

… Fischland-Darß-Zingst. Eckehard Adams erinnert sich: "Als wir vor 20 Jahren hier mit unseren ersten Investitionen begannen, war die fehlende Infrastruktur oft ein Problem. Es hat sich vieles entwickelt, positiv verändert, auch wir haben dazulernen können. Ich beschäftigte mich hier erstmals mit der Hotellerie – das war eine ganz neue Aufgabe. Heute weiß ich: Es war jede Anstrengung wert". Das Gebäude des Strandhotel Fischland ist bereits 1968 als Gästehaus des Ministerrates direkt hinter der Düne errichtet worden. Mit der Vision von einem zukünftigen Urlaubsort, der …
13.07.2015
Bild: Hupen statt Liken: Start frei für LexiCar.de
AUTOMOBILE MEILENSTEINE

Hupen statt Liken: Start frei für LexiCar.de

… den unterschiedlichen Kategorien selbst Empfehlungen, Termine und Beiträge zu veröffentlichen. Gefällt ihnen ein Inhalt können sie – analog zum „liken“ – „hupen“. LexiCar.de bietet damit den 60.000 Klassiker-Fahrern im Rhein-Main-Gebiet sowie der regionalen Gastronomie, der Hotellerie, den Werkstätten und anderen Anbietern ganz neue und in dieser Form bisher einmalige Möglichkeiten, sich zu vernetzen. Perspektivisch sollen weitere Städte und Regionen, darunter Berlin, Hamburg, München, Stuttgart sowie Rhein/Ruhr, hinzukommen. LexiCar.de ist im Internet …
10.07.2015
Sascha Hampe ist neuer Area Director of Operations Berlin
GCH Hotel Group

Sascha Hampe ist neuer Area Director of Operations Berlin

… Innovation sowie gut geschultem und motiviertem Personal unsere Marktanteile zu sichern und auszubauen.“ Wichtige Stationen von Hampes bisherigen Karriere waren Führungspositionen bei verschiedenen Hotelgruppen wie den Sheraton Hotels & Resorts, den Dorint Hotels & Resorts, der NH Hotel Group und der Accor Hotellerie Deutschland GmbH. _______________________________________________________________________ Bildmaterial: Die Pressemitteilung sowie Bildmaterial sind unter http://max-pr.eu/?p=9411 abrufbar oder können per E-Mail an bestellt werden.
06.07.2015
Bild: Regionales im Rampenlicht
NLW – Nassfeld, Lesachtal und Naturpark Weissensee

Regionales im Rampenlicht

Die Gastronomie und Hotellerie in den Urlaubsdestinationen Nassfeld - Pressegger See, Lesachtal und Weissensee hat eines schon vor Jahren begriffen – wer hierher kommt will das genießen, was die Region verkörpert. Doch Regionalität braucht engagierte Produzenten. Wie gut, dass die Gastgeber hier aus dem Vollen schöpfen können. Die vielfach verloren gegangenen „Geschmäcker der Kindheit“ wieder zum Leben erwecken. Das ist eines der vielen Anliegen, die Hannes Müller, 2-Haubenkoch und Chef des familieneigenen Genießerhotels „Die Forelle“ am Weissensee …
29.06.2015
Bild: Premier Inn ernennt Deutschland-Team: Die Expansion kann beginnen
Premier Inn

Premier Inn ernennt Deutschland-Team: Die Expansion kann beginnen

… Inn Germany als Head of Human Resources verpflichtet wurde. Vor ihrem Wechsel zu Premier Inn war Busch als Area Human Resources Director für Zentraleuropa bei Marriott beschäftigt. Die Absolventin einer Business School arbeitet seit 16 Jahren in der internationalen Hotellerie und war in HR-Positionen unter anderem bei Ritz-Carlton und InterContinental Hotels tätig. Das Office Management im Frankfurter Premier Inn-Büro liegt in den Händen von Elisabeth Knopp. Ihr beruflicher Hintergrund liegt in der Luftfahrtbranche, vor ihrem Umzug an den Main war …
26.06.2015
Bild: Umweltschutz Made in Dubai – Jumeirahs Engagement für Nachhaltigkeit
Jumeirah Group

Umweltschutz Made in Dubai – Jumeirahs Engagement für Nachhaltigkeit

Fortschritt, Superlative und zukunftsweisende Technologien – dafür stehen Dubai und Burj al Arab Jumeirah, das Wahrzeichen der Stadt. Doch die Jumeirah Gruppe steht auch für ihr Engagement um Nachhaltigkeit in der Hotellerie. Erst kürzlich erhielten fünf weitere Hotels der Gruppe in Europa das Green Globe Zertifikat. Die Bemühungen für soziale Verantwortung und Umweltschutz der Jumeirah Hotels & Resorts wurden von der Initiative ausgezeichnet. Alle Hotels der Gruppe nutzen modernste Technologien, um Energie- und Wasserverbrauch zu senken. Außerdem …
25.06.2015
Bild: Das CCBS freut sich auf das Gespräch mit Stamm- und Neukunden auf der 'LOCATIONS – Region Stuttgart'
Congress Center Böblingen / Sindelfingen GmbH

Das CCBS freut sich auf das Gespräch mit Stamm- und Neukunden auf der 'LOCATIONS – Region Stuttgart'

… Parkrestaurant Sindelfingen wieder mit dabei. Die „LOCATIONS – die Messe für außergewöhnliche Veranstaltungsräume und Eventservice“ ist eine Fachmesse auf der das ganze Spektrum der Veranstaltungsbranche vertreten ist. Neben Veranstaltungsstätten und Vertretern aus der Gastronomie und Hotellerie, runden Dienstleister aller Art das Ausstellungsangebot ab. Ergänzt wird dieses Angebot durch ein buntes Vortragsprogramm, in dem Vertreter der Branche über interessante Themen rund um den Veranstaltungs- und Marketingbereich informieren. Im Anschluss an …
24.06.2015
Bild: Zu geringes Angebot an kostengünstigen Unterkünften zur Interschutz 2015
Antje Höfner - 4yourfairs

Zu geringes Angebot an kostengünstigen Unterkünften zur Interschutz 2015

… auch den weniger fachkundigen Gästen einiges zu bieten. So zählten die Deutsche Meisterschaft der Höhenretter sowie der Wettkampf Toughest Firefighter alive zur Interschutz mit zu den größten Gesprächsthemen in ganz Hannover. Für all die Besucher zeigte sich jedoch, dass die hannoversche Hotellerie die Preise zur Messezeit wieder einmal massiv angehoben hatte. Mehr als € 200,00 pro Person waren da keine Seltenheit. So waren viele, die sich diese Preise nicht leisten konnten (oder wollten), auf Unterkünfte weit außerhalb in der Region angewiesen. …
23.06.2015
Bild: TIAN Catering – alles andere als gewöhnlich - Fisch- und fleischlose Kreationen für jeden AnlassBild: TIAN Catering – alles andere als gewöhnlich - Fisch- und fleischlose Kreationen für jeden Anlass
Schaffelhuber Communications

TIAN Catering – alles andere als gewöhnlich - Fisch- und fleischlose Kreationen für jeden Anlass

… in Anspruch nehmen: Ausstattung und Dekoration, Veranstaltungstechnik, Entertainment, Logistik, graphische Arbeiten sowie Gästebetreuung und Transfers. Große Vision und viel Gespür für Qualität Hinter dem Erfolgsrezept des TIAN steht Christian Halper. Mit seiner Vision von nachhaltiger Gastronomie und Hotellerie mit Fokus auf biologische und vegetarische Prinzipien, hat er sich mit dem TIAN Wien, ausgezeichnet mit drei Gault Millau-Hauben und einem Michelin-Stern, und dem TIAN München einen Traum erfüllt. Als Geschäftsführer des TIAN Catering fungiert …
23.06.2015
Bild: Certified Star-Award 2015/16 Nominierungsphase ist abgeschlossenBild: Certified Star-Award 2015/16 Nominierungsphase ist abgeschlossen
Certified GmbH & Co. KG - Das Kundenzertifikat

Certified Star-Award 2015/16 Nominierungsphase ist abgeschlossen

… besten Tagungs- oder Businesshotels in Deutschland gehört. Im Anschluss an den Certified Star-Award findet am 30.11.2015, ebenfalls im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg, der Certified Summit statt. Hier wird es wieder interessante Vorträge und spannende Diskussionen aus Reihen der Hotellerie und Corporates für die Teilnehmer geben. Certified wird mit hoffentlich vielen Unterausstellern auf dem mbt Meetingplace in München am 1. Dezember zu Gast sein. Somit bietet sich für Hotel- und Branchenvertreter ein mehrfacher Anlass, diese Tage in Süddeutschland …
22.06.2015
Das Jobportal speziell für Gastronomie & Hotellerie
Jobhouse7.at

Das Jobportal speziell für Gastronomie & Hotellerie

… Kleinanzeigen, heute geht man ins Internet und sucht auf jobhouse7.at. Der Arbeitsmarkt im Tourismus ist internationaler, schneller und flexibler als andere. Seit sechs Jahren betreiben Marion Gafgo und Gerald Trojer ihre erfolgreiche Personalagentur für Tourismusbetriebe. „Wir kommen selbst aus Hotellerie und Handel und verstehen sehr gut, was Arbeitgebern und Stellensuchenden wichtig ist.“ Über ihr Büro Lech am Arlberg und in Bregenz am Bodensee bringen die beiden Spezialisten Angebot und Nachfrage zusammen, knüpfen Kontakte und vermitteln - schnell …
19.06.2015
Bild: Andreas Müller ist neuer Direktor des Fürther Hotels Mercure Nürnberg West
Accor Central Europe

Andreas Müller ist neuer Direktor des Fürther Hotels Mercure Nürnberg West

… Mercure-Hotels hatte Andreas Müller für die legendäre Kult-Veranstaltung „Smokernight“ ebenso verantwortlich gezeichnet wie für die neue Eventserie „Rum Tasting“. Ein Faible gilt der Nutzung moderner Medien für die Kundengewinnung und -bindung: Ob Blog, Facebook oder Twitter – „moderne Hotellerie verlangt auch in diesen Bereichen absolute Professionalität“, so Müller. Das fachliche Know-how von Andreas Müller ist noch viel länger. Sie reicht vom Chef de Range über den Rooms Division Manager bis zum Empfangschef und vom Maritim Hotel Nürnberg über …
18.06.2015
Bild: Frankfurter Klassenprimus Grandhotel Hessischer Hof blickt auf einen erfolgreichen Start 2015
Hessischer Hof

Frankfurter Klassenprimus Grandhotel Hessischer Hof blickt auf einen erfolgreichen Start 2015

… Auch für das restliche Jahr sehen unsere Prognosen ähnlich optimistisch aus. Der Markt Frankfurt hat einen positiven Lauf und wir werden alles dafür tun, um das Grandhotel Hessischer Hof als Nischen- und Boutiquehotel an der Spitze der Frankfurter Hotellerie zu halten. Die Herausforderungen in der Branche mit steigendem Wettbewerb, Fachkräftemangel und Bürokratisierung bleiben jedoch“, so Eduard M. Singer, Generaldirektor und Geschäftsführer des Grandhotel Hessischer Hof. Seit rund einem Jahr präsentiert sich das Grandhotel Hessischer Hof nach einer …
10.06.2015
Bild: Jumeirah Group ernennt Robert Swade zum Group Chief Operating OfficerBild: Jumeirah Group ernennt Robert Swade zum Group Chief Operating Officer
Jumeirah Group

Jumeirah Group ernennt Robert Swade zum Group Chief Operating Officer

… unser Unternehmen maßgeblich mitgestaltet. Ich möchte diese Gelegenheit aber auch nutzen, um Nicholas Clayton für seinen Beitrag für die Jumeirah Group in den vergangenen drei Jahren zu danken.“ Robert Swade sagte zu seiner Ernennung: „Als jemand, der in der Hotellerie aufgewachsen ist, bin ich sehr erfreut über diese Gelegenheit, mich weiter im strategischen Management unseres globalen Unternehmens engagieren zu können. Jumeirah ist ein Weltklasse-Unternehmen in der Branche mit einem einzigartigen Portfolio an Hotels. Ich freue mich, unser weiteres …
03.06.2015
Bild: Werbeartikel in der Hotellerie: Das i-Tüpfelchen für GästeBild: Werbeartikel in der Hotellerie: Das i-Tüpfelchen für Gäste
allbranded GmbH

Werbeartikel in der Hotellerie: Das i-Tüpfelchen für Gäste

… Qualität auf das Hotel. Sie werden häufig und gerne genutzt, so dass das Hotel-Logo zahlreiche Sichtkontakte generiert und mühelos seine Markenbekanntheit erhöht. Zur Wirkung der Werbeartikel auf Hotelgäste erklärt Marco Krahmer, CMO von allbranded: „Unsere Kunden aus der Hotellerie bestätigen: Werbeartikel sind von großer Wichtigkeit für diese Branche. Eingesetzt als VIP Treatment, als Giveaway oder im Tagungsbereich, können sie die emotionale Bindung der Gäste zum Hotel steigern. Besonders Werbeartikel, die von Hotelgästen mit nach Hause genommen …
02.06.2015
Bild: Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn mit neuem Führungsduo
Upstalsboom Hotel + Freizeit GmbH & Co. KG

Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn mit neuem Führungsduo

… Direktor und Michael Stahl als Stellvertreter wird das Vier-Sterne-Superior-Haus im Ostseebad seit diesem Mai von einem eingespielten und international erfahrenen Team geleitet. Beide haben nach verschiedenen Karrierestationen bei namhaften Top-Adressen der nationalen und internationalen Hotellerie zuletzt zusammen im Luxushotel InterContinental Berchtesgaden gearbeitet. Schreiter hat das Fünf-Sterne-Superior-Haus in den Bergen als Interims General Manager geleitet und Stahl hat als Rooms Division Manager direkt an ihn berichtet. „Wir freuen uns …
29.05.2015
Beste Lage für das neue Motel One Wien-Hauptbahnhof
LMG Management

Beste Lage für das neue Motel One Wien-Hauptbahnhof

… der HIH Real Estate GmbH, erfolgreich umgesetzt werden. So gibt es ab sofort also eine leistbare und gleichzeitig hochwertige Übernachtungsmöglichkeit für einige der 145.000 Menschen aus über 1.000 Zügen, die den neuen Hauptbahnhof täglich frequentieren. Eckdaten des Motel One Wien-Staatsoper • Gerhard-Bronner-Straße 11, 1100 Wien • E-Mail: • Betreiber: Motel One Austria GmbH – ein Joint Venture der Motel One Group (München, 51%) und der Verkehrsbüro Hotellerie GmbH (49%) • Zimmer: 533 • Zimmerpreis: ab 69 Euro • Hotelmanager: Gerhard Zeilinger
29.05.2015
Bild: NICOLE HÜSKEN WIEDER PR MANAGERIN IM THE CHARLES HOTELBild: NICOLE HÜSKEN WIEDER PR MANAGERIN IM THE CHARLES HOTEL
The Charles Hotel - Rocco Forte Hotels

NICOLE HÜSKEN WIEDER PR MANAGERIN IM THE CHARLES HOTEL

… Rückkehr ins The Charles Hotel in München: Nicole Hüsken verantwortet ab sofort wieder die PR und Kommunikation für das Fünf-Sterne-Superior-Haus der Rocco Forte Hotels. Damit kehrt die Diplom-Kommunikationswirtin nach zwei Jahren in die individuelle Spitzenhotellerie zurück. Zuvor war sie erfolgreich als PR & Marketing-Verantwortliche in DER REISER Genussmanufaktur, einem Würzburger Unternehmen, bestehend aus zwei Restaurants, einem Cateringunternehmen sowie einer Kochschule, tätig. Frank Heller, General Manager des The Charles Hotels, freut …
21.05.2015
Bild: Aufruf zum internationalen Service-Wettbewerb: Preis für Große Gastlichkeit 2015
L'Art de Vivre - Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit

Aufruf zum internationalen Service-Wettbewerb: Preis für Große Gastlichkeit 2015

… in diesem Jahr im Hotel Palace in Berlin. ONLINEBEWERBUNG AB SOFORT Bewerben können sich ausgebildete Restaurant- und Hotelfachfrauen/-männer sowie Servicemitarbeiter bis 35 Jahre, die über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügen und mindestens ein volles Jahr an Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie nachweisen können. Via Mail ist der Lebenslauf einzureichen und damit erhält jeder Absender den Zugang zum Pre-Test mit 20 Testfragen aus dem Berufsalltag, die zum großen Teil durch einen Klick gelöst werden können. Die Punktzahl aus …
11.05.2015
Bild: Neue Junior Sales & Distribution Managerin im Park Inn by Radisson Mannheim
Park Inn by Radisson

Neue Junior Sales & Distribution Managerin im Park Inn by Radisson Mannheim

… betraut. Darüber hinaus wirkt Ilieva an der Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen mit, ist für die Marktbeobachtung und die Pflege der Hotelreservierungsportale zuständig. Die gebürtige Bulgarin hat nach ihrem Bachelor in Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Tourismus im Master International Tourism Management an der Hochschule Worms studiert. Begleitend sammelte Ilieva bereits erste Praxiserfahrungen in der Hotellerie. So absolvierte sie beispielsweise Praktika im Radisson Blu Grand in Sofia und bei der Steigenberger Hotel Group in Frankfurt.
08.05.2015
Bild: Certified auf ExpansionskursBild: Certified auf Expansionskurs
Certified GmbH & Co. KG - Das Kundenzertifikat

Certified auf Expansionskurs

… gedeiht die Certified GmbH & Co. KG – Das Kundenzertifikat langsam, aber kontinuierlich. Der positive Trend kann an verschiedenen Punkten festgemacht werden. Die aktualisierten Prüfkriterien für das Certified Business Hotel und Certified Conference Hotel kommen bei Hotellerie und Prüfer gleichermaßen gut an. Dabei stimmen beide Seiten darin überein, dass die Belange der Reisenden und Buchenden zeitgemäß erfasst und berücksichtigt werden. Das gleiche gilt für die Prüfkriterien des Nachhaltigkeitssiegels. Das Zertifikat „Certified Green Hotel“ …
07.05.2015
Bild: PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: GENUSSKREATIONEN VOM NEUEN KÜCHENCHEF BEIM KARLSPREIS 2015
Accor Central Europe

PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: GENUSSKREATIONEN VOM NEUEN KÜCHENCHEF BEIM KARLSPREIS 2015

… als Executive Chef im Innside by Meliá die Gastro-Szene von Dresden. Pullman Aachen Quellenhof Das Pullman Aachen Quellenhof, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum direkt am Kurpark und Kongresszentrum gelegen, zählt zu den feinen Adressen europäischer Hotellerie. Meetings, Incentives, Kongresse und Events werden mit Engagement, Flexibilität und Kreativität von den Mitarbeitern in einer individuellen und persönlichen Abstimmung umgesetzt. Hochwertige Boardrooms, 13 teilweise flexibel kombinierbare Veranstaltungsräume – darunter ein 630 Quadratmeter …
07.05.2015
„DEHOGA Umweltcheck“ in Silber für das Wyndham Stuttgart Airport Messe
GCH Hotel Group

„DEHOGA Umweltcheck“ in Silber für das Wyndham Stuttgart Airport Messe

… kamen dabei die Bereiche Energie- und Wasserverbrauch, Abfallaufkommen und Restmüll, aber auch der Einkauf und die Verwendung von regionalen Lebensmitteln – mindestens ein Produkt musste zudem aus dem Bereich Fair Trade kommen. „Das Thema Umwelt- und Klimaschutz gewinnt in der Hotellerie und Gastronomie stetig an Bedeutung, zunehmend richtet sich die Auswahl eines Gastes für ein Hotel nach seinem nachhaltigen Wirtschaften“, so Tino Bauer, General Manager im Wyndham Stuttgart Airport Messe. „Dass wir hier von der DEHOGA eine positive Bewertung für …
06.05.2015
Bild: Fundierte Ausbildungsmöglichkeit und freie Ausbildungsplätze
DAS AHLBECK HOTEL & SPA Buss & Bohlen GbR

Fundierte Ausbildungsmöglichkeit und freie Ausbildungsplätze

Seebad Ahlbeck / Insel Usedom 06.05.15 Das moderne 4 Sterne Superior Designhotel DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S mit 50 Zimmereinheiten bietet derzeit 14 jungen Leuten die Möglichkeit, eine Ausbildung in der Hotellerie zu absolvieren und sucht neue Lehrlinge ab August 2015. Eine Ausbildung im DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S ist in folgenden Ausbildungsberufen möglich: • Hotelfachmann / Hotelfachfrau • Hotelkaufmann / Hotelkauffrau • Koch / Köchin • Bäcker / Bäckerin • Kosmetiker / Kosmetikerin In einem festgelegten Rhythmus werden die unterschiedlichen …
06.05.2015
Hotellerie in Brasilien investiert rund 4 Milliarden Euro bis 2020
EMBRATUR

Hotellerie in Brasilien investiert rund 4 Milliarden Euro bis 2020

Brasília, 29. April 2015 Laut einer vom brasilianischen Tourismusministerium veröffentlichten Studie des brasilianischen Hotellerieverbands (FOHB), ist bis zum Jahr 2020 der Bau von 630 neuen Hotels geplant. Dies entspricht einem Investitionsvolumen von über 4 Milliarden Euro (12,8 Milliarden Real) durch die Hotelindustrie. Nach der Bestandsaufnahme des Verbands dürfte sich die Anzahl von preiswerten Hotels und die Verfügbarkeit von Zimmern in Städten mit weniger als einer Million Einwohner deutlich erhöhen. Die Studie prognostiziert mit dem Bau …
29.04.2015
Bild: Patenschaft mit drei Schulen übernommen: Unterstützung bei Berufswahl und Praktika
Holiday Inn München-Unterhaching

Patenschaft mit drei Schulen übernommen: Unterstützung bei Berufswahl und Praktika

… Hotel als Arbeitsplatz und die damit verbundenen Ausbildungsberufe vor – und findet sehr großen Anklang bei den Jugendlichen. Zudem informiert sie auf Messen, im Rahmen von Facebook-Aktionen oder anderen Schulveranstaltungen über die Ausbildung und Karrieremöglichkeiten in Hotellerie und Gastronomie. „Das Konzept geht auf: Fast ausnahmslos alle unserer aktuell zehn Auszubildenden in zwei Lehrberufen haben den Weg zu uns durch diese Präsenz vor Ort gefunden.“ Weitere Informationen über das Nachwuchsengagement des Holiday Inn München-Unterhaching …
28.04.2015
Personalwechsel innerhalb der EVENT Hotels: Drei Direktoren auf neuen Posten
EVENT Hotels

Personalwechsel innerhalb der EVENT Hotels: Drei Direktoren auf neuen Posten

… Die 49-Jährige hat nun die operative Leitung des Business-Hotels mit 121 Zimmern und neun Tagungsräumen inne. Ihren Aufgabenbereich in Kamen Unna übernahm Jan Gebühr, ehemaliger Resident Manager im Mercure Hotel Hannover Oldenburger Allee. Seit 1998 ist Gebühr in der Hotellerie tätig und hat für verschiedene Betriebe in Deutschland und Österreich gearbeitet. Mit der neuen Position kehrt der 35-Jährige in seine Heimatregion zurück. Im Mercure Hotel Hannover Oldenburger Allee ist jetzt Daniel Schmidt neuer Direktor. Der ebenfalls 35-Jährige hat neben …
23.04.2015
Bild: Concierge-Service: Per Selfie-Map zu den Top-Spots der StadtBild: Concierge-Service: Per Selfie-Map zu den Top-Spots der Stadt
The Westin Grand Frankfurt

Concierge-Service: Per Selfie-Map zu den Top-Spots der Stadt

… und ein großes Beauty- und Massageangebot zur Verfügung. Sportbegeisterte kommen im rund um die Uhr geöffneten Westin Workout® mit hochmodernen Geräten auf ihre Kosten. www.westingrandfrankfurt.com Westin Hotels & Resorts Seit über zehn Jahren ist Westin eine der führenden Marken in der Hotellerie und im Wellnessbereich. Über 200 Westin Hotels und Resorts in knapp 40 Ländern sorgen mit innovativen, durchdachten Konzepten dafür, dass Gäste sich bei ihrer Abreise besser fühlen als bei der Ankunft. Bei allen speziell für Westin Gäste konzipierten …
07.04.2015
Bild: TALENTSCHMIEDE PULLMAN MUNICH: NEUES FÖRDER-PROGRAMM FÜR AZUBIS
Pullman Munich

TALENTSCHMIEDE PULLMAN MUNICH: NEUES FÖRDER-PROGRAMM FÜR AZUBIS

München, 31. März 2015 – Im September beginnt wieder ein neues Ausbildungsjahr. Ein Grund für viele Schüler sich mit ihrer beruflichen Zukunft zu beschäftigen. Wer sich für einen Job in der Hotellerie interessiert, hat nun einen weiteren Anreiz sich beim Pullman Munich zu bewerben. Der Ausbildungsbeauftragte des Vier-Sterne-Superior-Hotels hat mit Unterstützung der aktuellen Azubis ein Förderprogramm entwickelt: „Pullman Munich Talents“ identifiziert und fördert die Stärken der Nachwuchshoteliers. Projektinitiator Jörg Schmidt erklärt die Gründe …
01.04.2015
Bild: PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: ÜBERRASCHENDE GAUMENFREUDEN VOM NEUEN KÜCHENCHEF MARCUS DANNERBild: PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: ÜBERRASCHENDE GAUMENFREUDEN VOM NEUEN KÜCHENCHEF MARCUS DANNER
Accor Central Europe

PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: ÜBERRASCHENDE GAUMENFREUDEN VOM NEUEN KÜCHENCHEF MARCUS DANNER

… als Executive Chef im Innside by Meliá die Gastro-Szene von Dresden. Pullman Aachen Quellenhof Das Pullman Aachen Quellenhof, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum direkt am Kurpark und Kongresszentrum gelegen, zählt zu den feinen Adressen europäischer Hotellerie. Meetings, Incentives, Kongresse und Events werden mit Engagement, Flexibilität und Kreativität von den Mitarbeitern in einer individuellen und persönlichen Abstimmung umgesetzt. Hochwertige Boardrooms, 13 teilweise flexibel kombinierbare Veranstaltungsräume – darunter ein 630 Quadratmeter …
01.04.2015
Bild: Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Fanny Neumann überzeugt mit Management-QualitätenBild: Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Fanny Neumann überzeugt mit Management-Qualitäten
Accor Central Europe

Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Fanny Neumann überzeugt mit Management-Qualitäten

… Hotelnachwuchs-Preises der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V. (HDV) nach. Dabei ließen sich die Jury-Mitglieder von Fanny Neumann, Veranstaltungsleiterin im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld, begeistern. Denn in der Hotellerie hat sie nicht nur ihren Beruf, sondern ihre Berufung gefunden. „Mich inspiriert der täglich neue Mix meiner Aufgaben“, betont die Zweitplatzierte des renommierten Wettbewerbes. „Dabei habe ich nicht nur Budget- und Personalverantwortung, sondern bei …
01.04.2015
Bild: Ingo Schwegler führt ab sofort das „Dorf am See“Bild: Ingo Schwegler führt ab sofort das „Dorf am See“
Neuer Hoteldirektor im Seehotel Niedernberg

Ingo Schwegler führt ab sofort das „Dorf am See“

Niedernberg, April 2015. Ingo Johannes Schwegler ist neuer Hoteldirektor im Seehotel Niedernberg. Der 38-Jährige folgt in seiner Position auf Petra Schmitt, die das Hotel seit der Eröffnung im Jahr 2000 geführt hat. Schwegler hat weitreichende Erfahrung in der europäischen Spitzenhotellerie. Zuletzt war er Direktor im Hotel Bachmeier Weissach am Tegernsee - zuvor im Steigenberger Grandhotel Belvédère in Davos in der Schweiz. Seine berufliche Laufbahn in der Hotellerie begann der gebürtige Bayer mit einer Ausbildung zum Restaurantfachmann im Hotel „Der …
01.04.2015
Bild: Personalmeldung Jean-Grégoire d’Amman ist neuer F&B-Direktor im Sheraton Frankfurt Airport HotelBild: Personalmeldung Jean-Grégoire d’Amman ist neuer F&B-Direktor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center:

Personalmeldung Jean-Grégoire d’Amman ist neuer F&B-Direktor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel

… hat die Leitung des 100-köpfigen F&B-Teams in Europas größtem Flughafenhotel übernommen. Der gebürtige Schweizer war zuletzt in gleicher Position im Hilton Hotel in Lyon (Frankreich) unter Vertrag und blickt auf eine 15-jährige Karriere in der internationalen Gastronomie und Hotellerie zurück. In d‘Ammans Zuständigkeitsbereich im Sheraton Frankfurt Airport Hotel fällt die Organisation des Services in den Restaurants „Flavors“ und „Taverne“, den beiden Bars „Lemons & Limes“ und „La Cubana Cocktail & Cigar Bar“, dem Café „The Glass House“, …
24.03.2015
Bild: Vom Heliskiing bis zur kunsthistorischen Exkursion: EPIC PEAKS Das neue Programm von awayfromitallBild: Vom Heliskiing bis zur kunsthistorischen Exkursion: EPIC PEAKS Das neue Programm von awayfromitall
Schaffelhuber Communications

Vom Heliskiing bis zur kunsthistorischen Exkursion: EPIC PEAKS Das neue Programm von awayfromitall

… Sightseeing-Ausflügen in nahe gelegene Metropolen wie Mailand oder Genf – den Möglichkeiten sind auch hier kaum Grenzen gesetzt. Ausgangspunkt für die individuell gewählten Erlebnisse sind drei einzigartige Hotels in Chamonix, Zermatt und Aosta. Kompromissloser Luxus in umgebauten Chalets: Hotellerie de Mascognaz Auf 1800 Metern Höhe tauchen die Gäste in die Ruhe des Walser-Dorfes inmitten des Monte Rosa Skigebietes ein und können sich in der Hotellerie de Mascognaz entspannen. Die jahrhundertealten Walserhäuser der Hotellerie liegen auf 1.800 Metern …
23.03.2015
Jörg Schiffmann zum Area Vice President Operations berufen
GCH Hotel Group

Jörg Schiffmann zum Area Vice President Operations berufen

… Carlson Rezidor Group, zuletzt als Area Vice President Operations, unter Vertrag. Zuvor sammelte er Erfahrungen als Regional Director sowie General Manager in verschiedenen Häusern der Gruppe in Europa. Der gelernte Koch, Betriebswirt und Absolvent der Cornell Universität (Ithaca/USA) ist seit 27 Jahren als Manager in der Hotellerie tätig _______________________________________________________________________ Bildmaterial: Die Pressemitteilung sowie Bildmaterial sind unter http://max-pr.eu/?p=8939 abrufbar oder können per E-Mail an bestellt werden.
20.03.2015
Bild: "Revolution des Essens" erreicht Berliner Hotelgastronomie
ARCOTEL Hotels

"Revolution des Essens" erreicht Berliner Hotelgastronomie

Pop Up Bar, veganes Menü und Streetfood: Neue Foodkonzepte in der Hotellerie / "Jackie's Streetfood Tapas" am 1. April 2015 im ARCOTEL John F Berlin Ob Streetfood mit Cup Cake von der Currywurst, Saitansteak oder Craft Bier: Die Berliner Hotels der ARCOTEL Gruppe gehen gastronomisch neue Wege. Ziel ist es -abseits von Mittagstisch und Sonntagsbrunch- aktuelle Foodtrends in die Hotelgastronomie einfließen zu lassen. Am 1. April 2015 startet die Streetfood Reihe "Jackie’s Streetfood Tapas“ am Werderschen Markt 11, gegenüber vom Auswärtigen Amt. …
19.03.2015
Bild: Aachener ACCOR-Azubis gewinnen alle Kategorien bei DEHOGA-StadtmeisterschaftenBild: Aachener ACCOR-Azubis gewinnen alle Kategorien bei DEHOGA-Stadtmeisterschaften
Accor Central Europe

Aachener ACCOR-Azubis gewinnen alle Kategorien bei DEHOGA-Stadtmeisterschaften

… - Markus Peters, Pullman Aachen Quellenhof Restaurantfach: 1. Platz - Natascha Gruber, Pullman Aachen Quellenhof Hotelfachleute: 1. Platz - Dominik Puhl, Novotel Aachen City 2. Platz - Viviane Schickle, Pullman Aachen Quellenhof Größter Ausbilder der Branche Accor ist Marktführer in der Hotellerie in Deutschland und bietet als größter Ausbilder der Branche rund 1.500 Auszubildenden die Chance auf einen qualifizierten und soliden Start in einen facettenreichen Beruf. Der Accor Azubi Award dient nicht nur zur Nachwuchsmotivation, sondern auch …
16.03.2015
Bild: Ist die Ausbildung in der Hotellerie bald vorbei?Bild: Ist die Ausbildung in der Hotellerie bald vorbei?
Hotel Reibener-Hof

Ist die Ausbildung in der Hotellerie bald vorbei?

… Für mittelständische Unternehmen in diesen Branchen schwinden die Möglichkeiten, Schulabgänger für eine Ausbildung in diesem Bereich zu gewinnen, bis aufs geringste. Kaum ein Betrieb bekommt so viele Auszubildende, wie er Ausbildungsplätze zur Verfügung stellen würde. In der Hotellerie und Gastronomie tragen zum großen Teil die “ungünstigen” Arbeitszeiten, vor allem an Wochenenden und Feiertagen bei. Leider wird dieser Faktor bei den Jugendlichen heutzutage als so wichtig erachtet, dass andere positive Gesichtspunkte dieser Berufsbilder in den Hintergrund …
16.03.2015
Bild: Hotel-Agenten.de bietet neues ReservierungssystemBild: Hotel-Agenten.de bietet neues Reservierungssystem
Hotel Agenten GmbH

Hotel-Agenten.de bietet neues Reservierungssystem

er sowie durch die Möglichkeit von Buchungserweiterungen für die Kunden wesentlich erleichtert. Bei Hotel-Agenten steigt in Zusammenarbeit mit zahlreichen internationalen Hotels das Angebot ständig. In Kooperation mit Hotel-Agenten können gelistete Hotels ihre freien Zimmer langfristig, aber auch bis zur letzten Minute Reisenden anbieten, ohne zusätzliche vertragliche Verpflichtungen einzugehen. Dies ermöglicht der Hotelvermittlung einerseits spezielle Angebote für die Gäste, andererseits der Hotellerie ein zielgerichtetes Marketing.
16.03.2015
Bild: Marcus Dorff ist neuer Culinary Director der Zoo Gastronomie des Zoos der Stadt Köln
Zoo Köln

Marcus Dorff ist neuer Culinary Director der Zoo Gastronomie des Zoos der Stadt Köln

… sich über Langusten, Wildfang Steinbutt und Nebraskas Rinderfilet Gedanken zu machen. Einer der Hauptakzente ist das verarbeiten von Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Erstmals kann ich diese, für mich einzig richtige Nachhaltigkeit, leben ohne einem enormen Kostendruck, der in der Hotellerie herrscht, zu unterliegen.“ Ursprünglich ist Dorff in der fünf Sterne Hotellerie beheimatet und hat dort Internationale Stationen durchlaufen. Beginnend mit der Lehre im Excelsior Hotel Ernst in Köln ging es für Dorff einmal um den Globus. Ob im Savoy oder …
16.03.2015
And the Award goes to...
Travador

And the Award goes to...

… Nationalpark Jasmund auf der größten Insel Deutschlands, der ideale Ort für einen Wellnesstrip, in einer herrlichen Natur mit sanften Hügeln. Als junges und dynamisches Unternehmen zeichnet es sich durch einen überaus freundlichen Service, der Leidenschaft für die Hotellerie und der großzügigen hauseigenen Therme mit Badelandschaft aus. Im 450 m² großen Beauty- und Wellnessbereich bietet das Precise Resort Rügen unterschiedliche Verwöhnkompositionen und eine große Saunawelt in Verbindung mit der paradiesischen Natur der Insel Rügen. “Seit Beginn …
13.03.2015
Bild: Neues Clarion Hotel® eröffnet in Istanbul
Choice Hotels Europe

Neues Clarion Hotel® eröffnet in Istanbul

… der Schweiz, der Tschechischen Republik und der Türkei. Choice Hotels International bietet seinen Gästen das Choice Privileges® Prämienprogramm an. Mit mehr als 20 Millionen Mitgliedern weltweit ist es eines der am schnellsten wachsenden Prämienprogramme in der Hotellerie. Choice Hotels, Choice Hotels International, Choice Privileges, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, Cambria Suites, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel, Econo Lodge, Rodeway Inn, Ascend Hotel Collection und SkyTouch Technology sind eigene Handels- …
10.03.2015
Bild: Neue Perspektiven mit Accor entdecken Beim Recruiting Day präsentierten sich die Kölner Hotels
Accor Central Europe

Neue Perspektiven mit Accor entdecken Beim Recruiting Day präsentierten sich die Kölner Hotels

Wer sich als berufserfahrene Hotelpersönlichkeit neuen Herausforderungen stellen möchte oder auch auf der Suche nach einem Einstieg in einen der facettenreichen Berufe in Hotellerie oder Gastronomie ist, konnte sich auf dem Recruiting Day in Köln orientieren. Die seit 2008 jährlich stattfindende Veranstaltung lockte auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Interessenten an, die sich auch von den Vertretern der Kölner Accor Hotels informieren ließen. „Da Accor international tätig ist und wir vor Ort eine enge Zusammenarbeit mit dem DEHOGA-Verband besonders …
05.03.2015
Bild: Branchentreff im ARCOTEL Kaiserwasser Wien: Über hohe Gebühren, motivierte Lehrlinge und die Sonntagsöffnung
ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH

Branchentreff im ARCOTEL Kaiserwasser Wien: Über hohe Gebühren, motivierte Lehrlinge und die Sonntagsöffnung

… Hofburg haben wird. "Alle Großveranstaltungen, wie Kongresse und Bälle werden drei Jahre lang nicht in der Hofburg feiern und sich in anderen Destinationen eine repräsentative Location suchen", warnte Lachout. Die Konsequenz wären langfristig finanzielle Einbußen für Wiens Hotellerie, die schwer ausgebügelt werden können. Hotelier und ÖHV Vizepräsident Alexander Ipp setzte sich vehement für die lang diskutierte Sonntagsöffnung ein: "Shoppen ist ein wichtiger Faktor für die Attraktivität einer Tourismusmetropole, während in Wien derzeit an Sonntagen …
26.02.2015
Bild: Neues Ausbildungs-Konzept „Vier Azubis – zwei starke Partner Betriebe
Hessischer Hof

Neues Ausbildungs-Konzept „Vier Azubis – zwei starke Partner Betriebe

… Nachbesprechung. „Wir sind sehr glücklich über die Kooperation und freuen uns auf spannende Jahre. Denn der demografische Wandel, die steigende Zahl von Hotel-Neueröffnungen und die Ansprüche an einen zukunftsorientieren Ausbildungsplatz, tragen dazu bei, dass vor allem die Hotellerie und Gastronomie im Vergleich zu anderen Wirtschaftszweigen in Zukunft den größten Fachkräftebedarf haben wird. Mit unserem neuen betriebsübergreifenden Ausbildungskonzept gehen wir teilweise schon bekannte Wege, wir sind jedoch motiviert und überzeugt davon, dass wir mit …
23.02.2015

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