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Accor Central Europe
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Accor Central Europe
Presse Service
Verena von Gehlen
Moorreye 124
22415 Hamburg
Tel.: 0151/51 91 31 77
E-Mail: verenavongehlen@web.de
Über das Unternehmen
ÜBER ACCOR
Accor ist eine weltweit führende Unternehmensgruppe für Augmented Hospitality, die einzigartigen und besonderen Erlebnisse in knapp 4.800 Hotels, Resorts und Apartmentanlagen in 100 Ländern bietet. Mit einem einmaligen Portfolio mit Marken von Luxury bis Economy bietet Accor seit mehr als 50 Jahren Expertise und savoir faire.
Weit über Unterkünfte hinaus finden ermöglicht Accor mit den Bereichen F&B, Nachtleben, Wellness und Co-Working zudem neue Lebenswelten für die Arbeit, zur Unterhaltung und den Alltag.
Um die Business Performance weiter voranzutreiben, stärkt Accors Portfolio an Business Accelerators die Distribution, den operativen Bereich und die Erlebnisse im Gastgewerbe. Die Gäste haben Zugang zu einem der attraktivsten Treueprogramme der Hotelbranche weltweit.
Accor engagiert sich für eine nachhaltige Wertschöpfung und spielt eine aktive Rolle im Umweltschutz sowie im Bereich der sozialen Verantwortung. Das Programm Planet 21 – Acting Here setzt sich für eine „Hotellerie, die Positives bewirkt“, ein, während der Stiftungsfonds Accor Solidarity benachteiligte Menschen unterstützt.
Accor SA ist an der Euronext in Paris (Code ISIN: FR0000120404) und am OTC-Markt in den USA (Code: ACRFY) notiert. Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite accor.com. Oder folgen Sie uns auf Twitter und Facebook.
Accor ist eine weltweit führende Unternehmensgruppe für Augmented Hospitality, die einzigartigen und besonderen Erlebnisse in knapp 4.800 Hotels, Resorts und Apartmentanlagen in 100 Ländern bietet. Mit einem einmaligen Portfolio mit Marken von Luxury bis Economy bietet Accor seit mehr als 50 Jahren Expertise und savoir faire.
Weit über Unterkünfte hinaus finden ermöglicht Accor mit den Bereichen F&B, Nachtleben, Wellness und Co-Working zudem neue Lebenswelten für die Arbeit, zur Unterhaltung und den Alltag.
Um die Business Performance weiter voranzutreiben, stärkt Accors Portfolio an Business Accelerators die Distribution, den operativen Bereich und die Erlebnisse im Gastgewerbe. Die Gäste haben Zugang zu einem der attraktivsten Treueprogramme der Hotelbranche weltweit.
Accor engagiert sich für eine nachhaltige Wertschöpfung und spielt eine aktive Rolle im Umweltschutz sowie im Bereich der sozialen Verantwortung. Das Programm Planet 21 – Acting Here setzt sich für eine „Hotellerie, die Positives bewirkt“, ein, während der Stiftungsfonds Accor Solidarity benachteiligte Menschen unterstützt.
Accor SA ist an der Euronext in Paris (Code ISIN: FR0000120404) und am OTC-Markt in den USA (Code: ACRFY) notiert. Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite accor.com. Oder folgen Sie uns auf Twitter und Facebook.
Aktuelle Pressemitteilungen von Accor Central Europe
Accor Central Europe
VALUEABLE NETZWERK ZERTIFIZIERT IBIS HAMBURG ALSTER CENTRUM
Hamburg, 7. August 2019 - Das ibis Hamburg Alster Centrum ist jetzt offizielles Mitglied des europäischen Projektes „Valueable Netzwerk“, das die Eingliederung von Menschen mit Lernschwierigkeiten in den Arbeitsmarkt zum Ziel hat.
Forder- und Förderung im Hotel-Team
„Uns als Team ist es wichtig, soziale Verantwortung zu leben. Deshalb waren wir von der Idee begeistert, Kolleginnen und Kollegen mit Lernschwierigkeiten voll zu unterstützen und zu integrieren“, sagt Heike Kleemann, Hoteldirektorin des ibis Hamburg Alster Centrum. Das 165 Zimme…
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Hotelpark Berlin City Potsdamer Platz kooperiert erfolgreich mit den Berliner Kiezküchen
Eine gute Ausbildung ist für den Hotelpark Berlin City Potsdamer Platz eine Herzensangelegenheit. Um motivierte Azubis zu finden, kooperieren die drei Hotels des Hotelparks Novotel Suites, ibis und ibis budget mit dem Bildungsträger Kiezküchen e.V., der jungen Menschen mit Migrationshintergrund Praktikums- und Ausbildungsplätze vermittelt.
Seit kurzem absolvieren die beiden Flüchtlinge Farhad Shinwari und Mahmood Achikzehi aus Afghanistan dort ihre Ausbildung. In ihrem Berufsalltag haben sie schon bestens Fuß gefasst und sich in den Teams v…
Accor Central Europe
Olga Koch aus dem Novotel Hamburg Alster erringt 'Silber'
“Bronze” für die Hamburger Azubis bei den Deutschen Jugendmeisterschaften des DEHOGA
Hamburg, 6. November 2015 – Großer Erfolg für das Novotel Hamburg Alster. Olga Koch, frisch gebackene Hotelfachfrau, holte am 2. November 2015 unter 51 Teilnehmern die Silbermedaille im Hotelfach bei den Deutschen Jugendmeisterschaften, die der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Bundesverband (DEHOGA) dieses Jahr zum 36. Mal ausrichtete. Die 23-Jährige brillierte unter den besten angehenden Hotelfachleuten, Restaurantfachleuten und Köchen und wurde auf d…
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Mercure Hotel Köln West: Frischer Wind mit neuem Führungsteam
Sie setzt auf Teamwork und überzeugt mit frischen Ideen: Die neue Führungsriege um Hoteldirektor Bart Vaessen. „Für alle Bereiche des Hauses habe ich neue Talente gefunden und sie sind bereits eine eingeschworene Gemeinschaft, die für frischen Wind sorgt.“
Den Reigen der Neuzugänge eröffnete im April Direktionsassistent Mathis Matlé, der seine Laufbahn in Frankfurt begann, dann lange Jahre in Dublin arbeitete und zuletzt das Team im Mercure Hotel und Residenz Frankfurt Messe als Front Office Manager bereicherte. Nur wenige Tage später kam M…
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Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Mit innovativen Ideen wieder zum Top-Meetinghotel in NRW gewählt
Wieder haben sie einen Coup gelandet. Nach dem sie erst kürzlich mit der neuen LERN&DENKERwerkStadt neue Impulse in der Tagungskultur gesetzt haben, sorgte das Team um Hoteldirektor Walter Sosul vom Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld erneut für Furore. Sie belegten in Nordrhein Westfalen den ersten Platz als bestes Tagungshotel in der Königsdisziplin "Meeting" und bundesweit den dritten Platz. Damit bestätigten sie bereits im 14. Jahr ihre Beständigkeit in punkto Qualität und in der Umsetzung neuer Ideen. So wird das Mercure Tagungs- & Land…
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Chef-Patissier der Nationalmannschaft verstärkt Team des Pullman Aachen Quellenhof
Er zählt zu den Besten seiner Zunft: der neue Chef Patissier im Pullman Aachen Quellenhof Johannes Funtsch. Dies belegen die Titel und Erfolge eindrucksvoll, die der 29-Jährige bereits gesammelt hat.
Schon im Jahr 2011 wurde der Patissier aus Leidenschaft in den CondiCreativClub aufgenommen, der Vereinigung deutscher Spitzenkonditoren. Nur ein Jahr später wurde Johannes Funtsch Vize-Olympiasieger der Patissiers, und die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands holte ihn in ihre Reihen. Dort trägt er seither als ihr Chef Patissier zu den Er…
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LERN&DENKERwerkStadt im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld
Inspiriert vom Open-Space-Gedanken eröffnet im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld eine innovative, komplexe Tagungswelt. Mit der großzügigen neuen LERN&DENKERwerkStadt haben die Tagungsexperten eine zwanglose Umgebung geschaffen, in der sich fortan „echte“ Gespräche entwickeln können. „Über Monate hinweg haben wir ein in dieser Form völlig neues Raum- und Kommunikationskonzept entwickelt, das neue Impulse in der Tagungskultur setzen wird“, ist sich Hoteldirektor Walter Sosul sicher.
Denn sein Team entwickelte die neue LERN&DENKERwerkStadt…
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Andreas Müller ist neuer Direktor des Fürther Hotels Mercure Nürnberg West
Fürth, Juni 2015 – Mit dem 38jährigen Andreas Müller leitet künftig ein ausgewiesener „Hotel-Allrounder“ mit vielen Ideen und reichlich Erfahrung das Fürther Hotel Mercure Nürnberg West (mercure.com) am Laubenweg 6. Der staatlich geprüfte Hotelbetriebswirt, der zudem eine Ausbildung als Koch und Hotelfachmann vorweisen kann, will u. a. den Restaurationsbereich weiter stärken und das Fürther Mercure Hotel „als eine bevorzugte Adresse bei Städtetouristen, Geschäftsreisenden und Tagungsveranstaltern festigen und ausbauen“.
Andreas Müller folgt …
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Accor Orientation Day 2015: 52 Accor Azubis starten ihre Karriere
Wissbegierig und aufmerksam zeigten sich die 52 Accor Azubis, die in Düsseldorf einen Blick in ihre beruflichen Zukunftschancen warfen. Zum vierten Mal lädt Accor, weltweit führender Hotelbetreiber, bundesweit seine Azubis zu den Accor Orientation Days ein, die an verschiedenen Standorten stattfinden. Im Novotel Düsseldorf City West informierten sich die angehenden Hotelfach- und Restaurantfachkräfte sowie Köche im zweiten Lehrjahr über ihre Karrierechancen und das Fortbildungsangebot innerhalb der internationalen Hotelgruppe. „Mich hat das E…
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Die ganze Welt mit einem Klick im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld
Kommunikation völlig neu denken, sich einfach vernetzen, das Wissen der Welt mit einem Klick via Großformat-Touchscreen zur Diskussion stellen - Im bereits mehrfach für seinen Tagungsbereich ausgezeichneten Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld werden innovative Wege für eine neue Form der Kommunikation gegangen. „Gemeinsam mit unserem IT-Partner Intracon haben wir ein einzigartiges Kommunikationsinstrument der Zukunft geschaffen“, betont Hoteldirektor Walter Sosul.
Denn die drei großformatigen Touchscreen-Monitore („ Zehn-Finger-Touch“) in …
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PLANET 21 DAY Accor Berlin: Über 150 Hotelmitarbeiter nutzen den Gesundheits-Fitness-Relax-Antistress-Tag
„Die Entspannungsübungen haben echt was gebracht. Und von den Ernährungstipps werde ich sicher den einen oder anderen umsetzen.“ Nur begeisterte Kommentare, reichlich Lob und zufriedene, wenn auch zuweilen verschwitzte Gesichter gab es beim „Gesundheitstag“ der Berliner Accor-Hotels. Zum PLANET 21 DAY des weltweit führenden Hotelbetreibers (www.accor.com) hatten die Hotels der Marken Sofitel, Pullman, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, ibis Styles und ibis budget für ihre Mitarbeiter im Novotel Berlin Am Tiergarten ein Programm or…
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PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: GENUSSKREATIONEN VOM NEUEN KÜCHENCHEF BEIM KARLSPREIS 2015
Neue Wege gehen – Dies gilt auch für die kulinarischen Gaumenfeuden beim Internationalen Karlspreis zu Aachen 2015. So werden die Gäste der traditionsreichen Veranstaltung in diesem Jahr zum Vorabend-Dinner mit überraschenden Kreationen von Marcus Danner verwöhnt, dem neuen Küchenchef des Pullman Aachen Quellenhof. „Für mich zählt Marcus Danner zu den innovativsten Köchen, der Gourmetfreuden höchster Qualität in regionaler Prägung mit einer ganz eigenen Handschrift kreiert“, erklärt Walter Hubel, Hoteldirektor im Pullman Aachen Quellenhof.
K…
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Zum PLANET 21 DAY von Accor: Kochkurs für die „Kleeblatt“-Kinder im Mercure Hotel Erfurt Altstadt
„Bevor er zu kochen beginnt, muss sich ein Koch immer erst einmal schmutzig machen, damit alle denken, er hat schon viel gearbeitet.“ Kaum gesagt, wusste Maik Wöckel, dass man sich im Beisein aufgeweckter Kinder sehr genau überlegen sollte, was man sagt: der Sous-Chef des Mercure Hotels Erfurt Altstadt (www.mercure.com) staunte nicht schlecht, als ihn der kleine Nachwuchskoch mit breitem Mehl-Mund angrinste. Der Kochkurs für die „Kleeblatt“-Kinder konnte beginnen.
Lustig war´s in der Mercure-Küche. Und genau so sollte es sein, „denn so lerne…
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Prüfungssimulation: Zwölf Frankfurter Accor-Hotels machen 44 Azubis für IHK-Prüfung fit
Frankfurt a.M., 28. April 2015 – Das Mercure Hotel & Residenz Frankfurt Messe, 4. Stock. Es ist 9:45 Uhr. „Lassen Sie bitte die Punkte nicht einfach liegen. Spätestens bei der Abschlussprüfung im Sommer sollten Sie fit sein.“ Dass Christine Schulz mit der Auszubildenden jeden Punkt, den diese gerade beim Housekeeping übersehen hat, ruhig und freundlich durchgeht, zeigt sofort Wirkung: Die Nervosität der angehenden Hotelfachfrau lässt sichtbar nach – dankbar für jeden Tipp der erfahrenen Ausbilderin.
Wenige Zimmer weiter versuchen andere Ausz…
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GALA DER BESONDEREN ART IM HOTEL PULLMAN STUTTGART FONTANA: EIN ABEND DER AZUBIS FÜR IHRE ELTERN UND LEHRER
Die italienische Antipasti-Platte, ein hervorragender Start. Der warme Glasnudelsalat, einfach superb. Die Ziegenkäse-Ravioli machen Lust auf mehr. Das Rinderhüftmedaillon unter der Apfelkruste, auf den Punkt gebraten. Und noch bevor die Passionsfrucht-Panna Cotta die Herzen der Dessert-Fans erfreut, sind sich alle Eltern unter den Gästen im Hotel Pullman Stuttgart Fontana einig: „Unsere Kinder haben richtig was gelernt!“.
Es ist laut Hoteldirektor Marc Wachal „gute Tradition unseres Hauses“, dass einmal jährlich die Auszubildenden ihre Elte…
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Mercure Hotel Mannheim am Rathaus: Top-Platzierung als Business-Hotel in Deutschland
Mannheim, 7. April 2015 – Der dritte Platz in der Kategorie „Hotels mit drei und 3,5 Sternen“, ein fünfter Platz über alle Sternekategorien hinweg: Laut Hotelbewertungsportal hotel.de gehört das Mercure Hotel Mannheim am Rathaus (www.accor.com) zu den beliebtesten Hotels für Geschäftsreisende in Deutschland. Die hervorragende Platzierung kommt angesichts andauernd hoher Rankings in vielen Vergleichen nicht von ungefähr. Dennoch sieht Hoteldirektorin Stefanie Jung den Erfolg nicht als Selbstverständlichkeit: „Er ist das Ergebnis der Arbeit mei…
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Mercure Hotel München Ost Messe im April eröffnet
München, April 2015 – Im Foyer eine gigantische Wand, die an einen überdimensionalen Zeitungsständer erinnert, in Lobby und Bar interaktive Dashboards für stets aktuell informierte Gäste – und selbst die Innenseiten der riesigen Lampen im Foyer mit dem aufgedruckten Pressekodex zeigen: Das ComfoArt Hotel in der Kronstadter Straße 12, das nach zweimonatiger Umbauphase am 2. April als Mercure Hotel München Ost Messe (www.accor.com) eröffnet worden ist, steht ganz im Zeichen von „Zeitung und Medien“. Das selbst im kleinsten Detail sicht- und spü…
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Wieder zuhause: Sven Schlüter leitet Mercure Hotel Düsseldorf City Center
Düsseldorf, 7. April 2015 – Das Mercure Hotel Düsseldorf City Center (www.mercure.com) hat einen neuen Direktor: Der 36 jährige Sven Schlüter leitete bis dato das Mercure Hotel in Fürth, der Wechsel nach Düsseldorf bedeutet für den erfahrenen Hotelfachmann neben einer neuen Herausforderung vor allem auch die Rückkehr in seine Geburtsstadt.
Wie man Hotels im Wettbewerb nachhaltig positioniert, hat der neue Düsseldorfer Mercure-Hotelchef bereits eindrucksvoll gezeigt: Nachdem er als Resident Manager im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City u…
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PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: ÜBERRASCHENDE GAUMENFREUDEN VOM NEUEN KÜCHENCHEF MARCUS DANNER
In Schubladen lässt er sich ungern stecken, denn Neugier, Aufgeschlossenheit und Experimentierfreude lassen ihn ständig neue Wege gehen: Marcus Danner, der neue Küchenchef im Pullman Aachen Quellenhof, möchte seine Gäste immer wieder mit Neuem begeistern. „Ob Klassiker aus Frankreich, anderen Regionen der Welt oder aus Großmutters Kochbuch, ich interpretiere auch Altbewährtes wie ‚Armer Ritter‘ oder ‚Rheinischer Sauerbraten‘ gerne auf meine Weise neu“, betont der Koch aus Leidenschaft. „Dabei scheue ich mich nicht, auch Aromen der asiatischen…
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Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Fanny Neumann überzeugt mit Management-Qualitäten
Wer bringt das nötige Rüstzeug und vor allem Persönlichkeit mit, ein Hotel zu leiten? Wer motiviert sich und sein Team jeden Tag aufs Neue und zeichnet sich durch hohe soziale Kompetenz aus? Wer engagiert sich mit Leidenschaft für die Wünsche der Gäste? Diesen Fragen ging die Jury des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V. (HDV) nach. Dabei ließen sich die Jury-Mitglieder von Fanny Neumann, Veranstaltungsleiterin im Mercure Tagungs- & Landhote…
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